PROFIL USAHATANI TEMBAKAU VIRGINIA DAN JAWA...

Juni, 2013 Seminar Nasional : Menggagas Kebangkitan

Komoditas Unggulan Lokal Pertanian dan Kelautan

Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura

236

PROFIL USAHATANI TEMBAKAU VIRGINIA DAN JAWA SPESIFIK

LOKASI DI KABUPATEN LAMONGAN

Diding Rachmawati, Zainal A, Nurul I. dan Indriana RD

BPTP Jawa Timur

ABSTRAK

Tembakau mempunyai prospek pasar yang baik karena merupakan bahan baku

utama industri rokok dan mempunyai peranan ekonomi yang cukup luas, sebagai

penyumbang pendapatan negara melalui cukai dan pajak, sebagai sumber pendapatan

utama petani tembakau dan sebagai penyediaan lapangan kerja padat karya di pedesaan

dan perkotaan. Lamongan, sebagai salah satu penghasil tembakau di Jawa Timur,

mempunyai potensi cukup besar untuk dikembangkan, khususnya di wilayah Lamongan

bagian selatan. Penelitian bertujuan memperoleh informasi tentang teknologi eksisting

dalam budidaya tembakau Virginia dan Jawa spesifik lokasi di sentra produksi

tembakau Kabupaten Lamongan. Identifikasi masalah danpPeluang pengembangan

intensifikasi tembakau berdasarkan potensi sumberday pertanian spesifik llokasi

dilakukan melalui pendekatan PRA untuk memperoleh informasi tentang teknologi

eksisting serta potensi dan permasalahan dalam pengembangan usahatani tembakau di

sentra produksi tembakau Kabupaten Lamongan yang meliputi : karakteristik bio-fisik

dan sosial ekonomi, identifikasi dan aktifitas penggunaan sumberdaya pertanian.

Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive sampling, yaitu di sentra

produksi tembakau Virginia dan tembakau Jawa, dilakukan di 4 kecamatan masing-

masing kecamatan dipilih 2 desa, masing-masing desa dipilih 10 orang petani

responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sentra produksi tembakau di

Kabupaten Lamongan antara lain berada di Kecamatan Sambeng, Kecamatan

Ngimbang, Kecamatan Bluluk dan Kecamatan Modo dan merupakan lokasi penelitian

tembakau. Kontribusi terhadap produksi tembakau virginia dan tembakau jawa di

Kecamatan Modo mencapai 20,06% dari total produksi, Kecamatan Sambeng sebesar

14,98% dari total produksi, Kecamatan Ngimbang sebesar 10,81% dari total produksi

dan Kecamatan Bluluk sebesar 8,21% dari total produksi.

Kata Kunci: Tembakau, Usahatani, spesifik lokasi

PENDAHULUAN

Tembakau mempunyai prospek pasar yang baik karena merupakan bahan baku

utama industri rokok dan mempunyai peranan ekonomi yang cukup luas, sebagai

penyumbang pendapatan negara melalui cukai dan pajak, sebagai sumber pendapatan

utama petani tembakau dan sebagai penyediaan lapangan kerja padat karya di pedesaan

dan perkotaan. Produksi rokok di Indonesia yaitu sebanyak 84% merupakan rokok

kretek, dan sekitar 80—85% bahan baku rokok kretek tersebut berasal dari jenis

tembakau yang ada di dalam negeri. Pengembangan tembakau bersifat lokasi spesifik

karena sangat ditentukan oleh kesesuaian mutu yang dapat digunakan sebagai bahan

baku industri rokok (Balittas, 1997; 1998).

Seminar Nasional : Menggagas Kebangkitan


Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura Juni, 2013

237

Tanaman tembakau dapat digolongkan dalam 2 jenis yaitu : a) Voor-Oogst

adalah tanaman tembakau yang ditanam pada musim penghujan dan dipanen pada

musim kemarau. Tanaman tembakau jenis Voor-Oogst ini adalah jenis tembakau

Virginia, tembakau rakyat (Jawa), dan tembakau Lumajang, dan b) Na-oogst adalah

tanaman tembakau yang ditanam pada musim kemarau dan dipanen pada musim

penghujan. Tanaman tembakau jenis ini adalah jenis tembakau Besuki (Pemkab.

Lamongan, 2008).

