PROFIL TAMAN TEKNOLOGI PERTANIAN KOTA JANTHOnad.litbang.pertanian.go.id/ind/images/Edited-PROFIL TTP...

Profil Taman Teknologi Pertanian Kota Jantho Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh │ i

PROFIL TAMAN TEKNOLOGI PERTANIAN KOTA JANTHOKABUPATEN ACEH BESAR, PROVINSI ACEH

TIM PEMBANGUNAN TTP ACEH

BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIANKEMENTERIAN PERTANIAN

2015

Profil Taman Teknologi Pertanian Kota Jantho Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh │ ii

KATA PENGANTAR

Untuk meningkatkan produktivitas, daya saing dan kemandirian ekonomi salah satu upayayang dilakukan oleh Kementerian Pertanian melalui Badan Penelitian dan PengembanganPertanian adalah membangun Taman Teknologi Pertanian (TTP). Pada tahun 2015 akandibangun 16 TTP di berbagai wilayah Indonesia, dimana salah satu diantaranya adalah TTPKota Jantho di Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh.

Pemilihan lokasi ini dilakukan oleh Tim Pembangunan TTP Aceh melalui proses seleksiberdasarkan kriteria yang dikeluarkan dari Badan Perencana Pembangunan Nasional(BAPENAS). Ditetapkannya TTP Kota Jantho di Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh oleh Timberdasarkan pada data dukung dari hasil observasi lapang, wawancara dengan pihakPemerintah Daerah dan dukungan data sekunder.

Keberadaan TTP merupakan wahana yang dapat digunakan untuk mempercepat aruspenyampaian teknologi dari Badan Litbang Pertanian kepada para pengguna melalui kegiatandiseminasi dan pendampingan, sekaligus sebagai wahana bernuansa bisnis yang menghasilkanpengusaha baru (UMKM) di bidang pertanian dan bidang lain yang mendukung, sehinggadiharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat dalam kawasan TTP.

Berdasarkan data potensi dan permasalahan yang ada di kawasan TTP yang diperoleh melaluikegiatan Participatory Rural Appraisal (PRA), Focus Group Discussion (FGD), serta observasidan penelusuran data sekunder akan dilakukan intervensi beberapa teknologi pertanianberbasis komoditas tanaman pangan, peternakan, perikanan, perkebunan dan hortikultura.Cakupan intervensi sesuai kebutuhan baik secara vertikal hulu-hilir dan horizontal antarkomoditas.

Booklet ini dibuat dengan tujuan untuk memberikan gambaran awal kepada stakeholders,pemerhati dan pihak terkait lainnya tentang kegiatan-kegiatan yang dilakukan, pihak-pihakyang terlibat dan proses yang dilakukan di TTP Kota Jantho di Kabupaten Aceh Besar. Dengandemikian diharapkan pembangunan TTP dapat memberikan masukan dan berkontribusilangsung untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Banda Aceh, 10 Juni 2015

Tim Pembangunan TTP Aceh

Profil Taman Teknologi Pertanian Kota Jantho Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh │ iii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ………………………………………………………………………………………………… ii

DAFTAR ISI ………………………………………………………………………………………………… iii

PENDAHULUAN ……………………………………………………………………………………………………….. 1Latar Belakang…………………………………………………………………………………………………….. 1Pengertian TTP …………………………………………………………………………………………………… 1Tujuan Pembangunan TTP …………………………………………………………………………………… 1Indikator Keberhasilan TTP ………………………………………………………………………………….. 1

RUANG LINGKUP DAN ORGANISASI TTP KOTA JANTHO …………………………………............. 3Lokasi ………………………………………………………………………………………………………………… 3Kondisi Biofisik ………………………………….………………………………………………………………… 5Kondisi Sosial Ekonomi ……………………………………………………………………………………….. 6Organisasi TTP ……………………………………………………………………………………………………. 7

INTERVENSI TEKNOLOGI DI TTP KOTA JANTHO ………………………………………………………… 8

PENUTUP ………………………………………………………………………………………………………………… 12

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………………………………………………... 13

LAMPIRAN ………….…………………………………………………………………………………………………… 14

Profil Taman Teknologi Pertanian Kota Jantho Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh │ 1

