Rencana Kerja Ketahanan Pangan Tahun 2017...

Rencana Kerja Ketahanan Pangan Tahun 2017 1

p


KATA PENGANTAR

Rencana Kerja Satuan Kerja Perangkat Daerah (Renja SKPD) Badan Ketahanan

Pangan Provinsi NTB Tahun 2017 disusun berdasarkan hasil evaluasi pelaksanaan

program dan kegiatan tahun 2015 serta pelaksanaan program dan kegiatan tahun 2017.

Selanjutnya dari hasil evaluasi tersebut serta mengacu kepada target rencana kerja tahun

2016 yang tertuang dalam Renstra SKPD dijabarkan dalam bentuk usulan

program/kegiatan dan anggaran.

Target kinerja pembangunan ketahanan pangan yang akan dicapai Provinsi

Nusa Tenggara Barat tahun 2017 berdasarkan target capaian indikator kinerja RPJMD

2013-2018 adalah Skor PPH sebesar 81,70. Untuk mendukung pencapaian target kinerja

tersebut, usulan anggaran melalui dana : 1). APBD sebesar Rp.17.131.510.000,- meningkat

49,96% dari tahun 2016; 2). Dekonsentrasi Provinsi/Kabupaten/Kota tahun 2017 sebesar

Rp. 16.780.438.400,- meningkat 10,00% dari tahun 2016.

Demikian, Rencana Kerja Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

Tahun 2017 kami susun sebagai bahan penyusunan Rencana Kerja Pemerintah (RKP)

Bidang Pertanian Tahun 2017 pada Musyawarah Perencanaan Pembangunan Daerah

(Musrenbangda) Tahun 2016.

Mataram, 19 Februari 2016

Kepala Badan Ketahanan Pangan

Provinsi Nusa Tenggara Barat,

Ir. Hj. HARTINA, MM

Pembina Utama Madya

NIP. 19600312 198503 2 008


DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR .............................................................................................. i

DAFTAR ISI ............................................................................................................ ii

DAFTAR TABEL .................................................................................................... iii

DAFTAR GRAFIK .................................................................................................. iv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................ v

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1

A. Gambaran Pelayanan SKPD ............................................................. 1

B. Tujuan ............................................................................................... 3

C. Isu Strategis yang Dihadapi ............................................................. 3

D. Komitmen/Cara Pandang Pimpinan dalam Penerapan

Program ............................................................................................. 3

BAB II EVALUASI PELAKSANAAN RENCANA KERJA SKPD

TAHUN LALU .................................................................................................. 5

A. Target dan Capaian Kinerja Ketahanan Pangan Berdasarkan

Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah

(RPJMD) 2013-2018 .................................................................................. 5

B. Capaian Kinerja Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan

Tahun 2015 ................................................................................................. 7

BAB III TUJUAN, SASARAN, PROGRAM DAN KEGIATAN ........................ 21

A. Tujuan dan Sasaran ........................................................................... 21

B. Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Tahun 2017 ................... 22

BAB IV INDIKATOR KINERJA DAN KELOMPOK SASARAN YANG

MENGGAMBARKAN PENCAPAIAN RENSTRA SKPD ................... 26

A. Indikator Kinerja Ketahanan Pangan Berdasarkan Sasaran

RPJMD .............................................................................................. 26

B. Indikator Kinerja dan Kelompok Sasaran yang

Menggambarkan Pencapaian Target Renstra SKPD ........................ 26

BAB V DANA INDIKATIF BESERTA SUMBER DAYA SERTA

PRAKIRAAN MAJU BERDASARKAN PAGU INDIKATIF

TAHUN 2016 ........................................................................................... 29

A. Sumber Dana APBD Provinsi NTB Tahun 2017 ............................. 29

B. Sumber Dana Dekonsentrasi ............................................................. 34

BAB VI SUMBER DANA YANG MEMBUTUHKAN UNTUK

MENJALANKAN PROGRAM DAN KEGIATAN ............................... 35

BAB VII PENUTUP ................................................................................................ 36


DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1.1 Keadaan Pegawai BKP NTB Berdasarkan Golongan Tahun 2015 ....... 2

Tabel 1.2 Keadaan Pegawai BKP NTB Dirinci Menurut Tingkat Pendidikan

Tahun 2015 ............................................................................................ 2 Tabel 2.1 Kualitas Konsumsi Pangan Penduduk NTB Tahun 2014 dan 2015 ................ 6

Tabel 2.2 Tingkat Konsumsi energi dan protein Provinsi Nusa Tenggara Barat

Tahun 2014 dan 2015 ...................................................................................... 6

Tabel 2.4 Cadangan pangan Provinsi NTB 2011-2015 ................................................... 8

Tabel 2.5 Ketersediaan dan Surplus Tanaman Pangan Penyumbang Energi di

Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2011-2015 ............................................ 10

Tabel 2.6 Ketersediaan dan Surplus Komoditas Pangan Penyumbang Protein

di Provinsi NTB Tahun 2011-2015 ................................................................. 10

Tabel 2.7 Kegiatan Penguatan Kapasitas Kelembagaan Desa Mandiri Pangan

Tahun 2014 dan 2015 ...................................................................................... 11

Tabel 2.8 Sosialisasi Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan

Tahun 2015 ...................................................................................................... 12

Tabel 2.9 Kandungan Gizi dalam Beras Analog ............................................................. 13

Tabel 2.10 Komoditas Pangan yang Diterbitkan Sertifikat Prima 3 Tahun 2015 .............. 13

Tabel 2.11 Kegiatan Penanganan Keamanan Pangan Segar Tahun 2015 .......................... 14

Tabel 2.12 Jumlah Gapoktan LDPM yang Ditumbuhkan Tahun 2009-2015 .................... 17

Tabel 2.13 Data Arus Keluar Masuk Tahun 2014-2015 .................................................... 18

Tabel 3.1 Rencana Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

Tahun 2017 ............................................................................................ 22

Tabel 4.1 Indikator Kinerja SKPD Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB ....... 26

Tabel 4.2 Tujuan, Sasaran dan Indikator Sasaran Yang Menggambarkan

Pencapaian Renstra SKPD BKP Provinsi NTB 2013-2018 .................. 26

Tabel 5.1 Rencana Program, Kegiatan dan Anggaran Ketahanan Pangan

Tahun 2017 ............................................................................................ 29

Tabel 5.2 Rencana Program, Kegiatan dan Anggaran UPTB BPSMP

BKP NTB Tahun 2017 .......................................................................... 32

Tabel 5.3 Rencana Anggaran Ketahanan Pangan Sumber Dana Dekonsentrasi

Tahun 2017 ............................................................................................ 33


DAFTAR GRAFIK

Halaman

Grafik 2.1 Perkembangan Capaian Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

di Nusa Tenggara Barat ................................................................................... 5

Grafik 2.2 Perkembangan Penurunan Konsumsi Beras Tahun 2011-2015 ....................... 5

Grafik 2.3 Target dan Realisasi Ketersediaan Energi Tahun 2011-2015 .......................... 9

Grafik 2.4 Target dan Realisasi Ketersediaan Protein Tahun 2011-2015 ......................... 9

Grafik 2.5 Perkembangan Harga Komoditas Beras di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015 ............................................................................................. 14

Grafik 2.6 Perkembangan Harga Komoditas Daging Sapi di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015 ............................................................................................. 15

Grafik 2.7 Perkembangan Harga Komoditas Daging Ayam Broiler di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015 ............................................................................................. 15

Grafik 2.8 Perkembangan Harga Komoditas Cabe Merah Besar di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015 ............................................................................................. 16

Grafik 2.9 Perkembangan Harga Komoditas Cabe Rawit/Kecil di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015 ............................................................................................. 16

Grafik 2.10 Perkembangan Harga Komoditas Bawang Merah di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015 ............................................................................................. 17


DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 Struktur Organisasi Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB .......... 1

Gambar 1.2 Kerangka Strategis Pembangunan Ketahanan Pangan

Provinsi Nusa Tenggara Barat .......................................................... 4


BAB I

PENDAHULUAN

E. Gambaran Pelayanan SKPD

Badan Ketahanan Pangan dibentuk berdasarkan Peraturan Daerah Provinsi

Nusa Tenggara Barat Nomor 8 Tahun 2008 tanggal 25 Agustus 2008 tentang

Organisasi dan Tata Kerja Inspektorat, Bappeda dan Lembaga Teknis Daerah Provinsi

Nusa Tenggara Barat, dengan tugas pokok Melaksanakan Penyusunan dan

Pelaksanaan Kebijakan Daerah dibidang Ketahanan Pangan.

Dalam melaksanakan tugas pokok dimaksud Badan Ketahanan Pangan

menyelenggarakan fungsi-fungsi sebagai berikut :

a. Perumusan kebijakan teknis di bidang ketahanan pangan;

b. Pemberian dukungan atas penyelenggaraan pemerintahan daerah dibidang

ketahanan pangan;

c. Pengkoordinasian dan pembinaan pelaksanaan tugas dibidang ketahanan pangan;

d. Pengendalian dan evaluasi pelaksanaan tugas dibidang ketahanan pangan;

e. Pelaksanaan tugas lain yang diberikan oleh Gubernur sesuai dengan tugas dan

fungsinya.

Untuk melaksanakan tugas dan fungsi Badan Ketahanan Pangan Provinsi

Nusa Tenggara Barat dilengkapi dengan struktur organisasi sebagai berikut :

Gambar 1.1

Struktur Organisasi Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB


Dalam pelaksanaan tugas dan kegiatan, baik tugas rutin maupun kegiatan yang

telah terprogram dalam upaya pencapaian kinerja, Badan Ketahanan Pangan Provinsi

NTB didukung oleh 74 orang pegawai. Komposisi sumberdaya manusia pada Badan

Ketahanan Pangan Provinsi NTB berdasarkan tingkat pendidikan, golongan

kepangkatan, maupun kelompok usia pada tahun 2013 disampaikan pada tabel berikut:

Tabel 1.1

Keadaan Pegawai BKP NTB Berdasarkan Golongan Tahun 2015

No Status Golongan

Jumlah I II III IV

1. CPNS - - - - -

2. PNS 4 11 43 9 67

3. Jabatan Fungsional - - 1 2 3

4. Pegawai Tidak Tetap (PTT) - - - - -

Jumlah 4 11 44 11 70

Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

Tabel 1.2

Keadaan Pegawai BKP NTB Dirinci Menurut Tingkat Pendidikan

Tahun 2015

No Pendidikan CPNS PNS Kelompok

Fungsional

Honore

r Jumlah

1. Doktor - - - - 0

2. Strata 2 - 9 - - 9

3. Strata 1 - 39 3 - 42

4. D3 - 2 - - 2

5. SLTA - 12 - - 12

6. SLTP - 3 - - 3

7. SD - 2 - - 2

Jumlah - 67 3 - 70

Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

Pangan merupakan kebutuhan manusia yang paling azasi, sehingga ketersediaan

pangan bagi masyarakat harus selalu terjamin. Manusia dengan segala kemampuannya

selalu berusaha mencukupi kebutuhannya dengan berbagai cara. Dalam perkembangan

peradaban masyarakat untuk memenuhi kualitas hidup yang maju, mandiri, dalam

suasana tenteram, serta sejahtera lahir dan batin, semakin dituntut penyediaan pangan

yang cukup, berkwalitas, dan merata. Oleh karena itu, kecukupan pangan bagi suatu

bangsa merupakan hal yang sangat strategis.

Dalam Dokumen Rencana Pembangunan Jangka Panjang Daerah (RPJPD)

Provinsi NTB Tahun 2005-2025, pada tahap ketiga periode Rencana Pembangunan

Jangka Menengah Daerah (RPJMD) Tahun 2013-2018 pembanguan daerah

difokuskan pada upaya “Memantapkan pembangunan secara menyeluruh dengan

menekankan pada peningkatan produksi dan daya saing perekonomian, peningkatan


kemampuan petani dan kelembagaannya menjamin ketersediaan pangan, distribusi

dan diversifikasi pangan, serta dukungan IPTEK yang mendorong terwujudnya

efisiensi dan efektivitas dalam proses produksi”. Target Pembangunan Ketahanan

Pangan pada RPJMD Provinsi NTB adalah pencapaian skor Pola Pangan Harapan.

Target Kuantitatif Pola Pangan Harapan pada tahun 2017 sebesar 81,70.