Lamongan, sebagai salah satu penghasil tembakau di Jawa Timur, mempunyai

potensi cukup besar untuk dikembangkan, khususnya di wilayah Lamongan bagian

selatan. Daerah penghasil tanaman tembakau Virginia adalah Kecamatan Sambeng,

Kecamatan Ngimbang, Kecamatan Modo, Kecamatan Mantup, Kecamatan

Kedungpring, Kecamatan Sugi, Kecamatan Sukorame dan Kecamatan Bluluk,

sedangkan kecamatan penghasil tanaman tembakau rakyat (Jawa) adalah Kecamatan

Sambeng, Kecamatan Modo, dan Kecamatan Sukorame. Dari total produksi 19.878 ton

daun basah tembakau Virginia, maka Kecamatan Sambeng memberikan kontribusi

sebesar 0,86%, Kecamatan Ngimbang memberikan kontribusi 13,91 dari total produksi,

Kecamatan Modo memberikan kontribusi 25,21%, Kecamatan Mantup memberikan

kontribusi sebesar 6,53%, Kecamatan Kedungpring memberikan kontribusi sebesar

11,54%, Kecamatan Sugio memberikan kontribusi sebesar 26,90% dari total produksi,

Kecamatan Sukorame memberikan kontribusi sebesar 8,59% dan Kecamatan Bluluk

memberikan kontribusi sebesar 6,53%. Untuk tanaman tembakau rakyat (Jawa) dengan

total produksi sebesar 14.760 ton daun basah, maka Kecamatan Sambeng, Kecamatan

Modo, dan Kecamatan Sukorame masing-masing mempunyai kontribusi terhadap total

produksi sebesar 33,3% (BPS Kab. Lamongan, 2007).

Penelitian ini bertujuan memperoleh informasi tentang teknologi eksisting dalam

budidaya tembakau Virginia dan Jawa spesifik lokasi di sentra produksi tembakau

Kabupaten Lamongan

BAHAN DAN METODE

1. Proses Implementasi Kegiatan

Implementasi kegiatan Identifikasi Masalah dan Peluang Pengembangan

Intensifikasi Tembakau Berdasarkan Potensi Sumberdaya Pertanian Spesifik Lokasi

dilakukan melalui pendekatan PRA untuk memperoleh informasi tentang teknologi

eksisting serta potensi dan permasalahan dalam pengembangan usahatani tembakau di

sentra produksi tembakau Kabupaten Lamongan yang meliputi : karakteristik bio-fisik

dan sosial ekonomi, identifikasi dan aktifitas penggunaan sumberdaya pertanian.

2. Pemilihan Lokasi

Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive sampling, yaitu di sentra

produksi tembakau Virginia dan tembakau Jawa, meliputi Kecamatan Modo, Bluluk,

Ngimbang serta Sambeng dan masing-masing kecamatan ditentukan 2 desa yang




238

mempunyai areal pertanaman tembakau terluas. Lokasi penelitian di Kecamatan Modo

meliputi Desa Sidomulyo dan Desa Kedungkerep, Kecamatan Bluluk meliputi Desa

Songo Wareng dan Desa Sumber Banjar, Kecamatan Ngimbang meliputi Desa Selahar

Wotan dan Desa Lamongrejo, dan Kecamatan Sambeng meliputi Desa Wates Winangon

dan Desa Garung. Pengumpulan data kegiatan usahatani tembakau dilakukan terhadap

10 petani responden berdasarkan jenis tembakau yang ditanam untuk mengetahui proses

produksi tembakau yang ditanam.

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Karakteristik Wilayah Penelitian

Kabupaten Lamongan terbagi menjadi 27 Kecamatan dengan jumlah

desa/kelurahan sebanyak 474 desa/kelurahan (Gambar 1). Jumlah penduduk tahun 2007

sebanyak 1.412.386 jiwa terdiri dari 706.631 perempuan dan 705.755 laki-laki dengan

tingkat kepadatan penduduk mencapai 779 jiwa/km2.

Luas areal sawah yang dipergunakan untuk tanaman tembakau Virginia sebesar

2.639 Ha dan areal sawah yang dipergunakan untuk tanaman tembakau rakyat (Jawa)

sebesar 2.235,08 Ha. Untuk lahan tegal yang dipergunakan untuk menanam tembakau

Virginia seluas 83,76 Ha dan areal tanam tembakau rakyat (Jawa) yang menggunakan

lahan tegal seluas 636,12 Ha (Diperta Lamongan. 2007).

Gambar 1. Lokasi penelitian di wilayah administrasi Kabupaten Lamongan

2. Kecamatan Bluluk

Luas areal tanaman tembakau sebesar 914 Ha yang terdiri dari tembakau

virginia varietas cocek 45 seluas 554 Ha dengan tingkat produktivitas sebesar 15.000

kg/Ha dan tembakau rakyat (Jawa) varietas manila dengan luas areal tanam 360 Ha

dengan tingkat produktivitas sebesar 650 kg/Ha (Diperta Lamongan. 2007). Wilayah

kecamatan Bluluk mempunyai tipe iklim Oldeman D3 yaitu 3 bulan basah dan 6 bulan.

