RANCANG BANGUN MESIN PEMBUAT PELET IKAN SIAP PAKAI DENGAN

KAPASITAS 36kg/jam

Oleh:

GALIH NUGROHO

2111030041

Dosen Pembimbing :

Liza Rusdiyana, ST,MT

Budidaya perikanan merupakan salah satu kegiatan yang terus mendapatkan perhatian

secara serius dari pemerintah agar produksi perikanan nasional meningkat. Dengan

pesatnya perkembangan budidaya perikanan Indonesia membuat kebutuhan pakan ikan

menjadi meningkat, sehingga apabila hanya mengandalkan pakan alami saja tidak akan

mencukupi kapasitas pakan ikan tersebut dan juga hasil dari perkembangbiakan ikan

kurang maksimal dikarenakan ikan ternak tidak mendapatkan suplai pangan yang cukup.

Tingginya harga pakan merupakan salah satu faktor yang dapat mempengaruhi hasil

pengembangbiakan ikan sehingga peternakpun sulit untuk mendapatkan keuntungan yang

besar. Hal ini merupakan permasalahan para peternak ikan yang belum dapat

memproduksi pakan ternak ikan sendiri.

LATAR BELAKANG

Dengan mengkaji latar belakang yang ada maka permasalahan yang

muncul adalah bagaimana merancancang dan membangun mesin

pembuat pakan ikan, dengan merancang mekanisme, daya motor,

pulley, belt, poros, pasak, bearing, rantai, serta kapasitas produksi

yang dihasilkan.

RUMUSAN MASALAH

1. Sebagai alat bantu untuk membantu meningkatkan produksi

perikanan.

2. Sebagai alat bantu untuk meningkatkan perekonomian peternak

ikan.

3. Hasil yang diperoleh dari tugas akhir ini dapat menjadi referensi

bagi peneliti lain dalam pengembangan Mesin pencetak pellet

dengan pengering.

TUJUAN DAN MANFAAT

Diagram Alir Perencanaan Alat

METODOLOGI

Diagram Alir Perhitungan Alat

RANCANGAN MESIN PELET SIAP PAKAI

PEMBUATAN ALAT

Untuk pakan ikan sendiri harus memiliki kadar PK(protein kering)

berkisar 18%-25%, BK(bahan kering) berkisar 80%-88% dan

TDN(Total Digestible Nutrien) berkisar 70%-80%.

Perencanaan pakan :

Untuk hasil perencanaan pelet yang telah diracik didapat kadar TDN

70,84 %, PK 18,92%, BK 85,65 %

PERENCANAAN PAKAN IKAN

Bahan Kadar TDN (%)

Kuantitas

(Kg)

Hasil

Dedak Halus

67 15 1005

Bungkil Kelapa

81 35 2835

Tepung Ikan

59 10 590

WB Pollar 80.66 25 2016.5

Kulit Kacang

37.55 5 187.75

R. Kangkung

45 10 450

Total 100 7084.25

Bahan Kadar PK (%)

Kuantitas (Kg)

Hasil (%)

Dedak Halus 8.2 15 123

Bungkil Kelapa

21.2 35 742

Tepung Ikan 49 10 490

WB Pollar 15.12 25 378

Kulit kacang 11.76 5 58.8

R. Kangkung

10 10 100

Total 100 1892

Bahan Kadar BK (%)

Kuantitas (Kg)

Hasil (%)

Dedak Halus 89.6 15 1344

Bungkil Kelapa

87.9 35 3076.5

Tepung Ikan 89.7 10 897

WB Pollar 80.66 25 2016.5

Kulit Kacang 86.27 5 431.35

R. Kangkung 80 10 800

Total 100 8565.35

PROSES PEMBUATAN PAKAN IKAN

Pelet yang dihasilkan berdiameter 3mm dengan panjang pelet

2mm

HASIL UJI COBA

Dari Proses perencanaan dan pembahasan dapat

disimpulkan bahwa :

1. Dari hasil perhitunga kapasitas teoritis sebesar 36 kg/jam

dan dari hasil percobaan kapasitas sebenarnya sebesar 25 kg

sehingga efisiensi kerja mesin 70 %.

2. dari hasil perhitungan didapatkan daya total sebesar 1,6 HP

akan tetapi dalam pembuatan alat menggunakan mesin 5,5

Hp supaya aman.

3. Hasil dari percobaan menghasilkan pelet berdiameter 3mm

dengan panjang 2mm

4. Hasil pengeringan pelet kurang maksimal.

KESIMPULAN

SARAN

Adapun saran yang diberikan sebagai upaya untuk perbaikan masa yang akan

datang, yaitu :

1. Dari segi konstruksi mesin, sebaiknya rangka mesin dibuat lebih kuat dalam

meredam gataran pada motor bensin.

2. Desain casing conveyor pengering lebih tertutup lagi supaya tidak terjadi

banyak pembuangan panas yang terjadi.

3. Sebaiknya belt dan pulley di beri penutup untuk meminimalisir kecelakaan yang

akan terjadi.

4. Memakai perbandingan pulley yang lebih besar lagi atau menggunakan reducer

dengan perbandingan lebih besar lagi untuk mendapatkan kecepatan gerak

conveyor lebih lambat lagi agar pelet bisa lebih kering lagi.

5. Pada pembuatan pelet perlu diperhatikan presentase air yang digunakan.