7/25/2019 SPO Melakukan Anamnesa Gizi Pasien Rawat Jalan

1/3

MELAKUKAN ANAMNESA GIZI/RIWAYAT GIZI PASIEN

RAWAT JALAN

No. Dokumen

No. Revisi

..

Halaman

1 / 3

PROSEDUR

TETAP

Tanggal terbit

.

Ditetapkan

Direktur Utama

Dr.H. Budi Riyanto !"#"p$D%$T&

N&$. 1'( ()1 **3

Pengertian +namnesa gi,i adala- aan#ara untuk mengeta-ui kebiasaan

makan pola makan asupan makan aktu rekuensi dan

permasala-an makan yang di-adapi pasien.

Tujuan "ebagai a#uan penerapan langka-0langka- untuk

1. !emperole- data dan inormasi kebiasaan makan seseorang yang

meliputi rekuensi 2adual porsi dan 2enis makanan yangdikonsumsi se-ari0-ari.

. !engeta-ui permasala-an makan yang di-adapi.

Kebijaan 1. UU No 4 ta-un 1))) Tentang $erlindungan %onsumen.

. %ep!en%es R& No. 1333 t- 1))) tentang standar pelayanan R".

Pr!"e#ur 1. !enyiapkan orm status penderita.

. !enyiapkan alat tulis kalkulator ood model.

7/25/2019 SPO Melakukan Anamnesa Gizi Pasien Rawat Jalan

2/3

MELAKUKAN ANAMNESA GIZI/RIWAYAT GIZI PASIEN

RAWAT JALAN

No. Dokumen

No. Revisi

..

Halaman

/ 3

PROSEDUR

TETAP

Tanggal terbit

.

Ditetapkan

Direktur Utama

Dr.H. Budi Riyanto !"#"p$D%$T&

N&$. 1'( ()1 **3

Pr!"e#ur 3. !enanyakan mengenai rekuensi makan se-ari.

'. !enanyakan makanan pokok apa yang dikonsumsi se-ari0-ari

berapa kali se-ari/seminggu paling sering apa.

5. !enanyakan rekuensi konsumsi lauk -eani se-ari dan

paling sering lauk apa #ara pengola-an.

*. !enanyakan rekuensi konsumsi lauk nabati se-ari #ara

pengola-annya.

6. !enanyakan tentang rekuensi konsumsi sayuran/-ari/minggu.

4. !enanyakan rekuensi konsumsi bua-/-ari/minggu bua- yang

paling disukai.

). !enanyakan tentang #ara pengola-an apaka- direbus

digoreng ditumis dikukus dipanggang atau dibakar.

1(. !enanyakan tentang sumber lemak yang digunakan minyak

santan mentega margarin kelapa.

11. !enanyakan kebiasaan ngemil minum minuman manis.1. !enanyakan apaka- ada pantangan alergi ter-adap makanan

tertentu.

7/25/2019 SPO Melakukan Anamnesa Gizi Pasien Rawat Jalan

3/3

MELAKUKAN ANAMNESA GIZI/RIWAYAT GIZI PASIEN

RAWAT JALAN

No. Dokumen

No. Revisi

..

Halaman

3 / 3

PROSEDUR

TETAP

Tanggal terbit

.

Ditetapkan

Direktur Utama

Dr.H. Budi Riyanto !"#"p$D%$T&

N&$. 1'( ()1 **3

Pr!"e#ur 13. !enganalisis -asil anamnesa se#ara seder-ana dengan

menggunakan datar ba-an makanan penukar 7DB!$8.

1'. !enuliskan -asil analisis ,at gi,i makro dari -asil anamnesa di

atas.

Dilakukan ole- +-li gi,i pelayanan Ruang Raat 9alan.

Unit Terait &nstalasi Raat 9alan