PERANAN KOPERASI KEMBANG ASIH DALAM PEMBERDAYAAN

SOSIAL EKONOMI PENGRAJIN BATIK TULIS DI DESA

PASESEH KECAMATAN TANJUNG BUMI

KABUPATEN BANGKALAN

SKRIPSI

Disusun oleh :

GALIH HADI SWANDANA

NPM : 15530001

PROGRAM STUDI ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA

SURABAYA

2018

PERANAN KOPERASI KEMBANG ASIH DALAM PEMBERDAYAAN

SOSIAL EKONOMI PENGRAJIN BATIK TULIS DI DESA

PASESEH KECAMATAN TANJUNG BUMI

KABUPATEN BANGKALAN

SKRIPSI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana

Ilmu Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

Disusun oleh :

GALIH HADI SWANDANA

NPM : 15530001

PROGRAM STUDI ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA

SURABAYA

2018

ii

MOTTO :

“SUKSES ITU SEDERHANA, PERHATIKAN MAREKA YANG

LEBIH DAHULU SUKSES, LIHAT APA YANG MAREKA

LAKUKAN, SETELAH ITU LAKUKANLAH TIGA KALI LEBIH

KERAS”

( MERRY RIANA )

iii

KATA PENGANTAR

Tiada kata yang pantas diucapkan, selain puji syukur ke hadirat Tuhan Yang

Maha Esa, karena hanya dengan curahan rahmad dan hidayah Nya, sehingga

penulis berhasil menyelesaikan penelitian dengan judul “Peranan Koperasi

Kembang Asih Dalam Pemberdayaan Sosial Ekonomi Pengrajin Batik Tulis Di

Desa Paseseh Kecamatan Tanjung Bumi Kabupaten Bangkalan” dapat selesai

dengan baik meskipun banyak kekurangannya.

Dalam penulisan skripsi ini, penulis menyadari masih banyaknya

keterbatasan ilmu dan pengetahuan yang penulis miliki, namun kritik dan saran

yang dapat membangun menuju kesempurnaan penelitian ini, penulis harapkan

dengan baik namun berkat dukungan dari berbagai pihak yang telah membantu

penelitian skripsi ini. penulis ucapkan terima kasih secara khusus penulis

sampaikan kepada:

1. Prof. H. Sri Harmadji, dr. sp. THT –KL (K) selaku Rektor Universitas

Wijaya Kusuma Surabaya .

2. Drs. Sucahyo Tri Budiono, M. Si selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial Dan

Politik (FISIP) Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

3. Drs. Yudi Harianto CU, M. IP sebagai Dosen pembimbing 1 yang banyak

meluangkan waktu serta memberikan ilmu selama proses masa

perkuliahan dan selama proses bimbingan berlangsung kepada penulis.

iv

4. Dra. Chriestine Lucia Mamuaya, M.IP sebagai Dosen pembimbing 2 yang

berupaya untuk memberikan masukan ilmu pengetahuan selama menjalani

masa perkuliahan serta pengarahan terhadap skripsi ini kepada penulis.

5. Bapak Ibu dosen yang mengajar di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya pada umumnya yang telah

memberikan ilmu pengetahuan dan wawasan selama penulis menjadi

studi.

6. Penulis sampaikan terima kasih banyak kepada seluruh narasumber, Ibu

Siti To’ah selaku ketua Koperasi Kembang Asih, orang yang banyak

membantu penulis dalam pengenalan Koperasi dan tempat para pengrajin

batik tulis dalam proses pembuatan batik serta membantu penulis selama

penelitian.

7. Kedua orang tua Bapak ABD Hadi, SE MM dan Ibu Dra. Fatmawati yang

senantiasa memberikan kasih sayangnya.

8. Adik Teguh Hadi Anurullah dan Nabila Hadi Amadhea serta Rizqiyatul

Chalida Zain S.Tr.Kep yang selama ini banyak memberikan support.

