PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam...

14
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id commit to user i MARGINALISASI SOSIAL EKONOMI BURUH TANI AKIBAT ALIH FUNGSI LAHAN DI DESA NGRINGO KECAMATAN JATEN KABUPATEN KARANGANYAR JAWA TENGAH TESIS Disusun Untuk Memenuhi Sebahagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister Program Studi Sosiologi Oleh : M. Chairul Basrun Umanailo S251308012 PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 2016

Transcript of PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam...

Page 1: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

MARGINALISASI SOSIAL EKONOMI BURUH TANI

AKIBAT ALIH FUNGSI LAHAN DI DESA NGRINGO

KECAMATAN JATEN KABUPATEN KARANGANYAR

JAWA TENGAH

TESIS Disusun Untuk Memenuhi Sebahagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister

Program Studi Sosiologi

Oleh :

M. Chairul Basrun Umanailo

S251308012

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

2016

Page 2: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

Page 3: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

Page 4: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

PERNYATAAN KEASLIAN DAN PERSYARATAN PUBLIKASI

Nama : M. Chairul Basrun Umanailo

NIM : S251308012

Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:

1. Tesis yang berjudul: “Marginalisasi Sosial Ekonomi Buruh Tani Akibat

Alih Fungsi Lahan di Desa Ngringo” Kecamatan Jaten Kabupaten

Karanganyar Jawa Tengah ini adalah karya penelitian saya sendiri dan

tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan oleh orang lain untuk

memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang tertulis dengan

acuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar

pustaka. Apabila ternyata di dalam naskah thesis ini dapat dibuktikan

terdapat unsur-unsur plagiasi, maka saya bersedia menerima sangsi, baik

Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan serta diproses sesuai dengan

perundang-undangan yang berlaku.

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum

ilmiah harus menyertakan pembimbing sebagai Author dan PPs UNS

sebagai institusinya. Apabila saya melakukan pelanggaran dariketentuan

publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang

berlaku.

Surakarta, 2 Februari 2016

Yang membuat pernyataan,

M. Chairul Basrun Umanailo S251308012

Page 5: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

v

KATA PENGANTAR

Puji syukur Penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat dan

rahmat-Nya yang telah membimbing Penulis sehingga dapat menyelesaikan

penyusunan tesis dengan judul “Marginalisasi Sosial Ekonomi Buruh Tani Akibat

Alih Fungsi Lahan di Desa Ngringo Kecamatan Jaten Kabupaten Karanganyar

Jawa Tengah” dengan memakai studi fenomenologi pada masyarakat di Desa

Ngringo Kecamatan Jaten Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah.

Marginalisasi bagi penulis merupakan sebuah realitas dimana masyarakat

terperangkap pada situasi yang serba terbatas pada pemenuhan kebutuhan hidup

sehari-hari, keterbatasan tersebutlah bagi penulis akan membuka peluang besar

untuk terciptanya realitas kemiskinan. Apa yang penulis tangkap di Desa Ngringo

adalah bagian dari marginalisasi sebagaimana keterbatasan buruh tani untuk

mengakses sumber-sumber penghidupan akibat lahan yang tersedia telah

berpindah kepemilikan kepada pihak pengembang maupun pemilik modal

perusahaan. Dari situlah peneliti semakin tertarik untuk mendalami fenomena

marginalisasi hingga akhirnya tersusun hasil penelitian ini.

Tentunya selama penyusunan penelitian tesis ini, maupun selama Penulis

menimba ilmu di Program Pascasarjana Universitas Sebelas Maret Surakarta tidak

terlepas dari bantuan serta dukungan moril maupun spiritual dari berbagai pihak,

maka dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih

setulus-tulusnya kepada:

1. Bapak Dr. Mahendra Wijaya. MS., sebagai pembimbing Utama. serta

waktu dan tenaga yang diluangkan oleh beliau terhadap penulis selama

proses pembelajaran dan bimbingan

2. Bapak Dr. Ahmad Zuber. DEA., sebagai pembimbing kedua. serta

berbagai masukan maupun bimbingan selama penulis menumpuh proses

pembelajaran maupun penelitian

3. Bapak Dr. Argyo Demartoto. M.Si., sebagai Penguji sekaligus Kepala

Program Studi S2 Sosiologi yang senantiasa meluangkan waktu untuk

membimbing serta memberikan pencerahan selama proses perkuliahan dan

penelitian dilakukan

Page 6: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vi

4. Bapak Drs. Y. Slamet, Ph.D., sebagai Penguji yang senantiasa meluangkan

waktu untuk membimbing serta memberikan pencerahan selama proses

perkuliahan dan penelitian dilakukan

5. Abdurrahim Umanailo dan Sakinah Bin Umar atas bimbingan dan

dukungan selama penulis menyelesaikan proses belajar di program studi

Sosiologi

6. Bapak Makardi sebagai Kaur Desa Ngringo atas bantuan data serta

informasi dan kemudahan yang selama ini beliau berikan untuk penulis

melaksanakan penelitian di Desa Ngringo

7. Yusmidar Umanailo, yang juga ikut mendukung memberikan semangat

sehingga penulis memiliki semangat untuk menyelesaikan studi S2 di

program Sosiologi

8. Bapak Ir. Bambang Sigit Amanto. M.Sc dan Rusnawati Umanailo SP,

terima kasih atas dukungan yang selama ini penulis dpatkan guna

menyelesaikan studi di program pascasarjana

9. Teman-teman Program Studi Sosiologi Pascasarjana UNS Angkatan 2013,

terima kasih atas kebersamaan untuk diskusi dan pembelajaran selama

perkuliahan dan penelitian dilakukan

10. Serta pihak-pihak lain yang telah membantu penulis menyelesaikan studi

di program pascasarja, terima kasih untuk dukungan dan doa nya

Penulis sangat menyadari bahwa tesis ini masih memiliki banyak

kekurangan. Oleh karena itu, saran, teguran dan kritik yang membangun sangat

diharapkan dari berbagai pihak demi kemajuan di masa yang akan datang. Akhir

kata, semoga tesis ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.

Surakarta, 2 Februari 2016

M. Chairul Basrun Umanailo

S251308012

Page 7: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

vii

DAFTAR ISI

Halaman Judul ................................................................................................... i

Halaman Persetujuan Pembimbing Tesis ......................................................... ii

Halaman Pengesahan Tesis ............................................................................... iii

Halaman Pernyataan Keaslian Tesis dan Publikasi ........................................ iv

Kata Pengantar .................................................................................................. v

Daftar Isi ...................................................................................................................... vii

Daftar Tabel ........................................................................................................ ix

Daftar Matriks .................................................................................................... x

Daftar Gambar ................................................................................................... xi

Daftar Lampiran ................................................................................................ xii

Abstrak ................................................................................................................. xiii

Abstract ............................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah ........................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .................................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian ...................................................................................... 6

D. Manfaat Penelitian .................................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Kajian Konsep .......................................................................................... 8

1. Alih Fungsi Lahan .............................................................................. 8

2. Perubahan Pola Okupasi ..................................................................... 14

3. Marginalisasi ...................................................................................... 15

4. Kemiskinan ......................................................................................... 17

5. Sistem Sosial Ekonomi Petani ............................................................ 19

6. Sistem Nafkah Ganda Rumah Tangga Petani .................................... 26

B. Penelitian Terdahulu ................................................................................ 30

C. Landasan Teori ......................................................................................... 38

D. Kerangka Berpikir .................................................................................... 50

BAB III METODE PENELITIAN

A. Lokasi Penelitian ...................................................................................... 53

B. Jenis Penelitian ......................................................................................... 53

Page 8: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

viii

C. Jenis Data dan Sumber Data ..................................................................... 56

D. Teknik Pengumpulan Data ....................................................................... 57

E. Teknik Sampling ...................................................................................... 59

F. Validitas Data ........................................................................................... 59

G. Tehnik Analisa Data ................................................................................. 60

H. Jadwal Penelitian ...................................................................................... 68

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Deskripsi Lokasi Penelitian ...................................................................... 67

1. Sejarah Dan perkembangan Desa ....................................................... 67

2. Kondisi Fisik dan Geografis ............................................................... 70

3. Keadaan Penduduk ............................................................................. 72

4. Penggunaan Lahan ............................................................................. 76

5. Karakteritik Informan ......................................................................... 79

B. Hasil Penelitian ......................................................................................... 82

1. Terjadinya Proses Marginalisasi Akibat Alih Fungsi Lahan

di Desa Ngringo ................................................................................. 83

2. Dampak Marginalisasi Terhadap Pola Nafkah Buruh Tani ............... 91

3. Strategi Untuk Mempertahankan Nafkah Rumah Tangga

Yang dilakukan Oleh Buruh Tani di Desa Ngringo .........................101

4. Moral Ekonomi Buruh Tani Dalam Keberlangsungan Hidup

di Desa Ngringo ................................................................................112

