RESPON PETANI PADI (Oryza Sativa) DALAM PENGGUNAAN …/Respon... · Petani Padi ... Tabel 4.5...
Transcript of RESPON PETANI PADI (Oryza Sativa) DALAM PENGGUNAAN …/Respon... · Petani Padi ... Tabel 4.5...
RESPON PETANI PADI (Oryza Sativa) DALAM PENGGUNAAN PUPUK PETROGANIK
DI KECAMTANA BLORA KABUPATEN BLORA
SKRIPSI
Jurusan/ Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian
Oleh :
Sulistiyo Akbar Saeko H 0405054
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2011
i
RESPON PETANI PADI (Oryza Sativa) DALAM PENGGUNAAN PUPUK
PETROGANIK DI KECAMATAN BLORA KABUPATEN BLORA
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajad Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Jurusan/ Program Studi Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian
Diajukan oleh :
Sulistiyo Akbar Saeko H 0405054
Dosen Pembimbing:
1. Ir. Supanggyo, MP
2. Emi Widiyanti, SP, Msi
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2011
ii
RESPON PETANI PADI (Oryza Sativa) DALAM PENGGUNAAN PUPUK
PETROGANIK DI KECAMATAN BLORA KABUPATEN BLORA
yang dipersiapkan dan disusun oleh
Sulistiyo Akbar Saeko
H 0405054
telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
pada tanggal : 14 Juli 2011
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Tim Penguji
Ketua
Ir. Supanggyo, MP NIP. 19471007 198103 1 001
Anggota I
Emi Widiyanti, SP, MSi NIP. 19780325 200112 2 001
Anggota II
Ir. Sutarto, MSi NIP. 19530405 198303 1 002
Surakarta, Juli 2011 Mengetahui
Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S NIP. 19560225 198601 1 001
iii
KATA PENGANTAR
Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat, hidayah, dan inayah-Nya sehingga penulis dapat melaksanakan dan
menyelesaikan skripsi dengan judul “Respon Petani Padi (Oryza sativa) dalam
Penggunaan pupuk petroganik di Kecamatan Blora Kabupaten Blora”.
Selesainya penulisan skripsi ini tidak terlepas dari dukungan, bantuan, dan
bimbingan dari berbagai pihak baik secara langsung maupun tidak langsung. Melalui
kesempatan yang baik ini pula penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S selaku Dekan Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Ibu Dwiningtyas Padmaningrum, SP, MSi selaku Ketua Jurusan Penyuluhan dan
Komunikasi Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Bapak Ir. Supanggyo, MP selaku Pembimbing Utama penulisan skripsi sekaligus
Pembimbing Akademik
4. Ibu Emi Widiyanti, SP, MSi selaku Pembimbing Pendamping penulisan skripsi.
5. Bapak Ir. Sutarto, MSi selaku Penguji Tamu Skipsi.
6. Bapak Ketut dan seluruh karyawan Jurusan/Program Studi Penyuluhan dan
Komunikasi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
atas bantuan dan kemudahan pelayanan administrasi selama proses penyusunan
skripsi.
7. Kepala Bappeda dan Kesbangpolinmas Kabupaten Blora yang telah
mempermudah perizinan dan pengumpulan data.
8. Kepala UPTD Penyuluh Pertanian Pertanian beserta segenap Penyuluh
Kecamatan Blora Kabupaten Blora.
9. Pengurus dan anggota GAPOKTAN Kamolyan Desa Kamolan Kecamatan Blora
Kabupaten Blora.
iv
10. Bapak Sasono Kurniadi sekeluarga beserta staff karyawan “PB Seger Tani” yang
telah memberikan segala fasilitas di lapangan.
11. Bapak, Ibu dan adik-adik tercinta atas segala kasih sayang, dukungan dan doa
membuat penulis tetap semangat menyelesaikan studi.
12. Teman-teman Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian angkatan 2005 atas
dukungannya.
13. Kakak-kakak dan adik-adik Jurusan Penyuluhan dan Komunikasi Pertanian atas
berbagai masukan yang disampaikan.
14. Teman-teman KKT Thoekoel FP UNS yang telah memberi dorongan dan
dukungan.
15. Semua pihak yang telah membantu penelitian dan penulisan skripsi ini yang tidak
dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis sangat menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih terdapat
banyak kekurangan. Oleh karena itu penulis sangat mengharapkan saran dan kritik
yang membangun guna kesempurnaan skripsi ini sehingga bermanfaat bagi kita
semua.
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL............................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN............................................................................... ii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iii
DAFTAR ISI ......................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ ix
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... x
RINGKASAN ....................................................................................................... xi
SUMMARY .......................................................................................................... xii
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ........................................................................................ 1
B. Perumusan Masalah ................................................................................ 3
C. Tujuan Penelitian .................................................................................... 3
D. Kegunaan Penelitian ............................................................................... 4
II. LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka ................................................................................... 5
B. Kerangka Berpikir ................................................................................. 26
C. Hipotesis ................................................................................................ 28
D. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel .................................... 29
III. METODE PENELITIAN
A. Metode Dasar Penelitian ........................................................................ 35
B. Teknik Penentuan Lokasi Penelitian ..................................................... 35
C. Penentuan Populasi dan Sampel ............................................................ 35
D. Jenis dan Sumber Data .......................................................................... 37
E. Teknik Pengumpulan Data .................................................................... 37
F. Metode Analisis Data ............................................................................ 38
vi
IV. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN
A. Keadaan Geografis ................................................................................ 40
B. Keadaan Penduduk ................................................................................ 42
C. Sarana Pendidikan Sosial ...................................................................... 44
D. Keadaan Pertanian ................................................................................. 46
V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Faktor-faktor yang mempengaruhi Respon Petani Padi ........................ 49
B. Respon Petani Padi dalam Menggunakan Pupuk Petroganik ............... 57
C. Hubungan antara Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respon dengan respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik .................... 61
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ............................................................................................ 76
B. Saran ...................................................................................................... 78
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 79
LAMPIRAN .......................................................................................................... 82
vii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 2.1 Dosis Pupuk Petroganik pada Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perkebunan ......................................................................................... 25
Tabel 2.2 Pengukuran Variabel Faktor Internal yang Mempengaruhi Respon Petani Padi .......................................................................................... 31
Tabel 2.3 Pengukuran Variabel Faktor Ekternal yang Mempengaruhi Respon Petani Padi .......................................................................................... 32
Tabel 2.4 Pengukuran variabel respon petani padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik .......................................................................................... 33
Tabel 3.1. Data Gapoktan Kamolyan berdasarkan Kelompok Tani Tahun 2011 36
Tabel 3.2 Jenis dan Sumber Data ....................................................................... 37
Tabel 4.1 Penggunaan Lahan Di Kecamatan Blora .......................................... 41
Tabel 4.2 Penduduk di Kecamatan Blora menurut Umur dan Jenis Kelamin .... 43
Tabel 4.3 Sarana Pendidikan di Kecamatan Blora ............................................. 44
Tabel 4.4 Sarana Kesehatan di Kecamatan Blora .............................................. 45
Tabel 4.5 Sarana Perekonomian di Kecamatan Blora ........................................ 45
Tabel 4.6 Luas Areal Panen dan Produksi Pasi dan Palawija di Kecamatan Blora ................................................................................................... 46
Tabel 4.7 Jumlah Ternak di Kecamatan Blora ................................................... 47
Tabel 5.1 Usia Responden .................................................................................. 49
Tabel 5.2 Pendidikan Formal Responden .......................................................... 50
Tabel 5.3 Jenis Kegiatan Pendidikan non-Formal ............................................. 51
Tabel 5.4 Pendidikan non-Formal Respnden ..................................................... 51
Tabel 5.5 Pendapatan Usahatani Responden dalam Satu Musim Tanam .......... 52
Tabel 5.6 Analisis Usahatani Padi rata-rata luas lahan responden dalam Satu Musim Tanam ............................................................................ 53
Tabel 5.7 Pendapatan Total Responden dalam Satu Musim Tanam .................. 54
Tabel 5.8 Manfaat yang Diharapkan .................................................................. 55
Tabel 5.9 Waktu antara Awal Penggunaan dengan Memperoleh Manfaat ........ 56
viii
Tabel 5.10 Besar Enersi/korbanan yang Dikeluarkan .......................................... 57
Tabel 5.11 Respon Kognitif ................................................................................. 58
Tabel 5.12 Respon Afektif ................................................................................... 58
Tabel 5.13 Respon Konatif................................................................................... 58
Tabel 5.14 Hubungan antara Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respon dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik ... 61
ix
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Diagram Hubungan antara Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respon dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik ........................................................................................ 28
x
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1 Kuisioner Penelitian ........................................................................... 82
Lampiran 2 Identitas Data Responden .................................................................. 87
Lampiran 3 Daftar Nama anggota Pinjaman Modal GAPOKTAN Kamulyan ............................................................................................ 88
Lampiran 4 Dosis Pupuk Petroganik yang digunakan Petani Responden ............ 93
Lampiran 5 Rekapitulasi Pendapatan Petani ........................................................ 94
Lampiran 6 Tabulasi Skor Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respon Petani .................................................................................................. 95
Lampiran 7 Tabulasi Skor Respon Petani Padi ..................................................... 96
Lampiran 8 Hasil Analisis Hubungan antar Variabel penelitian.......................... 987
Lampiran 9 Rekapitulasi Data .............................................................................. 98
Lampiran 10 Analisis Usaha Tani ........................................................................... 105
Lampiran 11 Surat Ijin Penelitian ........................................................................... 127
Lampiran 12 Peta Kecamatan Blora ....................................................................... 128
Lampiran 13 Dokumentasi di Lapangan ................................................................. 129
xi
RINGKASAN
Sulistiyo Akbar Saeko. NIM H 0405054. Respon Petani Padi (Oryza sativa) dalam Penggunaan Pupuk Petroganik di Kecamatan Blora Kabupaten Blora. Dibawah bimbingan Ir. Supanggyo, MP dan Emi Widiyanti SP, MSi. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi respon, mengkaji respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik, dan mengkaji hubungan antara faktor yang mempengaruhi respon dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora. Metode penelitian ini adalah kuantitatif dilakukan dengan teknik survei menggunakan kuisioner. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive yaitu di Desa Kamolan, Kecamatan Blora. Sampel ditentukan dengan teknik proporsional random sampling sebanyak 40 responden dari anggota Gapoktan Kamulyan Desa Kamolan Kecamatan Blora. Jenis dan sumber data meliputi data primer dan sekunder. Metode analisis yang digunakan untuk mengkaji faktor-faktor yang mempengaruhi respon dan respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik adalah rumus lebar interval. Sedangkan untuk mengkaji hubungan antara faktor yang mempengaruhi respon dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik menggunakan analisis korelasi Rank Spearman (rs). Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi respon adalah manfaat yang diharapkan dari penggunaan pupuk dalam kategori tinggi, 100% responden menganggap pupuk Petroganik sangat membantu dalam memenuhi kebutuhan pupuk, membantu dalam meningkatkan produksi padi, dan membantu atau mempermudah dalam pengolahan lahan; selang waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh manfaat pupuk sebagian besar dalam kategori baik, 92,5% responden mengetahui bahwa pupuk Petroganik lebih lama memberikan dampak terhadap tanaman. Respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik adalah respon kognitif sebagian besar petani responden dalam kategori baik, 75% responden memahami pupuk Petroganik; respon afektif petani responden sebagian besar dalam kategori baik, 92,5% responden setuju apabila pupuk Petroganik menghemat pupuk kimia komersial; respon konatif petani responden sebagian besar dalam kategori sedang, 45 % responden menggunakan pupuk antara sepertiga hingga duapertiga dosis yang dianjurkan. Analisis hubungan pada tingkat kepercayaan 95% menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang signifikan antara manfaat yang diharapkan dan waktu memperoleh manfaat dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora Kabupaten Blora.
xii
SUMMARY Sulistiyo Akbar Saeko. NIM H 0405054. The Response of Rice (Oryza sativa) Farmers in the Use of Petroganik Fertilizer in Blora District of Blora Regency. Under the guidance of Ir. Supanggyo, MP and Emi Widiyanti, SP, Msi. This study aims to assess the factors that influence the response, assess the response of rice farmers in the use of Petroganik fertilizers, and assess the relationship between factors that influence the response to the response of rice farmers in the use of Petroganik fertilizers in Blora District. The method is quantitative research carried out by using a questionnaire survey techniques. Determining the location of the study was conducted purposively in the Kamolan Village Blora district. The sample was determined by proportional random sampling technique as much as 40 respondents from Gapoktan Kamulyan members Village Kamolan Village Blora District. Types and sources of data include primary and secondary data. Methods of analysis used to assess the factors affecting the response and the response of rice farmers in the use of Petroganik fertilizers is the formula interval width. Meanwhile, to examine the relationship between factors that influence the response to the response of rice farmers in the use of Petroganik fertilizers using rank Spearman's correlation analysis (rs). The results showed that the factors that influence the response is the expected benefits of fertilizer use in the high category, 100% of respondents considered Petroganik fertilizer very helpful in meeting the fertilizer needs, help in increasing rice production, and assist or facilitate the processing of land; time interval between initial fertilizer use with benefit most in either category, 92.5% of respondents knew that the Petroganik fertilizers longer an impact on the crop. Response of rice farmers in the use of Petroganik fertilizers are mostly farmers cognitive responses of respondents in both categories, 75% of respondents understand the Petroganik fertilizers; affective response of peasant majority of respondents in either category, 92.5% of respondents agreed when save on Petroganik fertilizer commercial chemical fertilizers; conative responses farmer respondents were mostly in the category, 45% of respondents use fertilizer one-third to two-thirds of the recommended dosage. Analysis of the relationship at 95% confidence level indicates that there is a significant relationship between the expected benefits and the benefit to the response of rice farmers in the use of Petroganik fertilizers in Blora District of Blora Regency.
1
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Sektor pertanian hingga kini masih memiliki peranan yang strategis
dalam pembangunan nasional, baik bagi pertumbuhan ekonomi maupun
pemerataan pembangunan. Peran strategis sektor pertanian bagi pertumbuhan
ekonomi antara lain: sumber pendapatan lebih dari 70% penduduk Indonesia,
penyedia pangan bagi penduduk Indonesia, penghasil devisa negara melalui
ekspor, penyedia bahan baku industri, peningkatan kesempatan kerja dan
usaha, peningkatan Pendapatan Daerah Bruto, pengentasan kemiskinan dan
perbaikan sumberdaya manusia pertanian melalui kegiatan Penyuluhan
Pertanian (Departemen Pertanian, 2008).
Kegiatan penyuluhan yang sistematis salah satu faktor penentu
meningkatkan produkivitas pangan. Salah satu tanaman pangan utama
penduduk Indonesia adalah padi. Sebelum introduksi revolusi hijau,
produktivitas padi hanya berkisar pada 1-2 ton/ha. Penggunaan sarana
produksi dan sistem budidaya padi modern telah mampu meningkatkan
produktivitas padi menjadi 2-4 ton/ha (Subejo, 2010).
Ketersediaan lahan yang baik (luas, dan kualitas tanah) menjadi syarat
mutlak untuk meningkatkan produktivitas padi. Tanah merupakan faktor
lingkungan yang mempunyai hubungan timbal balik dengan tanaman yang
tumbuh padanya. Faktor lingkungan tanah meliputi faktor fisik (air, udara,
struktur tanah, suhu) dan faktor kimiawi (kemampuan tanah dalam
menyediakan nutrisi). Daya dukung tanah dapat dibantu dengan pemakaian
pupuk organik maupun pupuk non-organik (kimia).
Diawal era revolusi hijau pemenuhan kandungan C organik dalam
tanah melalui penggunaan pupuk kimia. Semakin berkembangnya penelitian,
bermacam pupuk kimia dikeluarkan oleh pabrik pupuk. Kini dosis yang
dianjurkan oleh Departemen Pertanian adalah 200 Kg/ha. Hal ini
membuktikan bahwa daya dukung tanah dari tahun ke tahun semakin lemah.
Apabila hal ini terjadi terus menerus akan mempengaruhi cadangan pangan
1
2
nasional dan perekonomian negara karena penambahan pupuk kimia dalam
usahatani tidak seimbang dengan penghasilan yang diterima petani.
Kondisi seperti ini diperlukan upaya perbaikan lahan melalui
peningkatan intensitas perhatian terhadap kesehatan tanah, memperbaiki
struktur dan daya dukung tanah, salah satunya adalah menggunakan pupuk
organik. Disamping untuk memenuhi tuntutan kualitas konsumen mengenai
produk-produk pangan organik yang sedang berkembang, pupuk organik
diharapkan dapat menjaga kondisi tanah di masa yang akan datang.
Penggunaan pupuk organik sudah dirintis Menteri Pertanian bekerjasama
dengan PT Petrokimia Gresik melalui Program 1 Paket Pupuk, yaitu membeli
pupuk majemuk pupuk Phonska mendapatkan pupuk Petroganik. Kegunaan
dari pupuk Petroganik bagi tanaman diantaranya, menggemburkan dan
menyuburkan tanah, meningkatkan daya simpan dan daya serap air,
memperkaya hara makro dan mikro, sesuai untuk semua jenis tanah dan
tanaman. Penggunaan Pupuk Petroganik perlu dipadukan dengan pupuk an-
organik (misal: Pupuk Phonska) supaya hasil lebih baik. Pupuk Petroganik
adalah pupuk organik hasil pengolahan pupuk kandang, limbah pertanian,
limbah kota, limbah industri dan filler yang di hancurkan kemudian dicampur
merata dengan penambahan air dan perekat dibulirkan disaring sehingga
menghasilkan buliran yang siap dikemas.
Kecamatan Blora merupakan wilayah yang mendapatkan program 1
Paket subsidi pupuk Petroganik lebih awal dibanding dengan wilayah Jawa
Tengah yang lain yaitu mulai tahun 2008. Sebagai salah satu pupuk organik
yang belum lama dikenal petani pada umumnya, pupuk Petroganik
dihadapkan pada tantangan untuk dapat digunakan petani. Anggapan petani
yang masih awam mengenai pupuk Petroganik menimbulkan perbedaan dalam
segi penerapan di lapangan. Hal ini menarik untuk dikaji respon yang
diberikan petani dalam menggunakan pupuk ini.
3
B. Perumusan Masalah
Padi merupakan sumber karbohidrat yang dibutuhkan oleh masyarakat
untuk mencukupi kebutuhan kalori untuk dapat beraktivitas. Kecamatan Blora
merupakan salah satu sentra produksi pangan di Kabupaten Blora, dimana
partisipasinya dalam membangun perekonomian daerah juga sangat besar,
sehingga usahatani tanaman pangan perlu mendapat perhatian khusus. Salah
satu teknologi tepat guna yang sedang berkembang adalah sistem pertanian
organik dengan menggunakan pupuk Petroganik. Salah satu komoditas yang
mulai menerapkan sistem pertanian melalui penggunaan pupuk Petroganik
adalah padi.
Melalui penggunaan pupuk Petroganik petani akan memperoleh
beberapa keuntungan antara lain menurunnya biaya produksi, jangkauan pasar
yang luas, dan kualitas hasil yang semakin baik. Sebagai produk pupuk yang
baru dalam masyarakat (baru dikenal), respon petani sangat penting karena
menentukan pengadopsian terhadap pupuk dan menentukan keberhasilan
tujuan pupuk petroganik untuk mewujudkan pertanian organik.
Untuk itu dapat dirumuskan tiga masalah penting antara lain:
1. Faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi respon petani padi dalam
penggunaan pupuk Petroganik?
