Resep Soto Ayam Lamongan

download Resep Soto Ayam Lamongan

of 18

Transcript of Resep Soto Ayam Lamongan

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    1/18

    Resep Soto Ayam LamonganSiapa sih yang tak tahu soto. Masakan ini merupakan makanan populer yang disukai semua

    kalangan, baik anak-anak, orang dewasa, maupun yang lanjut usia. Sensasi rasanya memang

    membuat seseorang ketagihan memakan makanan soto ini.

    Nah pada kesempatan kali ini, kita akan bersama-sama membuat sajian spesial, nikmat dan

    lezat yaitu Soto Ayam Lamongan. Rasanya pasti menggugah selera dan akan lebih

    menyenangkan jika disantap bareng bersama keluarga. mmm.. baiklah, anda penasaran,

    berikut adalah Resep Soto Ayam Lamongan!

    "ahan-bahan

    # ekor ayam, belah jadi $ %empat& bagian

    ' btng serai, memarkan

    ( helai daun jeruk, dibuang tulang daunnya

    garam, ) sdm

    gula pasir, # sdm

    meri*a bubuk, # sdt

    air, ) liter

    minyak, ' sdm untuk menumis

    minyak goreng se*ukupnya

    "umbu alus

    bawang putih, ( biji

    bawang merah, #+ biji

    $ butir kemiri, sangrai dulu

    kunyit berukuran $*m, bakar dulu

    jahe ukuran )*m

    "ahan elengkap

    soun +gr, %seduh lalu tiriskan& toge, #++gr

    http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.html
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    2/18

    kol, #++gr %iris halus&

    ' buah telur rebus

    ) butir tomat, dipotong-potong

    ) btng seledri, di*in*ang kasar

    ) sdm bawang merah goreng

    "ahan Sambal

    *abe rawit merah, #) biji

    *abe merah, $ biji

    bawang putih, ' butir

    #$ sdt garam

    Cara Membuat Soto Ayam Lamongan#. ertama-tama, rebus ayam hingga mendidih, tiriskan.

    ). anaskan minyak goreng. /umis bumbu halus, serai, dan juga daun jeruk hingga

    harum. 0emudian tuangkan kedalam rebusan ayam.

    '. Masukan garam, meri*a bubuk dan gual pasir. Masak hingga matang. Angkat dan

    keluarkan ayam.

    $. Siapkan kembali minyak yang sudah dipanaskan. 0emudian goreng ayam di atas api

    sampai matang berwarna ke*oklatan. Lalu suwir-suwir.

    . 1ntuk membuat sambalnya, masukan dan rebus *abe rawit merah, *abe merah, serta

    bawang putih hingga layu. Angkat, haluskan dan masukan garam se*ukupnya.

    (. Sajikan kuah soto ayam, ayam suwir, pelengkap, dan sambal.

    Resep di atas bisa untuk ( porsi.

    "agaimana, mudah bukan *ara membuatnya2

    3emikian tadi Resep Soto Ayam Lamongan. Selamat men*oba.

    - See more at! http!duniakulinernusantara.blogspot.*om)+#'+resep-soto-ayam-

    lamongan.html4sthash.bs'y567w.dpu8

    7 Resep Cara Membuat Soto Khas

    Indonesia Paling Enak

    Posted by Admin SebelahTuesday, May 21, 2013 0komentar

    Indonesia kaya akan aneka kulineryang begitu lezat dan khas salah satunya adalah anekasoto indonesia. Soto merupakan makanan kuahseperti sop yang biasa dibuat dengankaldu daging dan sayuran. Soto khas Indonesia yang paling mudah dijumpai adalah soto

    ayamdan soto daging sapialaupun ada juga yang menggunakan aneka daging lainnya.

    http://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/03/mi-ramen.htmlhttp://duniakulinernusantara.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-lamongan.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/03/mi-ramen.html
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    3/18

    !da banyak aneka macam soto enak di Indonesia hampir setiap daerah di Indonesiamemiliki resep sotodengan "ita rasa khas daerah. #ebut sajasoto lamongan, soto betawi,soto sokaraja, soto banjar, soto bandung, soto padang, soto kudus, soto madura, soto

    banjarmasindan masih banyak aneka soto yang ada di Indonesia terkenal enak dan lezat.

