RPP Makanan Dan Minuman Sehat
-
Upload
frestian-guntara-abdi -
Category
Documents
-
view
223 -
download
0
Transcript of RPP Makanan Dan Minuman Sehat
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
1/9
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Sekolah : SMA Negeri 3 Banda AcehMata Pelajaran : Pendidikan Jasmani Olahraga dan Kesehatan
Kelas/Semester : X MIA-IS/II
Materi : Makanan dan Minuman Sehat
Alokasi Waktu : ! "ertemuan #3 JP$
A. Kompetensi Inti
% Mengha&ati dan mengamalkan a'aran agama &ang dianutn&a
(% Mengha&ati dan mengamalkan "erilaku 'u'ur) disi"lin) tanggung'a*a+) "eduli #g,t,ng r,&,ng) ker'asama) t,leran) damai$) santun) res",nsi dan
"r,-akti dan menun'ukkan sika" se+agai +agian dari s,lusi atas +er+agai
"ermasalahan dalam +erinteraksi secara eekti dengan lingkungan s,sial
dan alam serta dalam menem"atkan diri se+agai cerminan +angsa dalam
"ergaulan dunia%
3% Memahami) menera"kan) menganalisis "engetahuan aktual) k,nse"tual)
"r,sedural +erdasarkan rasa ingintahun&a tentang ilmu "engetahuan)
tekn,l,gi) seni) +uda&a) dan humani,ra dengan *a*asan kemanusiaan)ke+angsaan) kenegaraan) dan "erada+an terkait "en&e+a+ en,mena dan
ke'adian) serta menera"kan "engetahuan "r,sedural "ada +idang ka'ian &ang
s"esiik sesuai dengan +akat dan minatn&a untuk memecahkan masalah
.% Meng,lah) menalar) dan men&a'i dalam ranah k,nkret dan ranah a+strak
terkait dengan "engem+angan dari &ang di"ela'arin&a di sek,lah secara
mandiri) dan mam"u menggunakan met,da sesuai kaidah keilmuan%
B. Kompetensi Dasar
% Menghargai tu+uh dengan seluruh "erangkat gerak dan kemam"uann&a
se+agai anugrah uhan &ang tidak ternilai%
%( um+uhn&a kesadaran +ah*a tu+uh harus di"elihara dan di+ina) se+agai
*u'ud s&ukur ke"ada sang Penci"ta%
(% Ber"erilaku s",rti dalam +ermain%
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
2/9
(%( Bertanggung 'a*a+ terhada" keselamatan dan kema'uan diri sendiri) ,rang
lain) dan lingkungan sekitar) serta dalam "enggunaan sarana dan "rasarana
"em+ela'aran%(%3 Menghargai "er+edaan karakteristik indi0idual dalam melakukan +er+agai
akti0itas isik%
(%. Menun'ukkan kemauan +eker'asama dalam melakukan +er+agai akti0itas
isik%
(%1 ,leransi dan mau +er+agi dengan teman dalam "enggunaan "eralatan dan
kesem"atan%
(%2 isi"lin selama melakukan +er+agai akti0itas isik%
(%4 Bela'ar menerima kekalahan dan kemenangan dari suatu "ermainan%
3%( Menganalis +er+agai 'enis makanan dan minuman &ang +ermanaat
terhada" kesehatan) "ertum+uhan dan "erkem+angan tu+uh%
.%( Men&a'ikan hasil analisis +er+agai 'enis makanan dan minuman &ang +ermanaat terhada" kesehatan) "ertum+uhan dan "erkem+angan tu+uh%
C. Indikator
- Menun'ukkan sika" s",rti dalam melakukan akti0itas%
- Menun'ukkan sika" ker'asama dalam melakukan akti0itas
- Menun'ukkan sika" disi"lin selama mengikuti "em+ela'aran
- Menun'ukkan sika" meghargai guru dan teman%
- Men&e+utkan 'enis makanan &ang sehat
- Men&e+utkan minuman &ang sehat
- Men'elaskan hasil analisis makanan sehat
- Men'elaskan hasil analisis minuman sehat
D. Materi Pembelajaran
1. Pengertian Makanan Sehat
Makanan &ang dikateg,rikan se+agai makanan sehat adalah makanan
&ang mengandung unsur-unsur 5at &ang dl+utuhkan tu+uh dan tidak
mengandung +i+it "en&akit atau racun% Namun) makanan &ang