2. Bagaimana respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di
Kecamatan Blora?
3. Bagaimana hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani padi
dengan respon dalam penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora?
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah :
1. Mengkaji faktor-faktor yang diduga mempengaruhi respon petani dalam
penggunaan pupuk Petroganik.
2. Mengkaji respon petani dalam penggunaan pupuk Petroganik di
Kecamatan Blora.
4
3. Mengkaji hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani padi
dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di
Kecamatan Blora.
D. Kegunaan Penelitian
1. Bagi peneliti, merupakan salah satu syarat untuk meraih gelar sarjana di
Fakultas Pertanian.
2. Bagi pemerintah, instansi dan masyarakat sasaran yang terkait, diharapkan
dapat menjadikan bahan pertimbangan dalam menciptakan pertanian
organik yang ramah lingkungan.
3. Bagi peneliti lain, dapat dijadikan sebagai bahan informasi dan
pertimbangan untuk penelitian selanjutnya.
5
II. LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka
1. Penyuluhan Pertanian
Penyuluhan merupakan proses perubahan perilaku (pengetahuan,
sikap dan ketrampilan) dikalangan masyarakat agar mereka tahu, mau dan
mampu melaksanakan perubahan-perubahan demi tercapainya peningkatan
produksi pendapatan atau keuangan dan perbaikan kesejahteraan keluarga
atau masyarakat yang ingin dicapai melalui pembangunan
(Mardikanto, 1996).
Penyuluhan Pertanian menurut Mardikanto dan Sutarni (1982)
adalah suatu sistem pendidikan non-formal di luar sekolah bagi para petani
dan keluarganya agar terjadi perubahan perilaku yang lebih rasional
dengan belajar sambil berbuat (learning by doing) sampai mereka tahu,
mau dan mampu berswakarsa untuk memecahkan persoalan yang dihadapi
baik secara sendiri-sendiri atau bersama guna untuk terus memajukan
usahatani dan menaikkan jumlah mutu, macam serta jenis dan nilai
produksinya sehingga tercapai kenaikan pendapatan yang lebih bermanfaat
bagi dirinya sendiri, keluarga dan kesejahteraan masyarakat pada
umumnya.
Penyuluhan pertanian merupakan suatu sistem pendidikan non-
formal yang tidak sekedar memberikan penerangan atau menjelaskan,
tetapi berupaya untuk mengubah perilaku sasarannya agar memilki
pengetahuan pertanian dan berusahatani yang luas, memiliki sikap
progresif untuk melakukan perubahan dan inovatif terhadap sesuatu
(informasi) baru, serta terampil melaksanakan berbagai kegiatan. Sebagai
suatu sistem pendidikan non-formal, penyuluhan pertanian adalah suatu
pendidikan bagi orang dewasa yang lebih mengutamakan terciptanya
dialog (Mardikanto, 1993).
5
6
Kegiatan penyuluhan meliputi:
a. Memfasilitasi proses pembelajaran petani dan keluarga beserta
masyarakat pelaku agribisnis
b. Memberi rekomendasi dan mengikhtiarkan akses petani dan keluarga
ke sumber-sumber informasi dan sumberdaya guna memecahkan
masalah yang ada
c. Membantu menciptakan iklim usaha yang menguntungkan
d. Mengembangkan organisasi petani menjadi organisasi sosial ekonomi
yang tangguh
e. Menjadikan kelembagaan penyuluhan sebagai mediasi dan
intermediasi, terutama yang menyangkut teknologi dan kepentingan
petani dan keluarga beserta masyarakat pelaku (Masyhuri, 2002).
Penyuluh pertanian adalah orang yang mengemban tugas
memberikan dorongan kepada petani agar mau mengubah cara berfikir
cara kerja dan cara hidupnya yang lama dengan cara-cara baru yang lebih
sesuai dengan perkembangan zaman, perkembangan teknologi pertanian
lebih maju (Kartasapoetra, 1991).
Ajid (2001) mengungkapkan lebih ringkas bahwa tugas sehari-hari
penyuluh pertanian berperan sebagai fasilitator, komunikator, motivator,
konsultan petani-nelayan dalam pembangunan pertanian. Dengan
perantara itu penyuluh pertanian diharapkan mampu memperdayakan
petani-nelayan agar mereka mampu mau serta berswadaya memperbaiki
tingkat kesejahteraan sendiri maupun masyarakat perdesaan lainnya.
Selain itu juga diharapkan penyuluh pertanian mampu mengantisipasi
kebutuhan pembangunan pertanian dan melaksanakannya penuh
kedisiplinan dan tanggungjawab.
Nasution (1990) menyatakan bahwa penyuluh adalah seorang
pemimpin yang membina dan meningkatkan kemampuan anggota
masyarakat dalam usaha bersama mengubah kehidupan petani menjadi
lebih baik. Penyuluh juga berfungsi sebagai motivator yang tangguh atau
orang yang membangkitkan semangat masyarakat yang dibinanya untuk
7
mencapai cita-cita. Dalam proses perubahan itu penyuluh sekaligus
merupakan fasilitator yang membantu anggota masyarakat melaksanakan
proses yang dimaksud. Penyuluh juga sebagai tempat bertanya, tempat
anggota masyarakat menanyakan sesuatu untuk memperoleh informasi
yang mereka perlukan.
Ajid (2001) mendefinisikan komunikator adalah seseorang yang
memulai komunikasi. Penyuluh pertanian berperan sebagai komunikator
dalam proses komunikasi, ia bertanggungjawab menjalin komunikasi yang
efektif dengan para petani dan penduduk perdesaan agar mereka
mempraktekkan informasi teknis untuk bertani lebih produktif,
berusahatani lebih menguntungkan, hidup yang lebih sejahtera dan
kehidupan lebih asri.
Schram dan Lerner dalam Mardikanto (1996) melihat pentingnya
kegiatan penyuluhan sebagai proses pembangunan dalam sistem
pembangunan nasional, baik untuk menjembatani kesenjangan perilaku
antara sesama aparat pemerintah maupun menjembatani perilaku antara
aparat pemerintah dengan masyarakat (petani) sebagai pelaksana utama
pembangunan.
Kristen dan Parret (2003) berpendapat sebagai berikut: “Providing research and extension alone is not enough to get a small farmer agriculture 'move'. Delivering research and extension will only take a quantum leap is needed immediately in increased production and productivity to feed the mouth to grow at rates unprecedented in Ethiopia and elsewhere in Sub-Saharan Africa if and only if combined with the creation.”
Pendapat diatas menekankan bahwa penyediaan penelitian dan
penyuluhan sendiri tidak cukup untuk mendorong petani kecil pertanian
'bergerak'. Menyampaikan penelitian dan penyuluhan akan membawa
lompatan kuantum dalam peningkatan produksi dan produktivitas untuk
memberi kecukupan pangan bagi keluarga miskin, jika dikombinasikan
dengan penciptaan.
8
Timer dalam Mardikanto (2003) menyatakan bahwa kedudukan
penyuluh sebagai ”perantara” atau jembatan penghubung, yaitu:
a. Teori dan praktek, terutama bagi kelompok sasaran yang belum
memahami bahasa, ilmu pengetahuan dan teknologi
b. Pengalaman dan kebutuhan, yaitu antara kelompok yang setara seperti
praktisi tokoh masyarakat
c. Penguasa dan masyarakat terutama yang menyangkut pemecahan
masalah atau kebijakan-kebijakan pembangunan
d. Produsen dan pelanggan terutama yang menyangkut produk-produk
(sarana produksi, mesin atau peralatan)
e. Sumber-sumber informasi dan penggunanya, terutama terhadap
masyarakat yang relatif tertutup atau kurang memiliki aksesbilitas
terhadap informasi
f. Antar sesama stakeholder agribisnis dalam pengembangan jejaring dan
kemitraan kerja terutama dalam pertukaran informasi
g. Antar masyarakat (di dalam dan di pihak luar) kaitannya dengan
kegiatan agribisnis atau pengembangan masyarakat. Dalam arti lebih
luas.
Melalui penyuluhan juga harus diupayakan tidak terciptanya
ketergantungan masyarakat pada penyuluhnya. Penyuluh hanya sekedar
sebagai fasilitator untuk memperlancar proses pembangunan yang
direncanakan. Dengan kata lain melalui penyuluhan ingin dicapai suatu
masyarakat yang ingin memiliki pengetahuan luas tentang berbagai ilmu
dan teknologi; memiliki sikap yang progresif untuk melakukan perubahan
dan inovatif terhadap suatu (informasi) yang baru, serta terampil, mampu
berswadaya untuk mewujudkan keinginan dan harapannya demi
tercapainya perbaikan kesejahteraan keluarga (Huda, 2002).
Totok Mardikanto (2003) mengemukakan beragam peran tugas
penyuluh diantaranya melayani konsultasi yaitu membantu memecahkan
masalah atau sekedar memberikan alternatif-alternatif pemecahan masalah.
Nasution (1990) menyatakan bahwa penyuluhan juga sebagai tempat
9
bertanya tempat anggota masyarakat menanyakan sesuatu untuk
memperoleh informasi yang mereka perlukan. Penyuluhan pertanian
merupakan pintu utama proses pertukaran informasi antara pemerintah,
swasta (penyedia saprodi, pelaku agrobisnis) dan petani sehingga terwujud
pertanian adil, makmur dan sejahtera.
“Agricultural extension once known as the application of scientific research and new knowledge to agricultural practices through farmer education. Field extension now includes a wider range of communication and learning activities organized for rural communities by professionals from various disciplines, including agriculture, agricultural marketing, health and business studies (Von and Kennedy (1994)”
Menurut Von dan Kennedy (1994) pertanian berkelanjutan dikenal
sebagai aplikasi penelitian ilmiah dan pengetahuan baru untuk kegiatan
pertanian melalui pendidikan petani. Program utama pertanian meliputi
jangkauan komunikasi yang lebih luas dan kegiatan pembelajaran yang
diselenggarakan untuk masyarakat pedesaan oleh para profesional dari
berbagai disiplin ilmu, budidaya pertanian, pemasaran pertanian,
kesehatan, dan studi bisnis.
2. Respon petani
a. Pengertian Respon
Respon berasal dari kata rensponse, yang berarti jawaban,
balasan atau tanggapan (reaction). Dalam Kamus Besar Bahasa
Indonesia Edisi Ketiga dijelaskan definisi respon adalah berupa
tanggapan, reaksi, dan jawaban. Dalam pembahasan teori respon tidak
terlepas dari pembahasan, proses teori komunikasi, karena respon
merupakan timbal balik dari apa yang dikomunikasikan terhadap
orang-orang yang terlibat proses komunikasi (Wikipediaa, 2008).
Menurut Mulyana dalam Padmaningrum dan Widiyanti (2005)
model stimulus-respon merupakan model komunikasi dasar. Model ini
menunjukkan komunikasi sebagai proses ”aksi-reaksi” yang sangat
sederhana.
Stimulus Respon
10
Model S-R mengasumsikan bahwa kata-kata verbal (lisan-tulisan),
isyarat-isyarat non-verbal, gambar-gambar dan tindakan tentunya akan
merangsang orang lain untuk memberikan respon dengan cara tertentu.
Dalam kutipan Surat Kabar Washington Post yang berjudul
Founding Famers Response sebagai berikut:
“A good response is the existence of interrelated and show care / concern for the real world sustainable agriculture, one that allows farmers to earn a living in ways that help the environment. On that topic, another debate could be improved, because there are many sides to debate happening around the world-but at least we are engaged, we care, we participate.”
Uraian di atas mengemukakan bahwa respon yang baik adalah
respon yang berkesinambungan, saling berhubungan dan menunjukkan
kepedulian/perhatian untuk dunia yang sebenarnya yaitu pertanian
berkelanjutan, salahsatu yang dilakukan untuk mensejahterakan petani
dengan cara yang memperbaiki lingkungan (lahan pertanian). Pada
topik tersebut, diskusi lain dapat ditingkatkan, karena ada banyak sisi
debatan terjadi di seluruh dunia-tapi setidaknya kita terlibat, kita
peduli, kita berpartisipasi.
Respon diklasifikasikan ke dalam 3 macam, yaitu respon
kognitif (respon perseptual dan penyataan apa yang diyakini), respon
afektif (respon syaraf simpatik dan pernyataan afeksi), serta respon
perilaku atau konatif (respon berupa tindakan dan pernyataan
mangenai perilaku). Masing-masing klasifikasi respons ini
berhubungan dengan ketiga komponen sikapnya (Azwar, 1998).
Winkel (1989) mengemukakan bahwa pada tahun 1956, B.S
Bloom bersama rekan-rekannya menerbitkan karya “Taxonomy of
Educational Objectives, cognitive Domain”dan apda tahun 1964 baru
terbit karya “Taxonomy of Educational Objectives, afective Domain”.
Bloom dan rekan-rekan belum berhasil menerbitkan domain
psikomotor (psychomotor domain), E. Simpson pada tahun 1967 dan
11
A. Harrow pada tahun 1972 berhasil mengklasifikasikan domain
psikomotor ini.
Adapun penjelasan pada masing-masing ranah adalah sebagai
berikut:
1) Ranah kognitif menurut Bloom dan kawan-kawan meliputi
pengetahuan dan pemahaman. Pengetahuan, mencakup ingatan
akan hal-hal yang pernah dipelajari dan disimpan dalam ingatan.
Pengetahuan yang disimpan dalam ingatan dapat digali pada saat
dibutuhkan melalui bentuk ingatan mengingat atau mengenal
kembali. Pemahaman, mencakup kemampuan untuk mendapat
makna dan arti dari bahan yang dipelajari.
2) Ranah afektif menurut taksonomi Kratwohl, Bloom dan kawan-
kawan meliputi penerimaan dan partisipasi. Penerimaan, mencakup
kepekaan akan adanya suatu perangsang dan kesediaan untuk
memperhatikan rangsangan itu atau mendengarkan. Partisipasi,
mencakup kerelaan untuk memperhatikan secara aktif dan
berpartisipasi dalam suatu kegiatan. Kerelaan tersebut dinyatakan
dalam memberikan sesuatu reaksi terhadap rangsangan yang
disajikan.
3) Ranah psikomotorik menurut klasifikasi Simpson meliputi gerakan
terbimbing dan gerakan komplek. Gerakan terbimbing, mencakup
kemampuan untuk melakukan suatu rangkaian gerak sesuai dengan
contoh yang diberikan. Gerakan komplek, mencakup kemampuan
untuk melaksanakan suatu ketrampilan yang terdiri atas beberapa
komponen dengan lancar, tepat dan efisien.
Rangsangan atau stimulus adalah segala sesuatu yang
menyebabkan seseorang merasakan sesuatu atau dengan kata lain,
rangsangan merupakan segala sesuatu yang menyebabkan seseorang
dapat menangkap atau merasakan sesuatu melalui panca inderanya.
Sedangkan tanggapan atau respon merupakan segala sesuatu yang
dapat diperbuat oleh seseorang individu setelah ia merasakan adanya
12
sesuatu rangsangan. Di dalam kehidupan sehari-hari, respon seseorang
ada yang bisa diamati atau diketahui orang (overt response) tetapi
adakala cukup dirasakan dalam diri yang bersangkutan sendiri tanpa
dapat diamati atau dideteksi oleh orang lain (covert response). Lebih
lanjut juga diketahui bahwa tanggapan yang diberikan oleh seseorang
terhadap sesuatu rangsangan yang sama dapat berbeda-beda dan
sebaliknya tanggapan seseorang terhadap rangsangan yang berbeda
dapat sama (Mardikanto, 1988).
Menurut Scheers dalam Sarwono (1991) respon (balas) adalah
proses pengorganisasian rangsang. Rangsang-rangsang proksimal
diorganisasikan sedemikian rupa sehingga terjadi representasi
fenomenal dari rangsang-rangsang proksimal itu. Proses inilah yang
disebut respon. Orang-orang dewasa menurut Hunt (1962) telah
mempunyai sejumlah besar unit untuk memproses informasi-
informasi. Unit-unit ini dibuat khusus menangani diri seseorang
individu (internal environment). Lingkungan internal ini dapat
digunakan untuk memperkirakan peristiwa-peristiwa di luar. Proses
yang berlangsung secara rutin inilah yang disebut respon.
Suatu stimulus mungkin dalam situasi tertentu dapat berupa
objek dalam lingkungan, suatu penginderaan atau pengalaman bulat
ataupun kombinasi ketiganya. Sifat khas stimulus adalah konsep yang
agak kompleks yang dapat berbeda dari satu situasi yang lain pasti
akan mempengaruhi pemahaman kita tentang fenomena yag akan
dijelaskan. Hampir seluruhnya, mediasi organisme dalam penjelasan
S-R merupakan konsep Black-Box (kotak hitam) struktur khusus dan
fungsi proses pengubahan masukan menjadi keluaran. Karena itu
menurut pengertian black-box ini, penjelasan memerlukan pengamatan
masukan dan keluaran namun tidak menuntut pengamatan langsung
pada kegiatan dalam diri organisme yang bersangkutan, sekalipun
dapat dilakukan. Pertama-tama pengamatan langsung pada proses
internal memang merupakan hal yang mungkin. Karena itu kita hanya
13
mengamati perilaku eksternal dan menganggapnya sebagai manifestasi
dari keadaan internal organisme yang bersangkutan. Jadi, pengkajian
keadaan internal secara hakiki merupakan pengamatan tidak langsung.
Penarikan kesimpulan (inferensi) dari perilaku yang dapat diamati
biasanya, hubungan antara stimulus dan respon diwarnai oleh
hubungan sebab-akibat. Penjelasan S-R akan mengemukakan bahwa
organisme menghasilkan perilaku tertentu, jika ada kondisi stimulus
tertentu. Maksudnya keadaan internal organisme berfungsi
menghasilkan respon tertentu jika ada kondisi stimulus tertentu pula.
Akan tetapi penting untuk diingat bahwa keadaan internal tersebut
hanya dapat dikenal dalam artian peran yang dijalankannya dalam
menghasilkan perilaku (Rahmat, 1986).
Menurut Blumer dalam Mulyana (2004), model stimulus
respons menekankan keutamaan peristiwa ekternal tindakan manusia
dilihat sebagai respon terhadap rangsangan yang terjadi di dunia luar.
Ia menegaskan bahwa tindakan manusia adalah hubungan stimulus-
respon mangabaikan gagasan mengenai tujuan manusia dan
mengasumsikan perilaku manusia yang otomatis sebagai refleks yang
dipicu rangsang dari luar.
Terjadinya proses persepsi adalah sebagai berikut: Objek
menimbulkan stimulus mengenai alat indera reseptor. Proses ini
dinamakan proses kealaman (fisik). Stimulus yang diterima alat indera
dilanjutkan oleh syaraf ke otak. Proses ini dinamakan proses fisiologis.
Kemudian terjadilah suatu proses di otak, sehingga individu dapat
menyadari apa yang ia terima dengan reseptor itu sebagai suatu akibat
dari stimulus yang diterimanya. Proses yang terjadi dalam otak atau
pusat kesadaran itulah yang dinamakan psikologis. Dengan demikian
taraf terakhir dari proses persepsi ialah individu menyadari tentang
apa yang diterima melalui alat indera atau reseptor. Proses ini
merupakan proses terakhir dari persepsi dan merupakan persepsi yang
sebenarnya. Respon sebagai akibat dari persepsi dapat diambil oleh
14
individu dalam berbagai macam bentuk. Keadaan menunjukkan bahwa
individu tidak hanya dikenai satu stimulus saja, melainkan individu
dikenai berbagai macam stimulus yang ditimbulkan oleh keadaan
sekitar. Tetapi tidak semua stimulus itu mendapatkan respon individu.
