Upaya Konservasi Air Dan Mengatasi Krisis Air Di Sekitar Bendungan Jatiluhur
Prosiding Ntsional fV Jatiluhur, 29-30 Agustus 2006 · 2015. 9. 3. · Prosiding Seminar Nasional 1...
7
Prosiding Seminar Ntsional Ikan fV Jatiluhur, 29-30 Agustus 2006 KEBlASAAN PAKAN DAN STRATEGI MAKAN LiGANG GALAH HASlL PENEBARAN DI WADllK DARMA Didik Wahju Hendro Tjahjo dan Sri Endah Purnarnaningtyas Loka Riset Pernacuan Stok lkan Jatiluhur ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk rnengevaluasi kebiasaan pakan dan strategi makan udang galah hasil tebaran di Waduk Darrna. Pengarnatan dilakukan satu bulan sekali dari bulan Juni 2002 -Maret 2003. Analisa pemanfaatan rnakanan dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian ini dapat disirnpulkan bahwa udang gaiah mempunyai rnakanan utama turnbuhan, tetapi pada saat air waduk surut terendah pakan utamanya bergeser ke jenis pakan berupa hewan. Strategi makan udang gafah dalarn rnernanfaatkan pakan yang tersedia adalah rnernanfaatkan pakan yang berlimpah dan rnudah didapat. Hal tersebut berarti udang galah di Waduk Darma rnenunjukkan bahwa udang tersebut rnarnpu rnemanfaatkan potensi rnakanan (turnbuhan) yang belurn terrnanfaatkan secara optimal oleh kornunitas ikan yang ada. Kata kunci: Waduk Darrna, straregi rnakan, kebiasaan rnakan, udang galah PEMDAHULUAN pioner (Tjahjo ef a/., 2001). lkan nila Waduk Darma terletak 14 krn di sebelah Barat kota Kuningan, waduk ini dibangun untuk keperluan irigasi dan mulai digenangi tahun 1948. Luas rnaksimurn waduk ini rnencapai 410 ha dan terrnasuk perairan waduk yang subur. Hasil penelitian pada tahun 1965-1 971 produksi ikannya rnencapai 146-308 tonltahun (Sarnita, 1972), dan hasil penelitian tahun 1999-2000, perairan ini rnernpunyai rata-rata kelimpahan plankton berkisar 9.867 - 60.267 ind.11, serta potensi ikannya sebesar 400-600 tonltahun atau potens1 produksi ikannya 200-300 tonltahun tetapi hasil tangkapannya jauh di bawah potensi lestari (tahun 1990-1 999 hanya berkisar 37,4-54,3 tonltahun)(Tjahjo, 2000; Tjahjo et a/., 2001). Produksi hasil tangkapan ikan terus rnenurun, walaupun pada tahun 1985 pernerintah (Ditjen Perikanan) telah melakukan rehabilitasi populasi ikan yang ada rnelalui penebaran ikan nilern (Osteochilus hasseltl) dan tawes (Barbodes gonionofus) sebanyak 220.000 ekor (Widana dan Natosubroto, 1986) dalam rangka rneningkatkan produksinya. Hal tersebut disebabkan struktur komunitas ikan di Waduk Darma pada periode tahun 1990-1 999 kembali ke stadia juvenil, dimana ikan nila rnernpunyai iuas relung pakan yang paling luas dan unggul dalarn berkornpetisi. Tetapi dominasi yang terlalu kuat dari ikan nila ini rnenyebabkan produksi ikan rendah, karena ada beberapa relung ekologi rnenjadi kurang dirnanfaatkan. Potensi yang besar dan belum banyak dirnanfaatkan oleh komunitas ikan adalah rnakrofita (Tjahjo ef a/., 2001). Jenis ikan yang rnarnpu rnernanfaatkan makrofita udang galah (Macrobrachiurn rosenbergii) dan rnulai tahun 2000 telah dilakukan penebaran udang tersebut. Hasil penelitian Tjahjo dan Purnarnaningtyas (2004) rnenunjukksn bahwa udang galah marnpu rnernanfastksn potensi makanan (turnbuhan) dan peluang terjadinya kornpetisi yang rendah, baik makanan maupun ruang, sehingga penebaran udang galah di Waduk Darma rnampu mengisi relung ekologi yang kosong. Hasil penelitian Tjahjo et at. (2005) juga menunjukkan bahwa penebaran' udang galah di Waduk Darma menunjukan. tingkat keberhasilan yang sangat baik': ditinjau dari pertumbuhan, mortalitas dan penangkapannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk rnengevaluasi kebiasaan pakan dan strategi makan udang galah hasil tebaran di Waduk Dama, sehingga penebaran udang galah tersebut berhasil. (Oreochromis nilotica) sebagai jenis ikan
Transcript of Prosiding Ntsional fV Jatiluhur, 29-30 Agustus 2006 · 2015. 9. 3. · Prosiding Seminar Nasional 1...
