Resep Soto Ayam Lamongan
-
Upload
yan-fathoni -
Category
Documents
-
view
141 -
download
9
Transcript of Resep Soto Ayam Lamongan
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
1/18
Resep Soto Ayam LamonganSiapa sih yang tak tahu soto. Masakan ini merupakan makanan populer yang disukai semua
kalangan, baik anak-anak, orang dewasa, maupun yang lanjut usia. Sensasi rasanya memang
membuat seseorang ketagihan memakan makanan soto ini.
Nah pada kesempatan kali ini, kita akan bersama-sama membuat sajian spesial, nikmat dan
lezat yaitu Soto Ayam Lamongan. Rasanya pasti menggugah selera dan akan lebih
menyenangkan jika disantap bareng bersama keluarga. mmm.. baiklah, anda penasaran,
berikut adalah Resep Soto Ayam Lamongan!
"ahan-bahan
# ekor ayam, belah jadi $ %empat& bagian
' btng serai, memarkan
( helai daun jeruk, dibuang tulang daunnya
garam, ) sdm
gula pasir, # sdm
meri*a bubuk, # sdt
air, ) liter
minyak, ' sdm untuk menumis
minyak goreng se*ukupnya
"umbu alus
bawang putih, ( biji
bawang merah, #+ biji
$ butir kemiri, sangrai dulu
kunyit berukuran $*m, bakar dulu
jahe ukuran )*m
"ahan elengkap
soun +gr, %seduh lalu tiriskan& toge, #++gr
http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.html -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
2/18
kol, #++gr %iris halus&
' buah telur rebus
) butir tomat, dipotong-potong
) btng seledri, di*in*ang kasar
) sdm bawang merah goreng
"ahan Sambal
*abe rawit merah, #) biji
*abe merah, $ biji
bawang putih, ' butir
#$ sdt garam
Cara Membuat Soto Ayam Lamongan#. ertama-tama, rebus ayam hingga mendidih, tiriskan.
). anaskan minyak goreng. /umis bumbu halus, serai, dan juga daun jeruk hingga
harum. 0emudian tuangkan kedalam rebusan ayam.
'. Masukan garam, meri*a bubuk dan gual pasir. Masak hingga matang. Angkat dan
keluarkan ayam.
$. Siapkan kembali minyak yang sudah dipanaskan. 0emudian goreng ayam di atas api
sampai matang berwarna ke*oklatan. Lalu suwir-suwir.
. 1ntuk membuat sambalnya, masukan dan rebus *abe rawit merah, *abe merah, serta
bawang putih hingga layu. Angkat, haluskan dan masukan garam se*ukupnya.
(. Sajikan kuah soto ayam, ayam suwir, pelengkap, dan sambal.
Resep di atas bisa untuk ( porsi.
"agaimana, mudah bukan *ara membuatnya2
3emikian tadi Resep Soto Ayam Lamongan. Selamat men*oba.
- See more at! http!duniakulinernusantara.blogspot.*om)+#'+resep-soto-ayam-
lamongan.html4sthash.bs'y567w.dpu8
7 Resep Cara Membuat Soto Khas
Indonesia Paling Enak
Posted by Admin SebelahTuesday, May 21, 2013 0komentar
Indonesia kaya akan aneka kulineryang begitu lezat dan khas salah satunya adalah anekasoto indonesia. Soto merupakan makanan kuahseperti sop yang biasa dibuat dengankaldu daging dan sayuran. Soto khas Indonesia yang paling mudah dijumpai adalah soto
ayamdan soto daging sapialaupun ada juga yang menggunakan aneka daging lainnya.
http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/03/mi-ramen.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/03/mi-ramen.html -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
3/18
!da banyak aneka macam soto enak di Indonesia hampir setiap daerah di Indonesiamemiliki resep sotodengan "ita rasa khas daerah. #ebut sajasoto lamongan, soto betawi,soto sokaraja, soto banjar, soto bandung, soto padang, soto kudus, soto madura, soto
banjarmasindan masih banyak aneka soto yang ada di Indonesia terkenal enak dan lezat.