    #oto biasanya disajikan dengan nasi putihdan lauk. $amun penyajian soto nusantara ditiap tiap daerah berbeda. %erikut ini kami sajikan aneka resep soto nusantarayang kamikumpulkan dalam artikel 7 resep membuat soto khas indonesia paling enak.

    1. Resep Membuat Soto Betawi aging Sapi

    Soto betawi terkenal di daerah jakarta sehingga ada yang menyebutnya soto jakarta, soto

    betai menggunakan daging sapi. !da juga yang menambahkan jeroan daging sapi. berikutresep soto betawi istimewa

    Bahan Membuat Soto aging Sapi !has Betawi

    daging sapi 600 g ( rebus sampai empuk, buang airnya )

    air 3 liter

    kentang 2 buah ( kupas, potong )

    santan kental 500 cc

    cengkeh 2 buah

    serai 1 batang

    daun salam 2 lbr

    enyedap rasa sapi ( bila suka )garam secukupnya

    !inyak untuk menumis

    Bumbu Soto Betawi

    cabe merah besar 2 buah ( haluskan )

    bawang merah 6 buah ( haluskan )

    bawang putih " buah ( haluskan )

    jahe 1 ruas ibu jari

    lada bubuk secukupnya

    garam secukupnya

    "ara membuat soto betawi

    http://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/nasi-putih.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/resep-soto.htmlhttp://www.masakkue.com/2013/05/nasi-putih.html
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    4/18

    Tumis bumbu soto betai dengan minyak sampai harum. &idihkan air lalu masukan daun salam, serai, "engkeh dan penyedap rasa, aduk

    sebentar.

    #aat mulai mendidih tambahkan bumbu soto betai yang sudah ditumis kedalam airrebusan sambil diaduk. #etelah itu masukkan santan, aduk sampai ter"ampur rata.

    'angkah selanjutnya tambahkan potongan daging sapi dan kentang, masak selama1( sampai 20 menit sampai harum dan mengental kuahnya. Tambahkan garam, guladan lada sampai diperoleh rasa yang pas. #ajikan soto betai daging sapi ini dengannasi.

    #. Resep Membuat Soto $amongan aging AyamSoto lamonganidentik dengan soto ayam yang disajikan dengan bahan pelengkap sepertitelur dan soun. )asanya "ukup enak dan lezat. %erikutresep soto ayam khas lamongan.

    Bahan Membuat Soto Ayam $amongan

    daging ayam kampung 1 ekor ( #00 g )

    lengkuas 1 ruas ( memarkan )

    jahe 1 ruas

    cengkeh " butir

    garam 2 sdm

    minyak untuk menumis

    Bumbu Soto $amongan % haluskan &

    bawang merah 5 buah

    bawang putih " siung

    mrica bubuk 1$2 sdt

    ketumbar 1 sdt ( sangrai )

    kemiri 6 butir ( sangrai )

    kunyit 1 ruas

    %asi putih

    Bahan 'elengkap Soto $amongan

    mie soun 50 g ( rendam air panas agar lunak, tiriskan )

    daun kol 50 g ( iris halus )

    seledri 2 btg

    bawang putih goreng 1 sdm

    bawang goreng 2 sdm

    telur ayam rebus 3 buah

    kerupuk udang

    sambal pedas

    jeruk nipis

    "ara membuat soto lamongan daging ayam

    &idihkan air, masukkan daging hingga matang dan empuk, angkat dan dinginkan.'alu suiri daging ayam ke"il ke"il. !mbil 1 liter kaldu ayam masak sampai mendidih.

    Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan hingga beraroma harum, tuangkan kalduayam * sampai ( sdm, tambahkann "enkeh, lengkuas, jahe dan garam. !duk hinggater"ampur rata.

    Masukkan bumbu soto lamongan kedalam kaldu ayam yang telah mendidih.

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    5/18

    #iapkan mangkuk saji, masukkan daging ayam suir, tambahkan soun, irisan seledri,daun kol dan telur kemudian tuangkan kuah soto lamongan taburi dengan baanggoreng dan air jeruk nipis.

