Prof.wiryatun Lestari Lintasan Metabolisme

download Prof.wiryatun Lestari Lintasan Metabolisme

of 23

  • date post

    26-Nov-2015
  • Category

    Documents

  • view

    25
  • download

    6

Embed Size (px)

description

kuliah lintasan metabolisme blok sistem nutrisi dan digesti fk uii

Transcript of Prof.wiryatun Lestari Lintasan Metabolisme

  • Lintasan Biokimia dan EnergiWiryatun LestarianaBagian BiokimiaFak. Kedokteran UGM

  • PendahuluanNutrien diet setelah dicerna menjadi molekul sedernana diabsorbsi metabolik (senyawa-antara) lintasan metabolik Lintasan metabolik digolongkan menjadi 3 1. lintasan anabolik 2. lintasan amfibolik 3. lintasan katabolik

  • lanjutan

    Lintasan anabolik - lintasan yang terlibat dalam sintesis senyawa yang diperlukan tubuh. Contoh: sintesis protein. Untuk sintesis perlu tenaga yang dihasilkan melalui lintasan amfibolik dan lintasan katabolikLintasan katabolik - lintasan yang meliputi berbagai proses oksidasi - melepaskan energi bebas bentuk fosfat bertenaga tinggi atau unsur equivalen pereduksi (melalui rantai respirasi atau fosforilasi oksidatif)

  • lintasanLintasan amfibolik - memiliki lebih dari satu fungsi dan terdapat pada persimpangan metabolis- me penghubung antara lintasan anabolik dan lintasan katabolik

  • Kepentingan BiomedisPengetahuan metabolisme dalam tubuh normal merupakan persyaratan bagi pemahaman terhadap metabolisme abnormal yang melandasi berbagai macam penyakitMetabolisme normal mencakup pemahaman metabolisme adaptasi pada saat-saat tertentu: kelaparan, olah raga, kehamilan, dan laktasiMetabolisme abnormal terjadi akibat defisiensi nutrien, defisiensi enzim atau sekresi hormonContoh penyakit metabolik: diabetes mellitus

  • Lintasan metabolik dasarManusua harus memproses produk-produk pencernaan (glukosa, asam lemak, gliserol dan asam amino) diproses melalui lintasan metabolik masing-masing produk umum (asetil-KoA)Asetil-KoA mengalami oksidasi sempurna melalui siklus asam sitrat

  • Metabolisme KarbohidratKarbohidrat diet melalui proses pencernaan glukosa ? - glikolisis : berlangsung di sitosol * aerob : glukosa piruvat * anaerob: glukosa laktat - dekarboksilasi oksidatif: berlangsung di mitokondria * piruvat asetil-KoA

  • lanjutan

    Selanjutnya asetil-KoA oksidasi sempurna menjadi CO2 dan H2O (siklus asam sitrat) Equivalen reduktor melalui fosforilasi oksidatif (rantai respirasi) energi bebas (ATP) berlangsung di mitokondria dan harus ada oksigen Metabolit tertentu jika berlebihan, misal glukosa dikonversi menjadi glikogen di hepar dan otot (glikogenesis) Lintasan pentosa fosfat (Hexose Monophosphate Shunt = HMPS = HMS): oksidasi glukosa tidak menghasilkan energi tetapi ditujukan untuk menghasilkan senyawa khusus: NADPH dan ribosa

  • lanjutan - NADPH: untuk sintesis asam lemak dan steroid - ribosa : untuk sintesis nukleotida dan asam nukleat

    Metabolisme asam lemakSumber asam lemak dapat diperoleh dari lemak diet atau sintesis asam lemak denovo dari asetil-KoA yang berasal dari karbohidrat diet

  • lanjutanDi dalam jaringan, asam lemak dioksidasi menjadi asetil-KoA (melalui oksidasi)Asetil-KoA yang dihasilkan dapat mengalami 1. proses-proses seperti Karbohidrat dioksidasi menjadi CO2 dan H2O (siklus Krebs) 2. sumber atom karbon dalam kolesterol dan senyawa steroid lainnya 3.dalam hepar membentuk badan keton (keton body) yaitu bahan bakar alternatif (larut dalam air) jaringan tubuh dan sumber energi penting dalam kondisi tertentu (kelaparan)

  • karbohidrat lipid Lintasan anabolik protein asam nukleat dll.

    Molekul pencernaan molekul absorbsi lintasan 2H ~ P PEmakanan sederhana amfibolik

    Lintasan katabolik PE = Proses endergonik lainnya O2

    CO2 + H2OLintasan Metabolisme

  • SUKSES SELALU