#oto biasanya disajikan dengan nasi putihdan lauk. $amun penyajian soto nusantara ditiap tiap daerah berbeda. %erikut ini kami sajikan aneka resep soto nusantarayang kamikumpulkan dalam artikel 7 resep membuat soto khas indonesia paling enak.
1. Resep Membuat Soto Betawi aging Sapi
Soto betawi terkenal di daerah jakarta sehingga ada yang menyebutnya soto jakarta, soto
betai menggunakan daging sapi. !da juga yang menambahkan jeroan daging sapi. berikutresep soto betawi istimewa
Bahan Membuat Soto aging Sapi !has Betawi
daging sapi 600 g ( rebus sampai empuk, buang airnya )
air 3 liter
kentang 2 buah ( kupas, potong )
santan kental 500 cc
cengkeh 2 buah
serai 1 batang
daun salam 2 lbr
enyedap rasa sapi ( bila suka )garam secukupnya
!inyak untuk menumis
Bumbu Soto Betawi
cabe merah besar 2 buah ( haluskan )
bawang merah 6 buah ( haluskan )
bawang putih " buah ( haluskan )
jahe 1 ruas ibu jari
lada bubuk secukupnya
garam secukupnya
"ara membuat soto betawi
http://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/nasi-putih.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/nasi-putih.html -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
4/18
Tumis bumbu soto betai dengan minyak sampai harum. &idihkan air lalu masukan daun salam, serai, "engkeh dan penyedap rasa, aduk
sebentar.
#aat mulai mendidih tambahkan bumbu soto betai yang sudah ditumis kedalam airrebusan sambil diaduk. #etelah itu masukkan santan, aduk sampai ter"ampur rata.
'angkah selanjutnya tambahkan potongan daging sapi dan kentang, masak selama1( sampai 20 menit sampai harum dan mengental kuahnya. Tambahkan garam, guladan lada sampai diperoleh rasa yang pas. #ajikan soto betai daging sapi ini dengannasi.
#. Resep Membuat Soto $amongan aging AyamSoto lamonganidentik dengan soto ayam yang disajikan dengan bahan pelengkap sepertitelur dan soun. )asanya "ukup enak dan lezat. %erikutresep soto ayam khas lamongan.
Bahan Membuat Soto Ayam $amongan
daging ayam kampung 1 ekor ( #00 g )
lengkuas 1 ruas ( memarkan )
jahe 1 ruas
cengkeh " butir
garam 2 sdm
minyak untuk menumis
Bumbu Soto $amongan % haluskan &
bawang merah 5 buah
bawang putih " siung
mrica bubuk 1$2 sdt
ketumbar 1 sdt ( sangrai )
kemiri 6 butir ( sangrai )
kunyit 1 ruas
%asi putih
Bahan 'elengkap Soto $amongan
mie soun 50 g ( rendam air panas agar lunak, tiriskan )
daun kol 50 g ( iris halus )
seledri 2 btg
bawang putih goreng 1 sdm
bawang goreng 2 sdm
telur ayam rebus 3 buah
kerupuk udang
sambal pedas
jeruk nipis
"ara membuat soto lamongan daging ayam
&idihkan air, masukkan daging hingga matang dan empuk, angkat dan dinginkan.'alu suiri daging ayam ke"il ke"il. !mbil 1 liter kaldu ayam masak sampai mendidih.
Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga beraroma harum, tuangkan kalduayam * sampai ( sdm, tambahkann "enkeh, lengkuas, jahe dan garam. !duk hinggater"ampur rata.
Masukkan bumbu soto lamongan kedalam kaldu ayam yang telah mendidih.
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
5/18
#iapkan mangkuk saji, masukkan daging ayam suir, tambahkan soun, irisan seledri,daun kol dan telur kemudian tuangkan kuah soto lamongan taburi dengan baanggoreng dan air jeruk nipis.
