SOP Kosong Blangko

download SOP Kosong Blangko

of 25

  • date post

    27-Jan-2016
  • Category

    Documents

  • view

    223
  • download

    0

Embed Size (px)

description

data

Transcript of SOP Kosong Blangko

PERENCANAAN ANGGARAN

SOPNo. Dokumen :

No. Revisi:

Tanggal Terbit:

Halaman:1/2

PUSKESMASPULOREJO

dr. Betty Endah Warni, M..KesNIP. 195702041989012001

1. PengertianPerencanaan anggaran adalah suatu kegiatan penyusunan anggaran belanja yang diperlukan untuk pengadaan bahan makanan bagi pasien.

2. TujuanSebagai acuan tersedianya anggaran belanja makanan selama satu tahun,yang diperlukan untuk memenuhi macam,jumlah bahan makanan bagi pasien sesuai dengan standar kecukupan gizi

3. KebijakanSK Kepala Puskesmas No...... tentang .....

4. ReferensiPedoman Manajemen pelayanan Gizi kelompok,Depkes.

5. Alat dan bahan1. ATK2. Kalkulator3. Komputer

6. Langkah-langkah1.Menentukan harga rata-rata bahan makanan (survey pasar)2.Mengumpulkan data jumlah pasien pada tahun sebelumnya sesuai dengan kelas perawatan3.Menetapkan pola pemberian makanan berdasarkan kelas perawatan4.Menghitung kebutuhan bahan makanan sesuai standar porsi dari siklus menu ke dalam berat kotor5.Menghitung jumlah kebutuhan bahan makanan per orang per hari sesuai dengan kelas perawatan pasien6.Menghitung jumlah kebutuhan bahan makanan pasien sebulan7.Menghitung anggaran belanja makan dan minum pasien setahun8.Mengajukan hasil perhitungan kepada bagian keuangan untuk diteruskan dalam perhitungan perencanaan anggaran kebutuhan bahan makanan

7. Bagan Alir Petugas survey Harga BM Petugas mengumpulkan datapx.th.sblnya

Petugas menetapkan pola pemberian makan berdasar kelas perawatan

Petugas menghitung kebutuhan BM sesuai standar porsi ke dalam berat kotor

Petugas menghitung jumlah kebutuhan BM per orang per hari sesuai kelas ranap

Petugas menghitung kebutuhan BM pasien sebulan

Petugas menghitung anggaran BM setahun

Petugas menyerahkan hasil perhitungan k bag.keuangan untuk dibuat RAB

8. Hal-hal yg perlu diperhatikan1. Instalasi gizi harus memenuhi standar2.kelas ranap pasien dibedakan

9. Unit terkait1. Instalasi Gizi2. Bidang keuangan

10. Dokumen terkait1.Siklus menu2.Standar porsi3.Biaya makan per kelas perawatan4.Laporan jumlah pasien

11. Rekaman historis perubahan

1. NoYang diubahIsi PerubahanTanggal mulai diberlakukan

2.

3.

2/2 PENYUSUNAN MENU

SOPNo. Dokumen :

No. Revisi:

Tanggal Terbit:

Halaman:1/1

PUSKESMASPULOREJO

dr. Betty Endah Warni, M..KesNIP. 195702041989012001

1.PengertianPenyusunan menu adalah suatu kegiatan merangkai hidangan yang dipersiapkan dalam pemberian makan.

2TujuanSebagai acuan tersedianya menu yang bervariasi sesuai siklus menu,pedoman kelas perawatan dan kebutuhan diet pasien

3KebijakanSK Kepala Puskesmas No...... tentang .....

4ReferensiBuku Penuntun Diet.

5.Alat dan bahan1. ATK2. Daftar komposisi bahan makanan3. Komputer

6. Langkah-langkah1.Melakukan penyusunan menu dengan mekanisme sebagai berikut : Mengelompokkan jenis hidangan berdasakan jenis lauk hewani,nabati,sayur, buah dan snack Membuat menu berdasarkan makanan biasa,lunak 2.Melakukan penyusunan menu dengan memperhatikan ketersediaan sarana,prasarana,tenaga dan biaya yang tersedia.3.Melakukan evaluasi menu melalui kuesioner penilaian kepuasan dan kesukaan makan pasien4.Menetapkan menu yang dibuat dalam siklus menu

7. Bagan Alir1Ketersediaan sarana2.Adanya prasarana3.Adanya tenaga4.Biaya

Penyusunan menu:Jenis hidanganBentuk makanan

Evaluasi menu dengan kuesioner kepuasan px yang dituju

Menetapkan menu dalam siklus menu

8. Hal-hal yg perlu diperhatikan1. Makanan untuk pasien diperhatikan bentuk nya

9. Unit terkait1.Instalasi Gizi2. Ruang Rawat Inap

10. Dokumen terkait1. Standar porsi2. Biaya makan perkelas perawata

11. Rekaman historis perubahan

4. NoYang diubahIsi PerubahanTanggal mulai diberlakukan

5.

6.

PENDISTRIBUSIAN MAKANAN

SOPNo. Dokumen :

No. Revisi:

Tanggal Terbit:

Halaman:1/2

PUSKESMASPULOREJO

dr. Betty Endah Warni, M..KesNIP. 195702041989012001

1.PengertianPendistribusian makanan adalah serangkaian kegiatan penyaluran makanan sesuai dengan jumlah porsi dan jenis makanan konsumen/pasien rawat inap yang dilayani baik makanan biasa maupun khusus.