Permasalahan dan tantangan pembangunan ketahanan pangan yang masih

dihadapi dan memerlukan upaya pemecahannya adalah : 1). Masih Tingginya

Konsumsi Beras Berdasarkan Hasil Perhitungan Skor Pola Pangan Harapan Tahun

2015 sebesar 117,3 kg/kapita/tahun; 2). Masih adanya daerah rentan pangan dan gizi;

3). Distribusi dan Keterjangkauan Pangan Belum Merata; 4). Pola konsumsi pangan

masyarakat belum sesuai harapan; 5). Tingginya tuntutan pasar global dan

internasional dalam penerapan standar mutu dan keamanan pangan segar; dan 6).

Belum optimalnya kinerja DKP.

Sehubungan dengan hal tersebut, maka fokus pembangunan ketahanan pangan

pada tahun 2017 diarahkan dalam rangka pencapaian target RPJMD, meminimalisir

permasalahan dan tantangan ketahanan serta mendukung upaya penurunan angka

kemiskinan.

F. Tujuan

Tujuan Penyusunan Rencana Kerja SKPD Tahun 2017 adalah sebagai berikut:

1. Memberikan arah bagi SKPD dalam mewujudkan tujuan dan sasaran sesuai dengan

visi, misi dan arah pembangunan ketahanan pangan nasional dan daerah, melalui

berbagai program pembangunan yang terpadu, fokus dan responsif terhadap

kebutuhan masyarakat;

2. Tujuan Renja SKPD Tahun 2016 adalah sebagai acuan dalam penyusunan program,

kegiatan dan anggaran ketahanan pangan tahun 2017.

G. Isu Strategis yang Dihadapi

Berdasarkan kondisi dan permasalahan yang telah disampaikan di atas, maka isu

strategis dalam pembangunan ketahanan pangan di Provinsi Nusa Tenggara Barat

adalah sebagai berikut:

1. Masih adanya daerah rawan pangan dan gizi;

2. Distribusi dan Keterjangkauan Pangan Belum Merata;

3. Pola Konsumsi Pangan masyarakat belum sesuai harapan;

4. Tingginya tuntutan pasar global dan internasional dalam penerapan standar mutu

dan keamanan pangan segar;

5. Belum optimalnya kinerja Dewan Ketahanan Pangan.


H. Komitmen/Cara Pandang Pimpinan dalam Penerapan Program

Cara pandang pimpinan dalam penerapan program tergambar pada kerangka

strategis Pembangunan Ketahanan Pangan sebagai berikut:

Gambar 1.2

Kerangka Strategis Pembangunan Ketahanan Pangan

Provinsi Nusa Tenggara Barat


118,1 118,1 117,5 117,5 117,3

112

114

116

118

120

122

124

126

128

130

2011 2012 2013 2014 2015

Konsumsi Beras (Kg/Kapita/Tahun)

BAB II

EVALUASI PELAKSANAAN RENCANA KERJA SKPD TAHUN LALU

A. Target dan Capaian Kinerja Ketahanan Pangan Berdasarkan Rencana Pembangunan

Jangka Menengah Daerah (RPJMD) 2013-2018

Indikator Kinerja RPJMD 2013-2018 yang menjadi tanggung jawab Badan Ketahanan

Pangan Provinsi Nusa Tenggara Barat adalah Skor Pola Pangan Harapan (PPH).

Perkembangan capaian PPH dari tahun 2011-2015 disampaikan sebagai berikut:

Grafik 2.1

Perkembangan Capaian Skor Pola Pangan Harapan (PPH)

di Nusa Tenggara Barat

Sebagai indikator kualitas konsumsi pangan masyarakat, pada tahun 2015 realisasi

PPH tercapai sebesar 81,3 (137%) melampaui target yang ditetapkan 80,20 dari skor PPH

ideal yaitu 100, selama tahun 2010-2015 skor PPH meningkat sebesar 1,91% pertahun.

Peningkatan skor PPH tersebut salah satunya disebabkan karena terjadinya penurunan

konsumsi beras dari tahun ketahun.

Tingkat konsumsi beras penduduk NTB tahun 2011-2015 adalah sebagai berikut:

Grafik 2.2

Perkembangan Penurunan Konsumsi Beras Tahun 2011-2015

Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB Tahun 2015

2011 2012 2013 2014 2015

77,2

78,7

80,3

79,4

80,2

76,7

78,1 78,7

79,9

81,3 Target Realisasi


Berdasarkan grafik diatas terlihat bahwa tingkat konsumsi beras penduduk NTB terus

menurun rata-rata 0,46 kg/kapita/tahun, namun belum melebihi target penurunan sebesar 1,5

kg/kapita/tahun.

Sedangkan perkembangan kualitas konsumsi aktual penduduk NTB tahun 2014 dan

2015 disajikan pada tabel berikut:

Tabel 2.1

Kualitas Konsumsi Pangan Penduduk NTB Tahun 2014 dan 2015

No Kelompok Pangan

Konsumsi

Ideal

Konsumsi Aktual Tahun

Skor

PPH

2014

Skor

PPH

2015

2014 2015

(gr/

kap/

hari)

(kg/

kap/

thn)

(gr/

kap/

hari)

(kg/

kap/

thn)

(gr/

kap/

hari)

(kg/

kap/

thn)

1 Padi-padian 275 100,3 354,7 129,5 356,3 130,05 25 25

Beras - 117,5 321,4 117,3

2 Umbi-umbian 100 36,5 24,1 8,8 19 6,9 0,7 0,6

3 Pangan Hewani 150 54,8 108,4 39,6 118,4 43,2 14,9 15,4

4 Minyak dan Lemak 20 7,3 18,5 6,7 21,2 7,7 4,1 4,7

5 Buah/Biji Berminyak 10 3,7 3,9 1,4 4,7 1,7 0,5 0,6

6 Kacang-kacangan 35 12,8 22,2 8,1 23 8,4 7,8 7,8

7 Gula 30 11 14,6 5,3 17,2 6,3 1,3 1,6

8 Sayur dan Buah 250 91,3 275,4 100,5 269 98,2 25,4 25,6

9 Lain-lain - - 100,3 36,6 57,4 20,9 - -

JUMLAH 79,9 81,3

Berdasarkan tabel di atas terlihat bahwa situasi konsumsi pangan penduduk Nusa

Tenggara Barat pada tahun 2015 menunjukkan trend perkembangan positif jika

dibandingkan dengan PPH tahun 2014, hal ini terlihat dari capaian skor PPH sebesar 81,3

lebih tinggi 1,6 (2,01%) dari skor PPH tahun 2014 yaitu 79,7. Demikian pula bila

dibandingkan dengan target skor PPH tahun 2015 yaitu 80,2 lebih tinggi 1,1 (1,37 %).

Tabel di atas menunjukkan pula bahwa penurunan konsumsi beras tidak di ikuti

dengan peningkatan konsumsi umbi-umbian sebagai pangan pokok alternatif pengganti

karbohidrat, bahkan cenderung menurun dari 24,1 gr/kap/hari menjadi 19,0 gr/kap/hari.

Selanjutnya disampaikan bahwa tingkat konsumsi energi dan protein Provinsi NTB

Tahun 2014 dan 2015 sebagai berikut:

Tabel 2.2

Tingkat Konsumsi energi dan protein Provinsi Nusa Tenggara Barat

Tahun 2014 dan 2015

No Uraian Ideal Tahun Perkem-

bangan 2014 2015

1 Konsumsi energi

(kkal/kapita/hari) 2.000 2.046 2.078 1,56

2 Konsumsi protein

(gr/kapita/hari) 52 66,7 64,3 -2,13


Berdasarkan tabel di atas terlihat bahwa konsumsi energi tahun 2015 mengalami

peningkatan sebesar 1,56% dibandingkan dengan tahun 2014. Sedangkan konsumsi protein

tahun 2015 mengalami penurunan sebesar 2,13% dibandingkan dengan tahun 2014, namun

capaian konsumsi protein tahun 2015 lebih tinggi 123,6 % dari standar ideal konsumsi

protein yang dianjurkan yaitu 52 gram/kap/hari.

Apabila dikaitkan antara tabel kualitas konsumsi pangan dengan tabel tingkat

konsumsi energi dan protein menunjukkan bahwa tingginya tingkat konsumsi energi dan

protein disebabkan karena masih tingginya konsumsi beras. Peningkatan kualitas konsumsi

protein disebabkan karena meningkatnya konsumsi protein nabati bukan protein hewani.

Sumber utama protein nabati yang kita konsumsi bersumber dari beras. Hal ini ditunjukkan

oleh peningkatan konsumsi pangan hewani hanya 0,5% dan kacang-kacangan 0,0%.

Sehubungan dengan itu, perlu ditingkatkan kampanye dan upaya untuk merubah

prilaku konsumsi dengan meningkatkan konsumsi buah, sayur, kacang-kacangan dan pangan

hewani.

B. Capaian Kinerja Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Tahun 2015

1. Realisasi Serapan Keuangan dan Pencapaian Kinerja Fisik Ketahanan Pangan

Tahun 2015

Tabel 2.3

Realisasi Serapan Keuangan dan Pencapaian Kinerja Fisik Tahun 2015

No. Uraian Pagu (Rp.) Realisasi (Rp.) (%) Fisik

(%)

1. Belanja Tidak Langsung 5.749.752.250 5.438.850.578 94,59 100,00

2. Belanja Langsung 7.363.109.450 6.454.313.353 87,66 97,59

BKP NTB 6.846.059.150 6.030.472.503 88,09 97,41

UPTB BP SMP 517.050.300 423.840.850 81,97 100,00

Total 13.112.861.700 11.893.163.931 90,70 98,64

Berdasarkan tabel di atas terlihat bahwa realisasi keuangan Badan Ketahanan

Pangan Provinsi NTB Tahun 2015 sebesar 90,70% lebih rendah 0,07% jika dibandingkan

dengan tahun 2014 yang mencapai 90,77%. Sedangkan Berdasarkan jenis belanja

menunjukkan realisasi Belanja Tidak Langsung (BTL) pada tahun 2015 lebih tinggi

dibandingkan dengan tahun 2014, tetapi realisasi Belanja Langsung (BL) lebih rendah

sebesar 5,33%, hal ini disebabkan karena :

a. Dana sisa kontrak pembangunan gedung kantor dan laboratorium

UPTB BPSMP sebesar (Nilai Kontrak Rp.1.737.373.000,- dari Pagu

Rp.2.101.000.000,-);

b. Tidak terlaksananya Kegiatan Survey Kajian Pemenuhan Kecukupan Pangan dan

Survey Akses Pangan karena setelah dilelang melalui ULPBJ Provinsi NTB tidak ada

lembaga yang mengajukan penawaran dengan nilai Rp.178.744.000,-

2. Capaian Kinerja Sasaran Badan Ketahanan Pangan berdasarkan Penetapan

Kinerja (PK) Tahun 2015

Pencapaian indikator kinerja sasaran Badan Ketahanan Pangan berdasarkan target

yang ditetapkan dalam Dokumen Penetapan Kinerja Badan Ketahanan Pangan Provinsi

Nusa Tenggara Barat Tahun 2015 disampaikan sebagai berikut:

a. Terwujudnya Kemantapan Ketersediaan Pangan Berbasis Kemandirian

Ditingkat Rumah Tangga


1). Cadangan Pangan

Cadangan pangan merupakan salah satu indikator yang menunjukkan

kuatnya ketahanan pangan suatu wilayah atau daerah. Perkembangan Cadangan

pangan pemerintah dan masyarakat di Provinsi NTB tahun 2011-2015 sebagai

berikut:

Tabel 2.4

Cadangan pangan Provinsi NTB 2011-2015

No

Uraian

Cadangan Pangan (Ton Beras)

Tahun

2011 2012 2013 2014 2015

1. Cadangan Pangan

Pemerintah Provinsi

NTB

29,26 29,26 167,04 156,55 156,21

2. Cadangan Pemerintah

Kabupaten

98,65 87,54 84,19 70,927

3. Cadangan Pangan

Masyarakat

380,42 601,93 980,99 608,51 755,41

Jumlah 409,68 729,84 1.235,57 849,25 982,55

Cadangan pangan yang dimaksud pada tabel di atas adalah cadangan

pangan pemerintah yang dikelola oleh Badan Ketahanan Pangan, baik BKP

Provinsi maupun Kabupaten/Kota. Nampak bahwa pemerintah terus berupaya

untuk meningkatkan cadangan pangan pemerintah dan cadangan pangan ini

salah satunya dimanfaatkan untuk membantu kaum dhuafa dan upaya

penanganan kerawanan pangan transien.