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Dua dari sembilan agenda prioritas pembangunan di Indonesia atau dikenal sebagai “NawaCita” pemerintahan Joko Widodo dan Yusuf Kalla tahun 2014-2019 adalah akan meningkatkanproduktivitas rakyat dan daya saing di pasar internasional (butir keenam) dan akanmewujudkan kemandirian ekonomi dengan menggerakkan sektor-sektor strategis ekonomidomestik (butir ketujuh). Pada tahun 2015 Kementerian Pertanian melalui Badan Penelitiandan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) menindaklanjuti agenda tersebut dalam programmembangun 5 unit Taman Sain Pertanian (TSP) dan 16 unit Taman Teknologi Pertanian (TTP).Salah satu di antaranya adalah TTP Kota Jantho di Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh.Berikut diuraikan hal-hal yang terkait pada TTP, khususnya TTP Kota Jantho.

Pengertian TTP

TTP adalah tempat untuk pengembangan dan penerapan inovasi yang diarahkan berfungsisebagai: (1) pengembangan inovasi bidang pertanian dan peternakan yang telah dikaji, untukditerapkan dalam skala ekonomi; (2) tempat pelatihan, pemagangan, pusat diseminasiteknologi, dan pusat advokasi bisnis ke masyarakat luas.

TTP merupakan suatu kawasan implementasi inovasi yang telah dikembangkan pada TSP,berskala pengembangan dan berwawasan agribisnis hulu-hilir yang bersifat spesifik lokasidengan kegiatannya meliputi: penerapan teknologi pra produksi, produksi, panen, pascapanen, pengolahan hasil, dan pemasaran, serta wahana untuk pelatihan dan pembelajaranbagi masyarakat serta pengembangan kemitraan agribisnis dengan swasta.

Tujuan Pembangunan TTP

Secara umum tujuan dibangunnya TTP adalah untuk mempercepat aliran teknologi dariBalitbangtan kepada pengguna akhir. Secara khusus tujuan TTP adalah untuk: (1) melakukanvalidasi teknologi di lapangan; (2) menerapkan invensi menjadi inovasi; (3) menjadi lokasiwahana pembelajaran dan pelatihan; (4) mengimplementasi Corporate Management; dan (4)meningkatkan pendapatan per kawasan melalui peningkatan produktivitas, mereduksi biayausaha, meningkatkan daya saing, dan meningkatkan nilai tambah pertanian.

Indikator Keberhasilan TTP

Keberhasilan dan keberlanjutan TTP dapat dimonitor dari diterapkannya inovasi pertanian olehmasyarakat luas dalam skala ekonomi sehingga terbentuk sistem agribisnis yang berjalandengan baik yang berujung pada peningkatan pendapatan. Hal itu dapat dilihat dari indikatorberikut:

a. Terbangunnya kerjasama dengan Pemda setempat yang diwujudkan dalam bentukkontribusi material (misalnya tanah, bangunan, dan peralatan) maupun dana untukmendukung kegiatan TTP.

b. Terselenggaranya pelatihan/magang inovasi teknologi pertanian kepada masyarakatpengguna dan minimal 5% jumlah peserta menindaklanjuti pelatihan tersebut dalamusaha komersial.


c. Meningkatnya adopsi inovasi teknologi Balitbangtan oleh petani/mitraswasta/UKM/masyarakat.

d. Meningkatnya produktivitas dan pendapatan petani/ masyarakat pengguna.

e. Meningkatnya nilai tambah produksi, terjadi diversifikasi produk sesuai permintaan pasar.

f. Meningkatnya aktivitas kelompok tani/masyarakat sebagai dampak dari pemberdayaan.

g. Terbangunnya kemitraan usaha berbasis inovasi teknologi pertanian.

h. Terbangunnya kelembagaan pendukung, kelembagaan pasar input maupun output.

i. Meningkatnya jumlah kelompok petani dan stakeholders yang berkunjung ke TTP.

j. Mampu memenuhi biaya operasional TTP secara mandiri di akhir program (3 tahun).


RUANG LINGKUP DAN ORGANISASI TTP KOTA JANTHO

Lokasi

Secara administratif TTP Kota Jantho berada di Desa Teureubeh Kecamatan Kota Jantho,Kabupaten Aceh Besar Provinsi Aceh. Jarak dari pusat ibukota provinsi yaitu Kota Banda Aceh56 km dengan waktu tempuh kendaraan darat sekitar 1,5 jam (lihat Gambar1).

