Proposal
-
Upload
mega-dharma-putra -
Category
Documents
-
view
117 -
download
4
Transcript of Proposal
A. Judul Program
“ ASESORIS MBAH JERAPAH”Asesoris dari Pemanfaatan Limbah Jeans Permak yang Pas dan Murah
B. Latar Belakang Masalah
Lingkungan yang bersih dan sehat merupakan salah satu pendukung dalam upaya kesehatan masyarakat. Masalah penumpukan limbah merupakan salah satu masalah yang menjadi perhatian saat ini. Limbah yang dibiarkan menumpuk akan mengancam ekosistem dan merugikan masyarakat luas. Masyarakat yang terkena dampak langsung dari limbah terkadang hanya berkeluh kesah dan tak dapat berbuat banyak karena kreativitas dan pengetahuan yang minim akan pengelolaannya.
Yogyakarta memiliki banyak usaha permak jeans yang tersebar di segala penjuru. Usaha permak jeans ini tentunya mengeluarkan banyak limbah berupa potongan-potongan kain jeans yang tidak terpakai lagi. Kain-kain tersebut hanya dibuang tanpa diolah lagi sehingga menumpuk dan menjadi sampah. Seharusnya kain-kain ini dapat menjadi komoditas yang menguntungkan apabila diolah dengan cara yang kreatif sehingga bisa menjadi salah satu sumber penghasilan masyarakat.
Pertimbangan permasalahan limbah dan limbah permak jeans yang bisa menjadi komoditas andalan, dalam penelitian ini penulis mencoba untuk memanfaatkan limbah permak jeans berupa potongan-potongan kain jeans yang tidak digunakan kembali menjadi bahan baku utama pembuatan asesoris. Asesoris yang dibuat berupa tas dan tempat pensil. Potongan kain-kain jeans sisa permak jeans merupakan salah satu limbah yang dapat dimanfaatkan kembali menjadi produk dengan nilai ekonomis tinggi. Limbah permak jeans dapat dimanfaatkan mengingat banyaknya usaha permak jeans di Yogyakarta, Selain itu, potongan-potongan berbagai jenis kain jeans sisa permak dapat dikreasikan menjadi asesoris yang menarik, diminati, namun harganya murah, Pemanfaatan limbah permak jeans ini tentu akan menambah kreasi asesoris dan diharapkan akan meningkatkan taraf hidup masyarakat khususnya pengusaha permak jeans (sebagai penyetor bahan baku) dan industri rumah tangga. Dengan begitu usaha ini akan dapat mengurangi tingkat pengangguran, khusunya tingkat pengangguran di daerah Yogyakarta.
Usaha ini diberi merk “MBAH JERAPAH” untuk menarik perhatian konsumen. Sehingga banyak konsumen yang tertarik dengan produk ini. Kreativitas dan inovasi yang tinggi sangat dibutuhkan agar kreasi produk yang dikeluarkan tidak monoton dan menarik minat pembeli tentunya.
C. Perumusan Masalah
Hal yang menjadi permasalahan mendasar adalah bagaimana mengolah limbah kulit jeruk menjadi makanan ringan yang enak, sehat dan bergizi, serta mampu memenuhi selera konsumen sehingga dapat
1
menghasilkan keuntungan yang finansial dan dapat bersaing di pasar kewirausahaan.
D. Tujuan
1. Segi Inovatif
Segi inovatif dari program ini adalah memanfaatkan limbah kulit jeruk yang biasanya dibuang percuma, akan dirubah menjadi sebuah camilan yang layak dikonsumsi masyarakat. Camilan ini dibuat dengan tetap memperhatikan selera konsumen. “KRIUK YAHUDZ” ini juga merupakan inovasi terbaru karena belum ada keripik dengan bahan dasar kulit jeruk di Indonesia. Selain itu, penamaan yang unik akan membuat orang penasaran.
2. Segi Produktif
Dengan adanya “KRIUK YAHUDZ” ini diharapkan dapat menciptakan lapangan kerja baru dan jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa yang terlibat dalam program ini maupun mahasiswa lainnya serta masyarakat kelas menengah ke bawah yang belum mendapatkan pekerjaan.
