PROPOSAL USAHA

GERAI SOUVENIR

CUP CAKE & CAKE TOWEL

ROSITA RISTIAWATI

011010086

3 MK A D3 Pagi 

RINGKASAN EKSEKUTIF (EXECUTIVE SUMMARY )

• Gerai souvenir cup cake & cake towel adalah konsep gerai souvenir yang unik dan menarik berbeda dengan yang lain.Gerai souvenir cup cake tawel menawarkan pelayanan yang menarik karena selain dapat memesan souvenir cup cake & cake tawel secara langsung di gerai dapat menentukan pilihan desain atau konsep sesuai keinginannya serta belajar untuk membuat souvenir cup cake & cake towel.Peluang membuka gerai souvenir ini sangat terbuka luas karena meskipun banyak souvenir – souvenir yang beranekaragam unik dan menariknya masyarakat sangat menyukai hal – hal yang baru seperti souvenir cup cake & cake towel ini untuk hadiah pernikahan, hadiah ulang tahun, family gatring, proses siraman , resepsi pernikahan, pesta ulang tahun, syukuran dan lain – lain.

BISNIS• Konsep Bisnis

Gerai souvenir cup cake & cake towel adalah konsep gerai yang menyediakan bermacam – macam dan beraneka ragam souvenir yangdapat di pilih.gerai souvenir cup cake & cake towel menawarkan pengalaman yang menarik karena dapat belajar membuat souvenir ini dengan menciptakan kreasi yang di ingginkannya dan mengembangkan kreatifitasnya dalam membuat cup cake & cake towel dan membuat pelatihan untuk membuat cup cake & cake towel untuk konsumen dan orang yang ingin belajar membuat souvenir ini.

Berikut ini adalah 5 elemen utama yang di tawarkan oleh gerai souvenir cup cake & cake

towel

• Produk yang beraneka ragam dengan banyak pilihan yang menarik dan unik untuk di miliki.

• Layanan konsumen yang ramah dan hangat.

• Metode pemasaran yang unik.• Lokasi gerai yang strategis dan

nyaman.• Desain gerai yang couler full dan

atmosfer yang clasic dan hangat.

Produk yang Ditawarkan

• Gerai souvenir cup cake & cake tawel menawarkan beranekaragam jenis towel yang bervariasai dan beranekaragam yang meliputi bear towel, fist towel, flower towel, fruit towel, cup cake towel, ice cream towel, kipas towel, lolipop towel, love cake towel, mini cup towel, roll cake towel, rabbit towel, slowl cake towel, rose flower towel, sun flower towel, towel cake, candy towel, towel masque, towel pudding, towel sushi, dan wedding tart towel.

Harga– Bear Towel Rp.35.000,-– Fist Towel Rp.25.000,-– Flower Towel Rp.25.000,-– Fruit Towel Rp.30.000,-– Cup Cake Towel Rp.15.000,-– Ice Cream Towel Rp.20.000,-– Kipas Towel Rp.30.000,-– Lolipop Towel Rp.15.000,-– Love Cake Towel Rp.45.000,-– Mini Cup Towel Rp.20.000,-– Roll Cake Towel Rp.55.000,-– Rabbit Towel Rp.45.000,-– Rose Flower Towel Rp.35.000,-– Sun Flower Towel Rp.50.000,-– Towel Cake Rp.75.000,-– Candy TowelRp.35.000,-– Towel Masque Rp.55.000,-– Towel Pudding Rp.45.000,-– Towel Sushi Rp.35.000,-– Wedding Tart Towel Rp.100.000,-

Persediaan Barang & Jasa• Strategi pemasaran perusahaan adalah

meningkatkan kreatifitas kemandirian mendorong terjadinya pembelian melalui berbagai promosi dan edukasi produk yang di tawarkan perusahaan.

• Implementasi strategi ini meliputi hal – hal berikut:Memberikan pelatihan singkat kepada konsumen yang datang membeli souvenir cup cake & cake towel.Penawaran kartu ‘’ 2 for 1 ‘’ yang dapat di gunakan oleh konsumen yang memiliki kartu member.Materi –materi edukasi ( seperti poster ) yang berkaitan dengan cara membuat , harga dan petunjuk bahan baku untuk pembuatan souvenir cup cake & cake towel tersebut.

Layanan Pelanggan• Untuk meningkatkan kualitas pelayanan

kepada pelanggan dan konsumen, souvenir cup cake & cake towel akan menyelenggarakan pemasaran internal melalui proses pelatihan, kemandirian dan motivasi para karyawannya .

• Selain itu karyawan juga di berikan pelatihan mengenai product knowledge yang di hasilkan oleh perusahaan.

• Karyawan akan menggunakan seragam yang trendy, lucu, casual, menarik tetapi tetap rapi, bersih dan sopan.

