Sejarah Gorengan dari diskusi sejarah

8/15/2019 Sejarah Gorengan dari diskusi sejarah

1/98

Sejarah Gorengan

2016-06-07 12:30:43.227322 | narasumber lain: @Doneh, @usambinzed, @MadamMakeup, @MaulMalik,

@mita_arum, @dlembayung, @MartoArt, @rizziandrie_zairul, @Presiden_RI, @Deemuaach, @AdiPrakoso,

@cak_faris, @hericz, @BayuDK, @felixis24, @haayo, @AnunyaKamu, @ilhamdi, @ngoepilah, @widyatmaja,

@oinkdenguik, @rrofifrizkyy, @andiana, @ngedream

alamanda

Hadirin yang budiman. Selamat siang. Mari, siang hari ini, kita membahas sejarah makanan paling populer:

gorengan. Apakah gorengan favorit anda?.

"Ini sate, jagung rebus sama jamu. mana gorengannya? ", kata Alamanda menanggapi uraian Doneh, " ".

Wah, pada enggak semangat kayaknya. Ditanya gorengan kesukaannya apa pada enggak jawab. Yang lain?

.

Terima kasih atas responnya:)). Gorengan secara teknis dibuat dengan memasukkan benda apapun yang

digoreng dalam minyak panas bersuhu tinggi. Teknik menggoreng ini sering disebut deep fried, karena benda yang

digoreng harus benar-benar terbenam dalam minyak. makanya nggak heran kalo tukang gorengan biasanya

wajannya gede dengan takaran minyak kira-kira seember. Tadinya, aku pikir kalau goreng menggoreng itu barang

baru buat peradaban. tapi ternyata enggak. teknik menggoreng udah dikenal sejak jaman firaun, kira-kira dari sejak

5 abad sebelum masehi..

Itu kira-kira jaman firaun yang mana ya?.

"Belok kiri setelah deep feeling, mas", kata Alamanda menanggapi uraian Dlembayung, "Deep fried ini apanya

deep house, mb? ".

Walopun begitu, frase deep-fried sendiri baru dikenal orang setelah perang dunia i deh.

https://telegram.me/Donehhttps://telegram.me/usambinzedhttps://telegram.me/MadamMakeuphttps://telegram.me/MaulMalikhttps://telegram.me/ngedreamhttps://telegram.me/andianahttps://telegram.me/rrofifrizkyyhttps://telegram.me/oinkdenguikhttps://telegram.me/widyatmajahttps://telegram.me/ngoepilahhttps://telegram.me/ilhamdihttps://telegram.me/AnunyaKamuhttps://telegram.me/haayohttps://telegram.me/felixis24https://telegram.me/BayuDKhttps://telegram.me/hericzhttps://telegram.me/cak_farishttps://telegram.me/AdiPrakosohttps://telegram.me/Deemuaachhttps://telegram.me/Presiden_RIhttps://telegram.me/rizziandrie_zairulhttps://telegram.me/MartoArthttps://telegram.me/dlembayunghttps://telegram.me/mita_arumhttps://telegram.me/MaulMalikhttps://telegram.me/MadamMakeuphttps://telegram.me/usambinzedhttps://telegram.me/Doneh


2/98


3/98

"Nggak juga. di awal kemunculannya, yang dipakai menggoreng itu lemak hewan", kata Alamanda

menanggapi uraian Dlembayung, "Wah. lamaaaaa... itu nggorengnya pake sawit apa zaitun ya? mesir kan zaitun.

pasti gorengannya mahal. ".


4/98

Jadi lemak hewan dipanaskan, sampai menjadi minyak yang cair dan panas, lalu benda yang digoreng

dimasukkan. diangkat saat siap disajikan.

Berdasarkan penggalian-penggalian, diketahui kalau orang mesir kuno menyantap (terutama) sapi, domba dan

babi. tapi ada juga sisa-sisa tulang tikus dan landak..

"Yes", kata Alamanda menanggapi uraian Oinkdenguik, "Ah, kaya lemak babi gitu ya ".

Mereka juga sudah memakai bumbu-bumbu kayak bawang bombay, garam, madu dan kismis untuk rasamanis, dan rempah yang diimpor dari luar negara. Ini aku ngomongin orang mesir kuno yang kaya aja yah. yang

miskin seperti biasa, miskin, jadi budak atau ya mati gi tu aja. terima nasib lah..

“ Ini aku ngomongin orang Mesir Kuno yang kaya aja yah. Yang miskin seperti biasa, miskin,

jadi budak atau ya mati gitu aja. Terima nasib lah.”

Nah, ayam juga udah mulai dikonsumsi di masa mesir kuno. walopun baru belakangan, mungkin sekitar abad 3

atau 2 sebelum masehi. Salah satu makanan yang dicurigai berakar di jaman mesir kuno dan udah digoreng itu

adalah falafel.

falafel

"Semacam bakso yang dibikin dari kacang-kacangan, terutama kacang arab dan kacang kara, terus digoreng",

kata Alamanda menanggapi uraian Usambinzed, "Falafel ini apa? lebih enak mana sama tahu isi? ".

"Minum minyak gih:))", kata Alamanda menanggapi uraian Presiden_ri, "Mbak ina, membahasnya dengan

bahasa yang lebih menggiurkan dong. aku butuh godaan~ ".

Dari afrika juga dikenal penggunaan kelapa sawit buat diambil minyaknya. sebetulnya dari ribuan tahun yang

lalu, sih. tapi kayaknya produksinya masih dikit (awalnya).. Di eropa, karena mereka yang pertama kali bikin minyak

zaitun, gorengan awalnya memakai minyak ini. jadi ya, seperti biasa, yang makan gorengan hanya orang kaya dan

bangsawan.

"Yes, lemaknya", kata Alamanda menanggapi uraian Hericz, "Jadi minyak yang pertama ditemukan itu minyak

dari daging? ".


5/98

Abad 1 sm, terbit sebuah buku masak romawi. judulnya apicius. dan di sini, ada resep hidangan ayam utuh

yang persiapannya melibatkan goreng-menggoreng (deep frying).

Pullum Frontonianum

Ayam utuhnya dimasukkan dalam segelonggong minyak zaitun terus digoreng sampai suhu 360˚c.

"Jangan jadi orang susah di jaman romawi. enggak bisa makan enak:))", kata Alamanda menanggapi uraian

Dlembayung, "Mahal minyaknya, mak. :))) ".

Sebelum kemudian dipanggang sampai empuk ke dalam-dalam.

"Bubur barley, roti kasar, bir", kata Alamanda menanggapi uraian Dlembayung, "Perbandingan makanan rakyat

jelata apa dong? ".

Makanan yang konsepnya juga cukup kuno adalah roti goreng. Ketika penggunaan lemak hewan, minyak

kelapa sawit dan minyak zaitun jadi sedikit lebih meluas karena perdagangan antar negara dan antar benua, orang

mulai menggabung-gabungkan.

Aku sih agak menduga awalnya mungkin kebetulan. bikin adonan roti udah pake ragi, tapi terlalu encer. terus

daripada dipanggang, gimana kalo digoreng aja?. Jadilah: fennel cake ala-ala.

Fennel Cake

Perhatikan kemiripannya dengan tekstur tepung di pisang goreng, ubi, tempe mendoan, dll.


6/98

cakue. Jadi, nenek moyang segala-gala yang digoreng tepung itu, balik lagi dari akhir masa mesir kuno dan awal

masa romawi.

“ Jadi, nenek moyang segala-gala yang digoreng tepung itu, balik lagi dari akhir masa Mesir

Kuno dan awal Masa Romawi ”

Sekitaran itulah. Pas udah masuk masa penjelajahan samudera, sebelum dan selama renaissance di eropa,

budaya goreng-menggoreng ini semakin tersebar ke seluruh dunia. Spanyol dan portugis yang kabarnya pertama-

tama bikin ikan goreng. yang di masa depan kita kenal sebagai fish and chips.


7/98

Pescaito Frito, ikan goreng yang bikin Andalusia jadi kiblat kuliner

Makanan ini juga mengilhami gorengan makhluk laut lainnya, misalnya udang goreng dan cumi goreng

(calamari.

Sampai di sini, abad 13-15 masehi, harap diingat bahwa menggorengnya masih pakai minyak zaitun.

"Sabar:))", kata Alamanda menanggapi uraian Oinkdenguik, "Udah ga pake lemak lagi? eh tadi minyak kelapa

sawit yg di afrika, ga populer ya ".

Ada yang suka tempura?. Nenek moyang tempura dibawa oleh bangsa portugis ke jepang pada abad ke-16.

nama aslinya: eixinhos da horta.

"Bukaaaaaan! ", kata Alamanda menanggapi uraian Maulmalik, "Huaa, jadi bukan "asli" makanan jepang? :o

".

Nama portugisnya itu kira-kira artinya 'taman ikan beraneka warna (yang mirip ikan)'.

"Bukan:) kalo versi portugisnya itu dibikin dari potongan buncis, labu dan paprika yang direndem adonan


8/98

tepung terus digoreng sampe mateng", kata Alamanda menanggapi uraian Felixis24, "Oh,jadi beneran bukan ikan

ya, dari awal. ".

Di tangan orang jepang, ide peixinhos da horta ini baru dikasih lain-lain. tapi bentuknya pokoknya mesti tetep

lonjong-lonjong. makanya udang juga lurus kalo dibikin tempura.

Peixinho da horta yang dibikin dari buncis. Lurus semuanya

Sebentar lagi ki ta memasuki masa gorengan modern.

. Menjawab pertanyaan @oinkdenguik tadi, persebaran minyak kelapa sawit erat kaitannya dengan revolusi

industri di inggris di abad ke-18. Kalo kita ngomongin makanan terutama gorengan ini, kita banyak banget

berhutang sama bangsa afrika. Jadi, kan afrika banyak dijajah sama inggris. karena itu mereka jadi kenal dengan

minyak sawit. terus, karena sifat minyak sawit yang fleksibel buat dipake macam-macam hal, inggris banyak pakai

minyak sawit buat membangun industrinya.

Mesin-mesin di masa revolusi industri, pelumasnya minyak sawit. Terus juga jadi campuran buat bikin sabun,

lilin, dll dst. Pokoknya perlu yang berminyak dikit, pakailah minyak sawit. Karena dipake buat macam-macam,

orang inggris merasa perlu lebih banyak minyak sawi t, supaya harganya enggak mahal-mahal banget.

“ Karena dipake buat macam-macam, orang Inggris merasa perlu lebih banyak minyak sawit,

supaya harganya enggak mahal-mahal banget ”

Jadilah dibikin perkebunan sawit di sana-sini, di tanah jajahan.. Alkisah, katanya rombongan raffles lah yang

pertama kali bawa pohon sawit ke indonesia. Pertama kali ditanam di area jawa barat. dekat gunung salak apa

gede pangrango gitu. Ternyata tumbuh dengan baik..

Abis itu dibawa belanda ke pulau lain, yaitu sumatera dan kalimantan. tambah oke lah hasilnya. Dan tanaman

ini kemudian mengubah wajah keanekaragaman hayati hutan-hutan di indonesia. Bangsa afrika juga yang pertama

kali bikin minyak kelapa. para budak membawa kemampuan membuat minyak kelapa ke mana-mana. dan terus

ditularkan kepada bangsa-bangsa lain.

"Ini rombongan belanda ya, bang?", kata Alamanda menanggapi uraian Mistis, "Nambahin diki t, mungkin beda

sumber ama dik ina, kelapa sawit pertama dibawa itu tahun 1848, dan dijadikan sebagai tanaman hias aja. di tanampertama di sekitar perkebunan di deli, dan ada 4 bibit yang dibawa ke kebun raya bogor. ".

Nah, karena bangsa afrika dijadikan budak di amerika serikat, terutama di daerah selatan yang banyak

perkebunan kapas... gorengan berkembang pesat banget di sini. Ayam goreng segala rupa, misalnya... awalnya

adalah makanan para budak. meskipun yang ambil keuntungan banyak banget dari ayam goreng ya orang kulit

putih juga..


9/98

AYAM GORENG!

ayam goreng yang diilhami makanan para budak kulit hi tam

Ada alasan kenapa ayam goreng ini jadi salah satu puncak kuliner budak kulit hitam di bagian selatan amerika

serikat:. Pertama, harganya murah.. Kedua, bisa dipelihara sendiri tanpa perlu lahan yang besar. Ketiga, mudah

diolah.