Individu menerima bermacam-macam stimulus yang datang dari
lingkungan tetapi tidak semua stimulus akan diberikan respon. Hanya
beberapa stimulus yang menarik individu yang akan memberikan
respon. Individu mengadakan seleksi stimulus mana yang akan
diberikan respon. Sebagai akibat dari stimulus yang dipilih dan
diterima oleh individu. Individu menyadari dan memberikan respon
sebagai reaksi terhadap stimulus tersebut. Respon diberikan oleh
individu terhadap stimulus yang ada persesuaian atau yang menarik
individu (Walgito, 1997).
Setiawan (2008) mengemukakan: Teori kognisi berpandangan
bahwa lingkungan semata tidak cukup menumbuhkan bentuk respon
yang diharapkan. Para ahli teori ini berpendapat bahwa respon tidak
langsung pada stimulus, akan tetapi respon tersebut ditujukan kepada
stimulus yang mereka hayati. Tidak semua stimulus direspon. Akan
tetapi individu merespon pada bagian tertentu saja dari lingkungan
mengabaikan lainnya. Interprestasi terhadap lingkungan tidak semata-
mata berdasar situasi yang ada akan tetapi didasarkan pada tujuan yang
ingin dicapainya, motif, pengalaman masa lalu dan kemampuan orang
yang belajar.
Proses komunikasi menurut Schramm dalam Mardikanto
(2003) diartikan sebagai ”proses penggunaan pesan oleh 2 orang atau
lebih, dimana semua pihak saling berganti peran sebagai pengirim dan
penerima pesan sampai ada saling pemahaman atas pesan yang
disampaikan oleh semua pihak” Terkait dengan komunikasi memusat
dalam kegiatan penyuluhan terdapat pokok-pokok pemahaman sebagai
berikut :
15
1) Proses komunikasi di dalam penyuluhan harus merupakan proses
timbal-balik dan bukan komunikasi searah yang seringkali
dilakukan dalam proses penerangan yang dilakukan melalui media
massa.
2) Kedudukan penyuluh adalah sejajar dengan kliennya dan
stakeholder yang lain artinya setiap penyuluhan harus menghargai
dan mau mendengarkan respon yang diberikan masyarakat yang
menjadi kliennya.
3) Respon yang diberikan klien tidak harus sesuai dengan yang
dihadapkan oleh penyuluhnya, yang penting selama komunikasi
harus terjadi interaksi yang saling menghargai pendapat pihak yang
lainnya. Sebagai masukan yang perlu dipikirkan sebagai
rangsangan terjadinya proses belajar.
Berlo dalam Mardikanto (2009) mengemukakan bahwa
kegiatan penyuluhan sebagai proses pendidikan pada hakekatnya
berupaya untuk menggerakkan masyarakat sasaran agar aktif di dalam
proses belajar. Dalam proses belajar itu sendiri merupakan proses
pemberian respon (tanggapan) atas segala rangsangan-rangsangan
(stimulus) yang diterimanya selama proses belajar itu berlangsung.
Sehubungan dengan itu setiap penyuluh perlu memahami
adanya teori rangsangan dan tanggapan (’stimulus response theory’)
yang mengemukakan bahwa seseorang hanya akan memberikan
tanggapan atas rangsang yang diterimanya. Manakala dengan
memberikan tanggapan itu akan memperoleh manfaat (reward). Yang
dimaksud manfaat di sini adalah manfaat yang dapat dirasakan oleh
sasaran dan bukannya manfaat yang diharapkan pemberi rangsangan.
Berdasarkan teori di atas maka dapat disimpulkan bahwa
respon merupakan tanggapan, reaksi, dan jawaban seseorang ketika
mendapat rangsang dari luar diri. Respon diklasifikasikan dalam tiga
macam yaitu, respon kognitif merupakan pernyataan apa yang
16
diketahui dan diyakini, respon afektif yang berupa sikap atau
pernyataan dan respon konatif berupa tindakan nyata.
b. Faktor –Faktor yang Mempengaruhi Respon
“Multi-response problem is a design parameter based on response surface methods. Most research efforts on the problem of multi-response design parameters much focus on figuring out the optimal parameters based on specific criteria or goals. Research shows that the optimal solution in terms of some criteria may not be strong. To achieve a strong solution we must consider how sensitive the solution is when the factors surrounding the change. A comparative study of methods for multi-parameter design of robust response made. Solution with security considerations and the optimization is proposed with application examples (He, 2000)”
He (2000) mengemukakan bahwa masalah multi-respon
merupakan desain parameter berdasarkan metode respon yang dapat
diamati. Sebagian besar penelitian untuk memecahkan masalah
parameter desain multi-respon banyak berfokus pada mencari tahu
parameter optimal berdasarkan kriteria tertentu atau tujuan. Penelitian
menunjukkan bahwa solusi optimal dalam hal beberapa kriteria
mungkin tidak kuat. Untuk mencapai solusi yang kuat kita harus
mempertimbangkan seberapa sensitif solusinya adalah ketika faktor-
faktor perubahan di sekitarnya. Sebuah studi perbandingan metode
untuk desain parameter multi-respon kuat dilakukan. Solusi dengan
pertimbangan ketahanan dan optimalisasi diusulkan dengan aplikasi
contoh.
Perbedaan faktor diri akan mempengaruhi respon individu
terhadap lingkungan (stimulus) secara konsisten. Perbedaan faktor diri
akan mempengaruhi perilaku individu tersebut. Individu dengan faktor
diri yang sama cenderung akan bereaksi yang sama terhadap situasi
lingkungan yang sama. Menurut Sumarwan (2003) faktor-faktor
internal yang mempengaruhi respon seseorang adalah sebagai berikut:
17
1) Usia
Seseorang yang berbeda usia akan memberikan respon yang
berbeda. Perbedaan usia juga mengakibatkan perbedaan dalam
menanggapi hal-hal baru.
2) Pendidikan
Tingkat pendidikan petani baik formal maupun pendidikan
non formal akan mempengaruhi cara berpikir yang diterapkan pada
usahataninya (Hernanto, 1991). Selain itu, pendidikan juga
mempengaruhi cara pandang bahkan persepsi terhadap suatu
masalah. Seseorang yang mempunyai pendidikan lebih baik akan
responsif terhadap informasi. Pendidikan juga mempengaruhi
dalam memberikan respon.
a) Pendidikan Formal
Menurut Suhardiyono (1992) mendefinisikan
pendidikan formal merupakan struktur dari suatu sistem yang
ada pengajaran yang kronologis dan berjenjang, lembaga
pendidikan mulai dari pra sekolah sampai perguruan tinggi.
Sedangkan menurut pendapat Schaefer dan Robert
(1983), pendidikan meliputi mengajar dan mempelajari
pengetahuan, kelakuan yang pantas, dan kemampuan teknis.
Semua itu terpusat pada pengembangan ketrampilan,
kejujuran dalam pekerjaan, maupun mental, moral dan
estetika pertumbuhan.
Pendidikan formal didasarkan pada ruang kelas,
disediakan oleh para guru yang dilatih. Pada umumnya, ruang
kelas mempunyai anak yang sama dan guru yang sama setiap
hari. Para guru butuh untuk menemukan hal yang
berhubungan dengan standart pendidikan dan membujuk pada
suatu kurikulum yang spesifik (Enhanchinged, 2008).
18
b) Pendidikan Non Formal
Pendidikan non formal atau sekolah lapang pertanian
menurut Witaya (1990) adalah suatu pendidikan yang
bertujuan membantu petani mengubah cara berpikir, bersikap
dan bertindak, untuk berusahatani, berbisnis dan
bermasyarakat tani yang lebih baik.
Pendidikan non formal adalah pengajaran sistematis
yang diorganisir di luar sistem pendidikan bagi sekelompok
orang untuk memenuhi keperluan khusus. Pendidikan non
formal seperti penyuluhan pertanian, pemberantasan buta
huruf, pendidikan bidang kesehatan, keluarga berencana,
program pemerintah dan lain-lainnya, mempunyai potensi
sangat besar di daerah pedesaan sebagai akibat kurang
tersedianya pendidikan formal karena pendidikan non formal
ini dapat dipergunakan sebagai sarana untuk meningkatkan
standar kehidupan dan produktifitas kegiatan usaha yang
dilakukan oleh masyarakat pedesaan (Suhardiyono, 1992).
Pendidikan non formal mengarah pada pendidikan
yang bertempat di luar dari aturan non formal. Khususnya,
istilah atau ungkapan pendidikan non formal digunakan pada
orang dewasa yang buta huruf dan pendidikan lanjutan
untuk orang dewasa (Spencer, 1981)
3) Pendapatan
Pendapatan merupakan imbalan yang diterima oleh
seseorang dari pekerjaan yang dilakukannya untuk mencari nafkah.
Pendapatan umumnya diterima dalam bentuk uang. Pendapatan
adalah sumberdaya material yang cukup penting bagi seseorang,
karena dengan pendapatan itulah seseorang membiayai
kehidupannya.
19
Lebih lanjut berkaitan dengan teori rangsangan dan tanggapan
tersebut, Osgood dalam Mardikanto (2009) menjabarkan tanggapan
yang akan diberikan sasaran, akan sangat tergantung pada:
1) Besar kecil manfaat yang diharapkan akan dapat diperolehnya.
Semakin besar manfaat yang diharapkan semakin cepat dan besar
pula tanggapan yang akan diberikan.
2) Selang waktu antara penyampaian tanggapan dengan manfaat yang
akan diperolehnya. Semakin cepat manfaat itu akan diterima
semakin cepat pula tanggapan disampaikan.
3) Frekuensi (berapa kali) penerimaan manfaat yang akan diterima.
Semakin sering atau berulang-ulang manfaat itu akan diterima
semakin besar pula frekuensi penyampaian tanggapan.
4) Besar enersi atau korbanan yang harus dikeluarkan untuk
memperoleh manfaat yang diharapkan. Semakin kecil enersi yang
harus dikeluarkan (atau semakin besar imbalan manfaat yang
diterima dibanding enersi/korbanan yang dikeluarkan) tanggapan
yang diberikan akan semakin cepat dan besar.
3. Petani
Petani adalah seseorang yang bergerak dalam bidang pertanian,
yang menimbulkan organisme hidup untuk makanan atau bahan baku,
pada umumnya termasuk ternak peternakan dan tumbuh tanaman seperti
menghasilkan komoditas tertentu. Seorang petani mungkin memiliki lahan
bertani atau mungkin bekerja sebagai buruh di tanah milik orang lain,
tetapi di negara maju, petani biasanya sebuah peternakan pemilik,
sementara karyawan peternakan adalah pekerja (Wikipediab, 2010).
Hernanto (1991), mendefinisikan bahwa petani adalah setiap orang
yang melakukan usaha untuk memenuhi sebagian atau seluruh kebutuhan
kehidupannya dalam bidang pertanian dalam arti luas yang meliputi
usahatani pertanaman, peternakan, perikanan (termasuk penangkapan
ikan) dan pemungutan hasil hutan.
20
Sedangkan menurut Samsudin (1982), yang dimaksud dengan
petani adalah mereka yang untuk sementara waktu atau tetap menguasai
sebidang tanah pertanian, menguasai sesuatu cabang usahatani atau
beberapa cabang usahatani dan mengerjakan sendiri, baik dengan tenaga
sendiri maupun dengan tenaga bayaran.
Petani adalah lebih dari sekedar seorang juru tani dan manajer. Ia
adalah seorang manusia dan menjadi anggota sebuah keluarga serta ia pun
anggota masyarakat setempat. Langkah yang diambil petani sangat
dipengaruhi oleh sikap dan hubungannya dalam masyarakat setempat di
mana mereka hidup. Bagi seorang petani, masyarakat mempunyai arti
macam-macam yang mempengaruhi kehidupannya (Krisnandhi,1991).
4. Pupuk Organik
Pupuk organik merupakan hasil akhir dari peruraian bagian-bagian
atau sisa-sisa (seresah) tanaman dan binatang misal pupuk kandang, pupuk
hijau, kompos, bungkil, guano, tepung tulang dan lain sebagainya. Pupuk
organik mampu menggemburkan lapisan permukaan tanah (top soil),
meningkatkan populasi jasad retnik, mmpertinggi daya serap dan daya
simpan air, yang oleh karenanya kesuburan tanah jadi meningkat
(Yuliarti, 2009).
Pupuk organik merupakan hasil akhir dan atau hasil antara dari
perubahan atau peruraian bagian dan sisa-sisa tanaman dan hewan.
Misalnya bungkil, guano, tepung tulang, dan sebagainya. Karena pupuk
organik berasal dari bahan organik yang mengandung segala macam
unsur, maka pupuk ini mengandung hampir semua unsur (baik makro
maupun mikro). Hanya saja, ketersediaan unsur-unsur tersebut biasanya
dalam jumlah yang sedikit. Pupuk organik di antaranya ditandai dengan
ciri-ciri:
a. Nitrogen terdapat dalam bentuk persenyawaan organik sehingga
mudah dihisap tanaman
b. Tidak meninggalkan sisa asam anorganik di dalam tanah
21
c. Mempunyai kadar persenyawaan c organik yang tinggi misalnya hidrat
arang (Murbandono,2010)
Yuliarti (2009) menegaskan guano merupakan kotoran binatang
yang oleh karena pengaruh alam maka lambat laun mengalami perubahan
kandungan utamanya, yakni N dan P ada pula guano yang mengandung
unsur K. Agar dapat disebut pupuk organik, pupuk yang dibuat dari bahan
alami itu harus memenuhi berbagai persyaratan, diantaranya:
a. Zat N atau zat lemasnya harus terdapat dala bentuk senyawa organik
yang dapat dengan mudah diserap oleh tanaman
b. Pupuk tersebut tidak meninggalkan sisa asam organik di dalam tanah.
c. Pupuk tersebut mempunyai kadar senyawa C organik lebih tinggi
seperti hidrat arang
Andoko (2008) membedakan pupuk organik bentuknya, ada dua
macam pupuk organik, yaitu pupuk organik padat dan pupuk organik cair.
Sesuai dengan namanya, pupuk organik berbentuk padat yang
mengaplikasikannya melalui akar. Sermentara pupuk organik cair
berbentuk cairan yang pengaplikasiannya melalui daun.
Berkaitan dengan itu, Yuliarti (2009) juga membedakan pupuk
organik berdasarkan bahan bakunya, yakni:
a. Pupuk kandang
Pupuk kandang dibedakan menjadi pupuk kandang segar dan
pupuk kandang busuk. Pupuk kandang segar merupakan kotoran
hewan yang baru saja keluar dari tubuh hewan, yang kadang-kadang
tercampur dengan urin dan sisa makanan yang ada di kandang.
Sedangkan pupuk kandang busuk biasanya merupakan pupuk kandang
yang telah disimpan lama di suatu tempat hingga telah mengalami
proses pembusukan.
b. Pupuk hijau
Pupuk hijau dibuat dari tanaman atau bagian tanaman yang
masih muda, terutaman dari famili leguminosa, yang dibenamkan ke
dalam tanah dengan maksud agar dapat meningkatkan ketersediaan
22
bahan organik dan unsur hara bagi pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Tanaman jenis yang lain juga bisa digunakan sebagai pupuk
hijau biasa, tetapi hanya sedikit menambah ketersediaan bahan-bahan
organik dan unsur hara bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman,
sehingga lebih berperan untuk meningkatkan kadar bunga tanah.
c. Kompos
Kompos merupakan hasil akhir suatu fermentasi tumpukan
sampah, seresah tanaman ataupun bangkai binatang. Ciri-ciri kompos
yang baik adalah berwarna coklat, berstruktur remah, berkonsistensi
gembur dan berbau daun lapuk.
d. Pupuk organik lain
Pemupukan untuk mmeperbaiki sifat fisik tanah,
mempertahankan kesuburan tanah dan daya produksi juga dapat
dilakukan dengan menggunakan pupuk alam yang lain, misal:
1) Nightsoil, merupakan kotoran cair dan padat manusia
2) Pupuk unggas, kotoran ayam dan merpati
3) Pupuk bungkil, pupuk yang berasal dari sisa–sisa pembuatan
minyak, seperti bungkil kacang, bungkil wijen bungkil biji kapuk.
4) Pupuk organik berasal dari ikutan hewan, bubuk tulang, bubuk
darah, bubuk tulang ikan.
5. Padi
Padi merupakan tanaman yang ditanam secara luas dengan
berbagai macam kondisi baik dari curah hujan, ketinggian dan keadaan
iklim. Temperatur rata-rata tanaman padi yaitu 200 C-37,70 C dan
diperlukan periode kehidupan secara menyeluruh sampai padi dipanen
(umumnya selama 3 bulan). Padi dapat dikatakan sebagai suatu tumbuhan
yang berhari pendek/singkat. Pada umumnya padi hanya tumbuh selama
satu musim spesifik, sedangkan awal kedewasaan varietas dapat tumbuh
pada setiap waktu menyangkut tahun yang kebanyakan selama musim
panas dan musim dingin. Padi tumbuh dalam semua jenis lahan berkisar
antara pH 4,5-8,0. Lahan paling cocok untuk penanaman padi adalah lahan
23
netral berat seperti tanah liat, claycoam dan lahan seperti tanah liat. Lahan
seperti itu adalah lahan yang membutuhkan air dan mendukung panen padi
yang baik (Chaterje dan Maiti, 1979).
Produksi padi dunia menempati urutan ketiga dari semua serealia
setelah jagung dan gandum. Namun demikian, padi merupakan sumber
karbohidrat utama bagi mayoritas penduduk dunia. Indonesia merupakan
pengimpor padi terbesar dunia (14% dari padi yang diperdagangkan di
dunia). Produksi padi Indonesia pada tahun 2006 adalah 54 juta ton,
kemudian tahun 2007 adalah 57 juta ton, yang meleset dari target semula
sebesar 60 juta ton (Wikipediac, 2008)
Seperti negara lain di Asia, di Indonesia padi komoditi dagangan
yang sangat penting sebagai makanan pokok dan memberikan sebagian
besar kalori yang dibutuhkan, dan makan yang serupa jagung, singkong,
kedelai, dan ubi manis makanan tambahan penting. Beberapa dasawarsa
yang lalu produksi komoditas padi tidak mampu memenuhi permintaan,
dan sebagai konsekuensi ini perlu mengimpor dari lainnya negara.
Kekurangan komoditas padi domestik memberikan masalah yang lebih
akan menekan ekonomi di indonesia, tidak hanya karena ini makanan
pokok utama, tetapi juga harganya selalu disesuaikan dengan publik yang
adan dan juga mempertimbangkan harapan orang-orang, tingkat inflasi dan
stabilisasi ekonomi (Widodo, 1989).
Setelah mengalami pengolahan, produk pertanian tersebut
mempunyai nilai tambah apabila dipasarkan. Akan tetapi, produk tersebut
tidak selalu langsung dipasarkan apabila harga pasar masih belum cukup
tinggi sehingga waktu penyimpanan perlu diperpanjang. Produk pertanian
memerlukan banyak perhatian terhadap faktor-faktor yang berpengaruh
terhadap penyimpanannya (Soetriono et al,2006).