Desain Gerai

• Gerai souvenir cup cake & cake towel akan di rancang dengan konsep clasic minimalis tetapi tidak menghilangkan kesan modernis ,bergaya, elegan dan menyenangkan. Perusahaan akan berkerjasama dengan arsitek desain interior yang andal dan terkemuka untuk merancang konsep gerai seperti itu.

Lokasi dan Pilihan Wilayah

• Pilihan lokasi dan wilayah gerai adalah dengan kriteria mal dan perumah yang ada ruko – rukonya dengan wilayah lalu lintas pengunjungnya yang tinggi, mudah di jangakau dan keramaiyan yang tinggi seperti. Di jalan padjajaran di daerah taman kencana yang begitu ramai dengan gerai dan resto yang berdiri.

• Pilihan mal dan perumahan yang terkemuka di masing – masing kota (seperti Mal Botani Squar Bogor, Villa padjajaran indah dan Cimanggu City )

Pasokan Barang Dagang

• Bahan Baku untuk cup cake & cake towel

• Handuk• Pita satin• Roll Paper• Box Mica• Toping ( mini fruit / mini flower )

Oprasi Gerai Dan Manajemen

Gerai akan di oprasikan oleh manajer toko yang akan berkerja penuh waktu dan tiga orang berkerja dengan shif.Jam oprasi gerai adalah pkl. 9.00 – 22.00, setiap hari senin – minggu.

PASAR• Segmentasi Pasar• Segmen # 1 : Pasrah / introvert wallflower ( 8,1% )• Segmen # 2 : Gaul Glam / The Networking Pleasure Seeker

( 11% )• Segmen # 3 : Orang Alim / Confident Establish ( 5,2% )• Segmen # 4 : Ibu – ibu PKK / The Optimistic Family Person (

13,5% )• Segmen # 5 : Anak Nongkrong / The Change Expect Lad

( 10, 5% )• Segmen # 6 :lembut hati / cheerful humanist ( 12,1% )

Segmen # 7: main untuk menengah / The savvy Conquer ( 16% )

• Segmen # 8: bintang panggung / The Spontaneous Fun Loving ( 13, 6% )

Perilaku Konsumen untuk membeli Souvenir

• Pergi untuk membeli souvenir inilah menjadi tren masyarakat perkotaan untuk memberikan kasih sayangnya dengan memberikan hadiah kepada orang – oarang terdekatnya. Khususnya pada hari – hari besar, hari raya , dan serta ivent – ivent yang sedang mereka jalankan.

• Prilaku konsumen seperti demikian menjadi sebuah peluang usaha yang sangat baik bagi Gerai Souvenir Cup Cake & Cake Towel.

Positoning 

• Beberapa statement positoning yang bisa digunakan, misalnya:

• “ Gerai Souvenir Cup Cake & Cake Towel: Wujudkan kasih sayang anda dengan Kekeluargaan ”.

• “ Gerai Souvenir Cup Cake & Cake Towel: ciptakan kehangatan kekeluargaan”.

•

PELANGGAN

• Pasar sasaran Gerai Souvenir Cup Cake & Cake Towel adalah perkerja kantoran, ibu – ibu ruamah tangga, pelajar dan mahasiswa yang dapat menerimasouvenir ini dengan sosial menengah keatas atau pun kebawah dapat menjangkaunya.

• Perusahaan berharap tingkat pembelian ulang konsumen cukup tinggi. Selain itu juga diharapkansekitar 75% dengan cara pemesana .

PERSAINGAN

• Persaingan terutama berakitan dengan souvenir yang di buat harus beraneka ragam serta berkualitas dan menarik, layanan, pengenalan akan produk dan lokasi gerai.

• Gerai Souvenir Cup Cake & Cake Towel akan bersaing langsung dengan sesama gerai souvenir (Khasanah Craft, Souvenir Shop, Gerai – gerai kerajianan lokal, Gerai Souvenir yang ada di Mal dan yang lainnya ).

MANAJEMEN

• Struktur manajemen akan berkaitan dengan aspek – aspek:

• Propesionalisme• Keahlian dalam hal keungan, manajemen

dan aspek hukum.• Atribut – atribut pribadi, seperti daya

inisiatif, ambisi, mandiri, kerja keras, dan determinasi serta integritas.

•

PROYEKSI KEUANGAN

• Modal• Ringkasn modal adalah sebagai berikut:• Biaya sewa gerai ( untuk 1 tahun sewa )

Rp.10.000.000• Biaya rancang interior

Rp.15.000.000• Peralatan Rp.10.000.000• Lain –lain Rp. 5.000.000 +

Rp.40.000.000,-

Penjualan• Asumsi

penjualan terhadap awal adalah rata – rata 75 orang setiap hari pada 6 bualan pertama.

Gaji• Manajemen akan

membayar gaji pengelola toko penuh waktu Rp 24.000.000 per tahun. Karyawan akan di gaji sebesar Rp.1.200.000 per bulan.

TERIMAKASIH