Katering Muslim, Melayani Katering Untuk Rombongan Tour, Wisata, Rapat, Meeting, Studi Banding
Riwayat usaha, prospek, hambatan usaha & usaha katering
-
Upload
agnescia-sera -
Category
Small Business & Entrepreneurship
-
view
71 -
download
6
Transcript of Riwayat usaha, prospek, hambatan usaha & usaha katering
consultingtechnology
Riwayat Usaha, Prospek & Hambatan Usaha, Usaha
Katering
Presented by : Agnescia Clarissa Sera, S.Gz
Content
Profil Penduduk Indonesia dan Pemicu
Berwirausaha
Motivasi Seseorang Berwirausaha
Riwayat Usaha
Strategi Menangkap Peluang Usaha
Content
Penyebab Utama Kegagalan
Usaha/Hambatan Usaha
Usaha Catering
Jenis-Jenis Catering
Memulai Usaha Catering
Cari Kerja Sekarang SUSAH !!
Jadi PNS ??
Jadi PNS ??
Peristiwa menyakitkan
Memasuki usia pensiun
Sulitnya memperoleh pekerjaan
Telah mengikuti seminar kewirausahaan
Memperoleh sharing pengalaman
Latar Belakang Seseorang Berwirausaha
Laba
Fleksibilitas
Impian personal
Kemandirian
Motivasi Seseorang Berwirausaha
No. Karyawan Wirausahawan
1. Penghasilan pasti/teratur sehingga mudah
diatur meskipun gaji kecil
Penghasilan bervariasi/tidak teratur, sehingga
pada tahap awal sulit mengatur karena
penghasilan belum pasti
2. Peluang kaya relatif (tergantung kemujuran
dan karir)
Memiliki peluang besar untuk menjadi orang
kaya, penghasilan sebulan dapat menutupi
pengeluaran atau biaya hidup untuk satu tahun
3. Pekerjaan bersifat rutin Pekerjaan tidak bersifat rutin
4. Waktu terikat pada jadwal/jam kerja
perusahaan
Tidak terikat jam kerja/fleksibilitas
5. Ada kepastian dalam banyak hal (dapat
diprediksi), kekayaan dapat dihitung
Ketidakpastian tinggi, termasuk dalam hal
meramalkan kekayaan
6. Bersifat menunggu instruksi/perintah Kreativitas dan inovasi dituntut tiap saat
7. Ketergantungan tinggi Ketergantungan rendah
8. Risiko relatif rendah bahkan dapat diramalkan Risiko relatif tinggi, misalnya aset hilang/disita,
usaha bangkrut
9. Menjadi bos relatif sulit apalagi bekerja pada
perusahaan keluarga
Terbuka peluang untuk menjadi bos
10. Tanggung jawab relatif Tanggung jawab besar
• Keinginan berprestasi
• Penasaran
• Pengalaman
• Latar belakang pendidikan
Inovation
• Ketidakpuasan
• PHK
• Jenuh menganggur
• Faktor usia
Trigerring Event• Harus siap
mental
• Komitmen tinggi
• Visi harus kuat
• Misi harus jelas
Implementation
• Tim kompak
• Struktur & budaya organisasi mantap
• Produk unggul
• Konsumen kontinyu
• Kebijakan pemerintah
Growth
Riwayat UsahaTAHAPAN PEMBENTUKAN SEBUAH USAHA
Kesempatan
Tim Manajemen
Sumber daya : 6 M
Strategi Menangkap Peluang Usaha
3 KOMPONEN UNTUK MENGANALISA SUKSES-GAGALNYA USAHA
Kuna Kudis
KutuKurap
Kutang Kutil
KusirKujur
Kuman
Penyebab Utama Kegagalan
Usaha Katering
Mobile catering
Event catering
Katering kotakan
Jenis Katering
Peluangnya ? Pilih jenis katering
Siap mental, berani mencoba
Investasi waktu untuk belajar
Siapkan tenaga, peralatan, produk unggul, harga
Promosi !!
Memulai Usaha Katering
Terima kasih
Atas perhatian Anda
“Orang yang memiliki perusahaan sendiri empat
kali peluangnya lebih besar untuk menjadi miliarder
daripada orang yang bekerja untuk orang
lain/menjadi karyawan perusahaan milik orang lain”
(Thomas Stanley dan Wiliam Danko)