Skripsi

PENGARUH PEMANFAATAN BIJI PEPAYA DAN MINYAK KELAPA

TERHADAP PERUBAHAN WARNA RAMBUT BERUBAN

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Syarat Menyelesaikan Program Diploma Empat (D4)

Pendidikan Tata Rias Dan Kecantikan pada Jurusan Kesejahteraan

Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Padang

Oleh:

NANDA SUCI BUDIMAN

00685 / 2008

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA RIAS DAN KECANTIKAN

JURUSAN KESEJAHTERAAN KELUARGA

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS NEGERI PADANG

2013

i

ABSTRAK

Nanda Suci Budiman. Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya dan Minyak

Kelapa Terhadap Perubahan Warna Rambut Beruban. Skripsi Jurusan

Kesejahteraan Keluarga. Fakultas Teknik Universitas Negeri Padang.

Uban adalah rambut yang berubah warna menjadi putih pada usia 45 tahun

ke atas dan merupakan kelainan atau penyakit yang merusak terhadap kulit kepala

dan rambut itu sendiri yang sering muncul pada usia 45 tahun. Rambut beruban

dapat menyebabkan rasa kurang percaya diri seseorang dalam pergaulan. Selain

itu rambut beruban juga dapat menimbulkan rasa gatal dikulit kepala. Penelitian

ini bertujuan untuk menganalisis perubahan warna rambut beruban dengan

pemanfaatan biji pepaya dan minyak kelapa yang dinilai dari segi warna rambut.

Jenis penelitian ini termasuk pada quasi eksperimen dengan desain the non

equivalent control group. Objek pada penelitian ini adalah rambut beruban yang

tumbuh karena faktor usia, sedangkan sampel dalam penelitian ini adalah lima

orang ibu-ibu yang belum pernah melakukan pewarnaan rambut dan memiliki

25% rambut beruban. Pengambilan sampel dilakukam dengan teknik purposive

sampling yang dilakukan secara volunteer. Penelitian ini terdiri dari tiga

perlakuan yang berbeda yaitu kelompok kontrol (tanpa pemanfaatan biji pepaya

dan minyak kelapa), kelompok eksperimen 1 (pemanfaatan biji pepaya yang

dicampurkan dengan minyak kelapa), kelompok eksperimen 2 (pemanfaatan biji

pepaya yang dicampurkan dengan air). Data yang terkumpul dari penelitian

berupa data primer yang diperoleh langsung dari sampel dengan mengisi format

penilian yang disediakan. Data penelitian yang terkumpul dianalisis menggunakan

uji t, analisis varians (ANAVA) dan terakhir dilanjutkan dengan uji DUNCAN

apabila terdapat perbedaan yang signifikan.

Berdasarkan hasil analisis data, menunjukkan bahwa perubahan warna

rambut beruban tanpa pemanfaatan biji pepaya pada kelompok kontrol tidak

memperlihatkan perubahan yang lebih baik pada indikatornya. Kelompok

eksperimen 1 dengan frekuensi pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan

dengan minyak kelapa memperlihatkan pengaruh yang signifikan pada setiap

indikatornya demikian juga pada eksperimen 2 dengan frekuensi pemakaian

pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan dengan air menunjukkan hasil yang

signifikan pada setiap indikatornya. Perbedaan pengaruh perubahan warna rambut

beruban antara tiga kelompok perlakuan menunjukkan hasil yg signifikan pada

setiap indikator dengan Fh (5,912) > Ft(3,55). Setiap indikator dilanjutkan dengan uji

Duncan menunjukkan perbedaan kelompok secara signifikan. Pemanfaatan biji

pepaya dapat merubah warna rambut beruban secara bermakna dengan frekuensi

pemakaian terbaik pada kelompok pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan

dengan minyak kelapa.

ii

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT karena telah memberikan

Rahmat dan Karunia-Nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi

yang berjudul Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap Perubahan

Warna Rambut Beruban dengan baik. Skripsi ini bertujuan untuk melengkapi

salah satu syarat dalam proses penyelesaian gelar Sarjana (D4) Program Studi

Pendidikan Tata Rias dan Kecantikan Jurusan Kesejahteraan Keluarga Fakultas

Teknik Universitas Negeri Padang.

Dalam proses penyusunan hingga selesainya skripsi ini, penulis telah

banyak mendapatkan bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu pada

kesempatan ini penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih dengan hati yang

tulus dan ikhlas kepada :

1. Bapak Drs. H. Ganefri, Ph.D selaku Dekan Fakultas Teknik UNP.

2. Ibu Dra. Ernawati, M.Pd selaku Ketua Jurusan Kesejahteraan Keluarga FT

UNP.

3. Ibu Kasmita, S.Pd, M.Si selaku Sekretaris Jurusan Kesejahteraan Keluarga

FT UNP.

4. Ibu Dra. Rahmiati, M.Pd selaku Ketua Prodi Pendidikan Tata Rias dan

Kecantikan Jurusan Kesejahteraan Keluarga FT UNP serta selaku Dosen

Pembimbing II dalam penyusunan skripsi ini.

iii

5. Ibu Dra. Rostamailis, M.Pd selaku Dosen Pembimbing I dan Penasehat

Akademik (PA) yang membimbing dan memberikan arahan dalam

penyusunan skripsi ini.

6. Seluruh Dosen Pengajar dan Teknisi Jurusan Kesejahteraan Keluarga FT

UNP.

7. Orangtuaku yang tercinta, adik-adikku yang kusayang yang telah memberikan

dukungan moril dan materil yang tidak terhingga dalam penyelesaian skripsi

ini.

8. Sahabat-sahabat seperjuangan serta pihak yang telah memberikan motivasi

dan bantuan selama proses penulisan skripsi ini.

Semoga bantuan yang telah diberikan mendapatkan balasan yang berlipat

ganda dari Allah SWT. Walaupun pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi ini

telah dilakukan secara maksimal, namun penulis menyadari sepenuhnya bahwa

kekurangan dan kekeliruan tidak luput dari skripsi ini. Karena itu masukan dan

saran yang bersifat membangun dalam penyempurnaan skripsi ini sangat

diharapkan. Besar harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat untuk

semua pihak. Amin.

Padang, Juli 2013

Penulis

iv

DAFTAR ISI

Halaman

ABSTRAK .......................................................................................................... i

KATA PENGANTAR ........................................................................................ ii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... iv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... vi

DAFTAR GAMBAR .........................................................................................vii

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ..................................................................................... 1

B. Identifikasi Masalah ............................................................................ 10

C. Batasan Masalah ................................................................................... 11

D. Rumusan Masalah ................................................................................ 12

E. Tujuan Penelitian .................................................................................. 12

F. Manfaat Penelitian ................................................................................ 13

BAB II KERANGKA TEORITIS

A. Kajian Teori ......................................................................................... 14

1. Rambut Beruban ..................................................................... 14

2. Pewarnaan Rambut ................................................................. 22

3. Pemanfaatan Biji Pepaya Sebagai Perubahan warna

Rambut Beruban ..................................................................... 24

4. Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Dengan

v

Memanfaatkan Biji Pepaya .................................................... 27

B. Kerangka Konseptual Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap Perubahan

Warna Rambut Beruban ........................................................................... 29

C. Hipotesis ............................................................................................... 29

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Desain Penelitian .................................................................................. 31

B. Populasi Penelitian ............................................................................... 32

C. Sampel .................................................................................................. 33

D. Defenisi Operasional Variabel ............................................................. 34

E. Prosedur Penelitian ............................................................................... 34

F. Jenis dan Sumber Data .......................................................................... 39

G. Teknik Pengumpulan Data dan Instrumentasi ..................................... 40

H. Teknik Analisis Data ............................................................................ 43

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Data Hasil Penelitian .......................................................... 45

B. Pembahasan ........................................................................................ 59

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan ........................................................................................ 63

B. Saran ................................................................................................... 64

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................... 66

LAMPIRAN ......................................................................................................... 69

vi

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Kandungan Pepaya ..................................................................................... 8

2. Kategori Penilaian Warna Rambut Yang Dihasilkan Dari Pemanfaatan

Biji Pepaya Terhadap Perubahan Warna Rambut Beruban ....................... 42

3. Rumus Analisis Varians ............................................................................. 44

4. Skor Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada Kelompok

Kontrol (X1) ............................................................................................. 46

5. Skor Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Eksperimen Dengan Menggunakan Bubuk Biji Pepaya

Campuran Minyak Kelapa (X2) ................................................................ 49

6. Skor Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Eksperimen Dengan Menggunakan Bubuk Biji Pepaya

Campuran Air (X3) ................................................................................... 53

7. Analisis Uji t Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap Warna

Rambut Beruban Memakai Campuran Minyak Kelapa ............................. 57

8. Analisis Uji t Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap Warna

Rambut Beruban Memakai Campuran Air .............................................. 57

9. Hasil Analisis Varian Terhadap Tiga Kelompok sampel .......................... 58

10. Hasil Analisis Duncan Terhadap Tiga Kelompok Sampel ........................ 59

vii

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Kerangka Konseptual ................................................................................. 29

2. Desain Penelitian.. ...................................................................................... 31

3. Bagan Proses Pelaksanaan Perubahan Warna Rambut Beruban ............... 38

4. Kondisi awal sebelum dilakukan penelitian (pretest) ................................ 47

5. Gambar perlakuan pertama sampai perlakuan ........................................... 47

6. Histogram Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Kontrol ..................................................................................... 48

7. Gambar kondisi awal sebelum dilakukan penelitian (pretest) ................... 50

8. Gambar warna uban tidak berubah ............................................................ 50

9. Gambar warna uban menjadi abu-abu........................................................ 51

10. Gambar warna uban menguning ................................................................ 51

11. 11. Histogram Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban

Pada Kelompok Eksperimen 1 Dengan Menggunakan Campuran

Minyak Kelapa (X2) .......................................................................... 52

12. Gambar kondisi awal sebelum dilakukan penelitian (pretest) ................. 54

13. Gambar warna uban tidak berubah ............................................................ 54

14. Gambar warna uban menjadi abu-abu........................................................ 55

15. Gambar warna uban menguning ................................................................ 55

16. Histogram Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban

Pada Kelompok Eksperimen 2 Dengan Menggunakan Campuran Air ...... 56

viii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Surat Izin Melakukan Penelitian ................................................................ 69

2. Format penilaian......................................................................................... 70

3. Surat Pernyataan......................................................................................... 71

4. Surat Pernyataan Subjek Penelitian .......................................................... 72

5. Deskripsi Data Statistik Perlakuan Ketiga Kelompok

Eksperimen................................................................................ ................. 73

6. Analisis Uji Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Memakai Campuran

Minyak Kelapa ........................................................................................... 74

7. Analisis Uji t Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya memakai

Campuran Air ............................................................................................. 75

8. Analisis Varians Tiga Kelompok Sampel ................................................. 76

9. Analisis Duncan Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap Perubahan

Warna Rambut Beruban ............................................................................ 77

10. Skor Dari Keseluruhan Perlakuan .............................................................. 78

11. Foto Alat, Bahan dan Lenan....................................................................... 79

12. Proses Kerja ............................................................................................... 84

1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Rambut telah dikenal sejak dahulu dengan julukan Mahkota bagi

kaum wanita. Tetapi di zaman yang sudah maju seperti sekarang ini, julukan

tersebut tidak lagi hanya tertuju kepada kaum wanita, namun juga terhadap

kaum pria. Rambut berfungsi sebagai pelindung kulit kepala dari berbagai hal

seperti bahaya benturan atau pukulan benda keras, sengatan sinar matahari

dan juga merupakan pendukung dari penampilan pemiliknya. Oleh karena itu,

rambut yang tebal, panjang, hitam, berkilau, sehat dan mudah diatur

memberikan daya pesona bagi pemiliknya.