Sampe sekarang kalo pergi ke as juga kayaknya konsumen resto-resto ayam goreng kebanyakan orang kulit


10/98

hitam, lalu disusul red neck. tapi ini nggak berdasarkan survey, yah. hanya berdasarkan ingatan™. Teman goreng-

gorengan dari selatan as ini biasanya french fries, yang sesuai namanya ditemukan oleh orang berbahasa perancis,

di belgia sana pada akhir abad ke-18.

Perkembangan gorengan modern di as juga dipicu oleh penemuan wajan cast iron di abad ke-19.

Tahun 1960 as mulai memproduksi minyak jagung. ini kayaknya salah satu revolusi minyak yang juga penting

selain minyak zaitun dan minyak sawit..

"Waktu masih jaman kuno pakai gerabah (clay/earthenware), terus keramik, terus mulai pakai besi itu

sebenernya di cina dari sejak tahun 500-an sm. tapi memang baru menyebar luas di masyarakat di awal abad ke-19

itu. sebelumnya hanya orang kaya (dan bangsawan) yang pakai", kata Alamanda menanggapi uraian Feli xis24,

"Sebelum cast-iron pake wajan apa mbak? ".

"Nggak, namanya frite. alias gorengan. ini kata yang menyertai gorengan sejak awal tadi.", kata Alamanda

menanggapi uraian Hericz, "Jeng ina, kalau french fries itu di prancis apakah namanya cuma 'fries'? ".

French fries di belanda namanya patat.

“ French fries di Belanda namanya patat ”


11/98

Ini juga berdasarkan ingatan™. Untuk membuktikan bahwa french fries asalnya dari daerah seputaran prancis,

orang prancis bikin banyak nama buat makanan ini: i n france and other french-speaking countries, fried potatoes are

formally pommes de terre frites, but more commonly pommes frites, patates frites, or simply frites. the word

"aiguillettes" or allumettes is used when the french fries are very small and thin. (dari wikipedia).. Istilahnya banyak,

biar mereka keliatan penting .

"Ada juga yang bikin perkakas masak dari tembaga. praktek ini udah ada ribuan tahun di timur tengah, tapi ya

baru tersedia secara massal di abad ke-19", kata Alamanda menanggapi uraian Felixis24, "Hebat banget pake

gerabah/keramik. jaman sekarang langsung pecah. ".

Belakangan ada juga yang dari alumunium, teflon, terus sekarang pada balik lagi deh ke keramik.. Sejak abad

ke-19 itu, jenis gorengan makin banyak dan makin beragam. beberapa yang penting misalnya: penemuan donat di

pertengahan abad ke-19. Terus dilanjutkan dengan revolusi fast food pasca pd ii.

"Fritata ini kan telur dadar yang isinya macam-macam terus dipanggang setelah digoreng?", kata Alamanda

menanggapi uraian Madammakeup, "Frite a.k.a fritata ya " .

Frittata

"Katanya pake wadah lada yang dibikin dari timah. yang emang bentuknya silinder", kata Alamanda

menanggapi uraian Hericz, "Jadi mbolongin pertama pakai apa? " .

"Dikopi. gorengan kan intinya?", kata Alamanda menanggapi uraian Madammakeup, "Macem2 mbak inna...

pisang goreng juga suka disebut banana fritata kok... basically fritata cuma bahasa lain dari fried atau frites ".

.

Tapi kalo pernah bikin donat, kan itu adonannya panjang-panjang sil inder kayak uler gitu. ya udah, terus

dipertemukan ujung-ujungnya. bolong deh. Ujung donat aja saling bertemu. kok kamu masih jomblo....


12/98


13/98

Nenek moyang pastel ini adalah empanadas.

Pertama kali dibikin sama bangsa portugis. dan kabarnya isinya seafood. yang adalah resep versi catalan.

Tapi ada juga yang menyebutkan bahwa empanadas ini mulai muncul di portugis pada saat mereka mulai menjalin

hubungan dagang dengan india, di goa.. Cuma, di goa orang bikin gujias (nama empanadas di india) dengan isian

manis. jadi isinya buah kering atau kelapa, dengan semacam krim manis.. Cuma ada satu varian empanadas di

india yang isinya sayuran atau daging.

“ Cuma ada satu varian Empanadas di India yang isinya sayuran atau daging ”


14/98

Gujias, pastel manis di India

Di italia, yang manis namanya panzarotti. sementara yang isinya daging disebut impanatiglie atau dolce di carne

(pastry of meat).

Bentuk versi Italia

Aku percaya panada itu didapatkan orang-orang sulawesi langsung dari penjajah portugis. barangkali yang

berdagang dengan sultan hasanuddin.

Soalnya mirip banget kan, sampai isiannya yang ikan itu pun sama.. Versi lain yang terus jadi pastel di bagian

barat indonesia itu, aku duga datang dari empanadas versi spanyol.

"Yang kuli t pastel namanya jalangkote. dan ini isinya sayuran.", kata Alamanda menanggapi uraian

Madammakeup, "Ada 2 katanya klo di sulawesi, panada yg kulit roti, yg kulit pastel beda lg namanya ".


15/98

Empanadas versi spanyol, yang katanya datang dari majorca, diisi pakai daging cincang, ayam cincang, atau

babi cincang. terus dicampur dengan kentang, bombay, dan kismis. terus kulitnya lebih tipis dan renyah..

Versi spanyol ini juga dibikin di filipina. dan mirip banget sama isian versi indonesia. yang sekarang entah

kenapa namanya jadi pastel.

isi: daging cincang, kentang, wortel, keju, dan kismis biar jadi manis-gurih. versi Fili pina

"Versi kere, lah. sama kayak frikadel yang kalo orang belanda diisi daging cincang, sama orang jawa diisi

kentang jadi perkedel.", kata Alamanda menanggapi uraian Hericz, "Terus pastel jadi isi bihun itu species apaan

ya? ".

"Boro-boro. bihun doang sama segelintir wortel. aku merasa tertipu", kata Alamanda menanggapi uraian

Madammakeup, "Bihun dan telor rebus seperempat ".


16/98

"Prek, her", kata Alamanda menanggapi uraian Hericz, "Risotto sama soto duluan mana? benarkah risotto itu

rice + soto? ".

. Ada satu gorengan yang aneh. namanya chips..

Asalnya, potato chips itu bentuknya tipker gitu.


17/98

Tapi entah kenapa bergeser jadi chips kayak di fish and chips itu. yang bentuknya sama dengan french fries.. Ok!

jari-jariku udah kemeng..

Yang mau nambahin silakan.

"Asalnya di inggris pun chipsnya kayak di gambar itu. trus melenceng", kata Alamanda menanggapi uraian

Madammakeup, "Tapi chips ini sebutan fries di inggris kan? ".

Doneh


18/98

Tak bantu sedikit poto tempo doeloe ya

"Menjes.. sebenar-benarnya gorengan.. yg lain, kw!!!", kata Doneh menanggapi uraian Alamanda, "Apakah

gorengan favorit anda? ".

Menjes membuat negeri ini menguasai dunia...

"Nek nang kene, weci ne dadi bakwan ris.. bentuk gak karuan ngono, rasane weci.. eh sik enakan weci seh..",

kata Doneh menanggapi uraian Cak_faris, "Weciiiii ".

"Yha", kata Doneh menanggapi uraian Martoart, "Tahu isi adalah puncak kesempurnaan tradisi gorengan

berkepribadian nusantara, namun memahami setiap perbahan modernisasi khasanah kuliner dunia. ".

Varian pertama gorengan itu apa?. Yg resmi dikomersialisasiken.

"Ntar aja kalo di malang", kata Doneh menanggapi uraian Madammakeup, "Weci ini apa? ".

"Asal anda tau, @ardisam ini agen freemasonry yg asli.. dia gren mastur mason..", kata Doneh menanggapi

uraian Mirjalovic, "Hah drmana tau identitas gw ".

"Bawahan gimana? dia grand master loji agung indonesia lho..", kata Doneh menanggapi uraian Mirjalovic,

"Oh saya ga tau kalo bawahan banget ".

"Hmmm menarik, bisa di elaborasikan? saya anggota loji gk kanjuruhan malang..", kata Doneh menanggapi

uraian Mirjalovic, "Ada 150an loji agung. 1 diantara 150. belom lg hirarki diatasnya ".

"Setuju!!!", kata Doneh menanggapi uraian Cak_faris, "Weci tanpa udang dan bentuk yg nggak melengkung

seperti wajan bukanlah weci! #sikap ".

Nanti malam @mirjalovic jangan left grup dulu.. tolong cerahkan kami tentang iluminati dan freemason... .

usambinzed

Tahu isi. Mutlak wenak banget. Tahu isi untuk indonesia lebih maju!. *baru bangun tidur dan langsung nyolot*.

Eh cireng sodaranya cimol ga sih?.

"Mendoan masuk seharusnya", kata Usambinzed menanggapi uraian Dlembayung, "Cireng. risol isi bihun! \o/

mendoan masuk gorengan gak? ".

Lumpiaaaaaa. W nyolot kalo bahas gorengan .

"Om marto! setojo! tahu isi adalah koentji perkembangan zaman!", kata Usambinzed menanggapi uraian

Martoart, "Tahu isi adalah puncak kesempurnaan tradisi gorengan berkepribadian nusantara, namun memahami


19/98

setiap perbahan modernisasi khasanah kuliner dunia. ".

"Aku sih yang penting enak dulu kalo udah soal gorengan, masalah goreng pake plastik atau ngga belakangan,

dibutakan oleh makanan banget ", kata Usambinzed menanggapi uraian Dlembayung, "Ini pada doyan gorengan

yang minyak buat gorengnya pake plastik apa gak? ".

"Sama! yang penting enak dulu :))) sehat kagaknya belakangan", kata Usambinzed menanggapi uraian

Dlembayung, "Aku sih yang penting rasanya. kalo enak ya beli l agi. biarpun katanya pake plastik :))) ".

"Mondar mandir mulu neh ", kata Usambinzed menanggapi uraian Mirjalovic, " ".

Tahu isi itu, yslm kayak nya gw dipelet sama tahu isi nih :(.

"Akuh taunya peci om☺ ", kata Usambinzed menanggapi uraian Doneh, "Ntar aja kalo di malang ".

Wah kalo bahas gorengan gw jadi inget angkringan pak slamet deket rumah di solo, setiap gorengan cuma

500rp harganya, apapun itu. ngebuat gw tamak dan ngambil ini i tu sampe sekali beli+makan 20 gorengan

langsung .

"Agen :))", kata Usambinzed menanggapi uraian Doneh, "Asal anda tau, @ardisam ini agen freemasonry yg

asli.. dia gren mastur mason.. ".

Ga sabar mudik nih, selalu merindukan angkringan pak slamet.

"Di solo om, di deket rs.kustati", kata Usambinzed menanggapi uraian Anunyakamu, "Angkringan slamet itu yg

di depok bukan sih..? ".

"Woalah :)) jogja ada juga soale depok, kukira jogja tadi :))", kata Usambinzed menanggapi uraian

Anunyakamu, "Depok itu nama kampung di solo... ".

"Itu bagian nya bang sam dong om ", kata Usambinzed menanggapi uraian Doneh, "Nanti malam @mirjalovic

jangan left grup dulu.. tolong cerahkan kami tentang iluminati dan freemason.. ".

"Falafel ini apa? lebih enak mana sama tahu isi?", kata Usambinzed menanggapi uraian Alamanda, "Salah

satu makanan yang dicurigai berakar di jaman mesir kuno dan udah digoreng itu adalah falafel ".

"Yassallam, ini menggiurkan", kata Usambinzed menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Waini, buku resep lejen pasti", kata Usambinzed menanggapi uraian Alamanda, "Abad 1 sm, terbit sebuah

buku masak romawi. judulnya apicius. dan di sini, ada resep hidangan ayam utuh yang persiapannya melibatkan

goreng-menggoreng (deep frying) ".

"O em ji! ", kata Usambinzed menanggapi uraian Alamanda, " ".

“ O EM JI! ”

"Menatapnya tapi ga susah ", kata Usambinzed menanggapi uraian Dlembayung, "Susah kali namanya ".

"Like and share sambil mengucap subhanallah, niscaya", kata Usambinzed menanggapi uraian Adiprakoso,

"Subhanalloh, ayamnya meninggal dlm keadaan bersujud ".