    #oto ayam lamongan siap disajikan dengan sambal pedas kerupuk udang dan nasi

    (. Resep Membuat Soto Ban)ar IstimewaSoto Ban)ar sedikit berbeda dengan aneka macam sotolainnya yang biasa menggunakannasi.Soto ban)arini disajikan dengan ketupat dan perkedel kentang. berikut resep sotoban)ar istimewa

    Bahan Membuat Soto Ban)ar

    ayam kampung 1 ekor

    air 2,5 liter

    kaldu instan 2 kotak

    susu 50 ml

    margarin secukupnyadaun bawang secukupnya

    daun seledri secukupnya

    garam secukupnya

    Bahan Rempah Soto Ban)ar

    cengkeh 10 butir

    kayu manis 1 btg

    pala 1$2 buah

    merica 15 butir

    &apulaga 15 biji

    &as'kas 1 sdmbunga pekak 1 buah

    das !anis 1 sdm

    Bumbu Soto Ban)ar % haluskan &

    ahe 1 ruas

    bawang merah # buah

    bawang putih " siung

    Bahan 'elengkap Soto Ban)ar

    mie soun

    ketupaterkedel kentang

    *awang goreng

    +ambal

    "ara Membuat Soto Ban)ar *

    Tumis %umbu yang telah dihaluskan hingga layu dan beraroma harum, sisihkan.Tumis daun baang dan daun seledri, sisihkan.

    Masukkan rempang rempah ke dalam kain kasa, )ebus bahan rempah rempahdengan air, tambahkan ayam rebus hingga mendidih. Masukan tumisan baang danbumbu halus, gula, kaldu instan dan garam.

    +ika aroma rempah rempah telah ter"ium, ambil rempah rempah dari rebusan kuahsoto lalu masukkan susu, aduk sampai susu ter"ampur rata. e"ilkan api,

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    6/18

    !ngkat ayam dari rebusan kemudian suiri ke"il ke"il.

    #iapkan mangkuk saji, masukan potongan ketupat, mie soun, telur, daging ayamsuir, dan perkedel lalu tuankan kuah soto banjar diatasnya. #oto banjar siapdinikmati

    +. Resep Membuat Soto !udus SpesialSoto !udus adalah salah satu soto khas jaa tengah yang terkenal gurih dan lezat. #otokudus ada 2 ma"am yaitu soto ayam dan soto kerbau. -ntuk membuat soto kudusberikutresep soto kudus spesial

    Bahan Membuat Soto !udus Spesial aging Ayam

    aging ayam #00 g

    bawang putih 3 buah ( iris halus )

    jahe 3 cm ( memarkan )

    serai 2 btg ( memarkan )

    air 1,5 literminyak goreng untuk menumis

    Bumbu soto kudus daging ayam

    kunyit 2 cm

    bawang merah 5 buah

    ketumbar 1 sdt

    merica 1$2 sdt

    garam

    Bahan 'elengkap Soto !udus

    tauge 50 gbawang goreng 3 sdm

    seledri 1 btg (iris halus)

    jeruk nipis 1 buah

    kecap manis 3 sdm

    "ara membuat Soto !udus aging ayam

    Tumis baang putih dan bumbu bumbu sampai harum tambahkan serai dan jaheaduk aduk sampai matang.

    Masukkan daging ayam aduk sampai ayam berubah arna. emudian tuangkan air,masak ayam sampai matang degan api sedang. !$gkat ayam lalu digoreng sampai

    kering kemudian suiri ke"il ke"il. #iapkan mangkuk saji, masukan bahan pelengkap tambahkan ayam suir lalu

    tuangkan kuah soto kudus.

    #ajikan soto kudus dengan nasi untuk ( orang.

    ,. Resep Membuat Soto Madura

    Soto madurasalah satu jenis soto daging sapi ber"ita rasa istimea. Soto khas madurayang "ukup banyak diminati adalah soto babat madura. %erikut resep soto madura dagingsapi babat

    Bahan Membuat Soto Babat Madura

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    7/18

    aging sapi 300 g ( cuci bersih, rebus hingga empuk )

    *abat +api 200 g ( cuci bersih, rebus sampai empuk )

    aru sapi 100 g ( cuci bersih, rebus sampai empuk )

    serai 3 batang

    lengkuas 3 cm

    daun jeruk " lbrgula pasir 3 sdt

    garam 2 sdt

    air 2 liter

    !inyak goreng 2 sdm

    Bumbu Soto Madura % -aluskan &

    ketumbar 2 sdt

    bawang merah 12 bh

    bawang putih 5 siung

    jahe 2 cm

    kunyit 2 cm ( memarkan, bakar)kemiri " btr ( sangrai )

    merica 1 sdt

    Bahan 'elengkap Soto Madura

    %asi

    daun bawang ( iris halus )

    seledri 3 batang ( iris halus )

    bawang goreng 3 sdm

    jeruk nipis 3 bh

    &ecap

    &erupuk

    "ara Membuat Soto Madura aging Sapi

    Potong dadu semua daging, babat dan paru, sisihkan. )ebus daging dengan air hingga daging empuk.

    Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu, lengkuas, daun jeruk dan seraihingga harum kemudian masukkan kedalam rebusan daging sapi.

    Tambahkan babat dan paru yang sudah direbus, aduk srata. Tambahkan gula dangaram sampai diperoleh rasa yang kita inginkan. Masak hingga matang, angkat.#ajikan soto madura selagi hangat untuk ( porsi

    . Resep Membuat Soto Medan

    Soto medanyang akan kita buat kali ini menggunakan daging sapi dan daging ayam.)asanya pasti bakal berbeda dari aneka soto nusantaralainnya. %erikut resep sotomedan daging sapi dan ayam.

    Bahan Membuat Soto Medan

    aging ayam #00 g

    aging +api 250 gserai 1 btg ( memarkan )

    lengkuas 2 cm ( memarkan )

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    8/18

    daun salam 2 lbr

    daun jeruk " lbr

    merica bubuk 1$2 sdt

    ketumbar 1$2 sdt

    jintan bubuk 1$2 sdt

    gula pasir secukupnyagaram secukupnya

    +antan kental

    Bumbu Soto Medan %-aluskan&

    jahe 2 cm

    kunyit 2 cm

    bawang putih 5 buah

    bawang merah 10 buah

    kemiri 6 butir

    'elengkap Soto Medan *nasi utih hangat

    bawang goreng

    perkedel kentang

    kerupuk -dang

    telur rebus

    tomat merah

    daun bawang

    daun seledri

    sambel pedas

    "ara membuat Soto Medan aging Ayam dan Sapi )ebus daging sapi hingga setengah matang lalu tambahkan lenkuas, serai, daun

    salam, daun jeruk dan daging ayam. Masak sampai empuk lalu ambil daging darirebusan.

    oreng daging sapi dan ayam lalu potong daging dan suir suir ayam.

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum. 'alu masukan ke dalam kaldu /rebusan. Tambakan santan, aduk sampai mendidih dan matang.

    #iapkan Mangkuk saji masukan masukan semua bahan pelangkap dan atur sesuaiselera. Masukkan daging ayam dan sapi lalu siram dengan kuah soto medan.

    #oto medan daging sapi dan ayam siap dinikmati selagi hangat.

    7. Resep Membuat Soto 'adang

    #ama seperti soto lainnya, soto padangterbuat dari kaldu daging sapi dengan isi dagingsapi namun memiliki "ita rasa yang tak kalah enak dari aneka soto lainnya. %erikut resepsoto padang enakdan lezat.

    Bahan Membuat Soto 'adang aging Sapi

    daging .as sapi 500 gram/ulang sapi 250 g

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    9/18

    Bumbu Soto 'adang % haluskan &

    ketumbar 2 sdt

    jinten 1$2 sdt

    bawang putih buah

    ahe 2 cm

    &unyit 2 cmgaram secukupnya

    Bumbu Rempah Soto 'adang

    kapol 5 butir

    cenkeh 5 butir

    kelopa peka 5 buah

    +ereh 2 batang ( memarkan )

    daun jeruk 5 lbr

    daun salam 2 lbr

    lengkuas 5 cm ( iris, memarkan )

    kayu manis 2 cm

    Bahan 'elengkap soto padang

    %asi hangat

    erkedel kentang

    bawang goreng

    daun seledri

    sambal cabe

    kerupuk

    kecap

    "ara Membuat Soto 'adang )ebus air lalu masukan daging sapi dan tulang sapi, tambahkan bumbu rempah,

    aduk sampai mendidih dan daging matang. !ngkat daging, potong kotak kotak lalu goreng sampai kering.

    Tumis bumbu soto padang yang telah dihaluskan sampai beraroma harum danmatang. 'alu masukan kedalam rebusan tulang dan daging sapi, masak dengan apisedang sampai mendidih.

    #iapkan mangkok saji, masukan daging has sapi kedalamnya, siram dengan kuahsoto medan, taburkan baang goreng dan daun seledri, tambahkan ke"ap, sambaldan kerupuk.