Untuk memperoleh rambut yang tebal, hitam, sehat dan mudah diatur

tertentu membutuhkan perhatian dan perawatan yang kontiniu. Andrean

(2008: 4) menjelaskan bahwa ciri-ciri dari rambut yang sehat adalah dapat

bergerak dengan mudah karena teksturnya yang lembut dan berkilau, setiap

pori-pori kulit kepala yang sehat mengandung tiga batang rambut, akan tetapi

bila hanya satu batang rambut menandakan bahwa ada masalah di kulit

kepala. Dengan demikian rambut yang sehat berawal dari kulit kepala yang

sehat, bersih dari berbagai gangguan atau kelainan-kelainan pada kulit kepala

dan rambut. Rambut memiliki sifat yang berlainan dengan kulit, maksudnya

rambut tidak mempuyai kemampuan untuk memperbaiki kerusakan dirinya

sendiri. Rambut yang telah terbentuk merupakan benda mati dan jika terjadi

kerusakan, hanya dapat diperbaiki oleh pertumbuhan rambut baru yang

2

tentunya memerlukan waktu yang cukup lama. Rostamailis (2005:157)

menyatakan bahwa seiring dengan bertambahnya usia seseorang, maka

rambut dan kulit kepala juga mengalami perubahan yakni dapat berupa

kering, berlemak, berketombe, beruban,dsb. Dilain pihak Rostamailis dkk

(2008: 1) menjelaskan bahwa selain dipengaruhi oleh usia tua, rambut yang

mengalami gangguan atau kerusakan yang pada dasarnya dipengaruhi oleh

beberapa hal seperti gizi makanan, gangguan pembuluh darah, gangguan

hormon, pengaruh kosmetik, sinar matahari, iklim, depresi mental, sehingga

mengakibatkan rambut terlihat kusam dan susah diatur serta rambut beruban.

Terkait dari penjelasan di atas, jelaslah dengan bertambahnya usia,

rambut sering mengalami gangguan atau kerusakan sehingga perlu dirawat

agar terhindar dari berbagai penyakit rambut dan tetap sehat, indah serta

menarik. Namun kenyataan yang sering ditemui sekalipun rambut sudah

dirawat, banyak terlihat baik wanita maupun pria mengalami kelainan rambut

yakni rambut rontok, rambut berketompe, rambut kering, rambut bermutiara

dan rambut beruban.

Salah satu masalah rambut yang dialami masyarakat adalah uban.

Rambut beruban merupakan salah satu penyakit yang terdapat pada rambut.

Berkurangnya atau menghilangnya melanin berhubungan dengan kehilangan

aktivitas tirosinase dalam melanosit secara progresif, Kusumadewi (1999:48).

Sedangkan Asep (2011) menyatakan Uban adalah rambut yang berubah

warna menjadi abu-abu kemudian putih. Rambut asli orang Indonesia pada

3

umumnya memiliki warna hitam atau gelap karena memiliki kandungan kadar

melanin yang lebih tinggi.

Sementara Tilaar (1989: 97) menyatakan bahwa; rambut uban berarti

mengandung melanin yang sangat sedikit bahkan tidak terlihat sama

sekali. Makin sedikit/kurang melanin, maka makin putihlah rambut

pada suatu kepala biasanya dinyatakan sebagai persentase; misalnya

bila ada dua helai rambut, satu helai hitam dan satu helai putih artinya

dapat dikatakan bahwa rambut putihnya adalah 50%, persentase

biasanya digunakan untuk menentukan pilihan warna.

Dari pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa rambut beruban

merupakan salah satu penyakit rambut dan merupakan rambut yang

kehilangan melanin sehingga mengakibatkan rambut hitam menjadi putih.

Lebih jauh Rostamailis (2005: 190) mengungkapkan bahwa rambut

beruban dapat dibagi menjadi dua jenis yaitu congential cinities(rambut

beruban yang terjadi sejak lahir) dan acquire cinities (rambut beruban yang

muncul setelah orang mulai berumur). Hal ini senada dengan pendapat

Kusumadewi (1999: 49) bahwa rambut beruban terdiri dari dua jenis yaitu

Canities Congenitalis(cacat bawaan) dan Canities Acquisita(uban terjadi

secara fisiologis pada proses menjadi tua dan kadang-kadang muncul pada

usia muda).

Dari pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa jenis rambut beruban

terbagi menjadi dua jenis yaitu rambut beruban yang terjadi sejak lahir atau

cacat bawaan dan rambut beruban yang muncul setelah orang mulai berumur.

Saat rambut berubah menjadi uban berarti terjadi proses perubahan

kadar melanin. Pada uban yang berwarna putih melanin tidak lagi diproduksi,

sehingga rambut baru tumbuh tanpa mendapatkan pewarnaan dari melanin.

4

Timbulnya uban biasanya terkait dengan usia dan kemampuan tubuh untuk

memproduksi melanin, sehingga biasanya uban mulai timbul pada usia 45

tahun keatas. akan tetapi uban dapat pula muncul pada usia yang lebih muda

karena adanya faktor genetis. Faktor penyebab rambut beruban biasanya

disebabkan oleh faktor gizi, metabolisme, zat kimiawi, faktor keturunan dan

lain-lain, Kusumadewi (1999:49).

Pada dasarnya uban sangatlah mengganggu baik dari segi kesehatan

maupun penampilan seseorang, sebagaimana yang dinyatakan Bentley (2005:

85) bahwa gizi dan stres mempengaruhi warna rambut, stres akan membakar

Vitamin B didalam tubuh sebagimana alkohol. Pola makanan yang

kekurangan vitamin B akan mempercepat munculnya uban. Hal ini sesuai

pula dengan hasil penelitian oleh ahli kesehatan rambut, Philip Kingsley

dalam Retno (2007: 37) menunjukkan bahwa asupan Vitamin B dosis besar

dapat mengembalikan warna rambut menjadi normal dalam waktu tiga

bulanan. Bila konsumsi dihentikan, uban akan muncul kembali. Sementara itu

Atif (2009) mengatakan, stres yang berlebihan bisa menguras cadangan

Vitamin B 12. Terkurasnya Vitamin ini mempercepat tumbuhnya rambut

putih.

Sesuai dengan pendapat para sumber diatas, dapat disimpulkan bahwa;

rambut beruban disebabkan karena proses perubahan kadar sel melanosit

yang kurang aktif dan kekurangan gizi serta stres, sehingga timbullah uban

yang kadang-kadang muncul sebelum waktunya.

5

Bentley (2005: 85) menyatakan bahwa; warna rambut berasal dari

butiran pigmen melanin yang dihasilkan didalam folikel rambut. Seiring

dengan penuaan, sel melanosit menjadi kurang aktif dan munculah uban atau

terlihat seperti rambut yang berwarna abu-abu. Banyak cara yang dapat

dilakukan untuk menghambat munculnya uban, seperti pencegahan dari

dalam dan dari luar. Upaya dari dalam adalah dengan menjaga agar tidak stres

artinya harus mampu menyelesaikan masalah dengan tenang dan sabar,

menjaga pola makan yang bergizi terutama makanan yang banyak

mengandung Vitamin A dan B. Sedangkan penjagaan dari luar dapat

melakukan perawatan secara kontiniu dengan menggunakan kosmetik yang

banyak mengandung zat-zat yang dibutuhkan rambut dan dianjurkan untuk

berhati-hati dalam memilih kosmetik tersebut.

Semakin berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK)

akan mempermudah dalam melakukan upaya memecahkan permasalahan

yang berkaitan dengan rambut beruban, seperti menggunakan kosmetik

buatan pabrik yang berbahan kimia berupa kosmetik pewarna rambut. Namun

kosmetik ini tentu mengandung efek samping karena berbahan zat-zat kimia.

Efek samping yang ditimbulkan terkadang tidak terbayangkan sebelumnya

karena efek samping dari zat-zat kimia muncul baik secara langsung maupun

secara perlahan lewat perubahan sel-sel tubuh dikemudian hari. Cat rambut

mempunyai booster untuk perioksida supaya cat bisa masuk ke pigmen

rambut dan mempunyai merkuri. Walaupun kadarnya dibawah ambang batas,

6

tapi jika digunakan berulang-ulang maka akan menumpuk. Pada akhirnya

bisa berpengaruh ke kepala seperti menimbulkan pusing, Jetts (2012).

Cara mengatasi rambut beruban yaitu dengan melakukan pewarnaan

rambut dan perawatan rambut secara baik. Rahardjo (1999:155) menyatakan

bahwa Pewarnaan adalah tindakan mengubah warna rambut. Dalam seni

tata rambut modern pewarnaan dapat berwujud sebagai tiga proses berbeda,

yaitu penambahan warna, pemudaan warna dan penghilangan warna.

Pewarnaan rambut bertujuan untuk menghilangkan dan menutupi

kekurangan pada rambut, salah satunya seperti rambut beruban.

Dalam melakukan pewarnaan rambut dapat dilakukan dengan dua cara

yaitu secara modern dan tradisional. Tetapi pada dasarnya melakukan

pewarnaan rambut secara modern dapat menimbulkan efek samping seperti

iritasi pada kulit kepala dan bertambahnya uban dan diidentikkan dengan

memberi racun bagi rambut. Syaiful (2007) menjelaskan bahwa pewarnaan

rambut secara modern banyak menggunakan zat-zat kimia yang berbahaya,

seperti naftilamin, fenilendiamin, tovlen diamin, dan komponen asam amino

aromatik lainnya. Sedangkan zat racun dalam pewarna rambut temporer,

antara lain: perak, merkuri, timah, bismut, pirogalol dan alkohol denaturasi.

Rostamailis (2005: 161) menjelaskan bahwa dengan melakukan pewarnaan

rambut secara tradisional jauh lebih aman dan sangat kecil kemungkinan

beresiko efek samping.

Mengingat efek samping yang dapat ditimbulkan akibat dari

penggunaan zat-zat kimia dalam cat rambut, maka pewarnaan rambut dengan

7

menggunakan bahan tradisional adalah alternatif lain dalam mengatasi rambut

beruban. Penggunaan bahan tradisional secara umum dinilai relatif lebih

aman dari pada penggunaan pewarnaan rambut modern. Hal ini disebabkan

karena bahan tradisional memiliki efek samping yang relatif lebih kecil dari

pada bahan cat rambut modern.