"Ya ampun", kata Usambinzed menanggapi uraian Dlembayung, " " .

"Udang goreng adalah koentji!", kata Usambinzed menanggapi uraian Alamanda, "Makanan ini juga

mengilhami gorengan makhluk laut lainnya, misalnya udang goreng dan cumi goreng (calamari) ".


20/98

"Ini dimana? mana nya pasar kliwon?", kata Usambinzed menanggapi uraian Widyatmaja, " ".

"Bahas makanan bikin oot ke makanan lain ", kata Usambinzed menanggapi uraian Oinkdenguik, "Ini

timelinenya berantakan banget ".

"Ora tau dimana itu jauh ga dari pasar kliwon?", kata Usambinzed menanggapi uraian Widyatmaja, "Di

ngarsopuro mas ".

"Ajak akuh kesanah om ", kata Usambinzed menanggapi uraian Anunyakamu, "Di daerah mana itu..? ".

W kalo dah soal kuliner buta bgt, dibutakan maksudnya . Woee w kudu kesana mudik besok :))).

"Ke solo?", kata Usambinzed menanggapi uraian Anunyakamu, "Mudik ".

Mas jun keluarkan semua nya lokasyen² kuliner di solo :))).

"Woaaah mantap afrika ", kata Usambinzed menanggapi uraian Alamanda, "Pokoknya perlu yang berminyak

dikit, pakailah minyak sawit ".

":'(", kata Usambinzed menanggapi uraian Dlembayung, "Kemudian di masa depan.. sawit ngabisin paru2

dunia. ".

MadamMakeup

"Duh.. ini suli t... tergantung tukang gorengan yg mana dulu... beda2 rasanya ", kata Madammakeup

menanggapi uraian Alamanda, "Apakah gorengan favorit anda? ".

Cireng deh, abis itu tahu isi, trus bakwan. Cireng isi itu juarak .

"Cimol gak digoreng", kata Madammakeup menanggapi uraian Usambinzed, "Eh cireng sodaranya cimol ga

sih? ".

Eh digoreng deh. Yg gak digoreng itu cilok. Beuh mendoan. Tp musti di banyumas ini.

Yg di jakarta gak ada yg enak, mahal pula, kzl.

"Weci ini apa?", kata Madammakeup menanggapi uraian Doneh, "Nek nang kene, weci ne dadi bakwan ris..

bentuk gak karuan ngono, rasane weci.. eh sik enakan weci seh.. ".

"Yg bingung antara gorengan tempe ma keripik tempe? qukesal klo dapet gitu", kata Madammakeup

menanggapi uraian Dlembayung, "Asal bukan tempe goreng yg terlalu garing itu. terlalu kering soalnya. ".

"Sukun goreng disini mahal, 3rb sepotong... padahal di cilacap klo lg musim sukun, 20rb sekarung", kata

Madammakeup menanggapi uraian Rizziandrie_zairul, "Busyet, akhirnya selesai baca chat. gorengan favorit gue

masih pisang goreng, ubi goreng, atau sukun goreng. ".

"Saking tipisnya irisan tempenya", kata Madammakeup menanggapi uraian Dlembayung, "Hooh. banyak yg

gitu soalnya. kzl! ".

"Rebon? apa udang biasa yg kecil?", kata Madammakeup menanggapi uraian Presiden_ri, "Dan bakwan itu

temennya udang kecil. ".

Lumpia semarang juga enak...lumpia rebung.

"Yeah, it's either you love it or hate it sih", kata Madammakeup menanggapi uraian Dlembayung, "Gadoyan

rebung. ".


21/98

"Nah, nangka dan cempedak goreng ini enaj", kata Madammakeup menanggapi uraian Adiprakoso, "Enak,

nangka goreng jg enak asal nangkanya jgn kematengan ".

"Oh, bakwan yg ada udangnya... suka ada disini", kata Madammakeup menanggapi uraian Cak_faris, " " .

Gorengan yg enak lg, apple pie goreng. Trus piscok.

Risol mayones jgn lupa.

"Lho, kacang? itu bukan kyk rempeyek?", kata Madammakeup menanggapi uraian Bayudk, "Selain udang

kadang jg kacang ".

"Kue bantal lebih mirip", kata Madammakeup menanggapi uraian Dlembayung, "Apa kue cubit laba2? ".

Roti goreng.

“ Roti goreng ”

"Beuuuh, ini!!! ", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Tempura sayuuur ", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, "Ada yang suka tempura? ".

"Kemangi goreng mana enyak?", kata Madammakeup menanggapi uraian Dlembayung, "Aku kalo makan

pecel ayam, skrg minta kol sama kemanginya digoreng :)) ".

"Ada yg dari tepung sagu, ada yg tapioka, ada yg dari tepung hunkwe", kata Madammakeup menanggapi

uraian Anunyakamu, "Mutiara itu bahannya dari apa ya..? ".

"Eww minyak semua... klo kol goreng masih mayan suka, meski jadi dikit, makanya doyanan mentah...", kata

Madammakeup menanggapi uraian Dlembayung, "Enyak ".

"Gue doyan lalapan sih pada dasarnya :)))", kata Madammakeup menanggapi uraian Dlembayung, "Iya. emang

minyak. haha abis kalo gak gi tu gak kemakan. biasanya sih gak minta lalapannya krn gk kemakan. ".

Ini grup sebelah malah share makanan yg nggak2.


22/98


23/98

"Tapi bayem kan gak wangi", kata Madammakeup menanggapi uraian , "Sama kek bayam goreng tepung tuh ".

Bayem masih so-so lah. Tapi tempura sayur itu enyak....

"Frite a.k.a fritata ya", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, "Nggak, namanya frite. alias

gorengan. ini kata yang menyertai gorengan sejak awal tadi. ".

"Macem2 mbak inna... pisang goreng juga suka disebut banana fritata kok... basically fritata cuma bahasa lain

dari fried atau frites", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, "Fritata ini kan telur dadar yang isinya

macam-macam terus dipanggang setelah digoreng? ".

"Hooh... tp nyebut frittata itu skarang jd umum kyk dadar gitu", kata Madammakeup menanggapi uraian

Alamanda, "Dikopi. gorengan kan intinya? ".

"Donaaaat ", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Disini jadi panada ", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, "Pertama kali dibikin sama bangsa

portugis. dan kabarnya isinya seafood. yang adalah resep versi catalan ".

"Ada 2 katanya klo di sulawesi, panada yg kulit roti, yg kulit pastel beda lg namanya", kata Madammakeup

menanggapi uraian Alamanda, "Soalnya mirip banget kan, sampai isiannya yang ikan i tu pun sama. ".

"Tuna, cakalang atau tongkol", kata Madammakeup menanggapi uraian Presiden_ri, "Panada isinya daging? ".

"Oh iya jalangkote", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, "Yang kulit pastel namanya

jalangkote. dan ini isinya sayuran. ".

"Bihun dan telor rebus seperempat", kata Madammakeup menanggapi uraian Hericz, "Terus pastel jadi isi

bihun itu species apaan ya? ".

Risotto itu nasi nyemek gitu.

“ Risotto itu nasi nyemek gitu ”

Gak berkuah. Tapi chips ini sebutan fries di inggris kan?. Di inggris gak ada menu french fries, adanya chips..

makanya ada namanya fish n chips, bukan fish n fries.

"Iya, tipis2 lenyek gitu, gak garing :)))", kata Madammakeup menanggapi uraian Alamanda, "Asalnya di inggris

pun chipsnya kayak di gambar itu. trus melenceng ".


24/98

MaulMalik

"Ubi! :))", kata Maulmalik menanggapi uraian Alamanda, "Apakah gorengan favorit anda? ".

"Lumpia ayam adalah koentji!", kata Maulmalik menanggapi uraian Usambinzed, "Lumpiaaaaaa ".

"Ooh bukan antek ya mbah? :|", kata Maulmalik menanggapi uraian Doneh, "Asal anda tau, @ardisam ini agen

freemasonry yg asli.. dia gren mastur mason.. ".

"Pentol ikan? perkedel? :|", kata Maulmalik menanggapi uraian Alamanda, " ".

" ", kata Maulmalik menanggapi uraian Adiprakoso, "Subhanalloh, ayamnya meninggal dlm keadaan

bersujud ".

Pempek termasuk gorengan juga kan ya? :))

"Huaa, jadi bukan "asli " makanan jepang? :o", kata Maulmalik menanggapi uraian Alamanda, "Nenek moyang

tempura dibawa oleh bangsa portugis ke jepang pada abad ke-16. nama aslinya: peixinhos da horta ".

"My whole life was a lie ", kata Maulmalik menanggapi uraian Alamanda, "Bukaaaaaan! ".

"Yang merah-merah itu apa om?", kata Maulmalik menanggapi uraian Widyatmaja, " ".

" ", kata Maulmalik menanggapi uraian Alamanda, "Istilahnya banyak, biar mereka keliatan penting ".

mita_arum


25/98

"Mendoan!!! njuk kangen rumah... ", kata Mita_arum menanggapi uraian Alamanda, "Ditanya gorengan

kesukaannya apa pada enggak jawab ".

"Minggu dpn pas balik, buka pake mendoan yuk.. ", kata Mita_arum menanggapi uraian Cak_faris,

"Mendoan... ".

"Masuk mba... sahih! di purwokerto jual gorengan pasti ada mendoannya ", kata Mita_arum menanggapi

uraian Dlembayung, "Cireng. risol isi bihun! \o/ mendoan masuk gorengan gak? ".

"Tahu brontak mas... aku ga enmu tahu brontak di jogja maupun jkt.. isinya gur secuil aja", kata Mita_arum

menanggapi uraian Martoart, "Tahu isi adalah puncak kesempurnaan tradisi gorengan berkepribadian nusantara,

namun memahami setiap perbahan modernisasi khasanah kuliner dunia. ".

"Itu yg bikin kriuk2.. tapi ga berlaku buat mendoan.. hohoho", kata Mita_arum menanggapi uraian Dlembayung,

"Ini pada doyan gorengan yang minyak buat gorengnya pake plastik apa gak? ".

dlembayung

"Cireng. risol isi bihun! \o/ mendoan masuk gorengan gak?", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda,"Ditanya gorengan kesukaannya apa pada enggak jawab ".

Asal bukan tempe goreng yg terlalu garing itu. terlalu kering soalnya.. Ini pada doyan gorengan yang minyak

buat gorengnya pake plastik apa gak?. Renyahnya kan beda.

"Aku sih yang penting rasanya. kalo enak ya beli lagi. biarpun katanya pake plastik :)))", kata Dlembayung

menanggapi uraian Usambinzed, "Aku sih yang penting enak dulu kalo udah soal gorengan, masalah goreng pake

plastik atau ngga belakangan, dibutakan oleh makanan banget ".

"Hooh. banyak yg gitu soalnya. kzl!", kata Dlembayung menanggapi uraian Madammakeup, "Yg bingung antara

gorengan tempe ma keripik tempe? qukesal klo dapet gitu ".

Pisang goreng pake cabe rawit enak. Sosis soloooooooo.

"Gadoyan rebung. ", kata Dlembayung menanggapi uraian Madammakeup, "Lumpia semarang juga

enak...lumpia rebung ".

"Kalo lauknya rendang", kata Dlembayung menanggapi uraian Presiden_ri, "Aku gak ngiler ternyata.. yes ".

?.

"Baunya yg gak doyan", kata Dlembayung menanggapi uraian Madammakeup, "Yeah, it's either you love it or

hate it sih ".

"Aku bukan panda!", kata Dlembayung menanggapi uraian Plukz, "Apaan, kuliah bertahun2 di cina ga doyan

rebung ".

Dan aku belom pernah ke cina. pernahnya ke taiwan~.

"*bikin make up smokey eyes*", kata Dlembayung menanggapi uraian Plukz, "Tapi kamu pas jadi panda ".

Tapi aku sapi..


26/98

"Deep fried ini apanya deep house, mb?", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, "Teknik

menggoreng ini sering disebut deep fried, karena benda yang digoreng harus benar-benar terbenam dalam minyak.

makanya nggak heran kalo tukang gorengan biasanya wajannya gede dengan takaran minyak kira-kira seember ".

"Itu es campur di resto remboelan", kata Dlembayung menanggapi uraian Presiden_ri, "Bangke lu, beneran ".

