PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga...

27

Transcript of PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga...

Page 1: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan
Page 2: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

PROCEEDING SEMINAR NASIONAL TEKNIK &

MANAJEMEN INDUSTRI 2013

“Menuju Sustainable Manufacturing untuk Keberlanjutan

dan Peningkatan Daya Saing Industri Nasional”

Hak Cipta @ 2013 pada panitia, dilarang keras mengutip, mengcopy, sebagian maupun

keseluruhan dari isi buku ini tanpa sepengetahuan dan mendapat izin dari panitia atau penerbit

Tim Editor

Dr. Ahmad Mubin, ST., MT.

Ilyas Masudin ST., Mlog Scm., PhD

Teguh Baroto, ST., MT.

Annisa Kesy Garside, ST., MT.

Shanty Kusuma Dewi, ST., MT.

ISBN 978-979-796-258-6

Dicetak Mei 2013

Isi makalah atau paper diluar tanggung jawab editor & penerbit

Penerbit

Jurusan Teknik Industri

Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Malang

Jl. Raya Tlogomas 246 Malang-65144. GKB. III UMM

Telp. 0341 464318 , ext. 166 Fax. 0341 460782

E-mail : [email protected]

Page 3: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan
Page 4: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM i

SUSUNAN PANITIA

SEMINAR NASIONAL TEKNIK & MANAJEMEN INDUSTRI 2013

1. Penasehat : Ir. Sudarman, MT. (Dekan Fakultas Teknik)

Ir. Erwin Rommel, MT. (PD I Faultas Teknik)

2. Penanggung Jawab : Annisa Kesy Garside, ST., MT.

3. Steering Comittee (SC) : Dr. Ahmad Mubin, ST., MT.

Ir. M. Lukman, MT.

Teguh Baroto, ST., MT.

4. Ketua Organizing Comitte (OC) : Shanty Kusuma Dewi, ST., MT.

5. Wakil Ketua OC : Dana Marsetiya Utama., ST., MT.

6. Sekretaris & Bendahara : Satya Sudaningtyas, ST

7. Koordinator Seksi Acara

Anggota : Irwan Pambudiharto, ST., MT.

Nanang Fauzi, ST.

Risad Tristanto

Wildatul Khoiro

Auliya’ul Muhlis

Anisa Kharismawati

8. Koordinator Seksi Publikasi

Anggota : Rahadian Galih, ST.

Havis Ahya Noor, ST.

Muhammad Faisal Ibrahim

Akbar Tawaqqal

Yusrofi

Febrian Saputra Wijaya

9. Koordinator Seksi Perlengkapan &

Dokumentasi

Anggota

: Ir. H.M Kholik, MT.

H Deny Waluyo

Ismani

Aditiya Putra Winarta

Rudi Suhartono

Mukhamad. Arif Andrian

Afrizal Hutama

Page 5: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

ii Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

10. Koordinator Seksi Kesekretariatan

Anggota : Eli Kamila, ST

Wulan Andriani, ST.

RR. Ratna Permata Puspitasari

Gita Arimbi

Puspita Enka Dwi Anjiyani

Rissa M

11. Koordinator Seksi Konsumsi

Anggota : Ir. Andri Sulaksmi

Hj. Jumani

Dian Anggraini

Dian Nur Cahyanti

Page 6: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM iii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmad dan hidayah-Nya sehingga Proceeding

Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 (SNTMI 2013) dengan tema “Menuju

Sustainable Manufacturing untuk Keberlanjutan dan Peningkatan Daya Saing Industri Nasional” yang

diselenggarakan oleh Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Malang

pada 15 Mesi 2013 dapat kami selesaikan.

Penyusunan Proceeding ini dimaksudkan agar masyarakat luas dapat mengetahui berbagai

informasi terkait dengan penyelenggaraan Seminar Nasional tersebut. Informasi yang disajikan dalam

Proceeding ini meliputi:

1. Laporan Ketua Panitia Seminar SNTMI 2013

2. Sambutan Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang

3. Sambutan dan Pembukaan oleh Dekan Fakultas Teknik

4. Makalah Utama

5. Makalah Bidang I :Sustainable, Green Productivity, Product & Eco-Product Design

6. Makalah Bidang II : Supply Chain Management

7. Makalah Bidang III : Ergonomics And Facility Design

8. Makalah Bidang IV : Manufacturing System

9. Makalah Bidang V : Industrial Management Ucapan terimakasih dan penghargaan yang setinggi-tingginya kami sampaikan kepada

Bapak/Ibu Pemakalah dan Peserta yang telah menyumbangkan pemikirannya dalam acara Seminar

Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 ini. Tak lupa kepada semua pihak yang telah

memberikan dukungan bagi terselenggaranya Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013

ini dan atas tersusunnya proceeding ini.

Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya

untuk Keberlanjutan dan Peningkatan Daya Saing Industri Nasional.

Batu, Mei 2013

Tim Penyusun

Page 7: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

iv Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

Page 8: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM v

LAPORAN KETUA PANITIA

Assalamualaikum Wr. WB

Yth. Bapak/Ibu Pembicara

Yth. Bapak Dekan beserta Pembantu Dekan Fakultas Teknik – UMM

Para undangan, pemakalah dan peserta seminar yang kami hormati,

Syukur Alhamdulillah sampai pagi ini kita semua masih diberi kekuatan jasmani dan rohani

oleh Tuhan YME sehingga kita dapat berkumpul di Hotel Kusuma Agrowisata dalam rangka acara

Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013.

Pertama-tama kami atas nama panitia penyelenggara menyampaikan ucapan terima kasih yang

sebesar-besarnya atas kehadiran serta partisipasi Bapak/Ibu dalam acara Seminar Nasional Teknik &

Manajemen Industri 2013. Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 ini mengambil tema

“Menuju Sustainable Manufacturing untuk Keberlanjutan dan Peningkatan Daya Saing Industri

Nasional”, Tujuan Seminar Nasional adalah sebagai forum diskusi antar stakeholder (perguruan

tinggi, peneliti, praktisi, kalangan industri dan pemerintah) mengenai trend dan informasi terbaru

tentang sustainable manufacturing dan penerapannya dalam industri, sehingga diharapkan

terwujudnya industri manufaktur yang berkelanjutan dan memiliki daya saing yang tinggi di tingkat

global.

Untuk mencapai tujuan seminar ini, kami mengundang Bapak/Ibu pembicara:

1. Dr. Ir. Srigunani Partiwi, MT (Ketua BKSTI dan Dosen ITS Surabaya)

2. Dr. Maria Anityasari, S.T., M.E., Ph.D. Dosen Teknik Industri Institut Teknologi

Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya

3. Dr. Ahmad Mubin, ST., MT. (Dosen Teknik Industri Universitas Muhammadiyah

Malang)

4. Muh Arfani Fatchul Alam, ST., MM (Palnt Manager PT Sanggar Sarana Baja-

Remanufacturing Division)

Kami yakin bahwa Bapak/Ibu tersebut telah banyak berpengalaman dalam tema yang diangkat

oleh panitia. Marilah kita manfaatkan kesempatan yang baik ini untuk bertukar pengalaman dan

informasi tentang perkembangan sustainable manufacturing.