Cadangan pangan masyarakat adalah cadangan pangan yang tersedia di

Gapoktan LDPM dan Lumbung Pangan binaan BKP. Nampak dari tabel

tersebut bahwa cadangan pangan masyarakat menurun pada tahun 2014. Hal ini

disebabkan karena menurunnya produksi beras dan menurunnya fungsi kedua

lembaga tersebut dalam menyiapkan cadangan pangan. Oleh karena itu, pada

tahun 2014 dilakukan evaluasi dan pembinaan yang intensif dengan pola yang

berbeda dari tahun sebelumnya.

Pada tahun 2015 dilaksanakan pengisian stok cadangan pangan untuk

masyarakat sebesar 10 Ton beras yang ditempatkan pada 4 Unit Lumbung

masing-masing 2 Unit Lumbung di Kabupaten Lombok Barat dan 2 Unit

Lumbung di Kabupaten Lombok Tengah.

Dalam rangka mendukung informasi stock cadangan pangan telah

ditugaskan 10 enumerator cadangan pangan di 10 kabupaten/ kota se NTB

dengan tugas menginformasikan stock cadangan pangan pemerintah

kabupaten/kota, cadangan pangan di Rice Milling Unit (RMU) dan lumbung

pangan.

Untuk menyamakan persepsi antara petugas dan enumerator pada awal

tahun dilaksanakan Workshop Enumerator Cadangan Pangan dengan dengan

materi:

a). Simulasi pengambilan data;

b). Simulasi perhitungan prognosa ketersediaan pangan;

c). Praktek lapang tentang metode penyimpanan dan pengamanan cadangan

pangan.


-

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

2011 2012 2013 2014 2015

100,10 102,29 104,53 106,82 109,16 114,49

129,54 126,56 115,84

135,17

Target Realisasi

2). Ketersediaan Energi dan Protein

Ketersediaan Energi dan Protein Tahun 2011-2015 sebagai berikut:

Grafik 2.3

Target dan Realisasi Ketersediaan Energi Tahun 2011-2015

Grafik 2.4

Target dan Realisasi Ketersediaan Protein Tahun 2011-2015

Berdasarkan grafik di atas terlihat bahwa ketersediaan energi tahun 2014

mengalami penurunan dibandingkan dengan tahun 2013, hal ini disebabkan

karena terjadinya penurunan produksi padi pada tahun 2013 dan 2014.

Sedangkan ketersediaan protein mengalami penurunan pada tahun 2014, namun

terjadi peningkatan pada tahun 2015. Hal ini didukung oleh data yang disajikan

pada tabel berikut:

-

500,00

1.000,00

1.500,00

2.000,00

2.500,00

3.000,00

3.500,00

4.000,00

4.500,00

5.000,00

2011 2012 2013 2014 2015

3.094,23 3.099,80 3.105,38 3.110,97 3.116,57 3.343,04

4.354,24

4.745,00

4.380,00

3.991,00

Target Realisasi


Tabel 2.5

Ketersediaan dan Surplus Tanaman Pangan Penyumbang Energi di

Provinsi Nusa Tenggara Barat Tahun 2011-2015

No Komo-ditas Tahun Produksi

(Ton)*)

Produksi

Bersih

(Ton) **)

Kebutuhan

(Ton) **)

Surplus

(Ton)

**)

1 Padi 2011 2.067.137 1.031.831 523.657 490.093

2012 2.114.231 1.095.082 528.775 555.382

2013 2.193.698 1.136.242 544.060 495.637

2014 2.116.637 1.096.328 550.281 418.081

2015* 2.330.866 1.359.208 568.183 218.077

2 Jagung 2011 456.915 383.809 11.085 314.834

2012 642.674 539.846 11.251 445.265

2013 633.773 532.369 11.113 318.055

2014 785.864 660.126 11.240 469.271

2015* 944.829 793.709 11.605 471.142

3 Kedelai 2011 88.099 83.395 31.481 51.425

2012 74.156 69.944 32.852 33.875

2013 91.065 83.893 35.190 31.832

2014 97.172 91.653 35.593 54.659

2015* 130.564 123.148 28.530 94.585

2011 37.695 36.067 7.094 27.112

2012 38.890 36.946 7.200 27.005

2013 41.889 39.795 7.872 24.591

2014 34.284 32.570 6.069 23.322

2015* 31.226 29.665 6.286 21.737

Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Barat

Tabel 2.6

Ketersediaan dan Surplus Komoditas Pangan Penyumbang Protein di

Provinsi NTB Tahun 2011-2015

No Komo-ditas Tahun Produksi

(Ton)*)

Kebutuhan

(Ton) **)

Surplus

(Ton) **)

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

1 Daging Ruminansia 2011 20.553 11.528 9.025

2012 22.958 12.151 10.807

2013 24.458 12.695 11.763

2014 18.699 13.581 761

2015* 16.103 13.056 1981

2 Daging Unggas 2011 45.041 9.755 41.310

2012 45.819 10.350 35.493

2013 64.293 11.113 53.406

2014 52.969 11.240 41.870

2015* 32.585 14.507 18.078

3 Telur 2011 6.289 25.274 10.893

2012 7.547 27.001 (19.446)

2013 9.570 28.708 (18.142)

2014 12.228 29.973 (15.869)

2015* 24.885 26.112 124

4

Ikan

2011 989.550 129.473 860.077

2012 683.209 136.806 546.403

2013 886.136 145.855 74o.281

2014 903.407 153.142 750.265

2015* 105.319 62.863 42.456

Sumber : Badan Ketahanan Pangan Provinsi Nusa Tenggara Barat


Tabel di atas menunjukkan bahwa NTB mengalami kekurangan telur dan

produksi unggas, sehingga pada tahun 2014 diluncurkan program unggulan

“Kampung Unggas”.

3). Jumlah Desa yang Dikembangkan untuk Pemenuhan Kebutuhan Pangan

Masyarakat (Pengembangan Desa Mandiri Pangan)

Pengembangan Desa Mandiri Pangan (Demapan) adalah kegiatan yang

berbasis pada pemberdayaan masyarakat dengan tujuan untuk meningkatkan

kemampuan masyarakat miskin di desa terkategori daerah rawan dan rentan

pangan. Strategi yang dilakukan adalah melalui peningkatan peran Pemangku

Kepentingan dalam bentuk: peningkatan usaha ekonomi produktif, peningkatan

kualitas konsumsi, penguatan cadangan pangan, peningkatan pendapatan,

menjamin ketersediaan pangan dan peningkatan peran kelembagaan

masyarakat.

Fokus pengembangan desa mandiri pangan pada tahun 2015 diarahkan

untuk peningkatan kualitas kelembagaan kelompok afinitas desa mandiri

pangan dan peningkatan kapasitas aparat dan pendamping desa mandiri pangan.

Strategi yang dilakukan dalam upaya peningkatan keualitas kelembagaan

demapan tersebut melalui : Workshop Desa Mandiri Pangan, Pelatihan

Penguatan Kapasitas Kelembagaan Kelompok (Capacity Building), Pembinaan

Desa Mandiri Pangan dan Pemberian Bantuan Hibah Peralatan Pengolahan

Pangan.

Tabel 2.7

Kegiatan Penguatan Kapasitas Kelembagaan Desa Mandiri Pangan Tahun

2014 dan 2015

No. Kegiatan Jumlah Sasaran

1. Hibah Peralatan Pengolahan Pangan 20 Kelompok

2. Jumlah Desa yang dilakukan pendampingan 60 Desa

Berdasarkan hasil kajian dampak pengembangan desa mandiri pangan

terhadap ketahanan pangan dan kemiskinan di Provinsi NTB yang dilakukan

oleh Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB kerjasama dengan Fakultas

Pertanian Universitas Mataram menunjukkan hasil bahwa Program Aksi Desa

Mandiri Pangan membawa dampak positif terhadap:

a). Peningkatan penguasaan asset rumah tangga;

b). Peningkatan ketahanan pangan;

c). Penurunan jumlah rumah tangga miskin;

d). Perubahan pola pikir peserta program ke arah positif.

b. Terwujudnya Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP)

1). Pengembangan Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL)

KRPL merupakan program pengembangan model rumah pangan yang

dibangun dalam suatu kawasan (dusun, desa, kecamatan dst) dengan prinsip

pemanfaatan pekarangan yang ramah lingkungan untuk pemenuhan kebutuhan

pangan dan gizi keluarga melalui penyediaan aneka sayur dan buah serta

sumber protein hewani. Disamping itu pembangunan KRPL diharapkan mampu

meningkatkan pendapatan keluarga sehingga dapat mengurangi biaya untuk

pemenuhan kebutuhan sehari-hari dan meningkatkan biaya untuk pendidikan.


KRPL juga dimaksudkan untuk membudayakan masyarakat mengkonsumsi

makanan yang beragam, bergizi seimbang dan aman (B2SA).

Pada Tahun 2015, Badan Ketahanan Pangan memberikan bantuan pada

KRPL berupa penyaluran benih tanaman pekarangan dan Lomba Pemanfaatan

Pekarangan. Jumlah Kelompok Penerima Bantuan KRPL sebanyak 20

Kelompok.

Dalam rangka memotivasi pelaku KRPL guna meningkatkan

pemanfaatan pekarangan untuk pengembangan pangan diadakan Lomba

Pemanfaatan Pekarangan yang bertujuan untuk:

a). Meningkatkan pengetahuan masyarakat/keluarga akan arti pentingnya

pemanfaatan pekarangan dalam rangka melengkapi kebutuhan konsumsi

pangan/penyediaan pangan sumber protein, vitamin dan mineral bagi

masyarakat/keluarga;

b). Mendorong dan membiasakan masyarakat/keluarga untuk memanfaatkan

pekarangan bagi kebutuhan sehari-hari sesuai dengan potensi sumber daya

yang ada.

2). Sosialisasi Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP)

Pada tahun 2015 telah dilaksanakan kegiatan untuk meningkatkan

pemahaman masyarakat tentang penganekaragaman konsumsi pangan sebagai

berikut:

Tabel 2.8

Sosialisasi Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan

Tahun 2015

No Kegiatan Sasaran

1 Rakor P2KP kerjasama dengan TP. PKK 60 Orang

2 Pengembangan P2KP kerjasama dengan Ponpes -

3 Sosialisasi P2KP 1.000 Orang

4 Sosialisasi beras analog 1.000 Orang

5 Kampanye Buah, Sayur segar dan olahannya 2.200 Orang

6 Sosialisasi pangan olahan berbahan baku lokal 13.000 Orang

7 Lomba Penyuluhan Ketahanan Pangan -

8 Lomba Cipta Menu 10 Kabupaten/ Kota

9 Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal 30 Orang

10 Event Promosi 6 event

3). Model Pengembangan Pengolahan Pangan Lokal (MP3L)

MP3L dimaksudkan untuk memproduksi beras analog sebagai alternatif

pengganti beras. Upaya yang telah dilakukan pada tahun 2015 adalah kerjasama

dengan Fakultas Teknologi Pangan Universitas Mataram untuk uji kandungan

gizi beras analog dan dihasilkan beras analog dengan campuran jagung, beras

menir dan kedelai (SI JABLAI), dengan hasil sebagai berikut:


Tabel 2.9

Kandungan Gizi dalam Beras Analog

No. Kandungan Gizi Nilai Gizi

1. Karbohidrat (%) 84,64

2. Protein (%) 6,52

3. Lemak (%) 0,82

4. Kadar Air (%) 3,72

5. Kadar Abu (%) 0,98

6. Serat Kasar (%) 3,32

7. Beta Karoten (ppm) 2,09

c. Terwujudnya Pemahaman Pemangku Kepentingan tentang Pentingnya Pangan

Segar yang Bermutu dan Aman

1). Sertifikasi Prima

Sertifikasi Prima dimaksudkan untuk meningkatkan penanganan

keamanan pangan segar asal tumbuhan yang memberikan jaminan mutu dan

aman dikonsumsi.

Kegiatan Sertifikasi Prima dilaksanakan oleh Otoritas Kompeten

Keamanan Pangan Daerah (OKKPD) Provinsi NTB yang dibentuk melalui

Keputusan Gubernur Nusa Tenggara Barat Nomor 321 Tahun 2009 tanggal 23

Juni 2009. Operasional OKKPD Provinsi NTB berada di Badan Ketahanan

Pangan Provinsi NTB.