#oto ayam lamongan siap disajikan dengan sambal pedas kerupuk udang dan nasi
(. Resep Membuat Soto Ban)ar IstimewaSoto Ban)ar sedikit berbeda dengan aneka macam sotolainnya yang biasa menggunakannasi.Soto ban)arini disajikan dengan ketupat dan perkedel kentang. berikut resep sotoban)ar istimewa
Bahan Membuat Soto Ban)ar
ayam kampung 1 ekor
air 2,5 liter
kaldu instan 2 kotak
susu 50 ml
margarin secukupnyadaun bawang secukupnya
daun seledri secukupnya
garam secukupnya
Bahan Rempah Soto Ban)ar
cengkeh 10 butir
kayu manis 1 btg
pala 1$2 buah
merica 15 butir
&apulaga 15 biji
&as'kas 1 sdmbunga pekak 1 buah
das !anis 1 sdm
Bumbu Soto Ban)ar % haluskan &
ahe 1 ruas
bawang merah # buah
bawang putih " siung
Bahan 'elengkap Soto Ban)ar
mie soun
ketupaterkedel kentang
*awang goreng
+ambal
"ara Membuat Soto Ban)ar *
Tumis %umbu yang telah dihaluskan hingga layu dan beraroma harum, sisihkan.Tumis daun baang dan daun seledri, sisihkan.
Masukkan rempang rempah ke dalam kain kasa, )ebus bahan rempah rempahdengan air, tambahkan ayam rebus hingga mendidih. Masukan tumisan baang danbumbu halus, gula, kaldu instan dan garam.
+ika aroma rempah rempah telah ter"ium, ambil rempah rempah dari rebusan kuahsoto lalu masukkan susu, aduk sampai susu ter"ampur rata. e"ilkan api,
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
6/18
!ngkat ayam dari rebusan kemudian suiri ke"il ke"il.
#iapkan mangkuk saji, masukan potongan ketupat, mie soun, telur, daging ayamsuir, dan perkedel lalu tuankan kuah soto banjar diatasnya. #oto banjar siapdinikmati
+. Resep Membuat Soto !udus SpesialSoto !udus adalah salah satu soto khas jaa tengah yang terkenal gurih dan lezat. #otokudus ada 2 ma"am yaitu soto ayam dan soto kerbau. -ntuk membuat soto kudusberikutresep soto kudus spesial
Bahan Membuat Soto !udus Spesial aging Ayam
aging ayam #00 g
bawang putih 3 buah ( iris halus )
jahe 3 cm ( memarkan )
serai 2 btg ( memarkan )
air 1,5 literminyak goreng untuk menumis
Bumbu soto kudus daging ayam
kunyit 2 cm
bawang merah 5 buah
ketumbar 1 sdt
merica 1$2 sdt
garam
Bahan 'elengkap Soto !udus
tauge 50 gbawang goreng 3 sdm
seledri 1 btg (iris halus)
jeruk nipis 1 buah
kecap manis 3 sdm
"ara membuat Soto !udus aging ayam
Tumis baang putih dan bumbu bumbu sampai harum tambahkan serai dan jaheaduk aduk sampai matang.
Masukkan daging ayam aduk sampai ayam berubah arna. emudian tuangkan air,masak ayam sampai matang degan api sedang. !$gkat ayam lalu digoreng sampai
kering kemudian suiri ke"il ke"il. #iapkan mangkuk saji, masukan bahan pelengkap tambahkan ayam suir lalu
tuangkan kuah soto kudus.
#ajikan soto kudus dengan nasi untuk ( orang.
,. Resep Membuat Soto Madura
Soto madurasalah satu jenis soto daging sapi ber"ita rasa istimea. Soto khas madurayang "ukup banyak diminati adalah soto babat madura. %erikut resep soto madura dagingsapi babat
Bahan Membuat Soto Babat Madura
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
7/18
aging sapi 300 g ( cuci bersih, rebus hingga empuk )
*abat +api 200 g ( cuci bersih, rebus sampai empuk )
aru sapi 100 g ( cuci bersih, rebus sampai empuk )
serai 3 batang
lengkuas 3 cm
daun jeruk " lbrgula pasir 3 sdt
garam 2 sdt
air 2 liter
!inyak goreng 2 sdm
Bumbu Soto Madura % -aluskan &
ketumbar 2 sdt
bawang merah 12 bh
bawang putih 5 siung
jahe 2 cm
kunyit 2 cm ( memarkan, bakar)kemiri " btr ( sangrai )
merica 1 sdt
Bahan 'elengkap Soto Madura
%asi
daun bawang ( iris halus )
seledri 3 batang ( iris halus )
bawang goreng 3 sdm
jeruk nipis 3 bh
&ecap
&erupuk
"ara Membuat Soto Madura aging Sapi
Potong dadu semua daging, babat dan paru, sisihkan. )ebus daging dengan air hingga daging empuk.
Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu, lengkuas, daun jeruk dan seraihingga harum kemudian masukkan kedalam rebusan daging sapi.
Tambahkan babat dan paru yang sudah direbus, aduk srata. Tambahkan gula dangaram sampai diperoleh rasa yang kita inginkan. Masak hingga matang, angkat.#ajikan soto madura selagi hangat untuk ( porsi
. Resep Membuat Soto Medan
Soto medanyang akan kita buat kali ini menggunakan daging sapi dan daging ayam.)asanya pasti bakal berbeda dari aneka soto nusantaralainnya. %erikut resep sotomedan daging sapi dan ayam.
Bahan Membuat Soto Medan
aging ayam #00 g
aging +api 250 gserai 1 btg ( memarkan )
lengkuas 2 cm ( memarkan )
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
8/18
daun salam 2 lbr
daun jeruk " lbr
merica bubuk 1$2 sdt
ketumbar 1$2 sdt
jintan bubuk 1$2 sdt
gula pasir secukupnyagaram secukupnya
+antan kental
Bumbu Soto Medan %-aluskan&
jahe 2 cm
kunyit 2 cm
bawang putih 5 buah
bawang merah 10 buah
kemiri 6 butir
'elengkap Soto Medan *nasi utih hangat
bawang goreng
perkedel kentang
kerupuk -dang
telur rebus
tomat merah
daun bawang
daun seledri
sambel pedas
"ara membuat Soto Medan aging Ayam dan Sapi )ebus daging sapi hingga setengah matang lalu tambahkan lenkuas, serai, daun
salam, daun jeruk dan daging ayam. Masak sampai empuk lalu ambil daging darirebusan.
oreng daging sapi dan ayam lalu potong daging dan suir suir ayam.
Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. 'alu masukan ke dalam kaldu /rebusan. Tambakan santan, aduk sampai mendidih dan matang.
#iapkan Mangkuk saji masukan masukan semua bahan pelangkap dan atur sesuaiselera. Masukkan daging ayam dan sapi lalu siram dengan kuah soto medan.
#oto medan daging sapi dan ayam siap dinikmati selagi hangat.
7. Resep Membuat Soto 'adang
#ama seperti soto lainnya, soto padangterbuat dari kaldu daging sapi dengan isi dagingsapi namun memiliki "ita rasa yang tak kalah enak dari aneka soto lainnya. %erikut resepsoto padang enakdan lezat.
Bahan Membuat Soto 'adang aging Sapi
daging .as sapi 500 gram/ulang sapi 250 g
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
9/18
Bumbu Soto 'adang % haluskan &
ketumbar 2 sdt
jinten 1$2 sdt
bawang putih buah
ahe 2 cm
&unyit 2 cmgaram secukupnya
Bumbu Rempah Soto 'adang
kapol 5 butir
cenkeh 5 butir
kelopa peka 5 buah
+ereh 2 batang ( memarkan )
daun jeruk 5 lbr
daun salam 2 lbr
lengkuas 5 cm ( iris, memarkan )
kayu manis 2 cm
Bahan 'elengkap soto padang
%asi hangat
erkedel kentang
bawang goreng
daun seledri
sambal cabe
kerupuk
kecap
"ara Membuat Soto 'adang )ebus air lalu masukan daging sapi dan tulang sapi, tambahkan bumbu rempah,
aduk sampai mendidih dan daging matang. !ngkat daging, potong kotak kotak lalu goreng sampai kering.
Tumis bumbu soto padang yang telah dihaluskan sampai beraroma harum danmatang. 'alu masukan kedalam rebusan tulang dan daging sapi, masak dengan apisedang sampai mendidih.
