RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir...
Transcript of RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir...
RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.)
TERHADAP APLIKASI VERMIKOMPOS DAN TERRALYT – PLUS
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Mencapai Derajat Sarjana S-1
Jurusan Agronomi
Oleh:
Lambang Eko Mantep W.
Nim. 201310200311143
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
i
KATA PENGANTAR
Alhamdullilah kehadirat Allah S.W.T atas rahmat, karunia, anugerah dan
hidayat-NYA yang telah diberikan sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas
akhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma
cacao L.) Terhadap Aplikasi Vermikompos dan Terralyt – Plus”. Tugas akhirini
merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan
Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Selama proses penyusunan laporan, penulis banyak mendapatkan bantuan dan
dukungan dari berbagai pihak, baik berupa moril maupun materil. Untuk itu penulis
menyampaikan ucapan terima kasih kepada suma pihak terutama, yth :
1. Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan.
2. Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP selaku Ketua Jurusan Agronomi.
3. Dr. Ir. Erny Ishartati, MP selaku pembimbing utama, Dr. Drs. Harun Rasyid, MP
selaku dosen pendamping, Erfan Dani Septia, SP. MP selaku penguji pertama dan
Ir. Dyah Titi Muhardini, MP.
4. Ibu Farrida, Rico Wahyu, Farucha Anggita, Eko Wahyu, M. Ainul Rifqi,
Mukhtarul Aziz, Devi K, Ridho K, Puji Ari S, Yossi Amanda, Novena Mey, Ihsan,
Yudha Pratama, Ananta Tria dan Dena O. Sebagai sahabat sekaligus keluarga dan
motivator penulis.
5. Teman-teman penulis Sunandar, Ilmam Zul Fahmi, Dwi Wahyu, Syahrull, dan
kelas agronomi D angkatan 2013 yang telah membantu dan memberikan masukan
selama pelaksanaan penelitian.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran sangat
diharapkan guna menyempurnakan laporan.
Malang, 02 Agustus 2017
Penulis
Lambang Eko Mantep Wayuono
ii
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ......................................................................................... i
DAFTAR ISI ...................................................................................................... ii
DAFTAR TABEL ............................................................................................. iv
DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... v
DAFTARLAMPIRAN ...................................................................................... vi
RINGKASAN ................................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1
1.2RumusanMasalah ......................................................................................... 3
1.3 Tujuan ......................................................................................................... 3
1.4Hipotesis ...................................................................................................... 3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 4
2.1 Tanaman Kakao ............................................................................................. 4
2.2 Pembibitan Tanaman Kakao .......................................................................... 6
2.3 Terralyt-Plus .................................................................................................. 8
2.4 Vermikopos ................................................................................................. 10
BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 12
3.1 Tempat Dan WaktuPenelitian ....................................................................... 12
3.2 Alat Dan Bahan ............................................................................................ 12
3.3 RancanganPercobaan ................................................................................... 12
3.4 PelaksanaanPenelitian .................................................................................. 13
3.4.1PersiapanMedia Tanam .............................................................................. 13
3.4.2Aplikasi Terralyt-Plus ................................................................................ 13
3.4.2Pemindahan Tanaman Pada Polybag .......................................................... 14
3.4.3Persiapan Naungan Pembibitan .................................................................. 14
3.4.4Pemeliharaan .............................................................................................. 14
3.4.5VariabelPengamatan................................................................................... 15
3.4.6Analisis Data .............................................................................................. 17
3.4.7Denah Percobaan........................................................................................ 17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................... 18
iii
4.1 Hasil ............................................................................................................ 18
4.1.1Pertambahan Tinggi Tanaman ............................................................ 18
4.1.2Pertambahan Diameter Batang ............................................................. 19
4.1.3Pertambahan Total Luas Daun ............................................................. 20
4.1.4Pertambahan Jumlah Daun .................................................................. 22
4.1.5 Jumlah Klorofil .................................................................................. 24
4.1.6 Hasilanalisalaboratoriumsampelpupukvermikomposdantanah............. 24
4.2 Pembahasan ................................................................................................. 26
4.2.1 Pertambahan Tinggi Tanaman ........................................................... 26
4.2.2 Pertambahan Diameter Batang ............................................................ 27
4.2.3 Pertambahan Total Luas Daun ............................................................ 28
4.2.4 Pertambahan Jumlah Daun ................................................................. 29