Hadirin yang terhormat,

Ijinkan, kami panitia penyelenggara melaporkan beberapa hal yang berkaitan dengan Seminar

Nasional ini.

· Pembicara Utama yang telah kami sebutkan namanya sebanyak 4 orang

· Jumlah makalah yang diterima sebanyak 63 makalah yang terbagi menjadi 5 bidang

keahlian

· Peserta seminar sejumlah ± 80 orang yang berasal dari beberapa perguruan tinggi negeri

dan swasta, dari instansi pemerintaha dan dari praktisi perusahaan..

Pada kesempatan ini , kami sampaikan ucapan terima kasih serta penghargaan sebesar-besarnya

kepada :

· Universitas Muhammadiyah Malang

· Fakultas Teknik UMM

· Jurusan Teknik Industri UMM

Page 9: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

vi Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

· Sponsor Acara : PT. Petrokimia Gresik, PT. Petrokimia Kayaku dan PT. Sanggar Sarana

Baja

· Penulis dan penyaji makalah

· Seluruh peserta seminar

· Rekan-rekan panitia khususnya yang bekerja tidak mengenal lelah untuk mensukseskan

seminar ini.

Kelancaran dan keberhasilan penyelenggaraan seminar ini tidak lepas dari bantuan serta dukungannya.

Semoga Allah SWT senantiasa member rahmat dan hidayah-Nya kepada kita semua.

Kami sebagai mahkluk Tuhan yang tak lepas dari segala kekurangan dan kekhilafan, apabila

dalam penyelenggaraan Seminar Nasional ini ada hal-hal yang kurang berkenan, kami atas nama

panitia mohon maaf sebesar-besarnya.

Wassalamualaikum Wr. WB.

Batu, 15 Mei 2002

Ketua Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013

Shanty Kusuma Dewi, ST., MT

Page 10: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM vii

SAMBUTAN KETUA JURUSAN

Assalamu’alaikum Wr.Wb.

Puji syukur kita panjatkan ke hadirat Allah SWT, karena atas rahmat dan hidayah-Nya maka

acara Seminar Nasional Teknik dan Manajemen Industri 2013 yang mengangkat tema Menuju

Sustainable Manufacturing untuk keberlanjutan dan Peningkatan Daya Saing Industri Nasional dapat terlaksana. Pertama-tama, Kami mengucapkan terima kasih atas kesediaan Dr. Ir. Srigunani

Partiwi, MT selaku ketua BKSTI yang telah bersedia menjadi keynote speaker pada acara seminar ini.

Ucapan terima kasih juga kami sampaikan kepada ketiga pembicara utama pada plenarry session.

Perkembangan industri yang pesat memberikan dampak lingkungan yang cukup signifikan dan

menyebabkan cadangan sumber daya alam semakin merosot akibat eksploitasi secara terus-menerus.

Oleh karena itu konsep sustainable manufacturing dirasakan begitu penting sehingga harus terus

dikembangkan oleh industri-industri manufaktur di Indonesia. Sustainable manufacturing

didefiniskan sebagai penciptaan produk manufaktur yang menggunakan proses non-polusi,

menghemat energi dan sumber daya alam, dan ekonomis juga aman bagi karyawan, masyarakat dan

konsumen. Dengan menerapkan sustainable manufacturing, industri manufaktur di Indonesia akan

mendapatkan beberapa manfaat diantaranya: peningkatan keuntungan dari pengurangan penggunaaan

energidan pembuangan limbah berbahaya; peningkatan keunggulan kompetitif serta menciptakan

diferensiasi dari pesaingnya. Sehingga, penerapan sustainable manufacturing merupakan salah satu

strategi yang bisa dilaksanakan untuk meningkatkan daya saing industri manufaktur Indonesia dan

menjamin keberlanjutan.

Berdasarkan kondisi diatas, Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang

mencoba mengambil peran dengan melaksanakan kegiatan seminar nasional yang bertujuan sebagai

forum diskusi antar stakeholder (perguruan tinggi, peneliti, praktisi, kalangan industri dan pemerintah)

mengenai trend dan informasi terbaru tentang sustainable manufacturing dan penerapannya dalam

industri, sehingga diharapkan terwujudnya industri manufaktur yang berkelanjutan dan memiliki daya

saing yang tinggi di tingkat global.

Dalam acara Seminar Nasional ini, makalah-makalah yang dipresentasikan oleh para akademisi,

peneliti maupun praktisi akan dipublikasikan ke dalam proceeding. Semoga proceeding ini dapat

bermanfaat bagi penyelesaian permasalahan-permasalahn yang berhubungan dengan penerapan

sustainable manufacturing dan pengembangan keilmuan di bidang Teknik Industri. Kami

mengucapkan terima kasih kepada semua pemakalah atas partisipasinya pada kegiatan seminar

nasional ini.

Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh panitia atas jerih payah yang telah dilakukan

dan kontribusi dari pihak-pihak yang telah memberikan sponsor sehingga acara ini dapat terlaksana

dengan baik. Akhirnya, kepada semua peserta seminar baik dari kalangan akademisi, peneliti maupun

praktisi, kami mengucapkan selamat mengikuti kegiatan seminar nasional ini.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Batu, 15 Mei 2002

Ketua Jurusan Teknik Industri

Annisa Kesy Garside, ST, MT

Page 11: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

viii Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

Page 12: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM ix

SAMBUTAN DEKAN FAKULTAS TEKNIK

Yang saya hormati,

Ketua BKSTI

Saudara-saudara peserta seminar dan undangan lainnya

Assalamualaikum Wr. Wb.

Saya sangat menghargai dan menyambut baik pelaksanaan seminar ini, serta menyampaikan

terima kasih kepada panitia yang telah memberikan kesempatan kepada saya untuk membuka acara

Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri (SNTMI) 2013 Universitas Muhammadiyah Malang

(UMM). Batu-Malang, Rabu, 15 Mei 2013.

Saudara-saudara para hadirin yang saya hormati,

Sustainable Manufacturing merupakan topik kajian yang sangat relevan dengan kondisi natural resources yang semakin menipis dari generasi ke generasi, terutama akibat eksplorasi besar-besaran

untuk pemenuhan kebutuhan masa kini. Sedangkan pola pikir dan cara pandang sustainable

manufacturing adalah menemukan cara yang paling efektif dan efisien untuk memenuhi kebutuhan

generasi sekarang tanpa mengabaikan kebutuhan generasi yang akan datang, sehingga pemakaian

natural resources pada masa kini merupakan tindakan yang penuh perhitungan dan

pertanggungjawaban terhadap kebutuhan generasi yang akan datang.