3. Segi Kesehatan
Keripik ini menggunakan bahan dasar kulit jeruk yang mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Sehingga diharapkan camilan ini dapat menjadi makanan yang sehat, enak dan bergizi. Kulit jeruk mengandung antioksidan yang tinggi serta memiliki banyak kandungan vitamin C yang sangat berguna untuk tubuh.
E. Luaran yang Diharapkan
1. Alternatif camilan sehat bagi konsumen
Inovasi makanan ringan (camilan) yang dapat dijangkau oleh semua golongan masyarakat. Dengan rasa yang khas dan lezat, keripik ini merupakan camilan yang sehat karena bahan dasarnya menggunakan kulit jeruk yang mempunyai banyak manfaat bagi tubuh manusia. Camilan ini terbuat dari bahan-bahan yang alami. Walaupun sudah beralih dari kulit jeruk menjadi keripik, camilan ini tetap bergizi dan layak untuk dikonsumsi karena dalam proses pembuatannya tidak menggunakan bahan yang membahayakan tubuh.
2. Menambah lapangan kerja
Usaha makanan ringan ini tidak bisa berjalan sendiri untuk memenuhi kebutuhan produksi, distribusi, pemasaran dan lain-lain. Hal ini tentu membuka kesempatan kerja bagi pihak lain untuk bergabung di dalamnya. Selain itu produk ini akan dijadikan usaha waralaba. Jadi bagi mereka yang tertarik berwirausaha, penulis memberi peluang kepada
2
mereka untuk menjual produk ini. Modal yang dibutuhkan untuk membuka usaha ini relatif sedikit tetapi keuntungan yang dapat diperoleh cukup menggiurkan. Usaha camilan ini sangat memperhatikan masyarakat menengah ke bawah yang belum mendapatkan pekerjaan tetap. Jadi produk ini membuka peluang kerja yang besar bagi masyarakat, sehingga dapat mengurangi kesenjangan sosial dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
F. Manfaat Penelitian
1. Bagi masyarakat
Dapat menjadi salah satu pilihan camilan yang lezat dan sehat. Mengurangi biaya pengeluaran untuk membeli sebuah camilan karena camilan ini harganya terjangkau. Selain itu, khasiat yang terdapat dalam kulit jeruk sangat beraneka ragam yang tentunya bermanfaat bagi tubuh manusia.
2. Bagi lingkungan
Produk ini dibuat dengan memanfaatkan limbah kulit jeruk. Sehingga produk ini sekaligus mengurangi pencemaran lingkungan yang sekarang menjadi masalah hangat di Indonesia.
3. Bagi mahasiswa
Mengembangkan potensi kreatif mahasiswa dalam menciptakan lapangan kerja baru dan menambah wawasan kerja. Di samping itu, dengan penjualan keripik ini, keuntungan yang didapatkan dapat digunakan untuk membantu perekonomian.
G. Gambaran Umum Rencana Usaha
1. Analisis Peluang Usaha
a. Jenis Produk Nama : “KRIUK YAHUDZ”
“KRIUK YAHUDZ” merupakan singkatan dari “Keripik Kulit Jeruk yang Sehat Unik dan Bergizi”. Merupakan suatu inovasi camilan dengan memanfaatkan limbah kulit jeruk. Selain itu, usaha ini diharapkan dapat memberikan alternative lapangan kerja sehingga dapat mengurangi tingkat pengangguran di Indonesia.Bentuk produk : Makanan ringan (Camilan)Karakteristik : Renyah, cita rasa berbeda dari yang lainKeunggulan : Harga terjangkau, bergizi, memiliki banyak khasiat
bagi kesehatan, serta ramah lingkungan
b. Analisis Usaha
1) Produka) Harga terjangkau
3
b) Produk berkualitas, higienis, enak dan berkhasiat tinggi2) Distribusi Produk
a) Dipasarkan melalui media social network yang tersedia.b) Masyarakat dapat membelinya di koperasi-koperasi yang
tersedia di setiap fakultas di Universitas Gadjah Mada.3) Operasi dan Sumber Daya Manusia
a) Tenaga kerja berasal dari tim mahasiswa geografi yang tergabung dalam PKM-Kewirausahaan “KRIUK YAHUDZ”. Namun untuk selanjutnya dapat mencakup masyarakat luas.
b) Tenaga kerja memiliki latar belakang pendidikan yang sama serta berpengalaman dalam menawarkan produk pada pelanggan dan pengalaman kerja timnya dapat diandalkan.
