RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir...

14
RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.) TERHADAP APLIKASI VERMIKOMPOS DAN TERRALYT PLUS SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana S-1 Jurusan Agronomi Oleh: Lambang Eko Mantep W. Nim. 201310200311143 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI JURUSAN AGRONOMI FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2017

Transcript of RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir...

Page 1: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.)

TERHADAP APLIKASI VERMIKOMPOS DAN TERRALYT – PLUS

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Jurusan Agronomi

Oleh:

Lambang Eko Mantep W.

Nim. 201310200311143

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

JURUSAN AGRONOMI

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2017

Page 2: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama
Page 3: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama
Page 4: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama
Page 5: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

i

KATA PENGANTAR

Alhamdullilah kehadirat Allah S.W.T atas rahmat, karunia, anugerah dan

hidayat-NYA yang telah diberikan sehingga penulis mampu menyelesaikan tugas

akhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma

cacao L.) Terhadap Aplikasi Vermikompos dan Terralyt – Plus”. Tugas akhirini

merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan

Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Selama proses penyusunan laporan, penulis banyak mendapatkan bantuan dan

dukungan dari berbagai pihak, baik berupa moril maupun materil. Untuk itu penulis

menyampaikan ucapan terima kasih kepada suma pihak terutama, yth :

1. Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan.

2. Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP selaku Ketua Jurusan Agronomi.

3. Dr. Ir. Erny Ishartati, MP selaku pembimbing utama, Dr. Drs. Harun Rasyid, MP

selaku dosen pendamping, Erfan Dani Septia, SP. MP selaku penguji pertama dan

Ir. Dyah Titi Muhardini, MP.

4. Ibu Farrida, Rico Wahyu, Farucha Anggita, Eko Wahyu, M. Ainul Rifqi,

Mukhtarul Aziz, Devi K, Ridho K, Puji Ari S, Yossi Amanda, Novena Mey, Ihsan,

Yudha Pratama, Ananta Tria dan Dena O. Sebagai sahabat sekaligus keluarga dan

motivator penulis.

5. Teman-teman penulis Sunandar, Ilmam Zul Fahmi, Dwi Wahyu, Syahrull, dan

kelas agronomi D angkatan 2013 yang telah membantu dan memberikan masukan

selama pelaksanaan penelitian.

Penulis menyadari masih banyak kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran sangat

diharapkan guna menyempurnakan laporan.

Malang, 02 Agustus 2017

Penulis

Lambang Eko Mantep Wayuono

Page 6: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ......................................................................................... i

DAFTAR ISI ...................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ............................................................................................. iv

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................... v

DAFTARLAMPIRAN ...................................................................................... vi

RINGKASAN ................................................................................................... vii

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1

1.2RumusanMasalah ......................................................................................... 3

1.3 Tujuan ......................................................................................................... 3

1.4Hipotesis ...................................................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ........................................................................ 4

2.1 Tanaman Kakao ............................................................................................. 4

2.2 Pembibitan Tanaman Kakao .......................................................................... 6

2.3 Terralyt-Plus .................................................................................................. 8

2.4 Vermikopos ................................................................................................. 10

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 12

3.1 Tempat Dan WaktuPenelitian ....................................................................... 12

3.2 Alat Dan Bahan ............................................................................................ 12

3.3 RancanganPercobaan ................................................................................... 12

3.4 PelaksanaanPenelitian .................................................................................. 13

3.4.1PersiapanMedia Tanam .............................................................................. 13

3.4.2Aplikasi Terralyt-Plus ................................................................................ 13

3.4.2Pemindahan Tanaman Pada Polybag .......................................................... 14

3.4.3Persiapan Naungan Pembibitan .................................................................. 14

3.4.4Pemeliharaan .............................................................................................. 14

3.4.5VariabelPengamatan................................................................................... 15

3.4.6Analisis Data .............................................................................................. 17

3.4.7Denah Percobaan........................................................................................ 17

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN........................................................... 18

Page 7: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

iii

4.1 Hasil ............................................................................................................ 18

4.1.1Pertambahan Tinggi Tanaman ............................................................ 18