Tahun 2015, OKKPD Provinsi NTB telah menerbitkan 8 Sertifikat Prima

3 sebagai berikut :

Tabel 2.10

Komoditas Pangan yang Diterbitkan Sertifikat Prima 3

Tahun 2015

No. Kabupaten/Kota Komoditi/Sertifikat Prima 3

1. Lombok Timur 1. Pepaya California

2. Cabe Rawit

3. Cabe Keriting

4. Strowbery

2. Lombok Utara 5. Mangga Arum manis

3. Sumbawa 6. Jambu Kristal

4. Sumbawa Barat 7. Jeruk Benete

8. Semangka


2). Penanganan Keamanan Pangan Segar

Penanganan keamanan pangan segar dilaksanakan melalui sosialisasi,

pembinaan, penanganan dan pemantauan keamanan pangan. Kegiatan yang

yang telah dilaksanakan tahun 2015 antara lain:

Tabel 2.11

Kegiatan Penanganan Keamanan Pangan Segar Tahun 2015

No Kegiatan Sasaran

1. Pertemuan Penanganan Keamanan Pangan Segar 30 Orang

2. Pengawasan Keamanan Pangan Segar :

a. Uji Laboratorium residu pestisida kerjasama

dengan UNRAM

24 Komoditas

b. Uji Laboratorium kandungan Formalin Kerjasama

dengan BBPOM Mataram

8 Komoditas

c. Uji laboratorium residu pestisida kerjasama

dengan PT. Angler Biochemlab Surabaya

8 Komoditas

3. Sosialisasi Keamanan Pangan Segar 300 Orang pelaku

usaha

4. Kampanye makan buah, sayur segar dan

olahannya

2.100 Anak

Sekolah

d. Terwujudnya Keterjangkauan Pangan Ditingkat Desa dan Rumah Tangga

1). Jumlah Komoditas Pangan yang Dipantau Tingkat Perkembangan Harga

Perkembangan harga komoditas pangan strategis berdasarkan hasil

pemantauan harga tahun 2013, 2014 dan 2015 disajikan pada grafik berikut :

Grafik 2.5

Perkembangan Harga Komoditas Beras di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015

-

1.000

2.000

3.000

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

10.000

Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt Nov Des

2015 2014 2013


Grafik 2.6

Perkembangan Harga Komoditas Daging Sapi di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015

Grafik 2.7

Perkembangan Harga Komoditas Daging Ayam Broiler di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000


2015 2014 2013

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000


2015 2014 2013


Grafik 2.8

Perkembangan Harga Komoditas Cabe Merah Besar di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015

Grafik 2.9

Perkembangan Harga Komoditas Cabe Rawit/Kecil di Provinsi NTB

Tahun 2013-2015

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000

50.000


2015 2014 2013

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000


2015 2014 2013


Grafik 2.10

Perkembangan Harga Komoditas Bawang Merah di Provinsi NTB Tahun

2013-2015

2). Jumlah Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM) yang

diberdayakan

Salah satu masalah utama yang dihadapi oleh petani dalam melaksanakan

usaha taninya adalah ketidak pastian harga produk pertanian, Pada saat panen

raya harga komoditas pangan bisa sangat rendah yang menyebabkan kerugian

bagi petani, sebaliknya pada musim paceklik harga hasil pertanian bisa sangat

tinggi. Ketidak stabilan harga komoditas pangan tersebut selain menyebabkan

fluktuasi harga yang sangat tinggi bisa berdampak pada kurang baiknya

distribusi pangan, juga tidak memberikan jaminan kesejahteraan bagi petani.

Untuk itu melalui Lembaga Distribusi Pangan Masyarakt (LDPM) Badan

Ketahanan Pangan Provinsi NTB bekerjasanya dengan Gapoktan telah

menyalurkan Bantuan Sosial sebesar Rp,150.000.000,- untuk tahap

pengembangan melalui dana dekonsentrasi, sedangkan dukungan APBD

diarahkan untuk penguatan kelembagaan dan peningkatan kapasitas aparat dan

pengurus.

Tabel 2.12

Jumlah Gapoktan LDPM yang Ditumbuhkan Tahun 2009-2015

No. Kabupaten Tahun

Jlh 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

1. Lombok Tengah 4 1 2 2 3 2 14

2. Lombok Timur 4 2 2 2 2 12

3. Lombok Barat 2 2 4

4. Sumbawa 4 1 2 1 8

5. Sumbawa Barat 2 1 1 4

6. Dompu 3 1 1 1 6

7. Bima 2 1 3

8. Kota Bima 1 1 1 1 4

Jumlah 20 5 8 9 6 0 7 55

Pada tahun 2015 sisa stock yang tersedia pada 55 Gapoktan LDPM

sebesar 102,4 ton.

-

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

40.000

45.000


2015 2014 2013


3). Pemantauan Arus Distribusi Pangan Strategis di 4 Pelabuhan

Pemantauan arus keluar masuk komoditas bahan pangan dari dan menuju

Provinsi NTB dilakukan secara rutin setiap bulan menggunakan tenaga

Enumerator yang ditempatkan di pelabuhan-pelabuhan laut. Melalui Keputusan

Gubernur Nusa Tenggara Barat telah ditetapkan empat pelabuhan laut lokasi

pemantauan yaitu Pelabuhan Lembar, Pelabuhan Badas, Pelabuhan Sape dan

Pelabuhan Bima.

Pemantauan arus keluar masuk komoditas strategis dilakukan terhadap 18

komoditas, yaitu: gabah, beras, jagung, kedelai, bawang merah, bawang putih,

cabe, kacang tanah, kacang hijau, tepung terigu, minyak goreng, daging ayam,

telur ayam, sapi potong, kerbau potong, tembakau, jambu mente, rumput laut

dan pakan ternak, dengan hasil seperti yang disajikan pada tabel di bawah ini:

Tabel 2.13

Data Arus Keluar Masuk Tahun 2014-2015

No Komoditi/

Tahun

Masuk

(Ton)

Keluar

(Ton/ekor) Keterangan

1 Beras

2014 13 116.057,28 Masukdari : Vietnam, Surabaya,

Jember, Ujung Pandang

Keluarke :Ende, Jatim, Bali, Surabaya,

Jember, NTT, Flores, Banjarmasin, Waingapu, Makassar

2015 24,34 553.830,22

Peningkatan

Pertahun (%) 87,23 377,20

2 Jagung

2014 9 179.623,62 Masukdari : Jatim, Kupang

Keluarke : Ende, Jatim, Bali, Malang,

Sidoarjo, Banyuwangi, Pasuruan,

Malang Jember, Lumajang, Kediri,

Banjarmasin, Waingapu, Flores, Kutai, Makassar, Kupang, Ende, Samarinda

2015 7,03 348.136,79

Peningkatan

Pertahun (%) -21,89 93,81

3 Kedelai

2014 3.265 4.666 Masukdari : Surabaya, Jember

Keluarke : Jatim, Banjarmasin,

Makassar, Maumere, Flores, Lamongan, Ruteng

2015 5.205,7 6.757,85

Peningkatan

Pertahun (%) 59,44 44,83

4 BawangMerah

2014 162 25.664,8 Masukdari : Jatim, Brebes, Pati,

Probolinggo, Malang, Banyuwangi,

Klungkung, Mojokerto, Karangasem, Batu, Cirebon, Telogomas

Keluarke : Maumere, Makassar,

Banjarmasin, Jatim, Ende, Waingapu,

Bali, Sumba, Flores, Surabaya, Papua,

Timika, Selayar, Bau, Surabaya,

Kendari, Maluku, Tarakan, Kupang, Jakarta

2015 64,01 37.546,6

Peningkatan

Pertahun (%) -60,49 46,30

5 BawangPutih

2014 613,8 49 Masukdari : Jatim, Malang, Mojosari,

Mojokerto, Probolinggo, Malang, Klngkung, Banjarnegara, Bali

Keluarke : Flores, Sumba, Maumere, Waikelo, Ruteng

2015 490 34,71

Peningkatan

Pertahun (%) -20,17 -29,16


No Komoditi/

Tahun

Masuk

(Ton)

Keluar


6 Cabai

2014 144 2.300,54 Masukdari : Jatim, Bali, NTT,

Sulteng, Bali, Manado, Palu, Pontianak,

Sumba, Jambi, Banyuwangi, Cirebon, Makassar, Kediri, Malang

Keluarke : Jakarta, Batam, Pangkal

Pinang, PekanBaru, Kupang, Batam,

Surabaya, Bandung, Makassar, Ambon, Tarakan

2015 75,85 2.959,89

Peningkatan

Pertahun (%) -47,33 28,66

7 Kacang Tanah

2014 7 3.186 Masukdari : Batu, Malang

Keluarke : Banyuwangi, Banjarmasin,

Makassar, Solo, Malang, Ambon, Flores, Polewali

2015 7 3.780,68

Peningkatan

Pertahun (%) 0 18,67

8 KacangHijau

2014 3,5 430,5 Masukdari : Jatim, Malang, Pare,

Kediri

Keluarke : Surabaya, Banjarmasin,

Bali, Tenggarong, Makassar, Lampung

2015 6 2.286,04

Peningkatan

Pertahun (%) 71,43 431,02

9 TepungTerigu

2014 0 0 Masukdari : Jatim, Bali, Makassar,

TanjungPriok, Surabaya

Keluarke : NTT

2015 0 0

Peningkatan

Pertahun (%)

10 MinyakGoreng

2014 0 0 Masukdari : Surabaya

Keluarke : -

2015 0 0

Peningkatan Pertahun (%)

11 DagingAyam

2014 147,3 6 Masukdari : Jatim

Keluarke : Makassar

2015 23,33 0,99

Peningkatan

Pertahun (%) -84,16 -83,50

12 TelurAyam

2014 1.894,2 18 Masukdari : Bali

Keluarke : NTT

2015 1.246,4 3,43

Peningkatan

Pertahun (%) -34,20 -80,94

13 SapiPotong

2014 0 38.906 Keluarke : PekanBaru, Kuala Barto,

Banjarmasin, Balikpapan, Jambi, Woja,

Bogor, Tangerang, Wonosobo, Batam,

Bekasi, Jakarta, Riau, Gersik,

Samarinda, Lampung, Depok,

Banyuwangi, Bekasi, OganIlir, Bangka Belitung, Palangkaraya, Pontianak

2015 0 18.655

Peningkatan

Pertahun (%) 0 -52,05


No Komoditi/

Tahun

Masuk

(Ton)

Keluar


14 KerbauPotong

2014 0 6.249 Keluarke : Bekasi, Sumedang,

Balikpapan, Banjarmasin, Jeneponto,

Bulukumba, Banyuwangi, Jogjakarta,

Bandar Lampung, Depok,

Palangkaraya, Samarinda, Maros, Bone,

Tangerang, Jakarta, Sumba Barat, TanaToraja

2015 0 3.553

Peningkatan

Pertahun (%)

0 -43,14

Apabila dikaitkan antara tabel 1.4 produksi komoditas pangan dan tabel

3.7 cadangan pangan dengan tabel 3.18 menunjukkan bahwa rendahnya

cadangan pangan pada tahun 2014 dan 2015 disamping disebabkan karena

menurunnya produksi pada tahun 2014 juga dipengaruhi oleh tingginya arus

keluar komoditas pangan khususnya beras. Namun tingginya arus keluar ini

belum menyebabkan kekurangan stok cadangan pangan dalam daerah.

e. Terwujudnya Koordinasi Pelaksanaan Program Ketahanan Pangan

Dalam rangka mewujudkan capaian sasaran terwujudnya koordinasi

pelaksanaan program Ketahanan Pangan dilaksanakan melalui:

1). Rapat Koordinasi Dewan Ketahanan Pangan

Rapat koordinasi dewan ketahanan pangan selama tahun 2015 telah

menghasilkan 2 rekomendasi sebagai berikut :

a). Mendorong BULOG untuk meningkatkan penyerapan hasil panen

komoditas pangan;

b). Menginformasikan kepada semua Kabupaten/Kota untuk mengantisipasi

atau Meminimalisir dampak el nino.