4) Sistem Manajemena) Entry data keuangan dan data pelanggan dilakukan dengan
sistem yang transparan sehingga laporannya mudah untuk dipertanggungjawabkan.
c. Target atau Segmen Pasar yang Dituju1) Kalangan remaja dan dewasa, terutama pelajar dan mahasiswa2) Penggemar keripik buah serta penggemar makanan renyah3) Oleh-oleh khas wisatawan lokal maupun mancanegara4) Masyarakat umum dari berbagai kalangan
d. Analisis lingkungan usaha1) Pasar
a) Masyarakat Yogyakarta sebagian besar menyukai makanan baru, ditambah apabila makanan tersebut enak dan berkhasiat tinggi. Serta memiliki prospek ke depan yang bagus.
b) Yogyakarta terkenal dengan sebutan kota pelajar, sehingga banyak pelajar dari berbagai daerah yang tinggal di Yogyakarta dan kebanyakan dari mereka menyewa rumah atau kost. Hal ini membutuhkan biaya yang tidak sedikit sehingga para pelajar rantauan ini cenderung akan mencari produk makanan semurah mungkin. Di samping itu, berkualitas tetapi rasanya tetap enak. “KRIUK YAHUDZ” merupakan camilan dengan harga yang terjangkau dan pas untuk kantong pelajar.
2) Analisis Pesainga) Tidak ada produk keripik olahan dari limbah kulit jeruk yang
dipasarkan di Yogyakarta. Cita rasa “KRIUK YAHUDZ” pun berbeda dengan keripik lain.
b) Agar tidak tergusur oleh produk lain, KRIUK YAHUDZ” harus terus berinovasi untuk menemukan varian rasa baru yang akan membuat pelanggan setia.
2. Teknik dan Strategi Produksi serta Pemasaran
a. Pembuatan Keripik
Keripik kulit jeruk merupakan inovasi terbaru. Dengan melihat selera konsumen, dipilihlah kulit jeruk sebagai bahan dasar utama. Walaupun dirasa pahit, kulit jeruk memiliki banyak kandungan. Untuk
4
menghilangkan rasa pahit tersebut, kulit jeruk direndam dengan air kapur hingga terasa hambar.
Teknik selanjutnya adalah pemberian rasa pada keripik tersebut. Pembuatan “KRIUK YAHUDZ” ini menggunakan bahan penyedap dan pengawet alami. Kulit yang sudah diberi rasa, selanjutnya dijemur di bawah terik matahari hingga telihat kaku agar terasa renyah.
Apabila keripik sudah kaku, selanjutnya keripik dipanggang di dalam oven untuk teknik penggorengan. Penggorengan ini tidak menggunakan minyak, karena merupakan salah satu inovasi terbaru agar keripik ini tidak mengandung banyak minyak yang memiliki dampak kurang baik bagi tubuh.
Adapun tahap selanjutnya adalah tahap pengemasan. “KRIUK YAHUDZ” dikemas dalam 3 kemasan berbeda, yaitu kemasan kecil, sedang dan besar. Desain kemasan yang digunakan, dibuat lucu dan menarik agar dapat menarik konsumen.
b. Grand Opening
Membagikan taster secara gratis di daerah sekitar Universitas Gadjah Mada. Pada event ini dibagikan pula brosur serta pemasangan poster sebagai sarana penarik konsumen.
c. Promosi Website
1) Memasang iklan di website2) “KRIUK YAHUDZ” juga akan memiliki situs pribadi di website,
sehingga dalam pemasarannya lebih mudah.