6. Pupuk Petroganik
Pupuk Petroganik adalah pupuk organik hasil pengolahan pupuk
kandang, limbah pertanian, limbah kota, limbah industri dan filler yang di
hancurkan (crushing) kemudian dicampur (mixing) merata dengan
24
penambahan air (drying) dan perekat dibulirkan (granulating) disaring
(screening) sehingga menghasilkan buliran yang siap dikemas
(packaging). Spesifikasi pupuk Petroganik antara lain : C-Organik : 12,5
%, Legalitas pupuk Petroganik dikeluarkan mulai tanggal 7 September
2005 dengan Nomor Pendaftaran G 095/ORGANIK/BSP/IX/2005.
Kemasan pupuk terdiri dari tiga macam yaitu 10 Kg, 20 Kg dan 40 Kg.
Kegunaan dari pupuk Petroganik bagi tanaman diantaranya, adalah:
a. Menggemburkan dan menyuburkan tanah
b. Meningkatkan daya simpan dan daya serap air
c. Memperkaya hara makro dan mikro
d. Sesuai untuk semua jenis tanah dan tanaman
Keunggulan dari pupuk Petroganik diantaranya adalah :
a. Kadar C-Organik tinggi minimal 12,5%
b. Berbentuk granule sehingga mudah dalam aplikasi
c. Aman & ramah lingkungan (bebas mikroba patogen)
d. Bebas dari biji-bijian/gulma dan mikroba patogen
e. Kadar air rendah 4-8% sehingga efisien dalam pengangkutan &
penyimpanan
f. Dikemas dalam kantong kedap air
(Petroganik, 2008)
Pupuk Petroganik membantu menambah unsur hara semua
tanaman budidaya yaitu: budidaya holtikultura, padi dan palawija, dan
tanaman keras. Adapun dosis yang dianjurkan oleh PT Petrokimia Gresik
Tabel 2.1.
25
Tabel 2.1 Dosis Pupuk Petroganik pada Tanaman Pangan, Holtikultura dan Perkebunan
No. Komoditas Petroganik Phonska Urea Za ZK Kleserit Holtikultura Kg/Ha
1. Kentang 2.000 900 200 2. Bawang merah 2.000 700 400 3. Kubis/wortel 2.000 300 300 4. Tomat 2.000 7 200 5. Lombok 2.000 700 200 6. Buncis/kc.panjang 2.000 350 7. Brokoli/kubis bunga 2.000 700 8. Semangka 2.000 1.100 250 Padi dan Palawija Kg/Ha 9. Padi sawah 500-1.000 250 200 10. Jagung Hibrida 500-1.000 250 300 11. Kedelai/kacang tanah 500-1.000 250 12. Ubi kayu 500-1.000 250 150 13. Ubi jalar 500-1.000 250 100 Tanaman Keras Kg/Pohon 14. Jeruk* 3 1,5 15. Apel** 3 1,5 16. Anggur** 3 1,7 17. Kopi* 3 1,0 0,175 18. Kakao* 3 0,9 0,150 19. Lada*** 3 3,0 0,4 0,275 20. Cengkeh* 3 4,9 2,5
Sumber: Profil Company PT Petrokimia Gresik, 2008
Keterangan: : *) Pupuk diberikan 2 kali, 50% awal musim hujan & 50% akhir musim
hujan **) Pupuk diberikan 2 kali, 50% setelah rompes & 50% saat pembesaran
buah ***) Pupuk diberikan 4 kali, dimulai awal musim hujan dg interval 40-45
hari
Kebutuhan pupuk Petroganik khusus tanaman padi adalah 500
hingga 1000 Kg, ditambah 250 Kg pupuk Phonska dan 200 Kg pupuk
Urea untuk satu hektar lahan.
7. Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN)
Dalam perkembangannya, agar kegiatan menjadi efektif,
kelompok-kelompok tani yang mempunyai ciri-ciri sebagai organisasi
informal bergabung membentuk suatu organisasi yang merupakan
gabungan dari kelompok-kelompok tani atas dasar pemufakatan bersama,
26
diantara para petani dalam kelompok tersebut, kemudian bekerjasama
dalam suatu organisasi yang lebih, dan lebih untuk mengelola kegiatan
usaha tani yang lebih luas dan formal menjadi gabungan kelompok tani.
Dengan terbentuknya gabungan kelompok tani diharapkan usahatani yang
dikelola oleh gabungan kelompok tersebut akhirnya menjadi bentuk usaha
tani yang ekonomis (Supanggyo, 2007).
Menurut Departemen Pertanian (2008) GAPOKTAN atau
gabungan GAPOKTAN adalah suatu organisasi yang terdiri dari
kumpulan beberapa GAPOKTAN berdasarkan hamparan lahan yang
mempunyai kepentingan yang sama dalam mengembangkan bersama
usahatani yang lebih besar dalam skala ekonomi. Tujuan utama
pembentukan dan penguatan GAPOKTAN adalah untuk memperkuat
lembaga petani yang ada sehingga pembinaan pemerintah kepada petani
akan terfokus dengan sasaran yang jelas. Sesuai dengan pernyataan
tersebut GAPOKTAN termasuk organisasi.
Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN) merupakan organisasi
petani diperdesaan yang dibentuk secara musyawarah dan mufakat untutk
meningkatkan skala ekonomi dan efisiensi usaha. GAPOKTAN dibentuk
atas dasar: (1) kepentingan yang sama diantara para anggotanya; (2)
berada pada kawasan usahatani yang menjadi tanggungjawab bersama
diantara para anggotanya; (3) mempunyai kader pengelola yang
berdedikasi untuk menggerakkan para petani; (4) memiliki kader atau
pemimpin diterima oleh petani lainnya; (5) Mempunyai kegiatan yang
dapat dirasakan manfaatnya oleh sebagian besar anggotanya, dan (6)
Adanya dorongan atau motivasi dari tokoh masyarakat setempat
(Kementerian Pertanian, 2010).
B. Kerangka Berfikir
Respon sebagai akibat dari persepsi dapat diambil oleh individu dalam
berbagai macam bentuk. Keadaan menunjukkan bahwa individu tidak hanya
dikenai satu stimulus saja, melainkan dikenai berbagai macam stimulus yang
27
ditimbulkan oleh keadaan sekitar. Tetapi tidak semua stimulus itu
mendapatkan respon individu, karena menurut Sumarwan (2003) faktor diri
individu akan mempengaruhi respon individu terhadap suatu stimulus.
Perbedaan faktor diri tersebut adalah usia, pendidikan formal maupun non-
formal, dan pendapatan. Begitu pula Osgood dalam Mardikanto (2009)
menyatakan bahwa seseorang akan memberikan tanggapan, tergantung pada:
besar-kecil manfaat yang akan diperolehnya, selang waktu antara
penyampaian tanggapan dengan memperoleh manfaat dan besar
enersi/korbanan yang harus dikeluarkan untuk memperoleh manfaat yang
diharapkan.
Faktor-faktor tersebut di atas mempengaruhi seseorang (petani padi)
dalam memberikan tanggapan. Tanggapan ini dilihat dari respon kognitif
(pemahaman tentang pupuk Petroganik), respon afektif (sikap petani terhadap
pupuk Petroganik) dan respon konatif (perilaku/perbuatan, dalam hal ini
penggunaan pupuk Petroganik).
Semakin produktif usia petani semakin baik respon terhadap pupuk
Petroganik karena usia produktif lebih mudah menerima hal yang baru.
Semakin tinggi pendidikan formal maka semakin baik respon yang diberikan.
Semakin banyak mengikuti penyuluhan dan pelatihan semakin baik respon
yang diberikan. Semakin tinggi pendapatan semakin baik respon petani dalam
menggunakan pupuk Petroganik, semakin tinggi pendapatan semakin baik
daya beli pupuk Petroganik. Semakin besar manfaat yang diharapkan maka
semakin baik respon yang diberikan. Semakin cepat waktu menerima manfaat
maka semakin baik respon yang diberikan. Semakin rendah biaya atau
korbanan yang dikeluarkan maka semakin baik respon yang diberikan.
Hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani padi dan
respon petani padi dalam menggunakan Pupuk Petroganik dapat dilihat dalam
Gambar 2.1.
28
Gambar 2.1 : Diagram Hubungan antara Faktor-Faktor yang Mempengaruhi
Respon dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk
Petroganik
C. Hipotesis
Diduga terdapat hubungan yang signifikan antara faktor-faktor yang
mempengaruhi respon meliputi usia, pendidikan formal, pendidikan non-
formal, pendapatan, manfaat yang diharapkan selang waktu antara
penyampaian tanggapan dengan memperoleh manfaat, enersi atau korbanan
yang harus dikeluarkan dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk
Petroganik di Kecamatan Blora Kabupaten Blora.
Respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik (Y): 1. Kognitif (Y1) 2. Afektif (Y2) 3. Konatif (Y3)
Baik
Sedang
Kurang
Pupuk Petroganik
PETANI Faktor-faktor Internal yang mempengaruhi respon (X) : 1. Usia (X1) 2. Pendidikan formal (X2) 3. Pendidikan non-formal (X3) 4. Pendapatan Usahatani Padi (X4)
Faktor-faktor Ekternal yang mempengaruhi respon (X): 1. Manfaat yang diharapkan (X5) 2. Selang waktu antara awal
penggunaan dengan memperoleh manfaat (X6)
3. Enersi atau korbanan yang harus dikeluarkan (X7)
29
D. Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel
1. Definisi Operasional
a. Faktor-faktor internal yang mempengaruhi respon petani padi :
1. Usia merupakan lama hidup petani responden sampai pada saat
penelitian dilakukan, dinyatakan dalam tahun. Variabelnya adalah
a) Lebih dari 65 tahun
b) 48 sampai 65 tahun
c) Kurang dari 48 tahun
2. Pendidikan formal adalah tingkat pendidikan yang ditamatkan
petani responden pada bangku sekolah atau lembaga pendidikan
formal saat penelitian dilakukan, dinyatakan dalam tahun.
Variabelnya adalah
a) > 12 tahun
b) 7 – 12 tahun
c) 1 – 6 tahun
3. Pendidikan non-formal merupakan pendidikan yang pernah
diperoleh responden diluar pendidikan formal meliputi sosialisasi
atau penyuluhan pupuk Petroganik dan pelatihan pupuk organik
dalam satu tahun terakhir. Penyuluhan pertanian dinyatakan dalam
jumlah mengikuti pertemuan. Variabelnya adalah
a) Mengikuti 8 – 10 kali pertemuan
b) Mengikuti 5 – 7 kali pertemuan
c) Mengikuti kurang dari 5 kali pertemuan
Indikator pelatihan pupuk organik dinyatakan dalam jumlah
mengikuti kegiatan tersebut. Variabelnya adalah
a) Mengikuti pelatihan 2 kali atau lebih
b) Hanya mengikuti 1 kali pelatihan
c) Tidak mengikuti pelatihan
30
4. Pendapatan merupakan total pendapatan yang diterima petani
responden yang berasal dari usahatani dan non-usahatani dalam
satu musim tanam (4 bulan) dinyatakan dalam rupiah.
Indikator pendapatan usahatani padi variabelnya adalah
a) Lebih dari Rp 5.300.000,-
b) Rp.3.600.000,- - Rp.5.300.000,-
c) Kurang dari Rp.3.600.000,-
Indikator pendapatan non-usahatani variabelnya adalah
a) Lebih dari Rp.4.400.000,-
b) Rp 2.400.000,- - Rp.4.400.000,-
c) Kurang dari Rp 2.400.000,-
Indikator pendapatan total petani variabelnya adalah
a) Lebih dari Rp.10.100.000,-
b) Rp.6.200.000,- -Rp.10.100.000,-
c) Kurang dari Rp.6.200.000,-
b. Faktor-faktor ekternal yang mempengaruhi respon petani padi :
1) Manfaat yang diharapkan adalah keuntungan yang diperoleh petani
responden menggunakan pupuk Petroganik, variabel ini diukur
dengan skala ordinal.
2) Selang waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh
manfaat adalah jarak waktu dari awal penggunaan pupuk
Petroganik hingga memperoleh keuntungan, variabel ini diukur
dengan skala ordinal.
3) Besar enersi atau korbanan yang harus dikeluarkan adalah biaya
membeli pupuk Petroganik yang digunakan petani untuk usahatani
padi, variabel ini diukur dengan skala ordinal.
c. Respon petani padi adalah tanggapan petani padi mengenai pupuk
petroganik yang dapat dilihat dalam bentuk tiga respon yaitu :
1) Respon Kognitif merupakan tingkat pemahaman petani responden
terhadap pupuk Petroganik, variabel ini diukur dengan skala
ordinal.
31
2) Respon Afektif merupakan sikap petani responden terhadap pupuk
petroganik yang selama ini diperkenalkan oleh petugas, variabel ini
diukur dengan skala ordinal.
3) Respon Konatif merupakan perilaku nyata yang diukur dari volume
penggunaan pupuk Petroganik diaplikasikan petani responden
dalam usahataninya, variabel ini diukur dengan skala ordinal.
2. Pengukuran Variabel
a. Faktor-faktor Internal yang Mempengaruhi Respon Petani Padi
Tabel 2.2 Pengukuran Variabel Faktor Internal yang Mempengaruhi Respon
Variabel Indikator Skor 1. Usia Umur petani padi
a. > 65 tahun b. 48-65 tahun c. < 48 tahun
3 2 1
2. Pendidikan formal Pendidikan formal yang diselesaikan petani padi: a. Tamat diploma-tamat perguruan Tinggi b. Tamat SMP- tamat SMA c. Tidak sekolah- tamat SD/SR
3 2 1
3. Pendidikan non-normal
a. Intensitas mengahadiri penyuluhan pupuk petroganik dalam 10 kali pertemuan (1 tahun): 1) 8 hingga 10 kali pertemuan 2) 5 hingga 7 kali pertemuan 3) Kurang dari 5 kali pertemuan
3 2 1
b. Frekuensi mengikuti pelatihan mengenai pupuk organik 1) Mengikuti pelatihan 2 kali atau lebih 2) Hanya mengikuti 1 kali pelatihan 3) Tidak mengikuti pelatihan
3 2 1
4. Pendapatan a. Pendapatan dari usahatani selama 1 musim tanam 1) Lebih dari Rp 5.300.000,- 2) Rp.3.600.000,- -
Rp.5.300.000,- 3) Kurang dari Rp.3.600.000,-
3 2 1
b. Pendapatan non-usahatani selama 1 musim tanam 1) Lebih dari Rp.4.400.000,- 2) Rp 2.400.000,- - Rp.4.400.000,- 3) Kurang dari Rp 2.400.000,-
3 2
1
32
c. Pendapatan total petani dalam 1 musim tanam 1) Lebih dari Rp.10.100.000,- 2) Rp.6.200.000,- -Rp.10.100.000,- 3) Kurang dari Rp.6.200.000,-
3 2
1
b. Faktor-Faktor Ekternal yang Mempengaruhi Respon Petani Padi
Tabel 2.3. Pengukuran Variabel Faktor Eksternal yang Mempengaruhi Respon
Variabel Indikator Skor 1. Manfaat yang diharapkan a. Pupuk Petroganik membantu memenuhi
kebutuhan pupuk 1) Pupuk Petroganik membantu dalam
memenuhi pupuk ketika masa tanam 2) Pupuk Petroganik cukup membantu
memenuhi pupuk ketika masa tanam 3) Pupuk Petroganik tidak membantu
memenuhi pupuk ketika masa tanam
b. Pupuk Petroganik membantu dalam meningkatkan produksi padi 1) Petroganik meningkatkan produksi
padi 2) Produksi padi sama dengan pupuk
yang biasa (tidak ada peningkatan) 3) Petroganik menurunkan produksi padi
c. Pupuk Petroganik membantu dalam
pengolahan lahan (pembajakan) 1) Dengan petroganik, pengolahan lahan
semakin mudah, karena menggemburkan tanah
2) Pengolahan lahan setelah Petroganik sama saja dengan pupuk biasa
3) Dengan Petroganik pengolahan lahan semakin sulit, karena tanah brtambah liat
3
2
1
3
2
1
3
2
1
2. Waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh manfaat
Lama waktu memperoleh manfaat pupuk Petroganik dari awal menggunakan a. Lebih lama dibandingkan pupuk kimia b. Sama dengan pupuk kimia c. Lebih cepat daripada pupuk kimia
3 2 1
33
3. Besar enersi/korbanan yang dikeluarkan
a. Biaya yang dikeluarkan petani untuk mendapatkan pupuk Petroganik: 1) Lebih rendah dari HET 2) Mengikuti harga eceran tetap dari
pabrik 3) Harga pupuk Petroganik melebihi
harga eceran tertinggi (HET)
3 2
1
b. Lokasi pembelian pupuk Petroganik :
1) Kelompok tani 2) KUD kecamatan 3) Kios pengecer pupuk
3 2 1
c. Syarat pembelian pupuk Petroganik 1) Menggunakan RDKK dari kelompok 2) Melampirkan surat kohir/persil tanah
garapan 3) Dengan KTP dan kartu tanda penenal
lain
3 2
1
c. Respon Petani Padi dalam Menggunakan Pupuk Petroganik
Tabel 2.4 Pengukuran Variabel Respon Petani Padi dalam Menggunakan Pupuk Petroganik
Variabel Indikator Skor 1. Kognitif a. Pengetahuan petani tentang pupuk Petroganik :
1) Pupuk yang berasal dari berbagai macam limbah didaur ulang secara mekanik mudah dan efisien dalam penggunaan
2) Pupuk organik yang mendapat subsidi dari pemerintah 3) Pupuk kandang yang dikemas lebih menarik
b. Tujuan dari pupuk Petroganik adalah
1) Peningkatan produksi hasil pertanian efisiensi penggunaan pupuk, agar lingkungan lestari
2) Mewujudkan pertanian organik yang berorientasi pasar pertanian organik
3) Melaksanakan anjuran pemerintah agar dapat menggunakan pupuk kimia
c. Manfaat pupuk organik adalah 1) Menyuburkan tanah, meningkatkan daya simpan dan
daya serap air, memperkaya hara makro dan hara mikro
2) Memperbaiki keadaan lahan yang rusak 3) Menutup kekurangan pupuk kimia yang semakin
langka
3
2 1
3
2
1
3
2 1
34
d. Dosis penggunaan pupuk Petroganik dipadu dengan pupuk phonska untuk 1 hektar sawah tanaman padi: 1) 200 Kg Phonska : 500 Kg Petroganik 2) 200 Kg Phonska : 200 Kg Petroganik 3) 200 Kg Phonska : 150 Kg Petroganik
3 2 1
e. Waktu yang tepat penggunaan pupuk Petroganik 1) Digunakan sebagai pupuk dasar sebelum padi ditanam 2) Ditaburkan pada 7 hari umur tanaman padi 3) Diberikan pada 40 hari umur tanaman padi
3 2 1
f. Keunggulan pupuk Petroganik dibandinbg dengan pupuk lainnya 1) Mengetahui lebih dari 3 keunggulan 2) Hanya mengetahui 1 atau 2 keunggulan 3) Tidak tahu
3 2 1
2. Respon Afektif
a. Tujuan pupuk Petroganik adalah meningkatkan produksi hasil pertanian 1) Setuju 2) Netral 3) Tidak setuju
3 2 1
b. Menghemat penggunaan pupuk 1) Setuju 2) Netral 3) Tidak setuju
1 2 3
c. Menjaga dan mengembalikan kesuburan tanah 1) Setuju 2) Netral 3) Tidak setuju
3 2 1
d. Meningkatkan daya beli pasar dengan hasil pertanian organik 1) Setuju 2) Netral 3) Tidak setuju
3 2 1
3. Respon Konatif
Petani menggunakan pupuk Petroganik: 1) Menggunakan lebih dari dua pertiga dosis yang di
anjurkan 2) Menggunakan pupuk sepertiga hingga dua pertiga
dosis yang dianjurkan 3) Menggunakan pupuk kurang dari sepertiga dosis
yang dianjurkan
3
2
1
35
III. METODE PENELITIAN
A. Metode Dasar Penelitian
Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan
pengukuran secara objektif terhadap fenomena sosial. Untuk dapat melakukan
pengukuran setiap fenomena sosial dijabarkan ke dalam beberapa komponen
(indikator variabel). Setiap variabel diukur dengan memberikan simbol-simbol
angka yang berbeda-beda sesuai dengan kategori informasi yang berkaitan
dengan variabel tersebut (Sumanto, 2002). Penelitian dilakukan dengan teknik
survei, menurut Singarimbun dan Effendi (1995) penelitian survei dilakukan
dengan cara mengambil sampel dari suatu populasi dan menggunakan
kuisioner.