Sustainability adalah salah satu persyaratan yang fundamental dalam industri manufaktur saat

ini, Perubahan iklim dan peningkatan kesadaran publik akan pentingnya menjaga kestabilan ekosistem

telah diterjemahkan oleh perusahaan manufaktur global menjadi suatu pendekatan strategis dalam

usaha menuju operational excellence. Inilah tantangan baru bagi perusahaan manufaktur capital goods

yang menentukan kesuksesan pengembangan sustainability di setiap sendi hingga kepada supply chain.

Sebuah produk dapat dikatakan benar-benar eco-friendly jika mereka memenuhi syarat tertentu

dalam keseluruhan life-cycle. Hal itu disebabkan karena sustainability dapat dideteksi mulai dari

perancangan dan seleksi material yang akan digunakan, proses manufaktur, hingga proses recycle dan

re-use dari material tersebut untuk menciptakan produk yang sustainable.

Saudara-saudara para hadirin yang saya hormati,

Sustainable manufacturing merupakan bagian yang tak terpisahkan dengan sustainable development perlu diperkuat oleh berbagai kelompok utama, antara lain komunitas ilmuan dan

teknologi, sehingga perlu digagas adanya sebuah asosiasi yang mewadahinya.

Saya berharap agar semua stakeholder yang terkait dengan teknologi sustainable manufactur dapat

meningkatkan peran aktifnya sehingga apa yang kita cita-citakan bersama, yaitu tercapainya

pembangunan yang berkelanjutan dapat terwujud sebagaimana yang diharapkan oleh bangsa dan

negara Indonesia.

Semoga Alloh SWT, Tuhan yang maha kuasa melimpahkan rahmad dan taufiknya kepada kita

semua.

Terima kasih,

Wassalamu’alaikum Wr. wb.

Batu, 15 Mei 2002

Dekan Fakultas Teknik UMM

Ir. Sudarman, MT.

Page 13: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

x Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

Page 14: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM xi

DAFTAR ISI

Susunan Panitia Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 i

Kata Pengantar iii

Laporan Ketua Panitia SNTMI 2013 v

Sambutan Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Malang vii

Sambutan dan Pembukaan oleh Dekan Fakultas Teknik ix

Daftar Isi xi

A Makalah Utama

1 PENERAPAN KONSEP EKOLOGI INDUSTRI

UNTUK KEBERLANJUTAN INDUSTRI NASIONAL

Ahmad Mubin

A-1

2 STRATEGIES & CHALLENGES OF SUSTAINABLE MANUFACTURING IN

INDONESIA

Dr. Maria Anityasari

A-11

3 BEST PRACTICE REMANUFACTURING

INDUSTRY IN PT SANGGAR SARANA BAJA Muh Arfani Fatchul Alam

A-25

Bidang I : Sustainable, Green Productivity, Product & Eco-Product Design

1 PENERAPAN GREEN PRODUCTIVITY SEBAGAI UPAYA UNTUK

MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS DAN KINERJA LINGKUNGAN

(AIR TANAH) MELALUI USAHA WASTE REDUCTION

PADA BAGIAN MIXING DI PT. X

Pratya Poeri Suryadhini, Endar Permadi, Muhammad Iqbal

I-1

2 USULAN PERBAIKAN DESAIN KONTAINER PLASTIK PADA PT.

INDOMARCO PRISMATAMA DENGAN MENGGUNAKAN METODE

NIOSH LIFTING EQUATION DAN RAPID ENTIRE BODY

ASSESSMENT

Choirul Umam, Rino Andias Anugraha, M. Nashir

I-9

3 PERANCANGAN MODEL KONSEPTUAL SISTEM TANGGAP

DARURAT PADA KLASTER INDUSTRI KIMIA,

STUDI KASUS DI KAWASAN INDUSTRI GRESIK (KIG)

Sandy Yudha Guntara

I-19

4 STREAMLINED LIFE CYCLE ASSESSMENT UNTUK PEMBUATAN

BIJIH PLASTIK MURNI DAN DAUR ULANG

Catharina Badra Nawangpalupi, Syl Via

I- 27

5 PERBAIKAN BERKELANJUTAN TERHADAP SISTEM MAMPU

TELUSUR PT. XYZ

Ketut Gita Ayu, Nike Septivani, Randy Cahyadi, Hellen Oktavia, Fandy Juanda

I-36

6 PERENCANAAN PEMBANGUNAN BERKELANJUTAN

BERWAWASAN LINGKUNGANDI TAMAN NASIONAL

I-44

Page 15: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

xii Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

BUKIT DUA BELAS PROPINSI JAMBI

Aviasti

7 KAJIAN PRODUK OBAT PEMBASMI NYAMUK YANG AMAN BAGI

KESEHATAN MANUSIA MENGGUNAKAN METODA FUNCTION

ANALYSIS SYSTEM TECHNIQUE Chevy Herli Sumerli A.

I-52

8 PENGARUH RASIO SUBSTRAT DAN MIKROORGANISME SERTA

SISTEM PEMBERIAN UMPAN (BATCH DAN FEDBATCH) TERHADAP

PROSES DEGRADASI LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU

Rahmayetty, Ayu Rolasty N dan Taufan Dwi Hari S

I-61

9 PEMBUATAN EDIBLE FILM KITOSAN DENGAN PEMLASTIS

ERITRITOL DAN APLIKASINYA DALAM

PENGAWETAN BUAH STROBERI

Dhena Ria Barleany, Heri Heriyanto, M. Adha Firdaus, dan Winny Muliyadini

I-67

10 PENGEMBANGAN ALAT PEMUTIH BERAS MEKANIK

GUNA MENINGKATKAN KUALITAS BERAS MENGGUNAKAN

METODE QFD (QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT) DAN BIPLOT

Siti Nandiroh

I-76

11 PERANCANGAN EKSPERIMEN PENGOLAH LIMBAH

UNTUK PENINGKATAN DAYA SAING BATIK MADURA

Mu’alim

I-82

12 PERANCANGAN ULANG MESIN PEMOTONG KAYU

DENGAN METODE QFD DAN AHP

Trisita Novianti

I-87

Bidang II : Supply Chain Management

1 PERANCANGAN SISTEM DISTRIBUSI DAN TRANSPORTASI

PENGADAAN RAW MATERIAL DENGAN MENGGUNAKAN

PENDEKATAN METODE MILKRUN (STUDI KASUS PT.XYZ)

