Resep Kue

4
Resep Puding Coklat Saus Fla Bahan Resep Puding Coklat Vla Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus Gula pasir, 100 gram Susu cair cokelat, 600 ml Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan Pasta cokelat, 1 sendok teh Garam, secukupnya Bahan Saus Puding Coklat Vla Susu Susu cair, 250 ml Tepung maizena, 1 sendok teh Gula pasir, 50 gram Garam, secukupnya Vanili bubuk, 1/4 sendok teh Kuning telur, 1 butir, kocok Cara Membuat Puding Coklat Vla Susu Sederhana 1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah. 2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata. 3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan. 4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata. 5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan. 6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Transcript of Resep Kue

Resep Puding Coklat Saus FlaBahan Resep Puding Coklat Vla Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus Gula pasir, 100 gram Susu cair cokelat, 600 ml Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan Pasta cokelat, 1 sendok teh Garam, secukupnyaBahan Saus Puding Coklat Vla Susu Susu cair, 250 ml Tepung maizena, 1 sendok teh Gula pasir, 50 gram Garam, secukupnya Vanili bubuk, 1/4 sendok teh Kuning telur, 1 butir, kocokCara Membuat Puding Coklat Vla Susu Sederhana1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.3. Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.4. Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.5. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.6. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.

Resep Kue PukisBahan-bahan: Tepung terigu, 250gram 4 buah telur Gula pasir, 250gram Ragi instant, 1 sendok teh Meises, 3 sendok makan Keju, 50gram (parut) Santan, 300ml dari setengah buah kelapa Margarin, 3 sendok makan (untuk olesan)

Cara Membuat Kue Pukis: Pertama-tama, tepung terigu diayak terlebih dulu kemudian campurkan dengan ragi instan dan aduk-aduk hingga rata. Siapkan telur dan masukan gula lalu kocok hingga kental dan mengembang. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Masukan santan lalu aduk sampai rata. Diamkan adonan selama kurang lebih 30menit. Siapkan cetakan kue pukis, panaskan terlebih dulu. Jangan lupa olesi dulu sama margarin ya cetakannya. Masukan adonan dalam cetakan kue pukis sampai 3/4 bagiannya.Setelah bagian sisi agak mengeras, taburi dengan meses atau keju. Tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Bahan Asem-asem Buncis : 350 gram daging sandung lamur/tetelan, rebus sampai lunak 250 gram buncis, potong @ 3 cm 1250 ml kaldu perebus daging 4 siung bawang putih 8 buah bawang merah 2 lembar daun salam 2 potong lengkuas, memarkan 5 buah tomat hijau 2 buah tomat merah 10 buah cabai merah dan hijau, potong 2 cm 1 sendok makan asam, rendam dalam 100 ml air, remas, saring 1-2 sendok makan kecap manis garam dan gula sesuai selera 3 sendok makan minyak untuk menumisCara Membuat Asem-asem Buncis :1. Potong-potong daging rebus sesuai selera, masukkan ke kaldu.2. Dengan 3 sendok makan minyak, tumis bawang putih sampai kuning, masukkan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.3. Setelah layu masukkan cabai merah/hijau dan buncis.4. Masukkan tumisan ini ini ke dalam kaldu, jerang di atas api sedang.5. Masukkan tomat dan bahan lain, masak dengan api kecil sampai seluruhnya matang, kaldu terasa agak pedas, asam dan manis.

Resep Kue Prol TapeBahan yang diperlukan 4 butirtelur 200 gramgula pasir 100 gramterigu 1 sendok tehbaking powder 600 gramtape singkong, dihaluskan 100 grammentega, dicairkan 200 gramkeju cheddar, iris tipis 50 gramkeju cheddar parut untuk taburan.Cara Membuat Prol Tape Keju1. Pertama Kocok telur dan gula hingga kembang.2. Lalu Masukkan terigu, baking powder, tape yang sudah dihaluskan, dan mentega cair, aduk rata.3. Kemudian Siapkan loyang 22 x 22 X 5 cm.4. Selanjutnya Tuanglah 1/3 adonan, atur 1/2 bagian keju iris hingga menutupi adonan.5. Tuangkan 1/3 lagi dan seterusnya.6. dan Paling atas tabur keju parut.7. Terakhir Oven +/- 160 CResep Kue Carang GesingBahan-bahan/bumbu-bumbu :10 buah pisang raja iris 1 1/2 cm400 ml santan dari 1/4 butir kelapa100 gram gula merah sisir4 butir telur kocok lepas1/2 sendok teh garam3 lembar daun pandan potong 3 cmdaun pisang untuk membungkusCara Pengolahan :1. Aduk rata santan dan gula merah sampai larut. Saring.2. Tambahkan telur dan garam. Aduk rata. Masukkan pisang. Aduk rata.3. Ambil daun pisang. Letakkan 1 potong daun pandan. Sendokkan campuran pisang. Bungkus tum. Semat dengan lidi.4. Kukus 30 menit di atas api kecil sampai matang. Angkat dan sajikan.Untuk 14 buah