2). Sinkronisasi Program Ketahanan Pangan

Sinkronisasi Program Ketahanan Pangan bertujuan untuk menyamakan

persepsi antara Kabupaten/Kota, Provinsi dan Pusat dalam pelaksanaan kegiatan

3). Evaluasi Ketahanan Pangan

Evaluasi Ketahanan Pangan dilaksanakan dengan tujuan untuk

mengetahui progres dan permasalahan pelaksanaan program dan kegiatn

ketahanan pangan serta sebagai bahan pengambilan kebijakan pimpinan dalam

perencanaan pembangunan ketahanan pangan tahun berikutnya


BAB III

TUJUAN, SASARAN, PROGRAM DAN KEGIATAN

A. Tujuan dan Sasaran

1. Tujuan

a. Meningkatkan ketersediaan pangan dan kualitas Sistem Kewaspadaan

Pangan dan Gizi

b. Meningkatkan kualitas kelembagaan ketahanan pangan

c. Meningkatkan intensitas pemantauan distribusi dan harga komoditas

pangan strategis

d. Meningkatkan kapasitas kemampuan akses pangan rumah tangga

e. Meningkatkan efektivitas pembinaan keamanan pangan

f. Meningkatkan kualitas konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang

dan aman dengan memanfaatkan sumber pangan lokal

g. Meningkatkan efektivitas pengujian dan sertifikasi mutu pangan

h. Meningkatkan kualitas pelayanan teknis

i. Meningkatkan efektivitas ketatausahaan

j. Meningkatkan efektifitas pengelolaan keuangan

k. Meningkatkan efektifitas perencanaan, monitoring dan evaluasi

l. Meningkatkan efektivitas pelayanan umum dan kepegawaian

2. Sasaran

a. Tersedianya hasil Pengembangan Model Cadangan Pangan Spesifik Lokal,

pemantauan produksi dan Penanganan Daerah Rawan Pangan melalui

Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi

b. Tersedianya bahan koordinasi, pembinaan dan penataan kelembagaan

Ketahanan Pangan

c. Tersedianya hasil pemantauan dan pengkajian sistem distribusi dan

kelembagaan distribusi pangan

d. Tersedianya hasil kajian, perumusan kebijakan, pemantauan dan

pemantapan analisis akses pangan

e. Tersedianya bahan koordinasi pemberdayaan masyarakat dalam rangka

diversifikasi pangan

f. Tersedianya bahan koordinasi pengkajian dan analisa pola konsumsi

pangan dalam rangka diversifikasi pangan

g. Terfasilitasinya penerapan sistem manajemen mutu kelembagaan dalam

proses akreditasi dan melakukan standardisasi mutu pangan sektor

pertanian

h. Terfasilitasinya penerbitan sertifikat keamanan pangan dan registrasi

produk

i. Tersusunnya dokumen perencanaan, kepegawaian, keuangan,

perlengkapan rumah tangga, surat menyurat dan kearsipan;

j. Tersedianya sarana prasarana kantor, data aset dan administrasi

kepegawaian

k. Tersedianya data dan laporan keuangan

l. Tersedianya Dokumen Perencanaan, Penganggaran dan evaluasi


B. Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Tahun 2017

Rencana Program dan Kegiatan Badan Ketahanan Pangan Provinsi Nusa

Tenggara Barat Tahun 2017 mengacu kepada pencapaian target RPJMD 2013-2018,

Renstra BKP Provinsi NTB Periode 2013-2018, Penurunan Angka Kemiskinan

dengan rincian sebagai berikut:

Tabel 3.1

Rencana Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

Tahun 2017

No Sasaran

Strategis Program Kegiatan

Indikator

Kinerja Target

1. Tersedianya

sarana

prasarana

kantor, data

aset dan

administrasi

kepegawaian

Program

Pelayanan

Administrasi

Perkantoran

- Penyediaan jasa surat

menyurat

- Penyediaan jasa

komunikasi; sumber daya

air dan listrik

- Penyediaan jasa

administrasi keuangan

- Penyediaan jasa kebersihan

kantor

- Penyediaan alat tulis kantor

- Penyediaan barang cetakan

dan penggandaan

- Penyediaan komponen

instalasi listrik/penerangan

bangunan kantor

- Penyediaan peralatan dan

perlengkapan kantor

- Penyediaan bahan bacaan

dan peraturan perundang-

undangan

- Rapat-rapat koordinasi dan

konsultasi ke luar daerah

- Penyediaan Jasa Keamanan

Kantor)

Jasa operasional

administrasi

perkantoran

12 Bulan

Tersedianya Bahan

dan peralatan

Laboratorium

1 PKT

Program

Peningkatan

Sarana dan

Prasarana

Aparatur

- Pembangunan Gedung

Kantor

- Pemeliharaan rutin/berkala

gedung kantor


kendaraan dinas/operasional


Peralatan dan Perlengkapan

Kantor


Taman; Tempat Parkir dan

Halaman Kantor)

Sarana tempat

kerja menjadi lebih

baik

1 Unit Gedung

Terbangunnya

Instalasi

Pengelolaan Air

Limbah (IPAL)

Laboratorium

UPTB BPSMP

1 UNIT

Kondisi kendaraan

dinas menjadi

lebih baik

67 UNIT

Terpeliharanya

sarana kantor yang

memadai

23 UNIT

Program

Peningkatan

Kapasitas

Sumber Daya

Aparatur

Pembinaan mental dan fisik

aparatur

Terwujudnya

aparatur yang

beriman dan

bertaqwa

70


No Sasaran


Indikator

Kinerja Target

2. Tersedianya

Dokumen

Perencanaan,

Penganggaran

dan evaluasi

Program

peningkatan

pengembanga

n sistem

pelaporan

capaian

kinerja dan

keuangan

- Penyusunan laporan capaian

kinerja dan ikhtisar realisasi

kinerja SKPD

- Penyusunan Rencana Kerja

SKPD

- Monitoring, Evaluasi dan

Pelaporan

Dokumen

Perencanaan,

Penganggaran dan

evaluasi

7 Dokumen

3. Tersedianya

data dan

laporan

keuangan

Program

peningkatan

pengembanga

n sistem

pelaporan

capaian

kinerja dan

keuangan

Penyusunan pelaporan

keuangan akhir tahun,

Dokumen Laporan

Keuangan

3 Dokumen

Program

Peningkatan

Kapasitas

Pengelolaan

Keuangan

Daerah

Peningkatan Manajemen

Asset/Barang Milik Daerah

Informasi dan data

asset kantor

1 Laporan

4. Terwujudnya

kemantapan

ketersediaan

pangan

berbasis

kemandirian

ditingkat

rumah tangga

Program

Peningkatan

Ketahanan

Pangan

(Pertanian/

Perkebunan)

Pengembangan Cadangan

Pangan Daerah

Jumlah Cadangan

Pangan Pemerintah

dan Masyarakat

10 Ton

100 RMU

Pengembangan lumbung

pangan

Jumlah Lumbung

Pangan

Masyarakat yang

dibangun dan diisi

cadangan

pangannya

20 Lumbung

Pengembangan Desa Mandiri

Pangan

Terbina dan

Tertatanya

Kelembagaan Desa

60 DESA

Prognosa Ketersediaan

Pangan Selama 5 Tahun dan

Menjelang HBKN

Informasi

Kebutuhan dan

ketersediaan

pangan masyarakat

dan cadangan

pangan menjelang

HBKN

5 LAPORAN

Sistem Kewaspadaan Pangan

dan Gizi (SKPG)

Jumlah Petugas

yang terlatih dalam

analisa SKPG

30 ORang

Pelatihan Pendamping

Ketahanan Pangan

Terlatihnya

pendamping

ketahanan pangan

200 ORANG

Penyusunan Peta Ketahanan

dan Kerentanan Pangan

(FSVA)

Tersusunnya Peta

Ketahanan dan

Kerentanan Pangan

(FSVA)

1 DOKUMEN

Survey Stock Pangan

Ditingkat Rumah Tangga

Informasi stock

cadangan pangan

masyarakat/rumah

tangga

1 LAPORAN


No Sasaran


Indikator

Kinerja Target

5 Terwujudnya

percepatan

penganekarag

aman

konsumsi

pangan

Program

Peningkatan

Ketahanan

Pangan

(Pertanian/

Perkebunan)

Pemanfaatan pekarangan

untuk pengembangan pangan

Jumlah kelompok

masyarakat yang

memanfaatkan

pekarangan

melalui konsep

KRPL

20 KRPL

Pelatihan Pengolahan Pangan

Lokal

Jumlah masyarakat

yang memperoleh

informasi

pengolahan pangan

lokal

35 Orang

Penerapan Teknologi Tepat

Guna (TTG) untuk

Mendukung Diversifikasi

Pangan

Kelompok

Masyarakat yang

difasilitasi Bantuan

Alat Pengolahan

Pangan

8 KELOMPOK

Pengembangan percepatan

penganekaragaman konsumsi

pangan (P2KP)

Tersusunnya

Silabus Muatan

Lokal P2KP

Dalam Materi

Pembelajaran

siswa SD/MI,

SLTP dan SLTA

12 Sekolah (4

SD/MI, 4

SLTP dan 4

SLTA

Peserta sosialisasi

yang meningkat

kemampuannya

tentang pentingnya

peningkatan

kualitas

penganekaragaman

konsumsi pangan

di NTB

200 ORANG

Program

Peningkatan

Pemasaran

Hasil

Produksi

Pertanian/

Perkebunan

Promosi atas hasil produksi

pertanian/ perkebunan

unggulan daerah

Jumlah event yang

diikuti dalam

rangka

meningkatkan

pengetahuan dan

kesadaran

masyarakat tentang

pentingnya

penganekaragman

konsumsi pangan

6 KALI

PAMERAN

6 Terwujudnya

pemahaman

stake holders

tentang

pentingnya

pangan segar

yang bermutu

dan aman

Program

Peningkatan

Ketahanan

Pangan

(Pertanian/

Perkebunan)

Sertifikasi Produk Pangan

Buah dan Sayur Segar

Buah dan sayur

segar yang

bersertifikat Prima

III

12 Komoditi

Pengawasan Mutu dan

Keamanan Pangan Buah dan

Sayur Segar

Jumlah Komoditi

pangan yang diuji

laboratorium

25 Komoditi

Program

Peningkatan

Pemasaran

Hasil

Produksi

Pertanian/

Perkebunan

Promosi produk buah dan

sayur segar

Jumlah komoditi

pangan yang

bersertifkat yang

disosialisasikan

24 Komoditi


No Sasaran


Indikator

Kinerja Target

7 Terwujudnya

keterjangkaua

n pangan

ditingkat desa

dan rumah

tangga

Program

Peningkatan

Ketahanan

Pangan

(Pertanian/

Perkebunan)

Pemantauan Arus Distribusi

Komoditas Pangan

Informasi Arus

Distribusi

komoditas pangan

18 Komoditas

Kajian Dampak LDPM Hasil Kajian

Dampak LDPM

1 DOKUMEN

Pengembangan lembaga

distribusi pangan masyarakat

(LDPM)

Terlatihnya

pengelolaa LDPM

57 ORANG

Jumlah

Pengembangan

Usaha Pangan

Masyarakat yang

terfasilitasi

11 PUPM/20

TTI

Pemantauan harga pangan dan

pengembangan sistem

informasi pasar

Data harga 14

komoditas pangan

bulanan dan

tahunan

10 Kab/Kota

Pemantauan dan Pengkajian

Sistem Distribusi Pangan

Data dan informasi

Hasil pemantauan

dan pengkajian

sistem distribusi

pangan

2 LAPORAN

Survey Akses Pangan

Masyarakat

Laporan Informasi

akses pangan

masyarakat

1 Dokumen

8 Terwujudnya

koordinasi

pelaksanaan

program

ketahanan

pangan

Program

Peningkatan

Ketahanan

Pangan

(Pertanian/

Perkebunan)

Dewan Ketahanan Pangan

(DKP)

Rumusan

kebijakan terkait

mekanisme

pembangunan

ketahanan pangan

NTB

2 Rekomendasi

- Pertemuan sinkronisasi

program dan kegiatan

ketahanan pangan

- Pertemuan Evaluasi

Ketahanan Pangan

Rekomendasi

rencana

pelaksanaan

ketahanan pangan

2 Rekomendasi


BAB IV

INDIKATOR KINERJA DAN KELOMPOK SASARAN YANG

MENGGAMBARKAN PENCAPAIAN RENSTRA SKPD

A. Indikator Kinerja Ketahanan Pangan Berdasarkan Sasaran RPJMD

Sasaran RPJMD 2013-2018 yang menjadi acuan dan pedoman kerja Badan

Ketahanan Pangan Provinsi NTB adalah Skor Pola Pangan Harapan (PPH), seperti

pada tabel berikut:

Tabel 4.1

Indikator Kinerja SKPD Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

No.