"Kenapa pas denger grand master, aku kepikiran master edi ya? :|", kata Dlembayung menanggapi uraianDoneh, "Bawahan gimana? dia grand master loji agung indonesia lho.. ".

"Di ps, sency, details. adalagi lupa dmn. enak. nasi bakarnya enak. aku makan asem2 atau apa gitu waktu itu.",

kata Dlembayung menanggapi uraian Rizziandrie_zairul, "Resto remboelan itu di mana? enak gak? ".

"Wah. lamaaaaa... itu nggorengnya pake sawit apa zaitun ya? mesir kan zaitun. pasti gorengannya mahal.",

kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, "Tadinya, aku pikir kalau goreng menggoreng itu barang baru

buat peradaban. tapi ternyata enggak. teknik menggoreng udah dikenal sejak jaman firaun, kira-kira dari sejak 5

abad sebelum masehi. ".


27/98

"Nanas enak jadi campuran beef black pepper.", kata Dlembayung menanggapi uraian Adiprakoso, "Enak,

nangka goreng jg enak asal nangkanya jgn kematengan ".

"Oh ini namanya weci" , kata Dlembayung menanggapi uraian Cak_faris, " ".

“ Oh ini namanya weci ”

"Pai goreng?", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Bukunya masih ada? ", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, "Abad 1 sm, terbit sebuah buku

masak romawi. judulnya apicius. dan di sini, ada resep hidangan ayam utuh yang persiapannya melibatkan goreng-

menggoreng (deep frying) ".

Weci mah gampang. drpd minta nanas dimasakin apa gitu..

"Susah kali namanya", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, " ".

Mahal minyaknya, mak. :))).

"Perbandingan makanan rakyat jelata apa dong?", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, "Jangan

jadi orang susah di jaman romawi. enggak bisa makan enak:)) ".

" ", kata Dlembayung menanggapi uraian Adiprakoso, "Subhanalloh, ayamnya meninggal dlm keadaan

bersujud ".

Ketik amin dan l ike!.

Untung gak lagi di jalan. nanti kaya mbak ina. ditolehin supir uber. :)).

Ini barley, jadinya oat?.

"Alasan. mau minta masakin padahal. biar penjelasannya jelas. :))", kata Dlembayung menanggapi uraian

Presiden_ri, "Nah kalo nulisnya gini lebih enak imajinasinya ".

"Udah ada kecap emangnya?", kata Dlembayung menanggapi uraian Rizziandrie_zairul, "Ayam goreng kecap

ya? ".

Kecap manis tuh dari mana ya? indonesia? cina? mesir?.


28/98

Yang mana?.

"Gambarnya dong, mbak. aku gatau roti fennel gimana.", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda,

"Jadilah: fennel cake ala-ala ".

"Kayak pretzel?", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, " " .

Apa kue cubit laba2?.

"Jadi pengen churros. mirip.", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Di taiwan juga doyanannya gorengan. minyaknya jelantah. warungnya buka abis mahrib smp tengah malem.",

kata Dlembayung menanggapi uraian Adiprakoso, "Org us kayaknya fanatik segala rupa yg digoreng rendem kayak

org kita ya ".


29/98

"Itu anchovy? bukan kan?", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda, " ".

“ Itu anchovy? Bukan kan? ”

"Cakwe manis versi spanyol", kata Dlembayung menanggapi uraian Anunyakamu, "Churros itu cakue mini kan

ya..? ".

"Aku sukanya bilang taiwan aja.", kata Dlembayung menanggapi uraian Adiprakoso, "Taiwan ato formosa? ".

"Oh itu makanya kamu bilang mitos", kata Dlembayung menanggapi uraian Widyatmaja, "Salah satu kuliner

yang mitos.. karena.. hari ini makan jam 1 siang, besok jam 1 siang sudah gak ada ".

"@anunyakamu tandain trok.", kata Dlembayung menanggapi uraian Widyatmaja, " ".


30/98

"Modus", kata Dlembayung menanggapi uraian Widyatmaja, "Ngarsopuro mas http://masjun.com/makan-

makan/mitos-gule-goreng-pak-samin-ngarsopuro-solo.html ".

Apalin, trok.. Aku kalo makan pecel ayam, skrg minta kol sama kemanginya digoreng :)).

Soale gak enak kalo mentah.

"Es masuk itu apa?", kata Dlembayung menanggapi uraian Anunyakamu, "Gw klo pas di solo itu wajib makan

di es masuk.. ".

Lebaran mudik gak trok?.

"Gue ada rencana. nyokap dah di sana.", kata Dlembayung menanggapi uraian Anunyakamu, "Mudik ".

"Gatau. belom beli tiket. :)))", kata Dlembayung menanggapi uraian Anunyakamu, "Tanggal berapa..? ".

"Enyak", kata Dlembayung menanggapi uraian Madammakeup, "Kemangi goreng mana enyak? ".

"Iya. emang minyak. haha abis kalo gak gitu gak kemakan. biasanya sih gak minta lalapannya krn gk

kemakan.", kata Dlembayung menanggapi uraian Madammakeup, "Eww minyak semua... klo kol goreng masih

mayan suka, meski jadi dikit, makanya doyanan mentah... ".

"Lu gmn sik", kata Dlembayung menanggapi uraian Anunyakamu, "Gw klo di solo malah ga pernah wisata

kuliner.. ".

"Kan gue doyan sayurnya masih perjuangan", kata Dlembayung menanggapi uraian Madammakeup, "Gue

doyan lalapan sih pada dasarnya :))) ".

"Kan pusat peradaban salah satunya afrika. mesir~ *balik lagi ke iluminasi dan mason*", kata Dlembayung

menanggapi uraian Alamanda, "Kalo kita ngomongin makanan terutama gorengan ini, kita banyak banget

berhutang sama bangsa afrika ".

"Kemudian di masa depan.. sawit ngabisin paru2 dunia. ", kata Dlembayung menanggapi uraian Alamanda,

"Karena dipake buat macam-macam, orang inggris merasa perlu lebih banyak minyak sawit, supaya harganya

enggak mahal-mahal banget ".

MartoArt

Tahu isi adalah puncak kesempurnaan tradisi gorengan berkepribadian nusantara, namun memahami setiap

perbahan modernisasi khasanah kuliner dunia..

"Kok ngilu ya bayanginnya?", kata Martoart menanggapi uraian Alamanda, "Gorengan secara teknis dibuat

dengan memasukkan benda apapun yang digoreng dalam minyak panas bersuhu tinggi ".

"Pia-pia istilah kampungku", kata Martoart menanggapi uraian , "Ote ote alias weci al ias bala bala al ias bakwan

toge gobis ".

"Berawal di mesir , berakhir di mason", kata Martoart menanggapi uraian Alamanda, "Jadi, nenek moyang

segala-gala yang digoreng tepung itu, balik lagi dari akhir masa mesir kuno dan awal masa romawi ".

"Ya. spt warteg di tegal", kata Martoart menanggapi uraian Hericz, "Jeng ina, kalau french fries itu di prancis

apakah namanya cuma 'fries'? ".


31/98

rizziandrie_zairul

"Buset, ditinggal meeting 1/2 hari aja udah ratusan chat & ane disebut2 ~", kata Rizziandrie_zairul menanggapi

uraian Ardisam, "Yg bagus-bagus kasihken @rizziandrie_zairul ".

"Wa ma ana minal musyrikin. "ma" di situ bermakna tidak.", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian

Alamanda, "Mustinya 'ala' kan? ".

Busyet, akhirnya selesai baca chat. gorengan favorit gue masih pisang goreng, ubi goreng, atau sukun

goreng..

"Wah iya, tahu bulat juga oke tuh", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Synchziro, "Tahu bulat masuk ".

"Merangkap agen galon?", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Doneh, "Asal anda tau, @ardisam ini

agen freemasonry yg asli.. dia gren mastur mason.. ".

" ", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Mirjalovic, "Oh saya ga tau kalo bawahan banget ".

"Resto remboelan itu di mana? enak gak?", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Dlembayung, "Itu es

campur di resto remboelan ".


32/98

Cukup menggoda gak?.

"Ayam goreng kecap ya?", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Dlembayung, "Susah kali namanya ".

"Cc: @ardisam ", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Alamanda, "Ujung donat aja saling bertemu. kok


33/98

kamu masih jomblo... ".


34/98


35/98

Wah, mirip banget ya. itu hasil search dengan keyword empanadas.

Itu sambosa, agak beda dikit bentuknya ya.

" ", kata Rizziandrie_zairul menanggapi uraian Synchziro, " ".

Presiden_RI

"Amit amit", kata Presiden_ri menanggapi uraian Dlembayung, "Ini pada doyan gorengan yang minyak buat

gorengnya pake plastik apa gak? ".

"Seyogyanya hampir semua. tapi aku mau kasi suara buat risol", kata Presiden_ri menanggapi uraian

Alamanda, "Apakah gorengan favorit anda? ".

Risol isi sayur + suwiran ayam. Luarnya pake panir.

Tambahkan cabe rawit atau saos sambel. Cocol. Dan bakwan itu temennya udang kecil..

"Udang biasa ukuran kecil", kata Presiden_ri menanggapi uraian Madammakeup, "Rebon? apa udang biasa yg

kecil? ".

Aku gak ngiler ternyata.. yes.

"Hmmm", kata Presiden_ri menanggapi uraian Dlembayung, "Kalo lauknya rendang ".

Kayaknya lebih tergoda dengan es campur jam segini. Nanas goreng enak?.

Kok belum pernah ya.

"Bangke lu, beneran ", kata Presiden_ri menanggapi uraian Dlembayung, " ".

"Ini temen muda doneh yang lama tak jumpa", kata Presiden_ri menanggapi uraian Alamanda, "Tadinya, aku

pikir kalau goreng menggoreng itu barang baru buat peradaban. tapi ternyata enggak. teknik menggoreng udah


36/98

dikenal sejak jaman firaun, kira-kira dari sejak 5 abad sebelum masehi. ".

Weci itu jajanan gw sekolah ternyata. :'(.

Mbak ina, membahasnya dengan bahasa yang lebih menggiurkan dong. aku butuh godaan~.

"*nelen ludah*", kata Presiden_ri menanggapi uraian Rizziandrie_zairul, " ".

"Nah kalo nulisnya gini lebih enak imajinasinya", kata Presiden_ri menanggapi uraian Alamanda, "Ayamutuhnya dimasukkan dalam segelonggong minyak zaitun terus digoreng sampai warnanya cakep dan merata ".

"Kemarin katanya improvisasi orang indo", kata Presiden_ri menanggapi uraian Dlembayung, "Kecap manis

tuh dari mana ya? indonesia? cina? mesir? ".

"Digoreng dengan api yang tidak terlalu besar. tapi dibiarkan hingga panasnya lebig merata.", kata Presiden_ri

menanggapi uraian Alamanda, " ".

"*visual acara all you can eat di history channel*", kata Presiden_ri menanggapi uraian Adiprakoso, "Org us

kayaknya fanatik segala rupa yg digoreng rendem kayak org kita ya ".

Sekarang aku mulai membayangkan pempek dengan guyuran kuah hitamnya yang segar.. Grup ini mulai

memberikan pengaruhnya.

“ Grup ini mulai memberikan pengaruhnya ”

Gorengan secara teknis dibuat dengan memasukkan benda apapun yang digoreng dalam minyak panas

bersuhu tinggi forward from: alamanda.

"Aku lupa2 inget, tapi ini ada joke nya", kata Presiden_ri menanggapi uraian Hericz, "Jadi mbolongin pertama

pakai apa? ".

Panada isinya daging?. *memperhatikan gambarnya dengan detail*.

Ren... nyaaaaah~. Kriuuuukz~. Datang dari lemahnya ekonomi mz~. Kadel yang free.

Jam segini udah jam jam aman berpuasa ini.

Deemuaach

Sebagai warga cilacap. saya pilih mendoan. Ada temen sma ku kalo di kantin makan nasi lauknya pisang goreng.

Firaun goreng apa ya?. Dan andik pengen buka puasa pake weci. latah .

. Bakwan tapi makannya pake kuah pempek juga enak. Akuuu.

AdiPrakoso

Gorengan paporit ya gehu alias tahu isi. nanas goreng jg enak. Dulu ada yg jual nanas goreng di samping mesjid

salman.

"Enak, nangka goreng jg enak asal nangkanya jgn kematengan", kata Adiprakoso menanggapi uraian

Presiden_ri, "Nanas goreng enak? ".