Sejak zaman dahulu masyarakat Indonesia sudah mengenal dan

memanfaatkan tanaman berkhasiat obat atau kosmetik sebagai salah satu

upaya dalam penanggulangan masalah kesehatan yang dihadapi. World

Health Organization (WHO) memprediksi bahwa pengobatan/perawatan

tradisional dengan memanfaatkan tanaman berkhasiat obat/perawatan pada

masa kini dan mendatang akan tetap digunakan oleh dua pertiga penduduk

dunia, Wijaya (2001).

Jelaslah dalam hal ini bahwa; bahan-bahan alami atau tradisional jauh

lebih aman atau sangat sedikit memberi efek samping terhadap kesehatan

rambut. Oleh karena itu sangatlah tepat digunakan untuk mewarnai rambut

beruban. Dalam upaya menangani rambut beruban secara tradisional dapat

memanfaatkan bahan atau biji pepaya.

Pepaya merupakan tanaman buah berupa herba dari famili caricaceae

yang berasal dari Amerika Tengah dan Hindia Barat bahkan kawasan

Mexsiko dan Coasta Rica. Daging buah pepaya bermanfaat untuk

melancarkan pencernaan, menghaluskan kulit dan kesuburan rambut karena

daging pepaya mengandung Vitamin A yang lebih tinggi dan lebih banyak

dari pada wortel, Vitamin C nya lebih tinggi dari pada jeruk, kaya dengan

8

Vitamin B kompleks dan Vitamin C. Vitamin A, B, C dan protein yang cukup

untuk kebutuhan tubuh, Hal ini seperti yang di ungkapkan oleh Direktorat

Gizi Depatemen Kesehatan RI (1979: 35) menyatakan bahwa kandungan

yang sangat bermanfaat bagi tubuh dan mengandung zat-zat tersebut seperti

yang terlihat pada tabel berikut ini:

Tabel 1. Kandungan Pepaya

Jenis Kandungan Jumlah

Vitamin A (SI) 365

Vitamin B1 (mg) 0,04

Vitamin C (mg) 78

Kalori (kal) 46

Protein (g) 0,5

Lemak (g) 0

Karbohidrat (g) 12,2

Kalsium (mg) 23

Fosfor (mg) 12

Besi (mg) 1,7

Air (g) 86,9

Sedangkan bijinya dapat dimanfaatkan untuk menghitamkan rambut

beruban, seperti yang dijelas Jetts (2012) bahwa biji pepaya mengandung

Glucoside Cacarindan Karpain yang berkhasiat untuk menghitamkan rambut

beruban, sehingga rambut tampak indah dan tidak kusam. Setiawan dkk

(1998: 32) menyatakan biji pepaya yang dimaksud adalah semua jenis pepaya

yang betul-betul sudah matang dan dan bijinya berwarna hitam. Setelah

dipilih biji pepaya yang berwarna hitam, langsung dijemur dibawah sinar

matahari yang terik lalu disangrai dan ditumbuk hingga menjadi bubuk, lalu

bubuk biji pepaya dicampurkan dengan minyak kelapa.

9

Hal ini senada dengan pendapat Setiawan dkk (1998: 32) juga

menyatakan bahwa Biji pepaya dapat menghitamkan rambut beruban dan

biji pepaya dapat bermanfaat untuk perawatan rambut karena di dalam biji

pepaya tersebut mengandung zat yang disebut dengan Glucoside Cacarindan

Karpain,. Hal ini sangat berkhasiat dalam menghitamkan rambut tersebut.

Penelitian pemanfaatan biji pepaya untuk menghitamkan rambut beruban ini

telah dilakukan dan ditemukan oleh surya (2011). Dimana pemanfaatan biji

pepaya tersebut memberikan kesimpulan yakni; memberikan hasil yang

bermanfaat untuk menghitamkan rambut beruban. Berdasarkan temuan dari

Surya diatas, maka peneliti ingin mencoba dan membuktikan kebenaran

tersebut dengan memanfaatkan biji pepaya yang dicampurkan dengan minyak

kelapa atau air.

Swastika (2013) menyatakan minyak kelapa juga dapat menghitamkan

rambut beruban karena minyak kelapa mampu menghambat pigmen rambut

yang dapat menimbulkan uban. Hal tersebut diperkuat oleh Rostamailis

(2005 : 161) bahwa minyak kelapa selain untuk penyubur rambut juga dapat

menghitamkan rambut beruban karena didalam minyak kelapa terdapat zat

lemak yang dapat mempengaruhi kondisi rambut yang sudah mulai memutih

atau beruban.

Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa pepaya dan biji pepaya

sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia. Namun dalam hal ini peneliti

hanya memfokuskan pada biji pepaya dan minyak kelapa saja yang

bermanfaat untuk menghitamkan rambut beruban.

10

Berdasarkan hasil observasi yang penulis lakukan pada bulan Desember

tahun 2012, terhadap masyarakat khususnya dilingkungan tempat tinggal

penulis, ditemui fakta bahwa permasalahan rambut beruban merupakan

permasalahan yang paling banyak dikeluhkan oleh masyarakat. Beberapa

orang menyatakan bahwa rambut beruban sangat gatal pada saat cuaca panas

dan kulit kepala berkeringat. Kemudian keluhan lain masyarakat juga

menyatakan rambut beruban membuat terganggunya penampilan karena

kurangnya rasa percaya diri dalam pergaulan serta sulit dalam penataan

rambut.

Kemudian berdasarkan hasil pengamatan yang penulis lakukan bahwa

permasalahan rambut beruban pada zaman sekarang ini tidak hanya dialami

oleh kaum wanita namun juga pada pria.

Berdasarkan latar belakang dan pengamatan penulis, menunjukkan

bahwa banyak permasalahan rambut beruban yang dihadapi oleh masyarakat.

Dimana hal tersebut terlihat bahwa selama ini belum banyak upaya yang

dilakukan untuk mengatasi masalah rambut beruban dengan menggunakan

biji pepaya, oleh karena itu peneliti bermaksud untuk menguji dan

menganalisis Pengaruh pemanfaatan biji pepaya dan minyak kelapa terhadap

perubahan warna rambut beruban.

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan uraian dari latar belakang masalah diatas diidentifikasikan

objek yang perlu diteliti oleh peneliti diantaranya :

1. Rambut beruban merupakan kelainan atau penyakit yang merusak terhadap

11

kulit kepala dan rambut itu sendiri.

2. Rambut beruban dapat menimbulkan rasa gatal dikulit kepala.

3. Rambut beruban dapat menyebabkan rasa kurang percaya diri seseorang

dalam pergaulan.

4. Pewarnaan rambut dengan menggunakan kosmetik berbahan kimia dapat

menimbulkan dampak negatif pada kulit kepala dan rambut.

5. Permasalahan rambut beruban tidak hanya dialami oleh wanita saja namun

juga pada pria.

6. Penelitian tentang pemanfaatan biji pepaya dalam perubahan warna rambut

secara alami belum banyak dilakukan.

C. Batasan Masalah

Dari sekian banyak masalah yang dikemukakan diatas, tidak semua

masalah tersebut diteliti. Maka peneliti akan memfokuskan hanya pada

Pemanfaatan biji pepaya dan minyak kelapa terhadap perubahan warna

rambut beruban.

1. Jenis rambut beruban yang diteliti adalah jenis uban acquire cinities

(uban yang tumbuh karena usia dan kadang-kadang muncul pada usia

muda).

2. Sampel yang diteliti adalah wanita memiliki rentangan usia 45 tahun ke

atas, Sampel memiliki uban 25% dan belum pernah melakukan

pewarnaan rambut.

3. Biji pepaya yang digunakan adalah biji pepaya yang berwarna hitam.

12

D. Rumusan Masalah

Berdasarkan batasan masalah diatas, maka dapat dirumuskan

permasalahan yang dikaji dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Apakah ada perubahan warna rambut beruban tanpa memanfaatakan biji

pepaya pada kelompok kontrol (pencucian rambut)?

2. Apakah terdapat pengaruh pemanfaatan biji pepaya dengan campuran

minyak kelapa terhadap perubahan warna rambut beruban?

3. Apakah terdapat pengaruh pemanfaatan biji pepaya dengan campuran air

terhadap perubahan warna rambut beruban?

4. Apakah terdapat perbedaan perubahan warna rambut beruban tanpa

pemberian biji pepaya (pencucian rambut), pemanfaatan bubuk biji pepaya

yang dicampurkan dengan minyak kelapa, dan yang dicampurkan dengan

air?

E. Tujuan Penelitian

1. Tujuan Umum

Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk menganalisis

pengaruh pemanfaatan biji pepaya dan minyak kelapa terhadap


2. Tujuan Khusus

a. Untuk menganalisis pengaruh perubahan warna rambut beruban tanpa

pemanfaatan biji pepaya dan minyak kelapa (pencucian rambut).

b. Untuk menganalisis pengaruh pemanfaatan biji pepaya dengan

campuran minyak kelapa terhadap perubahan rambut beruban.

13

c. Untuk menganalisis pengaruh pemanfaatan biji pepaya dengan

campuran air terhadap perubahan rambut beruban.

d. Untuk menganalisis perbedaan perubahan warna rambut beruban

tanpa pemanfaatan biji pepaya (pencucian rambut), pemanfaatan biji

pepaya yang dicampurkan dengan minyak kelapa dan yang

dicampurkan dengan air.

F. Manfaat Penelitian

Sejalan dengan tujuan penelitian, maka hasil pemelitian diharapkan

bermanfaat bagi :

1. Masyarakat sebagai pengetahuan tentang pemanfaatan biji pepaya dan

minyak kelapa terhadap perubahan warna rambut beruban secara

tradisional.

2. Bagi penulis, sebagai peneliti pemula untuk menambah pengalaman dalam

bidang tata rias dan kecantikan khususnya pengguna, terutama dalam

bentuk penulisan karya ilmiah.

3. Mahasiswa Pendidikan Tata rias dan kecantikan, sebagai bahan bacaan dan

menambah literatur pustaka, jurusan, fakultas dan universitas.

4. Sebagai bahan masukan dalam pengembangan ilmu yang berkaitan dengan


14

BAB II

KERANGKA TEORITIS

A. Kajian Teori

1. Rambut Beruban

a. Pengertian Uban

Uban dengan nama lainnyacanities adalah perubahan warna

rambut menjadi uban putih atau kelabu. Perubahan warna ini merupakan

manifestasi fisiologis proses menjadi tua dan dapat terjadi pada laki-laki

dan wanita. Berkurangnya atau menghilangnya melanin berhubungan

dengan kehilangan aktivitas tirosinase dalam melanosit secara progresif.

Dilihat melalui mikroskop elektron ternyata bahwa rambut kelabu

mengandung banyak melanosit, tetapi hanya beberapa saja yang berisi

melanosoma dengan butir-butir melanin. Pada rambut putih, tidak atau

hampir tidak ada melanosit, Kusumadewi (1999: 48). Rambut beruban

merupakan salah satu problema atau penyakit-penyakit yang ada pada

rambut, Setiawan (1998: 7).