9. Sahabat saya di Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Wijaya

Kusuma Surabaya yang banyak memberikan masukan dan motivasi

Semoga penelitian ini dapat dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi

para pembaca pada umumnya. Apabila terdapat kekurangan dan kesalahan adalah

semata – mata keterbatasan ilmu yang penulis miliki.

Penulis

v

ABSTRAK

Galih Hadi Swandana ( 15530001 ) Peranan Koperasi Kembang Asih Dalam

Pemberdayaan Sosial Ekonomi Pengrajin Batik Tulis Di Desa Paseseh Kecamatan

Tanjung Bumi Kabupaten Bangkalan.

Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk mendeskripsikan dan menganalisa

Peranan Koperasi Kembang Asih Dalam Pemberdayaan Sosial Ekonomi

Pengrajin Batik Tulis Di Desa Paseseh Kecamatan Tanjung Bumi Kabupaten

Bangkalan. Dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Desa Paseseh, membatik

merupakan bakat alam, suatu kebiasaan turun temurun yang mendapat dukungan

dari lingkungan dan keluarga dengan peralatan yang tradisional dapat

menghasilkan produk batik tulis. Sebagian kecil masyarakat Desa Paseseh

khususnya pengrajin batik tulis menjadi anggota Koperasi Kembang Asih.

Teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah teori peranan,

pemperdayaan, sosial ekonomi, pengrajin batik tulis dan Koperasi. Metode

penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif dengan

10 informan yang ditentukan melalui metode purposive sampling. Sumber data

diperoleh melalui wawancara, observasi dan dokumentasi.

Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa peranan Koperasi Kembang

Asih dapat mengembangkan potensi membatik pengrajin batik tulis,

menumbuhkan rasa solidaritas dan kerja sama yang tinggi. Pendorong

keberhasilan dari peranan Koperasi Kembang Asih yaitu adanya bantuan bahan

baku, memberikan ilmu pengetahuan dan keterampilan praktis melalui pendidikan

dan pelatihan, bantuan sarana dan prasarana untuk memasarkan hasil produk batik

tulis. Sedangkan faktor penghambatnya adalah masih ada pengrajin batik tulis

yang belum masuk menjadi anggota koperasi, peralatan yang digunakan untuk

membatik masih tradisional dan sebagian kelompok pengrajin batik tulis bekerja

secara sendiri-sendiri sehingga Koperasi Kembang Asih mengalami kesulitan

dalam mengadakan pembinaan.

Kata Kunci : Peranan, Koperasi, Pemberdayaan, Sosial Ekonomi, Pengrajin Batik

Tulis

vi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ................................................. ii

LEMBAR PERSETUJUAN DOSEN PEMBIMBING ...................... iii

LEMBAR PERSYARATAN KEASLIAN SKRIPSI ......................... iv

MOTTO ................................................................................................. v

KATA PENGANTAR .......................................................................... vi

ABSTRAK ............................................................................................. viii

DAFTAR ISI .......................................................................................... ix

DAFTAR TABEL ................................................................................. xi

DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN ...................................................................... 1

1.1Latar Belakang ................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 8

1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 8

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................ 8

1.5 Tinjauan Pustaka ............................................................................... 9

1.5.1 Peranan ..................................................................................... 9

1.5.2 Konsep Koperasi ............................................................................ 9

1.5.2.1 Pengertian Koperasi .................................................................. 9

1.5.2.2 Tujuan Koperasi .................................................................... 10

1.5.2.3 Jenis Koperasi ............................................................. 11

1.5.2.4 Peranan Koperasi ........................................................................ 13

1.5.3 Pemberdayaan .......................................................................... 13

1.5.3.1 Tahap Pemberdayaan .................................................. 14

1.5.4 Sosial Ekonomi ........................................................................ 16

1.5.5 Pengrajin Batik Tulis ............................................................... 17

1.6 Metode Penelitian.............................................................................. 19

1.6.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian............................................... 19