Gambar 1. Letak lokasi Kota Jantho (kanan) dari Banda Aceh pada peta Citra satelit dangerbang masuk Kota Jantho di Kabupaten Aceh Besar (kiri)

Kota Jantho di Kabupaten Aceh Besar dipilih sebagai lokasi TTP di Provinsi Aceh denganberpedoman pada kriteria yang ditetapkan oleh Badan Perencanaan dan PembangunanNasional (Bappenas). Kriteria lokasi TTP, yaitu antara lain tersedianya lahan milik pemerintahdaerah untuk lokasi TTP dan terdapat perguruan tinggi afiliasi dalam hal ini Universitas SyiahKuala sudah terpenuhi (Gambar 2).

Gambar 2. Diskusi dengan Unsur Pemerintah Kabupaten Aceh Besar dalam rangkapenjaringan lokasi TTP di Provinsi Aceh, Samahani 21 Maret 2015


TTP Kota Jantho terdiri dari dua komponen, yaitu unit TTP dan kawasan TTP. Pada tahapawal akan dibangun unit TTP yang berlokasi bersebelahan dengan BPP Kecamatan KotaJantho dengan luas 1,6 Ha (Gambar 3). Selain itu ada tiga persil lahan cadangan untukpengembangan unit TTP sehingga secara keseluruhan luasnya 30 Ha. Kawasan TTP awalnyadimulai dari Desa Teureubeh dengan luas 1.000 Ha (Gambar 4), namun pada waktu yangakan datang dalam pengembangannya dimungkinkan untuk meningkatkan luas kawasan dilingkup kabupaten dan antar kabupaten dalam Provinsi Aceh bahkan hingga ke luar provinsi.

Gambar 2

Gambar 3. Lay out unit TTP yang akan dibangun bersebelahan dengan BPP Kota Janto

Gambar 4. Kondisi lokasi TTP Desa Teureubeh, Kecamatan Kota Jantho,Kabupaten Aceh Besar (tanda merah: lokasi BPP Kota Jantho)


Kondisi Biofisik

Lokasi TTP Kota Jantho berada pada agroekosistem dataran rendah beriklim basah. Topografikawasan TTP datar, bergelombang hingga berbukit-bukit (Gambar 5). Jenis tanah di kawasanTTP adalah kambisol distrik dan gleisol distrik dengan kondisi solum dangkal hingga dalam dantingkat kesuburan rendah. Curah hujan tahunan 2.200 mm dengan jumlah bulan basah 4-6bulan dan bulan kering 2-4 bulan. Sumber air dari sungai dan tersedia sepanjang tahun(Gambar 6).

Gambar 5. Kontur Biofisik TTP Kota Jantho

Gambar 6. Saluran irigasi tertutup rumput dan rusak (kiri) dan saluran intake darisungai/Krueng Neng (kanan)


Dari 1.000 Ha lahan di Desa Teureubeh, 400 Ha merupakan sawah irigasi setengah teknis, 150Ha areal perkebunan, 150 Ha areal tegalan dan padang gembala, dan 300 Ha arealpemukiman termasuk lahan pekarangan. Komoditas utama yang diusahakan adalah padisawah, ternak sapi, kerbau, kakao, sayuran (gambas, mentimun dan terung), rambutan,pisang, kelapa dan pinang (Gambar 7). Pola tanam dominan pada lahan sawah adalah padi-padi-bera. Lahan tegalan masih belum banyak dimanfaatkan, kecuali hanya untuk lahanpenggembalaan yang luasnya dari waktu kewaktu juga semakin menyempit.

Gambar 7. Berbagai kegiatan budidaya tanaman dan ternak di kawasan TTP Kota Jantho

Kondisi Sosial Ekonomi

Desa Teurebeh terdiri dari lima dusun yaitu Dusun Gampong, Blang Daroh, Paya Sukun, Iomdan Care dengan jumlah KK masing-masing 26, 27, 32, 150, dan 120 KK. Mata pencaharianutama penduduk adalah dari usahatani padi, menjadi buruh tani dan non tani, berdagang, danlainnya. Pada umumnya petani yang memiliki lahan sawah adalah penduduk yang bermukim ditiga desa pertama. Penduduk di dua desa terakhir yaitu desa Iom dan Care, kalaupun merekamemiliki lahan hanya berupa lahan pekarangan dan perkebunan di pinggiran hutan. Olehkarena itu, penduduk yang bermukim di Desa Iom dan Care bekerja di sawah sebagaipenggarap dengan sistem bagi hasil. Pemilik lahan sawah garapan berasal dari dalam dan luardesa.

