Slide Logistik

5/14/2018 Slide Logistik - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/slide-logistik 1/14

Business Process AnalysisLOGISTIK

Laura – 1210012

Rumondang - 1210036



PENGERTIAN

• Logistik berasal dari bahasa Yunani “Logos” yang berarti rangsum, kata, kalkulasi,

alasan, cara berbicara, dan orasi.

• Pengertian logistik menurut H. Subagya M. Suganda pada hakekatnya

mencakup tiga pengetahuan dasar, yaitu :

▫ Luas ruang lingkup (scope) yang mencakup segi - segi khusus tertentu adminstrasi militer.

▫ Kedudukannya disamping sejajar dengan ilmu strategi dan ilmu taktik, logistik juga

merupakan the third major branch of the military art (kegiatan utama ketiga dari seni militer).

▫ Arti asalnya, pandai dalam mengadakan atau merumuskan perkiraan - perkiraan. (Suganda,

Manajemen Logistik, 1988 : 8).



TUJUAN

• Menurut Bowersox (1986), tujuan logistik adalah menyampaikan barang jadi dan

bermacam-macam materal dalam jumlah yang tepat pada waktu dibutuhkan, dalam

keadaan yang dapat dipakai, ke lokasi di mana dibutuhkan, dan dengan total biaya

terendah.



MANAJEMEN LOGISTIK• Berdasarkan uraian dari pengertian manajemen dan pengertian logistik, bahwa manajemen

lebih menitik beratkan pada cara untuk mengelola barang melalui tindakan-tindakan

perencanaan dan penentuan kebutuhan, pengadaan, penyimpanan, penyaluran, pemeliharaan

dan penghapusan untuk mencapai tujuan yang telah ditetapkan.

• Tujuan

▫ Memaksimalkan pelayanan pelanggan.

▫ Memaksimalkan efisiensi pembelian dan produksi.

▫ Meminimalkan investasi sediaan.

▫ Memaksimalkan profit



SIKLUS FUNGSI MANAJEMEN LOGISTIK



SUPPLY CHAIN MANAGEMENT • Supply chain adalah jaringan perusahaan-perusahaan yang secara bersama-sama bekerja untuk

menciptakan dan menghantarkan suatu produk ke tangan pemakai akhir. Perusahaan-perusahaan

tersebut termasuk supplier, pabrik, distributor, toko atau ritel, sertu perusahaan pendukung seperti

jasa logistik.

• Ada 3 macam hal yang harus dikelola dalam supply chain yaitu:

▫ Aliran barang dari hulu ke hilir contohnya bahan baku yang dikirim dari supplier ke pabrik, setelah

produksi selesai dikirim ke distributor, pengecer, kemudian ke pemakai akhir.

▫ Aliran uang dan sejenisnya yang mengalir dari hilir ke hulu.

▫ Aliran informasi yang bisa terjadi dari hulu ke hilir atau sebaliknya.



CONTOH KASUS• Contoh sebuah produk sederhana yaitu biskuit kaleng.

Pihak yang terlibat dalam supply chain biskuit kaleng tersebut adalah :

1. penghasil gandum

2. penghasil tebu.

3. penghasil garam.

4. penghasil aluminium

5. pabrik tepung terigu.

6. pabrik gula.

7. distributor garam.

8. pabrik kaleng.

9. pabrik biskuit.

10.distributor biskuit.

11.Supermarket.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10

11

11

11

11



HUBUNGAN SCM, MANAJEMEN LOGISTIK dan DISTRIBUSI

Jika supply chain adalah jaringan fisiknya, yakni perusahaan-perusahaan yang terlibat

dalam memasok bahan baku, memproduksi barang maupun mengirimkannya ke pemakai

akhir, SCM adalah metode, alat atau pendekatan pengelolaannya. Pendekatan yang

ditekankan dalam SCM adalah terintegrasi dengan semangat kolaborasi.



•

Supply chain management tidak hanya berorientasi pada urusan internalmelainkan juga eksternal perusahaan yang menyangkut hubungan dengan

perusahaan-perusahaan partner.

• Perusahaan yang berada dalam supply chain pada intinya

memuaskan konsumen dengan bekerja sama membuat produk yang

murah, mengirimkan tepat waktu dan dengan kualitas yang bagus.



KEGIATAN SCM• Pengembangan Produk

Melakukan riset pasar, merancang produk baru, melibatkan supplier dalam perancangan produk baru

• Pengadaan

Memilih supplier mengevaluasi kinerja supplier, melakukan pembelian bahan baku dan komponen, memonitor

supply risk, membina dan memelihara hubungan dengan supplier

• Perencanaan dan Pengendalian

Demand planning, peramalan permintaan, perencanaan kapasitas, perencanaan produksi dan persediaan

• Produksi

Eksekusi produksi, pengendalian kualitas

• Distribusi

Perencanaan jaringan distribusi, penjadwalan pengiriman, mencari dan memelihara hubungan dengan perusahaan

jasa pengiriman, memonitor service level di riap pusat distribusi



FUNGSI FISIK dan MEDIASI PASAR

Aktivitas Fisik

• Sourcing

• Penyimpanan material/produk

• Distribusi/transportasi

• Pengembalian produk (return)

Aktivitas Mediasi Pasar

• Riset pasar

• Pengembangan produk

• Penatapan harga diskon

• Pelayanan jual

• Kegiatan mediasi pasar bertujuan untuk mencari titik temu antara apa yang diinginkan

pelanggan dengan apa yang dibuat dan dikirim oleh supply chain.

• Kegiatan mediasi sangat penting bagi supply chain yang memproduksi produk inovatif.

• Kegiatan fisik dan mediasi pasar harus berjalan dengan sinergis di dalam supply chain.

• Melakukan survey pasar



TANTANGAN MENGELOLA SCM

• Kompleksitas struktur Supply Chain

• Ketidakpastian



TERIMA KASIH

Slide Logistik

Documents

Transcript of Slide Logistik