B. Teknik Penentuan Lokasi Penelitian
Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) yaitu
berdasarkan pertimbangan-pertimbangan tertentu disesuaikan dengan tujuan
penelitian. Lokasi penelitian ini dilakukan di Kecamatan Blora, Kabupaten
Blora dengan pertimbangan bahwa Kecamatan Blora terdapat cabang Pabrik
PT Petrokimia Gresik yang memproduksi pupuk Petroganik, diperkenalkan
kepada petani mulai tahun 2008 di Kecamatan Blora. Selain itu, sebagian
besar petani Kecamatan Blora merupakan petani padi dengan luas sawah
2.880,95 ha atau 36, 11 % dari 7.978,60 ha luas kecamatan.
C. Penentuan Populasi dan Sampel
1. Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah petani anggota kelompok tani
yang tergabung dalam Gabungan Kelompok Tani (GAPOKTAN)
“Kamulyan” Desa Kamolan di Kecamatan Blora dengan pertimbangan
petani tersebut mendapatkan dan menggunakan subsidi pupuk Petroganik
dari pemerintah secara terkoordinasi dengan kondisi sawah dua kali penen
dalam setahun.
35
36
2. Sampel
Pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Gapoktan Kamolyan merupakan gabungan dari tujuh kelompok tani aktif
yaitu Kelompok Tani Subur, Sumber Urip, Sumber Makmur, Kamolyan I,
Kamolyan II, Sumber Lumintu dan Tani Subur.
b. Responden yang diambil sebanyak 40 (tujuh) petani dari 180 (seratus
delapan puluh) anggota Gapoktan Kamolyan yang mendapat pinjaman
PUAP periode 31 Januari 2011 sampai dengan 30 Juli 2011. Dengan
asumsi bahwa pinjaman PUAP dapat digunakan sebagai modal dalam
usahatani, baik dalam pembelian pupuk maupun kebutuhan sarana
produksi. Penentuan jumlah responden tiap kelompok tani dengan
menggunakan proportional random sampling.
Penentuan responden tiap sub populasi menggunakan metode
proportional random sampling yaitu pengambilan responden dengan
menetapkan jumlah tergantung besar kecilnya sub-populasi atau kelompok
yang akan diwakilinya (Mardikanto, 2001). Penentuan jumlah responden
untuk masing-masing kelompok tani ditentukan dengan rumus :
Ni = Nk/N × 40
Di mana : Ni = Jumlah petani sampel yang diambil dari kelompok tani i
Nk = Jumlah petani kelompok tani sampel
N = Jumlah petani seluruh kelompok tani sampel
40 = Jumlah petani sampel yang diamati
Tabel 3.1 Data Gapoktan Kamolyan berdasarkan Kelompok tani tahun 2011
No. Nama Kelompok Tani Anggota (orang) Jumlah sampel 1. Subur 23 4 2. Sumber Urip 25 6 3. Sumber Makmur 32 7 4. Kamolyan I 26 6 5. Kamolyan II 25 6 6. Sumber Lumintu 24 5 7. Tani Subur 25 6
Jumlah 180 40
Sumber : Analisis Data Primer (2011)
37
D. Jenis dan Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah
1. Data primer adalah data yang diperoleh secara langsung dengan teknik
wawancara dengan menggunakan kuisioner
2. Data sekunder yaitu data yang diperoleh dari instansi pemerintah atau
lembaga terkait dengan mencatat secara langsung.
Tabel 3.2 Jenis dan Sumber Data Penelitian
Jenis Data Jenis Data Sifat Data
Sumber P S Kn Kl
Data pokok · Nama responden √ √ Responden Faktor internal
a. Umur √ √ Responden b. Pendidikan formal √ √ Responden c. Pendidikan non formal √ √ Responden d. Pendapatan √ √ Responden Faktor ekternal
a. Manfaat yang diharapkan √ √ Responden b. Waktu antara awal penggunaan
denganpenerimaan manfaat √ √ Responden
c. Besar energi/krbanan yang dikeluarkan
√ √ Responden
Respon petani a. Respon kognitif √ √ Responden b. Respon afektif √ √ Responden c. Respon konatif √ √ Responden Data pendukung
a. Kecamatan Blora dalam angka √ √ √ Kecamatan Blora
b. Data kelompok tani penerima pinjaman
√ √ √
Keterangan : P : Primer S : Sekunder Kn : Kuantitatif Kl : Kualitatif
E. Teknik Pengumpulan Data
Data penelitian ini dikumpulkan dengan teknik sebagai berikut :
1. Observasi, yaitu suatu teknik pengumpulan data yang dilakukan melalui
pengamatan dan pencatatan secara sismatik terhdap gejala yang tampak
pada objek penelitian.
38
2. Wawancara, yaitu pengumpulan data secara langsung melalui tanya jawab
dengan kuisioner yang telah disiapkan.
3. Pencatatan, yaitu pengumpulan data dengan jalan mencatat hal-hal yang
diperlukan dalam penelitian yang diperoleh dari responden, maupun
instansi terkait.
F. Metode Analisis Data
1. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respon Petani dan Respon Petani Padi
Faktor yang mempengaruhi respon petani dan respon petani padi
dalam penggunaan pupuk Petroganik dalam penelitian ini dikategorikan
menjadi tiga, yaitu : (a) baik, (b) sedang, dan (c) kurang. Untuk dapat
mengukur kategori tersebut menggunakan rumus interval sebagai berikut :
2. Hubungan Antara Faktor-faktor yang Mempengaruhi Respon Petani Padi
dengan Penggunaan Pupuk Petroganik
Untuk mengetahui hubungan antara faktor-faktor yang
mempengaruhi respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik
digunakan uji korelasi Rank Spearman (rs). Didukung dengan aplikasi
program SPSS Versi 17 for windows. Menurut Siegel (1994) rumus
koefiosien Korelasi Rank Spearman (rs) adalah :
Dimana : rs = koefisien korelasi Rank Spearman
N = banyaknya sampel
di = selisih antara ranking dari variabel
Tingkat signifikasi rs diuji menggunakan uji t karena sampel yang
diambil lebih dari 10 (N>10) dengan rumus sebagai berikut:
NN
dir
N
is -
-=å=31
261
2. 1)2(
rN
rt zxy --
=
39
Kesimpulan : 1. Jika t hitung < t tabel (α = 0,05) maka Ho diterima berarti tidak ada
hubungan yang signifikan antara peran penyuluh dengan respon petani
padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora
Kabupaten Blora.
2. Jika t hitung ≥ t tabel (α = 0,05) maka Ho ditolak berarti ada hubungan
yang signifikan antara peran penyuluh dengan respon petani padi dalam
penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora Kabupaten Blora.
40
IV. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN
A. Keadaan Geografis
1. Letak Geografis dan Topografi
Kecamatan Blora merupakan salah satu kecamatan yang terletak
di Kabupaten Blora. Adapun batas-batas wilayah Kecamatan Blora adalah
sebagai berikut:
Sebelah Utara : Kecamatan Mantingan, Kabupaten Rembang
Sebelah Timur : Kecamatan Jepon
Sebelah Selatan : Kecamatan Jepon dan Banjarejo
Sebelah Barat : Kecamatan Banjarejo dan Tunjungan
Kecamatan Blora memiliki rata-rata ketinggian tanah 112 meter
dari permukaan laut. Kecamatan Blora terdiri dari 16 desa dan 12
kelurahan, 157 rukun warga dan 549 rukun tetangga. Desa yang berada di
Kecamatan Blora adalah Jepangrejo, Kamolan, Pelem Purworejo,
Andongrejo, Jejeruk, Temurejo, Tempurejo, Patalan, Tambaksari,
Purwosari, Ngadipurwo, Sendangharjo, Tempuran, Plantungan, dan
Ngampel. Kelurahan yang berada di Kecamatan Blora adalah Beran,
Bangkle, Kedungjenar, Mlangsen, Jetis, Tambahrejo, Kauman, Sonorejo,
Kunden, Tempelan, Tegalgunung, dan Karangjati.
Disamping itu tercatat perangkat desa di Kecamatan Blora
sebanyak 266 orang yang terdiri dari 24 orang Kades/Kalur, 23 orang
Sekdes/Seklur dan 218 orang perangkat lainnya. Sedangkan perlindungan
masyarakat yang ada berjumlah 878 orang. Desa Plantungan merupakan
desa terjauh apabila diukur dari ibukota Kecamatan jaraknya 15 km dan
dari ibu kota kabupaten jaraknya 16 km.
Kecamatan Blora termasuk dalam wilayah yang strategis, dimana
pusat pemerintahan Kabupaten Blora terletak di Kecamatan ini. Oleh
karena itu penduduk Kecamatan Blora tidak mengalami kesulitan dalam
melakukan hubungan keluar wilayah (mobilitas penduduk). Selain itu,
40
41
ditengah pusat kota terdapat persimpangan Jalan raya penghubung antara
Kabupaten Rembang, Kabupaten Purwodadi, dan Kabupaten Bojonegoro.
2. Luas Wilayah dan Tata Guna Lahan
Luas wilayah merupakan modal utama yang dimiliki Kecamatan
dalam mengoptimalkan penggunaannya. Tata guna lahan merupakan
gambaran masyarakat dalam menggunakan luas lahan dimanfaatkan untuk
memenuhi kebutuhan.
Tabel 4.1 Penggunaan Lahan di Kecamatan Blora
No. Jenis Tanah Luas (ha) Persentase (%) 1. Tanah sawah Dua kali panen 1.504,00 18,85 Satu kali panen 1.376,95 17,26 Lain-lain - - Jumlah 2.880,95 36,11 2. Tanah bukan sawah Pekarangan/bangunan 1.670,75 20,94 Tegalan/kebun 2.126,99 26,66 Padang/gembala - - Tambak/kolam - - Rawa-rawa - - Sementara tidak diusahakan - - Hutan Negara 1.103,00 13,82 Perkebunan Negara/swasta - - Waduk 18,30 0,23 Lain-lain 178,61 2,24 Jumlah 5.097,66 63,89 Jumlah Total 7.978,61 100
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angka tahun 2009
Berdasarkan Tabel 4.1, maka dapat diketahui bahwa luas
Kecamatan Blora adalah 7.978,61 ha terdiri dari tanah sawah dan tanah
bukan sawah. Lahan sawah 2.880,95 ha (36,11%), dibagi menjadi dua
yaitu sawah satu kali panen 17,26 % dan sawah dua kali panen (18,85%).
Potensi yang dimiliki Kecamatan Blora adalah pertanian dengan budidaya
tanaman pangan (seperti padi) dan palawija.
Luas tanah bukan sawah di Kecamatan Blora adalah 5097,66 ha
(63,89%), terdiri dari lahan tegalan 2.126,99 ha (26,66%), pekarangan
42
atau bangunan seluas 1670,73 ha (20,94 %), hutan 1.103,00 ha (13,82%),
waduk 18,30 ha (0,23%) dan lain-lain 178,61 ha (2,24%). Lahan tegalan
dibudidayakan tanaman jagung, ketela pohon, ubi jalar, kedelai dan
kacang tanah. Selain itu, tegalan juga kembangkan tanaman sayur-sayuran
dan buah sebagai rotasi tanaman. Lahan bukan sawah kedua yaitu lahan
pekarangan dan bangunan. Sebagai pusat pemerintahan, Kabupaten Blora
terdaat beberapa gedung penunjangnya, sehingga sebagian dari lahan
digunakan sebagai gedung perkantoran dan sarana prasarana lain.
Selebihnya itu tanah digunakan oleh penduduk untuk pekarangan dan
rumah.
Hutan di Kecamatan Blora merupakan hutan negara yang
menghasilkan kayu jati terbaik di pulau Jawa. Selain itu hutan juga
berfungsi sebagai menjaga kestabilan udara dan menyimpan air.
B. Keadaan Penduduk
1. Jumlah Penduduk
Berdasarkan hasil registrasi, pendudukan Kecamatan Blora pada
akhir tahun 2009 tercatat sebanyak 88.573 jiwa dengan jumlah penduduk
laki-laki sebanyak 43.731 jiwa atau 49,37% dan penduduk perempuan
sebanyak 44.842 jiwa atau 50,63%. Berdasarkan jumlah penduduk
tersebut, maka dapat diketahui sex ratio di Kecamatan Blora berdasarkan
rumus sebagai berikut :
Berdasarkan perhitungan diatas dapat diketahui bahwa setiap 100
orang penduduk perempuan terdapat 98 penduduk laki-laki. Pembagian
pekerjaan berat di bidang pertanian lebih banyak dikerjakan oleh laki-laki
dibanding perempuan seperti membajak, mencangkul dan menyemprot.
Hal ini terjadi karena laki-laki dianggap mempunyai tenaga yang lebih
kuat daripada perempuan. Sedangkan, peran perempuan dalam usahatani
43
cenderung pada kegiatan penanaman, penyiangan dan pemanenan, karena
perempuan lebih teliti dan ulet.
2. Keadaan Penduduk menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin
Penduduk merupakan sumberdaya tenaga kerja sebagai potensi
pengembangan usaha di suatu daerah. Komposisi penduduk di Kecamatan
Blora berdasarkan umur dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:
Tabel 4.2 Penduduk di Kecamatan Blora menurut Umur dan Jenis Kelamin
Kelompok umur Laki-laki Perempuan Jumlah Presentase
0-4 3691 3550 7241 8,18 5 - 9 3748 3570 7318 8,26
10 - 14 4188 3929 8117 9,16 15-19 4831 4570 9401 10,61 20-24 3836 3832 7668 8,66 25-29 3631 3605 7236 8,17 30-34 3388 3698 7086 8,00 35-39 3357 3712 7069 7,98 40-44 3196 3187 6383 7,21 45-49 2737 2564 5301 5,98 50-54 1621 1693 3314 3,74 55-59 1372 1466 2838 3,20 60-64 1394 1753 3147 3,55 65+ 2741 3713 6454 7,29
Jumlah 43731 44842 88573 100,00
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angka tahun 2009
Berdasarkan Tabel 4.2 dapat diketahui bahwa penduduk
Kecamatan Blora tahun 2009 terbesar berada pada kelompok umur 15-19
tahun sebanyak 9.401 orang (10,61%), terdiri dari 4831 jiwa penduduk
laki-laki dan 4570 jiwa penduduk perempuan. Sedangkan kelompok
penduduk terkecil pada kelompok umur 55-59 tahun sebanyak 2.838 orang
(3,20%).
Triyono (2009) mengklasifikasikan penduduk menjadi tiga bagian
yaitu usia belum produktif (0-14 tahun), usia produktif (15 - 64 tahun) dan
usia tidak produktif (lebih atau sama dengan 65 tahun). Jumlah penduduk
usia belum produktif adalah 29.130 orang (32.9%) dan penduduk usia
produktif adalah 59.443 orang (67,10%). Angka Beban Tanggungan
44
(ABT) penduduk Kecamatan Blora dapat diketahui dengan menghitung
nilai ABT dengn tumus sebagai berikut:
Berdasarkan perhitungan diatas menunjukkan bahwa setiap 100 penduduk
usia produktif menanggung 49 orang penduduk usia non produktif. Usia
produktif adalah usia dari 15 tahun sampai 64 tahun. Sedangkan usia non
produktif terdiri dari usia 0 - 14 tahun yang terdiri dari bayi, balita, anak-
anak dan usia diatas 65 tahun.
C. Sarana dan Prasarana
1. Sarana Pendidikan
Sarana pendidikan merupakan fasilitas tempat berupa bangunan
yang digunakan para pendidik membimbing siswa-siswanya agar siap
untuk melanjutkan ke jenjang berikutnya. Adapun fasilitas atau sarana
pendidikan yang berada di Kecamatan Blora adalah sebagai berikut :
Tabel 4.3 Sarana Pendidikan di Kecamatan Blora
No. Sarana Pendidikan Jumlah (unit) 1 PAUD 11 2 Madrasah Diniyah 26 3 TK 59 4 SD/MI 69 5 SMP/Mts 15 6 SMA/MA/SMK 14
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angka tahun 2009
Berdasarkan Tabel 4.3 dapat diketahui bahwa Kecamatan Blora
terdapat sarana Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD) 11 unit, Madrasah
Diniyah 26 unit, sekolah Taman Kanak-kanak (TK) 55 unit. Jumlah
Sekolah Dasar (SD) adalah 69 unit. Tingkat Sekolah Lanjutan Pertama
(SLTP) ada 15 unit. Dan pada tingkat Sekolah Lanjutan Atas (SLTA)
terdapat 14 unit.
45
2. Sarana Kesehatan
Sarana kesehatan merupakan tempat layanan kesehatan umum bagi
masyarakat. Diharapkan dengan adanya pelayanan kesehatan yang
memadai tingkat harapan hidup masyarakat menjadi tinggi. Berikut sarana
kesehatan di Kecamatan Blora.
Tabel 4.4 Sarana Kesehatan di Kecamatan Blora
No. Sarana kesehatan Jumlah (unit)
1 Rumah sakit 2 2 Rumah bersalin 0 3 Puskesmas 2 4 Puskesmas pembantu 5 5 Posyandu 122 6 Polindes 9 7 Apotik/toko obat 14
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angkatahun 2009
Berdasarkan Tabel 4.4 dapat diketahui bahwa sarana pelayanan
terbesar adalah Posyandu yaitu 122 unit. Posyandu merupakan pelayanan
kesehatan bagi balita disetiap dusun. Sarana ini lebih diprioritaskan
daripada sarana lain karena balita rentan terhadap berbagai penyakit.
Diharapkan dengan adanya balita yang tanggguh, sehat dan cerdas maka
generasi penerus bangsa menjadi berkualitas.
3. Sarana perekonomian
Sarana perekonomian suatu wilayah Kecamatan merupakan tempat
terjadinya perputaran uang melalui jual-beli barang maupun jasa, baik
barang pangan maupun non pangan. Semakin besar perputaran uang
terjadi di suatu wilayah maka penduduk cenderung semakin sejahtera.
Adapun sarana perekonomian yang terdapat di Kecamatan Blora adalah
sebagai berikut :
Tabel 4.5 Sarana Perekonomian di Kecamatan Blora
No. Sarana Perekonomian Jumlah (unit)
1 pasar permanen 6 2 pasar non permanen 6
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angkatahun 2009
46
Berdasarkan Tabel 4.5 dapat diketahui bahwa sarana perekonomian
di kecamatan Blora terdapat pasar permanen maupun non permanen
masing-masing 6 unit. Yang dimksud pasar permanen merupakan pasar
yang setiap hari terdapat transaksi jual-beli dan buka hingga sore hari.
