SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/48347/2/PENDAHULUAN.pdf · Muhammadiyah...
Transcript of SKRIPSI - Universitas Muhammadiyah Malangeprints.umm.ac.id/48347/2/PENDAHULUAN.pdf · Muhammadiyah...
SKRIPSI
LINDA NOVITA PUTRI
FORMULASI MASKER PEEL OFF
MENGANDUNG EKSTRAK KULIT BUAH
DELIMA PUTIH (Punica granatum L.) 1%, 2%
DAN 3% DENGAN BASIS POLIVINIL
ALKOHOL DAN KOMBINASI PEG 1500
DENGAN HPMC
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2019
PENGESAHAN
PENGUJIAN
102
Lampiran 2
iv
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “FORMULASI MASKER PEEL OFF MENGANDUNG EKSTRAK
KULIT BUAH DELIMA PUTIH 1%, 2% DAN 3% DENGAN BASIS
POLIVINIL ALKOHOL DAN KOMBINASI PEG 1500 DENGAN HPMC”
dengan tepat waktu dan sebaik-baiknya untuk memenuhi salah satu persyaratan
akademik dalam menyelesaikan Program Sarjana Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Malang.
Skripsi ini ditujukan oleh penulis untuk memenuhi syarat dalam mencapai
gelar sarjana farmasi pada Program Sarjana Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Malang. Oleh karena terbatasnya ilmu dan
pengetahuan, dalam proses penyusunan skripsi ini penulis tidak terlepas dari
berbagai pihak yang memberikan bimbingan, bantuan serta do’a sehingga penulis
dapat menyelesaikannya dengan baik. Untuk itu penulis menyampaikan rasa
terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga
penulis diberikan kemudahan dan mampu untuk menyelesaikan tugas
skripsi ini.
2. Drs. H. Fauzan, M. Pd. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Bapak Faqih Ruhyanudin, M. Kep., Sp.Kep.MB selaku dekan Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Dian Ermawati, M.Farm., Apt. selaku ketua Program Studi Farmasi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang serta
pembimbing I yang dengan tulus dan ikhlas meluangkan waktunya untuk
membimbing, memberi arahan juga menginspirasi penulis selama
menempuh pendidikan sampai terselesaikannya tugas akhir ini, semoga
Allah SWT selalu melimpahkan kesehatan.
5. Ibu Raditya Weka Nugraheni, M.Farm., Apt, selaku pembimbing II yang
telah tulus dan ikhlas dalam meluangkan waktunya untuk membimbing,
mengarahkan dan memberi semangat, motivasi, serta menginspirasi penulis
selama menempuh pendidikan sampai terselesaikannya tugas akhir ini,
semoga Allah SWT selalu melimpahkan kesehatan.
6. Dra. Uswatun Chasanah, Apt., M.Kes dan Ibu Engrid Juni Astuti, M.Farm.,
Apt selaku penguji I dan penguji II yang telah banyak memberikan kritikan
dan saran demi terselesaikannya tugas akhir ini dengan sebaik-baiknya,
semoga Allah SWT selalu melimpahkan kesehatan.
7. Kepala dan laboran Laboratorium Sediaan Farmasi, Laboratorium Kimia
dan Laboratorium Sintesis Universitas Muhammadiyah Malang yang
v
berkenan menerima dan mengizinkan penulis untuk melakukan penelitian
skripsi ini.
8. Program Studi Farmasi beserta seluruh jajaran staf pengajar Program Studi
Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang
yang telah mendidik dan mengajarkan ilmu pengetahuan selama penulis
mengikuti program sarjana.
9. Pegawai dan jajaran staf Tata Usaha Program Studi Farmasi Universitas
Muhammadiyah Malang yang telah berdedikasi membantu penulis dalam
membuat surat izin penelitian.
10. Orang tua penulis Ibu Jariyah dan Bapak Kaderi yang telah mendidik,
memotivasi, melimpahkan kasih saying dan do’a kepada penulis, serta adik
tercinta Bambang Darmawan yang menjadi semangat untuk segera dapat
menyelesaikan skripsi ini.
11. Sahabat seperjuangan “Sweet Pome”. Isna, Adit, Khusnul, Anita dan Ryla
sebagai teman kerja yang baik pada skripsi ini, serta Rieka, Citra, Ayu,
Dinda dan Salsa yang selalu memberikan kritikan, saran dan dukungan
dalam menyelesaikan skripsi ini.
12. Sahabat kos 65A Kiki, Nia dan Mutia yang menemani penulis menjalani
peran sebagai mahasiswa dan dengan tulus mendukung serta memberikan
do’a kepada penulis agar dapat menyelesaikan skripsi ini.
13. Teman-teman Farmasi B angkatan 2015 dan semua pihak yang tidak dapat
disebutkan satu-persatu. Terimakasih atas kebersamaannya selama 4 tahun
terakhir yang telah berjuang bersama dan menyelesaikan pendidikan
Farmasi.
Akhir kata, semoga Allah SWT membalas kebaikan Bapak, Ibu dan Saudara
sekalian yang telah diberikan kepada penulis dalam penyusunan naskah pembaca.
Untuk itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca.
Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat khususnya bagi penulis dan pembaca
pada umumnya. Aamiin. Terimakasih.
Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh
Malang, 1 Juli 2019
Penyusun
Linda Novita Putri
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................... …..i
LEMBAR PENGESAHAN ......................................................................... ….ii
LEMBAR PENGUJIAN ............................................................................. …iii
KATA PENGANTAR ................................................................................. ….iv
RINGKASAN .............................................................................................. ….vi
ABSTRAK ................................................................................................... ….ix
ABSTRACT ................................................................................................ …..x
DAFTAR ISI ............................................................................................... ….xi
DAFTAR TABEL ....................................................................................... …xiv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................... …xvi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... ..xviii
DAFTAR SINGKATAN ............................................................................. …xix
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ …...1
1.1 Latar Belakang ............................................................................... …...1
1.2 Rumusan Masalah .......................................................................... …...5
1.3 Tujuan Penelitian ........................................................................... …...5
1.4 Hipotesis ........................................................................................ …...5
1.5 Manfaat Penelitian ......................................................................... …...5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. …...6
2.1 Kulit .............................................................................................. …...6
2.1.1 Struktur Kulit ......................................................................... …...6
2.1.2 Fungsi Kulit ............................................................................ …...9
2.1.3 Rute Penetrasi Zat Aktif Melalui Kulit .................................... ….10
2.2 Penuaan Kulit ................................................................................ ….11
2.2.1 Radiasi Ultraviolet .................................................................. ….12
2.2.2 Penuaan Dini .......................................................................... ….12
2.3 Antioksidan .................................................................................... ….14
2.3.1 Radikal Bebas ......................................................................... ….14
2.3.2 Antioksidan Menetralisis Radikal Bebas ................................. ….15
2.3.3 Penggunaan Antioksidan pada Kulit ....................................... ….16
2.4 Tanaman Delima ............................................................................ ….16
xii
2.4.1 Klasifikasi Ilmiah Tanaman Delima .............................................. ….16
2.4.2 Morfologi Delima .......................................................................... ….17
2.4.3 Varietas Delima ............................................................................. ….18
2.4.4 Manfaat .......................................................................................... ….19
2.4.5 Kandungan Kimia .......................................................................... ….19
2.4.6 Ekstraksi Kulit Buah Delima Putih ................................................ ….20
2.5 Sediaan Masker ...................................................................................... ….21
2.5.1 Gel .................................................................................................. ….22
2.5.2 Masker Gel Peel Off....................................................................... ….24
2.6 Tinjauan Bahan Tambahan Masker Gel Peel Off .................................. ….25
2.6.1 Polivinil Alkohol ............................................................................ ….25
2.6.2 Hidroksipropilmetil Selulosa ......................................................... ….26
2.6.3 Polietilen Glikol 1500 .................................................................... ….27
2.6.4 Propilenglikol ................................................................................. ….28
2.6.5 Metil Paraben ................................................................................. ….29
2.6.6 Propil Paraben ................................................................................ ….31
2.6.7 Asam Askorbat............................................................................... ….32
2.6.8 Aquades.......................................................................................... ….32
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ............................................................ ….34
BAB IV METODE PENELITIAN ..................................................................... ….37
4.1 Rancangan Penelitian ............................................................................. ….37
4.2 Variabel Penelitian ................................................................................. ….37
4.2.1 Variabel Bebas ............................................................................... ….37
4.2.2 Variabel Tergantung ...................................................................... ….37
4.3 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................ ….37
4.3.1 Tempat Penelitian .......................................................................... ….37
4.3.2 Waktu Penelitian ............................................................................ ….38
4.4 Bahan ..................................................................................................... ….38
4.5 Alat......................................................................................................... ….38
4.6 Definisi Operasional .............................................................................. ….38
4.7 Metode Kerja ......................................................................................... ….39
4.7.1. Pembuatan Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ............................... ….39
4.7.2 Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ................... ….39
4.7.3 Uji Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ........................ ….41
xiii
4.7.4 Pembuatan Masker Gel Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima Putih….46
4.8 Rancangan Formula ............................................................................... ….48
4.8.1 Komposisi Formula Gel Peel-Off .................................................. ….48
4.8.2 Rancangan Spesifikasi Sediaan ...................................................... ….48