BRONDONG

PACIRAN

SOLOKURO

LAREN

#

MADURAN

#

KARANG GENENG

SEKARAN

KALITENGAH

KARANGBINANGUN

TURI

SUKODADI

PUCUKBABAT

KEDUNGPRINGSUGIO

LAMONGANDEKET

GLAGAH

SARIREJO

TIKUNG

KAMBANGBAHU

MODO

SAMBENGMANTUP

NGIMBANG

BLULUK

SUKORAME

S

N

EW

PTinggiSedangRendah

3 0 3 6 Kilometers

7°18'40" 7°18'40"

7°8'20" 7°8'20"

6°58'00" 6°58'00"

112°2'00"

112°2'00"

112°12'20"

112°12'20"

112°22'40"

112°22'40"

112°33'00"

112°33'00"

112

112

-7 -7

lAMONGAN_P




239

a. Desa Songo Wareng

Tingkat pendidikan penduduk Desa Songo Wareng sebagian besar (72 %)

adalah tidak tamat SD sampai tamat SD yaitu sebanyak 1.536 orang. Desa Songo

Wareng berada pada ketinggian tempat 63 m dpl dengan kondisi topografi di

dominasi dataran dengan jenis tanah Grumosol dan tekstur liat berpasir serta

mempunyai kandungan C-organik 0,93%; N-total 0,05%, P2O5 68 ppm dan K 0,29

cmol (+) kg-1

atau tergolong kesuburan tanah kurang subur, dengan kelerengan

lahan 5-20% (Gambar 4).

Variabel Sawah Tadah Hujan Pekarangan Tegal

Jenis tanah Grumosol Grumosol Grumosol

Kelerengan (%) 5 - 10 5 - 8 5 – 20

Tanaman

semusim

Padi sawah, tembakau,

jagung, kacang hijau, tebu

- Padi gogo,

tembakau,

jagung

Tanaman

Tahunan

Jati, pisang Mangga, pisang,

nangka, lamtoro

Jati

Ternak - Sapi, kerbau,

kambing, ayam,

itik

-

Lain-lain Sumur pantek Rumah,kandang,

sendang

-

Gambar 2. Transek Desa Songo Wareng, Kec. Bluluk, Kab. Lamongan

Desa Sumber Banjar

Jumlah penduduk Desa Sumber Banjar sebanyak 2.983 orang, dan tingkat

pendidikan sebagian besar (74 %) tidak tamat SD sampai tamat SD. Tingkat

kesuburan tanah tergolong sedang sampai subur dengan kondisi topografi di

dominasi dataran dengan jenis tanah Grumosol dan tekstur liat serta mempunyai

kandungan C-organik 1,44%; N-total 0,20%, P2O5 120 ppm dan K 0,44 cmol (+) kg-

1 atau tergolong kesuburan tanah kurang subur, dengan kelerengan lahan 8-20%

(Gambar 5).




240

Variabel Tegal Pekarangan Sawah Tadah Hujan Tegalan

Jenis tanah Grumosol Grumosol Grumosol Grumosol

Kelerengan

(%)

10 - 20 12 8 - 12 15 - 20

Kedalaman air

tanah (m)

15 - 25 15 12 - 17 15 - 30

Tanaman

Semusim

Jagung,

Kc. hijau,

Tembakau

- Padi, tembakau, jagung,

kacang hijau

Jagung, Kc.

hijau,

tembakau

Tanaman

Tahunan

Jati,

Pisang

Pisang,Mangga,

Nangka

Lamtoro Pisang

Ternak - Sapi, kambing,

ayam

- -

Lain-lain Jalan Rumah,

kandang, telaga

Sumur pantek -

Gambar 3. Transek Desa Sumber Banjar, Kec. Bluluk, Kab. Lamongan

3. Kecamatan Ngimbang

Kecamatan Ngimbang terdiri dari 19 desa yaitu Kedungmentawar,

Ganggangtingan, Mendogo, Durikedungrejo, Lawak, Ngasem, Lemahbang, Purwokerto,

Jejel, Gebangangkrik, Slaharwotan, Cerme, Ngimbang, Drujugurit, Kakatpenjalin,

Tlemang, Girik, Sendangrejo, Munungrejo dan Lamongrejo. Kondisi tanahnya berbukit

sampai bergelombang dengan ketinggian 82 m dpl. Luas lahan untuk tanaman tembakau