Prosiding Seminar Ntsional Ikan fV Jatiluhur, 29-30 Agustus 2006
KEBlASAAN PAKAN DAN STRATEGI MAKAN LiGANG GALAH HASlL PENEBARAN DI WADllK DARMA
Didik Wahju Hendro Tjahjo dan Sri Endah Purnarnaningtyas Loka Riset Pernacuan Stok lkan Jatiluhur
ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk rnengevaluasi kebiasaan pakan dan strategi makan udang galah hasil tebaran di Waduk Darrna. Pengarnatan dilakukan satu bulan sekali dari bulan Juni 2002 -Maret 2003. Analisa pemanfaatan rnakanan dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian ini dapat disirnpulkan bahwa udang gaiah mempunyai rnakanan utama turnbuhan, tetapi pada saat air waduk surut terendah pakan utamanya bergeser ke jenis pakan berupa hewan. Strategi makan udang gafah dalarn rnernanfaatkan pakan yang tersedia adalah rnernanfaatkan pakan yang berlimpah dan rnudah didapat. Hal tersebut berarti udang galah di Waduk Darma rnenunjukkan bahwa udang tersebut rnarnpu rnemanfaatkan potensi rnakanan (turnbuhan) yang belurn terrnanfaatkan secara optimal oleh kornunitas ikan yang ada.
Kata kunci: Waduk Darrna, straregi rnakan, kebiasaan rnakan, udang galah
PEMDAHULUAN pioner (Tjahjo ef a/., 2001). lkan nila
Waduk Darma terletak 14 krn di sebelah Barat kota Kuningan, waduk ini dibangun untuk keperluan irigasi dan mulai digenangi tahun 1948. Luas rnaksimurn waduk ini rnencapai 410 ha dan terrnasuk perairan waduk yang subur. Hasil penelitian pada tahun 1965-1 971 produksi ikannya rnencapai 146-308 tonltahun (Sarnita, 1972), dan hasil penelitian tahun 1999-2000, perairan ini rnernpunyai rata-rata kelimpahan plankton berkisar 9.867 - 60.267 ind.11, serta potensi ikannya sebesar 400-600 tonltahun atau potens1 produksi ikannya 200-300 tonltahun tetapi hasil tangkapannya jauh di bawah potensi lestari (tahun 1990-1 999 hanya berkisar 37,4-54,3 tonltahun)(Tjahjo, 2000; Tjahjo et a/., 2001). Produksi hasil tangkapan ikan terus rnenurun, walaupun pada tahun 1985 pernerintah (Ditjen Perikanan) telah melakukan rehabilitasi populasi ikan yang ada rnelalui penebaran ikan nilern (Osteochilus hasseltl) dan tawes (Barbodes gonionofus) sebanyak 220.000 ekor (Widana dan Natosubroto, 1986) dalam rangka rneningkatkan produksinya.