Kegiatan usahatani padi tidak hanya menggunakan tenaga kerja dalam keluarga, tetapi jugadari luar keluarga khususnya pada kegiatan menanam, menyiang, panen dan pasca panen.Dengan demikian, tenaga kerja dari luar desa harus didatangkan khusus untuk kegiatantanam, panen dan pasca panen karena musim tanam yang sama. Keterlibatan tenaga kerjawanita pada usahatani padi mencapai 50 persen, sedangkan pada kegiatan jasa, perdagangandan buruh non-tani masing-masing 33 persen, 25 persen dan nol persen.


Keterbatasan tenaga kerja, kelangkaan pupuk saat dibutuhkan, ketidaktepatan penyediaanbenih dan banyaknya saluran irigasi yang rusak menyebabkan jadwal musim tanam rendengmenjadi lebih lama, yaitu dari bulan Oktober sampai Maret. Kondisi ini menyebabkan waktubera saat musim tanam ketiga hanya tersisa dua bulan. Pada saat itu sawah digunakan untukmenggembala sapi dan kerbau yang dikenal dengan istilah lokal sebagai saat “luah blang”.Pada kondisi ini, jika ada penduduk yang bercocok tanam di lahan sawah, harus melakukanpemagaran.

Di Desa Teureubeh tidak tersedia kelembagaan pasar input. Untuk memperoleh input usahapertanian, masyarakat membeli di Ibukota Kabupaten yang berjarak 2- 4 Km dan diKecamatan Seulimum yang berjarak sekitar 14 Km. Produk pertanian padi umumnya dijualdalam bentuk Gabah Kering Panen (GKP). Penjualan dilakukan di luar kecamatan (Seulimum)karena ada keterikatan hutang saat pengadaan sarana dan biaya produksi usahatani padi.Umumnya sumber modal usahatani padi petani berasal dari pedagang input-output yang adadi luar kecamatan dengan sistem pembayaran saat panen (yarnen).

Organisasi TTP

Strategi yang digunakan dalam pengembangan program TTP adalah pengembangankomunitas secara terintegrasi (integrated community development) dengan mensinergikanantara alam, masyarakat, dan inovasi, serta mengimplementasikan sistem pertanian terpadu(integrated farming system). Dalam percepatan proses penerapan, adopsi, dan masalisasiserta peningkatan nilai tambah inovasi, melibatkan empat komponen pelaku pembangunanpertanian yaitu kelompok akademisi (Academician), swasta (Bussiness), pemerintah(Government), dan komunitas (Community).

Untuk TTP Kota Jantho Kabupaten Aceh Besar, penanggung jawab pembangunan adalahKepala Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Genetik Pertanian (BB Biogen)Bogor dan Pelaksana di lapangan dilakukan oleh Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian(BPTP) Aceh serta dibantu oleh para peneliti dari pusat dan balai penelitian antara lain: (1)BB-Biogen Bogor, Pusat Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian Bogor, BB Pasca PanenBogor, BB Sumberdaya Lahan Pertanian Bogor, BB Padi Sukamandi, Balit Klimat Bogor, BalitriPakuwon, Balitkabi Malang, Balitbu Solok, Balitsa Brastagi, Sub Balitnak Sei Putih Deli Serdang.Kegiatan ini didukung oleh Pemerintah daerah Kabupaten Aceh Besar, Universitas Syiah Kualadan unsur pemerintahan lain baik pusat maupun provinsi.

Pihak swasta diharapkan terlibat untuk dapat melakukan kerjasama kemitraan usaha denganmasyarakat di TTP dengan asas saling menguntungkan dan target untuk meningkatkankesejahteraan masyarakat. Unsur swasta tidak harus dari luar desa, tetapi bisa jugamenciptakan dari SDM lokal yang dilatih dan didampingi agar jiwa kewirausahawannyamenjadi meningkat. Perlu diketahui bahwa secara sosiologis umumnya masyarakat Acehmemiliki jiwa wirausaha yang tinggi.