Ibnu Pujo Wijayanto, Mira Rahayu

II-1

2 OPTIMISATION AND IMPLEMENTATION OF ONLINE LOGISTICS

SUPPORT IN INDONESIA: POST SERVICE CASE

Darmawan Setio Widodo

II-8

3 MODEL SISTEM DISTRIBUSI MAIL PROCESSING CENTER

BANDUNG MENGGUNAKAN SAVING MATRIX METHOD Muhammad Irman, Mira Rahayu

II-14

4 MINIMUM WEIGHTED COST METHOD FOR DETERMINING

INITIAL SOLUTION OF TRANSPORATION PROBLRMS

Farizal

II-21

5 MINIMASI BULLWHIP EFFECT PADA JARINGAN DISTRIBUSI

Rahmi Yuniarti

II-25

6 ANALISIS RUTE TERPENDEK PADA SISTEM PENDISTRIBUSIAN

PERUSAHAAN PASIR CV. SEMERU JAYA ABADI

Rahmi Yuniarti

II-31

Page 16: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM xiii

7 APLIKASI SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PADA GREEN

UPPLY CHAIN MANAGEMENT PADA PENGEMBANGAN USAH

KECIL MENENGAH

Andharini Dwi Cahyani

II-40

8 TRADE-OFFS BETWEEN DISTRIBUTION COSTS AND

CUSTOMER SERVICE IN CENTRALIZED AND

DECENTRALIZED WAREHOUSING SYSTEM

Ilyas Masudin

II-46

9 MODEL PERIODIC INVENTORY ROUTING PROBLEM PADA

PENJADWALAN PENGIRIMAN LPG

(STUDI KASUS: PT. DWI TUNGGAL JAYA MALANG)

Annisa Kesy Garside, Elok Solichati dan Wulan Andriani

II-52

Bidang III : Ergonomics And Facility Design

1 RANCANGAN ULANG ALAT PEMBELAH PINANG

YANG ERGONOMIS BERDASARKAN

DATA ANTROPOMETRI (Studi Kasus Di Kotabaru Seberida – Inhil)

Neng Sri Novi Fitri Yani, Anwardi

III-1

2 PERANCANGAN MODEL SIMULASI JALUR EVAKUASI

(Studi Kasus : RSUD dr. R. Goeteng Taroenadibrata)

Dian Fitriana Purwaningsih, Irwan Iftadi dan Wakhid Ahmad Jauhari

III-13

3 PERAN INTERVENSI BIOMEKANIKA DALAM AKTIVITAS

BONGKAR MUAT BURUH DI PT. BULOG GUDANG 306

MOJOLABAN-SURAKARTA

Danu Yudhi Prasono, Lobes Herdiman, Ilham Priadythama

III-22

4 PERANCANGAN LINTASAN PRODUKSI DAN TATA LETAK FASILITAS

PABRIK BARECORE CV. SAU

Fran Setiawan, Yosef Daryanto

III-30

5 PENENTUAN WAKTU ISTIRAHAT UNTUK MENGURANGI BEBAN

KERJA PETUGAS ONBOARD BUS TRANSJAKARTA KORIDOR IX

(PINANG RANTI-PLUIT)

Dian Mardi Safitri, Nalurita Ulfah dan Nataya Charoonsri Rizani

III-36

6 PENGGUNAAN SOFTWARE BLOCPLAN UNTUK

MENGOPTIMASIKAN TATA LETAK FASILITAS PRODUKSI

PADA PT CHUBB SAFES INDONESIA

Atep Afia Hidayat, Muhammad Kholil

III-47

7 PENENTUAN TIPE TATA LETAK PABRIK PADA INDUSTRI

MANUFAKTUR PLASTIK

Loren Pratiwi, Catharina Badra Nawangpalupi, Ivan Susanto

III-54

8 PERANCANGAN ULANG TATA LETAK FASILITAS

LANTAI PRODUKSI PT. ABC MENGGUNAKAN METODE

SYSTEMATIC LAYOUT PLANNING (SLP) DAN PROMETHEE II

Sabarudin Akhmad

III-62

Page 17: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

xiv Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

9 PENGARUH STRES KERJA DAN MOTIVASI KERJA TERHADAP

KINERJA KARYAWAN DENGAN KEPUASAN KERJA SEBAGAI

VARIABEL MODERATING

Fitri Agustina, Firraudusy Aini

III-73

10 ANALISIS POSTUR KERJA OPERATOR INDUSTRI GENTING

TANAH LIAT MENGGUNAKAN METODE QUICK EXPOSURE

CHECKLIST DAN RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT

Nandiwardhana Grahitomukti, Intani Rahmadanti Pribadi, Irwan Iftadi, dan

Rahmaniyah Dwi Astuti

III-81

Bidang IV : Manufacturing System

1 ANALISIS SISTEM PENGENDALIAN

PERSEDIAAN BAHAN BAKU DI INDUSTRI FROZEN FOOD

Rizki Wahyuniardi , Bram Andryanto, Hasya Fauzan

IV-1

2 PENGURANGAN CYCLE TIME ANALISA PENGUJIAN RESIDU

PESTISIDA DENGAN MENGGUNAKAN METODE SIX SIGMA PADA

BALAI PENGUJIAN MUTU BARANG JAKARTA

Humiras Hardi Purba, Dana Santoso, Sri Wahyuni

IV-8

3 PENJADWALAN FLOW SHOP UNTUK MEMINIMASI

MAKESPAN MENGGUNAKAN ALGORITMA HYBRID SIMULATED ANNEALING

Julia A. Siallagan, Pratya Poeri Suryadhini, M. Nashir Ardiansyah

IV-20

4 PERBAIKAN KUALITAS DENGAN MENENTUKAN KEGAGALAN

POTENSIAL DAN USULAN PERBAIKAN PADA PROSES PENGECATAN

MELALUI PENERAPAN METODE FUZZY FAILURE MODE AND EFFECT

ANALYSIS DI PT. GERBANG SARANA BAJA

Andri Bagio Satrio, Wisnu Sakti Dewobroto, Widya Ariyani,

IV-27

5 MENURUNKAN WAKTU DANDORI INSERT TIPE PRODUK X95X

RHD VARIAN JK-44 1955 KE JK-44 1984 DI PT ABC

Iwan Tutuka Pambudi, Aditya Supriyanto Pamungkas

IV-37

6 USULAN PENGENDALIAN PERSEDIAAN MATERIAL NON-METAL

PESAWAT JENIS CN-XXX DENGAN METODE EOQ MULTI ITEMS

YANG MEMPERHITUNGKAN USIA KADALUARSA

(Studi Kasus di PT. Dirgantara Indonesia)

Andika Medalion dan Kartika Suhada

IV-49

7 USULAN PENJADWALAN PROSES MANUFAKTUR DENGAN

MENGGUNAKAN METODE TABU SEARCH DI PT. KERTA LAKSANA

Arifin Suandy, Santoso, dan Rainisa Maini Heryanto

IV-59

8 ENINGKATAN KUALITAS SURAT KABAR HARIAN DENGAN

MENGGUNAKAN METODE LEAN SIX SIGMA

(STUDI KASUS: SAMARINDA POS)

Herman Saputro, dan Muriani Emelda Isharyani

IV-71

9 PEMILIHAN SUPPLIER BENANG DI PERUSAHAAN TEKSTIL IV-79

Page 18: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM xv

PT.XYZ DENGAN METODE AHP (ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS)