Asep (2011) mengatakan uban adalah rambut yang berubah warna

menjadi abu-abu kemudian putih. Rambut asli orang Indonesia pada

umumnya memiliki warna hitam atau gelap karena memiliki kandungan

kadar melanin yang lebih tinggi. Saat rambut berubah menjadi

putih/beruban, terjadi proses perubahan kadar melanin. Pada uban yang

berwarna putih melanin tidak lagi diproduksi, sehingga rambut baru

tumbuh tanpa mendapatkan pewarnaan dari melanin. Timbulnya uban

15

biasanya terkait dengan usia dan kemampuan tubuh untuk memproduksi

melanin, sehingga biasanya uban mulai timbul pada usia 40 tahun keatas.

Akan tetapi uban dapat muncul pada usia lebih muda karena adanya

faktor genetik, gizi, stres, pengaruh zat-zat kimia dan sebagainya.

Dari berbagai pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa uban

adalah penyakit rambut yang mengubah warna rambut menjadi putih dan

keabu-abuan diakibatkan karena proses perubahan kadar melanin dan

terkait dengan bertambahnya usia.

b. Jenis-Jenis Rambut Beruban

Menurut Rostamailis (2005:190)Cinities adalah istilah untuk

rambut ubanan (rambut putih). Rambut menjadi seperti ini bila zat warna

pigmen melanin yang diperlukan rambut mulai menghilang terdesak oleh

hawa panas. Penyebab hilangnya pigmen melanin disebabkan oleh faktor

usia, keturunan dan sebagainya. Lebih jauh Rostamilis menyatakan

bahwa cinities ada 2 macam, yaitu:

1) Congenital Cinities, ini terjadi sejak lahir, jadi pada rambutnya tidakada zat warna (pigmen), dan kadang-kadang terdapat

disekelompokrambut kepala.

2) Acquire Cinities, muncul setelah orang mulai berumur atau menjelang usia dewasa. Biasanya ini disebabkan oleh depresi mental,

kecemasan,nervous, sakit yang lama atau sakit keturunan.Tentu saja

rambut atau kulit kepala mengalami gangguan keadaan rambut baik

pertumbuhannya maupun warnanya jadi berubah.

Hal diatas senada dengan pendapat Kusumadewi (1999: 49)

menyatakan bahwa jenis-jenis rambut beruban terdiri dari 2 kelompok,

yaitu:

16

1. Canities congenitalis adalah keadaan ini terjadi sebagai cacat bawaan. Seringkali hanya meliputi sekelompok rambut saja seperti pada

heterochromia. pada albinisme terjadi canities totalis.

2. Canities acquisita adalah perubahan rambut menjadi uban terjadi secara fisiologis pada proses menjadi tua. kadang-kadang perubahan

ini mulai pada usia muda, yaitu sebelum umur 20 tahun pada orang

kulit putih dan sebelum 30 tahun pada orang Negro. Keadaan ini

disebut canities prematura dan diturun-temurunkan. Kadang-kadang

rambut berubah menjadi uban di satu daerah saja. Keadaan ini disebut

canities areata dan sering mengiringi alopecia areata. Pada penyakit

vitiligo kulit tidak berpigmen dan rambut di daerah ini pun tidak

mengandung pigmen.

Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa rambut

beruban terbagi atas 2 kelompok yaitu canities congenitalies (uban yang

terjadi sejak lahir) dan canities acquisita (uban yang muncul saat orang

mulai berumur).

c. Faktor Penyebab Rambut Beruban

Rambut beruban merupakan hal yang biasa dialami manusia.

Lumrah pada orang tua atau dikenal juga dengan istilah uban alamiah.

Ada banyak sekali munculnya rambut beruban. Myrna (2012)

menyatakan secara umum penyebab rambut beruban dibedakan menjadi

2 macam , yaitu karena penyebab faktor intrinsik dan karena faktor

ekstrinsik.

1) Faktor Instrinsik

Faktor Intrinsik yang dapat menyebabkan terjadinya uban antara

lain seperti gangguan hormon, enzim, genetik atau karena pengaruh

usia. Munculnya rambut beruban disebabkna karena sintesa protein.

Dimana sel melanosit tak mampu lagi menghasilkan pigmen melanin

sehingga rambut menjadi kehilangan warnanya. hal ini seringkali

17

dihubungkan dengan bertambahnya usia. Penurunan fungsi sel

melanosit ini bisa disebabkan karena kerusakan kolagen dalam tubuh

akibat menurunnya kadar enzim katalase. Sebagaimana diketahui,

enzim katalase berfungsi untuk mengurangi hidrogen perioksida

menjadi hidrogen dan air didalam tubuh. Jika kadar enzim katalase

sangat sedikit, hidrogen perioksida tak dapat terurai dengan sempurna,

sehingga dapat merusak kolagen.

Kolagen adalah salah satu protein yang menyusun tubuh

manusia dan keadaannya dapat mencapai 30% dari seluruh protein

terdapat di tubuh Wikipedia.com (2012). Kolagen ini merupakan

struktur organik pembangun tulang, gigi, sendi, otot, rambut dan kulit.

Stres, kurang gizi, syok, kekhawatiran atau kesedihan yang mendalam

dan sakit keras juga bisa memperlambat produksi melanin sehingga

muncullah rambut putih atau uban.

Berbicara mengenai rambut beruban, banyak fakta dan mitos

yang bercampur-aduk dikalangan masyarakat. ada yang mengatakan

bahwa penuaan menyebabkan rambut cepat beruban, yang lainnya

mengatakan bahwa rambut beruban lebih ditentukan oleh faktor

keturunan. Sebagian masyarakat percaya bahwa mencabut rambut

beruban justru membuatnya berkembang lebih cepat, sebagian yang

lainnya tidak mempercayainya. Lebih jauh Bentley (2005: 85)

menyatakan bahwa; rambut menjadi beruban ketika sel-sel melanosit

difolikel rambut berhenti memproduksi melanin (pigmen warna).

18

Melanin rambut terdiri dari dua jenis yaitu Eumelanin yang

berwarna hitam sampai tua dan Pheomelanin yang berwarna

kekuningan atau merah, Anayanti (2013). Konsentrasi dan kombinasi

keduanya dalam proporsi yang berbeda menciptakan spektrum yang

luas dari warna rambut manusia, dari hitam legam sampai pirang

terang. Rambut yang telah kehilangan sebagian besar melanin akan

berwarna abu-abu, rambut yang telah kehilangan semua pigmen itu

akan berwarna putih. Proses kehilangan melanin ini biasanya

bertahap, semakin lama semakin banyak rambut yang menjadi abu-

abu dan putih.

Jadi faktor instrinsik merupakan tumbuhnya uban yang

diakibatkan karena pengaruh dari dalam tubuh, seperti gangguan

hormon, genetik atau karena pengaruh usia.

2) Faktor Ekstrinsik

Faktor Ekstrinsik yang menjadi penyebab timbulnya rambut

beruban antara lain seperti toksin (racun) akibat penggunaan berbagai

zat pewarna rambut atau shampoo, perubahan iklim, tingkat polusi

udara yang tertinggi atau karena rambut terkontaminasi dengan bahan

kimia yang merusak folikel rambut.

Lebih jauh Myrna (2012) mengungkapkan bahwa penggunaan

pewarnaan yang mengandung zat kimia yang berlebihan juga menjadi

salah satu penyebab eksternal tumbuhnya rambut beruban. zat-zat

pewarna rambut tidak hanya menempel dibatang rambut saja, tetapi

19

akan meresap kedalam pori-pori kulit kepala. Akibatnya zat kimia

yang terkandung dalam pewarnaan tentu akan mempengaruhi

kesehatan rambut.

Ada banyak faktor eksternal yang bisa memicu timbulnya

rambut beruban. Kebiasaan merokok adalah salah satunya. Nikotin

dalam rokok yang terserap dalam darah akan menghambat aliran

nutrisi yang dibutuhkan tubuh sehingga menyebabkan peredaran darah

menjadi tidak lancar dan menghambat pertumbuhan rambut. Selain

karena merokok, diet yang tidak benar juga dapat menyebabkan

pertumbuhan uban. Jika asupan gizi dan mineral penting untuk

pertumbuhan rambut tidak terpenuhi dengan baik, maka rambut akan

lebih rusak termasuk tumbuhnya uban.

Sesuai dengan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa penyebab

rambut beruban banyak hal yang mempengaruhinya baik yang berasal

dari pengaruh zat pewarna rambut, shampoo, kondisi iklim, merokok

maupun diet yang tidak benar, sehingga hal tersebut memicu

tumbuhnya uban sebelum waktunya.

Menurut Pessek.com (2011) mengatakan bahwa pemicu rambut

beruban ada 4 macam, yaitu a) faktor usia, b) faktor keturunan, c)

stres, d) malnutrisi. Berikut adalah penjelasan dari ke 4 faktor

tersebut:

20

1) Faktor Usia

Meskipun bukan satu-satunya faktor, penuaan adalah

penyebab utama rambut beruban. sel-sel kulit menghasilkan kecil

hidrogen perioksida sebagai bagian dari siklus oksigen di tubuh.

Senyawa kimia ini adalah radikal bebas yang harus dipecah oleh

enzim katalase dan dibuang oleh tubuh, Richard (2012). Penuaan

menyebabkan produksi enzim katalase berkurang sehingga

hidrogen perioksida berakumulasi dan mengganggu produksi

melanin. Selain itu, penuaan juga mengurangi produksi enzim-

enzim lain yang mendukung perbaikan rambut, yang pada

gilirannya menurunkan produksi melanin.

2) Faktor Keturunan

Genetika berperan dalam menyebabkan pertumbuhan uban

lebih cepat dibandingkan orang lain yang seusia. Jika rambut ayah

atau kakek kita mulai berubah di usia tiga puluhan maka

kemungkinan kita juga akan demikian. Menurut Richard (2012)

Orang kulit putih pada umumnya mulai beruban diusia awal 30-an,

orang Asia di akhir 30-an, orang Afrika di pertengahan 40an. Laki-

laki lebih cepat beruban dari pada perempuan karena laki-laki pada

umumnya mengkonsumsi rokok.

Tranggono (1992 : 20) menjelaskan bahwa :

Helai rambut sesuai dengan parse-parse pertumbuhan rambut akan mempengaruhi kondisi dari kelainan rambut

menjadi cepat putih atau beruban, biasanya muncul disekitar

usia 30 pada laki-laki dan usia 35 pada perempuan. Separuh

21

dari orang yang berusia 50 tahun sudah memiliki jumlah uban

yang signifikan.

3) Stres

Hormon stres dapat mempengaruhi kelangsungan hidup dan

aktifitas melanosit. seseorang yang mengalami stres kepanjangan

dapat memicu rambut yang beruban dengan cepat.