dikateg,rikan sehat ini sangat +erhu+ungan dengan sika" dan ",la makan
dari setia" ,rang% Jadi makanan &ang mengandung unsur-unsur +ergi5i harus
dlsertai dengan u"a&a
(% 6at Makanan Sehat &ang i+utuhkan u+uh
Manusia memerlukan 5at makanan &ang dl+utuhkan agar tu+uh da"at
+erakti0as dengan n,rmal% 7ntuk itu) tu+uh kita harus di+eri makanan &ang
+ergi5i dan sehat% 7nsur-unsur makanan sehat adalah makanan &ang
mengandung 5at5at se"erti: "r,tein) lemak) kar+,hidrat) mineral) 0itamin)
air dengan takaran &ang seim+ang%
a% Pr,tein) terutama terda"at didalam 'aringan ,t,t gerak) 'antung) alat-alat
&ang mengandung ,t,t ",l,s) kulit) dan sel darah merah
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
3/9
+% 6at lemak) terda"at di+a*ah kulit) disekitar 'aringan ,t,t 'uga didalam
dinding r,ngga-r,ngga +adan serta 'aringan s&ara dan ,tak
c% Kar+,h&drat #hidrat arang$) meru"akan 5at gula &ang terda"at di 'aringan'aringan tu+uh "ada umumn&a) terda"at di dalam aliran darah
dan se+agian ditim+un didalam 'aringan hati
d% Air) terda"at ham"ir di semua 'aringan tu+uh
e% Mineral) +agian ter+esar dari tulang +elulang manusia
% 8itamin) di+utuhkan seluruh tu+uh
g% 6at Besi) terda"at "ada sel darah merah
h% 9,dium) terda"at dalam kelen'ar g,nd,k
i% 6at ka"ur) terda"at dalam darah%
3% Manaat 7nsur-unsur Makanan6at-5at &ang dikandung dalam makanan mem"un&ai ungsi atau
manaatn&a tersendiri +agi tu+uh kita% 6at-5at &ang di+utuhkan tu+uh
ungsin&a se+agai 5at tenaga) se+agai "em+angun) se+agai "engatur) dan
se+again&a%
a% 6at tenaga
6at tenaga +iasa +erasal dari kar+,hidrat) lemak) dan "r,tein% 7nsur-
unsur ini +iasa terda"at "ada nasi) 'agung) daging) telur) dan lain
se+again&a%
+% 6at "em+angun
alam makanan terda"at 5at &ang dise+ut dengan 5at "em+angun%
7nsurunsur makanan &ang mengandung 5at "em+angun adalah "r,tein)
mineral) dan air% 7nsur-unsur ini harus seim+ang agar kesehatan
sese,rang ter'aga dengan +aik%
c% 6at "engatur
Makanan &ang terda"at 5at "engatur adalah mineral) 0itamin-0itamin)
dan air% 6at-5at ini mudah di"er,leh dalam makanan &ang kita makan%
.% Minuman Sehat
Air minum &ang sehat adalah air minum &ang cuku" mengandung
mineral &ang di+utuhkan tu+uh% Air minum sehat 'uga +erarti air minum
&ang +e+as dari +i+it "en&akit dan racun% Memilih minuman memang tak
le"as dari masalah selera) namun) se+aikn&a kita tidak melu"akan segi
kesehatan% Kita "erlu mengetahui unsur-unsur a"a sa'a &ang terda"at dalam
suatu 'enis minuman% A"akah minuman itu meru"akan minuman &ang
di+utuhkan tu+uh kita atau tidak% Atau a"akah minuman itu termasuk
minuman &ang +ersih dan sehat Berikut ini ada +e+era"a s&arat air &ang
+ersih dan sehat%
a% ;arus 'ernih tak +er*arna) tak +er+au) dan tak +erasa #asin) manis) "ahit)
atau getir$ atau dise+ut air &ang memenuhi "ers&aratan isis%
+% idak mengandung 5at &ang mem+aha&akan kesehatan) se"erti 5at
tem+aga) 5at seng) 5at racun dan alk,h,l%
c% Atau dise+ut air &ang memenuhi "ers&aratan khemis #kimia*i$%
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
4/9
d% idak mengandung +enih-+enih "en&akit) rmsaln&a) "en&akit t&"hus) dan
d&sentri%
e% alu a"a &ang dimaksud dengan gi5i seim+ang=i5i seim+ang adalah susunan menu seim+ang &ang da"at
mem+erikan:
a%
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
5/9
a% In,kus
+% >a"t,"