Sedangkan pasar non permanen adalah pasar yang terbentuk berdasarkan
hari pasaran jawa. Selain itu yang termasuk pasar non permanen adalah
pasar pagi.
Kegiatan perekonomian di Kecamatan Blora cukup baik,
diharapkan adanya peningkatan dalam mengelola dinas pasar disetiap
daerah agar masyarakat dapat mengetahui informasi harga-harga
kebutuhan pokok maupun harga komoditas pertanian. Sehingga
masyarakat dapat hidup dengan sejahtera.
D. Keadaan Pertanian
1. Luas Areal Panen dan Produksi Padi dan Palawija
Jagung merupakan tanaman primadona bagi produksi tanaman padi
dan palawija di Kecamatan Blora. Tanaman ini dalam kurun waktu dua
tahun terakhir mempunyai produksi terbesar dibanding tanaman padi dan
palawija lainnya. Adapun untuk lebih lengkap hasil produksi tanaman padi
dan palawija di Kecamatan Blora adalah sebagai berikut:
Tabel 4.6 Luas Areal Panen dan Produksi Padi dan Palawija di Kecamatan Blora
No. Jenis
komoditas Luas panen
(ha) Produksi
(ton) rata-rata (Kw/ha)
1 Padi sawah 4.664 28.726 61,59 2 Padi Ladang 46 182 39,57
Padi 4.710 28.908 61,38 3 Jagung 8.090 35.491 43,87 4 Ketela Pohon 16 203 126,88 5 Ubi Jalar 15 170 113,33 6 Kedelai 334 417 12,49 7 Kacang Tanah 183 173 9,45 8 Kacang Hijau 33 31 9,39
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angka tahun 2009
47
Berdasarkan Tabel 4.6 diketahui bahwa produksi tanaman pangan
terbesar di Kecamatan Blora ada jagung sebesar 35.491 ton kemuadian
tanaman padi sawah 28.908 ton. Padi merupakan makanan pokok
penduduk Indonesia sehingga produksinya akan membantu sektor lain
sebagai pemenuhan kebutuhan pangan. Selain jagung, tanaman pangan
yang potensial dikembangkan di Kecamatan Blora adalah ketela pohon
dan ubi jalar. Ketela pohon maupun ubi jalar dapat mempunyai harga
ekonomi cukup tinggi untuk pemenuhan pabrik olahan. Selain itu ubi jalar
dan ketela Pohon data digunakan sebagai makanan selingan atau camilan
sebagai pengganti beras.
Komoditas lain yang potensial dikembangkan adalah kedelai
kacang tanah kacang hijau. Kebutuhan kedelai untuk konsumsi lokal
masih mengandalkan impor, harapan kedepan, adanya perhatian dari dinas
terkait untuk meningkatkan produksi kedelai.
2. Potensi Produksi Ternak
Peternakan merupakan usaha yang dikembangkan guna memenuhi
protein hewani masyarakat. Budidaya peternakan dilakukan bukan hanya
untuk memenuhi kebutuhan pasar. Melainkan sebagai pemenuhan
kebutuhan pupuk kandang di lahan pertanian. Selain itu hean ternak besar
juga sebagai tabungan masyarakat pedesaan dan mempunyai nilai jual
tinggi mudah dalam mobilisasi. Adapun potensi produksi ternak di
Kecamatan Blora adalah sebagai berikut :
Tabel 4.7 Jumlah Ternak di Kecamatan Blora
No. Jenis Ternak Jumlah (ekor) 1 Sapi 10.104 2 Kerbau 91 3 Kuda 15 4 Kambing 3.785 5 Domba 815 6 Ayam Kampung 59.686 7 Ayam Potong 160.000 8 Itik/Angsa 6.296
Sumber : Kecamatan Blora dalam Angka tahun 2009
48
Berdasarkan Tabel 4.7 dapat diketahui bahwa jenis ternak yang
diusahakan di Kecamatan Blora meliputi ternak besar, ternak kecil dan
unggas. Populasi ternak besar meliputi sapi, kuda dan kerbau masing-
masing sebanyak 10.104 ekor, 15 ekor dan 91 ekor. Populasi ternak kecil
meliputi kambing sebanyak 3.785 ekor dan domba sebanyak 815 ekor.
Ternak unggas yang memiliki populasi cukup banyak adalah ayam
kampung sebanyak 59.686 ekor dan ayam potong sebanyak 160.000 ekor.
Berdasarkan uraian diatas dapat ditarik kesimpulan bahwa kebutuhan
daging di Kecamatan Blora lebih dari cukup. Untuk membantu distribusi
hewan dan pengolahan daging perlu adanya pasar hewan dan rumah
pemotongan daging.
49
V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Faktor-faktor yang mempengaruhi Respon Petani Padi
1. Faktor Internal
Faktor internal merupakan faktor yang berasal dari dalam diri
individu seseorang yang berpengaruh dalam menanggapi (merespon)
rangsangan (stimulus) dari luar. Analisis faktor internal mempengaruhi
respon dimaksudkan untuk melakukan kajian terhadap faktor diri yang
mempengaruhi baik-kurangnya respon seseorang terhadap hal yang baru.
Faktor internal yang diteliti dalam penelitian ini meliputi usia, pendidikan
formal, pendidikan non-formal, dan pendapatan petani responden
GAPOKTAN Kamolyan. Faktor internal yang mempengaruhi respon
petani dalam menggunakan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora adalah
sebagai berikut:
a. Usia
Usia merupakan lama hidup petani responden sampai pada saat
penelitian dilakukan dinyatakan dalam tahun. Analisis variabel usia
responden di GAPOKTAN Kamulyan dapat dilihat pada tabel sebagai
berikut:
Tabel 5.1 Usia Responden
Usia Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Lebih dari 65 tahun 48 sampai 65 tahun Kurang dari 48 tahun
1 2 3
2 21 17
5,0 52,5 42,5
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Usia seseorang dapat berpengaruh dalam menanggapi atau
merespon sesuatu hal yang baru. Selain itu, usia juga mempengaruhi
kondisi fisik yang dimiliki, khususnya dalam melakukan kegiatan
usahatani. Berdasarkan Tabel 5.1, maka dapat diketahui bahwa
sebesar 52,5 % petani responden yang tergabung dalam GAPOKTAN
Kamolyan dalam kategori tua yaitu lebih dari 48 tahun. Usia terendah
49
50
petani responden adalah 30 tahun dan usia tertinggi 84 tahun.
Berdasarkan perhitungan usia rata-rata responden adalah 50 tahun.
Usia muda mempunyai semangat kerja tinggi karena
mempunyai beban tanggungan keluarga sehingga mudah untuk
menanggapi hal-hal yang baru. Dari segi fisik, usia muda cenderung
lebih kuat dibanding usia tua. Walaupun demikian, usia tua sudah
lebih dahulu dan lebih lama terjun dalam kegiatan usahatani, mereka
cenderung mempunyai pengalaman.
b. Pendidikan Formal
Pendidikan formal adalah tingkat pendidikan yang ditamatkan
petani responden pada bangku sekolah atau lembaga pendidikan
formal saat penelitian dilakukan. Analisis variabel pendidikan formal
yang telah ditempuh anggota GAPOKTAN Kamolyan dapat dilihat
pada tabel sebagai berikut:
Tabel 5.2 Pendidikan Formal Responden
Pendidikan Formal Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Tamat Diploma-Sarjana Tamat SMP-SMA Tamat SD/SR
3 2 1
- 8
32
- 20,0 80,0
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.2, maka dapat diketahui bahwa
pendidikan formal petani responden sebagian besar dalam kategori
rendah yaitu sebanyak 32 (80%) petani responden menempuh
pendidikan SD/SR dan sebanyak 8 (20%) petani responden
menyelesaikan pendidikan SMP dan SMA/SMK. Sebagaian besar
petani responden tidak takut mencoba pupuk Petroganik sehingga
seiring berjalannya waktu responden memperoleh manfaat dari pupuk
Petroganik. Hal ini dibuktikan petani responden menggunakan pupuk
Petroganik walaupun hanya 1 sak berukuran 40 kg.
51
c. Pendidikan non-Formal
Pendidikan non-formal merupakan pendidikan yang pernah
diperoleh petani responden diluar pendidikan non-formal meliputi
penyuluhan dalam pupuk Petroganik dan pelatihan pupuk organik.
Analisis variabel jenis kegiatan pendidikan non-formal responden
GAPOKTAN Kamolyan dapat dilihat pada tabel sebagai berikut :
Tabel 5.3 Jenis Kegiatan Pendidikan non-Formal Jenis Kegiatan Skor Responden
(orang) Prosentase
(%) Penyuluhan
Mengikuti 8-10 kali pertemuan Mengikuti 5- 7 kali pertemuan Mengikuti kurang dari 5 kali pertemuan
3 2 1
- -
40
- -
100,0
Jumlah 40 100,0 Pelatihan
Mengikuti pelatihan 2 atau lebih Hanya mengikuti pelatihan 1 kali Tidak mengikuti pelatihan
3 2 1
- 6
34
- 15,0 85,0
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.3, maka dapat diketahui bahwa 40 petani
responden (100%) dalam satu tahun terakhir tidak mendapatkan
penyuluhan tentang pupuk Petroganik. Hal ini dikarenakan
penyuluhan pupuk Petroganik sudah didapatkan pada tahun
sebelumnya. Sebanyak 6 (15%) petani responden mengikuti kegiatan
pelatihan pembuatan pupuk organik yang diadakan oleh PT Sido
Muncul Semarang. Untuk mengetahui total pendidikan non-formal
responden GAPOKTAN Kamloyan dapat dilihat pada tabel sebagai
berikut:
Tabel 5.4 Pendidikan non-Formal Responden
Pendidikan non-Formal
Skor Responden (orang) Prosentase (%)
Tinggi Sedang Rendah
5-6 3-4 2
- 6
34
- 15,0 85,0
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
52
Berdasarkan Tabel 5.4, maka dapat diketahui bahwa
pendidikan non-formal petani responden GAPOKTAN Kamolyan
sebagian besar berada dalam kategori rendah. Sebanyak 6 (15%)
petani responden dalam kategori sedang, sedangkan 34 (85%) petani
responden dalam kategori rendah. Berdasarkan temuan dilapang,
responden mengikuti kegiatan penyuluhan dalam bidang pertanian,
seperti pengaturan jarak tanam, pemilihan bibit/benih dan
pemberantasan hama penyakit. Penyuluhan dan pelatihan
mempengaruhi pengetahuan responden tentang adanya inovasi baru
yang ada di dunia pertanian saat ini berdasarkan bukti-bukti yang
nyata. Diharapkan dengan adanya perkembangan ilmu pengetahuan
bidang pertanian aliran informasi kepada petani dapat dilakukan
dengan tepat.
d. Pendapatan Usahatani Padi
Pendapatan merupakan total pendapatan yang diterima petani
responden yang berasal dari usahatani dan non-usahatani dalam satu
musim tanam (4 bulan) yang dinyatakan dalam rupiah. Analisis
pendapatan usahatani dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:
Tabel 5.5 Pendapatan Usahatani Padi Responden dalam 1 Musim Tanam
Pendapatan Usahatani Padi
Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Lebih dari Rp 5.300.000,- Rp.3.600.000,- - Rp.5.300.000,- Kurang dari Rp.3.600.000,-
3 2 1
4 17 19
10,0 42,5 47,5
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.5, dapat diketahui bahwa pendapatan
usahatani padi petani responden GAPOKTAN Kamolyan sebagian
besar dalam kategori rendah. Sebanyak 19 (49,5%) petani responden
memperoleh pendapatan kurang dari dari Rp. 3.600.000,-. Sebanyak
17 (42,5%) petani responden memperoleh pendapatan antara Rp.
3.600.000,- hingga Rp. 5.300.000,-, dan 4 (10%) petani responden
53
mempunyai pendapatan lebih dari dari Rp. 5.300.000,-. Pendapatan
usahatani padi terendah petani responden adalah Rp 2.000,000,- dan
pendapatan tertinggi adalah Rp 7.000.000,-. Berdasarkan perhitungan,
pendapatan rata-rata petani responden adalah Rp. 3.723.400,-.
Berdasarkan hasil di lapangan, diketahui bahwa luas lahan
terkecil responden 0,33 ha dan lahan terbesar 1 ha. Rata-rata luas
lahan adalah 0,58 ha, dengan produksi padi sebelum menggunakan
pupuk petroganik adalah 2465 kg/musim tanam. Sedangkan, produksi
padi setelah menggunakan pupuk petroganik adalah 2610 kg/musim
tanam. Dari uraian di atas dapat diketahui selisih sebelum dan sesudah
menggunakan pupuk Petroganik sebesar 5,88 % atau 145 kg per
musim tanam. Untuk mengetahui pendapatan usahatani padi dari rata-
rata luas lahan respnden dalam satu musim tanam dapat dilihat dalam
tabel sebagai berikut:
Tabel 5.6 Analisis Usahatani Padi rata-rata luas lahan responden dalam Satu Musim Tanam
LUAS LAHAN KETERANGAN
TANPA PETROGANIK PETROGANIK SELISIH
0,58 Hasil Produksi 2465 kg 2610 kg 145 kg Penerimaan (TR) Rp 7.395.000,- Rp 7.830.000,- Rp.435.000,- Biaya (TC) Rp 3.176.880,- Rp 3.109.950,- Rp 66.900,- Pendapatan Rp 4.218.120,- Rp 4.720.050,-
R/C Ratio
= TR/TC = Rp 7.395.000, - Rp 3.176.880, - = 2,327
=TR/TC = Rp 7.830.000,- Rp 3.109.950,- = 2,518
B/C Ratio
= ΔPenerimaan Δ Biaya
= Rp 435.000, - Rp 66.900, -
= 6,502
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5,6, diketahui bahwa pendapatan yang
diperoleh petani sebelum menggunakan pupuk petroganik adalah Rp
4.218.120,-. Sedangkan pendapatan yang diperoleh petani setelah
menggunakan pupuk petroganik adalah Rp 4.720.050,-. Dari uraian
diatas dapat diketahui selisih pendapatan yang diperoleh sebelum dan
54
sesudah menggunakan pupuk Petroganik adalah Rp. 501.930,- per
musim tanam.
Mengingat pendapatan usahatani Padi diperoleh semusim
sekali, untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, sebagian responden
membudidayakan tanaman holtikultura seperti jagung, bayam bubut,
cabe merah, kacang panjang. Berdasarkan perhitungan dapat diketahui
bahwa 97,5 % pendapatan usahatani non padi responden kurang dari
Rp 1.130.000,-. Dengan pendapatan tertinggi Rp. 3.000.000,-.
Selain itu, sebagaian besar petani responden mencari pekerjaan
diluar usahatani. Pekerjaan tersebut antara lain pegawai negeri,
karyawan swasta, membuka warung klontong, berdagang, dan
menjadi buruh tani. Berdasarkan perhitungan dapat diketahui bahwa
80 % pendapatan non-usahatani responden kurang dari Rp 2.400.000,-
. Untuk mengetahui pendapatan total petani responden dapat dilihat
dalam tabel sebagai berikut:
Tabel 5.7 Pendapatan Total Responden dalam 1 Musim Tanam
Pendapatan
Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Lebih dari Rp.10.100.000,- Rp.6.200.000,- - Rp.10.100.000,- Kurang dari Rp.6.200.000,-
3 2 1
1 5
36
2,5 12,5 85,0
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.7, dapat diketahui bahwa pendapatan
petani responden sebagian besar dalam kategori rendah. Sebanyak 36
(85%) petani responden memperoleh pendapatan kurang dari Rp
6.200.000,-. Sebanyak 5 (12,5%) petani responden memperoleh
pendapatan antara Rp 6.200.000,- sampai dengan Rp. 10.100.000,-,
dan sebanyak 1 (2,5%) petani responden memperoleh pendapatan
lebih dari Rp. 10.100.000,-. Pendapatan terendah adalah Rp
2.400.000,- dan pendapatan tertinggi Rp 14.000.000,-. Dengan adanya
subsidi pupuk Petroganik dari pemerintah, diharapkan petani terbantu
dalam memperoleh pupuk Petroganik.
55
2. Faktor Eksternal yang mempengaruhi respon
Faktor Ekternal merupakan faktor dari luar yang mempengaruhi
seseorang memberikan tanggapan (respon). Dalam hal ini faktor dari luar
berasal dari pupuk Petroganik bila digunakan dalam usahatani. Faktor-
faktor tersebut antara lain: manfaat yang diharapkan, waktu antara awal
penggunaan dengan penerimaan manfaat dan besar enersi atau korbanan
yang dikeluarkan sehingga dapat menggunakan pupuk Petroganik.
Faktor ekternal yang mempengaruhi respon petani dalam
menggunakan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora adalah sebagai
berikut:
a. Manfaat yang Diharapkan
Manfaat yang diharapkan adalah keuntungan yang diperoleh
petani responden menggunakan pupuk Petroganik. Analisis manfaat
yang diharapkan dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:
Tabel 5.8 Manfaat yang Diharapkan
Manfaat yang diharapkan
Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Tinggi Sedang Rendah
8-9 5-7 3-4
40 - -
100 - -
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.8, maka dapat diketahui bahwa manfaat
yang diharapkan dalam kategori tinggi. Sebanyak 40 (100%) petani
responden menganggap pupuk Petroganik sangat membantu dalam
memenuhi kebutuhan pupuk, membantu dalam meningkatkan
produksi padi, dan membantu atau mempermudah dalam pengolahan
lahan.
b. Selang Waktu antara Awal Penggunaan dengan Memperoleh Manfaat
Selang waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh
manfaat adalah jarak waktu dari awal penggunaan pupuk Petroganik
hingga memperoleh keuntungan. Analisis waktu antara awal
penggunaan dengan memperoleh manfaat dapat dilihat pada Tabel 5.9.
56
Tabel 5.9 Waktu antara Awal Penggunaan dengan Memperoleh Manfaat
Waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh manfaat
Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Lama Sedang Cepat
3 2 1
37 2 1
92,5 5,0 2,5
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.9, maka dapat diketahui bahwa petani
responden menganggap waktu antara awal penggunaan dengan
memperoleh manfaat sebagian besar dalam kategori tinggi. Sebanyak
37 (92,5%) petani responden berpendapat bahwa sesuai dengan sifat
pupuk organik, pupuk Petroganik lebih lama memberikan manfaat
dibanding dengan pupuk kimia. Sebanyak 2 (5%) petani responden
beranggapan bahwa lama memperoleh manfaat apabila menggunakan
pupuk Petroganik sama dengan pupuk kimia. Sedangkan 1 (2,5%)
petani responden menganggap pupuk petroganik lebih cepat
manfaatnya. Responden tersebut pengguna pupuk kandang.
Responden merasakan perbedaan penggunaan pupuk Petroganik
karena mengandung bakteri pengurai tanah.
c. Besar Enersi/Korbanan yang Dikeluarkan
Besar enersi/korbanan yang dikeluarkan adalah biaya membeli
pupuk Petroganik yang digunakan petani responden untuk usahatani
padi. Besar biaya dalam variabel ini yang diteliti adalah harga yang
diterima petani, lokasi pembelian pupuk dan syarat pembelian pupuk.
Analisis besar korbanan yang dikeluarkan dapat dilihat pada Tabel
5.10.