4) Malnutrisi

Malnutrisi terjadi karena kekurangan asupan gizi atau

penyakit parah juga bisa menghentikan atau mengurangi produksi

melanin, Eddyddd (2013). Contoh kondisi ini adalah defisiensi

vitamin A dan vitamin B12 dan masalah pada kelenjer tiroid atau

pituitasi. Perubahan warna rambut karena malnutrisi biasanya

bersifat reversibel. Jika masalahnya diperbaiki, warna rambut akan

kembali normal.

Di lain pihak Kusumadewi (1999: 49) menyatakan bahwa;

faktor penyebab rambut beruban adalah:

1) Faktor gizi Pada defesiensi protein yang berat pada manusia,

rambut menjadi jarang, kering, rapuh, kusam dan mudah

dicabut, sedangkan warnanya menjadi kemerah-merahan.

Anemia berat karena kekurangan zar besi dapat mengubah

warna hitam menjadi coklat.

2) Gangguan metabolisme Beberapa gangguan pertukaran zat membuat warna

rambut menjdi lebih pucat.

3) Pengaruh zat-zat kimiawi Beberapa obat dan zat kimiawi dapat mengubah warna

rambut karena menghalangi pembentukan phaemelanin atau

eumelanin. chloroquine setelah digunakan selama 3 bulan

dapat mengubah warna rambut merah menjadi pirang.

22

Dari berbagai pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa faktor

penyebab rambut beruban adalah kebiasaan merokok, usia, keturunan, stres,

malnutrisi, gizi, gangguan metabolisme dan pengaruh zat-zat kimiawi.

Tentu saja hal-hal tersebut sangat perlu diperhatikan dan diperbaiki.

2. Pewarnaan Rambut

Pewarnaan adalah tindakan mengubah warna rambut. Dalam seni

tata rambut modern pewarnaan dapat berwujud tiga proses yang

berbeda, yaitu penambahan warna, pemudaan warna dan penghilangan

warna, Laksman dkk (1999: 155). Hal ini senada dengan pendapat

Hayatunnufus dkk (2008: 133) yang menyatakan bahwa pewarnaan

merupakan tindakan merubah warna rambut yang dikenal sejak zaman

Mesir Purba, bangsa Yunani, Cina Purba dan Hindu. Pada zaman itu

pewarnaan rambut menggunakan bahan berasal dari tumbuh-tumbuhan

dan disebut pewarna nabati atau pewarna tradisional.

Dalam klasifikasi pewarnaan, pewarnaan terbagi dari 4 macam.

Seperti yang diungkapkan oleh Hayatunnufus dkk (2008: 33) dan

Rahardjo dkk (1999: 156) yaitu a) pewarna nabati, b) pewarna logam,

c) pewarna campuran, d) pewarna sintetik organik. Berikut ini

penjelasan dari klasifikasi pewarnaan;

a. Pewarna Nabati (vegetable dye)

Pewarnaan ini diperoleh dari bahan tumbuh-tumbuhan dan

merupakan pewarna tertua di dunia yang masih digunakan hingga

kini. Anayanti (2013) menyatakan zat pewarna alam adalah

23

Pewarna henna, pewarna camomile (anthemis

nobilis) merupakan bunga kamomil yang diperoleh dari

matricacia chammomila (apigenin yang berwarna kuning) ,

pewarna indigo (indigofera argentea) merupakan daun kering

terutama jenis indigofera argentea yang digunakan dalam

kombinasi dengan hena (coklat sampai hitam), pewarna

rhubarb (rheum officanale), pewarna sage (salvia officinalis)

dan pewarna brazilwood (cessalpina braziliensis) merupakan

kayu brazil yang diperoleh dari caesalpinia braziliensis atau

C.echinata, zat brazilin (warna kekuningan bila karena

oksigen atau dengan alkali berwarna merah) kombinasi

menghasikan warna coklat.

Di samping itu seperti yang dijelaskan Setiawan (1998: 31-

39) adalah bahwa tanaman lain yang dapat menghitamkan rambut

antara lain pandan wangi, pisang, urang-aring, rambutan, teh dan

pepaya. Pepaya yang dimaksud adalah bijinya.

Dari teori diatas disimpulkan bahwa biji pepaya merupakan

salah satu tumbuhan yang dapat menghitamkan rambut beruban.

b. Pewarna Logam (metallic dye)

Pewarna yang dibuat dari unsur logam juga sudah digunakan

setua usia pewarna tumbuh-tumbuhan. Para wanita Romawi biasa

menyisir rambut dengan sisir timah yang dibasahi dengan cuka

guna menambah kehitamannya.

c. Pewarna Campuran (compound dye)

Pewarna campuran dibuat dengan mencampur unsur pewarna

nabati dan unsur logam. Hal yang terpenting diantaranya adalah

compound henna.

24

d. Pewarna Sintetik Organik (synthetic organic tint)

Pewarna yang dibuat dari bahan dasar sintetik organik

merupakan pewarna yang paling sempurna dan paling banyak

digunakan dalam kosmetik modern. Anayanti (2013) menyatakan

bahwa zat sintetik organik merupakan kelompok senyawa-senyawa

amina, aminofenol dan zat oksidatif (zat warna organik atau zat

pewarna rambut modern).

Dari berbagai pendapat diatas dapat disimpulkan bahwa

pewarnaan rambut adalah tindakan mengubah warna rambut dengan

menggunakan bahan-bahan alami dari tumbuh-tumbuhan dan pewarna

dari sintetik organik untuk kosmetika modern.

3. Pemanfaatan Biji Pepaya dan minyak kelapa sebagai Perubahan

Warna Rambut Beruban

a. Pepaya

Perkembangan pengobatan tradisional secara kedokteran semakin

maju, bahkan keberadaannya telah diakui dunia sebagai pengobatan yang

efektif, efisien, aman dan ekonomis. Negara Indonesia memiliki

kekayaan alam yang berlimpah, salah satunya yaitu tumbuhan pepaya.

Dalam bahasa ilmiah pepaya dikenal dengan nama Carica papaya L.

Pepaya merupakan tanaman buah menahun. Tumbuh di tanah lembab

yang subur dan tidak tergenang air. Pepaya berasal dari Amerika Tengah.

berbuah sepanjang tahun mulai umur 6-7 bulan dan mulai berkurang

setelah berumur 4 tahun.

25

Tumbuhan pepaya ini secara umum sangat bermanfaat bagi

kehidupan manusia, seperti daun yang muda digunakan sebagai sayur,

daun yang tua dapat digunakan pada pengolahan daging (mempercepat

empuknya daging yang alot), menghilangkan rasa sakit haid dan

pengobatan magh, Setiawan dkk (1998: 32).

Umar (2012) menjelaskan berbagai macam jenis pepaya, yaitu

pepaya bangkok, pepaya cibinong, pepaya hawai, pepaya california,

pepaya gunung, pepaya jantung (lonjong) memiliki biji yang sedikit dan

pepaya ini berbentuk bundar. Namun untuk perawatan rambut beruban

ini tidaklah membatasai dengan bentuk atau jenis pepaya tersebut, akan

tetapi yang terpenting hanyalah biji pepayanya saja.

b. Biji Pepaya

Dalam Journal of Food Science (1978: 43) menyatakan biji pepaya

mengandung komposisi, yaitu air 71,89%, minyak 9,50 %, protein

8,40%, abu 1,47%, karbohidrat 9,44%.

Setiawan dkk (1998: 32) menyatakan bahwa; biji pepaya

mengandung Glucoside Cacirindan Karpain. Selain digunakan untuk

pengobatan infeksi cacing gelang (ascaris lumbricoides), demam,

gangguan pencernaan, pembesaran hati dan limpa, abortivum, dan

penyakit kulit, biji pepaya juga berguna untuk perawatan rambut

beruban.

Hal ini senada dengan pernyataan wordpress.com (2012) dan Duke

(2012) Biji pepaya mengandung Glucoside Cacarindan Karpain yang

26

berkhasiat untuk menghitamkan rambut beruban, sehingga rambut

tampak indah dan tidak kusam.

Penelitian pemanfaatan biji pepaya untuk menghitamkan rambut

beruban ini telah dilakukan oleh Surya (2011). Surya (2012)

menyatakan bahwa biji pepaya dapat digunakan sebagai alternatife

aman dalam menghitamkan rambut. Hal ini disebabkan biji pepaya

mengandung bahan Glucoside Carcirindan. Glucoside Carcirindan

adalah bahan yang mempunyai kemampuan yang dapat menghitamkan

rambut dan menjaga keratin rambut, sehingga rambut hitam dan kuat.

Glucoside Carcirindan juga tidak bersifat onkogenik, artinya tidak

berpotensi menimbulkan kanker kulit kepala.

c. Minyak Kelapa

Direktorat Gizi Departemen Kesehatan RI (1979 : 35) menyatakan

bahwa di dalam minyak kelapa mengandung kalori = 870 kal, protein =

1g dan lemak = 98g

Sesuai dengan kandungan yang terdapat pada minyak kelapa yang

dapat menghitamkan rambut beruban, maka hal tersebut diperkuat oleh:

Swatika (2013) menyatakan minyak kelapa bermanfaat untuk

menyuburkan rambut, terhindar dari masalah kerontokan karena

dapat mempercepat pertumbuhan rambut, melembutkan rambut,

mengembalikan nutrisi rambut yang hilang dan juga dapat

menghitamkan rambut beruban karena minyak kelapa mampu

menghambat pigmen rambut yang dapat menimbulkan tumbuhnya

uban.

Berdasarkan uraian diatas dapat disimpulkan bahwa buah pepaya

dan biji pepaya serta minyak kelapa sangat bermanfaat untuk kehidupan

27

manusia, terutama pada biji pepaya yang dapat menghitamkan rambut

atau perubahan warna secara alami untuk rambut beruban.

d. Proses Pengolahan Biji Pepaya

Biji pepaya yang akan digunakan untuk menghitamkan atau

perubahan warna rambut beruban sesuai dengan pendapat Regina

(2911) haruslah di proses dengan cara:

Mengsangrai sebanyak 30 gram biji pepaya untuk satu kepala

sampai kering lalu tumbuk hingga halus dan hasil tumbukan

disaring, terakhir tambahkan dengan air secukupnya lalu diaduk

rata. Kemudian oleskan adonan bubuk biji pepaya tersebut

keseluruh rambut dan kulit kepala. Biarkan semalaman kemudian

rambut di keramas hingga bersih.

Sedangkan Setiawan (1998: 32) menyatakan biji buah pepaya

dijemur di bawah sinar matahari hingga kering sebanyak 30 butir

(ukuran ini untuk satu kepala) lalu disangrai, setelah itu ditumbuk

sampai halus dan ditambahkan minyak kelapa secukupnya sambil

diaduk sampai merata. Campuran ini lalu digunakan untuk menggosok

kulit kepala yang beruban.

Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa; kedua pendapat

diatas (Regina 2011 dan Setiawan 1998) adalah merupakan patokan

yang akan digunakan dalam penelitian ini, karena kedua proses

pengolahan biji pepaya tersebut baik menggunakan tambahan air

maupun dengan minyak kelapa merupakan cara yang cocok dengan biji

pepaya dalam menghitamkan/perubahan rambut beruban.