4.9 Cara Pembuatan Masker Peel-Off .......................................................... ….48
4.10 Evaluasi Sediaan .................................................................................. ….51
4.10.1 Evaluasi Fisik Sediaan ................................................................. ….51
4.10.2 Evaluasi Kimia Sediaan ............................................................... ….52
4.10.3 Evaluasi Stabilitas Sediaan .......................................................... ….52
4.10.4 Analisis Data ................................................................................ ….53
BAB V HASIL PENELITIAN ............................................................................ ….55
5.1 Hasil Pemeriksaan Ekstrak Kulit Buah Delima Putih............................ ….55
5.1.1 Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ................... ….55
5.1.2 Organoleptis Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ............................. ….55
5.1.3 Uji Antioksidan Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ........................ ….56
5.2 Evaluasi Fisik Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima Putih
.............................................................................................................. ….57
5.2.1 Organoleptis ................................................................................... ….57
5.2.2 Uji Homogenitas ............................................................................ ….58
5.2.3 Uji Viskositas ................................................................................. ….59
5.2.4 Uji Daya Sebar ............................................................................... ….63
5.2.5 Uji Waktu Mengering .................................................................... ….65
5.3 Evaluasi Karakteristik Kimia Sediaan Masker Peel Off (pH)................ ….67
5.4 Evaluasi Stabilitas Sediaan .................................................................... ….68
5.4.1 Hasil Uji Stabilitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima
Putih .............................................................................................. ….68
5.4.2 Hasil Uji Stabilitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima
Putih Metode Freeze Thaw ........................................................... ….72
BAB VI PEMBAHASAN .................................................................................... ….74
BAB VII KESIMPULAN .................................................................................... ….91
7.1 Kesimpulan ............................................................................................ ….91
7.2 Saran ...................................................................................................... ….91
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... ….92
LAMPIRAN ....................................................................................................... ...101
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
II. 1 Kandungan Kimia Kulit dan Biji Buah Delima per 100 gram Serbuk....20
IV. 1 Formulasi Gel Peel-Off.........................................................................48
IV. 2 Rancangan Spesifikasi Sediaan.............................................................48
V. 1 Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ..................55
V. 2 Hasil Uji Antioksidan dengan Metode DPPH .......................................57
V. 3 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih ...............................................................................58
V. 4 Hasil Uji Homogenitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih ........................................................................................58
V. 5 Hasil Pengukuran Viskositas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih ........................................................................................60
V. 6 Hasil Pengukuran Viskositas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih Untuk Penentuan Sifat Alir Sediaan ................................61
V. 7 Hasil Penentuan Sifat Alir Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih ........................................................................................61
V. 8 Hasil Uji Daya Sebar Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima
Putih ....................................................................................................63
V. 9 Diameter Sebaran Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima
Putih ....................................................................................................64
V. 10 Hasil Waktu Mengering Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih ........................................................................................65
V. 11 Hasil Uji pH Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima Putih
.............................................................................................................67
V. 12 Hasil Pengukuran pH Uji Stabilitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih Setelah Penyimpanan pada Suhu 4°C±2,0°C ..........68
V. 13 Hasil Pengukuran pH Uji Stabilitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih Setelah Penyimpanan pada Suhu 30°C±2,0°C ........69
V. 14 Hasil Pengukuran pH Uji Stabilitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih Setelah Penyimpanan pada Suhu 40°C±2,0°C ........70
xv
V. 15 Hasil Pengukuran pH Uji Stabilitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih Metode Freeze Thaw .............................................72
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2. 1 Lapisan-lapisan Kulit .............................................................................7
2. 2 Buah Delima Putih ...............................................................................17
2. 3 Cara Menggunakan Masker Peel Off ....................................................24
2. 4 Struktur Polivinil Alkohol ....................................................................25
2. 5 Struktur Hidroksipropilmetil Selulosa...................................................26
2. 6 Struktur Polietilen Glikol......................................................................27
2. 7 Struktur Propilenglikol .........................................................................28
2. 8 Struktur Metil Paraben .........................................................................29
2. 9 Struktur Propil Paraben ........................................................................31
2. 10 Struktur Asam Askorbat .......................................................................32
3. 1 Bagan Kerangka Konseptual ................................................................36
4. 1 Skema Kerja Pembuatan Larutan DPPH 200 ppm ................................41
4. 2 Skema Kerja Pembuatan Larutan DPPH 40 ppm ..................................41
4. 3 Skema Kerja Pembuatan Larutan Kontrol Positif (Vitamin C) ..............43