C. Pembahasan ............................................................................................122

1. Proses Marginalisasi Buruh Tani di Desa Ngringo ...........................122

2. Dampak Akibat Proses Marginalisasi Buruh Tani di Desa Ngringo.127

3. Strategi Nafkah Ganda Yang Dilakukan Oleh Buruh Tani

Akibat Terjadinya Proses Marginalisasi di Desa Ngringo ...............132

4. Moral Ekonomi Buruh Tani di Desa Ngringo ..................................137

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan .............................................................................................141

B. Implikasi ..................................................................................................143

C. Saran .......................................................................................................144

DAFTAR PUSTAKA

Lampiran

Page 9: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Perbandingan Penggunaan Lahan di Desa Ngringo

Tahun 2000 dan 2013 ........................................................................... 3

Tabel 3.1 Daftar ekspresi dari jawaban atau respon partisipan ............................ 63

Tabel 3.2 Reduksi dan Eliminasi Ekspresi ........................................................... 64

Tabel 3.3 Klaster dan penulisan tema terhadap ekspresi yang konsisten ........... 64

Tabel 3.4 Kutipan wawancara dan validasi, labeling terhadap ekspresi .............. 65

Tabel 3.5 Individual Textural Description ............................................................ 66

Tabel 3.6 Jadwal Penelitian .................................................................................. 68

Tabel 4.1 Penduduk Menurut Jenis Kelamnin ..................................................... 72

Tabel 4.2 Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan .............................................. 74

Tabel 4.3 Penduduk Menurut Mata Pencaharian ................................................. 75

Tabel 4.4 Penggunaan Lahan Desa Ngringo ........................................................ 77

Tabel 4.5 Jumlah Perumahan dan Luas Lahan ..................................................... 78

Tabel 4.6 Jumlah Perusahaan ............................................................................... 79

Tabel 4.7 Karateristik Informan ........................................................................... 81

Page 10: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

x

DAFTAR MATRIKS

Matriks 4.1 Terjadinya proses marginalisasi di Desa Ngringo ............................ 90

Matriks 4.2 Dampak Marginalisasi Terhadap Pola Nafkah Buruh Tani

Di Desa Ngringo ............................................................................. 99

Matriks 4.3 Strategi Nafkah Ganda Yang Dilakukan

Oleh Buruh Tani Di Desa Ngringo ................................................110

Matriks 4.4 Moral Ekonomi Buruh Tani Dalam Keberlangsungan Hidup

di Desa Ngringo ............................................................................120

Page 11: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Teori Pilihan Rasional ................................................................. 50

Gambar 2.2 Kerangka Berpikir Penelitian ....................................................................... 53

Gambar 3.1 Analisa Data Model Interaktif ..................................................................... 63

Gambar 3.2 Tahapan Pokok Analisis Data Fenomenologi ............................................. 65

Gambar 4.1 Pemetaan Hasil Penelitian Terjadinya Proses Marginalisasi ...................... 91

Gambar 4.2 Pemetaan Hasil Penelitian Dampak Marginalisasi

Akibat Alih Fungsi Lahan ......................................................................... 100

Gambar 4.3 Pemetaan Hasil Penelitian Strategi Mempertahankan Nafkah

Yang Dilakukan Oleh buruh Tani di Desa Ngringo .................................. 111

Gambar 4.4 Pemetaan Hasil Penelitian Moral Ekonomi Buruh Tani

Dalam Keberlangsungan Hidup di Desa Ngringo ..................................... 121

Page 12: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Pedoman Wawancara

Lahan yang dikeringkan di Dusun Ngringo ........................................... Gambar L.1

Lahan yang dikeringkan di Dusun Silamat ............................................ Gambar L.2

Lahan yang dikeringkan di Dusun Ngringo ........................................... Gambar L.3

Lahan milik penduduk dalam proses penjualan di Dusun Serut ........ Gambar L.4

Lahan milik penduduk dalam proses penjualan di Dusun Gerdu ...... Gambar L.5

Lahan milik penduduk dalam proses penjualan

di Dusun Puntukrejo ................................................................................. Gambar L.6

Lahan milik perusahan yang masih kerjakan oleh buruh tani

di Dusun Serut ........................................................................................... Gambar L.7

Lahan milik perusahan yang masih kerjakan oleh buruh tani

di Dusun Gerdu .......................................................................................... Gambar L.8

Tanah Bengkok Desa di dusun Karangrejo ........................................... Gambar L.9

Peta Desa Ngringo ..................................................................................... Gambar L.10

Surat Ijin Penelitian

Transkrip Wawancara

Page 13: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiii

ABSTRAK

M. Chairul Basrun Umanailo, S251308012, 2015, Marginalisasi Sosial

Ekonomi Buruh Tani Akibat Alih Fungsi Lahan Pertanian Di Desa Ngringo.