4.2.5 Jumlah Klorofil .................................................................................. 30
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 32
5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 32
5.2 Saran ........................................................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 33
LAMPIRAN ..................................................................................................... 36
iv
DAFTAR TABEL
Nomor Teks Halaman
Tabel 1. Kode perlakuan yang digunakan dalam penelitian ................................ 13
Tabel 2. Rerata pertambahan tinggi tanaman ...................................................... 18
Tabel 3. Rerata pertambahan diameter batang .................................................... 19
Tabel 4. Rerata pertambahan total luas daun ...................................................... 20
Tabel 5. Rerata pertambahan total luas daun 1mst-6mst ..................................... 20
Tabel 6. Rerata pertambahan jumlah daun .......................................................... 21
Tabel 7. Rerata pertambahan jumlah daun 1mst-5mst......................................... 23
Tabel 8. Rerata jumlah klorofil .......................................................................... 24
Tabel 9. Hasil laboratorium sampel pupuk vermikompos dan tanah ................... 25
v
DAFTAR GAMBAR
Nomor Teks Halaman
1. Gambar 1. Denah percobaan yang digunakan dalam penelitian ................................ 17
2. Gambar 2. Tanah yang digunakan sebagai pencampuran media .............................. 41
3. Gambar 3. Pasir yang digunakan untuk pencampuran media ................................... 41
4. Gambar 4. Media yang akan dicampurkan .............................................................. 41
5. Gambar 5. Pengandukan media ............................................................................... 41
6. Gambar 6. Pupuk vermikompos yang akan digunakan ............................................ 41
7. Gambar 7. Penimbangan media pada polybag .......................................................... 41
8. Gambar 8. Pemebrian label pada polybag ................................................................ 41
9. Gambar 9. Penataan polybag sesuai denah percobaan ............................................. 41
10. Gambar 10. Persiapan perlakuan terralyt-plus .......................................................... 41
11. Gambar 11. Pengambilan terralyt-plus dengan menggunakan jarum suntik ukur ...... 42
12. Gambar 12. Pengambilan air sebagai pencampuran perlakuan terralyt-plus ............. 42
13. Gambar 13. Air dan terralyt-plus yang akan dicampurkan ...................................... 42
14. Gambar 14. Pencampuran air dan terralyt ............................................................... 42
15. Gambar 15. Perlakuan terralyt yang diberikan pada media tumbuh ......................... 42
16. Gambar 16. Benih tanaman kakao yang berusia 3 bulan .......................................... 42
17. Gambar 17. Pemindahan tanaman kakao ke media setelah satu minggu
perlakuan terralyt dilakukan .................................................................................... 42
18. Gambar 18. Pupuk vermikomps yang sudah ditimbang ........................................... 42
19. Gambar 19. Pemberian perlakuan pupuk vermikompos pada tanaman .................... 42
20. Gambar 20. Pengukuran diamter batang .................................................................. 43
21. Gambar 21. Pengukuran total luas daun .................................................................. 43
22. Gambar 22. Pengamatan Jumlah daun ..................................................................... 43
23. Gambar 23. Tanaman berumur 4 bulan ................................................................... 43
24. Gambar 24. Tanaman berumur 6 bulan ................................................................... 43
25. Gambar 25. Kenampakan lahan percobaan .............................................................. 43
vi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Teks Halaman
1. Lampiran 1. Hasil Analisa Pertambahan Tinggi Tanaman .................... 34
2. Lampiran 2. Hasil Analisa Pertambahan Diameter Batang ................... 35
3. Lampiran 3. Hasil Analisa Pertambahan Total Luas Daun ................... 36
4. Lampiran 4. Hasil Analisa Pertambahan Jumlah Daun ......................... 37
5. Lampiran 5. Hasil Analisa Jumlah Klorofil Daun ................................ 38
33
DAFTAR PUSTAKA
Akande, M.O and J.A. Adediran. 2008. Effects of terralyt plus fertilizer on
growth, nutrient uptake and dry matter yield of two vegetable crops. J.
Agri. R.,5:12-107.
Aluko OB, Oyedele DJ (2005). Influence of organic incorporation on changes in
selected soil physical properties during drying of a Nigerian alfisols. J. of
Applied Sci. 5:357-362
Badan Pusat Statistik, 2013. Statistik Indonesia. BPS Jakarta.
Direktorat Jenderal Perkebunan, 2011. Statistik Perkebunan Tahun 2009-2011.
Pusat Data dan Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian. Jakarta
Fitter, A.H., dan R.K.M. Hay. 1994. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Terjemahan
Sri Andani. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Gardner, F.P., R.B. Pearce, dan R.L. Mitchell. 1991. Physiology of Crop Plants.
The lowa State University Press, lowa.
Hartono, J. S. S., M. Same., dan Y. Parapasan. 2014. Peningkatan mutu kompos
kiambang melalui aplikasi teknologi hayati dan kotoran ternak sapi. Jurnal
Pertanian Terapan 14(3): 196-202.
Haryanto, E. Suhartini, T. Rahayu, E. 2003. Sawi Dan Selada. Jakarta: Penebar
Swadaya.
Hutcheon, W.V. 1975. The Water Relation of Cocoa. Rep. Cocoa Res. Inst. Ghana
149-165.
IITA, 1981. Selected methods for soil and plant analysis, Manual Series No 1,
Ibadan, p. 23.
Irmayanti, 2012. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Hijau
Brassica juncea L. Terhadap Variasi Formulasi Nutrisi pada Sistem
Aeroponik. Jurusan Biologi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan
Alam. Universitas Hasanuddin. Makassar.