4.1.2Pertambahan Diameter Batang ............................................................. 19

4.1.3Pertambahan Total Luas Daun ............................................................. 20

4.1.4Pertambahan Jumlah Daun .................................................................. 22

4.1.5 Jumlah Klorofil .................................................................................. 24

4.1.6 Hasilanalisalaboratoriumsampelpupukvermikomposdantanah............. 24

4.2 Pembahasan ................................................................................................. 26

4.2.1 Pertambahan Tinggi Tanaman ........................................................... 26

4.2.2 Pertambahan Diameter Batang ............................................................ 27

4.2.3 Pertambahan Total Luas Daun ............................................................ 28

4.2.4 Pertambahan Jumlah Daun ................................................................. 29

4.2.5 Jumlah Klorofil .................................................................................. 30

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................ 32

5.1 Kesimpulan .................................................................................................. 32

5.2 Saran ........................................................................................................... 32

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 33

LAMPIRAN ..................................................................................................... 36

Page 8: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

iv

DAFTAR TABEL

Nomor Teks Halaman

Tabel 1. Kode perlakuan yang digunakan dalam penelitian ................................ 13

Tabel 2. Rerata pertambahan tinggi tanaman ...................................................... 18

Tabel 3. Rerata pertambahan diameter batang .................................................... 19

Tabel 4. Rerata pertambahan total luas daun ...................................................... 20

Tabel 5. Rerata pertambahan total luas daun 1mst-6mst ..................................... 20

Tabel 6. Rerata pertambahan jumlah daun .......................................................... 21

Tabel 7. Rerata pertambahan jumlah daun 1mst-5mst......................................... 23

Tabel 8. Rerata jumlah klorofil .......................................................................... 24

Tabel 9. Hasil laboratorium sampel pupuk vermikompos dan tanah ................... 25

Page 9: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

v

DAFTAR GAMBAR

Nomor Teks Halaman

1. Gambar 1. Denah percobaan yang digunakan dalam penelitian ................................ 17

2. Gambar 2. Tanah yang digunakan sebagai pencampuran media .............................. 41

3. Gambar 3. Pasir yang digunakan untuk pencampuran media ................................... 41

4. Gambar 4. Media yang akan dicampurkan .............................................................. 41

5. Gambar 5. Pengandukan media ............................................................................... 41

6. Gambar 6. Pupuk vermikompos yang akan digunakan ............................................ 41

7. Gambar 7. Penimbangan media pada polybag .......................................................... 41

8. Gambar 8. Pemebrian label pada polybag ................................................................ 41

9. Gambar 9. Penataan polybag sesuai denah percobaan ............................................. 41

10. Gambar 10. Persiapan perlakuan terralyt-plus .......................................................... 41

11. Gambar 11. Pengambilan terralyt-plus dengan menggunakan jarum suntik ukur ...... 42

12. Gambar 12. Pengambilan air sebagai pencampuran perlakuan terralyt-plus ............. 42

13. Gambar 13. Air dan terralyt-plus yang akan dicampurkan ...................................... 42

14. Gambar 14. Pencampuran air dan terralyt ............................................................... 42

15. Gambar 15. Perlakuan terralyt yang diberikan pada media tumbuh ......................... 42

16. Gambar 16. Benih tanaman kakao yang berusia 3 bulan .......................................... 42

17. Gambar 17. Pemindahan tanaman kakao ke media setelah satu minggu

perlakuan terralyt dilakukan .................................................................................... 42