c% >em+eran ker'ad% >em+eran Penilaian
e% St,"*atch
% Peluit
(% Sum+er Pem+ela'aran
Kementerian Pendidikan dan Ke+uda&aan% (?3% Buku Guru Pendidikan
Jasmani, Olahraga, dan KesehatanSMA Kelas X %
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
6/9
elektr,nik%
Menanya
% Peserta didik mendiskusikan
tentang +er+agai 'enis
makanan dan minuman &ang
+ermanaat terhada"
kesehatan%
(% Peserta didik mendiskusikan
tentang +er+agai 'enis
makanan dan minuman &ang
+ermanaat "ertum+uhan dan "erkem+angan tu+uh
Eksplorasi
% Mendiskusikan kandungan
gi5i makanan &ang
dik,nsumsi sehari-hari
(% Mendiskusikan dam"ak
",la makan &ang tidak sehat
terhada" kesehatan%
3% Mendiskusikan 5at-5at
makanan &ang di+utuhkan
untuk "ertum+uhan dan
"erkem+angan tu+uh%
.% Mengidentiikasi ungsi
makanan se+agai 5at
tenaga/energi) 5at
"em+angun) dan 5at
"engatur
Mengasosiasi
% Menemukan hu+ungan antara
'enis makanan) gi5i) kesehatan
dan "ertum+uhan dan
"erkem+angan tu+uh%
Mengkomunikasikan
% Mema"arkan hasil analisis
+er+agai 'enis makanan dan
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
7/9
minuman &ang +ermanaat
terhada" kesehatan)
"ertum+uhan dan
"erkem+angan tu+uh%
Penutu" % Peserta didik diminta
men&im"ulkan tentang
+agaimana "eran teknik dasar
#"assing/menendang)
menghentikan/meng,ntr,l$
+,la dalam "ermainan se"ak
+,la%(% Pendidik mengarahkan "eserta
didik untuk mem+uat
kesim"ulan mengenai hakekat
se+enarn&a dari "ermainan
se"ak +,la%
3% Pendidik mem+erikan
+e+era"a s,al se+agai
tugas/P mengenai "ermainan
se"ak +,la%
.% Pendidik mengakhiri kegiatan
"em+ela'aran dengan
mem+erikan "esan +ah*a
tu+uh ini adalah ci"taan Allah
S &ang harus selalu
di"elihara se+agai
im"lementasi dari rasa s&ukur%
(? Menit
&. Penilaian 'asil Belajar
% Intrumen Penilaian ;asil Bela'ar
P@NI>AIAN
SIKAP/PI>AK7
#AD@KID$
N
OPI>AK7 9AN= I;AAPKAN
K7A>IAS
JAABAN
( 3 .
% Perca&a diri
(% Ke+eranian dalam melakukan gerakan
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
8/9
3% MentaCati "eraturan
.% S",rti
1% Menun'ukan sika" sungguh-sungguh dalam melakukankegiatan
Jumlah
Jumlah sk,r maksimal E (?
P@NI>AIAN
P@MA;AMA MA@I
#KO=NIID$
N
OP@AN9AAN
K7A>IAS
JAABAN
( 3 .% Jelaskan "engertian makanan sehat
( Jelaskan dan se+utkan ciri-ciri minuman dan makanan &ang sehat
3 Menga"a kita harus mengk,nsumsi makanan dan minuman &ang sehat
. dst
Jumlah
Jumlah sk,r maksimal E (
(% eknik "enilaian
a% Pengamatan Sika" #a"ekti$
Selama "r,ses "em+ela'aran guru mengamati sika" &ang muncul "ada saCat anak melakukan akti0itas% Sika" &ang dihara"kan selama
"r,ses "em+ela'aran &aitu mentaCati aturan "ermainan) ker'asama dengan
teman satu tiem dan menun'ukan "rilaku s",rti) ke+eranian) "erca&a diri
dan menghargai teman% engan rentang nilai antara s/d .%
N E Jumlah sk,r &ang di"er,leh
Jumlah sk,r maksimal
+% Pengetahuan #k,gniti$
Ja*a+an secara lisan atau "eragakan dengan +aik) "ertan&aan-
"ertan&aan k,nse" gerak "assing dan menghentikan +,la se"ak% Penilaianterhada" kualitas 'a*a+an "eserta u'ian dengan rentang nilai antara s/d
.%
N( E Jumlah sk,r &ang di"er,leh
Jumlah sk,r maksimal
Nilai Akhir #NA$ E N F N(
(
Men&etu'ui) Banda Aceh) ( Mei (?1
-
8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat
9/9
=uru Mata Pela'aran =uru Praktikum
Drs. (ians)ah "restian &untara Abdi
NIP% G2??.?GGHG?3?( NIM%?.??.4