28

4. Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Dengan Memanfaatkan

Biji Pepaya dan Minyak Kelapa

Menghitamkan adalah melakukan perubahan warna rambut yang

beruban menjadi hitam, sehat dan berkilau. Menghitamkan rambut dengan

biji pepaya lebih alami tanpa memberi efek samping dibandingkan dengan

menghitamkan rambut dengan kosmetik modern.

Penilaian menghitamkan rambut beruban melalui pemanfaatan biji

pepaya dan minyak kelapa dalam penelitian ini diamati dari segi warna yang

akan diuraikan lebih lanjut yakni sebagai berikut:

a. Warna

Penilaian warna dalam penelitian ini adalah uban yang

kekuning-kuningan, keabu-abuan. Warna rambut yang diciptakan

oleh pergerakan cahaya, yang kemudian dapat diserap atau

dipantulkan oleh pigmen alami atau buatan, Sjarif (2002: 46).

Berkas cahaya memancar keluar dari sumber cahaya sebagai

gelombang-gelombang sejajar dengan panjang gelombang yang

berbeda-beda, Kusumadewi dkk (1999 : 157).

Seiring dengan pernyataan diatas Roeswoto (1999 : 29)

menyatakan bahwa:

Pigmen rambut dibentuk oleh melanosit yang terdapat pada

umbi rambut. Pembentukan melanin di umbi rambut sesuai

dengan pembuatan pigmen dalam lapis benih kulit ari. Bahan

asalnya adalah tirosin. Jika aktivitas melanosit berkurang

(dengan meningkatkan usia), maka rambut akan berubah

menjadi uban.

29

Dari hasil pemakaian warna yang didapat yaitu, abu-abu

kekuning-kuningan, sedikit menghitam dan menghitam.

B. Kerangka Konseptual Pemanfaatan Biji Pepaya dan Minyak Kelapa

Terhadap Perubahan Warna Rambut Beruban

Berdasarkan kajian teori bahwa biji pepaya mengandung zat yang dapat

menghitamkan rambut beruban dan mencegah uban tumbuh kembali.

Penelitian ini dilakukan untuk meneliti dan mengamati pengaruh dari

pemanfaatan biji pepaya untuk menghitamkan rambut beruban. Hasil dan

pengaruhnya dapat dilihat dari indikator segi warna. Kerangka konseptual

perubahan rambut beruban dengan pemanfaatan biji pepaya dapat dilihat

seperti berikut:

Gambar 1 : Kerangka Konseptual

Rambut beruban

Dicuci / dikeramas

Pemanfaatan Biji dan

Minyak KelapaPepaya

Penilaian:

Warna

30

C. Hipotesis

Hipotesis diartikan sebagai jawaban sementara terhadap rumusan

masalah Sugiyono (2006:82). Hipotesis dalam penelitian ini dikemukakan

sebagai berikut:

Ho :

- Tidak ada perubahan warna rambut beruban tanpa pemanfaatan biji

pepaya dan minyak kelapa pada kelompok kontrol.

- Tidak ada terdapat perbedaan perubahan warna rambut beruban tanpa

pemberian biji pepaya dan pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan

dengan minyak kelapa.

- Tidak ada terdapat perbedaan perubahan warna rambut beruban tanpa

pemberian biji pepaya dan pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan

dengan air.

- Tidak ada terdapat perbedaan perubahan warna rambut beruban

dengan pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan minyak kelapa

dan pemanfaatan biji pepaya yang dicampurkan dengan air.

31

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

A. Desain Penelitian

Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimen semu (quasi

eksperimen). Metode quasi eksperimen merupakan penelitian yang mendekati

metode eksperimen sungguhan. Dengan desain the non equivalent control

group yaitu untuk menjelaskan pemanfaatan biji pepaya untuk perubahan

warna rambut beruban. Sampel dalam penelitian ini dibagi menjadi 3

kelompok, yaitu kelompok control (B1), kelompok eksperimen 1 (B2), dan

kelompok eksperimen 2 (B3). Lebih jelasnya rancangan penelitian ini terlihat

pada gambar berikut:

Gambar 2. Desain Penelitian

Keterangan:

A : Jumlah sampel keseluruhan (sekelompok orang yang memiliki

rambut beruban)

B1 : Kelompok kontrol.

B2 : Kelompok eksperimen 1 (diberi bubuk biji pepaya yang

dicampurkan dengan minyak kelapa).

A

B1

B2

B3

C1

C2

C3

D1

D2

D3

E1

E2

E3

Uji

Anava

Uji

Duncan

32

B3 : Kelompok eksperimen 2 (diberi bubuk biji pepaya yang dicampurkan

dengan air).

C1 : Pengukuran/penelitian rambut beruban sebelum perlakuan B1

(pretest).


(pretest).


(pretest).

D1 : Perlakuan pada B1.



E1 : Pengukuran/penelitian perubahan warna rambut beruban B1

(posttest).


(posttest).


(posttest).

B. Populasi Penelitian

Objek dalam penelitian ini adalah rambut yang kehilangan

pigmen/warna rambut, yang dapat merusak penampilan. Responden

penelitian ini penulis mengambil ibu-ibu yang berada dilingkungan tempat

tinggal penulis yang berusia 45 tahun untuk dijadikan sampel, dengan

berbagai kondisi memiliki kriteria yang sama.

33

C. Sampel

Sampel adalah perwakilan dari populasi atau bagian dari populasi.

Pada penelitian ini teknik pengambilan sampel dilakukan dengan teknik

purposive sampling yaitu teknik penentuan sampel dengan pertimbangan

tertentu (sugiyono, 2006:95), yaitu:

1. Belum pernah melakukan pewarnaan rambut.

2. Mempunyai kegiatan yang sama, yakni cenderung terkena paparan sinar

matahari langsung, polusi udara dan debu yang sama.

3. Memiliki rentang usia yang sama yakni berkisar antara 45 tahun.

Dimana pada usia ini seseorang mengalami perubahan hormon.

Sampel dalam penelitian ini adalah sebagian dari sekelompok orang

yang memiliki uban 25% dengan jumlah sampel 5 orang. Sampel harus

mematuhi setiap peraturan yang telah ditetapkan selama perlakuan, seperti

tidak boleh menggunakan zat pewarna lain dan zat-zat kosmetik rambut

lainnya.

Dengan kriteria seperti yang disebutkan diatas, yang dilakukan

dengan cara volunter sampling, Yusuf (2006:207) menyatakan bahwa, orang

yang dijadikan sampel/responden ditetapkan secara volunter yaitu secara

sukarela dan mau memberikan informasi.

Jaminan tingkat kebutuhan sampel terhadap setiap perlakuan dapat

dipastikan dengan cara: selama masa penelitian perubahan warna rambut

beruban menggunakan bubuk biji pepaya terhadap sampel dilakukan

langsung oleh peneliti lebih kurang 14 hari. Jika dalam waktu 14 hari

34

tindakan yang dilakukan telah berhasil dan memberikan pengaruh terhadap

perubahan warna rambut beruban maka penelitian akan dihentikan, hal ini

bertujuan untuk lebih mengefektifkan perubahan warna rambut beruban

sehingga hasil penelitian betul-betul nyata.

D. Defenisi Operasional Variabel

Variabel dalam penelitian ini terdiri dari dua variabel, yaitu:

1. Variabel bebas (X), yaitu berupa perlakuan yang diberikan pada perubahan

warna rambut beruban tanpa menggunakan bubuk biji pepaya (X1),

penggunaan bubuk biji pepaya dengan campuran minyakkelapa (X2), dan

penggunaan bubuk biji pepaya dengan campuran air (X3).

2. Variabel terikat (Y), yaitu tingkat perubahan warna rambut beruban

melalui pemanfaatan bubuk biji pepaya dan minyak kelapa meliputi

penilaian berubahnya warna rambut beruban (Y1).

E. Prosedur Penelitian

Tindakan perubahan warna rambut beruban melalui pemanfaatan bubuk

biji pepaya dengan campuran minyak kelapa dan campuran air ini meliputi

beberapa tahap yaitu: tahap persiapan, tahap perlakuan dan tahap setelah

perlakuan yang akan dijelaskan berikut ini :

1. Tahap Persiapan Meliputi :

a. Persiapan alat dan lenan yang digunakan yaitu:

1) Wadah, terbuat dari plastik atau kaca yang akan digunakan

sebagai tempat biji pepaya yang sudah menjadi bubuk.

35

2) Sisir pengecatan, yang mempunyai 2 sisi yaitu sisir rambut dan

kuas.

3) Sisir garpu, sisir berekor.

4) Jepit bergerigi, yang digunakan untuk menjepit rambut.

5) Sarung tangan.

6) Cap pengecatan dan cap penyampoan (penutup badan).

7) Handuk hitam

8) Penutup kepala

9) Hair drayer

10) Timbangan

b. Persiapan bahan-bahan yang digunakan yaitu:

1) Biji pepaya yang sudah diolah menjadi bubuk.

2) Air bersih.

3) Shampoo

4) Minyak kelapa

c. Persiapan pelaksanaan

1) Menentukan sampel sebanyak 5 orang yang berumur 45 tahun ke

atas yang memiliki permasalahan rambut beruban.

2) Membagi subjek menjadi 3 kelompok. Kelompok penelitian

terdiri dari kelompok kontrol dengan subjek 1 orang, kelompok

eksperimen 1 dengan subjek 2 orang dan kelompok eksperimen 2

dengan subjek 2 orang.

36

3) Membuat bubuk perubahan warna rambut beruban dengan

menggunakan biji pepaya untuk masing-masing sampel

disediakan 30 gram biji pepaya yang disangrai menjadi bubuk.

2. Tahap Pelakuan

a. Peneliti melakukan analisis terhadap sampel yang memiliki rambut

beruban untuk menilai dan mengambil data awal penelitian (pretest).

b. Dilakukan pencucian rambut (keramas) seperti yang biasa dilakukan

subjek dengan kosmetik shampoo biasa yang formulanya tidak

memiliki kandungan zat menghitamkan rambut, seperti shampoo yg

hanya bertujuan membersihkan kulit kepala dan rambut dari debu dan

minyak

c. Mulai hari pertama hingga ke 14, subjek melaksanakan pencucian

rambut dengan teratur dan tidak menggunakan kosmetika penataan

rambut.

1) Untuk kelompok 1 (kelompok kontrol) tidak diberikan perlakuan

perubahan warna rambut menggunakan bubuk biji pepaya hanya

disarankan untuk mencuci rambut 1 kali dalam 2 hari.

2) Untuk kelompok 2 (kelompok eksperimen 1) diberikan perlakuan

perubahan warna rambut menggunakan bubuk biji pepaya dengan

campuran minyak kelapa.

3) Untuk kelompok 3 (kelompok eskperimen 2) diberikan perlakuan

perubahan warna rambut menggunakan bubuk biji pepaya dengan

campuran air.