Brihaspati Yogarudha, Azizah Aisyati, dan Wakhid Ahmad Jauhari

10 EMODELAN DAN SIMULASI DISTRIBUSI KECEPATAN

ALIRAN FLUIDA MINYAK DAN AIR DI DALAM PIPA

ALIRAN MENUJU CLARIFIER TANK PT XYZ

Teguh Kurniawan, Hilman Ibnu Mahdi, dan Wina Sofiyanti

IV-85

11 PENJADWALAN JOB SHOP MANUFACTURING UNTUK

MEMINIMALKAN MAKESPAN

Muhammad Shodiq Abdul Khannan

IV-94

12 ANALISIS MANAJEMEN PERSEDIAAN DENGAN

MENGGUNAKAN KLASIFIKASI ABC DAN MONTH

MOVEMENT RANK Retnari Dian Mudiastuti

IV-101

13 PENERAPAN KONSEP DMAIC PADA SIX SIGMA UNTUK

MENINGKATKAN MUTU PRODUKSI TEH PUCUK HARUM 350ML

DI PT. TIRTA FRESINDO JAYA DEPARTEMENT BEVERAGES

Trisno Andriyanto, Muhammad Kholil

IV-107

14 ANALISA PEMELIHARAAN MAIN BOOSTER PUMP

DALAM MENINGKATKAN PEMOMPAAN BBM

DI TERMINAL BBM BALONGAN

Fahrudin, Muhammad Kholil

IV-115

15 APLIKASI SIX SIGMA DALAM PERBAIKAN KUALITAS

UNTUK MENURUNKAN BIAYA SCRAP OPU

MODEL RAF 3350A-Z (N2)-PT PSEB

Yoyok Sunyoto, Muhammad Kholil

IV-124

16 OPTIMALISASI PERENCANAAN PRODUKSI DENGAN GOAL

PROGRAMMING DAN PENJADWALAN PROSES PRODUKSI

DENGAN CAMPBELL DUDEK SMITH (CDS) PADA SLAB STEEL

PLANT (SSP) 1 DI PT KRAKATAU STEEL

Pudji Astuti, Iveline Anne Marie, Lita Septia Wulandari

IV-134

17 PENDEKATAN LEAN MANUFACTURING MENGGUNAKAN VALUE

STREAM MAPPING UNTUK MEMINIMASI WASTE PADA PROSES

PRODUKSI SUSU NANDHI MURNI

(Studi Kasus di Koperasi Unit Desa Batu)

Nasir Widha Setyanto, Mochamad Choiri, Aprillia Rahma Putri

IV-142

18 ANALISA PENYEBAB KECACATAN PADA

PRODUK MINUMAN SARI APEL

Shanty Kusuma Dewi

IV-151

Bidang V : Industrial Management

1 IMPLEMENTASI METODE TECHNOMETRIC SEBAGAI STRATEGI

TEKNOLOGI PADA UD. IKHWAIN KELEYAN BANGKALAN

Retno Indriartiningtias, Nasikhuddin dan Nur Rizki Aimanan

V-1

2 MOBILITAS PENDUDUK PEDESAAN PADA WILAYAH

AGROEKOSISTEM LAHAN KERING BERBASIS PALAWIJA

V-12

Page 19: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

xvi Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

DALAM MENGISI PELUANG KERJA DAN PELUANG USAHA

Bambang Winarso

3 PENINGKATAN PENYERAPAN KUPS

DALAM RANGKA PENGUATAN MODAL

GUNA MENINGKATKAN INDUSTRI PEMBIBITAN SAPI POTONG

DARI SKALA KECIL KE SKALA MENENGAH

Bambang Winarso

V-22

4 PERAMALAN JUMLAH PENJUALAN ORE

DALAM UPAYA MEMENUHI PERMINTAAN PASAR

PADA PT.ANTAM (PERSERO) TBK,

UBPN SULAWESI TENGGARA

Arminas, Andi Atmayanti

V-32

5 PERBAIKAN CITRA SIDIK JARI DENGAN

MENGGUNAKAN PROSES RIDGE REGRESSION

Muhammad Kusban

V-42

6 PENGUKURAN KINERJA PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN

MENGGUNAKAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX) PADA

CV. ANEKA KARYA TEKNIK

Much. Djunaidi

V-50

7 FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH SIGNIFIKAN TERHADAP

KESUKSESAN INOVASI PRODUK USAHA KECIL MENENGAH

Ari Basuki

V-58

8 USULAN PERANCANGAN PETA STRATEGIS DENGAN

PENDEKATAN BALANCED SCORECARD (BSC)

Dwi Novirani, Sugih Arijanto

V-65

9 IDENTIFIKASI PREFERENSI MAHASISWA DAN PERUSAHAAN

PENGGUNA LULUSAN UNIVERSITAS X MENGGUNAKAN

CONJOINT ANALYSIS Loren Pratiwi, Y.M Kinley Aritonang

V-74

10 KONTROL KUALITAS TIM VIRTUAL PENGEMBANG

PERANGKAT LUNAK

Soetam Rizky Wicaksono, Khoirul Hidayat

V-82

11 DETEKSI TEPI CITRA BIDANG KEDOKTERAN

DALAM KAWASAN ALIHRAGAM POWERLAW

Muhammad Kusban

V-86

12 KNOWLEDGE CONVERSION PROSES SURVEI DAN DESIGN

PADA PROYEK TITO (TRADE IN TRADE OFF)

DI PT ABC MENGGUNAKAN METODE SECI

Erlita Sariningrum, Amelia Kurniawati, Devi Pratami

V-94

13 RANCANG BANGUN PURWARUPA

SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN DENGAN MODEL SIMULASI

NONSTATIONARY AND COMPOUND POISSON PROCESS

PADA PERENCANAAN SUMBER DAYA USAHA KULINER

Arif Rahman, Murti Astuti, Rahmi Yuniarti

V-102

Page 20: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM xvii

14 PENENTUAN PRIORITAS PENGEMBANGAN SENTRA INDUSTRI

KECIL BATIK YANG RAMAH LINGKUNGAN SEBAGAI PRODUK

UNGGULAN DI BANGKALAN

Ernaning Widiaswanti

V-109

Page 21: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

:w, \'al-

-q.ftd1-

'krlii';:'l ' '

PEI\JADWALAN JOB SHOP MANUFACTURING UNTUKMEMINIMALKAN MAKESPAN

Muhamrnad Shodiq Abdul KhannanStaf Pengajar, Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa, Yogyakarta

E-mai1 : [email protected]

Abstrak

Perttsahaqn dalam membuqt produk yang akan dijual ke konsumen harus memperhatiki., :1,aitu kualitas (Quality), biaya (Cost) dan waktu pengiriman (Delivery Time). Dalam rangk; *.m

target wakttt pengiriman yang telah ditetapkan mqka perusahaqn harus mengatur produks: . ,

melqlui penjadwalan produksi tepat yang mengatur urutan job yang harus dikerjeki,'" -.