3. Analisis Kelayakan Usaha
a. Profit menjanjikan b. Produk merupakan inovasi terbaruc. Keripik ini memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuhd. Kepercayaan mitra terhadap anggota “KRIUK YAHUDZ” sangat besare. Mempunyai tempat usaha, mitra dan tenaga kerja
4. Strategi Pengembangan Usaha
a. Strategi Pemasaran1) Membuat poster dan brosur untuk disebarkan ke calon konsumen2) Membuat sample produk dan disebarkan ke tempat-tempat
strategis, seperti koperasi, toko dan restaurant3) Pembuatan iklan di website dan media cetak4) Bermitra dengan industri rumah tangga5) Menjadi sponsor pada acara-acara tertentu6) Memberikan diskon khusus atau promosi
b. Strategi Produksi1) Menciptakan variasi rasa sesuai selera masyarakat2) Peningkatan kualitas dan produktivitas dari alat-alat produksi dan
ketenagkerjaan3) Bermitra dengan supplier buah dan pebisnis jus buah
5
4) Survei bahan baku dan alat produksi termurah dengan kualitas tinggi
c. Strategi Organisasi1) Penarikan tenaga kerja2) Pengembangan SDM tenaga kerja berupa latihan-latihan3) Agenda kegiatan yang terencana4) Kekompakan anggota serta pengalaman kerja tim
d. Strategi keuangan1) Pengendalian sistem keuangan2) Penambahan investasi modal usaha3) Melakukan survei bahan baku dan alat produksi termurah
H. Metode Pelaksanaan
1. Bagan Organisasi “KRIUK YAHUDZ”
Diagram 1. Bagan Organisasi “KRIUK YAHUDZ”
2. Alur Kerja “KRIUK YAHUDZ”
6
Manager
Annisa Ayu Fawzia
Sekretaris dan Keuangan
Puspa Chattra Barappela
Bagian Produksi
Guruh Krisnantara
Bagian Pemasaran
Akhmad Darajati
Bagian Sumber Daya Manusia
Aditya Wicaksono
Mitra Kerja
Koperasi Mahasiswa
Fakultas Geografi UGM
Diagram 2. Alur Kerja “KRIUK YAHUDZ”
3. Waktu dan Tempat
Kegiatan produksi akan dilakukan dalam waktu dua minggu sekali di rumah salah satu anggota kelompok dengan fasilitas yang telah ada. Untuk waktu pemasaran dan penjualan sesuai dengan waktu yang ditentukan dan akan dilakukan dengan memanfaatkan fasilitas tempat yang telah disediakan oleh Unit Kegiatan Usaha Fakultas Geografi Universitas Gadjah Mada. Pemasaran juga akan dilakukan di dalam kegiatan pasar Minggu setiap hari Minggu pagi (Sunday Morning) di daerah Universitas Gadjah Mada, serta akan bermitra dengan Koperasi Mahasiswa (KOPMA) Universitas Gadjah Mada.
4. Metode Produksi
Produksi pengadaan barang dilakukan dengan pengumpulan limbah kulit jeruk yang banyak ditemukan di pabrik-pabrik minuman jeruk berkemasan dan di tempat penjual jus buah. Proses pembuatan akan dikerjakan setelah semua bahan dan alat dipersiapkan.
5. Metode Penelitian
7
Pengembangan Konsep
Produksi
Distribusi dan Penjualan
Manager
Sekretaris
Konsumen Konsumen Konsumen
Keuangan Mitra Kerja
Pemanfaatan Limbah
Makanan Ringan yang
Sehat
Kreasi dan Inovasi Baru
Penelitian bertujuan untuk menentukan rasa pada keripik agar tidak mengandung zat-zat yang berbahaya bagi tubuh. Penelitian ini dilakukan oleh semua anggota PKM dengan mencari informasi dari berbagai pihak dan situs jaringan internet.
6. Metode Pemasaran
a. Grand OpeningGrand Opening dimaksudkan untuk promosi besar-besaran
sebagai strategi dan langkah awal untuk memperkenalkan produk “KRIUK YAHUDZ” dengan membagikan taster secara gratis kepada konsumen.
b. Metode Promosi1) Brosur
Brosur berupa selebaran kecil yang akan disebarkan kepada konsumen dalam jumlah besar.
2) WebsitePemasangan iklan dilakukan pada website serta jejaring
sosial sehingga pengunjung web dapat tertarik dan memiliki rasa “penasaran” untuk mencoba produk baru ini.