Kegiatan pengembangan TTP yang pembangunannya diinisiasi Badan Litbang Pertanian(Balitbangtan)-Kementerian Pertanian dengan pola pendanaan yang makin menurun,selanjutnya setelah berjalan tiga tahun akan menjadi tanggungjawab Pemerintah Daerah,dalam hal ini Pemerintah Kabupaten Aceh Besar. Namun demikian kegiatan pendampinganakan tetap dilakukan oleh Balitbangtan melalui BPTP Aceh.


INTERVENSI TEKNOLOGI DI TTP KOTA JANTHO

Hasil PRA di Desa Teureubeh pada lokasi TTP Kota Jantho ditindaklanjuti dengan kegiatanFGD Tingkat Instansi Kabupaten Aceh Besar yang dilaksanakan pada tanggal 15 April 2015, diAula Utama Kantor Bupati Kabupaten Aceh Besar. Kegiatan ini dihadiri oleh Bupati KabupatenAceh Besar, Tim dari Balitbangtan dan seluruh dinas teknis, Bappeda, Dinas PengelolaKekayaan Daerah, Badan Pelaksana Penyuluhan dan Ketahanan Pangan serta sekretarisdaerah Kabupaten Aceh Besar. Hasil penting dari FGD adalah Pemerintah Daerah KabupatenAceh Besar mendukung penuh pembangunan TTP Kota Jantho di Desa Teureubeh. Wujud daridukungan Pemerintah Daerah Kabupaten Aceh Besar tersebut adalah anggaran TA.2015 akandialokasikan melalui dinas-dinas teknis dan penyerahan surat hak guna pakai untukpembangunan TTP Kota Jantho.

Masukan hasil FGD Tingkat Kabupaten ditindaklanjuti dengan FGD Tingkat Provinsi Aceh yangdilakukan tanggal 21 Mei 2015. Acara tersebut dihadiri unsur Balitbangtan, unsur dinas terkaitKabupaten Aceh Besar, unsur dinas terkait Provinsi Aceh, KTNA Provinsi Aceh, unsurUniversitas Syiah Kuala, dan unsur PLUT Aceh. Masukan penting dari kegiatan FGD ini adalahberdasarkan potensi yang ada diperlukan introduksi buah naga dan pengembangan tanamansirsak, sedangkan pembibitan rambutan secara teknis sulit dilakukan. Pihak Universitas SyiahKuala menyarankan agar melibatkan sarjana yang baru tamat pada kegiatan di TTP KotaJantho. Dengan demikian, diharapkan Tim TTP Aceh Besar segera mulai membangun jaringankerja antar unsur yang terlibat pada TTP Kota Jantho sesuai dengan peran masing-masing.

Berdasarkan hasil FGD Tingkat Desa, FGD Tingkat Kabupaten dan FGD Tingkat Provinsidirancang kegiatan intervensi yang akan dilakukan di TTP Kota Jantho (Tabel 1,2 dan 3) sertapotensi bisnis yang ada di TTP (Tabel 4).

Tabel 1. Intervensi Teknologi di TTP Kota Jantho tahun 2015

Bidang 2015 Outcome

TanamanPangan

• Uji performa VUB Padi• Penguatan Penangkar Pengusaha• Penguatan GAP-PTT Padi

• Teradopsinya VUB padi pengganticiherang 60% di Kawasan TTP

• Peningkatan produktivitas padirata-rata dari 6 menjadi 6.5ton/ha

• Tersedianya benih padi dankelembagaan produsen benihkabupaten

• Memperpendek masa tanam Idan memanfaatkan MT III

• Penguatan budidaya jagung (feed danfood).

• Penggunaan VUB jagungkomposit

• Perluasan areal tanam di lahantegalan dan MT III


Peternakan • Introduksi pembuatan pupuk organik dikandang komunal sapi bibit kawasan

• Introduksi teknologi usaha penggemukansapi potong di TTP dengan pakan jeramiolahan, rumput dan legume budidaya sertapengolahan pupuk organik

• Penyediaan pejantan unggul• Kaderisasi vaksinator

• Tersedianya pupuk organik dikawasan TTP

• Teradopsinya usahapenggemukan sapi potongmenggunakan bahan pakan lokaldi kawasan TTP

• Menurunnya derajat inbreeding• Tersedianya tenaga vaksinator di

kawasan TTP

Perkebunan • Introduksi bibit unggul kopi dan kakao • Tersedianya bibit unggul kopi dankakao

Hortikultura • Introduksi VUB mentimun, gambas, kacangpanjang dan sayuran lain.