di Kecamatan Ngimbang sebesar 921 Ha dengan rincian 112 Ha untuk tembakau

virginia varietas BAT dengan tingkat produktivitas 550- 650 kg/Ha, dan seluas 87 Ha

digunakan menanam tembakau virginia varietas Oker dengan produksi 650-700 kg/Ha,

sedangkan 722 Ha digunakan menanam tembakau jenis rakyat (Jawa) varietas manila

dengan produktivitas 450-500 kg/Ha (Cabang Diperta Kec. Ngimbang. 2009). Wilayah

Kecamatan Ngimbang mempunyai iklim D3 (Oldeman) yaitu 4 bulan basah dan 4 bulan

kering sehingga mempengaruhi pola tanam dan produktivitas tanaman.

a. Desa Slaharwotan

Jumlah penduduk Desa Slaharwotan sebanyak 3.362 orang (748 KK) meliputi laki-

laki 1.732 orang dan perempuan 1.630 orang. Tingkat pendidikan sebagian besar

tidak tamat SD dan Tamat SD sebesar 62%. Kondisi tanahnya datar sampai

bergelombang dengan jenis tanah Grumosol dan tekstur liat serta mempunyai

kandungan C-organik 1,43%; N-total 0,20%, P2O5 100 ppm dan K 0,31 cmol (+) kg-

1 atau tergolong kesuburan tanah kurang subur, dengan kelerengan lahan 5-20%

(Gambar 4).




241

Variabel Tegalan Pekarangan Sawah Tadah HUjan


Kelerengan (%) 10 - 20 5 5 – 10

Tanaman

Semusim

Jagung, tembakau - Padi, jagung, tembakau

Tanaman

Tahunan

Jati, mindi Nangka,

kedondong,

pisang lamtoro,

mangga, jambu

biji, bambu

Jati, mahoni

Ternak - Sapi, ayam,

kerbau, kambing,

ayam, itik

-

Lain-lain - Rumah, kandang -

Gambar 4. Transek Desa Selahar Wotan, Kec. Ngimbang, Kab. Lamongan

b. Desa Lamongrejo

Jarak Desa Lamongrejo ke ibukota kecamatan 4 km dan jarak ke ibukota kabupaten

56 km. Luas penggunaan lahan di Desa Lamongrejo meliputi tanah sawah seluas

421,84 Ha (63,8%), tegal seluas 116,485 Ha (17,6%), pekarangan seluas 115,365 Ha

(17,4%) dan Lain-lain seluas 7,60 Ha (1,2%). Kondisi tanahnya berbukit dengan

jenis tanah Grumosol dan tekstur liat berpasir serta mempunyai kandungan C-

organik 1,25%; N-total 0,20%, P2O5 107 ppm dan K 0,14 cmol (+) kg-1

atau

tergolong kesuburan tanah kurang subu, dengan kelerengan lahan 8-25% (Gambar

5).

Variabel Pekarangan Sawah Tadah Hujan Tegal


Kelerengan (%) 10 - 15 8 - 10 15 - 25

Tanaman

Semusim

- Padi sawah, tembakau

jagung

Padi gogo,

tembakau, jagung

Tanaman

Tahunan

Mangga, jambu

biji, pisang,

bambu

- Jati, Mahoni, Sawo

Ternak Sapi, kambing,

ayam

- -

Lain-lain Rumah,

kandang

- -

Gambar 5. Transek Desa Lamongrejo, Kec. Ngimbang, Kab. Lamongan




242

4. Kecamatan Sambeng

Kecamatan Sambeng terdiri dari 22 desa yaitu Desa Sekijang, Wudi, Wonorejo,

Kedungbanyar, Sumbersari, Pasarlegi, Pataan, Gempolmanis, Nogojatisari, Pasar legi,

Sidokumpul, Tenggiring, Semampirejo, Kedungwangi, Barurejo, Candisari,

Wateswinangon, Garung, Jatipandak, Pamotan, Selorejo dan Kreteranggon (Cabang

Diperta Kec. Sambeng. 2009). Wilayah Kecamatan Sambeng mempunyai iklim C3

(Oldeman) yaitu 5 bulan basah dan 5 bulan kering sehingga mempengaruhi pola tanam

dan produktivitas tanaman.

a. Desa Wates Winangon

Tingkat pendidikan penduduk Desa Wates Winangon sebagian besar (57 %) adalah

tidak tamat SD sampai tamat SD. Desa Wates Winangon berada di ketinggian

tempat 76 m dpl dengan kondisi topografi di dominasi dataran dengan jenis tanah

Grumosol dan tekstur liat berpasir serta mempunyai kandungan C-organik 0,74%;

N-total 0,16%, P2O5 50 ppm dan K 0,27 cmol (+) kg-1

atau tergolong kesuburan

tanah kurang subur, dengan kelerengan lahan 8-30% (Gambar 5).

