skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...
Transcript of skripsi jurusan sosiologi konsentrasi sosiologi industri fakultas ilmu ...
STRATEGI PEMASARAN PERUSAHAAN ROKOK HAJI FATHOR PRIMA MALANG
(Studi Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang)
SKRIPSI
Disusun oleh: JATMIKO 03240056
JURUSAN SOSIOLOGI KONSENTRASI SOSIOLOGI INDUSTRI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2009
LEMBAR PERNYATAAN
Nama : Jatmiko
NIM : 03240056
Jurusan : Sosiologi (Konsentrasi Sosiologi Industri)
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (ISIP)
Menyatakan bahwa karya ilmiah/skripsi yang berjudul:
Strategi Pemasaran Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang (Studi
Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi Perusahaan Rokok Haji
Fathor Prima Malang)
Adalah tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang
pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah
ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Malang, ................ 2009
Yang menyatakan
Jatmiko
LEMBAR PERSEMBAHAN
Skripsi ini kupersembahkan untuk:
1. Kedua orang tuaku yang selama ini banyak memotivasi dalam
penyelesaian skripsi ini,
2. Anna Sendra Dewi, terimakasi atas motivasi dan kasih sayangnya dalam
menyelesaikan skripsi ini
3. Saudarasaudaraku tercinta yang selalu mendorong dan menyemangati
hidupku hingga saat ini
4. Temanteman seperjuangan di kampus UMM ditempat kami berdiskusi
dan berbagi suka dan duka.
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI
Nama : Jatmiko
NIM : 03240056
Jurusan : Sosiologi (Konsentrasi Sosiologi Industri)
Fakultas : Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (ISIP)
Judul kripsi : Strategi Pemasaran Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima
Malang (Studi Pada Departement Pemasaran Divisi Promosi
Perusahaan Rokok Haji Fathor Prima Malang)
Disetujui,
Pembimbing I Pembimbing II
(Drs. Sulismadi. M.Si) (Muhammad Hayat, S.Sos)
Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Ketua Jurusan Sosiologi
(Drs. Budi Suprato. M, Si) (Dra. Tutik Sulistyowati, M.Si)
KATA PENGANTAR
Assalamu alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang
telah memberikan rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “STRATEGI PEMASARAN DEVISI PROMOSI PADA
PERUSAHAAN ROKOK HAJI FATHOR PRIMA MALANG” (Studi Pada
Departement Pemasaran PR. HF PRIMA Malang)
Skripsi ini merupakan syarat secara akademis dalam memperoleh gelar
Sarjana Strata 1 yang terdapat pada Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Pada
Jurusan Sosiologi (Konsentrasi sosiologi Industri ) dengan adanya Skripsi ini,
besar mamfaat yang di ambil oleh penulis, dengan adanya skripsi dapat
menerapkan kajian kajian keilmuaan pada saat kuliah serta penulis dapat terjun ke
lapangan dan dapat melatih pola pikir mahasiswa khususnya penulis.
Pada kesempatan ini maka penulis menyampaikan ucapan terima kasih
yang sebesarbesarnya kepada :
1. Bapak DR. Muhajir Efendi, M.Si, selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
2. Bapak Drs. Budi Suprapto, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu
Politik UMM.
3. Bapak Drs. Saiman, M.Si, selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ilmu Sosial dan
Ilmu Politik UMM.
4. Ibu. Dra. Tutik Sulistyowati, M.Si, selaku Ketua Jurusan Sosiologi Industri
Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik UMM.
5. Drs. Sulismadi. M.Si, kepada beliau kami sampaikan terima kasih dan rasa
simpati atas motivasi dan pengorbanannya dalam penyelesaian skripsi ini.
6. Muhammad Hayat, S.Sos, kepada beliau kami sampaikan banyak terimakasi
atas pengorbanan dan waktu yang diberikan dalam proses bimbingan skripsi
7. Ibu Lilik Selaku Pimpinan PR H.F PRIMA Malang
8. Bapak Anwar ST.Selaku Pimpinan HRD PR H.F PRIMA Malang
9. Bapak Ikhwan SE. Selaku Manager PR HF PRIMA Malang
10. Bapak Hanz SE Selaku ASM Pemasaran PR HF PRIMA Malang..
11. Kedua orang tuaku, karena pengorbanan dan motivasinya, sehingga kami
dapat menyelesaikan perkuliahan sekaligus penulisan skripsi ini.
12. Temanteman seperjuangan di Universitas Muhammadiyah Malang, tempat
dimana kami dapat saling berbagi, berdiskusi bersama.
Akhirnya kami tidak lupa mohon maaf yang sebesarbesarnya selama
perkuliahan ini terutama terhadap kekurangan yang ada dalam penelitian ini.
Kami tetap berharap adanya kritik dan saran dari semua pihak demi perbaikan
penelitian ini. Semoga penelitian ini bermanfaat, Amiin.