• Introduksi teknologi budidaya jamur merangdi TTP.

• Introduksi buah naga dan pengembangansirsak

• Display vertikultur sayuran di TTP

• Meningkatnya luas tanam danproduksi di tegalan dan MT III

• Teradopsinya teknologi budidayajamur merang di kawasan

• Teradopsinya teknologi buah nagadan berkembangnya usahatanaman sirsak.

• Teradopsinya teknologi vertikulturdi kawasan TTP

Perikanan • Introduksi budidaya lele di TTP• Pemanfaatan lahan pekarangan untuk

budidaya lele• Introduksi sistem mina padi (nila dan

mujair)

• Teradopsinya teknologi budidayalele di kawasan TTP

• Meningkatnya pemenuhan gizikeluarga

• Teradopsinya teknologi mina padidi kawasan TTP

Kelembagaan • Asosiasi penangkar benih • Penguatan sistem pemasaran


Bidang 2016 Outcome

TanamanPangan

• Perluasan areal penangkaran benih padi• Penguatan Penangkar Pengusaha yang

didukung gudang benih (L)• Penguatan GAP-PTT Padi (L)

• Peningkatan areal penangkaranuntuk penyediaan benih padi dikawasan Kota Jantho

• Introduksi Alsintan jagung (mesinperontok)

• Tersedianya jagung pipilan

• Introduksi Teknologi Pasca Panen Jagung(oven, pressure cooker, sealer)

• Terbangunnya industri rumahtangga untuk jagung pop corn


Peternakan • Penyediaan pejantan unggul di kawasanTTP (pemda)

• Peningkatan mutu padang penggembalaanmelalui introduksi rumput dan legume asalBPTU

• Pengadaan dan penjualan sapi bakalan dansiap potong untuk unit bisnis TTP

• Menurunnya derajat inbreeding

• Tersedianya padangpenggembalaan bermutu melaluiintroduksi rumput dan legumeasal BPTU

• Pendapatan unit bisnis TTP

Perkebunan • Penangkaran bibit unggul kopi dan kakaodi TTP (L)


Hortikultura • Pembangunan kebun bibit desa (KBD) • Tersedianya benih/bibit sayuran

Perikanan • Introduksi teknologi pakan lele di TTP • Teradopsinya teknologi pakanlele di kawasan TTP

Kelembagaan • Pembentukan pengusaha beras premium:aromatik (varietas), rendah Indeks Glikemik(pasca panen), dan/atau beras kepala(varietas)

• Adanya pengusaha beraspremium didukung oleh fasilitaspenyediaan benih, teknologipasca panen, pengepakan,pelabelan dan pemasaran(Agrimart)

Ket: (L) adalah kegiatan lanjutan


Bidang 2017 Outcome

TanamanPangan

• Usaha penangkaran benih padi (L)• Penguatan GAP-PTT Padi (L)

• Penyediaan benih padi untukkawasan Kota Jantho (L)

Peternakan • Peningkatan mutu dan perluasan padangpenggembalaan melalui introduksi rumputdan legume asal BPTU (L)

• Pengadaan dan penjualan sapi bakalandan siap potong untuk unit bisnis TTP (L)

• Menurunnya derajat inbreeding• Tersedianya padang

penggembalaan bermutu melaluiintroduksi rumput dan legumeasal BPTU


Perkebunan • Penangkaran bibit unggul kopi dan kakaodi TTP (L)


Hortikultura • Pembangunan kebun bibit desa (KBD) (L) • Tersedianya benih/bibit sayuran

Perikanan • Introduksi teknologi pembuatan baksolele di TTP

• Teradopsinya teknologipembuatan bakso lele dikawasan TTP

Kelembagaan • Pembentukan pengusaha beras premium • Adanya pengusaha beraspremium didukung oleh fasilitaspenyediaan benih, pasca panen,pengepakan, pelabelan danpemasaran (Agrimart)