2.TujuanSebagai acuan pasien rawat inap /konsumen mendapat makanan yang sesuai diet dan ketentuan yang berlaku

3.KebijakanSK Kepala Puskesmas No...... tentang .....

4.ReferensiPedoman Manajemen pelayanan Gizi kelompok,Depkes.

5.Alat dan bahan1. ATK2.Troli3. Alat makan dan minum

6. Langkah-langkah1.Petugas gizi menetapkan aturan pendistribusian makanan2. Petugas gizi memeriksa bon permintaan makanan yang berisi nama pasien rawat inap,ruangan inap dan jenis diet3. Petugas gizi menyesuaikan bon tersebut dengan makanan yang sudah dimasak atau disesuaikan dengan diet masing-masing pasien4. Petugas gizi menyiapkan alat makan dan sarana distribusi makanan5. Petugas gizi menyiapkan alat makan yang telah berisi makanan dan minuman ke dalam sarana distribusi6. Petugas gizi menentukan tenaga pramusaji / pendistribusi makanan keruang rawat inap

7. Bagan Alir

8.Hal-hal yang perlu diperhatikan

PG.memeriksa bon permintaan makanan pasien

PG.menetapkan aturan distribusi makanan

PG menyesuaikan bon dengan diet masing 2 pasien

PG menyiapkan alat makan dan sarana distribusi

PG menyiapkan alat makan yang berisi makanan ke dalam sarana distribusi

PG menentukan tenaga pramusaji ke ruang ranap

1.Pasien mendapat makanan tepat pada waktunya2.Pasien mendapat makanan sesuai dengan dietnya

9. Unit terkait1. Instalasi gizi2.. Ruang Rawat Inap

10. Dokumen terkait1. buku permintaan bon makanan2.buku penghubung shift3.Buku kontrol alat

11. Rekaman historis perubahanNoYang diubahIsi PerubahanTanggal mulai diberlakukan

PERENCANAAN ANGGARAN

SOPNo. Dokumen :

No. Revisi:

Tanggal Terbit:

Halaman:

PUSKESMASPULOREJO

dr. Betty Endah Warni, M..KesNIP. 195702041989012001

6. PengertianPerencanaan anggaran adalah suatu kegiatan penyusunan anggaran belanja yang diperlukan untuk pengadaan bahan makanan bagi pasien.

7. TujuanSebagai acuan tersedianya anggaran belanja makanan selama satu tahun,yang diperlukan untuk memenuhi macam,jumlah bahan makanan bagi pasien sesuai dengan standar kecukupan gizi

8. KebijakanSK Kepala Puskesmas No...... tentang .....

9. ReferensiPedoman Manajemen pelayanan Gizi kelompok,Depkes.

10. Alat dan bahan1. ATK2. Kalkulator3. Komputer

6. Langkah-langkah1.Menentukan harga rata-rata bahan makanan (survey pasar)2.3.4.dst

7. Bagan AlirPetugas memanggil pasien dan melengkapi data di simpus dan/pcare

Pasien datang ke loket pendaftaran mengambil no urut

Petugas menyerahkan family folder ke unit yang dituju

Pasien diperiksa

Poli Lain

Perlu pemeriksaan lain / rawat inapYa

Rawat Inap Tidak

Laboratorium

Ruang obat

Pasien pulang

8. Hal-hal yg perlu diperhatikan1. 2.3.

9. Unit terkait1. Poli Umum2. Poli Gigi3. Poli KIA4. Laboratorium5. Ruang Rawat Inap

10. Dokumen terkait1. Family folder2. Register Rawat Jalan

11. Rekaman historis perubahan

7. NoYang diubahIsi PerubahanTanggal mulai diberlakukan

8.

9.

PERENCANAAN ANGGARAN

SOPNo. Dokumen :

No. Revisi:

Tanggal Terbit:

Halaman:

PUSKESMASPULOREJO

dr. Betty Endah Warni, M..KesNIP. 195702041989012001

11. PengertianPerencanaan anggaran adalah suatu kegiatan penyusunan anggaran belanja yang diperlukan untuk pengadaan bahan makanan bagi pasien.

12. TujuanSebagai acuan tersedianya anggaran belanja makanan selama satu tahun,yang diperlukan untuk memenuhi macam,jumlah bahan makanan bagi pasien sesuai dengan standar kecukupan gizi

13. KebijakanSK Kepala Puskesmas No...... tentang .....

14. ReferensiPedoman Manajemen pelayanan Gizi kelompok,Depkes.

15. Alat dan bahan1. ATK2. Kalkulator3. Komputer

6. Langkah-langkah1.Menentukan harga rata-rata bahan makanan (survey pasar)2.3.4.dst

7. Bagan AlirPetugas memanggil pasien dan melengkapi data di simpus dan/pcare

Pasien datang ke loket pendaftaran mengambil no urut

Petugas menyerahkan family folder ke unit yang dituju

Pasien diperiksa

Poli Lain

Perlu pemeriksaan lain / rawat inapYa

Rawat Inap Tidak

Laboratorium

Ruang obat

Pasien pulang

8. Hal-hal yg perlu diperhatikan1. 2.3.

9. Unit terkait1. Poli Umum2. Poli Gigi3. Poli KIA4. Laboratorium5. Ruang Rawat Inap

10. Dokumen terkait1. Family folder2. Register Rawat Jalan

11. Rekaman historis perubahan

10. NoYang diubahIsi PerubahanTanggal mulai diberlakukan

11.

12.

PERENCANAAN ANGGARAN

SOPNo. Dokumen :

No. Revisi:

Tanggal