#iapkan mangkok saji, masukan daging has sapi kedalamnya, siram dengan kuahsoto medan, taburkan baang goreng dan daun seledri, tambahkan ke"ap, sambaldan kerupuk.
#oto padang daging sapi siap dinikmati dengan nasi hangat.
&emikian tu)uh resep aneka soto khas indonesiayang paling enak dan lezat. &ari resep sotodiatas soto mana yang paling anda suka #elamat men"obaresep membuatsoto nusantara, semoga aneka soto indonesiabisa tetap ada sepanjang masa. #emogabermanaat.
Resep Soto Banar Asli
!itulis pada Sunday" May #$" %' ( ##)*+ PM
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-banjar-asli.htmlhttp://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-banjar-asli.html -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
10/18
Resep Soto BanarAsli 9nak dan spesial. /ak sesulit yang dibayangkan *ara membuat soto
yang satu ini. anda bisa *oba dengan mudah dengan bahan-bahan yang tersedia sehari hari
dirumah, jadinya anda gak usah belanja susah-susah yang pasti bahan utama ayam yang harus
anda beli, sedangkan pelengkap lainnya itu sekedar optional saja. ok kita kupas *ara bikin
resepmasakan ini ya.1niknya rasa Soto "anjar Asli
"ahan yang diperlukan !
#) ekor ayam kampung, dipotong-potong
# : sendok makan garam
' *m jahe, dimemarkan dulu
) lembar daun salam
) liter asir bersih
"umbu dihaluskan !
#+ butir bawang merah
# sendok teh meri*a butir
siung bawang putih
"ahan ditumis !
' buah kapulaga
' *m kayumanis
$ butir *engkih
: buah pala
elengkap !
#++ gram soun kering, seduh air panas, tiriskan
$ butir telur rebus, belah dua
( buah perkedel kentang# batang daun bawang, iris halus
) batang seledri, iris halus
' sendok makan bawang goreng, untuk taburan
) buah jeruk nipis, belah-belah
Se*ukupnya 0e*ap manis
Se*ukupnya 0etupat
;ara membuat soto ayam banjar !
#. - ertama Rebus ayam bersama garam, daun salam, dan jahe hingga empuk dan jugamatang. Angkat dan suir suir dagingnya. Sisihkan. "iarkan air kaldu mendidih dengan
api ke*il.
http://resep4.blogspot.com/http://resep4.blogspot.com/http://resep4.blogspot.com/ -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
11/18
). - 3iwajan lain /umis bumbu halus, kapulaga, kayumanis, *engkih, dan pala sampai
harum. Angkat dan masukkan tumisan ke kaldu mendidih. biarkan mendidih.selesai
Selesai sudah pembuatan soto ini, anda bisa angkat kuahnya. *ara penyajiannya seperti biasa !
ambil mangkok lalu atur ketupat, soun, perkedel, telur, dan ayam suir. Siram dengan kuah
soto. /aburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng, lalu beri ke*ap dan air jeruk nipis,jangan lupa sambal. silahkan *i*i*ipi.
;ukup singkat dan *epat, dan rasanya tak diragukan lagi, sedap, gurih dan segar dengan
rempah-rempah yang lengkap dan tentunya bergizi tinggi dan mengenyangkan, gak per*aya 2
silahan *oba, ba*a juga soto ayam bening. 3engan begini sekian postinganResep Ayam
BanjarAsli ini.
0eterangan !
+0alori
Resep ini mendapatkan ! $ "intang oleh #' Resensi, 1pdated! #> Mei )+#'
Resep Ayam) Ayam Asam Manis
detikood
%roser anda tidak mendukung irame
Produk 4alal
5oklat dan Permen
6itamin %7 ondue 5ho"olate
5o"oa Mi8
)oti dan ueMinyak, 9mulsi dan 'emak
:T:; detikood
http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-bening.htmlhttp://food.detik.com/readresep/2062/285/ayam/resep-ayam--ayam-asam-manis#axhttp://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-bening.htmlhttp://food.detik.com/readresep/2062/285/ayam/resep-ayam--ayam-asam-manis#ax -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
12/18
Sajian ayam klasik ini banyak disajikan di restoran. /ernyata gampang dibuat sendiri. Rasa
ayamnya renyah gurih dengan balutan saus yang asam manis dan sedikit pedas. Makin enak
dimakan dengan nasi hangat.
