8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

1/9

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMA Negeri 3 Banda AcehMata Pelajaran : Pendidikan Jasmani Olahraga dan Kesehatan

Kelas/Semester : X MIA-IS/II

Materi : Makanan dan Minuman Sehat

Alokasi Waktu : ! "ertemuan #3 JP$

A. Kompetensi Inti

% Mengha&ati dan mengamalkan a'aran agama &ang dianutn&a

(% Mengha&ati dan mengamalkan "erilaku 'u'ur) disi"lin) tanggung'a*a+) "eduli #g,t,ng r,&,ng) ker'asama) t,leran) damai$) santun) res",nsi dan

 "r,-akti dan menun'ukkan sika" se+agai +agian dari s,lusi atas +er+agai

 "ermasalahan dalam +erinteraksi secara eekti dengan lingkungan s,sial

dan alam serta dalam menem"atkan diri se+agai cerminan +angsa dalam

 "ergaulan dunia%

3% Memahami) menera"kan) menganalisis "engetahuan aktual) k,nse"tual)

 "r,sedural +erdasarkan rasa ingintahun&a tentang ilmu "engetahuan)

tekn,l,gi) seni) +uda&a) dan humani,ra dengan *a*asan kemanusiaan)ke+angsaan) kenegaraan) dan "erada+an terkait "en&e+a+ en,mena dan

ke'adian) serta menera"kan "engetahuan "r,sedural "ada +idang ka'ian &ang

s"esiik sesuai dengan +akat dan minatn&a untuk memecahkan masalah

.% Meng,lah) menalar) dan men&a'i dalam ranah k,nkret dan ranah a+strak 

terkait dengan "engem+angan dari &ang di"ela'arin&a di sek,lah secara

mandiri) dan mam"u menggunakan met,da sesuai kaidah keilmuan%

B. Kompetensi Dasar

% Menghargai tu+uh dengan seluruh "erangkat gerak dan kemam"uann&a

se+agai anugrah uhan &ang tidak ternilai%

%( um+uhn&a kesadaran +ah*a tu+uh harus di"elihara dan di+ina) se+agai

*u'ud s&ukur ke"ada sang Penci"ta%

(% Ber"erilaku s",rti dalam +ermain%

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

2/9

(%( Bertanggung 'a*a+ terhada" keselamatan dan kema'uan diri sendiri) ,rang

lain) dan lingkungan sekitar) serta dalam "enggunaan sarana dan "rasarana

 "em+ela'aran%(%3 Menghargai "er+edaan karakteristik indi0idual dalam melakukan +er+agai

akti0itas isik%

(%. Menun'ukkan kemauan +eker'asama dalam melakukan +er+agai akti0itas

isik%

(%1 ,leransi dan mau +er+agi dengan teman dalam "enggunaan "eralatan dan

kesem"atan%

(%2 isi"lin selama melakukan +er+agai akti0itas isik%

(%4 Bela'ar menerima kekalahan dan kemenangan dari suatu "ermainan%

3%( Menganalis +er+agai 'enis makanan dan minuman &ang +ermanaat

terhada" kesehatan) "ertum+uhan dan "erkem+angan tu+uh%

.%( Men&a'ikan hasil analisis +er+agai 'enis makanan dan minuman &ang +ermanaat terhada" kesehatan) "ertum+uhan dan "erkem+angan tu+uh%

C. Indikator

- Menun'ukkan sika" s",rti dalam melakukan akti0itas%

- Menun'ukkan sika" ker'asama dalam melakukan akti0itas

- Menun'ukkan sika" disi"lin selama mengikuti "em+ela'aran

- Menun'ukkan sika" meghargai guru dan teman%

- Men&e+utkan 'enis makanan &ang sehat

- Men&e+utkan minuman &ang sehat

- Men'elaskan hasil analisis makanan sehat

- Men'elaskan hasil analisis minuman sehat

D. Materi Pembelajaran

1. Pengertian Makanan Sehat

Makanan &ang dikateg,rikan se+agai makanan sehat adalah makanan

&ang mengandung unsur-unsur 5at &ang dl+utuhkan tu+uh dan tidak 

mengandung +i+it "en&akit atau racun% Namun) makanan &ang

dikateg,rikan sehat ini sangat +erhu+ungan dengan sika" dan ",la makan

dari setia" ,rang% Jadi makanan &ang mengandung unsur-unsur +ergi5i harus

dlsertai dengan u"a&a

(% 6at Makanan Sehat &ang i+utuhkan u+uh

Manusia memerlukan 5at makanan &ang dl+utuhkan agar tu+uh da"at

 +erakti0as dengan n,rmal% 7ntuk itu) tu+uh kita harus di+eri makanan &ang

 +ergi5i dan sehat% 7nsur-unsur makanan sehat adalah makanan &ang

mengandung 5at5at se"erti: "r,tein) lemak) kar+,hidrat) mineral) 0itamin)