4. 4 Skema Kerja Pembuatan Larutan Uji Ekstrak Kulit Buah Delima Putih45
4. 5 Skema Kerja Penelitian ........................................................................47
4. 6 Skema Kerja Pembuatan Masker Peel-Off ............................................50
5. 1 Ekstrak Kulit Buah Delima Putih..........................................................56
5. 2 Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima Putih ..................57
5. 3 Hasil Uji Homogenitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih ......................................................................................59
5. 4 Hasil Uji Homogenitas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih Setelah Objek Gelas digeser ............................................59
5. 5 Histogram Hasil Uji Viskositas Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih ...............................................................................60
5. 6 Kurva Sifat Alir Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima
Putih ....................................................................................................62
5. 7 Histogram Hasil Uji Daya Sebar Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih ...............................................................................64
xvii
5. 8 Hasil Uji Waktu Mengering Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih Setelah Dikelupas ...........................................................65
5. 9 Histogram Hasil Waktu Mengering Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit
Buah Delima Putih ...............................................................................66
5. 10 Histogram Hasil Uji pH Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah
Delima Putih ........................................................................................67
5. 11 Histogram Perbandingan pH Sebelum Dan Setelah Uji Stabilitas Sediaan
Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima Putih pada Berbagai Suhu71
5. 12 Histogram Perbandingan pH Sebelum dan Setelah Uji Stabilitas Metode
Freeze Thaw Sediaan Masker Peel Off Ekstrak Kulit Buah Delima Putih
.............................................................................................................73
xviii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1 Daftar Riwayat Hidup ............................................................................ 101
2 Surat Pernyataan .................................................................................... 102
3 Surat Tugas ............................................................................................ 103
4 Surat Determinasi .................................................................................. 104
5 Surat Keterangan Ekstrak ....................................................................... 105
6 Sertifikat Analisis Bahan ....................................................................... 106
7 Perhitungan Penggunaan Bahan ............................................................. 112
8 Hasil Skrining Fitokimia ........................................................................ 115
9 Perhitungan Nilai Antioksidan (IC50) .................................................... 119
10 Data Pengukuran Daya Sebar ................................................................. 120
11 Data Hasil Statistik Viskositas ............................................................... 128
12 Data Hasil Statistik Daya Sebar ............................................................. 129
13 Data Hasil Statistik Waktu Mengering ................................................... 130
14 Data Hasil Statistik pH ........................................................................... 132
15 Data Hasil Statistik pH Uji Stabilitas ..................................................... 134
16 Data Hasil Statistik pH Uji Stabilitas Metode Freeze Thaw .................... 139
17 Data Hasil Statistik pH Sebelum dan Sesudah Uji Stabilitas ................... 141
18 Data Hasil Statistik pH sebelum dan Sesudah Uji Stabilitas Metode Freeze
Thaw ..................................................................................................... 144
19 Dokumentasi Evaluasi Sediaan .............................................................. 145
92
DAFTAR PUSTAKA
Annisa, L. (2017). ‘Formulasi Dan Uji Stabilitas Fisika-Kimia Sediaan Gel Etil P-
Metoksisinamat Dari Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.)’. UIN Syarif
Hidayatullah Jakarta
Ansel, H., Allen, L., & Popovich, N. (2011). Ansel’s Pharmaceutical Dosage
Forms and Drug Delivery Systems, 9th Edition, Lippincott Williams &
Wilkins, Baltimore
Armadany, F. I. (2015). ‘Formulasi Sediaan Masker Gel Peel-off Antioksidan dari
Ekstrak Sari Tomat (Solanum lycopersicum L. var. cucurbita)’. Majalah
Farmasi, Sains, Dan Kesehatan, 1(2), 29–32.
Asmara, A. P. (2017). ‘Uji Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Dalam Ekstrak
Metanol Bunga Turi Merah (Sesbania grandiflora L. Pers)’. Al-Kimia.
Volume 5 No. 1:48-59
Atmaja, N. S., Marwiyah, & Setyowati, E. (2012). Pengaruh kosmetika anti aging
wajah terhadap hasil perawatan kulit wajah,. Journal of Beauty and Beauty
Health Education, 1(1).
Ayesha, S., Sheraz, M. A., Ahmed, S., & Mustaan, N. (2016). ‘Pharmaceutical
Gels : A Review’. RADS Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences,
4(June), 40–48.
Azwanida, Nn. (2015). ‘A Review on the Extraction Methods Use in Medicinal
Plants, Principle, Strength and Limitation’. Medicinal & Aromatic Plants,
04(03), 3–8.
Badan POM RI. (2009). ‘Pemilihan, Penggunaan dan Penandaan yang Perlu
Diperhatikan pada Sediaan Kosmetik Tabir Surya’. Naturakos, 4 (11), 1–12.
Barel, A.O., Paye, M. & Maibach, H.I. (2009). Handbook of Cosmetic Science and
Technology, Third Ed., Informa Healthcare USA, Inc New York
Bensouilah J., & Philippa B. (2006). Aromadermatology: Aromatherapy in the
Treatment and care of Common Skin Conditions, Radclife Publishing Ltd,
Abingdon, pp. 125-128
Beringhs, A. O. R., Rosa, J. M., Stulzer, H. K., Budal, R. M., & Sonaglio, D. (2013).
‘Green Clay and Aloe Vera Peel-Off Facial Masks : Response Surface
Methodology Applied to the Formulation Design’, PharmSciTech, vol 14(1).
93
Birck, C. Degoutin, S. Tabary, N. Miri, V. Bacquet, M. (2014) ‘New crosslinked
cast films based on poly(vinyl alcohol): Preparation and physico-chemical
properties’, Express Polymer Letters, 8(12), pp. 941–952
Bolzinger, M. A., Briançon, S., Pelletier, J., & Chevalier, Y. (2012). ‘Penetration
of drugs through skin, a complex rate-controlling membrane’. Current
Opinion in Colloid and Interface Science, 17(3), 156–165.
Budiman, A., Aulifa, D. L., Kusuma, A. S. W., Kurniawan, I. S., & Sulastri, A.
(2017). ‘Peel-off gel formulation from black mulberries (Morus nigra) extract
as anti-acne mask’. National Journal of Physiology, Pharmacy and
Pharmacology, 7(9), 987–994.
Carbo, A. F., Augur, C., Prado-barragan, L. A., Aguilar, C. N., & Favela-torres, E.
(2008). ‘Extraction and analysis of ellagic acid from novel complex sources’.
Chemical Papers. 62(4), 440–444.