37/98

Tahu bulat yg nangkring di depan minimarket ama yg masuk kompleks kok jinglenya agak beda ya?.

"Asal gak saling membid'ahkan ya", kata Adiprakoso menanggapi uraian Anunyakamu, "Beda mazhab

mereka... ".

"Subhanalloh, ayamnya meninggal dlm keadaan bersujud", kata Adiprakoso menanggapi uraian Alamanda, " ".

Itu pasti ayam muslim. sudah bersertifikat halal mui. Org us kayaknya fanatik segala rupa yg digoreng rendem

kayak org kita ya.

"Carnival eats jg bikin ngecesss", kata Adiprakoso menanggapi uraian Presiden_ri, "*visual acara all you can

eat di history channel* ".

"Taiwan ato formosa?", kata Adiprakoso menanggapi uraian Dlembayung, "Di taiwan juga doyanannya

gorengan. minyaknya jelantah. warungnya buka abis mahrib smp tengah malem. ".

"Di j kt ada yg mengatasnamakan pak samin jg. ntah bener ntah gak", kata Adiprakoso menanggapi uraian

Widyatmaja, "Ngarsopuro mas http://masjun.com/makan-makan/mitos-gule-goreng-pak-samin-ngarsopuro-solo.html

".

Timlo sastro cleguk juga.

"Alun2 kidul ke barat boss", kata Adiprakoso menanggapi uraian Anunyakamu, "Sebelah mana..? ".

Di gajahan jg ada selat yg enak. depan solo music. + kue leker.

"Jauh amat, ke barat dikit aja", kata Adiprakoso menanggapi uraian Anunyakamu, "Ke arah tambak segaran..?

".

"Prapatan gading? ke barat boss sampe prapatan gemblegan trus ngalor", kata Adiprakoso menanggapi uraian

Anunyakamu, "Dari gerbang alun2 itu..? ".

"Wekekek, gading ke barat ya arah gemblegan buoss", kata Adiprakoso menanggapi uraian Anunyakamu,

"Aku ngalor ngidul ki koq ga paham ya... ".

"Ha trus belok kanan, trus sampeyan tanya di mana itu warung sop sip bercokol ", kata Adiprakoso

menanggapi uraian Anunyakamu, "Oh.. arah.. gemblegan.. okey.. ".

" ", kata Adiprakoso menanggapi uraian Rrofifrizkyy, "Ah kripik bayem~ ".

"Makanannya upin ipin", kata Adiprakoso menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Dua kutub yg ekstrim disatukan oleh ayam goreng. subhanalove", kata Adiprakoso menanggapi uraian

Alamanda, "Sampe sekarang kalo pergi ke as juga kayaknya konsumen resto-resto ayam goreng kebanyakan

orang kulit hitam, lalu disusul red neck. tapi ini nggak berdasarkan survey, yah. hanya berdasarkan ingatan™ ".

cak_faris

Weciiiii. Mendoan....

"Weci tanpa udang dan bentuk yg nggak melengkung seperti wajan bukanlah weci! #sikap", kata Cak_faris

menanggapi uraian Doneh, "Nek nang kene, weci ne dadi bakwan ris.. bentuk gak karuan ngono, rasane weci.. eh

sik enakan weci seh.. ".

"Yuuuuk, mendoan eco, digorengne bojo...☺ ☺ ☺ ☺ ☺ ", kata Cak_faris menanggapi uraian Mita_arum,

"Minggu dpn pas balik, buka pake mendoan yuk.. ".


38/98

Karena ote-ote berbeda dengan weci.. #sikap.

hericz


39/98

"Pisang goreng", kata Hericz menanggapi uraian Alamanda, "Apakah gorengan favorit anda? ".

"Gorengan bebek", kata Hericz menanggapi uraian Alamanda, "Apakah gorengan favorit anda? ".

Digoreng dengan penuh perencanaan. Jadi minyak yang pertama ditemukan itu minyak dari daging?.

Wah, buku masak jaman romawi!. Iron itu casting mau syuting sinetron apa cih?.

"Jeng ina, kalau french fries itu di prancis apakah namanya cuma 'fries'?", kata Hericz menanggapi uraianAlamanda, " ".

"Jadi mbolongin pertama pakai apa?", kata Hericz menanggapi uraian Alamanda, "Sejak abad ke-19 i tu, jenis

gorengan makin banyak dan makin beragam. beberapa yang penting misalnya: penemuan donat di pertengahan

abad ke-19 ".

"Ternyata romantis ya donat itu. jadi kangen", kata Hericz menanggapi uraian Alamanda, "Tapi kalo pernah

bikin donat, kan itu adonannya panjang-panjang si linder kayak uler gitu. ya udah, terus dipertemukan ujung-

ujungnya. bolong deh ".

"Iya, sebelum pindah ke pensil warna.", kata Hericz menanggapi uraian Alamanda, "Ada yang suka pastel? " .

Terus pastel jadi isi bihun itu species apaan ya?.

"Risotto sama soto duluan mana? benarkah risotto itu rice + soto?", kata Hericz menanggapi uraian Alamanda,

"Versi kere, lah. sama kayak frikadel yang kalo orang belanda diisi daging cincang, sama orang jawa diisi kentang

jadi perkedel. ".

Atau soto itu ejaan lokal dari risotto?.

BayuDK

Piscok ~. Molen nanas ~. Weci + sambel petis. Hhmmm.

Bakwan yg buat campuran lotek itu jg enak.

"Selain udang kadang jg kacang", kata Bayudk menanggapi uraian Madammakeup, "Oh, bakwan yg ada

udangnya... suka ada disini ".

"Iya mbk aku taunya di madiun sih , rasanya sama", kata Bayudk menanggapi uraian Madammakeup, "Lho,

kacang? itu bukan kyk rempeyek? ".

felixis24

Ahh..gorengan.. dari semalem ditinggal,bahas ustad inilah itulah,kebetulan saya lagi buka bareng sekalian ultah

kantor di tempat guru ngaji pak bos.. beliau kyai turunan arab tapi memaklumi acara ulang taun. sambil guyon "kita

tiru majusi dulu ya,membuat permohonan ke lilin ulang tahun". Kalo di malang sih susah cari cireng .

"One of the best comment today ", kata Felixis24 menanggapi uraian Adiprakoso, "Subhanalloh, ayamnya

meninggal dlm keadaan bersujud ".

Https://www.youtube.com/watch?v=ytrifkab-_8 ini gimana?.

"Doyannn..cakwe paling enak di lidah saya yang deket rumah emak di sawojajar. meanwhile saya di batu.",


40/98

kata Felixis24 menanggapi uraian Alamanda, " ".

Https://www.youtube.com/watch?v=60ihr6m25p4.

"Di malang jarang cakwe bersambal,kreasi sendiri jadi", kata Felixis24 menanggapi uraian Oinkdenguik,

"Cakue itu yang penting sambalnya ".

"Yap,gorengan,hanya orang dengan iman tebal yang bisa menahan godaannya. apalagi gratis di pengajian

atau rapat tetangga ", kata Felixis24 menanggapi uraian Adiprakoso, "Org us kayaknya fanatik segala rupa ygdigoreng rendem kayak org kita ya ".

"Bener banget,istri saya bilang curos itu overprized,mending beli cakwe siram sirup sendiri", kata Feli xis24

menanggapi uraian Dlembayung, "Jadi pengen churros. mirip. ".

"Yang otentik digoreng gimana sih?", kata Felixis24 menanggapi uraian Presiden_ri, "Sekarang aku mulai

membayangkan pempek dengan guyuran kuah hitamnya yang segar. ".

"Itu kuncinya biar enak,sama kayak di sini,mulai minyak sehitam oli bekas sampe pake plastik.", kata Felixis24

menanggapi uraian Dlembayung, "Di taiwan juga doyanannya gorengan. minyaknya jelantah. warungnya buka abis

mahrib smp tengah malem. ".

" ", kata Felixis24 menanggapi uraian Dlembayung, " ".

Itu tempe goreng sama terong goreng.

"Mungkin itu kunci orang dulu sehat dan bertenaga dalam ya mbak", kata Felixis24 menanggapi uraian


41/98

Alamanda, "Sampai di sini, abad 13-15 masehi, harap diingat bahwa menggorengnya masih pakai minyak zaitun ".

"Oh,jadi beneran bukan ikan ya, dari awal .", kata Felixis24 menanggapi uraian Alamanda, "Nama portugisnya

itu kira-kira artinya 'taman ikan beraneka warna (yang mirip ikan)' ".

files/IMG_20141225_174752.jpg

"Lhah,malah ga ada rasa ikannya blas ", kata Felixis24 menanggapi uraian Alamanda, "Bukan:) kalo versi

portugisnya itu dibikin dari potongan buncis, labu dan paprika yang direndem adonan tepung terus digoreng sampemateng ".

"Anda harus meditasi kristal dulu mbak #apasih", kata Felixis24 menanggapi uraian Andiana, "Udah gak boleh

gorengan apalagi yang jualan pinggir jalan. kolesterol udah melebihi kodrat. bikin cendili aja. itu juga dibatasi.

daripada anval. baeklah. nurut ama dokter. ".

"Ga berasa apa apa sih,kalo buat saya,cuma gurih,hehe", kata Felixis24 menanggapi uraian , "Sama kek

bayam goreng tepung tuh ".

"Bapak saya dulu sering bilang ini tapi saya nggak percaya. namanya anak kecil doyan ayam,tapi lebih

sering jadi abon. lama-lama sekarang lebih doyan tempe", kata Felixis24 menanggapi uraian Alamanda, " " .

"Sebelum cast-iron pake wajan apa mbak?", kata Felixis24 menanggapi uraian Alamanda, "Perkembangangorengan modern di as juga dipicu oleh penemuan wajan cast iron di abad ke-19 ".

"Ftv cintaku mengkristal", kata Felixis24 menanggapi uraian Hericz, "Iron itu casting mau syuting sinetron apa

cih? ".

files/CameraZOOM-20150601105531035.jpg

"Hebat banget pake gerabah/keramik. jaman sekarang langsung pecah. ", kata Felixis24 menanggapi uraian

Alamanda, "Waktu masih jaman kuno pakai gerabah (clay/earthenware), terus keramik, terus mulai pakai besi itu

sebenernya di cina dari sejak tahun 500-an sm. tapi memang baru menyebar luas di masyarakat di awal abad ke-19

itu. sebelumnya hanya orang kaya (dan bangsawan) yang pakai ".

"Tembaga,berat banget itu,rasanya 3x wajan besi. di rumah emak ada tuh", kata Felixis24 menanggapi uraian

Alamanda, "Ada juga yang bikin perkakas masak dari tembaga. praktek ini udah ada ribuan tahun di timur tengah,

tapi ya baru tersedia secara massal di abad ke-19 ".

"Logis sih,kan mirip sambosa. sambosa dari india nggak sih?", kata Felixis24 menanggapi uraian Alamanda,

"Tapi ada juga yang menyebutkan bahwa empanadas ini mulai muncul di portugis pada saat mereka mulai menjalin

hubungan dagang dengan india, di goa. ".

"Iya,pastel juga garing. kalo sambosa masih nglenyem minyak (selama ini yang saya makan sih gi tu))", kata

Felixis24 menanggapi uraian Rizziandrie_zairul, "Itu sambosa, agak beda dikit bentuknya ya ".

"Bayanganku pastel isi terangbulan/martabak manis. pasti berasa surga", kata Felixis24 menanggapi uraian

Alamanda, " ".

"Kamu sabaro ", kata Felixis24 menanggapi uraian Oinkdenguik, " ".

haayo

http://harimau.jagameru.com/static/files/CameraZOOM-20150601105531035.jpghttp://harimau.jagameru.com/static/files/IMG_20141225_174752.jpg


42/98

AnunyaKamu

"Angkringan slamet itu yg di depok bukan sih..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Usambinzed, "Wah

kalo bahas gorengan gw jadi inget angkringan pak slamet deket rumah di solo, setiap gorengan cuma 500rp

harganya, apapun itu. ngebuat gw tamak dan ngambil ini i tu sampe sekali beli+makan 20 gorengan langsung ".

"Depok itu nama kampung di solo... ", kata Anunyakamu menanggapi uraian Usambinzed, "Di solo om, di

deket rs.kustati ".