air dengan takaran &ang seim+ang%

a% Pr,tein) terutama terda"at didalam 'aringan ,t,t gerak) 'antung) alat-alat

&ang mengandung ,t,t ",l,s) kulit) dan sel darah merah

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

3/9

 +% 6at lemak) terda"at di+a*ah kulit) disekitar 'aringan ,t,t 'uga didalam

dinding r,ngga-r,ngga +adan serta 'aringan s&ara dan ,tak 

c% Kar+,h&drat #hidrat arang$) meru"akan 5at gula &ang terda"at di 'aringan'aringan tu+uh "ada umumn&a) terda"at di dalam aliran darah

dan se+agian ditim+un didalam 'aringan hati

d% Air) terda"at ham"ir di semua 'aringan tu+uh

e% Mineral) +agian ter+esar dari tulang +elulang manusia

% 8itamin) di+utuhkan seluruh tu+uh

g% 6at Besi) terda"at "ada sel darah merah

h% 9,dium) terda"at dalam kelen'ar g,nd,k 

i% 6at ka"ur) terda"at dalam darah%

3% Manaat 7nsur-unsur Makanan6at-5at &ang dikandung dalam makanan mem"un&ai ungsi atau

manaatn&a tersendiri +agi tu+uh kita% 6at-5at &ang di+utuhkan tu+uh

ungsin&a se+agai 5at tenaga) se+agai "em+angun) se+agai "engatur) dan

se+again&a%

a% 6at tenaga

6at tenaga +iasa +erasal dari kar+,hidrat) lemak) dan "r,tein% 7nsur-

unsur ini +iasa terda"at "ada nasi) 'agung) daging) telur) dan lain

se+again&a%

 +% 6at "em+angun

alam makanan terda"at 5at &ang dise+ut dengan 5at "em+angun%

7nsurunsur makanan &ang mengandung 5at "em+angun adalah "r,tein)

mineral) dan air% 7nsur-unsur ini harus seim+ang agar kesehatan

sese,rang ter'aga dengan +aik%

c% 6at "engatur 

Makanan &ang terda"at 5at "engatur adalah mineral) 0itamin-0itamin)

dan air% 6at-5at ini mudah di"er,leh dalam makanan &ang kita makan%

.% Minuman Sehat

Air minum &ang sehat adalah air minum &ang cuku" mengandung

mineral &ang di+utuhkan tu+uh% Air minum sehat 'uga +erarti air minum

&ang +e+as dari +i+it "en&akit dan racun% Memilih minuman memang tak 

le"as dari masalah selera) namun) se+aikn&a kita tidak melu"akan segi

kesehatan% Kita "erlu mengetahui unsur-unsur a"a sa'a &ang terda"at dalam

suatu 'enis minuman% A"akah minuman itu meru"akan minuman &ang

di+utuhkan tu+uh kita atau tidak% Atau a"akah minuman itu termasuk 

minuman &ang +ersih dan sehat Berikut ini ada +e+era"a s&arat air &ang

 +ersih dan sehat%

a% ;arus 'ernih tak +er*arna) tak +er+au) dan tak +erasa #asin) manis) "ahit)

atau getir$ atau dise+ut air &ang memenuhi "ers&aratan isis%

 +% idak mengandung 5at &ang mem+aha&akan kesehatan) se"erti 5at

tem+aga) 5at seng) 5at racun dan alk,h,l%

c% Atau dise+ut air &ang memenuhi "ers&aratan khemis #kimia*i$%

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

4/9

d% idak mengandung +enih-+enih "en&akit) rmsaln&a) "en&akit t&"hus) dan

d&sentri%

e% alu a"a &ang dimaksud dengan gi5i seim+ang=i5i seim+ang adalah susunan menu seim+ang &ang da"at

mem+erikan:

a%

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

5/9

a% In,kus

 +% >a"t,"

c% >em+eran ker'ad% >em+eran Penilaian

e% St,"*atch

% Peluit

(% Sum+er Pem+ela'aran

Kementerian Pendidikan dan Ke+uda&aan% (?3%  Buku Guru Pendidikan

 Jasmani, Olahraga, dan KesehatanSMA Kelas X %

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

6/9

elektr,nik%

Menanya

% Peserta didik mendiskusikan

tentang +er+agai 'enis

makanan dan minuman &ang

 +ermanaat terhada"