37

3. Tahap Setelah Perlakuan

Tahap yang dilakukan setelah melakukan perlakuan adalah:

a. Setelah perlakuan perubahan warna rambut beruban lalu diamati dan

dianalisis kemudian dilakukan penilaian sesuai indikator pencapaian

yang telah ditetapkan dan dirancang sebelumnya. Dengan mengisi

kolom-kolom penilaian yang telah dibuat berdasarkan kategori yang

telah ditetapkan untuk setiap indikatornya.

b. Membandingkan tingkat keberhasilan perubahan warna rambut

beruban pretest dan posttest tiap kelompok dan mengolah data hasil

penilaian perubahan warna rambut beruban melalui pemanfaatan biji

pepaya.

Untuk lebih jelasnya prosedur penelitian ini dapat dilihat melalui

bagan proses pelaksanaan perubahan warna rambut beruban berikut ini;

38

Gambar 3. Bagan Proses Pelaksanaan Perubahan Warna Rambut Beruban

Untuk lebih jelasnya proses pelaksanaan tindakan perubahan

warnarambut beruban dan pemanfaatan biji pepaya dapat dilaksanakan

dengan prosedur dan pelaksanaan seperti yang diuraikan berikut ini:

1) Mencuci rambut (keramas) dengan menggunakan shampoo.

Mencuci rambut merupakan langkah awal yang dilakukan dalam

perawatan rambut dan kulit kepala yang bertujuan untuk

menghilangkan minyak dan debu yang menempel pada kulit kepala

Rambut Beruban

Keramas Dengan Menggunakan Shampoo Biasa

Kelompok

Kontrol

Kelompok eksperimen 1

Penggunaan biji pepaya dengan

campuran minyak kelapa Lama

waktu pemakaian 20 menit

Kelompok eksperimen 2

Penggunaan biji pepaya dengan

campuran air Lama waktu

pemakaian 20 menit

Diamkan selama 1 malam

Bilas hingga bersih tanpa menggunakan shampoo

Penelitian perubahan warna rambut beruban dengan

indikator:

1. Warna rambut

39

dengan menggunakan air bersih dan shampoo seperti biasa digunakan

oleh responden. Setelah selesai dikeramas, rambut dikeringkan

menggunakan handuk dan hair drayer setengah kering.

2) Siapkan bubuk biji pepaya yang telah disangrai dan dicampur dengan

air atau minyak kelapa secukupnya.

3) Melakukan pengeringan rambut dengan hasil setengah kering.

4) Parting rambut menjadi 4 bagian agar lebih mudah dalam pemberian

biji pepaya yang akan dioleskan secara merata keseluruh rambut.

5) Ambil rambut step by step yang dimulai dari bagian parting bawah

belakang, lalu oleskan bubuk biji pepaya secara merata sampai

keseluruh rambut dan diamkan semalaman.

6) Menutup kepala dengan penutup kepala dan diamkan selama

semalaman.

7) Cuci rambut kembali dengan menggunakan air bersih, hingga sisa-sisa

bubuk biji pepaya terangkat dari permukaan rambut.

F. Jenis dan Sumber Data

1. Jenis Data

Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer.

Data yang diperoleh langsung dari responden, Irawan (1996:86)

mengatakan data primer adalah data yang diambil langsung tanpa

perantara dari sumbernya. Data yang diperoleh dari penelitian ini adalah

tentang warna rambut

40

2. Sumber Data

Untuk memperoleh data dari penelitian ini digunakan 5 orang

responden/sampel yang akan diberikan perlakuan. Dari hasil perlakuan di

nilai berdasarkan kuisioner terhadap perubahan warna rambut beruban

yang meliputi indikator warna rambut.

G. Teknik Pengumpulan Data dan Instrumentasi

1. Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah:

a. Observasi

Observasi merupakan pengamatan suatu prosedur yang

berencana, antara lain meliputi melihat dan mencatat jumlah dan

taraf aktifitas tertentu yang ada hubungannya dengan masalah yang

diteliti. Untuk mendapatkan data dalam penelitian ini dilakukan dua

kali tes , yaitu tes awal (pretest) dan tes akhir (posttest). Pretest

dilakukan sebelum sampel penelitian mendapatkan

perlakuan/tindakan pemberian biji pepaya sesuai jadwal. Posttest

dilakukan setelah sampel penelitian mendapatkan

perlakuan/pemberian biji pepaya selama lebih kurang 14 hari atau

sampai rambut beruban menunjukkan perkembangan perubahan

warna rambut dan akan diamati langsung oleh peneliti setiap akan

melaksanakan tindakan perlakuan.

41

b. Dokumetasi

Dokumentasi ini bermanfaat untuk menyajikan gambaran hasil

dari penelitian dalam bentuk foto/gambar, guna memberikan

informasi yang berkaitan dengan perubahan warna rambut beruban.

2. Instrumentasi

Instrumen adalah alat yang digunakan untuk dapat mengumpulkan

data. Instrumen penelitian ini berbentuk panduan pengamatan perbedaan

hasil pemanfaatan bubuk biji pepaya yg dicampurkan dengan minyak

kelapa dan yang dicampurkan dengan air terhadap perubahan warna

rambut beruban yaitu berupa pengaruh warna rambut dan struktur

rambut.

Instrumen ini berupa kuisioner yang disusun menurut rating scale

dengan 5 pilihan jawaban untuk perubahan setiap indikator yang dinilai.

Arikunto (2010:125) menjelaskan rating scale (skala bertingkat) yaitu

sebuah pertanyaan diikuti oleh kolom-kolom yang menunjukkan

tingkatan-tingkatan misalnya mulai dari sangat setuju sampai ke sangat

tidak setuju. Instrumen tersebut sebelum digunakan dalam penelitian

terlebih dahulu diuji validitas dan reliabilitasnya, sesuai dengan tujuan

penelitian yaitu dengan cara mengontrol alat dan bahan dalam penelitian

berdasarkan resep, serta waktu dan frekuensi perlakuan dengan teliti dan

hati-hati.

Suatu instrumen dikatakan valid apabila manipulasi percobaan

data dari variabel yang diteliti secara tepat, Arikunto (1993: 81).

42

Pada validitas eksperimen perubahan warna rambut beruban ini

dikategorikan ke dalam validitas internal yang hanya mengamatai

kondisi hasil perubahan warna rambut beruban akibat perbedaan

perlakuan frekuensi pemanfaatn biji pepaya. Sugiyono (1999)

menyatakan bahwa instrument yang mempunyai validitas internal

adalah bila kriteria yang ada dalam instrumen secara rasional telah

mencerminkan apa yang diukur.

Penyusunan instrumen dilakukan dengan beberapa langkah:

1. Penentuan indikator

Penentuan indikator pada variabel hanya melihat perubahan

hasil yang terjadi yaitu berupa pengaruh perlakuan terhadap warna

rambut.

2. Penyusunan skor indikator

Pada penelitian ini data hasil penilaian dari data hasil

pengamatan secara visual terdapat hasil pewarnaan, berupa nilai

berbentuk kuantitatif pada penelitian agar data hasil penelitian ini

bisa dianalisis secara statistik, maka nilai hasil pengamatan disusun

dalam suatu skala penilaian yaitu skala bertingkat (ratting scale).

Untuk lebih jelasnya kategori penilaian perubahan warna

rambut beruban pada setiap indikator dapat dilihat pada tabel-tabel

berikut ini:

43

Tabel 2 : Kategori Penilaian Warna Rambut Yang Dihasilkan Dari

Pemanfaatan Biji Pepaya dan Minyak Kelapa Terhadap

Perubahan Warna Rambut Beruban.

No. Skor Kategori

1. 1 Warna uban tidak berubah

2. 2 Warna uban menjadi abu-abu

3. 3 Warna uban menguning

4. 4 Warna uban sedikit menghitam

5. 5 Warna uban telah menghitam

H. Teknik Analisis Data

Data hasil percobaan dinilai dari pengisian kuisioner untuk menjawab semua

pertanyaan peneliti, sedangkan untuk melihat tingkat perubahan warna

beruban melalui pemanfaatan biji pepaya dengan frekuensi yang berbeda

digunakan teknik Analisis varians (anava). Uji ANAVA dilanjutkan dengan

uji Duncan apabila terdapat perbedaan yang signifikan pada hasil analisis

varians.

44

Tabel 3. Rumus Analisis Varians

Sumber

Variansi

(SV)

Jumlah Kuadrat (JK) Derajat

Bebas (DB)

Kuadrat Mean

(MK)

Kelompok

(K) JKk =

d = K - 1 M =

Dalam (d) J = JK - J d = N - k M =

Total (T) J = X

d = N - 1

Sumber : Arikunto (2010)

Keterangan :

nk = Jumlah subjek dalam kelompok

K = Banyaknya kelompok

N = Jumlah subjek seluruhnya

= Faktor kolerasi yang muncul berkali-kali

45

BAB IV

HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Data Hasil Penelitian

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dari 5 sampel untuk melihat

pengaruh pemanfaatan biji pepaya dan minyak kelapa terhadap perubahan

warna rambut beruban dimana kelompok (1) merupakan kelompok kontrol

tanpa pemanfaatan biji pepaya, kelompok (2) merupakan kelompok

eksperimen satu dengan pemanfaatan biji pepaya yang dicampur dengan

minyak kelapa dan kelompok (3) merupakan kelompok eksperimen dengan

pemanfaatan biji pepaya yang dicampur dengan air.

Data yang diperoleh pada penelitian ini melihat ada atau tidaknya

pengaruh pemanfaatan bubuk biji pepaya dan minyak kelapa terhadap

perubahan warna rambut beruban serta membandingkan antara pencampuran

bubuk biji pepaya dengan minyak kelapa dan pencampuran bubuk biji pepaya

dengan air. Proses penelitian ini memberikan perlakuan terhadap masing-

masing sampel selama 14 hari dengan 7 kali perlakuan.

Dari 5 (lima) sampel yang digunakan sampel 1(satu) merupakan

sampel kelompok kontrol (X1). Sampel 2 (dua) dan 3 (tiga) sampel untuk

kelompok eksperimen 1 (X2), sedangkan sampel 4 (empat) dan 5 (lima)

merupakan kelompok eksperimen 2 (X3).

46

1. Deskripsi Hasil Penelitian Tanpa Pemanfaatan Biji Pepaya dan

Minyak Kelapa Terhadap Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Kontrol (X1).

Penilaian perubahan warna rambut beruban tanpa memanfaatkan

bubuk biji pepaya dan minyak kelapa dapat dilakukan dengan melihat

tingkat perubahan yang terjadi pada perubahan rambut beruban. Hasil dari

penelitian tersebut dapat dilihat pada tabel di bawah ini :

Tabel 4. Skor Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada Kelompok

Kontrol (X1)

Indikat

or

Penilai

an

Penilaian

per1ak

uan ke-

1

per1ak

uan ke-

2

per1ak

uan ke-

3

per1ak

uan ke-

4

per1ak

uan ke-

5

per1ak

uan ke-

6

per1ak

uan ke-

7

Warna

uban

tidak

berubah

1 1 1 1 1 1 1

Warna

uban

menjad

i abu-

abu

0 0 0 0 0 0 0

Warna

uban

mengu

ning

0 0 0 0 0 0 0

Dari tabel di atas dapat kita lihat jelas bahwa skor penilaian yang

ada adalah pada indikator warna uban tidak berubah. Ini berarti pada

kelompok kontrol tidak terjadi perubahan warna rambut yang beruban.

