Prota Perikanan

8
PEMERINTAH KOTA BALIKPAPAN DINAS PENDIDIKAN SMK NEGERI 5 BALIKPAPAN Alamat : Jl Mulawarman Kel. Lamaru Balikpapan 76116 Telp. (0542) 790767 PROGRAM TAHUNAN MATA PELAJARAN AGRIBISNIS PERIKANAN BIDANG KEAHLIAN : Agribisnis dan Agroteknologi PROGRAM KEAHLIAN : Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan KOMPETENSI KEAHLIAN : Agribisnis Perikanan TINGKAT/SEMESTER : X / 1 dan 2 TAHUN PEMELAJARAN : 2009 – 2010 NO STANDAR KOMPETENSI DAN KOMPETENSI DASAR WAKTU JAM PER MINGGU SMT 1. 1.1 1.2 2. 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 3. 3.1 3.2 3.3 4. 4.1 4.2 Jumlah jam per semester Mengidentifikasi potensi dan peran budidaya perairan Menjelaskan peranan budidaya perairan secara umum Menjelaskan jenis dan karakteristik komoditas perairan yang memiliki nilai ekonomis tinggi Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH) Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) Menjelaskan macam-macam parameter kualitas air Menjelaskan teknik pengambilan sampel air Mengambil sampel air di lapangan Menjelaskan cara mengukur parameter kualitas air Mengukur parameter kualitas air Membuat wadah budidaya 426 84 90 84 168 4 4 4 8 1

Transcript of Prota Perikanan

Page 1: Prota Perikanan

PEMERINTAH KOTA BALIKPAPANDINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 5 BALIKPAPANAlamat : Jl Mulawarman Kel. Lamaru Balikpapan 76116 Telp. (0542) 790767

PROGRAM TAHUNAN MATA PELAJARAN AGRIBISNIS PERIKANANBIDANG KEAHLIAN : Agribisnis dan Agroteknologi PROGRAM KEAHLIAN : Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan KOMPETENSI KEAHLIAN : Agribisnis PerikananTINGKAT/SEMESTER : X / 1 dan 2 TAHUN PEMELAJARAN : 2009 – 2010

NO STANDAR KOMPETENSI DAN KOMPETENSI DASAR

WAKTU JAM PER MINGGU

SMT

1.1.11.2

2.

2.12.22.32.42.52.6

3.3.13.23.3

4.4.14.24.3

Jumlah jam per semester

Mengidentifikasi potensi dan peran budidaya perairanMenjelaskan peranan budidaya perairan secara umumMenjelaskan jenis dan karakteristik komoditas perairan yang memiliki nilai ekonomis tinggi

Menerapkan Keselamatan, Kesehatan Kerja dan Lingkungan Hidup (K3LH)Mendeskripsikan keselamatan dan kesehatan kerja (K3)Menjelaskan macam-macam parameter kualitas airMenjelaskan teknik pengambilan sampel airMengambil sampel air di lapanganMenjelaskan cara mengukur parameter kualitas airMengukur parameter kualitas air

Membuat wadah budidayaMenentukan lokasiMendesain wadah budidayaMelakukan pembuatan wadah budidaya

Menyiapkan wadah dan media budidaya ikanMengidentifikasi wadah dan media budidaya ikanMembersihkan atau mengolah dasar wadah budidayaMemupuk dan mengapur dasar kolam

426

84

90

84

168

4

4

4

8

1

Page 2: Prota Perikanan

5.5.15.25.35.45.55.6

6.6.16.26.36.46.56.6

7.7.17.27.37.4

8.8.18.28.38.48.5

Jumlah jam per semester

Mengidentifikasi parameter kualitasMenyiapkan peralatan dan bahan yang digunakan dalam identifikasi parameter kualitas airMenjelaskan macam-macam parameter kualitas airMenjelaskan teknik pengambilan sampel airMengambil sampel air di lapanganMenjelaskan cara mengukur parameter kualitas airMengukur parameter kualitas air

Melakukan pendederanMerencanakan kegiatan pendederanMenghitung padat penebaranMenebar larvaMemelihara larvaMemantau pertumbuhan larvaMemanen benih

Melakukan pembesaranMerencanakan kegiatan pembesaranMenghitung padat penebaranMenebar benih ikanMemelihara benih ikan

Mengelola kualitas airMengambil sampel airMenjelaskan kriteria kualitas airMengukur parameter kualitas air budidayaMenentukan kelayakan lokasi budidayaMengendalikan kualitas air budidaya

Jumlah Total per tahun

454

90

160

120

84

880

4

8

6

4

42

2

Mengetahui, Balikpapan, 16 Juli 2009Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran,

Drs. SUMAHNO SURTI TRISWANTI,S.PiNIP. 19600308 198403 1 007 NIP. 19760926 200903 2 001

Page 3: Prota Perikanan

PEMERINTAH KOTA BALIKPAPANDINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 5 BALIKPAPANAlamat : Jl Mulawarman Kel. Lamaru Balikpapan 76116 Telp. (0542) 790767