sumber daya mesin yang climiliki. PT Mega Andalan Kalasan sebuah industri marutfalt:"- :.hospital equipment Dalam membuat procluk menggunakan banyak mesin dan '"i: -.,pengelolaan yang tepat qgor sumber daya mesin yang dimiliki dapat memproses produkj - ',- -sesuai dengan target waktu dari konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk tfi€njadv-..-,produksi produk Comfort Bed di Bagian Mekanik, Bagian Plat, dan bagian Pi;- -:;mendapatkan makespan yang minimal dan menentukan metode penjadwalan yang balik :: ,

beberapa metode. Metode utama yang dipakai adalah metode Locql Search dan akatt ;.:'-hasilnya dengan metode SPT, LPT, Shifting Bottleneck, dan First Come First Serve (FCf,lPenelitian menunjukkan Makespan dengan metode Local Search di bagian pipa adalah Ibagian plat I l8l menit, di bagian mekanik 2027 menit. Metode Penjadwalan yang poling Lfkeseluruhan adalah Shifting Bottleneck natnun di bagian Plat metode terbaik adalah L,- - - .- ;

Kata Kunci: Penjadwalan, Job Shop Maru{acturing, Local Search

PENDAHULUANLatar Belakang Masalah

Perusahaan dalarn rnembuat produk yang akan dijual ke konsumen harus n-^.:::faktor yaitu kualitas (Qualigt), biaya (Cost) dan waktu pengiriman (Delivery Time -mencapai target waktu pengiriman yang telah ditetapkan maka perusahaan harus m-.,.:komponen melalui penjadwalan produksi tepat yang mengatur urutan job yang ha:--.setiap sumber daya mesin yang dimiliki. Penyusunan suatu penjadwalan atau sci'., - --

yang semata-mata hanya berdasarkan intuisi belaka jelas akan dapat mempengaruhi :-'.,dibutuhkan untuk menyelesaikan produk.

PT Mega Andalan Kalasan sebuah industri manufaktur produsen ho:. *

metode SPT (Shortest Processing Time) dimata job yang mempunyai waktu prc:;.didahulukan. Perusahaan ingin rneningkatkan efisiensi dalam penggunaan jam ke;-. ,

metode yang digunakan ingin ditiniau ulang apakah sudah tepat atau masih bisa dit:::n*.:,Perusahaan memandang penting masalah perbaikan terus menerus dalam s:,"*;

Dengan melakukan perbaikan dalam sistern penjadwalan mesin maka dih":.:'--r;menrpunyai competitive advantage berupa pengiriman waktu yang tepar : -

dibandirigkan kompetitor lain. Dengan mernilih competitive advantage dalam h". .,m.,,(delivery time) maka konsumen akan memilih PT Mega Andalan Kalasan dalam :..::berupa hospital equipment. Loyalitas konsumen akan menjamin keuntun,s--perusahaan terjamin dan perusahaan bisa eksis serta bisa menyumbangkan sebag-.- "xmemaj ukan perekonomian daerah.

Persoalan

- -:ian Seba.

--:rran pers

't :_:.-:

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri

Page 22: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

ffifi-ffi

srurPersoalan penjadwalan telah banyak mengundang peneliti untuk melakukan penelitian yang

:.akan sebagai referensi dalarn penelitian ini. Penjadwalan dalarn kenyataan di lapangan::akan persoalan yang amat kompleks. Penyebab rumitnya penerapan penjadwalan dalarn..raan antara lain disturbances (brakedowr mesin, kelebihan order, ketidaktersediaan bahan baku),

yang digunakan, faktor manusia dan tujuan organisasi fungsional dalam perusahaan

:&Wiers, 1996). Solusi yang disarankan untuk mengatasi permasalahan itu adalah dengan

;-:angi disturbance sebanyak mungkin, menerapkan teknik yang sesuai, meningkatkan kualitasJan rnemperjelas prioritas dalam rangka pencapaian tujuan seperti utilitas dan waktu

.rifin (2001) rneneliti optimalisasi Penugasan n Pekerl'aan m Mesin dengan pendekatan::. genetika. Hasil yang didapatkan metode algoritma genetika memberikan hasil yang sarna

:i-gall metode Hongarian. Syarwani&Setiadi (2003) dalarn penelitiannya mengembangkan:rn mernbandingan dengan metode yang sudah ada dalam optirnalisasi penjadwalan niob dan

:- -ntuk tipe aliran produksi./ow shop. Hasil menunjukkan hasil yang terbaik dibanding metode

r'-,: et al., (2000) mengaplikasikan aturan netral netw'ork untuk mengurutkan mesin paralel:=udingkan dengan metode-metode yang lain seperti ATCS, ATC, COVERT, WSPT, SPT,

ICFS. Narnun dalam penerapan metode baru ini membutuhkan training data dengan jumlah::--: cukup. Sarnpel kasus dengan solusi yang bagus membutuhkan waktu yang lama dan

,:- cerhitungan sehingga disarankan untuk menerapkan rnetode yang lebih sederhana.

an dalam masalah penjadwalan job shop menurut klasifikasi dari Lawler et.al. (1989):-:ri sejak lama. Pennasalahan dalan job shop adaTah menjadwalkann job yang masing-' :nelnpunyai beberapa operasi yang harus dikerjakan oleh m rnesin. Setiap operasi.:. satu dianatara rn mesin dalam watu proses yang diketahui. Persoalannya adalah

.drval operasi dari setiap mesin dengan jurnlah batasan untuk tnetninirnalkan makespan' -- :otal waktu penyelesaian dari operasi terakhir dalam jadwal. Tingkat kesulitan dari

: b shop dapat digarnbarkan dengan kenyataan bahwa solusi optimal untuk masalah

- Jan 10 mesin yang diperkenalkan oleh Fisher dan Thorrpson (1963) tidak ditemukan;-: --. setelah masalah itu dikemukakan.c:.:-. M.S.A (2006) rnengusulkhn untuk menggunakan metode shifting bottleneck tnluk:- -.;ob dan rn mesin pada sebuahTob shop manufacturing. Hasil penelitian menunjukkan

.,)tlleneck menghasilkan makespan terkecil dibanding metode LPT, dan SPT.

:: ini akan membahas teknik penjadawalan dengan metode Local Seqrch dalam-:drval produk dalam lingkunganT ob shop manfficturing

-r r.ilah:: di atas rnaka dapat dirumuskan masalah:

rnenjadwalkan urutan produksi agar bisa mendapatkan makespan yang minimal?iadwalan mana yang lebih baik dari beberapa metode?

.r ini adalah sebagai berikut:. - .,::'r urutan produksi agar bisa mendapatkan makespan yang minimal.

- :retode penjadwalan yang balik baik diantara beberapa metode

:;:.:kan dari penelitian ini Bagi Perusahaan adalah:

-:. metode penjadwalan yang paling baik. Perusahaaan rnengetahui hal-hal

:.:espan dari suatu produk sehingga bisa rnenjadi acuan biro pengendali untuk:.; time yang optimal.