    #oto padang daging sapi siap dinikmati dengan nasi hangat.

    &emikian tu)uh resep aneka soto khas indonesiayang paling enak dan lezat. &ari resep sotodiatas soto mana yang paling anda suka #elamat men"obaresep membuatsoto nusantara, semoga aneka soto indonesiabisa tetap ada sepanjang masa. #emogabermanaat.

    Resep Soto Banar Asli

    !itulis pada Sunday" May #$" %' ( ##)*+ PM

    http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-banjar-asli.htmlhttp://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-banjar-asli.html
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    10/18

    Resep Soto BanarAsli 9nak dan spesial. /ak sesulit yang dibayangkan *ara membuat soto

    yang satu ini. anda bisa *oba dengan mudah dengan bahan-bahan yang tersedia sehari hari

    dirumah, jadinya anda gak usah belanja susah-susah yang pasti bahan utama ayam yang harus

    anda beli, sedangkan pelengkap lainnya itu sekedar optional saja. ok kita kupas *ara bikin

    resepmasakan ini ya.1niknya rasa Soto "anjar Asli

    "ahan yang diperlukan !

    #) ekor ayam kampung, dipotong-potong

    # : sendok makan garam

    ' *m jahe, dimemarkan dulu

    ) lembar daun salam

    ) liter asir bersih

    "umbu dihaluskan !

    #+ butir bawang merah

    # sendok teh meri*a butir

    siung bawang putih

    "ahan ditumis !

    ' buah kapulaga

    ' *m kayumanis

    $ butir *engkih

    : buah pala

    elengkap !

    #++ gram soun kering, seduh air panas, tiriskan

    $ butir telur rebus, belah dua

    ( buah perkedel kentang# batang daun bawang, iris halus

    ) batang seledri, iris halus

    ' sendok makan bawang goreng, untuk taburan

    ) buah jeruk nipis, belah-belah

    Se*ukupnya 0e*ap manis

    Se*ukupnya 0etupat

    ;ara membuat soto ayam banjar !

    #. - ertama Rebus ayam bersama garam, daun salam, dan jahe hingga empuk dan jugamatang. Angkat dan suir suir dagingnya. Sisihkan. "iarkan air kaldu mendidih dengan

    api ke*il.

    http://resep4.blogspot.com/http://resep4.blogspot.com/http://resep4.blogspot.com/
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    11/18

    ). - 3iwajan lain /umis bumbu halus, kapulaga, kayumanis, *engkih, dan pala sampai

    harum. Angkat dan masukkan tumisan ke kaldu mendidih. biarkan mendidih.selesai

    Selesai sudah pembuatan soto ini, anda bisa angkat kuahnya. *ara penyajiannya seperti biasa !

    ambil mangkok lalu atur ketupat, soun, perkedel, telur, dan ayam suir. Siram dengan kuah

    soto. /aburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng, lalu beri ke*ap dan air jeruk nipis,jangan lupa sambal. silahkan *i*i*ipi.

    ;ukup singkat dan *epat, dan rasanya tak diragukan lagi, sedap, gurih dan segar dengan

    rempah-rempah yang lengkap dan tentunya bergizi tinggi dan mengenyangkan, gak per*aya 2

    silahan *oba, ba*a juga soto ayam bening. 3engan begini sekian postinganResep Ayam

    BanjarAsli ini.

    0eterangan !

    +0alori

    Resep ini mendapatkan ! $ "intang oleh #' Resensi, 1pdated! #> Mei )+#'

    Resep Ayam) Ayam Asam Manis

    detikood

    %roser anda tidak mendukung irame

    Produk 4alal

    5oklat dan Permen

    6itamin %7 ondue 5ho"olate

    5o"oa Mi8

    )oti dan ueMinyak, 9mulsi dan 'emak

    :T:; detikood

    http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-bening.htmlhttp://food.detik.com/readresep/2062/285/ayam/resep-ayam--ayam-asam-manis#axhttp://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-soto-ayam-bening.htmlhttp://food.detik.com/readresep/2062/285/ayam/resep-ayam--ayam-asam-manis#ax
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    12/18

    Sajian ayam klasik ini banyak disajikan di restoran. /ernyata gampang dibuat sendiri. Rasa

    ayamnya renyah gurih dengan balutan saus yang asam manis dan sedikit pedas. Makin enak

    dimakan dengan nasi hangat.