Hal tersebut disebabkan struktur komunitas ikan di Waduk Darma pada periode tahun 1990-1 999 kembali ke stadia juvenil, dimana ikan nila
rnernpunyai iuas relung pakan yang paling luas dan unggul dalarn berkornpetisi. Tetapi dominasi yang terlalu kuat dari ikan nila ini rnenyebabkan produksi ikan rendah, karena ada beberapa relung ekologi rnenjadi kurang dirnanfaatkan. Potensi yang besar dan belum banyak dirnanfaatkan oleh komunitas ikan adalah rnakrofita (Tjahjo ef a/., 2001). Jenis ikan yang rnarnpu rnernanfaatkan makrofita udang galah (Macrobrachiurn rosenbergii) dan rnulai tahun 2000 telah dilakukan penebaran udang tersebut. Hasil penelitian Tjahjo dan Purnarnaningtyas (2004) rnenunjukksn bahwa udang galah marnpu rnernanfastksn potensi makanan (turnbuhan) dan peluang terjadinya kornpetisi yang rendah, baik makanan maupun ruang, sehingga penebaran udang galah di Waduk Darma rnampu mengisi relung ekologi yang kosong. Hasil penelitian Tjahjo et at. (2005) juga menunjukkan bahwa penebaran' udang galah di Waduk Darma menunjukan. tingkat keberhasilan yang sangat baik': ditinjau dari pertumbuhan, mortalitas dan penangkapannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk rnengevaluasi kebiasaan pakan dan strategi makan udang galah hasil tebaran di Waduk Dama, sehingga penebaran udang galah tersebut berhasil.
(Oreochromis nilotica) sebagai jenis ikan
Hendro & Purnarnaningtyas
BAHAN DAN METODA
Pengumputan Data
Pengambilan contoh dilakukan di empat stasiun pengamatan dengan mempertjmbangkan karakteFistik perairan waduk secara umum (Kimmel dan George dalam Ryding dan Rast, 1989)., yaitu stasiun 1 merupakan daerah hulu
perairan waduk dimana tempat bermuara sungai Cibunut, Cilama, Cihelapa dan Cikupa; stasiun 2 menrpakan daerah genangan utama Waduk Darma; stasiun 3 merupakan daerah hulu perairan waduk dimana tepat bermuara sungai Cilandak; dan stasiun 4 menrpakan daerah dekat dam (Gambar 1).
0 Pulau I I
E3 ?MA c712.68 m dpI I t
TMA +704,50 rn dpl I , RiUU Dasar berlumpur I i
I 1 I I
Gambar 1. Peta perairan Waduk Darma
Wendro d( Purnamaningtyas
makanan utamanya adaiah tumbuhan, sedangkan serangga dan moluska sebagai makanan pelengkap. Pada Nopember, Desember dan Januari, udang tersebut semakin banyak mengkonsumsi kelompok makanan moluska, serangga dan udang.
Jika kebiasaan pakan tersebut dihubungkan dengan tinggi muka air (Gambar 31, menunjukkan bahwa pada saat puncak curah hujan maka tinggi muka air naik secara nyata sehingga air waduk akan semakin cepat menggenangi daerah draw-down (pasang-surut). Daerah draw-down yang digenangi tersebut banyak ditumbuhi oleh vegetasi berupa rumput-rumputan, seperti ma fa munding (Fimbrisfys miliacea), senful (Alfernanfera plexsialis) , rumpuf ltalia atau asinan atau lamhani (Paspalurn disfchurn), jukuf sawah ( /schae,num rogosum) dan jajahan (Vasplum dicfchum) (Tjahjo,
2006). Vegetasi yang digenangi tersebut rnewpakan sumber pakan bagi udang galah. Hal tersebut terbukti bahwa rnakanan udang galah pada bulan Maret sampai September mempunyai pakan utama wegetasi (tumbuhan). Pada bulan September hingga Nopember menunjukkan tingkat konsumsi udang galah terhadap pakan berupa tumbuhan semakin menurun dan bergeser secara bertahap kepakan berupa hewan (sipul, serangga, udang dan ikan). Hal tersebut disebabkan sumber pakan berupa tumbuhan semakin habis dengan semakin surutnya air waduk, dipihak lain peiuang memperoleh pakan berupa hewan semakin besar. Dan sebaliknya pada saat air naik, dimana udang ini secara bertahap meningkatkan tingkat konsumsinya terhadap pakan berupa tumb~han dan mengurangi pakan berupa hewan.