Variabel Tegal Pekarangan Sawah Tadah Hujan


Kelerengan(%) 10 - 30 10 - 15 8 – 10

Tanaman

semusim

Padi gogo,

jagung

- Padi sawah, tembakau, jagung

Tanaman

Tahunan

Jati, pisang Mangga,

pisang, jambu

biji, bambu

Jati

Ternak Sapi,

kambing,

ayam,

kelinci

Sapi, kambing,

ayam

-

Lain-lain - Rumah,

kandang

-

Gambar 6. Transek Desa Wates Winangon, Kec. Sambeng, Kab. Lamongan

b. Desa Garung

Jumlah penduduk Desa Garung mencapai 1.985 orang, dengan tingkat pendidikan

sebagian besar (73 %) adalah tidak tamat SD sampai tamat SD. Desa Garung berada

pada ketinggian tempat 65 m dpl dengan kondisi topografi di dominasi perbukitan

dengan jenis tanah Grumosol dan tekstur liat berpasir serta mempunyai kandungan

C-organik 1,03%; N-total 0,17%, P2O5 82 ppm dan K 0,18 cmol (+) kg-1

atau




243

tergolong kesuburan tanah kurang subur, dengan kelerengan lahan 5-20% (Gambar

7).

Variabel Sawah Tadah Hujan Pekarangan Tegalan


Kelerengan (%) 10 – 15 5 -10 10 – 20

Tanaman

semusim

Padi sawah, tembakau, jagung,

kedelai, kacang tanah

- Padi gogo,

tebu, tembakau,

jagung

Tanaman

tahunan

Lamtooro Mangga, nangka,

pisang, bambu

-

Ternak - Sapi, kerbau,

kambing, ayam

-

Lain-lain Sungai Rumah, kandang -

Gambar 7. Transek Desa Garung, Kec. Sambeng, Kab. Lamongan

5. Kecamatan Modo

Kecamatan Modo terdiri dari 17 desa yaitu Nguwok, Sambungrejo, Kedungrejo,

Sidomulyo, Kacangan, Kedungwaras, Jatipayak, Kedungpengaron, Sumberagung,

Sidodowo, Medalem, Pule, Yungyang, Kedungerep, Sambangrejo, Jegrek, dan

Mojorejo (Cabang Diperta Kec. Modo. 2009). Wilayah Kecamatan Modo mempunyai

iklim D3 (Oldeman) yaitu 4 bulan basah dan 5 bulan kering.

a. Desa Sidomulyo

Jarak Desa Sidomulyo ke ibukota kecamatan Modo 7 km dan jarak ke ibukota

kabupaten Lamongan 45 km dan berada pada ketinggian tempat 82 m dpl. Jenis

tanah Grumosol dan tekstur liat serta mempunyai kandungan C-organik 1,58%; N-

total 0,23%, P2O5 141 ppm dan K 0,24 cmol (+) kg-1

atau tergolong kesuburan

tanah kurang subur, dengan kelerengan lahan 5-15% (Gambar 8).

Variabel Sawah Tadah Hujan Tegal Pekarangan


Kelerengan (%) 5 – 10 5 - 15 5

Tanaman

Semusim

Padi, tembakau, jagung Padi, tembakau,

temu-temuan

-

Tanaman

Tahunan

Turi Pisang Mangga,

pisang, bambu

Ternak - - Sapi, kambing,

ayam

Lain-lain - - Rumah,

kandang




244

Gambar 8. Transek Desa Sidomulyo, Kecamatan Modo, Kab. Lamongan

b. Desa Kedungkerep

Tingkat pendidikan sebagian besar (75 %) adalah tidak tamat SD sampai tamat SD.

Jenis tanah Grumosol dan tekstur liat berpasir serta mempunyai kandungan C-

organik 1,16%; N-total 0,17%, P2O5 47 ppm dan K 0,23 cmol (+) kg-1

atau

tergolong kesuburan tanah kurang subur, dengan kelerengan lahan 5-15% (Gambar

9).