"Ote ote yg di sidoarjo mantep tuh..", kata Anunyakamu menanggapi uraian , "Ote ote alias weci alias bala bala

alias bakwan toge gobis ".


43/98

Bakso bulat.

"Beda mazhab mereka...", kata Anunyakamu menanggapi uraian Adiprakoso, "Tahu bulat yg nangkring di

depan minimarket ama yg masuk kompleks kok jinglenya agak beda ya? ".

"Churros itu cakue mini kan ya..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Dlembayung, "Jadi pengen churros.

mirip. ".

"Biasanya dicocol ke coklat", kata Anunyakamu menanggapi uraian Dlembayung, "Cakwe manis versi spanyol

".

"Orang ini yg bikin gw tau apa itu churros —--> @ngoepilah", kata Anunyakamu menanggapi uraian

Dlembayung, " ".

"Di daerah mana i tu..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, " ".

"Yg kiri jalan itu..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Ngarsopuro mas

http://masjun.com/makan-makan/mitos-gule-goreng-pak-samin-ngarsopuro-solo.html ".

"Deket bekas bioskop dedi..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Kanan, seberang toko

kaset kurnia ".

Oh.. okey.. noted.

"Ini yg deket terminal kecil i tu bukan..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Kalau dari solo ke

jogja, ada makanan unik. soto gunting. http://masjun.com/makan-makan/soto-gunting-pak-randi-ceper-klaten.html ".

Terminal apa namanya ya..?. Yg di kiri jalan.

Gw klo pas di solo itu wajib makan di es masuk... Masakan jawanya lengkap... Es buahnya.....

beeeeuuuuuhhhhhh....... Mantab.

"Es puter ini" , kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, " " .

Es krim jawa.

"Resto gitu.. di daerah gajahan", kata Anunyakamu menanggapi uraian Dlembayung, "Es masuk itu apa? ".

"Mudik", kata Anunyakamu menanggapi uraian Dlembayung, "Lebaran mudik gak trok? ".

“ mudik ”


44/98

"Mutiara", kata Anunyakamu menanggapi uraian Maulmalik, "Yang merah-merah itu apa om? ".

"Mutiara itu bahannya dari apa ya..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Kalau aku bilangnya

mutiara, itu kaya ager gitu. :| ".

"Tempat yg lama emang nyempil gitu sih..", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Es masuk

ndak masuk. ".

"Iya", kata Anunyakamu menanggapi uraian Usambinzed, "Ke solo? ".

"Tanggal berapa..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Dlembayung, "Gue ada rencana. nyokap dah di

sana. ".

"Yg di belakang pasar gedhe..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Adiprakoso, "Timlo sastro cleguk juga

".

"Di mana ini..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, " ".

"Sebelah mana..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Gajahan ".

"Podo... ", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Duh, aku utara selatan timur barat aku

bingung kalau di solo :)) ".

"Klo dari arah solo ke solobaru..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Duh, aku utara selatan

timur barat aku bingung kalau di solo :)) ".

"Errrrr.... beteng ki lak muter to mas... ", kata Anunyakamu menanggapi uraian Widyatmaja, "Pinggir beteng

kraton ".

Gw klo di solo malah ga pernah wisata kuliner.. .

"Masakan nyokap gw udah enak.. ", kata Anunyakamu menanggapi uraian Dlembayung, "Lu gmn sik ".

"Ke arah tambak segaran..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Adiprakoso, "Alun2 kidul ke barat boss ".

"Dari gerbang alun2 itu..?", kata Anunyakamu menanggapi uraian Adiprakoso, "Jauh amat, ke barat dikit aja ".

"Aku ngalor ngidul ki koq ga paham ya... ", kata Anunyakamu menanggapi uraian Adiprakoso, "Prapatan

gading? ke barat boss sampe prapatan gemblegan trus ngalor ".

"Oh.. arah.. gemblegan.. okey..", kata Anunyakamu menanggapi uraian Adiprakoso, "Wekekek, gading ke barat

ya arah gemblegan buoss ".

ilhamdi

"Iya", kata Ilhamdi menanggapi uraian Adiprakoso, "Tahu bulat yg nangkring di depan minimarket ama yg

masuk kompleks kok jinglenya agak beda ya? ".

"Sem!", kata Ilhamdi menanggapi uraian Alamanda, " ".

"Judul sebagian media online", kata Ilhamdi menanggapi uraian Adiprakoso, "Subhanalloh, ayamnya

meninggal dlm keadaan bersujud ".

"Kirim ke grup tele sejarah", kata Ilhamdi menanggapi uraian Dlembayung, "Ketik amin dan like! ".

"Tapi aku diilhami mbak ina untuk sesegra mungkin berbuka~", kata Ilhamdi menanggapi uraian Alamanda,


45/98

"Makanan ini juga mengilhami gorengan makhluk laut lainnya, misalnya udang goreng dan cumi goreng (calamari)

".

"Itu suara perut?", kata Ilhamdi menanggapi uraian Ngedream, "Pas dimakan bunyi, kryuuukk ~ ".

*tos.

ngoepilah

Churros dari adonannya itu sama kyk donat cm ga pk pengembang kue nya aja...

widyatmaja


46/98

Kalau ke Solo, cobalah Gule Goreng Pak Samin.

Salah satu kuliner yang mitos.. karena.. hari ini makan jam 1 siang, besok jam 1 siang sudah gak ada .

"Di ngarsopuro mas", kata Widyatmaja menanggapi uraian Usambinzed, "Ini dimana? mana nya pasar kliwon?

".

Makanan kambing enak belum tentu ada di daerah kampung arab .

"Iya. makane aku bilang mitos :))", kata Widyatmaja menanggapi uraian Dlembayung, "Oh itu makanya kamu

bilang mitos ".

"Ngarsopuro mas http://masjun.com/makan-makan/mitos-gule-goreng-pak-samin-ngarsopuro-solo.html", kata

Widyatmaja menanggapi uraian Anunyakamu, "Di daerah mana itu..? ".

*numpang promo blog* :|.

"Kanan, seberang toko kaset kurnia", kata Widyatmaja menanggapi uraian Anunyakamu, "Yg ki ri jalan i tu..? ".

Kalau dari solo ke jogja, ada makanan unik. soto gunting. http://masjun.com/makan-makan/soto-gunting-pak-

randi-ceper-klaten.html.

"Deretannya dedi.", kata Widyatmaja menanggapi uraian Anunyakamu, "Deket bekas bioskop dedi..? ".

Depannya jualan es grim juga. sebagai hidangan dessert yang nyus. pake tape juga oke.

Es grim depan pak samin. Buat ademp ademp.

"Coba besok tak tanyain kalau pas ndak puasa. #halah", kata Widyatmaja menanggapi uraian Adiprakoso, "Di


47/98

jkt ada yg mengatasnamakan pak samin jg. ntah bener ntah gak ".

"Kalau aku bilangnya mutiara, itu kaya ager gitu. :|", kata Widyatmaja menanggapi uraian Maulmalik, "Yang

merah-merah itu apa om? ".

Es masuk ndak masuk..

"Ager kayanya. dibuletin satu satu. :|", kata Widyatmaja menanggapi uraian Anunyakamu, "Mutiara itu

bahannya dari apa ya..? ".

Sop Sip Solo. Sip.

"Gajahan", kata Widyatmaja menanggapi uraian Anunyakamu, "Di mana ini..? ".

Duh, aku utara selatan timur barat aku bingung kalau di solo :)). Pinggir beteng kraton.

Mati :||.

"Pia pia, bakwan apus apus :))", kata Widyatmaja menanggapi uraian Martoart, "Pia-pia istilah kampungku ".

"Woiya.. :)) hmm.. barat", kata Widyatmaja menanggapi uraian Anunyakamu, "Errrrr.... beteng ki lak muter to

mas... ".

"Ini well juga", kata Widyatmaja menanggapi uraian Adiprakoso, "Di gajahan jg ada selat yg enak. depan solo

music ".


48/98

oinkdenguik

"Akoh suka semua gorengan, terutama singkong", kata Oinkdenguik menanggapi uraian Alamanda, "Apakah

gorengan favorit anda? ".

Firaun ngolahnya gimana?.

"Ah, kaya lemak babi gitu ya", kata Oinkdenguik menanggapi uraian Alamanda, "Jadi lemak hewan

dipanaskan, sampai menjadi minyak yang cair dan panas, lalu benda yang digoreng dimasukkan. diangkat saat

siap disajikan ".

Mesir kuno cukup modern juga ya, kenal goreng2an, kenal celana dalam.

Ta'amia. Falafelnya mesir.

"Https://www.cs.cmu.edu/~mjw/recipes/ethnic/historical/ant-rom-coll.html", kata Oinkdenguik menanggapi

uraian Dlembayung, "Bukunya masih ada? ".

"Adooh ini pasti enak", kata Oinkdenguik menanggapi uraian Alamanda, " ".

Cakue itu yang penting sambalnya. Dan teksturnya yang lembut empuk. Ini timelinenya berantakan banget .

Udah ga pake lemak lagi? eh tadi minyak kelapa sawit yg di afrika, ga populer ya.

Akoh akoh. Akoooh suka. Apaaaaach tempura bukan makanan asli jepang. Selama ini ...

"Turut berduka mbak", kata Oinkdenguik menanggapi uraian Andiana, "Udah gak boleh gorengan apalagi

yang jualan pinggir jalan. kolesterol udah melebihi kodrat. bikin cendili aja. itu juga dibatasi. daripada anval.

baeklah. nurut ama dokter. ".

Donat kentang sapa yang nemuin?. Trimakasih mas spudnut :*. Suka suka, kok gw dari tadi jawab suka mulu.

Masa sekte bakar. Aku kok pengen panada ya :(.

Lap iler.

“ lap iler ”


49/98

2016 TeleSejarah. All rights goes to left

Panada tapi roti. Ikaaan. Nyam nyam. Enakan pastel di pulau jawa, dibanding jalangkote..

Kulitnya lebih renyah. Pinggir2nya itu . Gw pengeeeeeen pastel, pengen panada ya oloo, eh udah pada

buka kayanya.

rrofifrizkyy

"Cakewe milord!!", kata Rrofifrizkyy menanggapi uraian Alamanda, " " .

"Ah kripik bayem~", kata Rrofifrizkyy menanggapi uraian , "Sama kek bayam goreng tepung tuh ".

"Makanya ada california fried chicken, kentucky dll", kata Rrofifrizkyy menanggapi uraian Alamanda, "Pertama,

harganya murah. ".

andiana

Udah gak boleh gorengan apalagi yang jualan pinggir jalan. kolesterol udah melebihi kodrat. bikin cendili aja.

itu juga dibatasi. daripada anval. baeklah. nurut ama dokter..

"Last sentence.... ", kata Andiana menanggapi uraian Alamanda, "Sampe sekarang kalo pergi ke as juga

kayaknya konsumen resto-resto ayam goreng kebanyakan orang kulit hitam, lalu disusul red neck. tapi ini nggak

berdasarkan survey, yah. hanya berdasarkan ingatan™ ".

ngedream

Pas dimakan bunyi, kryuuukk ~. Nah, dateng darimana juga itu pastel isi bihun. Kadang plus irisn wortel.

"Baru tau kalau nama asline fri kadel. ", kata Ngedream menanggapi uraian Alamanda, "Versi kere, lah. sama

kayak frikadel yang kalo orang belanda diisi daging cincang, sama orang jawa diisi kentang jadi perkedel. ".

Lanjut mbak inaa. Sebenarnya sih mas..

LOG PERCAKAPAN

[ 12:30:43 ]

[alamanda]: Hadirin yang budiman

[ 12:30:45 ]

[alamanda]: Selamat siang

http://telegram.me/grupsejarah


50/98

[ 12:31:24 ]

[alamanda]: Mari, siang hari ini, kita membahas sejarah makanan paling populer: gorengan

[ 12:31:33 ]

[alamanda]: Apakah gorengan favorit anda?