57
Tabel 5.10 Besar Enersi/Korbanan yang Dikeluarkan
Besar Enersi/Korbanan yang Dikeluarkan
Skor Responden (orang)
Prosentase (%)
Tinggi Sedang Rendah
3-4 5-7 8-9
- 4
36
- 10,0 90,0
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.10, maka dapat diketahui bahwa besar
enersi/korbanan yang dikeluarkan responden sebagian besar dalam
kategori rendah. Sebanyak 36 (90%) petani responden membeli
pupuk dari GAPOKTAN. Sedangkan 4 (10%) petani responden
mendapatkan pupuk berasal dari kios pertanian. Harga di
GAPOKTAN cenderung lebih rendah dari pada di kios pertanian
dikarenakan distribusi pupuk langsung dari gudang pabrik. Dengan
demikian responden cenderung membeli pupuk di GAPOKTAN
karena adanya jaminan persediaan pupuk selalu ada. Dengan pasokan
pupuk yang cukup di Gapoktan maupun di kios pertanian seluruh
kecamtan Blora, menjadikan syarat pembelian pupuk Petroganik
semakin mudah. Petani hanya membawa biaya, pembelian pupuk
sudah bisa dilayani.
B. Respon Petani Padi dalam Menggunakan Pupuk Petroganik
Respon merupakan tanggapan seseorang terhadap sesuatu karena
adanya stimulus tertentu. Respon diwujudkan dalam 3 macam, yaitu respon
kognitif (tingkat pemahaman), respon afektif (sikap atau ketertarikan), serta
respon perilaku atau konatif (tindakan dan pernyataan mangenai perilaku).
Respon petani dalam menggunakan pupuk Petroganik di Kecamatan
Blora adalah sebagai berikut :
1. Respon Kognitif
Respon kognitif merupakan tingkat pemahaman petani responden
terhadap pupuk Petroganik. Analisis variabel respon kognitif dapat dilihat
pada Tabel 5.11.
58
Tabel 5.11 Respon Kognitif
Respon Kognitif Skor Responden (orang) Prosentase (%) Baik Sedang Kurang
16-18 10-15 6-9
30 10
-
75,0 25,0
- Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.11, maka dapat diketahui bahwa respon
kognitif petani responden terhadap pupuk Petroganik sebagian besar dalam
kategori baik. Sebanyak 30 (75%) petani responden mengetahui bahan
baku pupuk, tujuan dikeluarkannya pupuk, manfaat dari pupuk, dosis
penggunaan pupuk, waktu yang tepat penggunaan pupuk, dan keunggulan
pupuk Petroganik. Pengetahuan responden diperoleh dari penyuluhan
periode tahun kemarin. Penyuluhan telah dilakukan petugas secara merata
kepada anggota kelompok melalui pertemuan Lapanan (pertemuan rutin
35 hari sekali).
Di samping penyuluhan, petani responden dapat belajar dari
pengalaman petani yang telah menggunakan pupuk dalam usahatani. Hasil
di lapangan dapat diketahui bahwa selama penyuluhan dilakukan tidak
semua petani memahami pupuk Petroganik. Sebanyak 10 (25%) petani
responden belum mengetahui bahan baku pupuk dan belum mengetahui
tujuan dikeluarkannya Petroganik.
2. Respon Afektif
Respon afektif merupakan sikap petani responden terhadap pupuk
Petroganik yang selama ini diperkenalkan oleh petugas. Analisis variabel
Respon afektif dapat dilihat pada tabel sebagai berikut:
Tabel 5.12 Respon Afektif
Respon Afektif Skor Responden (orang) Prosentase (%) Baik Sedang Kurang
10-12 7-9 4-6
37 3
-
92,5 7,5
- Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
59
Berdasarkan Tabel 5.12, maka dapat diketahui bahwa respon
afektif atau sikap petani responden terhadap pupuk Petroganik sebagian
besar dalam kategori baik. Sebanyak 37 (92,5%) petani responden setuju
bahwa pupuk Petroganik meningkatkan produksi pertanian, menghemat
pupuk kimia komersial, karena kebutuhan pupuk digantikan pupuk
Petroganik dan dibantu dengan pupuk kandang. Dalam hal ini petani
membedakan antara hemat biaya pembelian pupuk kimia komersial yang
harganya lebih tinggi dari pupuk Petroganik. Selain hal diatas, responden
setuju pupuk Petroganik dapat menjaga dan mengembalikan kesuburan
tanah, dan meingkatkan daya beli pasar dengan hasil pertanian organik.
Hasil di lapangan menunjukkan bahwa pengetahuan petani
mengenai pupuk Petroganik berpengaruh terhadap sikap yang diberikan.
Pernyataan setuju dalam hal meningkatkan daya beli pasar organik dapat
diketahui ketika sebagian petani menerapkan pertanian organik ada
beberapa tetangga yang memesan hasil panen. Dari wawancara yang
dilakukan, beras organik lebih enak, pulen dan tahan lama dari pada beras
non-organik apabila dimasak. Sebanyak 3 (7,5%) petani responden tidak
setuju apabila pupuk Petroganik menghemat pupuk akan tetapi mereka
cenderung berpendapat bahwa kebutuhan menggunakan pupuk Petroganik
lebih banyak dari pada pupuk kimia yang lain. Ketiga responden ini tidak
setuju apabila pupuk Petroganik dapat meningkatkan daya beli pasar hasil
pertanian organik. Menurut mereka, harga gabah organik maupun non-
organik tidak dibedakan oleh pedagang.
3. Respon Konatif
Respon konatif merupakan volume penggunaan pupuk Petroganik
yang diaplikasikan petani responden dalam usahatani. Analisis variabel
respon konatif dapat dilihat pada Tabel 5.13.
60
Tabel 5.13 Respon Konatif
Respon Konatif Skor Responden (orang) Prosentase (%) Baik Sedang Kurang
3 2 1
9 18 13
22,5 45,0 32,5
Jumlah 40 100,0
Sumber : Analisis Data Primer Tahun 2011
Berdasarkan Tabel 5.13, dapat diketahui bahwa respon konatif
petani responden dalam menggunakan pupuk Petroganik sebagaian besar
dalam kategori sedang. Sebanyak 9 (22,5%) petani responden
menggunakan pupuk Petroganik lebih dari duapertiga dosis yang
dianjurkan. Sebanyak 18 (45,0%) petani responden menggunakan
sepertiga hingga duapertiga dari dosis yang dianjurkan. Dan sebanyak 13
(32,5%) petani responden menggunakan pupuk kurang dari sepertiga dosis
yang dianjurkan.
Penggunaan pupuk Petroganik oleh petani responden dalam
usahatani ditentukan oleh pengetahuan dan sikap yang diberikan. Sebagian
besar petani responden menerima pengetahuan yang sama. Pengetahuan
selanjutnya menentukan sikap yang diberikan. Sikap terdiri dari dua
pilihan, yaitu menerima atau menolak pupuk tersebut. Apabila menerima,
maka dapat diwujudkan dengan menggunakan pupuk dalam usahatani.
Begitu sebaliknya, apabila menolak maka petani tidak menggunakan
Petroganik.
Hasil di lapangan menunjukkan bahwa penggunaan pupuk
Petroganik sebagian besar belum sesuai dosis yang diberikan. Sebanyak
22,5 % penggunaan pupuk Petroganik menuju arah 100%. Walaupun tidak
sepenuhnya menggunakan pupuk Petroganik dengan dosis yang
dianjurkan, untuk membantu kekurangan pupuk organik, petani cenderung
menggunakan pupuk kandang yang dapat diperoleh dari ternak. Sehingga
kebutuhan pupuk untuk tanaman padi tetap dapat dipenuhi. Berbeda bagi
petani responden yang tidak memiliki hewan ternak, pupuk kimia dan
pupuk Petroganik merupakan kebutuhan penting dalam usahatani.
61
Selain sebagai tabungan bagi petani, adanya pemeliharaan ternak
besar seperti sapi, kambing dan domba yang menghasilkan kotoran (pupuk
kandang) merupakan aset penting dalam memenuhi pupuk. Disamping itu,
petani belum bisa meninggalkan pupuk kimia seperti Urea dan Phonska
dalam usahataninya. Hal ini dikarenakan petani telah terbiasa
menggunakannya dan merasa belum lengkap apabila tanaman padi belum
di pupuk dengan kedua pupuk tersebut.
C. Hubungan antara Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Respon dengan
Respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik
Hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi respon dengan
respon petani padi adalah variabel yang dikaji dalam penelitian ini. Analisis
hubungan variabel ini menggunakan program SPSS Versi 17 for windows,
dengan tingkat kepercayaan 95 persen atau α sebesar 0,05. Berikut adalah hasil
hubungan antara faktor-faktor yang mempengaruhi respon dengan respon
petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora
Kabupaten Blora.
Tabel 5.14 Hubungan antara Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Respon dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik
Y
X Y1 Y2 Y3 YTotal
Rs THitung rs THitung Rs THitung Rs THitung X1 0,068 0,420 0,140 0,872 0,229 1,451 0,144 0,897 X2 0,116 0,719 -0,168 -1,050 0,216 1,364 0,085 0,526 X3 0,178 1,114 0,118 0,732 0,255 1,625 0,297 1,918 X4 -0,176 -1,102 -0,116 -0,720 0,434** 2,968 -0,027 -0,166 X5 0,594** 4,548 0,310 2,009 -0,003 -0,018 0,559** 4,678 X6 0,222 1,403 0,414** 2,802 0,089 0,550 0,354* 2,333 X7 0,277 1,776 -0,026 -0,160 0,042 0,259 0,142 0,889
Sumber : Analisis Data Primer (2011)
Keterangan : X1 : Usia X2 : Pendidikan Formal X3 : Pendidikan Non-Formal X4 : Pendapatan X5 : Manfaat yang Diharapkan X6 : Selang waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh manfaat X7 : Besar Energi/Korbanan
62
Y1 : Respon Kognitif Y2 : Respon Afektif Y3 : Respon Konatif * : Signifikan pada a = 0,05 * * : Signifikan pada α = 0,01 t (α = 0,01) : 2,712 t (α = 0,05) : 2,024
1. Hubungan antara Usia dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan
Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor usia dengan respon kognitif petani
padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai
tHitung (0,720) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05
dengan nilai rs adalah 0,068 dengan arah hubungan positif. tHitung lebih kecil
dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti usia responden tidak
mempengaruhi pengetahuan petani mengenai pupuk Petroganik. Usia tua
cenderung memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam usahatani. Namun
apabila tidak mau mempelajari hal-hal yang baru belum tentu
mengetahuinya. Petani responden GAPOKTAN Kamolyan mendapatkan
informasi dari pertemuan kelompok tani, pengecer pupuk maupun dari
petani lain yang telah mengetahui pupuk Petroganik. Perbedaan tidak
menjadi jenjang dalam bertukar informasi karena mereka menghendaki
adanya produksi yang semakin baik.
Berdasarkan Tabel 5.14 maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor usia dengan respon afektif petani
padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai
tHitung (0,872) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05
dengan nilai rs adalah 0,140 dengan arah hubungan positif. tHitung lebih kecil
dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berati usia responden tidak
mempengaruhi sikap petani mengenai pupuk Petroganik. Menurut
Sumarwan (2003) usia seseorang mempengaruhi pengambilan sikap dan
keputusan dalam menggunakan produk baru. Usia muda cenderung berani
mencoba hal baru dan usia tua cenderung mempertahankan pengalamannya.
63
Dari hasil di lapangan proses perubahan sikap petani tidak
dipengaruhi oleh usia tetapi dipengaruhi oleh bukti yang telah dilihat di
lingkungan mereka tinggal. Petani cenderung mengamati dan menilai hasil
dari petani lain yang lebih awal menggunakan pupuk Petroganik. Setelah
mengetahui keunggulan pupuk Petroganik dibanding pupuk lain, mereka
baru setuju dan merencanakan ingin menggunakan pupuk tersebut. Baik
petani muda maupun petani tua akan meniru hal-hal yang bermanfaat dari
petani di lingkungannya.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor usia dengan respon konatif petani
padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai
tHitung (1,451) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05
dengan nilai rs adalah 0,229 dengan arah hubungan positif. tHitung lebih kecil
dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berati usia responden tidak
mempengaruhi penggunaan pupuk Petroganik. Petani cenderung
menggunakan pupuk Petroganik karena telah memperoleh manfaat. Seperti
peningkatan produksi, dan pengolahan lahan yang semakin mudah. Hal ini
membuktikan bahan penggunaan pupuk Petroganik tidak didominasi oleh
petani muda maupun petani tua.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor usia dengan respon petani padi
dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung
(0,897) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan
nilai rs adalah 0,144 dengan arah hubungan positif. tHitung lebih kecil dari
tTabel berarti H0 ditolak. Dari hasil diatas dapat diketahui bahwa usia tidak
mempengaruhi respon petani dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal
ini dapat terjadi karena petani responden yang berusia produktif cenderung
merespon baik dan cepat menggunakan pupuk Petroganik dalam
usahataninya. Usia muda merupakan fase dimana sebuah keluarga
membutuhkan ekonomi yang kuat, sehingga menggunakan pupuk baru
dengan harga rendah dan terbukti nyata meningkatkan produksi adalah
64
pilihan yang tepat. Sementara petani usia tua di dalam melakukan usahatani
cenderung untuk mencukupi memenuhi kebutuhan sendiri dan mengisi hari
tua.
2. Hubungan Pendidikan Formal dengan Respon Petani Padi dalam
Penggunaan Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan formal dengan respon
kognitif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (0,719) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,116 dengan arah hubungan positif.
tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti pendidikan
formal tidak mempengaruhi pengetahuan petani mengenai pupuk
Petroganik. Informasi tentang pupuk Petroganik diterima petani melalui
pertemuan kelompok pada tahun sebelumnya dan informasi dari kios
pengecer resmi pupuk bersubsidi. Selain itu, dikarenakan sebagian besar
petani dalam lingkungan yang sama apabila ada pertemuan sosial seperti
Hajatan, Yasinan, Kerjabakti maupun pertemuan Rukun Warga, informasi
terbaru bidang pertanian menjadi isu maupun pembicaraan antar petani. Hal
ini membuktikan bahwa perbedaan pendidikan tidak mempengaruhi
pengetahuan petani mengenai pupuk Petroganik.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan formal dengan respon
afektif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (-1,050) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,168 dengan arah hubungan positif.
tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti pendidikan
formal tidak mempengaruhi sikap petani mengenai pupuk Petroganik. Sikap
petani dalam merespon pupuk Petroganik berdasarkan pada manfaat dan
hasil yang nyata. Terjadi proses evaluasi dalam diri petani ketika melihat
perbedaan mengenai kualitas dan kuantitas hasil panen. Berdasarkan proses
65
tersebut maka petani baru menentukan sikap untuk mau menggunakan
pupuk.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan formal dengan respon
konatif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (1,364) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,216 dengan arah hubungan positif.
tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti pendidikan
formal tidak mempengaruhi penggunaan pupuk Petroganik. Petani
menggunakan pupuk Petroganik dipengaruhi pada jumlah cadangan
kebutuhan pupuk organik yang dimiliki. Bagi petani yang memiliki hewan
ternak seperti sapi dan kambing, penggunaan pupuk Petroganik hanya
sebatas menutup kekurangan. Berbeda dengan petani yang tidak memiliki
ternak untuk memenuhi kebutuhan pupuk organik menggunakan pupuk
Petroganik.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan formal dengan respon
petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari
nilai tHitung (0,526) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α =
0,05 dengan nilai rs adalah 0,085 dengan arah hubungan positif. tHitung lebih
kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti pendidikan formal tidak
berpengaruh terhadap respon petani dalam menggunakan pupuk Petroganik.
Sebagian besar pendidikan formal petani responden 80% berada pada
kategori rendah, dikarenakan pada usia belajar, sebagian besar petani
responden hanya menyelesaikan pendidikan hingga jenjang SD/SR. Selain
adanya kondisi ekonomi yang rendah, hal lain yang menjadi penyebab
adalah kurangnya dorongan dari orang tua yang belum mempunyai
kesadaran terhadap pendidikan. Terdapat 20% responden di GAPOKTAN
Kamolyan yang menyelesaikan pada jenjang SMP maupun SMA. Sebagian
besar petani menerapkan sistem pemupukan berimbang pada usahataninya,
66
seperti: Pupuk Organik baik Petroganik maupun pupuk kandang pada
pemupukan dasar, pupuk Urea, Phonska, SP 36 dan Za.
3. Hubungan Pendidikan Non-Formal dengan Respon Petani Padi dalam
Penggunaan Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan non-formal dengan
respon kognitif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini
dapat dilihat dari nilai tHitung (1,114) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi
95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,178 dengan arah hubungan
positif. tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa
pendidikan formal tidak berpengaruh terhadap pengetahuan petani tentang
pupuk Petroganik. Responden tidak mendapat penyuluhan tentang
penggunaan pupuk Petroganik pada tahun ini, namun petani cenderung
bertanya dan mengamati hasil-hasil yang diterima oleh petani yang
menggunakan. Sehingga pengetahuan tentang pupuk Petroganik dapat
dimengerti.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan non-formal dengan
respon afektif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini
dapat dilihat dari nilai tHitung (0,732) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi
95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,118 dengan arah hubungan
positif. tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa
pendidikan formal tidak berpengaruh terhadap sikap petani mengenai pupuk
Petroganik. Pengambilan keputusan melalui pernyataan setuju dengan
pupuk Petroganik merupakan hasil dari pertimbangan yang dilakukan ketika
mengamati hasil dari petani lain yang telah menerapkan.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan non-formal dengan
respon konatif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini
dapat dilihat dari nilai tHitung (1,625) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi
95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,255 dengan arah hubungan
67
positif. tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa
pendidikan non-formal tidak berpengaruh terhadap penggunaan pupuk
Petroganik. Meskipun tidak ada penyuluhan tentang pupuk Petroganik pada
satu tahun terakhir, melihat besarnya manfaat yang dapat diterima maupun
keunggulan dari pupuk lain, petani responden cenderung menggunakan
pupuk Petroganik.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara faktor pendidikan non-formal dengan
respon petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (1,918) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,297 dengan arah hubungan positif.
tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa
pendidikan formal tidak berpengaruh terhadap respon petani dalam
penggunaan pupuk Petroganik. Kegiatan penyuluhan adalah salah satu
kegiatan rutin yang diikuti petani GAPOKTAN Kamolyan. Kegiatan
penyuluhan difokuskan pada pemberantasan penyakit, pemupukan
berimbang, pemilihan bibit unggul dan persiapan lahan. Sebagian besar
petani responden menghadiri kegiatan penyuluhan.
Kegiatan Pelatihan mengenai Pupuk Petroganik dari dinas terkait
belum pernah diadakan di GAPOKTAN Kamolyan. Selain menggunakan
Pupuk Petroganik, petani dari kelompok tani Sumber Lumintu mengikuti
pelatihan tentang pembuatan pupuk super Kompos Herbafarm dan L-BIO
oleh distributor dari PT Sido Muncul Semarang. Dari hasil pelatihan
didapatkan bahwa untuk memperoleh 1 sak pupuk organik ukuran 50 kg
membutuhkan modal Rp 5.000,00. Dengan bahan baku kotoran sapi yang
tersedia melimpah, pupuk organik ini diharapkan dapat menekan biaya tetap
dalam usahatani.
4. Hubungan Pendapatan dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan
Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara pendapatan dengan respon kognitif petani
68
padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai
tHitung (-1,102) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05
dengan nilai rs adalah -0,176 dengan arah hubungan yang negatif. tHitung
lebih besar dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa besar
pendapatan yang diterima tidak mempengaruhi pengetahuan petani
mengenai pupuk Petroganik. Setiap responden membutuhkan pupuk untuk
usahataninya. Pada waktu petani membutuhkan pupuk, petani lebih percaya
diri mencari informasi di toko saprodi maupun sekretariat kelompok tani.