Variabel Tegal Sawah Tadah Hujan Pekarangan


Kelerengan (%) 8 - 10 5 - 8 10 - 15

Tanaman

Semusim

Padi gogo,

tembakau,

palawija

Padi sawah, tembakau

jagung

-

Tanaman

Tahunan

Jati, lamtoro,

kayu kertas

- Mangga, bambu,

jambu biji,

lamtoro, pisang

Ternak - - Sapi, kambing,

ayam

Lain-lain - - Rumah, kandang

Gambar 9. Transek Desa Kedungkerep, Kecamatan Modo, Kab. Lamongan

6. Teknik Budidaya Tembakau

a. Jenis Tembakau

Jenis dan luas penanaman tembakau mencapai 5.594,35 Ha yang meliputi tembakau

Virginia 2.723,15 Ha (49%) dan tembakau Jawa 2.871,20 Ha (51%). Tembakau

Virginia terdapat 4 varietas yang biasa ditanam oleh petani yaitu varietas 15,

varietas DB, varietas BAT, varietas Paiton. Untuk tembakau rakyat (Jawa) terdapat

2 varietas yaitu varietas Manila dan varietas Jinten. Tembakau virginia varietas 15

dan varietas DB banyak ditanam petani, sedangkan tembakau Jawa yang banyak

ditanam adalah varietas Manila.

Tabel 1. Jenis, varietas, luas dan produktivitas tembakau di sentra produksi tembakau

Kabupaten Lamongan

No. Jenis

tembakau Varietas Luas (Ha)

Produktivitas

(kg/Ha) Keterangan

1. Virginia 15 2.571 10.400 Daun basah

DB 124,15 700 - 1.600 Rajangan

BAT 14 700 - 1.600 Rajangan




245

No. Jenis

tembakau Varietas Luas (Ha)

Produktivitas

(kg/Ha) Keterangan

Paiton 14 2.000 Rajangan

Jumlah 2.723,15

2. Rakyat (Jawa) Manila 2.834,20 5.000 - 6.000 Daun basah

Jinten 37,00 5.000 Daun basah

Jumlah 2.871,20

Total 5.594,35

Sumber: Diperta Lamongan (2007)

Beberapa alasan petani dalam menanam jenis tembakau Virginia dan tembakau

Jawa varietas tertentu, antara lain : (a) jenis tembakau tersebut cocok tumbuh di

jenis tanah tertentu, (b) hasil dan mutunya cukup baik, (c) mempunyai rendemen

tinggi, (d) warna daun cerah dan tebal, dan (e) tembakau jenis tersebut telah

disiapkan oleh pihak pabrikan dalam kemitraan.

b. Tanah

Tekstur tanah yang terbaik untuk tembakau adalah lempung berpasir, pasir

berlempung atau liat berpasir. Tanah-tanah tersebut mempunyai proporsi udara dan

air tanah yang optimum bagi pertumbuhan akar tembakau virginia. Pada umumnya

tanah berpasir yang ringan cenderung menghasilkan daun yang tipis dan berwarna

kuning, ringan dan beraroma lemah, hasil dan mutu rendah karena sering terjadi

kekeringan. Pada tanah-tanah dengan kandungan liat tinggi menghasilkan daun

tebal, berat, dan berminyak, mutu rendah karena kandungan N daun terlalu tinggi,

pengolahan tanah sulit, aerasi sulit, dan sering tergenang bila hujan, sedangkan pH

tanah yang baik pada kisaran pH 5,0 - 6,0.

Kecamatan Bluluk, Ngimbang, Sambeng dan Modo mempunyai jenis tanah

Grumosol dengan ciri kandungan liatnya cukup tinggi (lebih dari 30%), mempunyai

sifat mengembang dan mengerut (sifat vertik), bila keadaan kering, tanah akan

mengerut, pecah-pecah dan keras, dan keadaan basah akan mengembang dan

llengket.

c. Pembibitan

Bibit tembakau yang berasal dari tembakau yang mempunyai pertumbuhan baik,

diambil bunga yang telah tua dan dikeringkan. Pembibitan dilakukan di lahan dekat

pengairan dengan mendeder biji tembakau dan disiram sercara intensif. Bibit yang

siap dipindah tanam ke lapang berumur 1 bulan dengan tinggi tanaman sekitar 10

cm – 15 cm dan mempunyai 4 daun. Bibit tersebut digunakan sendiri atau dijual

ke petani tembakau lainnya. Harga jual per 1.000 bibit antara Rp. 15.000,- sampai

dengan Rp. 35.000,-




246

d. Penanaman

Buatlah guludan berukuran lebar 60 cm dan panjang sesuai kondisi lahannya dengan

lebar selokan 50 cm. Jarak tanam 40 cm x 40 cm dengan 2 baris tanaman dalam

guludan (double row). Untuk penanaman tembakau secara triple row (3 baris

tanaman dalam guludan), maka lebar guludan 120 cm dan lebar selokan 50 cm.