3) PosterMenggunakan poster ukuran A3 untuk memancing
konsumen mencicipi kreasi camilan baru. Poster akan ditempel pada tempat-tempat strategis di lingkungan Universitas Gadjah Mada dan pada tempat-tempat yang banyak dikunjungi oleh masyarakat.
8
I. Jadwal KegiatanTabel 1. Jadwal Kegiatan
9
No Jenis KegitanBulan I Bulan II Bulan III Bulan IV Bulan V
Parameter Terlaksana1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Persiapan
a. Pengajuan ijin
membuka usaha Ijin diterima
b. Penelitian bahan dasar
baru Mengetahui kandungan dan manfaatnya
c. Sosialisasi
pembuatan dan
Metodelogi dikuasai
pengadaan sumber daya
2 Pelaksanaan Dikenal konsumen
a. Promosi Diperoleh hasil produksi berupa barang jadi
b. Produksi Adanya stok barang yang didistribusikan
c. Distribusi Terdistribusi di antara mahasiswa UGM dan masyarakat sekitar
d. Analisis Usaha Nilai usaha diketahui
e. Konsultasi dengan
dosen Terisinya log book Pendamping
f. Pertemuan dan diskusi Adanya solusi di tiap masalah dan inovasi baru
3Penyusunan Laporan PKM
a. Rekapitulasi data hasil
program Data terekapitulasi
b. Pembuatan laporan
kegiatan Laporan selesai
J. Rancangan Biaya
1. Rekapitulasi Biaya Penjualan
Tabel 2. Rekapitulasi Biaya Penjualan
No Jenis Pengeluaran Jumlah (Rp)1 Biaya Produksi 4.095.0002 Biaya Promosi 850.0003 Biaya Distribusi 500.0004 Dana Cadangan 500.000
Total 5.945.000
2. Produksi
Tabel 3. Rincian Biaya Produksi
No NamaJumlah Bahan
Biaya Satuan Total
Waktu
Jumlah Biaya
(per bulan) (Rp) (Rp)1 Keripik Kemasan Kecil 100 plastik 1.800 5 bulan 180.0002 Keripik Kemasan Sedang 100 plastik 12.300 5 bulan 1.230.0003 Keripik Kemasan Besar 100 plastik 26.850 5 bulan 2.685.000
Total 4.095.000
3. Promosi
Tabel 4. Rincian Biaya Promosi
No Nama JumlahBiaya Satuan
Jumlah Biaya
(Rp) (Rp)1 Brosur 100 500 500.0002 Web 1 200.000 200.0003 Poster 20 5.000 100.0004 Taster 100 500 50.000
Total 850.000
4. Distribusi
Tabel 5. Rincian Biaya Distribusi
No NamaBiaya per bulan Total
WaktuJumlah Biaya
(Rp) (Rp)1 Pengantaran Barang 100.000 5 bulan 500.000
Total 500.000
K.Lampiran
10
1. Biodata Ketua, Anggota Pelaksana, dan Dosen Pembimbing
a. Ketua Pelaksana
Nama : Tiara HandayaniNIM : 11/316619/GE/07184Jenis Kelamin : PerempuanTempat, Tanggal Lahir : Sleman, 19 Desember 1992Fakultas/ Jurusan : Geografi/ Geografi LingkunganAlamat : Jl. Sawo kecik, Gempol, Concat, DepokTelepon : 085643911257Email : [email protected]
Yogyakarta, 4 Oktober 2011
Tiara Handayani
11/316619/GE/07184
b. Anggota Pelaksana (1)
Nama : Al FidiashtryNIM : 11/316471/GE/07052Jenis Kelamin : PerempuanTempat, Tanggal Lahir : Semarang, 26 Januari 1993Fakultas/ Jurusan : Geografi/ Geografi LingkunganAlamat : Jl. Letjend Suprapto 133, YogyakartaTelepon : 085729828976Email : [email protected]
Yogyakarta, 4 Oktober 2011
Al Fidiashtry
11/316471/GE/07052
c. Anggota Pelaksana (2)
Nama : Abdullah HaqNIM : 11/316535/GE/07109Jenis Kelamin : Laki-lakiTempat, Tanggal Lahir : Yogyakarta, 8 November 1992Fakultas/ Jurusan : Geografi/ Geografi LingkunganAlamat : Panggunan Lor, Gamping, SlemanTelepon : 085729496998Email : [email protected]
11
Yogyakarta, 4 Oktober 2011
Abdullah Haq
11/316535/GE/07109
d. Anggota Pelaksana (3)