Kondisi uban pada perlakuan pertama tetap sama dengan kondisi uban

47

pada saat pretest dilakukan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada

gambar 4 dan 5 dibawah ini:

Hal tersebut di atas dapat digambarkan pada gambar berikut:

Gambar 4. Kondisi awal sebelum dilakukan penelitian (pretest)

Penelitian pada perlakuan pertama sampai pertemuan ke 7 dengan

kategori rambut masih tetap beruban, untuk lebih jelas dapat dilihat pada

gambar 5 dibawah ini:

Gambar 5. Gambar perlakuan pertama sampai perlakuan ke 7

Sampel 1

Sampel 1 Sampel 1

Sampel 1 Sampel 1 Sampel 1

Sampel 1

Sampel 1

48

Gambar 6. Histogram Rata-rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban

Pada Kelompok Kontrol (X1)

2. Deskripsi Hasil Penelitian Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya dan

Minyak Kelapa Terhadap Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Eksperimen 1 (X2).

Hasil penelitian untuk kelas eksperimen satu (X2) yang diberikan

perlakuan penggunaan bubuk biji pepaya dengan campuran minyak kelapa

dengan memberikan perlakuan selama 14 hari dengan 7 kali perlakuan.

Penilaian dilakukan dengan melihat tingkat perubahan yang terjadi pada

perubahan warna rambut. Hal ini dilihat berdasarkan kondisi awal yang

akan dideskripsikan seperti tabel di bawah ini:

Histogram warna uban tidak berubah

Penilaian Hasil ke-1







49

Tabel 5. Skor Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Eksperimen 1 Dengan Menggunakan Biji Pepaya dengan

Campuran Minyak kelapa (X2)

Indikator

Penilaian

Penilaian

Hasil

ke-1

Hasil

ke-2

Hasil

ke-3

Hasil

ke-4

Hasil

ke-5

Hasil

ke-6

Hasil

ke-7

Warna uban tidak

berubah 1 0,5 0 0 0 0 0

Warna uban

menjadi abu-abu 0 1 2 2 1 0 0

Warna uban

menguning 0 0 0 0 1,5 3 3

Warna uban

sedikit menghitam 0 0 0 0 0 0 0

Warna uban telah

menghitam 0 0 0 0 0 0 0

Dari tabel di atas dapat diperlihatkan bahwa penilaian perubahan

warna rambut beruban dengan menggunakan bubuk biji pepaya yang

dicampurkan minyak kelapa dengan perlakuan selama 14 hari dengan 7

kali perlakuan dan dengan 7 hasil pula. Untuk lebih jelas dapat diuraikan

sebagai berikut :

a. Warna Uban tidak berubah

Dari 7 kali perlakuan, warna rambut pada hasil perlakuan

pertama dengan kategori penilaian tetap tidak berubah sampai dengan

Hasil perlakuan ke-2 sama dengan warna uban pada saat pretest

dilakukan, namun pada hasil perlakuan ke-2 sebahagian sampel saja

yang tidak berubah. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada gambar

dibawah ini:

50

Gambar 7. Gambar kondisi awal sebelum dilakukan penelitian (pretest)

Gambar 8. Gambar warna uban tidak berubah

b. Warna Uban menjadi abu-abu

Warna rambut berubah menjadi abu-abu pada hasil perlakuan ke

3 sampai hasil perlakuan ke 5 pada sampel 2 dan hasil perlakuan ke 2

sampai hasil perlakuan ke 4 pada sampel 3. Untuk lebih jelasnya dapat

dilihat pada gambar berikut:

Sampel 2

Sampel 3

Sampel 2

(hasil ke 1)

Sampel 2

(hasil ke 2)

Sampel 3

(hasil ke 1)

51

Gambar 9. Gambar warna uban menjadi abu-abu

c. Warna uban menguning

Warna rambut berubah menguning mulai pada hasil perlakuan

ke-6 sampai hasil perlakuan ke 7 pada sampel 2 dan hasil perlakuan ke

5 sampai hasil perlakuan ke 7 pada sampel 3. Untuk lebih jelasnya

dapat dilihat pada gambar berikut:

Gambar 10. Gambar warna uban menguning

Sampel 2

(hasil ke 6)

Sampel 2

(hasil ke 7)

Sampel 2

(hasil ke 3) Sampel 2

(hasil ke 5)

Sampel 2

(hasil ke 4)

Sampel 3

(hasil ke 2)

Sampel 3

(hasil ke 3)

Sampel 3

(hasil ke 4)

Sampel 3

(hasil ke 7)

Sampel 3

(hasil ke 6)

Sampel 3

(hasil ke 5)

52

Sementara warna uban sedikit menghitam dan warna uban telah

menghitam tidak terjadi walaupun sampai pada hasil perlakuan ke-7

perlakuan. Untuk lebih jelasnya perubahan warna rambut yang terjadi


Gambar 11. Histogram Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban

Pada Kelompok Eksperimen 1 Dengan Menggunakan Campuran Minyak

Kelapa (X2)

3. Deskripsi Hasil Penelitian Pengaruh Biji Pepaya Terhadap

Perubahan Warna Rambut Beruban Pada Kelompok Eksperimen

Dengan Menggunakan Campuran Air (X3).

Hasil penelitian untuk kelas eksperimen dua (X3) yang diberikan

untuk merubah warna rambut beruban dengan perlakuan penggunaan

bubuk biji pepaya dengan campuran air, dimana memberikan perlakuan

selama selama 14 hari dengan 7 kali perlakuan. Penilaian dilakukan

dengan melihat tingkat perubahan yang terjadi pada perubahan warna

rambut. Hal ini dilihat berdasarkan kondisi awal yang akan dideskripsikan

seperti tabel di bawah ini:

Histogram kelompok eskperimen 1

Warna uban tidakberubah

warna uban menjadiabu-abu

warna uban menguning

53

Tabel 6. Skor Rata-Rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban Pada

Kelompok Eksperimen Dengan Menggunakan Campuran Air (X3)

Indikator

Penilaian

Penilaian

Hasil

ke-1

Hasil

ke-2

Hasil

ke-3

Hasil

ke-4

Hasil

ke-5

Hasil

ke-6

Hasil

ke-7

Warna uban tidak

berubah 1 1 1 0 0 0 0

Warna uban

menjadi abu-abu 0 0 0 2 2 1 0

Warna uban

menguning 0 0 0 0 0 1,5 3

Warna uban sedikit

menghitam 0 0 0 0 0 0 0

Warna uban telah

menghitam 0 0 0 0 0 0 0

Dari tabel di atas dapat diperlihatkan bahwa penilaian perubahan

warna rambut beruban dengan menggunakan bubuk biji pepaya melalui

campuran air untuk 7 kali perlakuan dengan 7 hail pula. Untuk lebih

jelasnya dapat diuraikan sebagai berikut :

a. Warna Uban tidak berubah

Dari 7 Hasil perlakuan, warna rambut pada hasil perlakuan ke 1

tetap tidak berubah sampai dengan hasil perlakuan ke 3 pada sampel 4

dan 5 sama dengan warna uban saat prestest. Lebih jelasnya dapat

dilihat pada gambar berikut:

54

Gambar 12. Gambar kondisi awal sebelum dilakukan penelitian

(pretest)

Gambar 13. Gambar warna uban tidak berubah

b. Warna Uban menjadi abu-abu

Warna uban mengalami perubahan pada hasil perlakuan ke 4

sampai dengan hasil perlakuan ke 6 pada sampel 4 dan hasil perlakuan

ke 4 sampai dengan hasil perlakuan ke 5 pada sampel 5. Lebih jelasnya


Sampel 4

(hasil ke 1)

Sampel 4

(hasil ke 2) Sampel 4

(hasil ke 3)

Sampel 5

(hasil ke 1)

Sampel 5

(hasil ke 2)

Sampel 5

(hasil ke 3)

Sampel 4 Sampel 5

55

Gambar 14. Gambar warna uban menjadi abu-abu

c. Warna uban menguning

Warna rambut berubah menguning mulai pada hasil perlakuan

ke 7 pada sampel 4 dan hasil perlakuan ke 6 sampai dengan hasil

perlakuan ke 7 pada sampel 5. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada

gambar berikut :

Gambar 15. Gambar warna uban menguning

Sementara warna uban sedikit menghitam dan warna uban telah

menghitam tidak terjadi walaupun sampai pada hasil perlakuan ke-7.

Sampel 4

(hasil ke 4)

Sampel 4

(hasil ke 5)

Sampel 4

(hasil ke 6)

Sampel 5

(hasil ke 4)

Sampel 5

(hasil ke 5)

Sampel 5

(hasil ke 6)

Sampel 4

(hasil ke 7)

Sampel 5

(hasil ke 7)

56

Untuk lebih jelasnya perubahan warna rambut yang terjadi dapat dilihat

pada gambar berikut:

Gambar 16. Histogram Rata-rata Penilaian Perubahan Warna Rambut Beruban

Pada Kelompok Eksperimen 2 Dengan Menggunakan Biji Pepaya dengan

Campuran Air (X3)

4. Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap Perubahan Warna Rambut Beruban

a. Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Memakai Campuran Minyak Kelapa

Dari hasil analisis uji t yang telah dilakukan didapat hasil thitung

sebesar 7,529. Apabila dilakukan perbandingan dengan ttabel dengan

taraf signifikansi sebesar 0,05 atau tingkat kesalahan sebesar 5%

sebesar 1,771. Jika th (7,529) > tt(1,771), maka terdapat pengaruh

pemanfaatan biji pepaya memakai campuran minyak kelapa terhadap

perubahan warna rambut beruban. Lebih jelasnya dapat dilihat pada

tabel di bawah ini:

Histogram kelompok eskperimen 2

Warna uban tidak berubah

warna uban menjadi abu-abu

warna uban menguning

57

Tabel 7. Analisis Uji t Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Terhadap

Warna Rambut Beruban Memakai Campuran Minyak Kelapa

One-Sample Test

Test Value = 0

T df Sig. (2-tailed) Mean Difference

95% Confidence Interval of

the Difference

Lower Upper

Warna rambut 7.529 13 .000 1.57143 1.1205 2.0223

b. Pengaruh Pemanfaatan Biji Pepaya Memakai Campuran Air

Berdasarkan hasil analisis yang dilakukan dengan menggunakan

analisis uji t, dimana diketahui thitung sebesar 7,615. Apabila dilakukan

perbandingan dengan ttabel dengan taraf signifikansi sebes

Skripsi

Documents

Transcript of Skripsi