-- | sequencinglpengurutan job yang harus dikerjakan oleh setiap mesin'

-- ::,.duktivitas dengan jalan mengurangi jumlah mesin yang menganggur..: --. orcler dari konsumen secara tepat waktu sehingga bisa menjaga loyalitas

rirur ProdYs;tt -;rur<si hoY'111.;

oi f*Yut *"tt'

,H#r,fi{ill:,ltliii 'r'usit'

t",

--^- Indusfft-:..nalTeknik & Manajemen Industri 2013 IUMM

nrcmPerhati'-'' - ^

Dalum rd'l.-s" ,

s.(ttlt ProLl.Lt'.''

trus diker1a"" "-'

ttstri fluttul1' - -trtcsin ":".

rrlos€s ProLlu"'o,rtr'k

'ne'ti"a -- '

ttn bagiun r --

.ilan Yang oat ".

't'Ltch datt (lhe'' -.

rre First Sett '

.to-ian PiPa 't"" --

lialan )ang I'"'

.r'lrtrik adalon -

Page 23: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

..ffi@@METODE PENELITIANObjek Penelitian:Penjadwalan Mesin

Lokasi Penelitian:PT Mega Andalan Kalasan Departemen Komponen Logam

Teknik Pengumpulan data:Pengumpulan data kuantitatif meliputi jenis produk, macam-macam komponen pen)rusun.permesinan, waktu pelmosesan

Tahapan PenelitianTahapan penelitian dapat digambarkan dengan diagram alir Gambar l. sebagai berikut:

Studi Lapangan

Pemetaan kondisi awal sistempenjadwalan

Pengumpulan data

jenis produk, macam-macamkomponen penyusun, urutanpermesinan, waktu pemrosesan

JPengolahan Data

IPenarikan kesimpulan

r l. Dlagram 1r

Tahapan penelitian yang akan dilaksanakan yaitu:l. Studi literatur

Studi literatur mengumpulkan teori tentang penjadwalan dan beberapa peneliri-pernah dilakukan

2. Studi pendahuluanMelihat secara sekilas kondisi di lapangan

3. Pengumpulan dataPengumpulan data meliputi jenis produk, macam-macam komponen penyus'-:pennesinan, waktu pemrosesan

4. Pengolahan dataPengolahan data dengan beberapa metode penjadwalan untuk mendapatkar:minimal

5. Pengambilan KesirnpulanMenentukan metode penjadwalan yang paling baik dan urutan penge{aan-'-,.-

Local Iurutan dar

Cibantu den

tma Loca1.

Sel A: 1

Select an

-fei Ss -,,)

Stlect a ct

.:. c(.t,) <

-"'C(5-.) <.., c($-.) ):1._.:1.-- D ulio I

"'-;<Pi

\ PE}I]

Landasan teori tentang Penjadu a.--beberapa Penelitian terkait

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri

Page 24: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

- al Sesrclr: dan waktu pennesinan yang ada kernudian diolah dengan beberapa metode penjadwalan

berikut:

- Jengan software LEKIN.

Local Search adalah sebagai

: 1 ond se{ect $1"

en drtrfeilI s€qu.sncs S1 ustng snm,e lreuristic.

):51 .

a raladidatz sclredule .S" Jrrrn the neighfuurhoad of "S*.

sr) < c(&) < G(Sh), set .5p11 - -5" snd go to Step 3.

i) < GI.SCI], set.ft :St+r : t" and ga ta Step 3.

S.) > G{s*} genemfe a ru;ndom nurnber Lrr .from a Uni,fortn(0,1);';tionl

S P{$r-t"} set Sl.*1 : ,S. otllen4se sef $k+r : .$* ,od go to Step

fr+r d F*-

H*kbU1.= -Y tlren STOP, offtrrurise ga ta Step 2.

,'* FEMBAHASAN!anpda Tabel l. di atas adalah data waktu operasi produk Comfort Bed di bagian mekanik.:., ran bersifat job shop yaitu urutan pemesinan tidak sama untuk masing-masing

.:lkan untuk komponen Dudukan Bumper proses hanya di mesin potong selarna 75:r CNC 66 menit. Sedangkan komponen ke-6 Ulir pengangkat backrest terdapat tiga

. :esin potong 41 menit di rnesin CNC 300 menit dan di mesin bor 64 menit. Demikian:e:.gan komponen-komponen yang lain. Jumlah komponen di bagian rnekanik sebanyak

bagian pipa sebanyak 23 kornponen dan di bagian plat sebanyak 41 komponen. Jenis\4ekanik sebanyak 5 mesin, di bagian pipa sebanyak 7 mesin dan di bagian plat

:arNasional Teknik & Manajemen Industri 2013 IUMM

Page 25: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

T"b"l L D"t" *aktu operasi komponen produk Comfort Bed

Baeian Mekanik (menit

No Nama Kom Poton CNC Manual

1 Dudukan Ba 75 66

2 Mur Castor 127 174

J Baut Matras r69 3211394 Backrest

375 Mur Pengun ekit b ackres t 167

6 Ulir oeneansk at b ackres t 4t 300

7 Handle doron 88 173138

8 t Hi-Lo9 Mur nskit Hi-Lo )t10 Ulir 4t11 Kneerest

4lt2 Ulir Kneerest 11l3 Mv Sideguard 38

t4 Dudukan rd 45

l5 Dudukan rd2 50

16 Mur tiang infus 34 22

t'7 Pin penahan kaki 35

18 Penzuat Ra Hi-Lo 76

Hasil Penjadwalan dengan Metode Local Search

Hasil Penjadwalan denga"n menggunakan Algoritma Local Search adalah sebagai berikut

Tabel A.Nilai Mak iadwalan produk Cr Bed n metode Locll St:

t bed dibagian rnekanik Cmax: 2027 menit

@ gmax:a?7lne4t-Comfort bed di bagian Plat Cmax: l18l menit

Hasil Penjadwalan dengan Metode LPTpada prinsipnya prosedur LPT rnemproses terlebih dahulu job yang mempunyai wakr-

paling panjang.Tabel5. Nilai MakesPan walan produk Comfort Bed d

Comfort bed dibagian me\44t Cmax = 2083 menit

C, t bed di bagian pi Cmax: 807 menit

't bed diba Cmax: 1238 menit

Hasit Penjadwalan dengan Metode SPTpada priniipnya prosedur SPT lnemproses terlebih dahulu job yang rnempunyal \\;-\-

paling pendek.walan k Comfort Bed denganTabel6. Nilai Mr

bed dibaslan mekanik Cmax: 2246mefit

'ort bed di bagian Cmax : 1236 menit

bed di bagian Cmax: 1802 menit

Bc,:

Frsil Penjad*ut*f,- irrna Shiftins Bc

i:rp 1. {Initiai cot

Sct:trfg : fi.