Malang, …..2009
Peneliti
Jatmiko
DAFTAR ISI
Lembar Persetujuan ......................................................................................... i Lembar Pengesahan ......................................................................................... ii Lembar Pernyataan .......................................................................................... iii Lembar Persembahan....................................................................................... iv Kata pengantar.................................................................................................v Abstraksi .........................................................................................................vi Daftar Isi .........................................................................................................vii
Halaman BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah..............................................................................1
B. Rumusan Masalah .......................................................................................7
C. Tujuan Penelitian ........................................................................................7
D. Manfaat Penelitian ......................................................................................8
E. Definisi Konseptual.....................................................................................8
F. Metode Penelitian........................................................................................12
1. Jenis Penelitian........................................................................................12
2. Lokasi Penelitian .....................................................................................13
3. Subyek Penelitian ....................................................................................14
5. Teknik Pengumpulan Data.......................................................................15
6. Teknik Analisa Data ................................................................................17
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Penelitian Terdahulu.. .................................................................................19
B. Strategi Pemasaran.. ....................................................................................22
1. Pengertian Strategi...................................................................................22
2. Definisi dan Konsep Pemasaran...............................................................25
C. Produk ........................................................................................................30
D. Harga ..........................................................................................................32
E. Promosi .......................................................................................................33
F. Periklan .......................................................................................................36
G. Saluran Distribusi .......................................................................................38
H. Konsep Perusahaan .....................................................................................39
I . Landasan teori ............................................................................................42
I1. Teori Fungsionalisme Struktural.............................................................42
I2. Teori Aksi Voluntaristik Talcott Parsons ................................................43
BAB III. DESKRIPSI PERUSAHAAN
A. Sejarah PR. HF Prima Malang ....................................................................46
B. Lokasi perusahaan.......................................................................................47
C. Stuktur Organisasi Perusahaan ....................................................................49
D. Visi dan Misi Perusahaan ............................................................................61
E. Organisasi dan Personalia ............................................................................61
F. Tujuan Perusahaan.......................................................................................65
BAB IV. PENYAJIAN DATA DAN ANALISIS DATA
A. Penyajian Data ............................................................................................68
1. Kendala Departement Pemasaran.............................................................69
2. Strategi Pemasaran ..................................................................................85
B. Analisis Data...............................................................................................97
1. Kendala Pemasaran Devisi Promosi Perusahaan ......................................97
2. Strategi Pemasaran Devisi Promosi pada Perusahaan...............................105
BAB V. PENUTUP
A. Kesimpulan.................................................................................................110
B. Saran...........................................................................................................111
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Tabel Harga Promosi PR HF. PRIMA Malang..........................2
Tabel 2. Harga Rokok PR HF PRIMA Malang.......................................4
Tabel 3. Perusahaan Kompetitor Rokok di Malang................................5
Tabel 4. Jumlah Tenaga Kerja PR. HF. Prima Malang............................62
Tabel 5. Jumlah Tenaga Kerja Tetap Perusahaan HF. Prima Malang......63
Tabel 6. Daftar Informan..........................................................................68
Tabel 7. Kegiatan Pemasaran....................................................................86
DAFTAR PUSTAKA
Alma, Buchori. 2004. Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Edisi II. Bandung: Alphabeta
Boyd, Harper W. Jr., Walker, Orville C. Jr. & Larreche, JeanClaude. 2000. Manajemen Pemasaran. Jakarta: Erlangga.
Damsar. 1997. Sosiologi Ekonomi. Jakarta Rajawali Press.
Dumari. 1997. Perekonomian Indonesia. PT. Gelora Aksara Pratama
Hadari Nawawi . 1987. Metode Penelitian Sosial. Yogyakarta Gajah Mada University Press.
Kartini, Kartono. 1990. Pengantar Metode Penelitian Riset Sosial. Bandung.
Kotller dan Amstrong. 2001. PrinsipPrinsip Pemasaran, Jakarta Erlangga.
1994. DasarDasar Pemasaran. Jakarta; Jilid dua Intermedia.
Kotler, Philip. 1991. Manajemen Pemasaran, Analisa Perencanaan dan Pengendalian. Jakarta: Erlangga.
Keegen, J Warren, 1996. Manajemen Pemasaran Global, Edisi Revisi, Jilid I. Jakarta: Prenhallindo.
Lamb, Charles. W, dkk. 2001. Pemasaran Marketing. Edisi Kesebelas. Jilid Kedua. Jakarta : PT Tema Baru
Masri Singarimbun dan Sofyan Effendi. 1995. Metode Penelitian Survey.Jakarta. LP3ES
Kotler, Philip. 1999.Managemen Pemasaran Di Indonesia Jakarta
Winardi . 1989 Strategi Pemasaran .Mandar Maju Bandung.
Husaini, Usman . 1996. Metode Penelitian Sosial . Jakarta Bumi Aksa.
Milles dan Haberman. 1992. Analisa Data Kualitatif. Jakarta Univerisitas Indonesia Press.
Mc. Daniel, Hair, Lamb, 2001. Pemasaran, Buku Satu, Jakarta: Salemba Empat.
Rangkuti. Freddy, 2002. Analisis SWOT Tehnik Membedah Kasus Bisnis, Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
Simmora, H. (2000) Manajemen Pemasaran Internasional, Salemba Empat Jakarta.
Soekanto, Soerjono. 1986 Talcott Parsons Fungsionalisme Imperaktif. Jakarta . CV Rajawali
Swastha DH, Basu. 1997. Manajemen Pemasaran Modern. Yogyakarta: Liberty.
Liliweri, Alo.1991. Sosiologi Organisasi. Bandung :P.T.citra Aditya Bakti
Ritzer, George Dan Douglas J. Goodman. 2007. Teori Sosiologi Modern. Jakarta : Kencana.
Tjiptono, Fandi, 2001. Strategi Pemasaran, Edisi Kedua, Cetakan Ketiga. Yogyakarta: Andi Offset