Indikator

Satuan

Kondisi

Kinerja

Pada Awal

Periode

RPJMD

Target Capaian Setiap Tahun

Kondisi

Kinerja

Pada

Akhir

Periode

RPJMD

2014

2015

2016

2017

2018

1 Skor Pola

Pangan

Harapan

(PPH)

Point 78,70 79,40 80,20 80,90 81,70 82,50 82,50

B. Indikator Kinerja dan Kelompok Sasaran yang Menggambarkan Pencapaian

Target Renstra SKPD

Tabel 4.2

Tujuan, Sasaran dan Indikator Sasaran Yang Menggambarkan Pencapaian

Renstra SKPD BKP Provinsi NTB 2013-2018

No. Tujuan Sasaran Indikator

Sasaran

Target Kinerja Sasaran Pada Tahun Ke

2014 2015 2016 2017 2018

1. Meningkatkan

ketersediaan

pangan dan

kualitas Sistem

Kewaspadaan

Pangan dan Gizi

Tersedianya hasil

Pengembangan

Model Cadangan

Pangan Spesifik

Lokal,

pemantauan

produksi dan

Penanganan

Daerah Rawan

Pangan melalui

Sistem

Kewaspadaan

Pangan dan Gizi

Laporan

Analisa

Sistem

Kewaspadaan

Pangan dan

Gizi

12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan

2. Meningkatkan

kualitas

kelembagaan

ketahanan

pangan

Tersedianya

bahan koordinasi,

pembinaan dan

penataan

kelembagaan

Ketahanan

Pangan

Informasi

Rencana

Pengembanga

n Desa

Mapan

120 Desa

3. Meningkatkan

intensitas

pemantauan

distribusi dan

harga komoditas

pangan strategis

Tersedianya hasil

pemantauan dan

pengkajian sistem

distribusi dan

kelembagaan

distribusi pangan

Laporan Hasil

Kajian Sistem

Distribusi

Pangan

1 Laporan 1 Laporan 1 Laporan 1 Laporan 1 Laporan



Sasaran


2014 2015 2016 2017 2018

4. Meningkatkan

kapasitas

kemampuan

akses pangan

rumah tangga

Tersedianya hasil

kajian, perumusan

kebijakan,

pemantauan dan

pemantapan

analisis akses

pangan

hasil kajian,

perumusan

kebijakan,

pemantauan

dan

pemantapan

analisis akses

pangan

1 Laporan 1 Laporan

5. Meningkatkan

kualitas

konsumsi

pangan yang

beragam,

bergizi,

seimbang dan

aman dengan

memanfaatkan

sumber pangan

lokal

Tersedianya

bahan koordinasi

pemberdayaan

masyarakat dalam

rangka

diversifikasi

pangan

6. Meningkatkan

efektivitas

pembinaan

keamanan

pangan

Tersedianya

bahan koordinasi

pengkajian dan

analisa pola

konsumsi pangan

dalam rangka

diversifikasi

pangan

Laporan

analisa pola

konsumsi

pangan

masyarakat


7. Meningkatkan

kualitas

pelayanan

teknis

Terfasilitasinya

penerapan sistem

manajemen mutu

kelembagaan

dalam proses

akreditasi dan

melakukan

standardisasi

mutu pangan

sektor pertanian

Produk buah

dan sayur

segar yang

disertifikasi

8. Meningkatkan

efektifitas

pengujian dan

sertifikasi mutu

pangan

Terfasilitasinya

penerbitan

sertifikat

keamanan pangan

dan registrasi

produk

Sertifikat

Prima

6

Komoditi

6

Komoditi

6

Komoditi

6

Komoditi

6

Komoditi

9. Meningkatkan

efektivitas

ketatausahaan

Tersusunnya

dokumen

perencanaan,

kepegawaian,

keuangan,

perlengkapan

rumah tangga,

surat menyurat

dan kearsipan

Laporan

kinerja UPTB


10. Meningkatkan

efektivitas

pelayanan

umum dan

kepegawaian

Tersedianya

sarana prasarana

kantor, data aset

dan administrasi

kepegawaian

Jasa

perkantoran,

sarana

prasarana

kantor,

laporan aset

dan laporan

kepegawaian

12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan



Sasaran


2014 2015 2016 2017 2018

11. Meningkatkan

efektifitas

perencanaan,

monitoring dan

evaluasi

Tersedianya

Dokumen

Perencanaan,

Penganggaran dan

evaluasi

Dokumen

Perencanaan,

Penganggaran

dan evaluasi

9

Dokumen

9

Dokumen

9

Dokumen

9

Dokumen

9

Dokumen

12 Meningkatkan

efektifitas

pengelolaan

keuangan

Tersedianya data

dan laporan

keuangan

Informasi

kinerja dan

data keuangan

12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 12 Bulan 13 u

l

a

n


BAB V

DANA INDIKATIF BESERTA SUMBER DAYA SERTA PRAKIRAAN MAJU

BERDASARKAN PAGU INDIKATIF TAHUN 2016

Dalam rangka pencapaian target pembangunan ketahanan pangan dan pencapaian

target indikator RPJMD dan Renstra BKP Provinsi NTB, program/kegiatan yang

diprioritaskan untuk mendapat prioritas anggaran pada tahun 2017 sebagai berikut:

A. Sumber Dana APBD Provinsi NTB Tahun 2017

1. Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB

Tabel 5.1

Rencana Program, Kegiatan dan Anggaran Ketahanan Pangan

Tahun 2017

NO. KODE

PROGRAM DAN KEGIATAN

NILAI (Rp.000)

2017 2016/2018

APBD PROVINSI

TAHUN NILAI

JENIS NILAI

A. 01 Program Pelayanan Administrasi

Perkantoran

742.710 2016

589.895

2018 811.910

1. 01.01 Penyediaan jasa surat menyurat BL 35.000 2016 29.229

2018 38.500

2. 01.02 Penyediaan jasa komunikasi, sumber

daya air dan listrik

BL 176.000,0 2016 160.452,50

2018 193.600

3. 01.03 Penyediaan jasa peralatan dan

perlengkapan kantor

BL 25.000 2016 22.510

2018 27.500

4. 01.07 Penyediaan jasa administrasi keuangan BL 50.710 2016 46.100

2018 50.710

5. 01.08 Penyediaan jasa kebersihan kantor BL 65.000 2016 57.950

2018 71.500

6. 01.10 Penyediaan alat tulis kantor BL 25.000 2016 7.500

2018 27.500

7. 01.11 Penyediaan barang cetakan dan

penggandaan

BL 15.000 2016 12.000

2018 16.500

8. 01.12 Penyediaan komponen instalasi

listrik/penerangan bangunan kantor

BL 10.000 2016 8.470

2018 11.000

9. 01.13 Penyediaan peralatan dan

perlengkapan kantor

BL 100.000 2016 46.545

2018 110.000

10. 01.15 Penyediaan bahan bacaan dan

peraturan perundang-undangan

BL 38.000 2016 35.260

2018 41.800

11. 01.17 Penyediaan makanan dan minuman BL 35.000 2016 28.750

2018 38.500


NO. KODE


NILAI (Rp.000)

2017 2016/2018

APBD PROVINSI

TAHUN NILAI

JENIS NILAI

12. 01.18 Penyelarasan Program Pemerintah

Pusat dan Daerah

BL 120.000 2016 91.578,10

2018 132.000

13. 01.24 Penyediaan jasa keamanan kantor

BL 48.000 2016 43.550

2018 52.800

B. 02 Program Peningkatan Sarana dan

Prasarana Aparatur

BL 545.000 2016 403.170

2018 599.500

1. 02.03 Pembangunan gedung kantor BL 75.000 2016 46.290

2018 82.500

2. 02.22 Pemeliharaan rutin/berkala gedung

kantor

BL 50.000 2016 -

2018 55.000

3. 02.24 Pemeliharaan rutin/berkala kendaraan

dinas/operasional

BL 350.000 2016 301.000

2018 385.000

4. 02.30 Pemeliharaan rutin/berkala peralatan

dan perlengkapan kantor

BL 30.000 2016 25.350

2018 33.000

5. 02.32 Pemeliharaan rutin/berkala taman;

tempat parkir dan halaman kantor

BL 40.000 2016 30.530

2018 44.000

C. 05 Program Peningkatan Kapasitas

Sumber Daya Aparatur

35.000 2016 10.140

2018 38.500

1. 05.04 Pembinaan mental dan fisik aparatur BL 35.000 2016 10.140

2018 38.500

D. 06 Program peningkatan

pengembangan sistem pelaporan

capaian kinerja dan keuangan

BL 520.000 2016 302.312

2018 572.000

1. 06.01 Penyusunan laporan capaian kinerja

dan ikhtisar realisasi kinerja SKPD

BL 75.000 2016 39.000

2018 82.500

2. 06.04 penyusunan pelaporan keuangan akhir

tahun

BL 75.000 2016 41.150

2018 82.500

3. 06.05 Penyusunan Rencana Kerja SKPD BL 150.000 2016 118.077

2018 165.000

4. 06.08 Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan BL 220.000 2016 104.085

2018 242.000

E. 07 Program peningkatan kapasitas

pengelolaan keuangan daerah

BL 55.000 2016 49.796

2018 60.500

1. 07.01 Peningkatan manajemen asset/barang

milik daerah

BL 55.000 2016 49.796

2018 60.500

F. 16 Peningkatan ketahanan pangan

(pertanian/ perkebunan)

BL 11.464.000 2016 4.979.723

2018 11.490.600

1. 16.09 Pemanfaatan pekarangan untuk

pengembangan pangan

BL 580.000 2016 153.325

2018 638.000


NO. KODE


NILAI (Rp.000)

2017 2016/2018

APBD PROVINSI

TAHUN NILAI

JENIS NILAI

2. 16.13 Pengembangan cadangan pangan

daerah

BL 510.000 2016 240.000

2018 561.000

3. 16.14 Pengembangan desa mandiri pangan BL 1.200.000 2016 1.978.519

2018 1.320.000

4. 16.18 Pengembangan lumbung pangan BL 1.400.000 2016 534.500

2018 1.540.000

5. 16.18 Penyusunan Peta Ketahanan dan

Kerentanan Pangan (FSVA)

BL 150.000 2016 -

2018 -

6. 16.49 Dewan ketahanan pangan (DKP) BL 150.000 2016 129.790

2018 165.000

7. 16.60 Sistem Pengendalian Internal

Pemerintah (SPIP)

BL 68.000 2016 -

2018 74.800

8. 16.61 Pertemuan evaluasi ketahanan pangan BL 110.000 2016 97.279

2018 121.000

9. 16.63 Pemantauan arus distribusi komoditas

pangan

BL 150.000 2016 75.000

2018 165.000

10. 16.64 Pengembangan percepatan

penganekaragaman konsumsi pangan

(P2KP)

BL 490.000 2016 445.622

2018 539.000

11. 16.65 Pengembangan lembaga distribusi

pangan masyarakat (LDPM)

BL 2.800.000 2016 117.609

2018 3.080.000

12. 16.72 Pemantauan harga pangan dan

pengembangan sistem informasi pasar

BL 200.000 2016 70.000

2018 220.000

13. 16.74 Survey Stock Pangan Ditingkat

Rumah Tangga

BL 300.000 2016 -

2018 330.000

14. 16.79 Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal BL 610.000 2016 -

2018 671.000

15. 16.80 Pertemuan sinkronisasi program dan

kegiatan ketahanan pangan

BL 110.000 2016 100.892

2018 121.000

16. 16.93 Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi

(SKPG)

BL 350.000 2016 -

2018 385.000

17. 16.95 Prognosa Ketersediaan Pangan Selama

5 Tahun dan Menjelang HBKN

BL 20.000 2016 9.175

2018 22.000

18. 16.96 Pemantauan dan Pengkajian Sistem

Distribusi Pangan

BL 75.000 2016 73.168

2018 82.500


NO. KODE


NILAI (Rp.000)

2017 2016/2018

APBD PROVINSI

TAHUN NILAI

JENIS NILAI

19. 16.97 Pengembangan Pemanfaatan

Pekarangan melalui Konsep KRPL

BL 61.000 2016 54.844

2018 67.100

20. 16.95 Kajian Penguatan Ketahanan Pangan

Berdasarkan Hasil Peta Ketahanan dan

Kerentanan Pangan (FSVA)

Kerjasama dengan Perguruan Tinggi

BL - 2016 50.000

2018 -

21. 16.105 Penerapan Teknologi Tepat Guna

(TTG) untuk Mendukung Diversifikasi

Pangan

BL 1.250.000 2016 850.000

2018 1.375.000

22. 16.109 Pelatihan Pendamping Ketahanan

Pangan

BL 200.000 2016 -

2018 220.000

23. 16.110 Kajian Dampak LDPM BL 180.000 2016 -

2018 198.000

24. 16.110 Survey Akses Pangan Masyarakat BL 200.000 2016 -

2018 220.000

25. 16.111 Survey Prilaku Konsumen BL 300.000 2016 -

2018 330.000

G. 17 Program peningkatan pemasaran

hasil produksi pertanian/

perkebunan

340.000 2016 269.300

2018 374.000

1. 17.07 Promosi atas hasil produksi pertanian/

perkebunan nggulan daerah

BL 340.000 2016 269.300

2018 374.000

TOTAL 13.701.710 2016 6.604.335,60

2018 13.947.010,00


2. Unit Pelaksana Teknis Badan Balai Pengawasan dan Sertifikasi Mutu

Pangan (UPTB BPSMP)