Damayanti. (2017). ‘Penuaan Kulit dan Perawatan Kulit Dasar pada Usia Lanjut
(Skin Aging and Basic Skin Care in Elderly)’. Departemen/Staf Medik
Fungsional Ilmu Kesehatan Kulit Dan Kelamin Fakultas Kedokteran
Universitas Airlangga/Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Soetomo Surabaya,
29, 73–80.
Dayan, N. (2008). Skin Aging Handbook: An Integrated Approach to Biochemistry
and Product Development (Personal Care and Cosmetic Technology).
William Andrew. USA
Departemen Kesehatan RI. (2008). Farmakope Herbal Indonesia, Edisi I. Jakarta:
Departemen Kesehatan RI
Dipahayu, D. (2018). ‘Karakteristik Fisika Masker Gel Peel Off dan Krim Wajah
dengan Kandungan Ekstrak Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao, L.)
Sebagai Antioksidan Topikal’. Journal of Pharmacy and Science. 3(2), 28–
31.
Fiume, M.M., Bergfeld, W.F., Belsito, D.V., Hill, R.A., Klaasen, C.D., Liebler, D.,
Jr, J.G.M., Shank, R.C., Siaga, T.J., Snyder, P.W. & Andersen, F.A. (2012).
Safety Assessment of Propylene Glycol, Tripropylene Glycol, and PPGs as
Used in Cosmetics, International Journal of Toxicology, 31(2): 2455-2605.
Gaaz, T. S., Sulong, A. B., Akhtar, M. N., Kadhum, A. A. H., Mohamad, A. B., &
Al-amiery, A. A. (2015). ‘Properties and Applications of Polyvinyl Alcohol,
Halloysite Nanotubes and Their Nanocomposites’. Molecules. 22833–22847.
Gancevience, R., Liakon, A. I., Theodoridis, A., & Makrantonaki, E. (2012). ‘Skin
Anti-aging Strategies’. Dermato-Endocrinology. Volume 4(3): 308-319
94
Garg, A., D. Aggarwal, S. Garg,A. K. Sigla, 2002, Pharmaceutical Tecnology,
Mary Clark:Nort Amerika
Guo, S., Deng, Q., Xiao, J., Xie, B., & Sun, Z. (2007). ‘Evaluation of antioxidant
activity and preventing DNA damage effect of pomegranate extracts by
chemiluminescence method’. Journal of Agricultural and Food Chemistry,
55(8), 3134–3140.
Haerani, A., Chaerunisa, A. Y., & Subarnas, S. (2018). ‘Antioksidan untuk kulit’.
Farmaka, 16, 135–151.
Hamdi, S. (2014). ‘Mengenal Lama Penyinaran Matahari Sebagai Salah Satu
Parameter Klimatologi’. Berita Dirgantara, 15(1), 7–16.
Handa, S. S., Khanuja, S. P., Longo, G., & Rakesh, D. (2008). Teknologi Ekstraksi
Tanaman Obat Dan Aromatik. Pusat Internasional Untuk Ilmu Pengetahuan
Dan Teknologi Tinggi.
Handayani, V., Ahmad, A. R., Sudir, M., Etlingera, P., & Sm, R. M. (2014). ‘Uji
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Bunga dan Daun Patikala (Etlingera
elatior (Jack) R. M. Sm) Menggunakan Metode DPPH’. Pharm Sci Res, 1,
86–93.
Hanum, I., & Laila, L. (2016). ‘Physical Evaluation of Anti-aging and Anti-acne
Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Ethanolic Extract Peel Off
Gel Mask’. Der Pharma Chemica, 8(23), 6–10.
Heber D., Seeram N. P., & Wyatt H. (2007). ‘Safety and antioxidant activity of a
pomegranate ellagitannin-enriched polyphenol dietary supplement in
overweight individuals with increased waist size’. Journal of Agricultural
and Food Chemistry. 2007;55(24):10050–10054.
Hernawan U.E., & Setyawan A, D. (2003). ‘Ellagitanin; Biosintesis, Isolasi Dan
Aktivitas Biologi’. Review Biofarmasi. 1: 25-38
Huichao, W., Shouying, D., Yang, L., Ying, L., & Di, W. (2014). ‘The application
of biomedical polymer material hydroxy propyl methyl cellulose (HPMC) in
pharmaceutical preparations’. Journal of Chemical and Pharmaceutical
Research. 6(5), 155–160.
Igarashi, T., Nishino, K., & Nayar, S. K. (2007). The Appearance of Human Skin:
A Survey. Foundations and Trends® in Computer Graphics and Vision, 3(1),
1–95
Illing, I., Safitri, W., Erfiana. (2017). ‘Uji Fitokimia Ekstrak Buah Dengen’. Jurnal
Dinamika. Vol. 08. No.1:66-84
95
Indarto. (2015). ‘Uji Kualitatif dan Kuantitatif Golongan Senyawa Organik Dari
Kulit dan Kayu Batang Tumbuhan Artocarpus dadah Miq’. IAIN Raden Intan
Lampung. 75-84.
Isfardiyana, S. H., & Safitri, S. R. (2014). ‘Pentingnya melindungi kulit dari sinar
ultraviolet dan cara melindungi kulit dengan sunblock buatan sendiri’ Jurnal
Inovasi dan Kewirausahaan. Universitas Islam Indonesia 3(2), 126–133.