Walaupun demikian, dengan status keanggotaan dalam kelompok tani
petani, akan lebih mudah memperoleh informasi tentang berbagai macam
pupuk.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara pendapatan dengan respon afektif petani
padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai
tHitung (-0,720) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05
dengan nilai rs adalah -0,116 dengan arah hubungan yang negatif. tHitung
lebih besar dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini berarti bahwa besar
pendapatan yang diterima tidak mempengaruhi sikap petani mengenai
pupuk Petroganik. Pendapatan berpengaruh pada perencanaan modal dalam
usahatani. Untuk meningkatkan produksi, petani responden memberikan
modal yang cukup, seperti halnya dalam pemenuhan pupuk. Besar
pendapatan akan menentukan perkiraan jumlah pupuk yang akan digunakan.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa terdapat
hubungan yang sangat signifikan antara pendapatan dengan respon konatif
petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari
nilai tHitung (2,968) > tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α =
0,05 dengan nilai rs adalah 0,434 dengan arah hubungan yang positif . tHitung
lebih kecil dari tTabel berarti H0 diterima. Hal ini berarti bahwa besar
pendapatan yang diterima mempengaruhi penggunaan pupuk Petroganik.
Berdasarkan temuan dilapangan diketahui bahwa peningkatan pendapatan
petani baru dirasakan oleh sebagian kecil petani responden. Hal ini dapat
69
dilihat dari tingkat penggunaan pupuk petroganik sebagian besar antara
sepertiga hingga duapertiga dosis anjuran. Peningkatan penghasilan akan
dirasakan ketika petani menggunakan pupuk Petroganik dengan dosis yang
tepat dan perawatan yang baik.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara pendapatan dengan respon petani padi
dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung
(-0,166) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05
dengan nilai rs adalah -0,027 dengan arah hubungan yang negatif. tHitung
lebih besar dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini menunjukkan bahwa
pendapatan tidak mempengaruhi respon petani padi dalam menggunakan
pupuk Petroganik. Pendapatan petani responden sebagian besar dalam
kategori rendah. Sebanyak 85 % petani responden memperoleh pendapatan
kurang dari Rp 6.200.000,-. Diharapkan dengan adanya pinjaman modal
usahatani dari GAPOKTAN petani mampu memenuhi kebutuhan pupuk
sebagai salahsatu upaya untuk meningkatkan produksi.
5. Hubungan Manfaat yang Diharapkan dengan Respon Petani Padi dalam
Penggunaan Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa terdapat
hubungan yang sangat signifikan antara manfaat yang diharapkan dengan
respon kognitif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini
dapat dilihat dari nilai tHitung (4,548) > tTabel (2,024), pada taraf signifikansi
95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,594 dengan arah hubungan
yang positif . tHitung lebih besar dari tTabel berarti H0 diterima. Hal ini
menunjukkan bahwa manfaat yang diharapkan mempengaruhi penggalian
pengetahuan dan informasi mengenai pupuk Petroganik. Pengetahuan
mengenai kandungan, tujuan diproduksi dan manfaat pupuk yang akan
diterima mempengaruhi penggunaan pupuk. Dengan pengetahuan yang
cukup, petani akan semakin percaya untuk menggunakan pupuk Petroganik.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara manfaat yang diharapkan dengan respon
70
afektif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (2,009) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,310 dengan arah hubungan yang
positif . tHitung lebih besar dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini menunjukkan
bahwa manfaat yang diharapkan tidak mempengaruhi sikap petani mengenai
pupuk Petroganik. Berdasarkan temuan di lapangan, responden tidak
sepenuhnya setuju mengenai penghematan penggunaan pupuk. Dikarenakan
kebutuhan pupuk petroganik di lahan pertyanian cukup besar. Selain itu,
petani belum mengetahui akses pasar organik yang semakin berkembang
saat ini. Responden cenderung setuju apabila pupuk Petroganik
meningkatkan produksi dan mempermudah dalam pengolahan tanah.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara manfaat yang diharapkan dengan respon
konatif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (-0,003) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah -0,018 dengan arah hubungan yang
negatif. tHitung lebih besar dari tTabel berarti H0 ditolak. Hal ini menunjukkan
bahwa manfaat yang diharapkan tidak mempengaruhi penggunaan pupuk
Petroganik. Dengan menggunakan pupuk Petroganik petani mendapatkan
hal yang baru tentang pupuk organik dari bahan baku melimpah seperti
kotoran sapi dan pupuk kompos yang dapat menggantikan fungsi pupuk
kimia. Pupuk Petroganik merangsang petani meninggalkan pupuk kimia
karena mereka merasa ketergantungan. Pertambahan jumlah pupuk kimia
terus menerus tidak memberikan hasil yang maksimal dan hanya
menghabiskan modal.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa terdapat
hubungan yang sangat signifikan antara manfaat yang diharapkan dengan
respon petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat
dilihat dari nilai tHitung (4,678) > tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 %
dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,559 dengan arah hubungan yang
positif. tHitung lebih besar dari tTabel berarti H0 diterima. Hal ini menunjukkan
71
bahwa manfaat yang diharapkan mempengaruhi respon petani dalam
penggunaan pupuk Petroganik. Manfaat yang diterima petani di
GAPOKTAN Kamolyan dengan adanya pupuk Petroganik antara lain:
kebutuhan pupuk petani terpenuhi, produksi padi meningkat, pengolahan
lahan pasca penggunaan pupuk semakin mudah. Petani yang tidak
mempunyai hewan ternak (sapi) menggantungkan kebutuhan pupuk
Petroganik dalam sistem pemupukan berimbang. Dari hasil penelitian
dilapangan, bahwa penggunaan pupuk Petroganik mampu meningkatkan
hasil rata-rata 5,88 % dari produksi biasa. Lahan sawah yang dipupuk
dengan Petroganik lebih mudah untuk diolah. Hal ini terbukti bahwa waktu
pembajakan tanah lebih efisien.
6. Hubungan Selang Waktu antara Awal Penggunaan dengan Memperoleh
Manfaat dengan Respon Petani Padi dalam Penggunaan Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara waktu antara penyampaian tanggapan
dengan memperoleh manfaat dengan respon kognitif petani padi dalam
menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (1,403)
< tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs
adalah 0,222 dengan arah hubungan yang positif . tHitung lebih besar dari tTabel
berarti H0 ditolak. Hal ini menunjukkan bahwa waktu antara penyampaian
tanggapan dengan memperoleh manfaat tidak mempengaruhi pengetahuan
petani mengenai pupuk Petroganik. Petani di GAPOKTAN Kamolyan
semula tidak mengetahui bahwa pupuk Petroganik lebih lama memberikan
manfaat. Pengetahuan ini diperoleh petani dari informasi petani lain yang
lebih awal menggunakan. Sehingga walaupun petani tidak mengetahui
bahwa proses penguraian bahan organik di lahan lebih lama petani tetap
menggunakan pupuk.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa terdapat
hubungan yang signifikan antara waktu antara penyampaian tanggapan
dengan memperoleh manfaat dengan respon afektif petani padi dalam
menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (2,802)
72
> tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs
adalah 0,414 dengan arah hubungan yang positif . tHitung lebih besar dari tTabel
berarti H0 diterima. Hal ini menunjukkan bahwa waktu antara penyampaian
tanggapan dengan memperoleh manfaat mempengaruhi sikap petani
mengenai pupuk Petroganik. Responden di GAPOKTAN Kamolyan
cenderung menyadari dengan proses penguraian pupuk di dalam tanah. Hal
ini terbukti bahwa semua responden tetap penggunaan pupuk.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara waktu antara penyampaian tanggapan
dengan memperoleh manfaat dengan respon konatif petani padi dalam
menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (0,550)
< tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs
adalah 0,089 dengan arah hubungan yang positif . tHitung lebih besar dari tTabel
berarti H0 diterima. Hal ini menunjukkan bahwa waktu antara penyampaian
tanggapan dengan memperoleh manfaat tidak mempengaruhi penggunaan
pupuk Petroganik. Selain pupuk Petroganik, untuk memenuhi kebutuhan
pupuk di lahan pertanian, petani masih menggunakan pupuk kimia untuk
mengimbangi kebutuhan hara tanaman padi. Pertimbangan lain karena
petani belum bisa meninggalkan kebiasaan menggunakan pupuk kimia.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa terdapat
hubungan yang signifikan antara waktu antara penyampaian tanggapan
dengan memperoleh manfaat dengan respon petani padi dalam
menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (2,333)
> tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs
adalah 0,354 dengan arah hubungan yang positif . tHitung lebih besar dari tTabel
berarti H0 diterima. Hal ini menunjukkan bahwa waktu antara penyampaian
tanggapan dengan memperoleh manfaat mempengaruhi respon petani padi
dalam penggunaan pupuk Petroganik. Semakin lama waktu menerima
manfaat maka respon petani dalam menggunakan pupuk Petroganik
semakin tinggi.
73
Pupuk organik memerlukan waktu lebih lama dalam memberikan
dampak pada tanaman dibanding pupuk kimia. Pupuk kimia lebih focus
pada nutrisi yang langsung diserap tanaman, sedangkan pupuk organik
mengurai tanah dan mempersiapkan nutrisi kebutuhan tanaman. Tidak
berbeda dengan pupuk organik, pupuk Petroganik memmbutuhkan waktu
lebih lama untuk menggemburkan tanah dan memberi nutrisi tanaman. Dari
hasil di lapangan diketahui bahwa 92,5% responden di GAPOKTAN
Kamolyan menerima manfaat lebih lama ketika menggunakan pupuk
Petroganik, 5% menganggap sama dan 2,5% responden menerima manfaat
lebih cepat dibanding pupuk yang lain. Penyebab waktu dibutuhkan lama
adalah sebelum menggunakan pupuk Petroganik lahan terlalu banyak
mengandung residu dari pupuk kimia sehingga penetralan kembali lahan
lebih lama. Pada musim tanam pertama penggunaan pupuk Petroganik, hasil
cenderung menurun dari biasanya. Pada musim tanam kedua petani baru
memperoleh keuntungan.
Petani yang terbiasa menggunakan pupuk kimia komersial akan
beranggapan bahwa pupuk Petroganik tidak jauh berbeda. Hal ini berkaitan
dengan kondisi lahan pertanian yang sudah baik, sehingga penggunaan
pupuk Petroganik tidak mempengaruhi hasil. Berbeda halnya dengan petani
yang terbiasa menggunakan pupuk kandang. Pupuk Petroganik dirasa
cenderung lebih cepat meningkatkan hasil, dikarenakan kandungan mikrobia
pupuk Petroganik lebih komplek dan mempercepat penguraian hara yang
biasa menggunakan pupuk kandang.
7. Hubungan Besar Enersi/Korbanan dengan Respon Petani Padi dalam
Penggunaan Pupuk Petroganik
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara besar energi/korbanan yang dikeluarkan
dengan respon kognitif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik.
Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (1,776) < tTabel (2,024), pada taraf
signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,277 dengan arah
hubungan positif. tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Dari temuan
74
ini berarti besar biaya yang dikeluarkan tidak mempengaruhi pengetahuan
petani tentang pupuk Petroganik. Informasi mengenai pupuk Petroganik
dapat diperoleh dari petani lain maupun kios pengecer pupuk, petani tidak
harus membayar.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara besar energi/korbanan yang dikeluarkan
dengan respon afektif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik.
Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (-0,160) < tTabel (2,024), pada taraf
signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah -0,026 dengan
arah hubungan negatif. tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Dari
temuan ini berarti besar biaya yang dikeluarkan tidak berpengaruh dengan
sikap petani mengenai pupuk Petroganik. Petani tidak terpengaruh oleh
harga yang ditawarkan kepada mereka. Pupuk Petroganik cenderung
sebagai wacana baru bahwa menggunakan pupuk organik membantu dalam
pengolahan lahan dan hasil panen meningkat.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara besar energi/korbanan yang dikeluarkan
dengan respon konatif petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik.
Hal ini dapat dilihat dari nilai tHitung (0,259) < tTabel (2,024), pada taraf
signifikansi 95 % dengan α = 0,05 dengan nilai rs adalah 0,042 dengan arah
hubungan positif. tHitung lebih kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Dari temuan
ini berarti besar biaya yang dikeluarkan tidak berpengaruh dengan
penggunaan pupuk Petroganik. Dari temuan dilapangan renponden tidak
mengalami kesulitan dalam memperleh pupuk. Harga yang ditawarkan
mulai awal dikeluarkan hingga sekarang penggunaan cenderung meningkat.
Berdasarkan Tabel 5.14, maka dapat diketahui bahwa tidak terdapat
hubungan yang signifikan antara fator pendidikan non formal dengan respon
petani padi dalam menggunakan pupuk Petroganik. Hal ini dapat dilihat dari
nilai tHitung (0,889) < tTabel (2,024), pada taraf signifikansi 95 % dengan α =
0,05 dengan nilai rs adalah 0,142 dengan arah hubungan positif. tHitung lebih
kecil dari tTabel berarti H0 ditolak. Dari temuan ini berarti besar biaya yang
75
dikeluarkan tidak berpengaruh dengan respon petani dalam menggunakan
pupuk Petroganik. Pupuk Petroganik mendapat subsidi dari pemerintah,
sehingga harga yng diterima petani lebih rendah dari harga pabrik.
Harga pupuk bersubsidi di Kecamatan Blora cenderung stabil
mengikuti HET yang ditetapkan, yaitu: pupuk Petroganik 40 Kg Rp.
28.000,-; pupuk Phonska Rp. 115.000,-; pupuk ZA Rp. 70.000,-; pupuk SP
36 Rp. 80.000,-; dan pupuk Pelangi Rp. 125.000,-. Petani responden
mempunyai akses yang luas mengenai distribusi pupuk bersubsidi di
GAPOKTAN kamolyan. Persediaan pupuk di kelompok tani tidak pernah
terlambat. Kios-kios pertanian maupun pedagang pengecer pupuk menjamin
kebutuhan pupuk. Syarat pembelian pupuk semakin mudah, yaitu cukup
membawa uang, transaksi jual beli pupuk dapat dilaksanakan. Berkaitan
dengan pengalaman petani dalam pemupukan, penggunaan pupuk Urea
semakin hari semakin berkurang. Karena pupuk Urea terlalu asam dan
hanya memberikan pertumbuhan vegetatif, sehingga tidak cocok digunakan
pada padi umur dewasa. Biaya untuk pupuk Urea dialihkan ke pupuk
Petroganik.
76
VI. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan yang mengkaji respon petani
padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di Kecamatan Blora Kabupaten Blora,
maka dapat dibuat beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1. Faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani padi dalam penggunaan
pupuk Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan Kecamatan Blora Kabupaten
Blora menurut penelitian ini adalah sebagai berikut:
a. Usia bahwa petani responden dalam kategori tua. sebesar 52,5 % usia
responden lebih dari 48 tahun. Usia terendah petani responden 30 tahun
dan usia tertinggi 84 tahun. Rata-rata usia responden adalah 50 tahun.
b. Pendidikan formal petani responden sebagian besar dalam kategori rendah
yaitu sebanyak 80% petani responden menempuh pendidikan SD/SR.
c. Pendidikan non-formal petani responden sebagian besar berada dalam
kategori rendah. Sebanyak 85% petani responden tidak mengikuti
pelatihan pupuk organik.
d. Pendapatan petani responden sebagian besar dalam kategori rendah.
Sebanyak 85% petani responden memperoleh pendapatan kurang dari Rp
6.200.000,-.
e. Manfaat yang diharapkan dari penggunaan pupuk dalam kategori tinggi.
Sebanyak 100% Petani responden mengganggap pupuk Petroganik
membantu memenuhi kebutuhan pupuk, meningkatkan produksi padi dan
mempermudah pengolahan lahan.
f. Selang waktu antara awal penggunaan dengan memperoleh manfaat pupuk
sebagian besar dalam kategori baik. Sebanyak 92,5% petani responden
mengetahui bahwa pupuk Petroganik lebih lama memberikan dampak
terhadap lahan.
76
77
g. Besar enersi/korbanan yang dikeluarkan responden sebagian besar dalam
kategori rendah. Sebanyak 90% petani responden membeli pupuk dari
GAPOKTAN.
2. Respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN
Kamolyan Kecamatan Blora Kabupaten Blora menurut penelitian ini adalah
sebagai berikut:
a. Respon kognitif petani responden sebagian besar dalam kategori baik.
Sebanyak 75% petani responden memahami pupuk Petroganik.
b. Respon afektif petani responden sebagian besar dalam kategori baik.
Sebanyak 92,5% petani responden setuju apabila pupuk Petroganik
menghemat pupuk kimia komersial.
c. Respon konatif petani responden sebagian besar dalam kategori sedang.
Sebanyak 45% petani responden menggunakan pupuk Petroganik antara
sepertiga hingga duapertiga dosis yang dianjurkan.
3. Hubungan faktor-faktor yang mempengaruhi respon petani dengan respon
petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan
Kecamatan Blora Kabupaten Blora adalah sebagai berikut:
a. Terdapat hubungan yang tidak signifikan antara usia dengan respon petani
padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan
Kecamatan Blora Kabupaten Blora
b. Terdapat hubungan yang tidak signifikan pendidikan formal dengan
respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN
Kamolyan Kecamatan Blora Kabupaten Blora
c. Terdapat hubungan yang tidak signifikan pendidikan non-formal dengan
respon petani padi dalam penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN
Kamolyan Kecamatan Blora Kabupaten Blora
d. Terdapat hubungan yang tidak signifikan antara pendapatan dengan respon
petani dalam penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan
Kecamatan Blora Kabupaten Blora
78
e. Terdapat hubungan yang sangat signifikan antara manfaat yang
diharapkan dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk
Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan Kecamatan Blora Kabupaten
Blora.
f. Terdapat hubungan yang signifikan antara selang waktu antar awal
penggunaan dengan penerimaan manfaat dengan respon petani dalam
penggunaan pupuk Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan Kecamatan
Blora Kabupaten Blora
g. Terdapat hubungan yang tidak signifikan besar enersi/korbanan yang
dikeluarkan dengan respon petani padi dalam penggunaan pupuk
Petroganik di GAPOKTAN Kamolyan Kecamatan Blora Kabupaten
Blora.
B. Saran
Berdasarkan kesimpulan diatas, maka saran yang disampaikan adalah
sebagai berikut:
1. Perlu adanya peningkatan kegiatan penyuluhan mengenai pupuk Petroganik
melalui pertemuan rutin dan Demontrasi Plot area. Sehingga perbaikan
kondisi lahan dan peningkatan produksi budidaya tanaman padi dengan
penggunaan pupuk Petroganik dapat diketahui secara nyata oleh petani.
2. Diharapkan setiap petani menginvestasikan sebagian pendapatan dari hasil
panen untuk memenuhi kebutuhan pupuk Petroganik pada musim berikutnya.
Dengan persediaan pupuk yang cukup, kebutuhan pemupukan tanaman padi
akan terpenuhi.
3. Diharapkan para anggota kelompok tani yang telah merasakan manfaat pupuk,
menghimbau dan mendorong anggota kelompok tani yang belum
menggunakan pupuk, agar subsidi pupuk dapat berhasil guna seperti yang
diharapkan.