Tabel 5.2

Rencana Program, Kegiatan dan Anggaran UPTB BPSMP BKP NTB

Tahun 2017

NO. KODE


NILAI (Rp.000)

2017 2016/2018

APBD PROVINSI TAHUN NILAI

JENIS NILAI

01 Program Pelayanan Administrasi

Perkantoran

BL 2.669.500 2016 1.002.950

2018 2.798.400

01.01 Penyediaan jasa surat menyurat BL 6.600 2016 6.000

2018 7.260

01.02 Penyediaan jasa komunikasi, sumber

daya air dan listrik

BL 45.000 2016 -

2018 49.500

01.07 Penyediaan jasa administrasi

keuangan

BL 32.400 2016 32.400

2018 35.640

01.08 Penyediaan jasa kebersihan kantor BL 33.800 2016 -

2018 37.180

01.10 Penyediaan alat tulis kantor BL 5.000 2016 4.575

2018 5.500

01.13 Penyediaan peralatan dan

perlengkapan kantor

BL 2.500.000 2016 959.975

2018 2.750.000

01.24 Penyediaan jasa keamanan kantor BL 46.700 2016 -

2018 51.370

02 Program Peningkatan Sarana dan

Prasarana Aparatur

BL 215.000 2016 548.245

2018 236.500

02.03 Pembangunan gedung kantor BL 200.000 2016 537.995

2018 220.000

02.30 Pemeliharaan rutin/berkala peralatan

dan perlengkapan kantor

BL 15.000 2016 10.250

2018 16.500

05 Program Peningkatan Kapasitas

Sumber Daya Aparatur

BL 7.500 2016 -

2018 8.250

05.04 Pembinaan mental dan fisik aparatur BL 7.500 2016 -

2018 8.250

07 Program peningkatan kapasitas

pengelolaan keuangan daerah

BL 27.800 2016 25.600

2018 30.580

07.01 Peningkatan manajemen asset/barang

milik daerah

BL 27.800 2016 25.600

2018 30.580

16 Peningkatan ketahanan pangan

(pertanian/ perkebunan)

BL 445.000 2016 339.966

2018 269.500


NO. KODE


NILAI (Rp.000)

2017 2016/2018

APBD PROVINSI TAHUN NILAI

JENIS NILAI

16.55 Sertifikasi Produk Pangan Buah dan

Sayur Segar

BL 200.000 2016 223.565

2018 220.000

16.86 Pengawasan Mutu dan Keamanan

Pangan Buah dan Sayur Segar

BL 245.000 2016 223.565

2018 269.500

16.91 Pengambilan Sampel Bahan

Pengujian Mutu dan Keamanan

Pangan, Residu dan Kontaminan

Pangan

BL - 2016 48.000

2018 -

16.97 Pelatihan Petugas Pengambil Contoh

(PPC)

BL - 2016 68.401

2018 -

17 Program peningkatan pemasaran

hasil produksi

pertanian/perkebunan

BL 65.000 2016 38.155

2018 71.500

17.18 Promosi produk buah dan sayur segar BL 65.000 2016 38.155

2018 71.500

TOTAL UPTB BL 3.429.800 2016 1.954.916

2018 3.406.480

TOTAL BKP dan UPTB BL 17.131.510 2016 8.559.251,6

2018 17.353.490,0

B. Sumber Dana Dekonsentrasi

Tabel 5.3

Rencana Anggaran Ketahanan Pangan Sumber Dana Dekonsentrasi

Tahun 2017

No Kabupaten/Kota Pagu 2016 Pagu 2017 Pagu 2018

1 Provinsi NTB *) 12.087.944.000 13.296.738.400 14.626.412.240

2 Kota Mataram 187.500.000 206.250.000 226.875.000

3 Lombok Barat 565.500.000 622.050.000 684.255.000

4 Lombok Tengah 404.500.000 444.950.000 489.445.000

5 Lombok Timur 559.500.000 615.450.000 676.995.000

6 Lombok Utara 290.500.000 319.550.000 351.505.000

7 Sumbawa Barat 179.500.000 197.450.000 217.195.000

8 Sumbawa 179.500.000 197.450.000 217.195.000

9 Dompu 404.500.000 444.950.000 489.445.000

10 Bima 253.500.000 278.850.000 306.735.000

11 Kota Bima 142.500.000 156.750.000 172.425.000

JUMLAH 15.254.944.000 16.780.438.400 18.458.482.240


BAB VI

SUMBER DANA YANG MEMBUTUHKAN UNTUK MENJALANKAN


1. Sumber Dana APBD Provinsi NTB

2. Sumber Dana Dekosentrasi

3. Sumber Dana Alokasi Khusus (DAK)


BAB VII

PENUTUP

Rencana Kerja Satuan Kerja Perangkat Daerah (Renja SKPD) Badan Ketahanan

Pangan Provinsi NTB Tahun 2017 disusun berdasarkan hasil evaluasi pelaksanaan

program dan kegiatan tahun 2015 dan Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan Tahun

2016. Selanjutnya dari hasil evaluasi tersebut dan mengacu kepada Target Kinerja

Ketahanan Pangan dalam RPJMD Provinsi NTB 2013-2018 serta Rencana Kerja yang

tertuang dalam dokumen Renstra SKPD Badan Ketahanan Pangan Tahun 2013-2018

dijabarkan dalam bentuk kegiatan dan anggaran sebagaimana tertuang dalam Dokumen

Rencana Kerja (Renja) SKPD Badan Ketahanan Pangan Tahun 2017.

Demikian dokumen Renja SKPD Badan Ketahanan Pangan Provinsi NTB Tahun

2017 ini disusun sebagai bahan dalam pembahasan program dan anggaran ketahanan

pangan melalui Forum Musrenbang Provinsi Nusa Tenggara Barat dan Musrenbang

Pertanian Tingkat Nasional.


LAMPIRAN


USULAN PROGRAM DAN KEGIATAN TAHUN 2017

A. DINAS KETAHANAN PANGAN

NO

PROGRAM / KEGIATAN SASARAN PROGRAM/ KEGIATAN

INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV

TAHUN NILAI KODE NAMA JENIS NILAI

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1.21.01 Program Pelayanan Administrasi Perkantoran

Tersedianya sarana prasarana kantor, data aset dan administrasi kepegawaian

1 Tahun BL 742.710 2018 811.910

1 1.21.01.001 Penyediaan jasa surat menyurat

Terlaksananya kegiatan surat menyurat kantor


12 BULAN Provinsi BL 35.000 2018 38.500 APBD PROV

2 1.21.01.002 Penyediaan jasa komunikasi; sumber daya air dan listrik

Tersedianya sarana dan jasa komunikasi, air dan listrik

Tersedianya sarana dan jasa komunikasi, air dan listrik

12 BULAN Provinsi BL 176.000 2018 193.600

APBD PROV

3 1.21.01.003 Penyediaan jasa peralatan dan perlengkapan kantor

Terlaksananya penyediaan jasa peralatan dan perlengkapan kantor

Terlaksananya penyediaan jasa peralatan dan perlengkapan kantor

4 JENIS Provinsi BL 25.000 2018 27.500 APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

4 1.21.01.007 Penyediaan jasa administrasi keuangan

Tersedianya jasa administrasi keuangan

Tersedianya jasa administrasi keuangan


5 1.21.01.008 Penyediaan jasa kebersihan kantor

Tersedianya jasa kebersihan kantor

Tersedianya jasa kebersihan kantor


6 1.21.01.010 Penyediaan alat tulis kantor

Tersedianya Alat tulis kantor

Tersedianya Alat tulis kantor


7 1.21.01.011 Penyediaan barang cetakan dan penggandaan

Terlaksananya penyediaan barang cetakan dan penggandaan

Terlaksananya penyediaan barang cetakan dan penggandaan

6 JENIS Provinsi BL 15.000 2018 16.500 APBD PROV

8 1.21.01.012 Penyediaan komponen instalasi listrik/penerangan bangunan kantor

Terlaksananya penyediaan peralatan listrik dan penerangan

Terlaksananya penyediaan peralatan listrik dan penerangan


9 1.21.01.013 Penyediaan peralatan dan perlengkapan kantor

Terlaksananya penyediaan peralatan dan perlengkapan kantor

Terlaksananya penyediaan peralatan dan perlengkapan kantor

25 UNIT Provinsi BL 100.000 2018 110.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

10 1.21.01.015 Penyediaan bahan bacaan dan peraturan perundang-undangan

Terlaksananya penyediaan bahan bacaan

Terlaksananya penyediaan bahan bacaan


11 1.21.01.017 Penyediaan makanan dan minuman

Terlaksananya penyediaan makanan dan minuman tamu

Terlaksananya penyediaan makanan dan minuman tamu


12 1.21.01.018 Rapat-rapat koordinasi dan konsultasi ke luar daerah

Terlaksananya penyelarasan program pusat dan daerah

Terlaksananya penyelarasan program pusat dan daerah

2 KALI Provinsi BL 120.000 2018 132.000

APBD PROV

13 1.21.01.024 Penyediaan jasa keamanan kantor

Tersedianya jasa keamanan kantor



1.21.02 Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur


1 TAHUN BL 545.000 2018 599.500

14 1.21.02.003 Pembangunan gedung kantor

Terlaksananya rehab bangunan kantor

Terlaksananya rehab bangunan kantor

1 KEGIATAN

Provinsi BL 75.000 2018 82.500 APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

15 1.21.02.022 Pemeliharaan rutin/berkala gedung kantor

Terlaksananya pemeliharaan bangunan gedung kantor

Terlaksananya pemeliharaan bangunan gedung kantor

1 KEGIATAN


16 1.21.02.024 Pemeliharaan rutin/berkala kendaraan dinas/operasional

Terlaksananya pemeliharaan rutin kendaraan dinas

Terlaksananya pemeliharaan rutin kendaraan dinas

67 UNIT Provinsi BL 350.000 2018 385.000

APBD PROV

17 1.21.02.030 Pemeliharaan rutin/berkala Peralatan dan Perlengkapan Kantor

Tersedianya jasa pemeliharaan peralatan kerja

Tersedianya jasa pemeliharaan peralatan kerja

26 UNIT Provinsi BL 30.000 2018 33.000 APBD PROV

18 1.21.02.032 Pemeliharaan rutin/berkala Taman; Tempat Parkir dan Halaman Kantor

Terlaksananya pemeliharaan taman kantor

Terlaksananya pemeliharaan taman kantor

1 KEGIATAN


1.21.05 Program Peningkatan Kapasitas Sumber Daya Aparatur


70 ORANG BL 35.000 2018 38.500

19 1.21.05.004 Pembinaan mental dan fisik aparatur

Terlaksananya kegiatan imtaq


6 KALI Provinsi BL 35.000 2018 38.500 APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1.21.06 Program peningkatan pengembangan sistem pelaporan capaian kinerja dan keuangan

BL 520.000 2018 572.000

20 1.21.06.001 Penyusunan laporan capaian kinerja dan ikhtisar realisasi kinerja SKPD

Tersusunnya LAKIP dan laporan Tahunan SKPD

Tersusunnya LAKIP dan laporan Tahunan SKPD

2 LAPORAN


21 1.21.06.004 Penyusunan pelaporan keuangan akhir tahun

Tersusunnya Laporan Keuanngan Akhir Tahun

Tersusunnya Laporan Keuanngan Akhir Tahun

3 LAPORAN


22 1.21.06.005 Penyusunan Rencana Kerja SKPD

Tersusunnya Dokumen perencanaan dan penganggaran SKPD

Tersusunnya Dokumen perencanaan dan penganggaran SKPD

7 DOKUMEN

Provinsi BL 150.000 2018 165.000

APBD PROV

23 1.21.06.008 Monitoring, Evaluasi dan Pelaporan

Terlaksananya Monitoring dan Evaluasi Kegiatan Ketahanan Pangan

Terlaksananya Monitoring dan Evaluasi Kegiatan Ketahanan Pangan

6 KALI Provinsi BL 220.000 2018 242.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1.21.07 Program Peningkatan Kapasitas Pengelolaan Keuangan Daerah