Iswandana, R. (2017). ‘Formulasi, Uji Stabilitas Fisik, dan Uji Aktivitas Secara In
Vitro Sediaan Spray Antibau Kaki yang Mengandung Ekstrak Etanol Daun
Sirih (Piper betle L.)’. Pharm Sci Res, 4(3), 121–131.
Jantrawut, P., Chaiwarit, T., & Jantanasakulwong, K. (2017). ‘Effect of Plasticizer
Type on Tensile Property and In Vitro Indomethacin Release of Thin Films
Based on Low-Methoxyl Pectin’. Polymers, 289
Jarray, A., Gerbaud, V., & Hemati, M. (2016). ‘Polymer-plasticizer compatibility
during coating formulation : A multi-scale investigation’. HAL Id : hal-
01406764.
Jones, D. 2011, Fast Track: Pharmaceutics-Dosage Form and Design,
Pharmaceutical Press, London, 211-216.
Jordao, M. Correia, R. DelCampo, R. & Maria. (2012). ‘Antioxidant capacity,
scavenger activity, and ellagitannins content from commercial oak pieces
used in winemaking’. Eur Food Res Technol. 817–825.
Kalangi, S. J. R. (2013). ‘Histofisiologi Kulit’. Jurnal Biomedik (JBM). Volume
5(3): S12-20
Kedare, S., Singh, R. (2011). ‘Genesis and Development of DPPH Method of
Antioxidant Assay’. J Food Sci Technol. 48(4):412–422
Kuncari, E. S., Iskandarsyah & Praptiwi. (2014). ‘Evaluasi, Uji Stabilitas Fisik dan
Sineresis Sediaan Gel yang Mengandung Minoksidil, Apigenin dan Perasan
Herba Seledri (Apium graveolens L.)’. Bul. Penelitian Kesehatan. Vol. 42,
No. 4:213-222
Kumar, S. (2014). ‘The Importance Of Antioxidant and Their Role In
Pharmaceutical’ Asian Journal of Research in Chemistry and Pharmaceutical
Sciences, 1(1), 27–44.
Kumar, S. V., Sajeevkumar, V. A., George, J., & Kumar, S. (2017). ‘Enhancing
Properties of Polyvinyl Alcohol Film using Sorghum Starch Nanocrystals’.
Defence Life Science Journal. 2(2), 169–177.
96
Kumari, A., Dora, J., Kumar, A., & Kumar, A. (2012). ‘Pomegranate (Punica
granatum) – Overview’. International Journal of Pharmaceutical and
Chemical Science. 1(4), 1218–1222.
Kurutas, E. B. (2016). ‘The importance of antioxidants which play the role in
cellular response against oxidative/nitrosative stress: current state’. Nutrition
Journal, 15(1), 1–22.
Laboulfie, F., Hémati, M., Lamure, A., & Diguet, S. (2013). ‘Effect of the
plasticizer on permeability, mechanical resistance and thermal’. Powder
technology. vol 238, 14–19.
Lucida, H., Fitri, E., Pitricia, D., & Hosiana, V. (2017). ‘Formulasi Masker Peel-
off dari Ekstrak Etanol Kulit Buah Asam Kandis (Garcinia cowa, Roxb) dan
Uji Aktivitas Antioksidannya’, Jurnal Sains dan Teknologi Farmasi. 19(01),
31–36.
Marionnet, C., Tricaud, C., & Bernerd, F. (2015). ‘Exposure to non-extreme solar
UV daylight: Spectral characterization, effects on skin and photoprotection’.
International Journal of Molecular Sciences, 16(1), 68–90.
Masnec, I., S., & Situm, M. (2010). ‘Skin Aging’. Skin Aging, 48(3), 515–518.
Mena, P., Calani, L., Galaverna, G., Bruni, R., Crozier, A., & Rio, D. Del. (2012).
‘Rapid and Comprehensive Evaluation of (Poly)phenolic Compounds in
Pomegranate (Punica granatum L.) Juice by UHPLC-MS’. Molecules.
14821–14840.
Mincea, M. M., Lupsa, I. R., & Ciprian, V. (2009). ‘Determination of
methylparaben from cosmetic products by ultra performance liquid
chromatography’. Journal of Serbian Chemical Society. SCS, 74(6), 669–
676.
Mohammadi, M., Alaei, M., & Bajalan, I. (2016). Phytochemical screening , total
phenolic and flavonoid contents and antioxidant activity of Anabasis setifera
and Salsola tomentosa extracted with different extraction methods and
solvents. Oriental Pharmacy and Experimental Medicine, 31–35.
Mukhriani. (2014). ‘Esktraksi Pemisahan Senyawa dan Identifikasi Senyawa
Aktif’. Journal Kesehatan, VII(2), 361–367.
Mulyana, S. (2016). ‘Pengaruh Propilen Glikol Terhadap Penetrasi Gel Hesperidin
Secara In Vitro’. Pontianak: Naskah Publikasi
Muppalaneni, S., & Omidian, H. (2013). ‘Polyvinyl Alcohol in Medicine and
Pharmacy : A Perspective’. Journal of Developing Drugs. 2(3), 1–5.