    Bahan*

    %ahan; 300 g daging ayam, potong

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    13/18

    Masukkan paprika merah dan hijau, aduk layu.

    Tambahkan saus tiram, ke"ap asin, saus "abai, saus tomat dan jus jeruk.

    !duk PM )esep !yam $o "omments

    gambar hanya "ontoh saja..

    %ahan < %ahan !yam erang !sam Manis ;

    1/2 ekor ayam, potong jadi beberapa bagian-bersihkan

    1 sendok makan garam, untuk rendaman ayam

    1 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya untuk rendaman ayam 3 siung bawang putih, cincang halus

    5 cm jahe, rajang halus

    5 sendok makan saus tomat

    3 sendok makan gula pasir

    1 sendok makan saus tiram

    1 sendok teh garam

    50 ml air

    2 batang daun bawang, potong per 1cm sebagai taburan

    1 batang daun seledri, rajang halus, sebagai taburan

    150 ml minyak untuk menggoreng

    3 sendok makan margarin untuk menumis5ara Membuat !yam oreangan !sam Manis ;

    http://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.htmlhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.htmlhttp://dapursn.blogspot.com/search/label/Resep%20Ayamhttp://dapursn.blogspot.com/search/label/Resep%20Ayamhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.html#comment-formhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.htmlhttp://dapursn.blogspot.com/search/label/Resep%20Ayamhttp://dapursn.blogspot.com/2012/02/resep-ayam-goreng-asam-manis.html#comment-form
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    14/18

    1. rendamlah ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit

    2. iapkan wajan lalu gorenglah ayam satu persatu hingga matang

    3. iapkan wajan kembali lalu tumislah bawang putih dan jahe hingga harum

    !. "asukkan saus tomat dan tambahkan air, kemudian masukkan gula pasir, garam dan saus tiram lalu

    masak hingga kuah mengental

    5. elanjutnya siapkan piring, letakkan ayam lalu siram saus asam manis keatasnya

    #. $erakhir, taburi dengan irisan daun bawang dan daun seledri diatas ayam asam manis

    %. ajikan selagi hangat

    Resep Ayam /oreng "abe I)o

    #etelah saya tulis )esep olahan ayam lada hitam, kali ini saya akan bagikan resep bahanutama sama adalah ayam, tapi resep kali ini di tujukan untuk anda semua yang sukamakanan pedas.dan inilah Resep Ayam /oreng "abe I)o, yang bikin anda bisa menikmati yamg namanya

    masakan pedas.

    Bahan *( potong ayamm goreng(0 gram "abe hijau di uleg kasar ? jumlah bisa ditambah @

    (0 gram tomat hijau diiris kasar.1 sdt gula pasir

    100 ml air.%umbu di uleg ;

    2 butir baang putih* butir baang merah

    = sdt garam

    "ara Membuat *Tumis bumbu uleg hingga harum, lalu masukan "abe hijau, tomat hijau,ayam goreng, gula pasir dan tuangkan air, masak hingga bumbu mersesap sampai air habis.

    !ngkat sajikan.

    http://resepmasakahli.blogspot.com/2013/01/resep-ayam-lada-hitam.htmlhttp://2.bp.blogspot.com/-0WrYQ7gxiV0/UQfD_ZGw5vI/AAAAAAAACGk/XiTnJgL7_6k/s1600/Ayam-goreng-cabe-ijo.jpghttp://resepmasakahli.blogspot.com/2013/01/resep-ayam-lada-hitam.html
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    15/18

    Resep Ayam ,oreng mentega Enakitulis pada Saturday April #7 #01( #*12 AM

    Resep Ayam ,oreng mentega9nak dan gurih *o*ok untuk anda. disini ada *ara membuat

    yang lebih nikmat *oba saja kalau gak per*aya,Resep masakanayam mentega yang sudah

    dipraktekan ini lebih sedap dan bumbu serta rempah-rempahnya *ukup beragam menjadikan

    makanan tradisional indonesia ini *ukup di*intai.

    "ahan bahan yang diperlukan!