PROGRAM TAHUNAN MATA PELAJARAN AGRIBISNIS PERIKANANBIDANG KEAHLIAN : Agribisnis dan Agroteknologi PROGRAM KEAHLIAN : Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan KOMPETENSI KEAHLIAN : Agribisnis PerikananTINGKAT/SEMESTER : XI / 3 dan 4 TAHUN PEMELAJARAN : 2009 – 2010

NO STANDAR KOMPETENSI DAN KOMPETENSI DASAR

WAKTU JAMPERMINGGU

SMT

1.1.11.21.31.41.5

2.2.12.22.3

3.3.13.23.33.4

4.4.1

4.24.34.44.5

Jumlah jam per semester

Mengelola indukMemilih induk ikanMenyeleksi induk jantan dan betinaMemelihara induk ikanMelakukan pematangan gonad induk Menyeleksi induk siap pijah

Memijahkan ikanMembedakan macam-macam teknik pemijahan ikanMenerapkan teknik pemijahanMelakukan penanganan telur

Merawat telur dan larvaMenetaskan telurMemberi pakan larvaMengamati perkembangan larvaMenangani hama dan penyakit pada larva

Mengidentifikasi hama dan penyakit ikanMengidentifikasi macam-macam hama dan penyakit ikanMengambil sampel di lapanganMengidentifikasi gejala seranganMenentukan jenis penyakitMengobati ikan sakit

628

84

300

160

84

4

16

8

4

3

Page 4: Prota Perikanan

5.5.15.25.3

6.6.16.26.36.4

7.7.17.2

8.8.18.28.38.48.58.6

Jumlah per semester

Mengidentifikasi jenis-jenis pakan alamiMembedakan macam-macam phytoplanktonMembedakan macam-macam zooplanktonMembedakan macam-macam benthos

Membudidayakan pakan alamiMembuat kultur murniMembuat kultur semi masalMembuat kultur masalMenghitung sel pakan alami

Menghitung kebutuhan nutrienMenjelaskan macam-macam kenutuhan nutrien ikanMenghitung kebutuhan nutrien ikan

Memproduksi pakan ikanMemilih bahan bakuMenghitung formulasi pakanMenghitung kebutuhan bahan bakuMembuat pakan ikanMengemas pakan ikanMenyimpan pakan ikan

Jumlah total per tahun

408

40

160

40

168

1.036

2

8

2

8

52

4

Mengetahui, Balikpapan, 16 Juli 2009Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran,

Drs. SUMAHNO SITI NOORJANNAH,S.PiNIP. 19600308 198403 1 007 NIP. 19750121 200012 2 001

Page 5: Prota Perikanan

PEMERINTAH KOTA BALIKPAPANDINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 5 BALIKPAPANAlamat : Jl Mulawarman Kel. Lamaru Balikpapan 76116 Telp. (0542) 790767

PROGRAM TAHUNAN MATA PELAJARAN AGRIBISNIS PERIKANANBIDANG KEAHLIAN : Agribisnis dan Agroteknologi PROGRAM KEAHLIAN : Agribisnis Produksi Sumberdaya Perairan KOMPETENSI KEAHLIAN : Agribisnis PerikananTINGKAT/SEMESTER : XI / 3 dan 4 TAHUN PEMELAJARAN : 2009 – 2010

NO STANDAR KOMPETENSI DAN KOMPETENSI DASAR

WAKTU JAMPER MINGGU

SMT

1.1.11.21.3

2.2.12.22.32.4

3.3.13.23.33.4

4.4.14.24.3

4.4

Jumlah jam per semester

Melakukan uji coba pakan buatanMelakukan uji pakan secara fisisMelakukan uji pakan secara khemisMelakukan uji pakan secara biologis

Memberi pakanMenentukan jenis dan ukuran pakanMenentukan jumlah, waktu dan frekuensi pemberian pakanMenghitung kebutuhan pakanMelakukan sampling

Membuat analisis usaha budidaya ikanMenghitung biaya produksiMenghitung pendapatan Menentukan benefit cost ratioMenghitung break even point (titik impas)

Jumlah jam per semester

Mengestimasi hasil produksiMenjelaskan cara pengambilan samplingMelakukan samplingMenjelaskan cara menghitung hasil produksi ikan yang akan dipanenMenghitung hasil produksi ikan yang akan dipanen

252

84

84

84

328

84

4

4

4

4

5

Semester 6

Page 6: Prota Perikanan

5.5.1

5.25.35.45.5

66.16.26.3

Memanen hasil budidaya ikanMerencanakan kegiatan pemanenan ikan hasil budidayaMemanen ikan Melakukan sortasi hasil panenMengemas ikanMenjaga mutu hasil panen

Memasarkan hasil budidaya ikanMerencanakan sasaran dan target pasarMembuat strategi promosiMenentukan sistem penjualan

Jumlah Total per tahun

160

84

580

8

4

28

Mengetahui, Balikpapan, 16 Juli 2009Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran,

Drs. SUMAHNO SURTI TRISWANTI,S.PiNIP. 19600308 198403 1 007 NIP. 19760926 200903 2 001