97
Mutreja, R., & Kumar, P. (2015). ‘Comparison of Antioxidant Properties of
Pomegranate Peel Extract by Different Methods’. International Conference
on Chemical, Agricultural and Biological Sciences (CABS-2015) Sept. 4-5,
2015 Istanbul (Turkey), 16–21.
Navarro, M., Moreira, I., Arnaez, E., Quesada, S., Vargas, F., & Chen, P. (2017).
‘Flavonoids and Ellagitannins Characterization, Antioxidant and Cytotoxic
Activities of Phyllanthus acuminatus Vahl’. Vol 6
Ng, K. W., & Lau, W. M. (2015). ‘Skin deep: The basics of human skin structure
and drug penetration’. Percutaneous Penetration Enhancers Chemical
Methods in Penetration Enhancement: Drug Manipulation Strategies and
Vehicle Effects, 3–11.
Parveen, R., Akhtar, N., & Mahmood, T. (2014). ‘Topical microemulsion
containing Punica granatum extract: Its control over skin erythema and
melanin in healthy Asian subjects’. Postepy Dermatologii i Alergologii,
31(6), 351–355.
Paul, W., Sharma, C. P. (2015). The Anatomy and Functions of Skin. Advances in
Wound Healing Materials: Science and Skin Engineering. United Kingdom:
Smithers.
Peter, D. M. W. and S. G. (2016). ‘Complexed Ascorbic Acid for Topical
Applications’. Journal of Clinical and Investigative Dermatology, 4(1), 1–4.
Putra, M.M., Dewantara, I G.N.A. & Swastini, D. A. (2014). ‘Pengaruh Lama
Penyimpanan Terhadap Nilai pH Sediaan Cold Cream Kombinasi Ekstrak
Kulit Buah Manggis (Garcinia mangostana L.), Herba Pegagan (Centella
asiatica) dan Daun Gaharu (Gyrinops versteegii (gilg) Domke)’. Universitas
Udayana. 18-21.
Rahmawanty, D., Yulianti, N., Fitriani, M. (2015). ‘Formulasi dan Evaluasi Masker
Wajah Peel Off Mengandung Kuersetin dengan Variasi Konsentrasi Gelatin
dan Gliserin’. Formulasi dan Evaluasi Masker, 17–31
Rathod, H. J. & Mehta, D. P. (2015). ‘A review on pharmaceutical gel’, Acta
Scientifica International Journal of Pharmaceutical Science, 1(1): 33-47
Risky, T. A. & Suyatno. (2014). ‘Aktivitas Antioksidan Dan Antikanker Ekstrak
Metanol Tumbuhan Paku (Adiantum philippensis L)’. UNESA Journal of
Chemistry. 89-95
Rohyani, I. S., Aryanti, E. & Suripto. (2015). ‘Kandungan Fitokimia Beberapa Jenis
Tumbuhan Lokal yang Sering Dimanfaatkan sebagai Bahan Baku Obat di
Pulau Lombok’. Pros Sem Nas Masy Biodiv Indon. Volume 1 No. 2:388-391
98
Rowayshed, G., Salama, A., Abul-Fadl, M., Akila-Hamza, S. & Emad, A. M.
(2013). ‘Nutritional and Chemical Evaluation for Pomegranate (Punica
granatum L.) Fruit Peel and Seeds Powders By Products’. Middle East
Journal of Applied Sciences, 3(4), 169–179.
Rowe, R.C. et Al. (2009). Handbook Of Pharmaceutical Excipients, 6th Ed, The
Pharmaceutical Press, London.
Rukmana, H.R. (2003). Tabulampot Delima. Yogyakarta: Kanisius. pp. 12: 16-18
Sahoo, C. K., Ram, S., Rao, M., & Sudhakar, M. (2014). ‘HPMC a biomedical
polymer in pharmaceutical dosage forms’. Journal of Chemical and
Pharmaceutical Science. 8(4), 875–881.
Salni, H.M., Dan R.W., Mukti. (2011). ‘Isolasi Senyawa Antibakteri Dari Daun
Jengkol (Pithecolobiumlobatum Benth) dan Penentuan Nilai Khm-Nya’.
Jurnal Penelitian Sains.14: 1 (D) 14109
Samala, M. I., & Sridevi, G. (2016). ‘Role of Polymers as Gelling Agents in the
Formulation of Emulgels’. Polymer Science, 2(1), 1–8.
Sapri, Fitriani, A. & Narulita, R. (2014). ‘Pengaruh Ukuran Serbuk Simplisia
Terhadap Rendemen Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata L.)
dengan Metode Maserasi’. 1-4.
Saravana, S., Bheemaneni, G., & Kandaswamy, R. (2018). ‘Effect of Polyethylene
glycol on Mechanical, Thermal, and Morphological Properties of Talc
Reinforced Polylactic Acid Composites’. Materials Today: Proceedings,
5(1), 1591–1598
Sastroamidjojo, A. S. (2001). Obat Asli Indonesia. Editor: Arjatmo Tjokronegoro.
Edisi 6. Jakarta: Dian Rakyat.