[ 12:31:47 ]

[Doneh]: http://harimau.jagameru.com/images/2016-06-07 12-31-37 0.jpg,images/2016-06-07 12-31-37

1.jpg,images/2016-06-07 12-31-37 2.jpg

Tak bantu sedikit poto tempo doeloe ya

[ 12:31:58 ]

[Doneh]: Menjes.. Sebenar-benarnya gorengan.. Yg lain, KW!!!

in reply to:

Apakah gorengan favorit anda?\nfrom: alamanda

[ 12:32:36 ]

[alamanda]: ini sate, jagung rebus sama jamu. mana gorengannya? \xf0\x9f\x98\x82

in reply to:

\nfrom: Doneh

[ 12:33:12 ]

[rizziandrie_zairul]: Buset, ditinggal meeting 1/2 hari aja udah ratusan chat & ane disebut2 ~

in reply to:

Yg bagus-bagus kasihken @rizziandrie_zairul\nfrom: ArdiSam

[ 12:34:51 ]

[alamanda]: wah, pada enggak semangat kayaknya

[ 12:35:01 ]

[alamanda]: ditanya gorengan kesukaannya apa pada enggak jawab

[ 12:35:51 ]

[usambinzed]: TAHU ISI

[ 12:35:59 ]

[usambinzed]: MUTLAK WENAK BANGET

[ 12:36:00 ]

[MadamMakeup]: Duh..\nIni sulit...\n\nTergantung tukang gorengan yg mana dulu... beda2 rasanya \xf0\x9f\x98\x82

in reply to:


[ 12:36:10 ]

[usambinzed]: TAHU ISI UNTUK INDONESIA LEBIH MAJU!

[ 12:36:22 ]

[usambinzed]: *baru bangun tidur dan langsung nyolot*

[ 12:36:23 ]

[MadamMakeup]: Cireng deh, abis itu tahu isi, trus bakwan


51/98

[ 12:36:42 ]

[MadamMakeup]: Cireng isi itu juarak \xf0\x9f\x98\x8d

[ 12:37:01 ]

[cak_faris]: Weciii ii

[ 12:37:06 ]

[alamanda]: yang lain? \xf0\x9f\x98\x86

[ 12:38:02 ]

[usambinzed]: eh cireng sodaranya cimol ga sih?

[ 12:38:14 ]

[MadamMakeup]: Cimol gak digoreng

in reply to:

eh cireng sodaranya cimol ga sih?\nfrom: usambinzed

[ 12:38:26 ][MadamMakeup]: Eh digoreng deh

[ 12:38:34 ]

[MadamMakeup]: Yg gak digoreng itu cilok

[ 12:38:39 ]

[MaulMalik]: Ubi! :))

in reply to:


[ 12:38:43 ]

[cak_faris]: Mendoan...

[ 12:38:55 ]

[MadamMakeup]: Beuh mendoan

[ 12:39:06 ]

[MadamMakeup]: Tp musti di banyumas ini

[ 12:39:20 ]

[MadamMakeup]: Yg di jakarta gak ada yg enak, mahal pula, kzl

[ 12:39:39 ]

[mita_arum]: Mendoan!!! Njuk kangen rumah... \xf0\x9f\x98\x94

in reply to:

ditanya gorengan kesukaannya apa pada enggak jawab\nfrom: alamanda

[ 12:39:50 ]

[Doneh]: Menjes membuat negeri ini menguasai dunia..

[ 12:39:56 ]


52/98

[dlembayung]: Cireng. Risol isi bihun! \\o/\n\nMendoan masuk gorengan gak?

in reply to:

ditanya gorengan kesukaannya apa pada enggak jawab\nfrom: alamanda

[ 12:40:16 ]

[usambinzed]: mendoan masuk seharusnya

in reply to:

Cireng. Risol isi bihun! \\o/\n\nMendoan masuk gorengan gak?\nfrom: dlembayung

[ 12:40:19 ]

[usambinzed]: LUMPIAAAAAA

[ 12:40:29 ]

[usambinzed]: w nyolot kalo bahas gorengan\xf0\x9f\x98\x82

[ 12:40:38 ]

[mita_arum]: Minggu dpn pas balik, buka pake mendoan yuk.. \xf0\x9f\x98\x83

in reply to:

Mendoan...\nfrom: cak_faris

[ 12:40:41 ]

[MaulMalik]: LUMPIA AYAM ADALAH KOENTJI!

in reply to:

LUMPIAAAAAA\nfrom: usambinzed

[ 12:40:48 ]

[Doneh]: Nek nang kene, weci ne dadi bakwan ris.. Bentuk gak karuan ngono, rasane weci.. Eh sik enakan weci

seh..

in reply to:

Weciiiii\nfrom: cak_faris

[ 12:40:49 ]

[MartoArt]: Tahu isi adalah puncak kesempurnaan tradisi gorengan berkepribadian nusantara, namun memahami

setiap perbahan modernisasi khasanah kuliner dunia.

[ 12:41:17 ]

[mita_arum]: Masuk mba... Sahih! Di purwokerto jual gorengan pasti ada mendoannya \xf0\x9f\x98\x81

in reply to:

Cireng. Risol isi bihun! \\o/\n\nMendoan masuk gorengan gak?\nfrom: dlembayung

[ 12:41:32 ]

[usambinzed]: om marto! setojo! tahu isi adalah koentji perkembangan zaman!

in reply to:Tahu isi adalah puncak kesempurnaan tradisi gorengan berkepribadian nusantara, namun memahami setiap

perbahan modernisasi khasanah kuliner dunia.\nfrom: MartoArt

[ 12:41:51 ]

[dlembayung]: Asal bukan tempe goreng yg terlalu garing i tu. Terlalu kering soalnya.

[ 12:42:11 ]

[Doneh]: Yha

in reply to:


53/98



[ 12:42:12 ]

[dlembayung]: Ini pada doyan gorengan yang minyak buat gorengnya pake plastik apa gak?

[ 12:42:14 ]

[mita_arum]: Tahu brontak mas... Aku ga enmu tahu brontak di jogja maupun jkt.. Isinya gur secuil aja

in reply to:



[ 12:42:20 ]

[dlembayung]: Renyahnya kan beda

[ 12:42:55 ]

[usambinzed]: aku sih yang penting enak dulu kalo udah soal gorengan, masalah goreng pake plastik atau ngga

belakangan, dibutakan oleh makanan banget\xf0\x9f\x98\x82\xf0\x9f\x91\x8d

in reply to:

Ini pada doyan gorengan yang minyak buat gorengnya pake plastik apa gak?\nfrom: dlembayung

[ 12:43:11 ]

[mita_arum]: Itu yg bikin kriuk2.. Tapi ga berlaku buat mendoan.. Hohoho

in reply to:


[ 12:43:33 ]

[dlembayung]: Aku sih yang penting rasanya. Kalo enak ya beli lagi. Biarpun katanya pake plastik :)))

in reply to:

aku sih yang penting enak dulu kalo udah soal gorengan, masalah goreng pake plastik atau ngga belakangan,

dibutakan oleh makanan banget\xf0\x9f\x98\x82\xf0\x9f\x91\x8d\nfrom: usambinzed

[ 12:43:56 ]

[Doneh]: Varian pertama gorengan itu apa?

[ 12:44:08 ]

[Doneh]: Yg resmi dikomersialisasiken

[ 12:44:50 ]

[usambinzed]: sama! yang penting enak dulu :))) sehat kagaknya belakangan

in reply to:

Aku sih yang penting rasanya. Kalo enak ya beli lagi. Biarpun katanya pake plastik :)))\nfrom: dlembayung

[ 12:45:07 ]

[rizziandrie_zairul]: Wa ma ana minal musyrikin. "Ma" di situ bermakna tidak.

in reply to:

mustinya \'ala\' kan?\nfrom: alamanda

[ 12:45:12 ]

[alamanda]: Terima kasih atas responnya:))


54/98

[ 12:45:15 ]

[alamanda]: Gorengan secara teknis dibuat dengan memasukkan benda apapun yang digoreng dalam minyak

panas bersuhu tinggi

[ 12:46:38 ]

[rizziandrie_zairul]: Busyet, akhirnya selesai baca chat. Gorengan favorit gue masih pisang goreng, ubi goreng, atau

sukun goreng.

[ 12:46:40 ]

[usambinzed]: mondar mandir mulu neh\xf0\x9f\x8f\x83\xf0\x9f\x8f\xbb

in reply to:

\nfrom: mirjalovic

[ 12:46:59 ]

[MartoArt]: Kok ngilu ya bayanginnya?

in reply to:

Gorengan secara teknis dibuat dengan memasukkan benda apapun yang digoreng dalam minyak panas bersuhu

tinggi\nfrom: alamanda

[ 12:47:22 ]

[Presiden_RI]: Amit amit

in reply to:


[ 12:47:41 ]

[oinkdenguik]: akoh suka semua gorengan, terutama singkong

in reply to:


[ 12:47:54 ]

[Deemuaach]: sebagai warga cilacap. Saya pilih MENDOAN

[ 12:48:11 ]

[rizziandrie_zairul]: Wah iya, tahu bulat juga oke tuh

in reply to:

Tahu bulat masuk\nfrom: synchziro

[ 12:48:36 ]

[MadamMakeup]: Weci ini apa?

in reply to:

Nek nang kene, weci ne dadi bakwan ris.. Bentuk gak karuan ngono, rasane weci.. Eh sik enakan weci seh..\nfrom:

Doneh

[ 12:48:46 ]

[Presiden_RI]: Seyogyanya hampir semua.\nTapi aku mau kasi suara buat risol

in reply to:


[ 12:49:24 ]

[MadamMakeup]: Yg bingung antara gorengan tempe ma keripik tempe? Qukesal klo dapet gitu

in reply to:

Asal bukan tempe goreng yg terlalu garing itu. Terlalu kering soalnya.\nfrom: dlembayung


55/98

[ 12:49:55 ]

[Presiden_RI]: Risol isi sayur + suwiran ayam

[ 12:50:02 ]

[Presiden_RI]: Luarnya pake panir

[ 12:50:33 ]

[Doneh]: Ntar aja kalo di malang

in reply to:

Weci ini apa?\nfrom: MadamMakeup

[ 12:50:34 ]

[usambinzed]: tahu isi itu, yslm kayak nya gw dipelet sama tahu isi nih :(

[ 12:50:42 ]

[Presiden_RI]: Tambahkan cabe rawit atau saos sambel

[ 12:50:45 ]

[Presiden_RI]: Cocol

[ 12:50:48 ]

[usambinzed]: akuh taunya peci om\xe2\x98\xba\xef\xb8\x8f

in reply to:

Ntar aja kalo di malang\nfrom: Doneh

[ 12:51:01 ]

[MadamMakeup]: Sukun goreng disini mahal, 3rb sepotong...\n\nPadahal di cilacap klo lg musim sukun, 20rb

sekarung

in reply to:

Busyet, akhirnya selesai baca chat. Gorengan favorit gue masih pisang goreng, ubi goreng, atau sukun

goreng.\nfrom: rizziandrie_zairul

[ 12:51:09 ]

[Doneh]: Asal anda tau, @ArdiSam ini agen freemasonry yg asli.. Dia gren mastur mason..

in reply to:

Hah drmana tau identitas gw \xf0\x9f\x98\xb3\nfrom: mirjalovic

[ 12:52:16 ]

[dlembayung]: Hooh. Banyak yg gitu soalnya. KZL!

in reply to:

Yg bingung antara gorengan tempe ma keripik tempe? Qukesal klo dapet gitu\nfrom: MadamMakeup

[ 12:52:22 ]

[MaulMalik]: ooh bukan antek ya mbah? :|

in reply to:

Asal anda tau, @ArdiSam ini agen freemasonry yg asli.. Dia gren mastur mason..\nfrom: Doneh

[ 12:52:38 ]

[usambinzed]: wah kalo bahas gorengan gw jadi inget angkringan pak slamet deket rumah di solo, setiap gorengan

cuma 500rp harganya, apapun itu. ngebuat gw tamak dan ngambil ini itu sampe sekali beli+makan 20 gorengan

langsung\xf0\x9f\x98\xad\xf0\x9f\x91\x8d


56/98

[ 12:52:39 ]

[dlembayung]: Pisang goreng pake cabe rawit enak

[ 12:52:45 ]

[Presiden_RI]: Dan bakwan itu temennya udang kecil.