Tersedianya data dan laporan keuangan

1 TAHUN BL 55.000 2018 60.500

24 1.21.07.001 Peningkatan Manajemen Asset/Barang Milik Daerah

Terinventarisasinya aset/barang kantor Badan Ketahanan Pangan

Terinventarisasinya aset/barang kantor Badan Ketahanan Pangan

1 TAHUN Provinsi BL 55.000 2018 60.500 APBD PROV

1.21.16 Peningkatan Ketahanan Pangan (pertanian/perkebunan)

Meningkatnya keanekaragaman konsumsi pangan masyarakat

BL 11.464.000

2018 12.445.400

25 1.21.16.009 Pemanfaatan pekarangan untuk pengembangan pangan

Termanfaatkannya pekarangan dalam rangka pengembangan pangan

Termanfaatkannya pekarangan untuk pengembangan pangan

20 KELOMPOK

Provinsi BL 580.000 2018 638.000

APBD PROV

26 1.21.16.013 Pengembangan cadangan pangan daerah

Stock cadangan pangan Pemerintah dan di RMU

Jumlah Cadangan Pangan Pemerintah dan Masyarakat

10 Ton Provinsi BL 510.000 2018 561.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

27 1.21.16.014 Pengembangan desa mandiri pangan

Terbina dan Tertatanya Kelembagaan Desa mandiri pangan

Terbina dan Tertatanya Kelembagaan Desa mandiri pangan

60 DESA Provinsi BL 1.200.000

2018 1.320.000

APBD PROV

28 1.21.16.018 Pengembangan lumbung pangan desa

Terbangunnya terisinya 20 unit lumbung

Terbangun dan terisinya lumbung pangan masyarakat

20 Lumbung

Provinsi BL 1.400.000

2018 1.540.000

APBD PROV

29 1.21.16.046 Penyusunan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan (FSVA)

Tersusunnya Peta FSVA

Terlaksananya penyusunan Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan (FSVA)

KEGIATAN 1

Provinsi BL 150.000 APBD PROV

30 1.21.16.049 Dewan Ketahanan Pangan (DKP)

Tersedianya bahan rekomendasi pelaksanaan pembangunan ketahanan pangan

Terwujudnya koordinasi dewan ketahanan pangan antar instansi terkait

6 KALI Provinsi BL 150.000 2018 165.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

31 1.21.16.060 Sistem Pengendalian Intern Pemerintah (SPIP)

Terlaksananya Pengedalian pelaksanaan kegiatan

Terlaksananya pengendalian pelaksanaan kegiatan ketahanan pangan


32 1.21.16.061 Pertemuan Evaluasi Ketahanan Pangan

Tersedianya bahan rekomendasi perencanaan pembangunan ketahanan pangan tahun 2018

Tersusunnya dokumen capaian program dan kegiatan ketahanan pangan

1 LAPORAN

Provinsi BL 110.000 2018 121.000

APBD PROV

33 1.21.16.063 Pemantauan Arus Distribusi Komoditas Pangan

Terlaksananya pemantauan arus distribusi komoditas pangan

Terlaksananya pemantauan arus distribusi komoditas pangan

18 KOMODITAS

Provinsi BL 150.000 2018 165.000

APBD PROV

34 1.21.16.064 Pengembangan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan (P2KP)

Terlaksananya percepatan penganekaragaman konsumsi pangan dalam mendukug capaian skor PPH

Terlaksananya percepatan penganekaragaman konsumsi pangan dalam mendukug capaian skor PPH

2000 ORANG

Provinsi BL 490.000 2018 539.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

35 1.21.16.065 Pengembangan Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM)

Terlaksananya Pengembanngan Usaha Pangan Masyarakat (PUPM)

Terlaksananya Pengembangan Usaha Pangan Masyarakat (PUPM)

10 PUPM Provinsi BL 2.800.000

2018 3.080.000

APBD PROV

36 1.21.16.072 Pemantauan Harga Pangan dan Pengembangan Sistem Informasi Pasar

Terlaksananya pemantauan harga komoditas pangan dan pengembangan sistem informasi pasar

Terlaksananya pemantauan harga komoditas pangan dan pengembangan sistem informasi pasar

14 KOMODITAS

Provinsi BL 200.000 2018 220.000

APBD PROV

37 1.21.16.074 Survey Stok Pangan Ditingkat Rumah Tangga

Terlaksananya survey stok pangan ditingkat rumah tangga

Terlaksananya survey stok pangan masyarakat ditingkat rumah tangga

1 KEGIATAN

Provinsi BL 300.000 2018 330.000

APBD PROV

38 1.21.16.079 Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal

Terlatihnya pelaku usaha dalam pengolahan pangan lokal

Terlatihnya pelaku usaha dalam pengolahan pangan lokal

35 ORANG Provinsi BL 610.000 2018 671.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

39 1.21.16.080 Pertemuan Sinkronisasi Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan

Terlaksananya pertemuan sinkronisasi Ketahanan Pangan

Terlaksananya pertemuan sinkronisasi Ketahanan Pangan

1 KEGIATAN

Provinsi BL 110.000 2018 121.000

APBD PROV

40 1.21.16.093 Sistem Kewaspdaan Pangan dan Gizi

Terlatihnya petugas dalam analisa data SKPG

Terlatihnya petugas dalam analisa data SKPG

30 ORANG Provinsi BL 350.000 2018 385.000

APBD PROV

41 1.21.16.095 Prognosa Ketersediaan Pangan Selama 5 Tahun dan Menjelang HBKN

Tersusunnya laporan prognosa ketersediaan pangan selama 5 tahun dan menjelang HBKN

Tersusunnya laporan prognosa ketersediaan pangan selama 5 tahun dan menjelang HBKN

6 LAPORAN


42 1.21.16.096 Pemantauan dan Pengkajian Sistem Distribusi Pangan

Terpantau dan terkajinya sistem distribusi komoditas pangan

Terpantau dan terkajinya sistem distribusi komoditas pangan

14 KOMODITAS


43 1.21.16.097 Pengembangan Pemanfaatan Pekarangan melalui Konsep KRPL

Terlaksananya lomba pemanfaatan pekarangan

Terlaksananya lomba pemanfaatan pekarangan

1 PERLOMBAAN



NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

44 1.21.16.105 Penerapan Teknologi Tepat Guna (TTG) untuk Mendukung Diversifikasi Pangan

Terlaksananya Penerapan Teknologi Tepat Guna (TTG) untuk Mendukung Diversifikasi Pangan

Terlaksananya Penerapan Teknologi Tepat Guna (TTG) untuk Mendukung Diversifikasi Pangan

80 KELOMPPOK

Provinsi BL 1.250.000

2018 1.375.000

APBD PROV

45 1.21.16.109 Pelatihan Pendamping Ketahanan Pangan

Terlatihnya pendamping ketahanan pangan

Terlatihnya pendamping ketahanan pangan

200 ORANG

Provinsi BL 200.000 2018 220.000

APBD PROV

46 1.21.16.110 Kajian Dampak LDPM Terlaksananya kajian dampak Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM)

Terlaksananya Kajian Dampak Lembaga Distribusi Pangan Masyarakat (LDPM)

1 KEGIATAN

Provinsi BL 180.000 2018 198.000

APBD PROV

47 1.21.16.110 Survey Akses Pangan Masyarakat

Terlaksananya survey akses pangan masyarakat

Terlaksananya survey akses pangan masyarakat

1 KEGIATAN

Provinsi BL 200.000 2018 220.000

APBD PROV


NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

48 1.21.16.111 Survey Prilaku Konsumen

Terlaksananya Survey Prilaku Konsumen

Terlaksananya survey prilaku konsumen

1 KEGIATAN

Provinsi BL 300.000 2018 330.000

APBD PROV

1.21.17 Program peningkatan pemasaran hasil produksi pertanian/perkebunan


BL 340.000 2018 374.000

49 1.21.17.007 Promosi atas hasil produksi pertanian/perkebunan unggulan daerah.

Terlaksananya kegiatan promosi produk pertanian dan olahannya melalui AGRINEX, NTB EXPO, HPS, Ulang Tahun NTB, Hari Krida

Terlaksananya kegiatan promosi produk pertanian dan olahannya melalui AGRINEX, NTB EXPO, HPS, Ulang Tahun NTB, Hari Krida

6 EVENT PAMERAN

Provinsi BL 340.000 2018 374.000

APBD PROV

TOTAL BL 13.701.7

10 2018 14.901.

810


B. UNIT PELAYANAN TEKNIS DINAS

NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1.21.01 Program Pelayanan Administrasi Perkantoran


1 TAHUN BL 2.669.500 2018 2.936.450

1 1.21.01.001 Penyediaan jasa surat menyurat




2 1.21.01.002 Penyediaan jasa komunikasi; sumber daya air dan listrik

Terlaksananya penyediaan jasa administrasi keuangan

Terlaksananya penyediaan jasa komunkasi, sumberdaya air dan listrik


3 1.21.01.007 Penyediaan jasa administrasi keuangan




4 1.21.01.008 Penyediaan jasa kebersihan kantor

Tersedianya jasa administrasi kebersihan kantor (Cleaning Service)

Tersedianya jasa administrasi kebersihan kantor



NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

5 1.21.01.010 Penyediaan alat tulis kantor

Tersedianya alat tulis kantor

Terlaksananya penyediaan alat tulis kantor


6 1.21.01.013 Penyediaan peralatan dan perlengkapan kantor

Terlaksananya penyediaan peralatan dan perlengkapan kator

Terlaksananya penyediaan peralatan dan perlengkapan kator

20 UNIT Provinsi BL 2.500.000 2018 2.750.000 APBD PROV, APBN

7 1.21.01.024 Penyediaan jasa keamanan kantor


Tersedianya jasa keamanankantor


1.21.02 Program Peningkatan Sarana dan Prasarana Aparatur


1 TAHUN BL 215.000 2018 236.500

8 1.21.02.003 Pembangunan gedung kantor

Terlaksananya pembangunan IPAL

Terlaksananya pembangunan IPAL


9 1.21.02.030 Pemeliharaan rutin/berkala Peralatan dan Perlengkapan Kantor

Terlaksananya pemeliharaan perlatan dan perlengkapan kantor

Terlaksananya pemeliharaan perlatan dan perlengkapan kantor



NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

1.21.05 Program Peningkatan Kapasitas Sumber Daya Aparatur


13 ORANG BL 7.500 2018 8.250

10 1.21.05.004 Pembinaan mental dan fisik aparatur

Terlaksananya kegiatan iman taqwa


6 KALI Provinsi BL 7.500 2018 8.250 APBD PROV

1.21.07 Program Peningkatan Kapasitas Pengelolaan Keuangan Daerah

Tersedianya data dan laporan keuangan

1 LAPORAN BL 27.800 2018 30.580

11 1.21.07.001 Peningkatan Manajemen Asset/Barang Milik Daerah

Terlaksananya inventarisasi barang aset kantor

Terlaksananya inventarisasi barang aset kantor

1 KEGIATAN Provinsi BL 27.800 2018 30.580 APBD PROV

1.21.16 Peningkatan Ketahanan Pangan (pertanian/perkebunan)


BL 445.000 2018 489.500

12 1.21.16.055 Sertifikasi Produk Pangan Buah dan Sayur Segar

Terlaksananya Sertifikasi prima komoditas sayur dan buah segar

Terlaksananya Sertifikasi prima komoditas sayur dan buah segar

12 KOMODITAS



NO


INDIKATOR KELUARAN

LOKASI

NILAI (Rp 000)

SUMBER DANA

KET

USULAN PROGRAM DAN

KEGIATAN TAHUN

ANGGARAN 2017

2016 / 2018

TOLOK UKUR TARGET

PENCAPAIAN

APBD PROV


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

13 1.21.16.086 Pengawasan Mutu dan Keamanan Pangan Buah dan Sayur Segar

Terlaksananya pengawasan keamanan pangan buah dan sayur segar

Terlaksananya pengawasan keamanan pangan buah dan sayur segar

24 KOMODITAS


1.21.17 Program peningkatan pemasaran hasil produksi pertanian/perkebunan

Menigkatnya keanekaragaman konsumsi pangan masyaakat

81,70 POINT BL 65.000 2018 71.500

14 1.21.17.018 Promosi Produk Buah dan Sayuran Segar yang Aman Pangan

Terlaksananya promosi produk buah dan sayur segar yang aman dikonsumsi

Terlaksananya promosi produk buah dan sayur segar yang aman dikonsumsi

1 EVENT PAMERAN


TOTAL BL 3.429.800 2018 3.772.780

Rencana Kerja Ketahanan Pangan Tahun 2017...

Documents

Transcript of Rencana Kerja Ketahanan Pangan Tahun 2017...