PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL …umpwr.ac.id/medias/pictures/TehDaunSirsak.pdf · Mengobati...

i

PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

TEH DAUN SIRSAK SEBAGAI MINUMAN HERBAL UNTUK

MENCEGAH KANKER DAN TUMOR

BIDANG KEGIATAN:

PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Luqman Saifuddin 132310008 Angkatan 2013

Slamet Nurrohman 122310024 Angkatan 2012

Dian Rahmawati 132110153 Angkatan 2013

Wahyu Aji Pamungkas 132310015 Angkatan 2013

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO

PURWOREJO

2014

ii

PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan :Teh Daun Sirsak Sebagai Minuman

Herbal Untuk Mencegah Penyakit

Kanker Dan Tumor

2. Bidang Kegiatan : PKM-K

3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Luqman Saifuddin

b. NIM : 132310008

c. Jurusan/Prodi : Pertanian / Agribisnis

d.Universitas :Universitas Muhammadiyah

Purworejo

e.Alamat Rumah dan No Tel./HP : Slewah Rt 01/01 Jatirejo,

Kaligesing, Purworejo /

085292265417

f. Alamat email : [email protected]

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang

5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. H. Didik Widiantono

b. NIDN : 0619036501

c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Ds. Samben Agromulyo Rt 03

Sedayu Bantul / 085742351966

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp. 12.500.000,-

b. Sumber lain : Rp ...............

7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5bulan

Purworejo, 21 September 2014

Menyetujui

Pembina unit kegiatan mahasiswa sains

dan teknologi

Siska Desy Fatmaryanti.,M.Si.

NIDN.0623128101

Ketua Pelaksana Kegiatan

Luqman Saifuddin

NIM 132310008

Wakil Rektor III

Universitas Muhamadiyah Purworejo

Istiqo Agus Wicaksono,S.P,M.Sc.

NIDN.0604077701

Dosen Pendamping

Ir. H. Didik Widiantono

NIDN.0619036501

iii

DAFTAR ISI

Halaman Sampul ................................................................................................... i

Halaman Pengesahan ............................................................................................ ii

Daftar Isi................................................................................................................ iii

Daftar Tabel .......................................................................................................... iv

Ringkasan .............................................................................................................. v

BAB I .................................................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ...................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah ............................................................................ 1

1.3 Luaran yang Diharapkan ..................................................................... 2

1.4 Manfaat ............................................................................................... 2

BAB II ................................................................................................................... 3

Gambaran Umum Rencana Usaha ............................................................ 3

BAB III ................................................................................................................. 5

Metode Pelaksanaan .................................................................................. 5

BAB IV ................................................................................................................. 7

4.1 Anggaran Biaya ................................................................................... 7

4.2 Jadwal Kegiatan .................................................................................. 9

LAMPIRAN

1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

v

RINGKASAN

Setiap individu tidak hanya dituntut berprestasi dalam bidang akademik

saja melainkan juga harus memiliki jiwa kewirausahaan yang mana akan

dibutuhkan dalam menghadapi dunia global. Banyak sekali tindakan

mahasiswa untuk menciptakan hasil karya yang mampu bersaing dalam

kancah perekonomian. Salah satu hasil karya mahasiswa yang dapat

menggambarkan tingkat kreativitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan

adalah teh daun sirsak yang banyak manfaatnya untuk kesehatan badan.

Pemasaran produk di tujukan kepada mahasiswa Universitas

Muhammadiyah Purworejo, masyarakat umum di daerah purworejo, pasar-

pasar dan juga toko-toko yang ada di Purworejo. Tujuannya yaitu menciptakan

sebuah produk baru Teh Daun Sirsak yang dapat mencegah penyakit kanker

dan tumor dengan harga yang terjangkau, memberikan kesadaran agar kita

dapat berwirausaha, dapat memperoleh penghasilan yang menjanjikan,

nenjadikan produk teh daun sirsak ini sebagai produk unggul dan berkualitas

dengan tidak menggunakan bahan kimia.

1

BAB I

1.1 Latar Belakang Masalah

Sirsak memiliki nama latin Annona muricata L dan berasal dari keluarga

Annonaceae. Tanaman sirsak berasal dari Karibia, Amerika Tengah dan

Amerika Selatan. Sirsak memiliki nama sebutan yang berbeda-beda disetiap

daerah di Indonesia. Misalnya orang Sunda menyebutnya sebagai Nangka

Walanda, orang Jawa menyebutnya Nangka Landa, sementara orang Minang

menyebutnya dengan Duriana Betawi.