Grapft G fs titr=

Set C*** {rlfs) r

:m-:2. {Awlysis c

Do far each mrtar,hine prvblerLte rxl*sse dsl

;.tph G frvm t)'-,-termined by c::e sfn& and sut\ltnimize the L,-;t L*o{i} dent-.:thine i"

:" (Eattlr:neck

280

205351

j*-rence m-athin

-'u::t all the cor

-iur:t machine h

i Resequencir

,: ,':r each macl1,.-.:r the co.;es)w;- srbpmblem

fim.: lie s€quencuu".l-r:lirre arf,s 1I

lai Mokestbagian meba-eian

basran pla

11;i 3lgn glgno-. 5r,taa,i.tr,

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manaj emen Industri 20 1 3

Page 26: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Fenj adrvalan dengan Metode S hifting B ottleneck:ra Shifting Bottleneck adalah sebagai berikut :

i. flniiral romdrrions]

-,-:r:pli G ds fi.e g'reph urith sll thz cawjanciir,,e arrs nnd na dz-sSancfizrr nrcs.

-i":i C*",.fttr{6} equal lo IIie longesl pafh tin grupft. G.

I l. f.4nalysrs aJ rateeft,rnes stcll to be schedaled,]

)"i for each machine { in sef .&f - j'l{, lhe follau:ing: farmtilat* a singl*m;thine pmhlem u,ltft all optrut{ons su.&ject lo release dstes and due dates

;e refuase d.ste of ap*mtion ia.i) is deierrnfntd &y tiie longest pc'th inFph G fivrn the sourr€ to node (i, j); frte d,ue date of opemtion (i, j) is

w:ermined by consid,ering the longest p*th i,rt grupft G fiwlt node (r, j) torn* sfn& sad subf,ractirtg'pii).

pr;m,ize the -L*"u. fr ecch ane *f f&ese sr'*gtre rnacft*ze su$pra&Iems.

E h; f , derwtc tli,e rn{mdmtm tr*** {r rlre suspro}Ierr} covrusFsmdri,ng f;o

i. {Boffienec& selflctlon and sequenengf

I f,'""*{h}:

't1*s'o}tf*.*{i}}ft,""o maclrine h oacor.drng til ths sepur,,fice gwwrwted terdt in,Sfep 9.

fu ail the correspond{ng dr'ry[uncf{te atrs irr. q*4ryh tr.

bt mar.llrir,e h in rtr'I6.

1. fflesequ.encing oJ cII rnacfifraes srheduJrd rurli'er]

) fr. ecclr rnscftrne I e {.rtr{6 - Ir} *fte follounr4r;

)dlet" the mnzspnding ddsjunctiue arcs fwrr- G; lownule.te o sir'4Ie ma-

*r* ruhprcblem for machine X rllt IB release dates arid due dares of the

|rotlrt " deterrnined by tongest porh caleufotio:r.s in C.

|fa *e se{ire?xc€ tlrat rninirrdees .L**.([] and d:zsert ffr,e eorrespnilingtfue arrs dn gm,phG.

i (Stopping crrten-onJ

JXo : &J therr $fOP, cf&errrnss go to ,Step 9.

n walan oduk C Bed den ing Bottleneck17. NilaiMmekanik Cmax: 1964 menit

Cmax:732mefitCmax: 1230 menit

'rrjadrvalan dengan Metode FCFS:*rrpllya prosedur FCFS mernproses terlebih dahulu job yang lebih awal datang

Tabel 8. Nilai Mak iadwalan ukC Bed den

mekanik Cmax:2184 menitCmax:931 menit

/di Cmax: 1268 menit

g Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industri 2013 | UMM

metode FCFS

Page 27: PROCEEDING - eprints.upnyk.ac.ideprints.upnyk.ac.id/11423/1/7_SNMTI2013.pdf · Akhir kata semoga Proceeding ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak khususnya untuk Keberlanjutan

Search dan 4 Metode Lain

Baeian Plat

Shiftins Bottleneck

+. i;,6ffi. W,#,l:i}'offi *

Perbandingan Hasil Penjadwalan dengan Metode Local Search dan 4 metode lainTabel 9. Perbandingan Nilai Makespan penjadwalan produk Comfort Bed dergan metode Zoc-

Nilai makesoan (Cmax dalam menitan Mekanik

20832246202719642184

KESIMPULANBerdasarkan hasil dan analisa yang dilakukan maka dapat diambil kesimpulan sebagai benk;:

1. Makespan dengan metode Local Search dibagian pipa adalah 824 rnenit, bagian : rmenit, di bagian mekanik 2027 ln,enit.

2. Metode Penjadwalan yang paling baik secara keseluruhan adalah Shirtins Bottlene,; ;tbagian Plat metode terbaik adalah local search.

REFERENSI

tll. Applegate, D., Cook, W., 1991, A Computational Study for Job Shop ScheduORSA Journal on Cornputing, vol.3, no.2,pp.149-156

l2). *r*Y.;r[:*eth

R.. 1984. Intoduction to Squencing and Scheduling. John Ufilall

t3]. Bedworth, David D. Bailey, James. 1997. Integrated Procluction C -Management. Analisys and Design. John Wiley and Sons. New York.

14]. Drobouchevitch, I. G., Stusevic, V.A., 2000, Heuristics for Two-stage Job Shc: i-Problem with Bottleneck Machine, European Journal of Operations Research. d I229-240.

t5]. Gasperz, V., 2001, Production Planning and Inventory Control --- berdas-;"r;JIT dan MRP II, PT Gramedia Pustaka LJmum, Jakarta.

t6]. Park, Y., Kim, S., Lee, Y., 2000, Sheduling Jobs on Parallel Machines :.:,:Network and Heuristic Rules, Computers & Industrial Engineering 38, pp 1 l --: :

[3]:ff#,?,3tTH',;,1???:il:;::i*"ff ;::,i:;',;X,J:##J'e#i,r",ill9]. Nasution, Arman Hakim. 1999. Perencanaarl Dan Pengendalian Proc--.-,

Jakarta.

Il0l. Pinedo, M, Chao, X., 1999, Operation scheduling with Applications ::, ','-:.Services, kwin McGraw Hill, Singapore. I

t11]. Pinedo, M, Chao, X., 2005, Planning and Scheduling in Manufac*{Springer Online, United States of America. I

tlz). Stoop, P., Wiers, Y.,1996, The complexity of Scheduling in Practice, InElOperations &ProductionManagement,vol.l6,no.l0, pp37-53. I

t131. Taillard, E,lgg4, Parallel Taboo Search Techniques for The Job Shop StORSA Journal on Computing, vol.6, no.6, pp. 108-117. J

t14]. Van Laarhoven, P., Ulder, N., Aarts, 1994, a Computational study of l-oc{for Job Shop Scheduling, ORSA Journal on Computing, vol.6, no.2, pp tl

IM

r

Proceeding Seminar Nasional Teknik & Manajemen Industn -

Basian PipaLPT 807 1238SPT 1236 1802

Local Search 824 l 181

732 1230FCFS 931 1268

LI- {