1.6.2 Lokasi Penelitian ...................................................................... 20

1.6.3 Fokus Penelitian ....................................................................... 21

1.6.4 Tehnik Pemilihan Informan ..................................................... 22

1.6.5 Tehnik Pengumpulan Data ....................................................... 24

1.6.6 TehnikAnalisa Data .................................................................. 26

vii

BAB II GAMBARAN UMUM KAMPUNG BATIK

DAN KOPERASI KEMBANG ASIH ................................................. 29

2.1 Letak Geografis ................................................................................. 29

2.2 Asal Mula Terbentuknya Koperasi Kembang Asih .......................... 36

2.2.1Visi Misi dan Tujuan Koperasi KembangAsih ......................... 37

2.2.1.1 Visi Koperasi Kembang Asih...................................................... 37

2.2.1.2 Misi Koperasi Kembang Asih ..................................... 38

2.2.1.3 Tujuan Koperasi Kembang Asih ................................. 38

2.2.2 Struktur Organisasi Koperasi Kembang Asih .......................... 38

2.2.3 Syarat Menjadi Anggota Koperasi Kembang Asih .................. 39

2.2.4 Kewajiban dan Hak Anggota Koperasi Kembang Asih ........... 41

2.3 Kegian Koperasi Kembang Asih ....................................................... 42

2.3.1 Pendidikan dan Pelatihan ......................................................... 42

2.3.2 Kegiatan Membatik .................................................................. 45

2.3.4 Kegiatan Arisan ........................................................................ 49

BAB III PERANAN KOPERASI KEMBANG ASIH ....................... 50

3.1 Membangun dan Mengembangkan Ekonomi Anggota Koperasi ..... 52

3.2 Pengembangan Pemasaran Batik Tulis ............................................. 59

BAB IV PEMBERDAYAAN SOSIAL EKONOMI ........................... 66

4.1Human Asset (Keterampilan Manusia dalam Membatik) .................. 67

4.2 Social Asset (Saling Membantu atau Solidaritas) ............................. 71

4.3 Financial Asset ( Modal berupa Uang ) ............................................ 74

4.4 Physical Asset (Sarana Prasarana Batik)........................................... 78

4.5 Natural Asset (Dukungan Lingkungan sebagai Bampung Batik) ..... 81

BAB V FAKTOR PENDORONG DAN PENGHAMBAT

KOPERASI KEMBANG ASIH .............................................. 86

5.1 Faktor Pendorong Peranan Koperasi Kembang Asih........................ 87

5.1.1 Faktor Pendorong Internal Koperasi Kembang Asih ............... 87

5.1.2 Faktor Pendorong Eksternal Koperasi Kembang Asih .................. 89

5.2 Faktor Penghambat Peranan Koperasi Kembang Asih ..................... 95

5.2.1 Faktor Penghambat Internal Koperasi Kembang Asih ............ 95

5.2.2 Faktor Penghambat Eksternal Koperasi Kembang Asih .......... 96

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN............................................... 101

6.1 Kesimpulan ....................................................................................... 101

6.2 Saran .................................................................................................. 105

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

viii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Tabel Penelitian......................................................................... 21

Tabel 2. Data Informan Penelitian .......................................................... 23

Tabel 3. Susunan Pengurus Koperasi Kembang Asih ............................. 39

Tabel 4. Daftar Anggota Koperasi Kembang Asih ................................. 42

ix

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Ketua Koperasi Kembang Asih dalam mengikuti pendidikan

dan pelatihan motivator pada tahun 1991

bersama Titik Prabowo di Bekasi ......................................... 43

Gambar 2. Pendidikan dan Pelatihan untuk Anggota Koperasi Kembang

Asih dari Dinas Koperasi dan UMKM

(Usaha Mikro Kecil dan Menengah)

Kabupaten Bangkalan ........................................................... 44