Bahan*
%ahan; 300 g daging ayam, potong
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
13/18
Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.
Tambahkan saus tiram, ke"ap asin, saus "abai, saus tomat dan jus jeruk.
!duk PM )esep !yam $o "omments
gambar hanya "ontoh saja..
%ahan < %ahan !yam erang !sam Manis ;
1/2 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian-bersihkan
1 sendok makan garam, untuk rendaman ayam
1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya untuk rendaman ayam 3 siung bawang putih, cincang halus
5 cm jahe, rajang halus
5 sendok makan saus tomat
3 sendok makan gula pasir
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
50 ml air
2 batang daun bawang, potong per 1cm sebagai taburan
1 batang daun seledri, rajang halus, sebagai taburan
150 ml minyak untuk menggoreng
3 sendok makan margarin untuk menumis5ara Membuat !yam oreangan !sam Manis ;
http://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.htmlhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.htmlhttp://dapursn.blogspot.com/search/label/Resep%20Ayamhttp://dapursn.blogspot.com/search/label/Resep%20Ayamhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.html#comment-formhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.htmlhttp://dapursn.blogspot.com/search/label/Resep%20Ayamhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.html#comment-form -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
14/18
1. rendamlah ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
2. iapkan wajan lalu gorenglah ayam satu persatu hingga matang
3. iapkan wajan kembali lalu tumislah bawang putih dan jahe hingga harum
!. "asukkan saus tomat dan tambahkan air, kemudian masukkan gula pasir, garam dan saus tiram lalu
masak hingga kuah mengental
5. elanjutnya siapkan piring, letakkan ayam lalu siram saus asam manis keatasnya
#. $erakhir, taburi dengan irisan daun bawang dan daun seledri diatas ayam asam manis
%. ajikan selagi hangat
Resep Ayam /oreng "abe I)o
#etelah saya tulis )esep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahanutama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang sukamakanan pedas.dan inilah Resep Ayam /oreng "abe I)o, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya
masakan pedas.
Bahan *( potong ayamm goreng(0 gram "abe hijau di uleg kasar ? jumlah bisa ditambah @
(0 gram tomat hijau diiris kasar.1 sdt gula pasir
100 ml air.%umbu di uleg ;
2 butir baang putih* butir baang merah
= sdt garam
"ara Membuat *Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan "abe hijau, tomat hijau,ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air habis.
!ngkat sajikan.
http://resepmasakahli.blogspot.com/2013/01/resep-ayam-lada-hitam.htmlhttp://2.bp.blogspot.com/-0WrYQ7gxiV0/UQfD_ZGw5vI/AAAAAAAACGk/XiTnJgL7_6k/s1600/Ayam-goreng-cabe-ijo.jpghttp://resepmasakahli.blogspot.com/2013/01/resep-ayam-lada-hitam.html -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
15/18
Resep Ayam ,oreng mentega Enakitulis pada Saturday April #7 #01( #*12 AM
Resep Ayam ,oreng mentega9nak dan gurih *o*ok untuk anda. disini ada *ara membuat
yang lebih nikmat *oba saja kalau gak per*aya,Resep masakanayam mentega yang sudah
dipraktekan ini lebih sedap dan bumbu serta rempah-rempahnya *ukup beragam menjadikan
makanan tradisional indonesia ini *ukup di*intai.
"ahan bahan yang diperlukan!
