Resep Bola Bola Keju
1
Resep bola bola keju Bahan: - 1 sendok makan mentega - ½ buah bawang Bombay, cincang halus - 2 siung bawang putih, cincang halus - 300 gram daging giling - 50 gram keju parut - 50 gram tepung terigu - 150 ml susu cair - 1 sendok the garam - 1 sendok the merica bubuk Pelapis: - 2 butir telur, kocok lepas - 200 gram tepung panir - Minyak goreng secukupnya Cara Membuatnya : 1. Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum 2. Masukkan daging giling, garam dan merica. Aduk hingga daging berubah warna 3. Masukkan keju parut, tepung terigu dan susu cair. Aduk hingga rata dan menjadi adonan padat, angkat 4. Bulatkan 1 sendok the adonan. Masukkan ke dalam telur dan tepung panir hingga tertutup rata. Lakukan hingga adonan habis 5. Goreng bola daging hingga kuning dan matang, angkat tiriskan.
description
bola-bola keju
Transcript of Resep Bola Bola Keju
Resep bola bola kejuBahan:- 1 sendok makan mentega- buah bawang Bombay,cincang halus- 2 siung bawang putih, cincang halus- 300 gram daging giling- 50 gram keju parut- 50 gram tepung terigu- 150 ml susu cair- 1 sendok the garam- 1 sendok the merica bubuk
Pelapis:- 2 butir telur, kocok lepas- 200 gram tepung panir- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuatnya : 1. Panaskanmentega, tumis bawang Bombaydan bawang putih hingga harum2. Masukkan daging giling, garam dan merica. Aduk hinggadaging berubah warna3. Masukkan keju parut, tepung terigu dan susu cair.Aduk hingga rata dan menjadi adonan padat, angkat4. Bulatkan 1 sendok the adonan. Masukkan ke dalam telurdan tepung panir hingga tertutup rata. Lakukan hingga adonan habis5. Goreng bola daging hingga kuning dan matang, angkattiriskan.