Jarak tanam 40 cm x 30 cm. Guludan diberi lubang dengan cara tugal sesuai jarak

tanamnya, kemudian diberi pupuk dasar yaitu pupuk Ponska dan NPK. Selanjutnya

bibit tembakau berumur 1 bulan ditanam dalam lubang tugal, kemudian ditutup

dengan campuran air dan lumpur yang tujuannya agar menjadi padat sehingga

mengurangi terjadinya penguapan sekitar tanaman. Penyulaman dilakukan 2 kali,

yaitu tanaman berumur 1 minggu dan tanaman berumur 2 minggu.

e. Pemupukan

Pemupukan pada tanaman tembakau Virginia menggunakan pupuk ZA, Ponska dan

NPK dengan kualitas daun yang diinginkan berwarna kuning, sedangkan

pemupukan pada tembakau Jawa menggunakan pupuk Urea, ZA, Ponska dan NPK

dengan kualitas daun berwarna gelap. Penggunaan pupuk Urea menyebabkan daun

tembakau menjadi lebih subur namun kualitas daun menjadi rendah. Jenis, dosis dan

waktu pemupukan yang diterapkan petani cukup beragam (Tabel 34).

Tabel 2. Jenis, dosis dan waktu pemupukan pada tembakau Virginia Pemupukan Waktu Jenis Pupuk Jumlah (kg/.ha)

Pemupukan I 30 hst ZA 200 Urea 100 Ponska 75 NPK 50

Pemupukan II 45 hst ZA 400 Urea 200 Ponska 150 NPK 100

Pemupukan III 65 hst ZA 400 Urea 200 Ponska 150 NPK 100

Tabel 3. Jenis, dosis dan waktu pemupukan pada tembakau Jawa Pemupukan Waktu Jenis Pupuk Jumlah (kg/.ha)

Pemupukan I Sebelum tanam NPK 40 Pemupukan II 10 hst Urea 100 Pemupukan III 20 hst Urea 100

ZA 100 Pemupukan IV 30 hst Urea 100

ZA 100 Pemupukan V 40 hst Urea 100

ZA 100




247

Cara pemupukan yaitu : semua jenis pupuk dicampur sesuai dosis dan waktu

pemberiannya, kemudian setiap 0,5 kg campuran pupuk dilarutkan dalam 25 liter

air. Sekitar 0,25 liter larutan pupuk tersebut disiramkan pada setiap tanaman

tembakau secara kocor.

f. Pembubunan dan Penyiangan

Frekuensi penyiangan didasarkan pada populasi gulma di pertanaman tembakau.

Umumnya pembubunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan yaitu pada umur

15 hst (hari setelah tanam). Kemudian penyiangan berikutnya dilakukan setalah

tanaman berumur 30 hst, 45 hst dan 60 hst.

g. Pengairan

Pengairan dilaksanakan dengan sistem lep atau kocor dengan melihat kondisi

pertanaman dan tanah serta iklim saat itu. Sistem pengairan dengan lep dilakukan 1-

2 kali selama masa pertumbuhan tanaman dan biasanya setelah tanaman tembakau

telah berumur 2 bulan, sedangkan pengairan dengan sistem kocor dimulai pada

umur 1-5 hst dengan cara menyiram setiap hari, kemudian pada umur 6-60 hst

dilakukan penyiraman secara kocor 2 kali setiap minggunya.

h. Pengendalian Hama dan Penyakit

Hama dan penyakit utama yang sering ditemui dalam pertanaman tembakau yaitu

penyakit kerdil, penyakit layu, Thrips (indrak), kutu putih (Bemisia tabacci), wereng

(Myzus persicae), Aphis dan ulat daun. Pada umumnya dalam menanggulangi

penyakit dan hama tersebut menggunakan pestisida Gusadrin, Azodrin, Lannate, dan

Dursban.

i. Panen

Panen dilakukan secara bergotong royong, yaitu memetik daun secara bertahap

sesuai dengan klasifikasi daun bawah, daun tengah dan daun atas dalam waktu serta

harga yang berbeda. Frekuensi pemetikan daun tembakau Virginia lebih banyak

(Tabel 35), sedangkan frekuensi pemetikan daun tembakau Jawa lebih sedikit (Tabel

36). Hasil petikan panen daun dipisahkan sesuai dengan klasifikasinya karena

mempunyai mutu dan nilai jual yang berbeda pula.

