Bahan:1 ekor ayam ukuran sedang, potong menjadi 8 bagian1 sdm gula jawa2 lembar daun jeruk100 ml airBumbu Yang Dihaluskan:7 buah cabai merah besar5 buah cabai merah keriting5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm jahe1 sdt garamCara Membuat:1. Tumis bumbu halus hingga harum.2. Masukkan ayam, aduk rata.3. Tambahkan daun jeruk dan gula merah, aduk kembali.4. Tuangkan air, aduk kembali hingga rata.5. Masak hingga ayam matang dan air menyusut. Angkat.6. Jika suka, panggang sebentar Ayam Bumbu Pedas.7. Sajikan selagi hangat dengan lalapan timun dan kemangi.

Masker lidah buaya - jeruk nipisTanaman ini mudah sekali ditemukan di lingkungan rumah. Biasa dijadikan sebagai tanaman hias yang mempercantik rumah. Belakangan diketahui bahwa ternyata lidah buaya juga bisa diolah dan dikonsumsi. Menghasilkan beragam makanan yang tak pernah diduga sebelumnya. Mulai dari jelly, permen, hingga campuran kolak pisang atau minuman kesegaran lain.Sedangkan jeruk nipis biasa digunakan sebagai bahan minuman serta campuran dalam makanan. Tumbuhnya cukup mudah dan cepat berbuah. Daunnya sendiri juga biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Yang memberikan aroma khas yang menyegarkan.Nah, kedua bahan ini sebenarnya kalau diramu menjadi satu bisa membantu Anda mendapatkan kulit putih alami dan sehat. Ampuh juga untuk mengatasi peradangan kulit seperti jerawat, serta membantu menghilangkan noda hitam akibat bekas jerawat.Caranya: Hancurkan selembar lidah buaya yang sudah dikupas dengan menggunakan blender Campurkan dengan sari buah jeruk nipis Aplikasikan sebagai masker pada wajah dan diamkan 15 menit sebelum kemudian dibasuh dengan air dingin Menggunakan masker ini Anda akan merasa sedikit seperti digigit nyamuk. Biasanya sari jeruk nipisnyalah yang bereaksi dan menimbulkan rasa pedih, namun tak akan lama dan akan segera hilang.Masker tomat - jeruk nipisMasih berbicara soal jeruk nipis, ada satu bahan lagi yang bisa dicampurkan dengan buah beraroma segar ini. Buah tomat adalah buah yang kaya akan antioksidan dan ampuh membantu mengatasi spot-spot hitam di wajah. Kandungan vitamin C-nya juga mencerahkan kulit sehingga kulit bisa lebih putih alami.Caranya: Haluskan tomat dengan menggunakan blender dan campur dengan sari jeruk nipis. Tambahkan 1-2 sdt oatmeal. Aplikasikan pada wajah. Diamkan selama 5-10 menit. Massage perlahan dengan gerakan memutar ke seluruh wajah. Diamkan kembali selama 5 menit. Kemudian bilas dengan air dingin.Sama seperti masker sebelumnya, akan terasa sedikit pedih di kulit namun akan memberikan rasa segar setelahnya. Untuk diperhatikan, tidak disarankan memassage area berjerawat yang sedang meradang atau luka yang terbuka.Masker lemon - maduPadukan madu dengan lemon untuk memberikan perawatan mencerahkan, menyegarkan sekaligus melembabkan. Lemon yang ampuh mencerahkan wajah akan memberikan kesegaran pada wajah serta mengangkat kelebihan minyak. Sedangkan madu akan melembabkan kulit dan melembutkannya.Caranya: Larutkan 1 sdm madu ke dalam 1 buah sari jeruk lemon Aplikasikan pada kulit wajah dengan sedikit dimassage. Diamkan selama 15-20 menit. Bilas dengan air hangat dan akhiri dengan air dingin.Mengeringkannya tidak boleh kasar, tetapi disarankan menepuk-nepuk saja dengan menggunakan handuk lembut.

Bahan:500 gram cumi-cumi ukuran sedang100 gram daun kemangi1 sdm air jeruk nipis100 ml airGaram secukupnyaGula secukupnyaMinyak goreng secukupnyaBumbu Yang Dihaluskan:8 butir bawang merah4 siung bawang putih3 buah cabai merah5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)3 butir kemiri sangrai1 cm jahe1 sdt asam1/2 sdt terasiCara Membuat:1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.2. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.3. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.4. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.6. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.7. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.

Bahan:400 gram udang, kupas sisakan ekornyaSegenggam daun kemangiMinyak untuk menggorengBumbu:4 siung bawang putih6 siung bawang merah7 buah cabai rawit1 buah tomat ukuran besar3 buah cabai merah besar1 sdt terasi1 sdt garam3 sdt gula2 butir kemiriCara Memasak:1. Setelah udang disiangi, rendam terlebih dahulu dengan jeruk nipis dan simpan di lemari es. Mari siapkan bumbunya.2. Haluskan bumbu menjadi satu hingga benar-benar halus dan tidak menyisakan bagian yang kasar.3. Panaskan minyak di api kecil, kemudian tumis bumbu hingga aroma wanginya keluar dan warnanya berubah. Masukkan daun kemangi dan tumis sejenak.4. Masukkan udang, tumis hingga dagingnya masak. Berikan sedikit air agar bumbu lebih merasuk pada daging dan tumis kembali hingga air berubah menjadi kuah kental.5. Sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan sayuran lainnya.