Tesis: Program Studi Sosiologi Pascasarjana Universitas Sebelas Maret.

Kondisi masyarakat Desa Ngringo yang semakin dinamis menyebabkan

buruh tani sebagai kelompok masyarakat yang semakin termarginal akibat

terjadinya alih fungsi lahan, permasalahan tersebut dikaitkan akbat proses

modernisasi yang terjadi serta pergeseran seseorang berpindah dari pekerjaan

pertanian ke non pertanian. Penelitian ini mengkaji bagaimana terjadinya

marginalisasi sosial ekonomi akibat alih fungsi lahan terhadap buruh tani. Dalam

penelitian ini didapatkan data dari buruh tani sebagai sumber data utama dengan

teknik pengumpulan data observasi non partisipan, wawancara mendalam dan

pengumpulan dokumen, serta menggunakan analisa data model interaktif.

Selanjutnya peneliti menggunakan beberapa pendekatan teori yang ada dipakai

untuk menganalisis hasil temuan lapangan yakni Teori Pilihan Rasional yang

diajukan oleh James Coleman Moral Ekonomi oleh James Scoot serta teori

Ekonomi Politik yang dikemukakan oleh Samuel Popkins.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui bagaimana terjadinya

proses marginalisasi, dampak marginalisasi terhadap pola nafkah buruh tani,

Strategi buruh tani di Desa Ngringo dalam mempertahankan nafkah rumah tangga

akibat terjadinya proses marginalisasi serta bentuk moral ekonomi yang dimiliki

oleh buruh tani dalam keberlangsungan hidup di Desa Ngringo Kecamatan Jaten

Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah.

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan bahwa gambaran awal terjadinya

alih fungsi akibat kesulitan faktor ekonomi yang menyebabkan pemilik lahan

menjual lahan pertaniannya untuk menutupi kebutuhan hidup serta biaya

pendidikan anak. Selain itu dengan semakin sempitnya lahan pertanian untuk

diolah maka buruh tani berusaha menutupi kebutuhan hidupnya dengan cara

bekerja diluar sektor pertanian salah satunya dengan menjadi buruh bangunan.

Dengan kondisi tersebut, buruh tani tetap mempertahankan untuk bekerja di

lahan-lahan pertanian yang telah berganti kepemilikannya ke pemilik perusahaan

atau pabrik dengan konsekuensi sewaktu-waktu kehilangan sumber penghidupan

akibat lahan tersebut dipergunakan untuk pembangunan pabrik dan industri. Cara

yang kemudian dipakai untuk tetap memenuhi kebutuhan hidupnya dengan kerja

srabutan dan saling mengajak untuk bekerja diluar desa. Fenomena ini bagi

peneliti merupakan bentuk moral ekonomi yang dimiliki oleh buruh tani di Desa

Ngringo

Kata Kunci: Marginalisasi, Alih Fungsi Lahan, Nafkah Ganda

Page 14: PROGRAM PASCASARJANA UNIVERSITAS SEBELAS MARET 6 fileacuan yang disebutkan sumbernya, baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. ... Tesisi beserta gelar magister saya dibatalkan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

xiv

Abstract

M. Chairul Basrun Umanailo, S251308012, 2015, Socio-Economic

Marginalisation Farm Laborer Agricultural Land effect over the function In the

village Ngringo. Thesis: Graduate study program Sociology. University of

Sebelas Maret Surakarta.

This research aims to know impact marginalization that resulted in over the

function agricultural land in the village Ngringo, as well as strategies provision

double that is used by a laborer for day-to-day life sustainability.

This Research are model qualitative research by using phenomenology

approach, where this approach is intended to examine how the occurrence of

marginalization socio-economic consequences over the function of land to farm

laborer. In an analysis research, researchers using some approaches that is in

theory as "the theory Rational choice that raised by James Coleman and, coupled

with Economic and Political and Economic moral, each put forward by James

Scott and Samuel Popkins.

From the result of the research that has been done that picture early

happened due to the difficulty over the function economic factors that cause land

owners to sell their agricultural land to cover living costs of education and

children. In addition, the agricultural land narrow to be processed tried to cover it,

a laborer needs for life in a way agricultural sector work outside one of them with

a construction worker. With this condition, a laborer to keep to work in

agricultural lands that has changed its ownership to the owner of the company or

mills, With consequent lost their source at any time living on the land is being

used to build a factory and industry. How is then used to fulfill their living needs

is working with srabutan and encourage one another to to work outside village.

This phenomenon is a form moral economy that will belong to a laborer in the

village Ngringo.