Tabel 4. Skema pemetikan dan pewiwilan serta klasifikasi daun tembakau Virginia

berdasar posisi pada batang

Kegiatan Umur

(hari)

Jumlah

daun/batang

Harga

(Rp/kg)

Klasifikasi

Petik 9 175 6 2.000 (Kerosok) DP

Petik 8 165 4 16.000 (kerosok) DPMA

Petik 7 158 3-4 17.000 (kerosok) DMA

Wiwil 5 151 - -

Petik 6 144 3-4 20.000 (kerosok) DMA




248

Wiwil 4 137 - -

Petik 5 130 3-4 18.000 (kerosok) DMP

Wiwil 3 123 - -

Petik 4 116 3-4 12.000 (kerosok) DMP

Wiwil 2 109 - -

Petik 3 102 3 10.000 (kerosok) DMP

Wiwil 1 95 - -

Petik 2 85 2-3 2.000 (daun hijau) DK

Petik 1 75 2-3 1.000 (daun hijau) DT Keterangan : DT : Daun Tanah DK : Daun Kaki DMP : Daun Madya Pertama DMA : Daun Madya Atas DP : Daun Pucuk Pangkas bunga umur 90 hari

Pangkas bunga tembakau Virginia dilakukan pada umur 85 hari. Tunas ketiak

berpotensi tumbuh sampai 3 kali sehingga dilakukan pewiwilan 15 hari sekali yaitu

seminggu sebelum pemetikan daun. Pemetikan daun pada tembakau Virginia sampai 5

kali, sehingga dilakukan pewiwilan sebanyak 5 kali juga.

Tabel 5. Skema pemetikan dan pewiwilan serta klasifikasi daun tembakau Jawa

berdasar posisi pada batang

Kegiatan Umur

(hari)

Jumlah

daun/batang

Harga

(Rp/kg)

Klasifikasi

Petik 3 116 9 17.000

(rajangan kering)

DMA

Petik 2 109 6-7 14.000

(rajangan kering)

DMP

Wiwil 2 102 - - -

Petik 1 95 4 10.000 (kerosok) DK

Wiwil 1 90 - - - Keterangan : DK : Daun Kaki DMP : Daun Madya Pertama DMA : Daun Madya Atas Pangkas bunga umur 75 hari

Pangkas bunga tembakau Jawa dilakukan pada umur 70 hari. Tunas ketiak

berpotensi tumbuh sampai 2-3 kali dan dilakukan pewiwilan sebelum pemetikan daun.

Pemetikan daun hanya 3 kali, sedangkan pewiwilan hanya 2 kali.

KESIMPULAN

Sentra produksi tembakau di Kabupaten Lamongan antara lain berada di

Kecamatan Sambeng, Kecamatan Ngimbang, Kecamatan Bluluk dan Kecamatan Modo

dan merupakan lokasi penelitian tembakau. Kontribusi terhadap produksi tembakau




249

virginia dan tembakau jawa di Kecamatan Modo mencapai 20,06% dari total produksi,

Kecamatan Sambeng sebesar 14,98% dari total produksi, Kecamatan Ngimbang sebesar

10,81% dari total produksi dan Kecamatan Bluluk sebesar 8,21% dari total produksi.

V. DAFTAR PUSTAKA

Balittas, 1997. Tembakau Virginia Buku 1. Monograf Balittas No. 3. Balai Penelitian

Tembakau dan Tanaman Serat Malang. 76 p.

----------, 1998. Tembakau Virginia Buku 2. Monograf Balittas No. 3. Balai Penelitian

Tembakau dan Tanaman Serat Malang. 60 p.

BPS Kab. Lamongan. 2007. Lamongan Dalam Angka 2007. Badan Pusat Satistik

Cabang Diperta Kec. Modo. 2007. Program Kerja Cabang Dinas Pertanian dan

Kehutanan. Pemerintah Kabupaten Lamongan, Kecamatan Modo

Cabang Diperta Kec. Ngimbang. 2009. Programa Penyuluhan Pertanian Balai

Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan Ngimbang Tahun 2010. Pemerintah

Kabupaten Lamongan, Kecamatan Ngimbang.

Cabang Diperta Kec. Sambeng. 2009. Program Kerja Cabang Dinas Pertanian dan

Kehutanan Kecamatan Sambeng, Kabupaten Lamongan.

Diperta Lamongan. 2007. Laporan Tahunan 2007. Dinas Pertanian dan Kehutanan

Kebupaten Lamongan

Pemkab. Lamongan. 2008. Laporan Akhir penelitian dan Pengembangan Sumberdaya

Pertanian (Pemetaan Industri Tembakau Kab. Lamongan). Pemerintah Daerah

Kabupaten Lamongan, Sekretariat Daerah. 140 hal.

PROFIL USAHATANI TEMBAKAU VIRGINIA DAN JAWA...

Documents

Transcript of PROFIL USAHATANI TEMBAKAU VIRGINIA DAN JAWA...