18. Gambar 18. Pupuk vermikomps yang sudah ditimbang ........................................... 42

19. Gambar 19. Pemberian perlakuan pupuk vermikompos pada tanaman .................... 42

20. Gambar 20. Pengukuran diamter batang .................................................................. 43

21. Gambar 21. Pengukuran total luas daun .................................................................. 43

22. Gambar 22. Pengamatan Jumlah daun ..................................................................... 43

23. Gambar 23. Tanaman berumur 4 bulan ................................................................... 43

24. Gambar 24. Tanaman berumur 6 bulan ................................................................... 43

25. Gambar 25. Kenampakan lahan percobaan .............................................................. 43

Page 10: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

vi

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Teks Halaman

1. Lampiran 1. Hasil Analisa Pertambahan Tinggi Tanaman .................... 34

2. Lampiran 2. Hasil Analisa Pertambahan Diameter Batang ................... 35

3. Lampiran 3. Hasil Analisa Pertambahan Total Luas Daun ................... 36

4. Lampiran 4. Hasil Analisa Pertambahan Jumlah Daun ......................... 37

5. Lampiran 5. Hasil Analisa Jumlah Klorofil Daun ................................ 38

Page 11: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

33

DAFTAR PUSTAKA

Akande, M.O and J.A. Adediran. 2008. Effects of terralyt plus fertilizer on

growth, nutrient uptake and dry matter yield of two vegetable crops. J.

Agri. R.,5:12-107.

Aluko OB, Oyedele DJ (2005). Influence of organic incorporation on changes in

selected soil physical properties during drying of a Nigerian alfisols. J. of

Applied Sci. 5:357-362

Badan Pusat Statistik, 2013. Statistik Indonesia. BPS Jakarta.

Direktorat Jenderal Perkebunan, 2011. Statistik Perkebunan Tahun 2009-2011.

Pusat Data dan Informasi Pertanian, Kementerian Pertanian. Jakarta

Fitter, A.H., dan R.K.M. Hay. 1994. Fisiologi Lingkungan Tanaman. Terjemahan

Sri Andani. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Gardner, F.P., R.B. Pearce, dan R.L. Mitchell. 1991. Physiology of Crop Plants.

The lowa State University Press, lowa.

Hartono, J. S. S., M. Same., dan Y. Parapasan. 2014. Peningkatan mutu kompos

kiambang melalui aplikasi teknologi hayati dan kotoran ternak sapi. Jurnal

Pertanian Terapan 14(3): 196-202.

Haryanto, E. Suhartini, T. Rahayu, E. 2003. Sawi Dan Selada. Jakarta: Penebar

Swadaya.

Hutcheon, W.V. 1975. The Water Relation of Cocoa. Rep. Cocoa Res. Inst. Ghana

149-165.

IITA, 1981. Selected methods for soil and plant analysis, Manual Series No 1,

Ibadan, p. 23.

Irmayanti, 2012. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Sawi Hijau

Brassica juncea L. Terhadap Variasi Formulasi Nutrisi pada Sistem

Aeroponik. Jurusan Biologi. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan

Alam. Universitas Hasanuddin. Makassar.

Jannah, N. dan F. A. Marhannudin. 2012. Pengaruh macam dan dosis pupuk NPK

majemuk terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit (Elaeis guineensis

Jacq.). Media Sains 4: 48-54

Karmawati, E., Zainal, M., Syakir, M., Joni, M., Ketut, A., Rubiyo. 2010.

Budidaya dan Pasca Panen Kakao. Pusat Penelitian dan Pengembangan

Perkebunan, Bogor.

Lakitan, B., 1995. Fisiologi pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman, Rajawali

Press, Jakarta.

Lukito, A.M., Mulyono, Yulia, T. dan Iswanto, H., 2010. Panduan Lengkap

Budidaya Kakao. Agromedia Pustaka, Jakarta.

Page 12: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

34

Masnur, 2001. Vermikompos (Kompos Cacing Tanah), Instalasi Penelitian dan

Pengkajian Teknologi Pertanian (IPPTP), Mataram.

Munawar (2011)Munawar, A. 2011. Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. IPB

Press. Bogor.

Nasaruddin, 2004. Budidaya Kakao dan Beberapa Aspek Fisiologinya. penelitian

pemanfaatan limbah kulit buah kakao sebagai kompos pada pertumbuhan

bibit kakao (Theobroma cacao L.) Kultivar upper amazone hybrid.

Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran. Bandung.