Simaremare, E. S. (2014). ‘Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal
(Laportea Decumana (Roxb.)’. Pharmacy. Vol.11 No. 01:98-107
Sirait, A. M. (2001). ‘Analisa Varians (ANOVA) dalam Penelitian Kesehatan’.
Media Litbang Kesehatan. Volume 11 No. 2:39-43
SCCS. (2010). ‘Basic criteria for the in vitro assessment of dermal absorption of
cosmetic ingredients’. European Commission, SCCS/1358/(June), 1–14.
Shai, A., H. I. Maibach dan R. Baran. (2009). Handbook of Cosmetic Skin Care.
USA: Informa Healthcare
Silva, F. E. F., Di-medeiros, M. C. B., Batista, K. A., & Fernandes, K. F. (2013).
‘PVA / Polysaccharides Blended Films : Mechanical Properties’. Journal of
Materials. vol 2013.
99
Silver, F. H., Seehra, G. P., Freeman, J. W., & Devore, D. (2002). ‘Viscoelastic
Properties of Young and Old Human Dermis : A Proposed Molecular
Mechanism for Elastic Energy Storage in Collagen and Elastin’. Journal of
Applied Polymer Science. Vol. 86
Sudjijo. (2014). ‘Sekilas Tanaman Delima dan Manfaatnya’. Iptek Hortikultura,
(10), 40–43.
Sunatwanichkul, S., Muangsiri, W., & Werawatgone, P. (2017). ‘Development of
facial mask products containing Gardenia fruit extract’. Thai Journal of
Pharmaceutical Sciences, 40, 9–12.
Stojiljković, D., Pavlović, D., & Arsić, I. (2014). ‘Oxidative stress, skin aging and
antioxidant therapy’. Acta Facultatis Medicae Naissensis, 31(4), 207–217.
Syarifah, R., Mulyanti, D., Gadri, A. (2015). ‘Formulasi Sediaan Masker Peel-Off
Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) sebagai Antijerawat dan Uji
Aktivitasnya terhadap Bakteri Propionibacterium Acnes’. Prosiding
Penelitian SPeSIA Unisba, 662–669
Sukmawati, N., Arisanti, C., Wijayanti, N. (2013). ‘Pengaruh Variasi Konsentrasi
PVA, HPMC, dan Gliserin terhadap Sifat Fisika Masker Wajah Gel Peel Off
Ekstrak Etanol 96% Kulit Buah Manggis’. No Title, 35–37
Sutriningsih, & Astuti, I. W. (2017). ‘Uji antioksidan dan formulasi sediaan masker
peel off dari ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill.) dengan perbedaan
konsentrasi PVA (Polivinil Alkohol)’. No Title, 1(2), 67–75.
Telang, P. (2013). ‘Vitamin C in dermatology’. Indian Dermatology Online
Journal, 4(2), 143.
Tristiani, D., Ismawati, A., Pradana, B. T., & Gabriel, J. (2016). ‘Pengujian
Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode DPPH pada Daun Tanjung
(Mimusops elengi L)’. Universitas Indonesia, 1–7.
Tunjungsari, D. (2012). ‘Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanolik Buah Mahkota
Dewa (Phaleria macrocarpa (Scheff) Boerl.)’. Surakarta: Naskah Publikasi
Vieira, M., G., A., Silva, M., A., Santos, L., O., & Beppu, M. M. (2011). ‘Natural-
based plasticizers and biopolymer films : A review’. European Polymer
Journal, 47(3), 254–263.
Wadood, A., Ghufran, M., Jamal, S. B., Naeem, M., Khan, A., & Ghaffar, R.
(2013). Analytical Biochemistry Phytochemical Analysis of Medicinal Plants
Occurring in Local Area of. Biochemistry & Analytical Biochemistry, 2(4),
2–5.
100
Werdhasari, A. (2014). ‘Peran antioksidan bagi kesehatan’. Biotek Medisiana
Indonesia, 3, 2, 59–68.
Wijayanti, N.P.A.D., Astuti, K.W., I.G.N.J.A. Prasetia, M.Y.D. Darayanthi,
P.N.P.D. Nesa, L.D.S. Wedarini, & D.N.P. Adhiningrat. (2015). ‘Profil
Stabilitas Fisika Kimiamasker Gel Peel-Off Ekstrak Kulit Buah Manggis
(Garcinia mangostana L.)’. Journal Universitas Udayana. 99-103
Winarsi. H. (2007). Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta: Kanisius.
Zhelsiana, D. A., Pangestuti, Y. S., Nabilla, F., Lestari, N. P., & Wikantyasning, E.
R. (2016). ‘Formulasi dan Evaluasi Sifat Fisik Masker Gel Peel-Off Lempung
Bentonite’. The 4 Th Univesity Research Coloquium, 42–45.
Zhong, X., Dou, G., & Wang, D. (2013). ‘Polyethylene Glycol (PEG-400): An
Efficient and Recyclable Reaction Medium for the Synthesis of Pyrazolo[3,4-
b]pyridin-6(7H)-one Derivatives’. Molecules. Vol 18. 13139–13147.
Zohra et al. (2012). Phytochemical Screening and Identification of Some
Compounds from Mallow. Journal of Natural Products Plant Resources, 2(4),
512–516.
PLAGIASI