Kartamihardja dan Purnamaninglyas,
Gambar 2. Kebiasaan makanan udang gakh di Waduk Darma untuk setiap waktu pengamatan
Gambar 3. Pola tinggi muka air dan curah hujan perairan Waduk Dama
e u e a y n p e ~ !P qe1e6 Guepn 6ue[ued uep toqoq ue6uap ( ~ e ~ 6 ) qeseq ueyed loqoq e~elue ue6unqn~ 'p Jeqwe3
'(~ooz'w!uou\d) JnqasJaj Guepn Jnwn ueleyGu!uad ue6uap seJelas unJnuaw ueyed !swnsuoy nlel !delal 'snyeJ 6ueA esljueluad ynseiuJal ~ !ua~n f e!sn eped eMyeq ueyn[unuaw 6ueA yep6 Guepn !Golo!q yadse ue6uap ewes jnqasjat ue!g!gauad I!sej-j .lnqasJal Guepn joqoq ue$eyGu!uad ue6uap unmuaw yele6 Guepn ueueyew !swnsuoN !peJaq )nqasJal 1eH j-ay 6uepn Gue[ued = '1 uep I-ay Guepn joqoq = !M : :[-a3 Guepn ueyed iswnsuoy o!seJ = !J eueiu!a
I (801'0 = ,v) 9 10'65 + r ~ ~ ~ ~ ~ l ~ ~ ~ ~ - =
:Iny!Jaq !eGeqas qelepe eAuueewes~ad "
psey ue6uap '(s ~ e q w e 3 ) eAulejo~ Gue[ued undnew loqoq depey~ai JnqasJal ueyed o!seJ eJelue ! sa~6a~ ue6unqny !nlelaw Gunl!q!p Guelued ueJnyn depeq~al wnwisyew !swnsuoy ley6u!g elod eAuln[uelag 'ewes 6ueA Guelued uelnyn ynlun (ehuynqn~ joqoq depeq~al ueyed loqoq o!se~) ueyed o!se~ ! ~ e p wnuqsyew !el!u ueyJesepJaq Gun$!q!p wnw!syew !swnsuoy
$eyGu!l '!-a1 6uepn Guefued = '1 uep I-ay 6uepn loqoq = 'M :(-ax Suepn ueyed !swnsuoy $eyGu!l = !u euew!a
'(P ~eqwe3) Ja!u!l lej!sJaq yele6 Guepn letol Guefued depey~al !swnsuoy leyGu!j ueGunqny uey6uepas 'ewqlye6ol uetjunqny ueyynlunuaw yele6 Guepn joqoq depeyjaj iswnsuoy ley6u!l
'eAu6unqwel welep ueueyew loqoq !Jep !ley enp lnqasJal yele6 Guepn !swnsuoy leyGu!g eyem 'peqas welep !ley enp eAuueyew apo!Jad eGGu!yas !Jeq aJos uep !Bed eped ueyew !~e3uaw j!gye Guepn !peJaq jnqasJal !s!puoy 'OE'L-OO'P uep oo'oz-00.81 inynd eped ueynyeyp lau 11!6 ueyeun66uaw ue6uap yele6 Guepn uedey6ueuad emyeq ( ~ 0 0 ~ ) U!l Uep a$!se~d~led!~g ~ e e l e A ~ ~ a d uefiuap eiues lnqasJal leH .!ley ajos uep !Bed eped dey6uega) yeAueq yele6 6uepn ernyeq ueyyn!unuaw yep6 Guepn uedeyGueuad 
Hendro & Purmmaningtyas
Gambar 5. Hubungan antara rasio pakan dengan bobot dan panjang udang galah di Waduk Darma
Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa udang galah rnempunyai makanan utama tumbuhan, tetapi pada saat air waduk surut terendah pakan utarnanya bergeser ke jenis pakan berupa hewan. Strategi udang galah tersebut dalam rnemanfaatkan pakan yang tersedia adalah mernanfaatkan pakan yang berlimpah dan mudah didapat. Hal tersebut berarti udang galah di Waduk Darrna rnenunjukan bahwa udang tersebut mampu rnemanfaatkan potensi makanan (turnbuhan) yang belum termanfaatkan secara optimal oleh kornunitas ikan yang ada.