Gambar 3. Foto bersama anggota dan pengurus Koperasi Kembang Asih

setelah diadakan pendidikan dan pelatihan oleh Dinas

Koperasi dan UMKM Usaha Mikro Kecil dan Menengah)

Kabupaten Bangkalan ........................................................... 44

Gambar 4. Bahan baku / kain warna putih dari pabrik ........................... 45

Gambar 5. Kain di potong sesuai ukuran yang dinginkan, kain yang

Sudah di potong kemudian di kettel

(menghilangkan kotoran dari pabrik) .................................... 45

Gambar 6. Kain yang sudah di kettel kemudian di rengreng

/ di desain sesuai motif yang diinginkan ............................... 46

Gambar 7. Di batik (di beri warna di atas kain yang tidak ada

rengreng / desainnya) ............................................................ 46

Gambar 8. Di beri warna sesuai keinginan / selera ................................. 47

Gambar 9. Di Tembok (kain yang ada desainnya / gambar

di tutup dengan lilin) ............................................................. 47

Gambar 10. Di lorot untuk melepaskan lilin pada kain

(finishing akhir) ................................................................... 48

Gambar 11. Di jemur sampai kering ....................................................... 48

Gambar 12. Di kemas dan siap di pasarkan ............................................ 49

x

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Surat Permohonan Ijin Penelitian dari Universitas Wijaya

Kusuma Surabaya

Lampiran 2. Rekomendasi Penelitian dari Badan Kesatuan Bangsa

dan Politik Kabupaten Bangkalan

Lampiran 3. Daftar Nama Anggota Koperasi Kembang Asih

Lampiran 4. Peta Kabupaten Bangkalan

Lampiran 5. Peta Kecamatan Tanjung Bumi

Lampiran 6. Foto Kegiatan Penelitian

Lampiran 7. Daftar Pertanyaan

Lampiran 8. Catatan Lapangan

DAFTAR PUSTAKA

Buku

Agung Tri Haryanta dan Sujatmika (2012) ; Kamus Sosiologi. Surakarta: Aksara Sinergi

media

A.M.W. Panarka dan Vidyandika Moeljarto (1996) ; Pemberdayaan (Empowerment). Jakarta:

CSIS

Arifin Sitio dan Haloman Tamba (2001) ; Koperasi,Teori dan Praktek. Jakarta

Creswell,J.W (2010) ; Research Design pendekatan kualitatif dan mixed. Yogyakarta:

Pustaka Belajar

Faisal Sanapiah (1990) ; Penulisan kualitatif (Dasar-dasar dan Aplikasi). Malang: YA3

Malang

Koentjaraningrat (1981) ; Pengantar Ilmu antropologi. Jakarta: Rineka Cipta.

Mattew B. Milles, A. Michel Huberman (2014) ; Analisis Kualitatif. Jakarta: UI Press

Mohammad Hatta, (1975) ; Membangun Koperasi dan Koperasi Membangun. Jakarta:

Penerbit Buku Kompas

Poerwadarminta (1995) ; Kamus Umum Bahasa Indonesia. Jakarta: Balai Pustaka

Sugiyono (2006) ; Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta

Sugiyono (2008) ; Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta

Sugiyono (2013) ; Cara Mudah Menyusun Skripsi, Tesis, dan Disertasi. Bandung: Alfabeta

Soedarso (1998) ; Seni lukis batik Indonesia. Yogyakarta: Taman Budaya Propinsi Daerah

Istimewa Yogyakarta, IKIP Negeri Yogyakarta

Undang-Undang

Undang-undang Nomer 25 Tahun 1992 tentang Perkoperasian.

Undang-Undang Nomer 28 tahun 2014 tentang Hak Cipta (UU Hak Cipta).

Internet

Bambang (2009) ; Unesco Setujui Batik Sebagai Warisan Budaya Indonesia dari

http://www.antaranews.com/berita/15376/unesco-setujui-batik-sebagai-warisan-

budaya-indonesia diakses pada 11 November 2018