Nama : Asal IzmiNIM : 11/316603/GE/07171Jenis Kelamin : PerempuanTempat, Tanggal Lahir : Jakarta, 11 April 1994Fakultas/ Jurusan : Geografi/ Geografi LingkunganAlamat : Perum. Jangkang A29, NogotirtoTelepon : 085640449926Email : [email protected]
Yogyakarta, 4 Oktober 2011
Asal Izmi
11/316603/GE/07171
e. Anggota Pelaksana (4)
Nama : Nastiti Rachma DesfitianyNIM : 11/319874/GE/07218Jenis Kelamin : PerempuanTempat, Tanggal Lahir : Yogyakarta, 15 Desember 1993Fakultas/ Jurusan : Geografi/ Geografi LingkunganAlamat : Perum. Pesona Merapi A46, NgaglikTelepon : 085743625588Email : [email protected]
Yogyakarta, 4 Oktober 2011
Nastiti Rachma Desfitiany
11/319874/GE/07218
f. Biodata Dosen Pembimbing
Nama : Dr. Ig. Setyawan P, M.Si
12
NIP : 19660831 199203 1 001Tempat, Tanggal Lahir : Bantul, 31 Agustus 1966Jenis Kelamin : Laki-lakiBidang Keahlian : Hidrologi-GeografiGolongan Pangkat : Pembina / IVa Jabatan Fungsional : Lektor KepalaAlamat Rumah : Jl. Bantul km 6, Tirtonirmolo, KasihanTelepon : (0274) 6463530 / 08122964300Email : [email protected] (S1 ke atas)
NO PERGURUAN TINGGI
KOTA DAN NEGARA
TAHUN GELAR
1 Universitas Gadjah Mada Yogyakarta, Indonesia 1990 Sarjana Geografi
2 Institut Pertanian Bogor Bogor, Indonesia 1996 Magister Sains
3 Institut Pertanian Bogor Bogor, Indonesia 2004 Doktor
Yogyakarta, 4 Oktober 2011
Dr. Ig. L. Setyawan Purnama, M.Si
NIP. 19660831 199203 1 001
2. Gambaran Teknologi yang Diterapkembangkan
a. Teknologi ProduksiTeknologi yang digunakan dalam pembuatan keripik ini
memanfaatkan kulit jeruk yang akan dipanggang menggunakan oven sehingga dapat menjadi makanan sehat yang enak. Dengan menggunakan oven mengurangi penggunaan minyak goreng yang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
b. Teknologi PengemasanTeknologi yang digunakan untuk mengemas keripik kulit jeruk
menggunakan kemasan yang terbuat dari plastik polipropilen. Pemilihan kemasan didasari pada kelebihannya yakni, sifatnya yang transparan, kaku, tidak mudah sobek, dan tahan terhadap suhu sterilisasi. Akan disertakan logo menarik pada kemasan “KRIUK YAHUDZ” sehingga dapat menarik perhatian konsumen.
3. Contoh produk dan kemasannya.
13
Gambar di bawah merupakan contoh logo dari “KRIUK YAHUDZ”.
Produk “KRIUK YAHUDZ” akan tersedia dalam 3 kemasan berbeda yaitu ukuran kecil, sedang, dan besar.
SURAT PERNYATAAN
14
KESEDIAAN BEKERJA SAMA DARI KOPERASI FAKULTAS GEOGRAFI UGM DALAM PELAKSANAAN PROGRAM
KREATIVITAS MAHASISWA
Yang bertanda tangan di bawah ini :Nama : Roy Zikin, S.KomJabatan di Koperasi : Ketua Pelaksana Koperasi Fak. Geografi Nama Koperasi : Koperasi Fakultas Geografi UGMAlamat Koperasi : Jl. Kaliurang Sekip Utara, Bulaksumur
Yogyakarta, Telp. (0274) 555281
dengan ini menyatakan bersedia untuk bekerja sama dengan pelaksana kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa dari :
UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA
Ketua pelaksana Program Kreativitas Mahasiswa yang dimaksud adalah :Nama : Tiara HandayaniNIM : 11/316619/GE/07184Program Studi : Geografi dan Ilmu LingkunganJudul Kegiatan : “KRIUK YAHUDZ” (Keripik Kulit Jeruk
yang Sehat Unik dan Bergizi) Pemanfaatan Limbah Jeruk Menjadi Makanan yang Enak dan Layak untuk Dikonsumsi Masyarakat.
Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan penuh kesadaran dan tanggung jawab tanpa unsur pemaksaan di dalam pembuatannya untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya.
Yogyakarta, 3 Oktober 2011
Roy Zikin
15
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA“KRIUK YAHUDZ”
(Keripik Kulit Jeruk yang Sehat Unik dan Bergizi)Pemanfaatan Limbah Kulit Jeruk Menjadi Makanan yang Enak dan Layak
untuk Dikonsumsi Masyarakat
Bidang KegiatanPKM-Kewirausahaan
Diusulkan oleh:Tiara Handayani (11/316619/GE/07184)
Al Fidiashtry (11/316471/GE/07052)Abdullah Haq (11/316535/GE/07109)
Asal Izmi (11/316603/GE/07171)Nastiti Rachma Desfitiany (11/319874/GE/07218)
UNIVERSITAS GADJAH MADAYOGYAKARTA
2011
16
PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
“Asesoris Mbah Jerapah”Asesoris dari Pemanfaatan Limbah Jeans (Denim) Permak Menjadi Produk yang
Pas dan Murah
Bidang KegiatanPKM-Kewirausahaan
Diusulkan oleh:Annisa Ayu Fawzia (11/316562/GE/07136)
Al Fidiashtry (11/316471/GE/07052)Abdullah Haq (11/316535/GE/07109)
Asal Izmi (11/316603/GE/07171)Nastiti Rachma Desfitiany (11/319874/GE/07218)
UNIVERSITAS GADJAH MADAYOGYAKARTA
2012
17ii
DAFTAR ANGGOTA KELOMPOK
1. Nama : Tiara HandayaniNIM : 11/316619/GE/07184
2. Nama : Al FidiashtryNIM : 11/316471/GE/07052
3. Nama : Abdullah Haq NIM : 11/316535/GE/07109
4. Nama : Asal IzmiNIM : 11/316603/GE/07171
5. Nama : Nastiti Rachma DesfitianyNIM : 11/319874/GE/07218
18 iii
HALAMAN PENGESAHAN1 Judul Kegiatan : “Asesoris Mbah Jerapah”
Asesoris dari Pemanfaatan Limbah Jeans (Denim) Permak Menjadi Produk yang Pas dan Murah
2 Bidang Kegiatan :( ) PKM-P ( ) PKM-M () PKM-KC () PKM-K ( ) PKM-T
3. Ketua Pelaksana Kegiatan/Penulis Utama a. Nama Lengkap : Annisa Ayu Fawzia
b. NIM : 11/316562/GE/07136 c. Jurusan : Geografi dan Ilmu Lingkungan
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Gadjah Madae. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Pucung RT 54
Pendowoharjo Sewon Bantul/ 085729314823
f. Alamat email : [email protected]. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang 5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Barandi Sapta Widartono, S.Si, M.Sc
b. NIDN : 0028037003 c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Perumahan Griya Taman
Asri Blok C No.339 Sleman,Yogyakarta, 0274)867657/08156883922
6. Biaya Kegiatan Total a. Dikti : Rp 12.284.000 b. Dana Pribadi : -7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 (lima) bulan
Yogyakarta, 3 Oktober 2011
MenyetujuiWakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan Ketua Pelaksana Kegiatan
Dan Kerjasama
Dr. Luthfi Muta’ali, S.Si, M.Si Annisa Ayu FawziaNIP. 19680404 199403 1 003 NIM. 11/316562/GE/07136
Direktur Kemahasiswaan Dosen PendampingUniversitas Gadjah Mada,
Dr. Drs. Senawi, M.P Barandi Sapta Widartono, S.Si, M.ScNIP. 19640310 199003 1 001 NIDN. 0028037003
19 iv