Ket: (L) adalah kegiatan lanjutan


Tabel 4. Potensi Unit Bisnis TTP Kota Jantho dari Kegiatan Intervensi Teknologi

Unit Bisnis 2015 2016 2017

1. Penyediaan benihpadi (UPBS): Labelungu (ss)

2. Penyediaan beraspremium

• Kebutuhankawasan desa

Satker Pemkabdan Agrimart

• Kawasan Kota Jantho

• Supermarket BandaAceh dan Agrimart

• Kawasan Kota Jantho(L)

• Supermarket BandaAceh dan Agrimart(L)

3. Ternak (sapi) • Unit bisnis Sapikurban di TTP

Unit bisnis Sapikurban di TTP (L)

4. Bibit kopi dan kakao • Unit bisnis kopi,kakao

Usaha bibit kopi,kakao (L)

5. Pupuk organik • Unit bisnis pupukorganik

Unit bisnis pupukorganik (L)

Ket: (L) lanjutan


PENUTUP

Untuk mencapai hasil yang diharapkan yaitu meningkatnya kesejahteraan masyarakat dikawasan TTP Kota Jantho bukanlah merupakan hal yang mudah. Diperlukan keterlibatanberbagai pihak baik. Kesinambungan kegiatan untuk mencapai suatu kemandirian sehinggakegiatan TTP memberi dampak yang lebih luas memerlukan komitmen yang tinggi dari pihakPemerintah sebagai inisiator dan Pemerintah Daerah sebagai penerima manfaat.

Untuk menjadi mandiri, TTP diarahkan mampu melakukan usaha produksi dengan carameningkatkan produktivitas, mengefisienkan biaya produksi dan meningkatkan nilai tambahproduk. Pada sisi lain sebagai wahana diseminasi, teknologi yang ada di TTP dapat diadopsioleh masyarakat di kawasan TTP serta lokasi TTP dapat dijadikan wahana magang, konsultasidan advokasi bagi masyarakat di kawasan. Dengan demikian ketersediaan pangan dankesejahteraan masyarakat dapat meningkat bersama-sama.

Pola pendanaan APBN yang makin menurun selama tiga tahun pertama dalam pembangunanTTP memerlukan perencanaan matang untuk dapat dilaksanakan sesuai dengan keperluanmasyarakat di kawasan TTP yang berdasarkan potensi dan sumberdaya yang ada. Waktu tigatahun tersebut tentu tidak cukup untuk membuat TTP menjadi sinambung dan mandiri, olehkarena itu diperlukan peran Pemerintah Daerah dalam memberikan dukungan pendanaansehingga pada saatnya TTP Kota Jantho menjadi mandiri untuk membiayai semua kegiatan diTTP.


DAFTAR PUSTAKA

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. 2015. Pedoman Umum PengembanganTaman Sains dan Teknologi Pertanian (TSTP). Badan Penelitian dan PengembanganPertanian, Kementerian Pertanian. Jakarta.

Gampong Teureubeh. 2014. Rencana Pembangunan Jangka Menengah Gampong (RPJMG)Tahun 2014-2018 Gampong Teureubeh. Gampong Teureubeh, Kecamatan Kota Jantho,Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh.

Kementerian Pertanian Republik Indonesia. (tanpa tahun). Taman Sains dan TeknologiPertanian. Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Jakarta.


LAMPIRAN

Lampiran 1. Berita di media cetak mengenai pembangunan TTP di Aceh Besar

Lampiran 2. Dokumentasi penentuan lokasi TTP Provinsi Aceh

Edisi, Jumat 22 Mei 2015

Edisi, Sabtu 23 Mei 2015


Diskusi dengan Pemerintah KabupatenBener Meriah dalam rangka penjaringanlokasi TTP di Provinsi Aceh.

(Redelong, 17 Maret 2015)

Diskusi dengan Pemerintah Kabupaten AcehSelatan dalam rangka penjaringan lokasiTTP di Provinsi Aceh.

(Tapak Tuan, 19 Maret 2015)

Diskusi dengan Pemerintah Kabupaten AcehBesar dalam rangka penjaringan lokasi TTPdi Provinsi Aceh.