Purba, I.D., Irsal., dan J. Ginting. 2014. Tanggap Pertumbuhan Vegetatif Bibit

Kakao (Theobroma cacao L.) dengan Pemberian Pupuk Kascing dan Air

Pada Berbagai Kapasitas lapang. Online Agroteknologi, 2(2): 561-576.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Perkebunan. 2010. Budidaya dan pasca

panen

kakao.Bogor.http://perkenunan.litbang.pertanian.go.id/wpocontent/uploads

/2011/01perkebunan_budidaya_kakao.pdf. Diakses pada 28 Maret 2017.

Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia. 2005. Panduan Lengkap Budidaya

Kakao (kiat mengatasi permasalahan praktis). Agromedia Pustaka.

Rekhina, O., 2012. Pengaruh Pemberian Vermikompos Dan Kompos Daun Serta

Kombinasinya Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Sawi

(Barssica juncea ‘Toksakan’). Departemen Biologi. Fakultas Matematika

Dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Yogyakarta.

Riniarti, D., A. Kusumastuti., dan M. Tahir. 2013. Pengaruh jenis limbah agro

industri terhadap keragaan bibit sawit main-nursery pada Ultisol. Jurnal

Pertanian Terapan 13(2): 123-130.

Sinabariba dkk. (2013)Sinambariba, A., B. Siagian., dan S. Silitonga. 2013.

Respons pertumbuhan bibit kakao (Theobroma cacao L.) terhadap

pemberian kompos blotong dan pupuk NPKMg pada media subsoil Ultisol.

Jurnal Online Agroekologi 1(3): 689-701.

Sintia, M. 2012. Pengaruh beberapa dosis kompos jerami padi dan pupuk

nitrogen terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis (Zea mays

saccharata Sturt.). Jurnal Tanaman Pangan: 1-7.

Siregar, 2010. Siregar, T. H. S., Slamet R., dan Laeli N., 2010. Budidaya Cokelat.

Penebar Swadaya. Jakarta.

Sirwin, dkk. 2007. Sirwin, R.M, Mulyati, dan E. S. Lolita. 2007. Peranan Kascing

dan Inokulasi Jamur Mikoriza Terhadap Serapan Hara Tanaman Jagung.

Jurusan Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Unram.

Soedarsono, Soetanto Abdoellah, Endang Aulistyowati. 1997. Penebaran Kulit

Buah Kakao Sebagai Sumber Bahan Organik Tanah dan Pengaruhnya

terhadap Produksi Kakao. Pelita Perkebunan 13(2):90-99.

Page 13: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama

35

Sudirja, R., M.A. Solikin., dan S. Rosniawaty. 2007. Respon Beberapa Sifat

Kimia Fluventic Eutrudepts Melalui Pendayagunaan Limbah Kakao dan

Berbagai Jenis Pupuk Organik. SoilRens, 8(16): 849-859.

Suhartini, 2007. Respon Pertumbuhan Tanaman Selada (Lactuca sativa L.) pada

Media yang Menggunakan Vermikompos Limbah Budidaya Jamur

Merang. Departemen Biologi. Fakultas Matematika Dan Ilmu

Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Yogyakarta.

Sutedjo, M.M., 2010. Pupuk dan Cara Pemupukan. Rineka Cipta. Jakarta.

Suwarto dan Octavianty, Y. 2010. Budidaya Tanaman Perkebunan Unggul.

Penebar Swadaya. Bogor.

Syamsulbahri, 1996. Syamsulbahri. 1996. Bercocok Tanam Tanaman Perkebunan

Tahunan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Tambunan, Erjanita R. 2009. Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma

cacao L.) Pada Media Tumbuh Sub Soil Dengan Aplikasi Kompos Limbah

Pertanian dan Pupuk Anorganik. Tesis. Fakultas Pertanian Universitas

Sumatera Utara, Medan.

Wijaya, R. 2014. Kombinasi Inokulan Mikoriza Dan Kompos Kiambang Dalam

Meningkatkan Pertumbuhan Bibit Tebu. Skripsi Diploma 4. Politeknik

Negeri Lampung. Bandar Lampung.

Page 14: RESPON PERTUMBUHAN BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L ...eprints.umm.ac.id/38204/1/PENDAHULUAN.pdfakhir penelitian ini yang berjudul “Respon Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma ... Selama