Sirsak memiliki buah dengan rasa asam manis dan menyegarkan. Selain

dikomsumsi seperti buah-buahan lainnya, buah sirsak juga dapat digunakan

sebagai obat tradisional begitu juga dengan daun, biji, dan akarnya. Tidak

heran, beberapa tahun belakangan ini buah sirsak menjadi sangat populer,

seperti buah manggis.

Pola hidup masyarakat di zaman era sekarang ini sangatlah kurang baik.

Dari segi kehidupan, pola makanan yang kita makan saja terkadang kurang

sehat. Tanpa disadari kita lebih suka makan makanan yang instan. Tidak hanya

itu jika kita berada di lingkungan sekitar, kita menghirup asap rokok, polusi

kendaraaan yang akan menimbulkan gangguan kesehatan dalam tubuh kita.

Salah satunya adalah munculnya penyakit Kanker dan Tumor. Sudah kita

ketahui sebelumnya bahwa penyakit tersebut belum ada obatnya. Dalam bidang

kedokteran penyakit tersebut dapat dihambat dengan operasi dan kemoterapi.

Jika ada beberapa orang yang takut akan operasi tersebut janganlah khawatir,

karena ada obat herbal yang dapat menghambat Kanker dan Tumor tersebut

yaitu daun sirsak.

1.2 Perumusan Masalah

Masalah yang dirumuskan penulis terhadap pedoman latar belakang

masalah di atas sebagai berikut.

a. Teh daun sirsak ini dapat mencegah penyakit kanker dan tumor

b. Memberikan nilai jual daun sirsak sebagai minuman herbal

2

c. Tingkat kesadaran yang rendah akan aneka jenis tumbuh-tumbuhan yang

bermanfaat

d. Kesehatan adalah hal terpenting bagi kehidupan masyarakat.

1.3 Luaran yang Diharapkan

Hasil yang ingin dicapai penulis dalam program pembuatan teh daun

sirsak ini sebagai berikut.

a. Menjadikan mahasiswa menjadi lebih mandiri melalui bisnis olahan teh

daun sirsak.

b. Melatih jiwa kewirausahaan melalui pengembangan produk olahan teh

daun sirsak.

c. Memberikan kesehatan badan serta kekebalan tubuh meningkat.

d. Meningkatkan kreatifitas agar dapat memanfaatkan berbagai jenis

tumbuhan dengan baik dan benar.

e. Menciptakan prokuk baru teh daun sirsak

1.4 Manfaat

Manfaat yang diperoleh dari diadakannya program pembuatan teh daun

sirsak ini sebagai berikut.

a. Menyediakan produk yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.

b. Meningkatkan kesejahteraan masyarakat..

c. Membuka wawasan teman-teman mahasiswa tentang berwirausaha.

d. Memberikan sebuah produk baru yang bermanfaat bagi kesehatan.

3

BAB II

Gambaran Umum Rencana Usaha

1. Peluang usaha dan kelayakan

Produk teh daun sirsak ini belum begitu terkenal di kalangan

masyarakat Purworejo sehingga adanya produk ini masyarakat Purworejo

dapat mengkonsumsinya sebagai obat herbal dan sekaligus untuk

minuman sehari-hari.

Manfaat lain selain mencegah kanker dan tumor yaitu

a. Mengobati asam urat

b. Mengobati eksim dam rematik

c. Menghilangkan bisul

d. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

e. Mengobati sakit pinggang

f. Menghambat keriputan kulit

g. Menguatkan saraf

h. Membantu melebarkan pembukuh darah

i. Menurunkan demam

j. Mampu menekan peradangan

k. Sebagai obat anti kejang

l. Mencegah dan menyembuhkan kanker payudara, prostat, paru-paru,

pankreas

m. Membantu merileksasi otot

n. Membunuh cacing parasait

o. Mengurangi stres

p. Menyehatkan jantung

q. Membantu menghambat perkembangan virus

r. Membantu menghambat mutasi gen

s. Menghilangkan kutu

Teh daun sirsak ini dapat dikonsumsi oleh semua kalangan baik dari

anak-anak, dewasa, dan orang tua. Ternyata daun sirsak 10.000 kali lebih

4

kuat kandungan dan khasiatnya dari kemoterapi dalam mencegah dan

mengobati penyakit kanker.