[ 12:52:52 ]

[usambinzed]: agen :))

in reply to:


[ 12:52:55 ]

[MadamMakeup]: Saking tipisnya irisan tempenya

in reply to:

Hooh. Banyak yg gitu soalnya. KZL!\nfrom: dlembayung

[ 12:52:58 ]

[dlembayung]: Sosis soloooooooo

[ 12:53:13 ]

[AnunyaKamu]: angkringan slamet itu yg di depok bukan sih..?

in reply to:

wah kalo bahas gorengan gw jadi inget angkringan pak slamet deket rumah di solo, setiap gorengan cuma 500rp

harganya, apapun itu. ngebuat gw tamak dan ngambil ini i tu sampe sekali beli+makan 20 gorengan

langsung\xf0\x9f\x98\xad\xf0\x9f\x91\x8d\nfrom: usambinzed

[ 12:53:16 ]

[usambinzed]: ga sabar mudik nih, selalu merindukan angkringan pak slamet

[ 12:53:29 ]

[usambinzed]: di solo om, di deket Rs.Kustatiin reply to:

angkringan slamet itu yg di depok bukan sih..?\nfrom: AnunyaKamu

[ 12:53:38 ]

[MadamMakeup]: Rebon? Apa udang biasa yg kecil?

in reply to:

Dan bakwan itu temennya udang kecil.\nfrom: Presiden_RI

[ 12:53:51 ]

[Presiden_RI]: Udang biasa ukuran kecil

in reply to:

Rebon? Apa udang biasa yg kecil?\nfrom: MadamMakeup

[ 12:53:59 ]

[AnunyaKamu]: depok itu nama kampung di

solo...\n\xf0\x9f\x98\x92\xf0\x9f\x98\x92\xf0\x9f\x98\x92\xf0\x9f\x98\x92\xf0\x9f\x98\x92\xf0\x9f\x98\x92

in reply to:

di solo om, di deket Rs.Kustati\nfrom: usambinzed

[ 12:54:02 ]

[MadamMakeup]: Lumpia semarang juga enak...lumpia rebung


57/98

[ 12:54:11 ]

[Deemuaach]: Ada Temen sma ku kalo di kantin makan nasi lauknya pisang goreng

[ 12:54:17 ]

[Presiden_RI]: Aku gak ngiler ternyata.. Yes

[ 12:54:32 ]

[dlembayung]: Gadoyan rebung. \xf0\x9f\x98\x94\xf0\x9f\x98\x94

in reply to:

Lumpia semarang juga enak...lumpia rebung\nfrom: MadamMakeup

[ 12:54:42 ]

[dlembayung]: Kalo lauknya rendang

in reply to:

Aku gak ngiler ternyata.. Yes\nfrom: Presiden_RI

[ 12:54:46 ]

[dlembayung]: ?

[ 12:54:49 ]

[Presiden_RI]: Hmmm

in reply to:

Kalo lauknya rendang\nfrom: dlembayung

[ 12:55:18 ]

[MadamMakeup]: Yeah, it\'s either you love it or hate it sih

in reply to:

Gadoyan rebung. \xf0\x9f\x98\x94\xf0\x9f\x98\x94\nfrom: dlembayung

[ 12:55:20 ][Presiden_RI]: Kayaknya lebih tergoda dengan es campur jam segini

[ 12:55:40 ]

[dlembayung]: Baunya yg gak doyan

in reply to:

Yeah, it\'s either you love it or hate it sih\nfrom: MadamMakeup

[ 12:55:42 ]

[dlembayung]: AKU BUKAN PANDA!

in reply to:

Apaan, kuliah bertahun2 di Cina ga doyan rebung\nfrom: Plukz

[ 12:55:48 ]

[dlembayung]: dan aku belom pernah ke cina. Pernahnya ke taiwan~

[ 12:55:50 ]

[rizziandrie_zairul]: Merangkap agen galon?

in reply to:



58/98

[ 12:56:12 ]

[dlembayung]: *bikin make up smokey eyes*

in reply to:

TAPI KAMU PAS JADI PANDA\nfrom: Plukz

[ 12:56:19 ]

[AdiPrakoso]: gorengan paporit ya gehu alias tahu isi. nanas goreng jg enak

[ 12:56:28 ]

[dlembayung]: Tapi aku sapi.

[ 12:56:38 ]

[AdiPrakoso]: dulu ada yg jual nanas goreng di samping mesjid salman

[ 12:56:43 ]

[rizziandrie_zairul]: \xf0\x9f\x98\x82

in reply to:

Oh saya ga tau kalo bawahan banget \xf0\x9f\x98\x85\nfrom: mirjalovic

[ 12:57:14 ]

[Presiden_RI]: Nanas goreng enak?

[ 12:57:20 ]

[Presiden_RI]: Kok belum pernah ya

[ 12:57:34 ]

[Doneh]: Bawahan gimana? Dia grand master loji agung indonesia lho..

in reply to:

Oh saya ga tau kalo bawahan banget \xf0\x9f\x98\x85\nfrom: mirjalovic

[ 12:57:36 ]

[alamanda]: Teknik menggoreng ini sering disebut deep fried, karena benda yang digoreng harus benar-benar

terbenam dalam minyak. Makanya nggak heran kalo tukang gorengan biasanya wajannya gede dengan takaran

minyak kira-kira seember

[ 12:58:25 ]

[dlembayung]: http://harimau.jagameru.com/images/2016-06-07 12-58-10 0.jpg,images/2016-06-07 12-58-10

1.jpg,images/2016-06-07 12-58-10 2.jpg,images/2016-06-07 12-58-10 3.jpg

[ 12:58:36 ]

[Presiden_RI]: Bangke lu, beneran \xf0\x9f\x98\xad\xf0\x9f\x98\xad

in reply to:

\nfrom: dlembayung

[ 12:58:45 ]

[dlembayung]: Deep fried ini apanya deep house, mb?

in reply to:

Teknik menggoreng ini sering disebut deep fried, karena benda yang digoreng harus benar-benar terbenam dalam

minyak. Makanya nggak heran kalo tukang gorengan biasanya wajannya gede dengan takaran minyak kira-kira

seember\nfrom: alamanda


59/98

[ 12:58:59 ]

[dlembayung]: Itu es campur di resto Remboelan

in reply to:

Bangke lu, beneran \xf0\x9f\x98\xad\xf0\x9f\x98\xad\nfrom: Presiden_RI

[ 12:59:17 ]

[alamanda]: Tadinya, aku pikir kalau goreng menggoreng itu barang baru buat peradaban. Tapi ternyata enggak.

Teknik menggoreng udah dikenal sejak jaman Firaun, kira-kira dari sejak 5 abad sebelum Masehi.

[ 12:59:24 ]

[alamanda]: Itu kira-kira jaman Firaun yang mana ya?

[ 12:59:28 ]

[dlembayung]: Kenapa pas denger grand master, aku kepikiran master edi ya? :|

in reply to:

Bawahan gimana? Dia grand master loji agung indonesia lho..\nfrom: Doneh

[ 12:59:31 ]

[rizziandrie_zairul]: Resto Remboelan itu di mana? Enak gak?

in reply to:

Itu es campur di resto Remboelan\nfrom: dlembayung

[ 12:59:33 ]

[cak_faris]: Weci tanpa udang dan bentuk yg nggak melengkung seperti wajan bukanlah weci! #sikap

in reply to:

Nek nang kene, weci ne dadi bakwan ris.. Bentuk gak karuan ngono, rasane weci.. Eh sik enakan weci seh..\nfrom:

Doneh

[ 12:59:43 ]

[alamanda]: Belok kiri setelah deep feeling, mas

in reply to:

Deep fried ini apanya deep house, mb?\nfrom: dlembayung

[ 12:59:44 ]

[Deemuaach]: Firaun goreng apa ya?

[ 12:59:47 ]

[AdiPrakoso]: enak, nangka goreng jg enak asal nangkanya jgn kematengan

in reply to:

Nanas goreng enak?\nfrom: Presiden_RI

[ 12:59:53 ]

[Doneh]: Hmmm menarik, bisa di elaborasikan? Saya anggota Loji GK Kanjuruhan Malang..in reply to:

Ada 150an loj i agung. 1 diantara 150. Belom lg hirarki diatasnya\nfrom: mirjalovic

[ 12:59:59 ]

[cak_faris]: Yuuuuk, mendoan Eco, digorengne bojo...

\xe2\x98\xba\xef\xb8\x8f\xe2\x98\xba\xef\xb8\x8f\xe2\x98\xba\xef\xb8\x8f\xe2\x98\xba\xef\xb8\x8f\xe2\x98\xba\xef\xb8\x8f

in reply to:

Minggu dpn pas balik, buka pake mendoan yuk.. \xf0\x9f\x98\x83\nfrom: mita_arum


60/98

[ 13:00:02 ]

[Presiden_RI]: Ini temen muda doneh Yang lama tak jumpa

in reply to:

Tadinya, aku pikir kalau goreng menggoreng itu barang baru buat peradaban. Tapi ternyata enggak. Teknik

menggoreng udah dikenal sejak jaman Firaun, kira-kira dari sejak 5 abad sebelum Masehi.\nfrom: alamanda

[ 13:00:05 ]

[AnunyaKamu]: ote ote yg di sidoarjo mantep tuh..

in reply to:

Ote ote alias weci alias bala bala alias bakwan toge gobis\nfrom:

[ 13:00:13 ]

[Doneh]: Setuju!!!

in reply to:

Weci tanpa udang dan bentuk yg nggak melengkung seperti wajan bukanlah weci! #sikap\nfrom: cak_faris

[ 13:00:15 ]

[dlembayung]: Di PS, sency, details. Adalagi lupa dmn. Enak. Nasi bakarnya enak. Aku makan asem2 atau apa gitu

waktu itu.

in reply to:

Resto Remboelan itu di mana? Enak gak?\nfrom: rizziandrie_zairul

[ 13:00:21 ]

[alamanda]: Walopun begitu, frase deep-fried sendiri baru dikenal orang setelah Perang Dunia I deh

[ 13:00:31 ]

[hericz]: Pisang goreng

in reply to:


[ 13:01:35 ]

[alamanda]: http://harimau.jagameru.com/images/2016-06-07 13-01-24 0.jpg,images/2016-06-07 13-01-24

1.jpg,images/2016-06-07 13-01-24 2.jpg

[ 13:01:44 ]


1.jpg,images/2016-06-07 13-01-32 2.jpg

[ 13:01:46 ]

[dlembayung]: Wah. Lamaaaaa... itu nggorengnya pake sawi t apa zaitun ya? Mesir kan zaitun. Pasti gorengannya

mahal.

in reply to:

Tadinya, aku pikir kalau goreng menggoreng itu barang baru buat peradaban. Tapi ternyata enggak. Teknik

menggoreng udah dikenal sejak jaman Firaun, kira-kira dari sejak 5 abad sebelum Masehi.\nfrom: alamanda

[ 13:02:01 ]

[cak_faris]: http://harimau.jagameru.com/images/2016-06-07 13-01-53 0.jpg,images/2016-06-07 13-01-53

1.jpg,images/2016-06-07 13-01-53 2.jpg

[ 13:02:03 ]

[AnunyaKamu]: bakso bulat


61/98

[ 13:02:20 ]


1.jpg,images/2016-06-07 13-02-04 2.jpg,images/2016-06-07 13-02-04 3.jpg

[ 13:02:22 ]

[dlembayung]: Nanas enak jadi campuran beef black pepper.

in reply to:

enak, nangka goreng jg enak asal nangkanya jgn kematengan\nfrom: AdiPrakoso

[ 13:02:31 ]

[dlembayung]: Oh ini namanya weci

in reply to:

\nfrom: cak_faris

[ 13:02:36 ]

[oinkdenguik]: firaun ngolahnya gimana?

[ 13:02:44 ]

[dlembayung]: Pai goreng?

in reply to:

\nfrom: alamanda

[ 13:02:46 ]

[alamanda]: Nggak juga. Di awal kemunculannya, yang dipakai menggoreng itu lemak hewan

in reply to:

Wah. Lamaaaaa... itu nggorengnya pake sawit apa zaitun ya? Mesir kan zaitun. Pasti gorengannya mahal.\nfrom:

dlembayung

[ 13:02:58 ]

[Presiden_RI]: Weci itu jajanan gw sekolah ternyata. :\'(

[ 13:03:14 ]

[BayuDK]: Piscok ~

[ 13:03:25 ]

[BayuDK]: Molen nanas ~

[ 13:03:32 ]

[alamanda]: Jadi lemak hewan dipanaskan, sampai menjadi minyak yang cair dan panas, lalu benda yang digoreng

dimasukkan. Diangkat saat siap disajikan

[ 13:03:40 ]

[BayuDK]: Weci + sambel petis

Sejarah Gorengan dari diskusi sejarah

Documents

Transcript of Sejarah Gorengan dari diskusi sejarah