kesehatan%

(% Peserta didik mendiskusikan

tentang +er+agai 'enis

makanan dan minuman &ang

 +ermanaat "ertum+uhan dan "erkem+angan tu+uh

Eksplorasi

% Mendiskusikan kandungan

gi5i makanan &ang

dik,nsumsi sehari-hari

(% Mendiskusikan dam"ak

 ",la makan &ang tidak sehat

terhada" kesehatan%

3% Mendiskusikan 5at-5at

makanan &ang di+utuhkan

untuk "ertum+uhan dan

 "erkem+angan tu+uh%

.% Mengidentiikasi ungsi

makanan se+agai 5at

tenaga/energi) 5at

 "em+angun) dan 5at

 "engatur 

Mengasosiasi

% Menemukan hu+ungan antara

 'enis makanan) gi5i) kesehatan

dan "ertum+uhan dan

 "erkem+angan tu+uh%

Mengkomunikasikan

% Mema"arkan hasil analisis

 +er+agai 'enis makanan dan

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

7/9

minuman &ang +ermanaat

terhada" kesehatan)

 "ertum+uhan dan

 "erkem+angan tu+uh%

Penutu" % Peserta didik diminta

men&im"ulkan tentang

 +agaimana "eran teknik dasar

#"assing/menendang)

menghentikan/meng,ntr,l$

 +,la dalam "ermainan se"ak

 +,la%(% Pendidik mengarahkan "eserta

didik untuk mem+uat

kesim"ulan mengenai hakekat

se+enarn&a dari "ermainan

se"ak +,la%

3% Pendidik mem+erikan

 +e+era"a s,al se+agai

tugas/P mengenai "ermainan

se"ak +,la%

.% Pendidik mengakhiri kegiatan

 "em+ela'aran dengan

mem+erikan "esan +ah*a

tu+uh ini adalah ci"taan Allah

S &ang harus selalu

di"elihara se+agai

im"lementasi dari rasa s&ukur%

(? Menit  

&. Penilaian 'asil Belajar

% Intrumen Penilaian ;asil Bela'ar

P@NI>AIAN

SIKAP/PI>AK7

#AD@KID$

 N

OPI>AK7 9AN= I;AAPKAN

K7A>IAS

JAABAN

( 3 .

% Perca&a diri

(% Ke+eranian dalam melakukan gerakan

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

8/9

3% MentaCati "eraturan

.% S",rti  

1% Menun'ukan sika" sungguh-sungguh dalam melakukankegiatan

Jumlah

Jumlah sk,r maksimal E (?

P@NI>AIAN

P@MA;AMA MA@I

#KO=NIID$

 N

OP@AN9AAN

K7A>IAS

JAABAN

( 3 .% Jelaskan "engertian makanan sehat

( Jelaskan dan se+utkan ciri-ciri minuman dan makanan &ang sehat

3 Menga"a kita harus mengk,nsumsi makanan dan minuman &ang sehat

. dst

Jumlah

Jumlah sk,r maksimal E (

(% eknik "enilaian

a% Pengamatan Sika" #a"ekti$

Selama "r,ses "em+ela'aran guru mengamati sika" &ang muncul "ada saCat anak melakukan akti0itas% Sika" &ang dihara"kan selama

 "r,ses "em+ela'aran &aitu mentaCati aturan "ermainan) ker'asama dengan

teman satu tiem dan menun'ukan "rilaku s",rti) ke+eranian) "erca&a diri

dan menghargai teman% engan rentang nilai antara s/d .%

 N E Jumlah sk,r &ang di"er,leh

  Jumlah sk,r maksimal

 +% Pengetahuan #k,gniti$

Ja*a+an secara lisan atau "eragakan dengan +aik) "ertan&aan-

 "ertan&aan k,nse" gerak "assing dan menghentikan +,la se"ak% Penilaianterhada" kualitas 'a*a+an "eserta u'ian dengan rentang nilai antara s/d

.%

 N( E Jumlah sk,r &ang di"er,leh

  Jumlah sk,r maksimal

 Nilai Akhir #NA$ E N F N(

(

Men&etu'ui) Banda Aceh) ( Mei (?1

8/16/2019 RPP Makanan Dan Minuman Sehat

9/9

=uru Mata Pela'aran =uru Praktikum

Drs. (ians)ah "restian &untara Abdi

 NIP% G2??.?GGHG?3?( NIM%?.??.4