2. Sasaran Tujuan Pemasaran

Sasaran pemasaran produk teh daun sirsak ini adalah sebagai

berikut.

a. Pemasaran akan dilakukan di lingkungan kampus Universitas

Muhammadiyah Purworejo.

b. Pasar-pasar dan toko-toko yang ada di daerah Purworejo dan

sekitarnya.

c. Agen baik dalam skala besar maupun kecil, yang selanjutnya akan

dikirim ke berbagai wilayah Purworejo dan sekitarnya maupun luar

Purworejo.

d. Media Promosi

a. Penyebaran Informasi secara langsung

Penyebaran informasi secara langsung dilakukan dengan cara

promosi dari mulut ke mulut.

b. Pemberian Informasi secara tidak langsung

Pemberian informasi secara tidak langsung dilakukan dalam

beberapa bentuk kegiatan, diantaranya penyebaran brosur dan leaflet,

penempelan poster, pemasangan spanduk, dan pemasangan banner

produk teh daun sirsak akan menggambarkan keunggulan produk kami

dalam media promosi tersebut yang secara otomatis juga akan

menyertakan nomor telepon untuk memudahkan konsumen yang akan

meminta pesanan.

c. Melalui sarana teknologi dan informasi

Semakin berkembangnya teknologi, fasilitas internet semakin

mudah didapatkan. Jadi sudah hal yang lumrah jika memanfaatkan

internet sebagian media promosi. Promosi dapat dilakukan melalui

jejaring sosial seperti facebook dan twitter.

5

BAB III

Metode Pelaksanaan

Dalam pelaksanaan program ini kami menerapkan beberapa metode,

yaitu sebagai berikut.

1. Survei Lokasi

Survei dilakukan pada tempat yang berpotensi produk bisa di pasarkan

secara efektif dengan memperhatikan respon masyarakat untuk kemajuan

usaha.

2. Persiapan Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang diperlukan adalah sebagai berikut:

a. Alat

Pisau, tlenan, ember, tebok, baskom, saringan, oven, plastik, kompor,

karung, selang regulator

b. Bahan

Daun sirsak, air, gas elpiji

3. Proses Pembuatan

a. Menyiapkan alat dan bahan.

b. Seleksi daun sirsak, pilih daun sirsak yang tidak terlalu tua atau muda,

pilih daun yang memiliki bentuk sempurna tanpa ada bekas gigitan

ulat.

c. Masukkan daun sirsak ke dalam wadah ember atau baskom

d. Cuci daun sirsak dengan air bersih agar kotoran yang menempel

seperti tanah atau debu dapat hilang.

e. Tiriskan daun sirsak yang telah dicuci agar sisa air dari pencucian

hilang.

f. Setelah sisa air hilang, rajang atau potong-potong daun sirsak menjadi

kecil-kecil. Hal ini bertujuan agar kandungan pada daun sirsak dapat

keluar dengan mudah pada saat diseduh, dan membantu proses

pengeringan agar lebih cepat.

g. Keringkan daun sirsak yang telah dirajang dengan cara dijemur pada

matahari selama 3-4 hari sampai kandungan air tidak lebih dari 8

6

persen, Pastikan membolak-balik daun selama proses penjemuran agar

daun kering secara merata. Bila ingin menggunakan oven, gunakan

suhu 60 derajat Celcius selama 30 menit.

h. Setelah kering Teh daun sirsak telah siap untuk dikemas dengan

dimasukkan ke plastik ukuran 4 gr.