1 ekor ayam, dipotong potong 10 2 siung baang putih, diparut dulu
1 sendok teh garam
1 sendok teh meri"a bubuk
minyak goreng se"ukupnya
( gram mentega
(0 gram baang %ombay, di"in"ang
* siung baang putih, di"in"ang
2 "m jahe, di"in"ang
1 sendok makan ke"ap asin
1 sendok makan ke"ap manis
http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-goreng-mentega-enak.htmlhttp://resep4.blogspot.com/http://resep4.blogspot.com/http://1.bp.blogspot.com/-__w-XZUlW-I/UXrSTnppKRI/AAAAAAAACJg/uzby7Dr-cK0/s1600/resep-ayam-goreng-mentega.jpghttp://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-goreng-mentega-enak.htmlhttp://resep4.blogspot.com/ -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
16/18
A= sendok teh meri"a bubuk
2 batang daun baang, dipotong 2 "m
2 buah jeruk limau, dibelah dua saja
;ara membuat Ayam ?oreng mentega!
1. < Pertama 5u"i ayam sampai bersih, tiriskan. lalu 'umuri ayam dengan baangputih, meri"a, dan garam hingga rata. &iamkan selama 1 jam.
2. < Panaskan minyak goreng di atas api sedang, masukan potongan ayam dan gorengsampai matang keemasan. Tiriskan.
3. < Panaskan mentega hingga leleh. masukan baang %ombay, baang putih, danjahe dan tumis hingga harum.
*. < kemudian Masukkan ayam, ke"ap asin, ke"ap manis, dan meri"a. !duk adukhingga rata.
(. < 'alu Tambahkan daun baang, aduk hingga layu. !ngkat.
7. < Peras air jeruk limau dan ku"urkan diatas ayam. selesai.
&iharapkan untuk disajikan seaktu hangat bersama nasi, sambal dan lalapan karena akanmenambah lahapnya makan anda dan itu bagus untuk kesehatan, kami rasa "ukup sekianartikel mengenai esep ayam goreng mentegaini, sekarang anda "oba saja.
eterangan ;Baktu Memasak; 1 +am 20 Menit dan Menghasilkan; 10 potong ,
Mengandung ; 2(alori
)esep ini mendapatkan ; ( %intang oleh 110 )esensi, -pdated; 2 !pril 2013
Resep Ayam Pop Enak
itulis pada Monday April #3 #01( +*(1 AM
Resep Ayam 'op9nak #ederhana masakan aCorit. Da benar ternyata "ara membuatmakanan ini gak terlalu susah
-
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
17/18
"ahan bahan yang diperlukan !
1 ekor ayam buras potong * bagian?tanpa kepala dan "akar@ * siung baang putih, diparut dulu
1 sendok teh garam
300 ml air kelapa
2 sendok makan air jeruk nipis
minyak sayur #e"ukupnya
)esep #ambal;2 sendok makan minyak goreng untuk menumis* sendok makan air panas
%umbu yang dihaluskan;10 buah "abai merah, direbus dulu12 butir baang merah, direbus dulu200 gram tomat merah, direbus dulu
10 mata petai, direbus dulu1 sendok teh garam
Membuat #ambal;< Pertama Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.< Tambahkan air se"ukupnya, aduk aduk hingga mendidih. selesai
;ara membuat Resep Ayam op !
1. < Pertama lumuri potongan ayam dengan baang putih, garam juga air jeruk nipis.biarkan 1 jam supaya meresap.
2. < kemudian didihkan air kelapa, masukkan ayam juga bumbu yang melumurinya.Masaklah sampai ayam empuk dan kuah habis. lalu !ngkat.
http://2.bp.blogspot.com/-_KtHdmognzY/UX2UuFWRPMI/AAAAAAAACKw/rnxvKhzYgDU/s1600/resep-ayam-pop.jpg -
5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan
18/18
3. < Panaskan minyak goreng di atas api sedang. oreng ayam sebentar saja, laluangkat dan tiriskan. #elesai
Ayam op *ukup terkenal di restoran padang, walaupun tidak semua menyediakannya, *ara
memasak yang unik misalnya dimasak dengan air kelapa membuat rasanya pun berbeda
dengan ayam-ayam lain , bagi yang belum merasakannya silahkan buat sendiri atau beli dululalu aktion denganResep Ayam Pop9nak ini.
eterangan ;Baktu Memasak; 1 +am *0 Menit dan Menghasilkan; * potong ,
Mengandung ; 300alori
)esep ini mendapatkan ; * %intang oleh ** )esensi, -pdated; 2E !pril 2013