(Samahani, 21 Maret 2015)

Lampiran 3. Dokumentasi penentuan lokasi TTP di Kabupaten Aceh Besar


Diskusi dengan Bupati Kabupaten AcehBesar dalam rangka penentuan lokasi TTP diKabupaten Aceh Besar.

(Samahani, 24 Maret 2015)

Diskusi dengan Assisten II bidang EkonomiPemerintah Kabupaten Aceh Besar dalamrangka penentuan lokasi TTP di KabupatenAceh Besar.

(Jantho, 25 Maret 2015)

Situs lokasi TTP Kota Jantho, DesaTeureubeh Kecamatan Kota Jantho,Kabupaten Aceh Besar.

(Teureubeh, 21 Maret 2015)

Situs lokasi kawasan TTP Kota Jantho, DesaTeureubeh Kecamatan Kota Jantho,Kabupaten Aceh Besar.

(Teureubeh, 21 Maret 2015)

Lampiran 4. Dokumentasi kegiatan Participatory Rural Appraisal (PRA)


Tim Balitbangtan di BPP Kota Janthodalam rangka pelaksanaan PRA TTP.

(Desa Teureubeh, 13 April 2015)

Tim Balitbangtan di depan Meunasah(Surau) Desa Teureubeh dalam rangkapelaksanaan PRA TTP.

(Desa Teureubeh, 13 April 2015)

Dr. Nyak Ilham dan Tim dalam rangkapelaksanaan PRA TTP.

(Desa Teureubeh, 13 April 2015).


Lampiran 5. Dokumentasi FGD hasil PRA

FGD hasil PRA, Aula Kantor Bupati di Jantho,Kabupaten Aceh Besar.

(Jantho, 15 April 2015)

FGD hasil PRA, Aula Kantor BupatiKabupaten Aceh Besar di Jantho tanggal 15April 2015. FGD di hadiri oleh Bupati,Sekretaris daerah, Dinas-dinas teknis,Bappeda, Bakorluh, aparat desa, DinasPengelola Kekayaan daerah.

(Jantho, 15 April 2015)

Lampiran 6. Dokumentasi work shop ATP dan TTP

Work shop draft grand design ATP dan TTPdi Aula Sadikin Sumintawikarta, KomplekPertanian Cimanggu-Bogor.

(Bogor, 16 April 2015)


Lampiran 7. Dokumentasi pendalaman materi TTP Kota Jantho

Diskusi pendalaman materi dan ProgressReport TTP Kota Jantho, di Aula BB-Biogen,Komplek Pertanian Cimanggu-Bogor.

(Bogor, 5 Mei 2015)

Lampiran 8. Dokumentasi FGD Tingkat Desa di TTP Kota Jantho

Diskusi dalam rangka pelaksanaan FGDTingkat Desa TTP Kota Jantho di aula BPPKota Jantho. Diskusi dihadiri oleh seluruhkepala dusun lingkup Desa Teureubeh,Ketua Gapoktan, seluruh ketua Poktan,Ketua Pemuda desa, Tengku ImuemMeunasah, Tuha Puet (tokoh masyarakat),Keujeureun Blang.

(Jantho, 19 Mei 2015)

Dr. Nyak Ilham sedang berdiskusi dalamrangka pelaksanaan FGD Tingkat Desa TTPKota Jantho di Aula BPP Kota Jantho.

(Jantho, 19 Mei 2015).


Lampiran 9. Dokumentasi FGD perencanaan teknis TTP Kota Jantho

Pembukaan FGD TTP Kota Jantho oleh Ir.Basri A. Bakar, M.Si, Aula BPTP Aceh, BandaAceh tanggal 21 Mei 2015. Peserta FGD,Dinas-dinas teknis terkait, Dekan FapertaUnsyiah, Pusat Layanan Usaha Terpadu(PLUT), BPSB, Distan Provinsi Aceh, KTNA,Bakorluh.

(Banda Aceh, 21 Mei 2015)

PROFIL TAMAN TEKNOLOGI PERTANIAN KOTA JANTHOnad.litbang.pertanian.go.id/ind/images/Edited-PROFIL TTP...

Documents

Transcript of PROFIL TAMAN TEKNOLOGI PERTANIAN KOTA JANTHOnad.litbang.pertanian.go.id/ind/images/Edited-PROFIL TTP...