DAFTAR PUSTAKA
- Anonim, 2004. Freshwater prawn biology. w.freshwaterprawn.com/bioloqv. htm. 13 Maret 2004
Brett, J.R., 1979. Environmental factor and growth, p. 599-675. In Hoar, W.S., D.J. Randall and J.R. Brett (eds.) Fish physiology: Bioenergifics and growth. Vol. VIII. Academicpress, London.
D'Abramo, L.R. and M.W. Brunson, 1 996. Production of freshwater prawn in pond. Southern Regional Aquaculture Center Publiscation No. 484. 6 p.
J.H. Tidwell, s. Coyle, R.M. Durborow, S. Dasgupta, W.A. Wuris, F. Wynne, L.A. Bright and A. Van Arnum, 2002. Kentucky State University prawn production manual: The Maylasian freshwater prawn has received the most attention from farmers because of its large size. Kentucky State University, Aquaculture Program. 44 P
Kurup, B.M. and M. Hariskrishnan, 2000. Reviving the Macrobrachiurn rosenbergii (de Man) fishery in Vembanad Lake, India. Naga, The lCLARM Quarterly, 23(2): p. 4-9
Ryding, S.O. and W. Rast (eds.), 1989. The control of eutrophication of lake and reservoirs. Man and the Biosphere Series. 314 p.
Samuel, S. Adjie dan A.D Utomo 2991. Aspek Biologi Udang Galah (M.rosenbergii ) di Sungai Lempuing Sumatera Selatan. Bulletin Penelitian Perikanan Darat Bogor. 10 (2): 32 -39.
Sarnita, A. 1972. Laporan singkat hasil survey perikanan VVaduk Darma dan Situ Patok, Jawa Barat. Laporan Stasiun Penelitian Perikanan Jatiluhur. 8 hat. (Tidak dipublikasikan)
Prosiding Seminar Nasional 1 kan I V Jatiluhur, 29-30 Agustus 2006
Satria, H., 2001. Studi habitat udang galah (Macrobrachium rosenbegi,) dalam rangka pengkayaan stok di perairan waduk darma. Laporan Proyek Balitkanwar Sukamandi. 21 P
Spotls, D., 2001. introducing Macrobrachiurn rosenbergii. w.miami-aquaculture.com, 5 p. 14 september 2001
Tjahjo D.W.H., E.S. Kartamihardja, S. Koeshendrajana, dan H. Satria, 2005. Evaluasi pertumbuhan dan mortalitas udang galah (Macrobrachium rosenbergii) di Waduk Darma, Jawa Barat. JPPl Edisi Sumber Daya dan Penangkapan
Tjahjo, D.W.H. dan S.E. Purnamaningtyas, 2004. Evaluasi penebaran udang galah (Macrobrachium rosenbergil) di Waduk Darma, Jawa Barat: Pemanfaatan makanan dan interaksi antar jenis ikan. JPPl Edisi Sumber Daya dan Penangkapan, lO(6): p. 31-39
Tjahjo. D.W.H., E.S. KartamihaFdja dan S.E. Purnamaningtyas 2006. Evaluasi penebaran udang galah (macrobrachiurn rosenbergir) di waduk darma, jawa barat: kualitas air dan potensi sumberdaya perikanan JPPl Edisi Sumber Daya dan Penangkapan.
Tjahjo, D.W.H., S.Nuroniah dan S.E. Purnamaningtyas 2001. Evaluasi Bio-limnologi dan Relung Ekologi Komunitas ikan untuk Menentukan Jenis lkan yang Ditebar di Waduk Darma J. Penel. Perik. Indonesia, 7(1): 10- 24 p.
Tjahjo, D.W.T., 2000. Aspek biolimnologi perairan Waduk Darma, Jawa Barat. J. Penel. Perik. Indonesia, 6(3-4): 10-1 5
Widana, K. dan P. Natosubroto, 2986. Pengelolaan perikanan perairan umurn dzn masalahnya, p. 43-55. Prosiding Seminar Perikanan Perairan Umum, Jakarta 1 September 1986. Badan Lifbang Pertanian, Puslifbang Perikanan.