Jannah, N. dan F. A. Marhannudin. 2012. Pengaruh macam dan dosis pupuk NPK
majemuk terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit (Elaeis guineensis
Jacq.). Media Sains 4: 48-54
Karmawati, E., Zainal, M., Syakir, M., Joni, M., Ketut, A., Rubiyo. 2010.
Budidaya dan Pasca Panen Kakao. Pusat Penelitian dan Pengembangan
Perkebunan, Bogor.
Lakitan, B., 1995. Fisiologi pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman, Rajawali
Press, Jakarta.
Lukito, A.M., Mulyono, Yulia, T. dan Iswanto, H., 2010. Panduan Lengkap
Budidaya Kakao. Agromedia Pustaka, Jakarta.
34
Masnur, 2001. Vermikompos (Kompos Cacing Tanah), Instalasi Penelitian dan
Pengkajian Teknologi Pertanian (IPPTP), Mataram.
Munawar (2011)Munawar, A. 2011. Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. IPB
Press. Bogor.
Nasaruddin, 2004. Budidaya Kakao dan Beberapa Aspek Fisiologinya. penelitian
pemanfaatan limbah kulit buah kakao sebagai kompos pada pertumbuhan
bibit kakao (Theobroma cacao L.) Kultivar upper amazone hybrid.
Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran. Bandung.
Purba, I.D., Irsal., dan J. Ginting. 2014. Tanggap Pertumbuhan Vegetatif Bibit
Kakao (Theobroma cacao L.) dengan Pemberian Pupuk Kascing dan Air
Pada Berbagai Kapasitas lapang. Online Agroteknologi, 2(2): 561-576.
Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. 2010. Budidaya dan pasca
panen
kakao.Bogor.http://perkenunan.litbang.pertanian.go.id/wpocontent/uploads
/2011/01perkebunan_budidaya_kakao.pdf. Diakses pada 28 Maret 2017.
Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. 2005. Panduan Lengkap Budidaya
Kakao (kiat mengatasi permasalahan praktis). Agromedia Pustaka.
Rekhina, O., 2012. Pengaruh Pemberian Vermikompos Dan Kompos Daun Serta
Kombinasinya Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi
(Barssica juncea ‘Toksakan’). Departemen Biologi. Fakultas Matematika
Dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Yogyakarta.
Riniarti, D., A. Kusumastuti., dan M. Tahir. 2013. Pengaruh jenis limbah agro
industri terhadap keragaan bibit sawit main-nursery pada Ultisol. Jurnal
Pertanian Terapan 13(2): 123-130.
Sinabariba dkk. (2013)Sinambariba, A., B. Siagian., dan S. Silitonga. 2013.
Respons pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.) terhadap
pemberian kompos blotong dan pupuk NPKMg pada media subsoil Ultisol.
Jurnal Online Agroekologi 1(3): 689-701.
Sintia, M. 2012. Pengaruh beberapa dosis kompos jerami padi dan pupuk
nitrogen terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis (Zea mays
saccharata Sturt.). Jurnal Tanaman Pangan: 1-7.
Siregar, 2010. Siregar, T. H. S., Slamet R., dan Laeli N., 2010. Budidaya Cokelat.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Sirwin, dkk. 2007. Sirwin, R.M, Mulyati, dan E. S. Lolita. 2007. Peranan Kascing
dan Inokulasi Jamur Mikoriza Terhadap Serapan Hara Tanaman Jagung.
Jurusan Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Unram.
Soedarsono, Soetanto Abdoellah, Endang Aulistyowati. 1997. Penebaran Kulit
Buah Kakao Sebagai Sumber Bahan Organik Tanah dan Pengaruhnya
terhadap Produksi Kakao. Pelita Perkebunan 13(2):90-99.
35
Sudirja, R., M.A. Solikin., dan S. Rosniawaty. 2007. Respon Beberapa Sifat
Kimia Fluventic Eutrudepts Melalui Pendayagunaan Limbah Kakao dan
Berbagai Jenis Pupuk Organik. SoilRens, 8(16): 849-859.
Suhartini, 2007. Respon Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) pada
Media yang Menggunakan Vermikompos Limbah Budidaya Jamur
Merang. Departemen Biologi. Fakultas Matematika Dan Ilmu
Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Yogyakarta.
Sutedjo, M.M., 2010. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta.
Suwarto dan Octavianty, Y. 2010. Budidaya Tanaman Perkebunan Unggul.
Penebar Swadaya. Bogor.
Syamsulbahri, 1996. Syamsulbahri. 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan
Tahunan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Tambunan, Erjanita R. 2009. Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma
cacao L.) Pada Media Tumbuh Sub Soil Dengan Aplikasi Kompos Limbah
Pertanian dan Pupuk Anorganik. Tesis. Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Wijaya, R. 2014. Kombinasi Inokulan Mikoriza Dan Kompos Kiambang Dalam
Meningkatkan Pertumbuhan Bibit Tebu. Skripsi Diploma 4. Politeknik
Negeri Lampung. Bandar Lampung.