7

BAB IV

4.1 Anggaran Biaya

1. Peralatan Penunjang

Material Justifikasi

Pemakaian Kuantitas

Harga Satuan

(Rp) Keterangan

Pisau 4 buah 7.000 28.000

Ember 4 buah 10.000 40.000

Baskom 4 buah 8.000 32.000

Oven 2 buah 600.000 1.200.000

Kompor 2 buah 550.000 1.100.000

Saringan 4 buah 10.000 40.000

Selang

regulator

2 buah 150.000 300.000

Tebok 10 buah 10.000 100.000

Tlenan 4 buah 5.000 20.000

Karung 10 buah 8.000 80.000

Plastik 100 pack 9.000 900.000

Jumlah 3.840.000

2. Bahan Habis Pakai


Pemakaian

Kuantitas Harga Satuan

(Rp)

Keterangan

Daun sirsak 50 kg 90.000 4.500.000

Gas 12 kg 3 buah 120.000 360.000

Jumlah 4.860.000

3. Perjalanan


Pemakaian Kuantitas

Harga

Satuan (Rp) Keterangan

Survei harga bahan

baku 4 Orang 100.000 400.000

Pembelian bahan

dan alat 4 Orang 150.000 600.000

Transportasi

pendistribusian 4 Orang 400.000 1.600.000

Jumlah 2.600.000

8

4. Lain Lain


Pemakaian

Kuantitas Harga

Satuan

(Rp)

Keterangan

Dokumentasi 200.000 200.000

Laporan dan copy an 100.000 100.000

Promosi 500.000 500.000

Biaya Tak terduga 400.000 400.000

Jumlah 1.200.000

5. Biaya Pemasukan per 1 Kali Produksi

Jumlah teh (@10/pack) Harga Jual (Rp) Total

500 20.000/ pack 10.000.000

6. Biaya Pengeluaran Pelaksanaan Program

Peralatan Penunjang Rp. 3.840.000,-

Bahan Habis Pakai Rp. 4.860.000,-

Perjalanan Rp. 2.600.000,-

Lain Lain Rp. 1.200.000,-

Jumlah Rp. 12.500.000,-

7. Produksi Bulan Pertama Pelaksanaan Program

PEMASUKAN Rp. 10.000.000,-

PENGELUARAN Rp.12.500.000 ,-

KET: MODAL AKAN KEMBALI DALAM PRODUKSI PERIODE KEDUA

9

4.2 Jadwal Kegiatan

8. Jadwal Perencanaan Kegiatan

No Pelaksanaa

n Kegiatan

Bulan

ke I

Bulan ke

II

Bulan ke

III

Bulan ke

IV

Bulan ke

V

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1

Konsultasi

dengan

dosen

pembimbin

g

2

Persiapan

alat dan

bahan

3

Pembuatan

teh daun

sirsak

4

Pemasaran

dan

promosi

5

Evaluasi

kegiatan

bisnis

6

Tahap

pengolahan

data

7

Pembuatan

daftar

laporan

akhir

LAMPIRAN LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

A. Biodata Diri

1 Nama Lengkap Luqman Saifuddin

2 Jenis Kelamin L

3 Program Studi Agribisnis

4 NIM 132310008

5 Tempat Tanggal Lahir Purworejo, 08 Juni 1995

6 Email [email protected]

7 Nomor Telepon/ HP 085292265417

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama Institusi SD N Slewah SMP N 36

Purworejo

SMK N 7

Purworejo

Jurusan Teknik Instalasi

Tenaga Listrik

Tahun Masuk-Lulus 2001-2007 2007-2010 2010-2013

C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan/Seminar Judul Artikel Waktu dan Tempat

1

D. Penghargaan dalam sepuluh tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan

dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata

dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu

persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K


Pengusul

( Luqman Saifuddin)

mailto:[email protected]

A. Biodata Diri

1 Nama Lengkap Slamet Nurrohman

2 Jenis Kelamin Laki-Laki


4 NIM 122310024

5 Tempat Tanggal Lahir Wonosobo, 26 Juli 1991




SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 1 Burat SMP N 1

Kepil

SMA Negeri 1

Sapuran




1






Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk emenuhi salah satu



Anggota

( Slamet Nurrohman )


A. Biodata Diri

1 Nama Lengkap Dian Rahmawati

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Pendidikan Bahasa Dan Sastra

Indonesia

4 NIM 132110153

5 Tempat Tanggal Lahir Purworejo, 28 Januari 1996

6 Email -



SD SMP SMA

Nama Institusi SD N Piji SMP N 36

Purworejo

SMA Bruderan

Purworejo

Jurusan IPS




1









Anggota

( Dian Rahmawati )

A. Biodata Diri

1 Nama Lengkap Wahyu Aji Pamungkas

2 Jenis Kelamin Laki-Laki


4 NIM 132310015

5 Tempat Tanggal Lahir Purworejo, 21 Januari 1995




SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 1

Ganggeng

SMP Kristen

Widodo

SMK Institut

Indonesia Kutoarjo

Jurusan Teknik Instalasi

Tenaga Listrik




1









Anggota

( Wahyu Aji Pamungkas )


Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang


Pemakaian Kuantitas

Harga Satuan

(Rp) Keterangan

Pisau 4 buah 7.000 28.000

Ember 4 buah 10.000 40.000

Baskom 4 buah 8.000 32.000

Oven 2 buah 600.000 1.200.000

Kompor 2 buah 550.000 1.100.000

Saringan 4 buah 10.000 40.000

Selang

regulator

2 buah 150.000 300.000

Tebok 10 buah 10.000 100.000

Tlenan 4 buah 5.000 20.000

Karung 10 buah 8.000 80.000

Plastik 100 pack 9.000 900.000

Jumlah 3.840.000

2. Bahan Habis Pakai


Pemakaian

Kuantitas Harga Satuan

(Rp)

Keterangan

Daun sirsak 50 kg 90.000 4.500.000

Gas 12 kg 3 buah 120.000 360.000

Jumlah 4.860.000

3. Perjalanan


Pemakaian Kuantitas

Harga

Satuan (Rp) Keterangan

Survei harga bahan

baku 4 Orang 100.000 400.000

Pembelian bahan

dan alat 4 Orang 150.000 600.000

Transportasi

pendistribusian 4 Orang 400.000 1.600.000

Jumlah 2.600.000

4. Lain Lain


Pemakaian

Kuantitas Harga

Satuan(Rp)

Keterangan

Dokumentasi 200.000 200.000

Laporan dan copy an 100.000 100.000

Promosi 500.000 500.000

Biaya Tak terduga 400.000 400.000

Jumlah 1.200.000

5. Biaya Pemasukan per 1 Kali Produksi

Jumlah teh (@10/pack) Harga Jual (Rp) Total

500 20.000/ pack 10.000.000

6. Biaya Pengeluaran Pelaksanaan Program

Peralatan Penunjang Rp. 3.840.000,-

Bahan Habis Pakai Rp. 4.860.000,-

Perjalanan Rp. 2.600.000,-

Lain Lain Rp. 1.200.000,-

Jumlah Rp. 12.500.000,-

7. Produksi Bulan Pertama Pelaksanaan Program

PEMASUKAN Rp. 10.000.000,-

PENGELUARAN Rp.12.500.000 ,-

KET: MODAL AKAN KEMBALI DALAM PRODUKSI PERIODE KEDUA

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

No Nama/NIM Program

Studi

Bidang Ilmu Alokasi

Waktu

(Jam /

Minggu)

Uraian Tugas

1 Luqman

Saifuddin

Agribisnis Pertanian 15 Ketua

Pelaksanan

dan bagian

Produksi

2 Slamet

Nurrohman

Agribisnis Pertanian 15 Bagian

Produksi,

Pengemasan

dan

pemasaran

3 Dian

Rahmawati

Pendidikan

Bahasa dan

Sastra

Indonesia

Kependidikan 15 Bagian

Keuangan

dan Produksi

4 Wahyu Aji

Pamungkas

Agribisnis Pertanian 15 Bagian

Produksi,

Pengemasan

dan

Pemasaran

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOREJO

Jalan KH A Dahlan No 3 Telepon 0275-321494 Purworejo 54111

Surat Pernyataan Ketua Peneliti

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Luqman Saifuddin

NIM : 132310008

Program Studi : Agribisnis

Fakultas : Pertanian

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM KEWIRAUSAHAAN saya dengan

judul:

Teh daun sirsak sebagai minuman herbal untuk mencegah kanker dan tumor

yang diusulkan untuk tahun anggaran 2014 bersifat original dan belum pernah

dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku

dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-

benarnya.


Mengetahui

Pembantu Rektor Bidang

Kemahasiswaan

Universitas Muhammadiyah Purworejo

Yang Menyatakan

Istiqo Agus Wicaksono, S.P.M.Sc

NIDN.0604077701

Luqman Saifuddin

NIM.132310008

PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL …umpwr.ac.id/medias/pictures/TehDaunSirsak.pdf · Mengobati...

Documents

Transcript of PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL …umpwr.ac.id/medias/pictures/TehDaunSirsak.pdf · Mengobati...