    1 ekor ayam, dipotong potong 10 2 siung baang putih, diparut dulu

    1 sendok teh garam

    1 sendok teh meri"a bubuk

    minyak goreng se"ukupnya

    ( gram mentega

    (0 gram baang %ombay, di"in"ang

    * siung baang putih, di"in"ang

    2 "m jahe, di"in"ang

    1 sendok makan ke"ap asin

    1 sendok makan ke"ap manis

    http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-goreng-mentega-enak.htmlhttp://resep4.blogspot.com/http://resep4.blogspot.com/http://1.bp.blogspot.com/-__w-XZUlW-I/UXrSTnppKRI/AAAAAAAACJg/uzby7Dr-cK0/s1600/resep-ayam-goreng-mentega.jpghttp://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-ayam-goreng-mentega-enak.htmlhttp://resep4.blogspot.com/
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    16/18

    A= sendok teh meri"a bubuk

    2 batang daun baang, dipotong 2 "m

    2 buah jeruk limau, dibelah dua saja

    ;ara membuat Ayam ?oreng mentega!

    1. < Pertama 5u"i ayam sampai bersih, tiriskan. lalu 'umuri ayam dengan baangputih, meri"a, dan garam hingga rata. &iamkan selama 1 jam.

    2. < Panaskan minyak goreng di atas api sedang, masukan potongan ayam dan gorengsampai matang keemasan. Tiriskan.

    3. < Panaskan mentega hingga leleh. masukan baang %ombay, baang putih, danjahe dan tumis hingga harum.

    *. < kemudian Masukkan ayam, ke"ap asin, ke"ap manis, dan meri"a. !duk adukhingga rata.

    (. < 'alu Tambahkan daun baang, aduk hingga layu. !ngkat.

    7. < Peras air jeruk limau dan ku"urkan diatas ayam. selesai.

    &iharapkan untuk disajikan seaktu hangat bersama nasi, sambal dan lalapan karena akanmenambah lahapnya makan anda dan itu bagus untuk kesehatan, kami rasa "ukup sekianartikel mengenai esep ayam goreng mentegaini, sekarang anda "oba saja.

    eterangan ;Baktu Memasak; 1 +am 20 Menit dan Menghasilkan; 10 potong ,

    Mengandung ; 2(alori

    )esep ini mendapatkan ; ( %intang oleh 110 )esensi, -pdated; 2 !pril 2013

    Resep Ayam Pop Enak

    itulis pada Monday April #3 #01( +*(1 AM

    Resep Ayam 'op9nak #ederhana masakan aCorit. Da benar ternyata "ara membuatmakanan ini gak terlalu susah

  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    17/18

    "ahan bahan yang diperlukan !

    1 ekor ayam buras potong * bagian?tanpa kepala dan "akar@ * siung baang putih, diparut dulu

    1 sendok teh garam

    300 ml air kelapa

    2 sendok makan air jeruk nipis

    minyak sayur #e"ukupnya

    )esep #ambal;2 sendok makan minyak goreng untuk menumis* sendok makan air panas

    %umbu yang dihaluskan;10 buah "abai merah, direbus dulu12 butir baang merah, direbus dulu200 gram tomat merah, direbus dulu

    10 mata petai, direbus dulu1 sendok teh garam

    Membuat #ambal;< Pertama Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.< Tambahkan air se"ukupnya, aduk aduk hingga mendidih. selesai

    ;ara membuat Resep Ayam op !

    1. < Pertama lumuri potongan ayam dengan baang putih, garam juga air jeruk nipis.biarkan 1 jam supaya meresap.

    2. < kemudian didihkan air kelapa, masukkan ayam juga bumbu yang melumurinya.Masaklah sampai ayam empuk dan kuah habis. lalu !ngkat.

    http://2.bp.blogspot.com/-_KtHdmognzY/UX2UuFWRPMI/AAAAAAAACKw/rnxvKhzYgDU/s1600/resep-ayam-pop.jpg
  • 5/28/2018 Resep Soto Ayam Lamongan

    18/18

    3. < Panaskan minyak goreng di atas api sedang. oreng ayam sebentar saja, laluangkat dan tiriskan. #elesai

    Ayam op *ukup terkenal di restoran padang, walaupun tidak semua menyediakannya, *ara

    memasak yang unik misalnya dimasak dengan air kelapa membuat rasanya pun berbeda

    dengan ayam-ayam lain , bagi yang belum merasakannya silahkan buat sendiri atau beli dululalu aktion denganResep Ayam Pop9nak ini.

    eterangan ;Baktu Memasak; 1 +am *0 Menit dan Menghasilkan; * potong ,

    Mengandung ; 300alori

    )esep ini mendapatkan ; * %intang oleh ** )esensi, -pdated; 2E !pril 2013