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Problemario Unidad 1. Balance de materia en estado estacionario

1.

2. The Colburn equation for heat transfer is

2.0

32

023.0

   

  

 = 

  

     ⋅

   

  

 ⋅

 µ 

 µ 

 DGk 

Cp

GCp

h

Where Cp is heat capacity, Btu∙lb1∙!"1# $ is %iscosity, lb∙h1∙ft1# & is thermalconducti%ity, Btu∙h1∙ft2  '!"∙ft1(1# ) is pipe diameter, ft# and * is mass %elocity perunit area, lb∙h1∙ft2. The Colburn equation is dimensionally consistent. What are the

units and dimensions of the heattransfer coefficient, h + . -n un e%aporador de doble efecto, cuyas condiciones de operacin se ilustran en elsi/uiente dia/rama, se concentra una solucin salina de 0aCl 'P34.3(. Calcule losi/uiente5

a( -l flu6o m7sico de las corrientes ḿ2 , ḿ3 , ḿ4 , ḿ5  y   ḿ6 .

b( 8a fraccin masa y fraccin molar de los componentes en ḿ6 .

Considere que ḿ2   ḿ4 .

9. Based on the process dra:n in the dia/ram, :hat is the &/ recycle ; &/ feed if theamount of W :aste is 1

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3.

=.

>.

Cuida el ambiente, recicla papel 

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4. -l beneficiado h?medo de caf@ incluye dos etapas principales. -n la primera de ellasel fruto del cafeto 'caf@ cereAa( se procesa para obtener caf@ per/amino h?medo elcual posee alrededor del 3

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11. 8a leche descremada se obtiene al eliminar parte de la /rasa de la leche entera. 8aleche descremada contiene G< de a/ua, .3 de proteDnas, 3.1 de carbohidratos,

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13. -n la elaboracin de harina de pescado se utiliAa un proceso de deshidratacin. -lcontenido final de proteDna en la harina es del 43 . -n un lote de torta de pescado'libre de aceite( que contiene 4< de humedad, se eliminan 1

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