PRESENTASI MENTERI PERTANIAN.pdf

Kementerian Pertanian www.pertanian.go.id

MENTERI PERTANIAN RI

Jakarta, 31 Mei 2016

KEDAULATAN PANGAN


KEBIJAKAN PEMBANGUNAN PERTANIAN

2

PRODUKSI

Hilirisasi

Tata NiagaDomestik

BerdaulatPangan

Infra-strukturRegulasi

Kendalikan ImporDorong Ekspor

III

III

IV

V

VI

VII

Fokus

Pangan

Strategis


KEBIJAKAN DAN HASIL PEMBANGUNAN 2015

Infrastruktur

On-farm & Pengolahan

Tata Niaga

1. Revisi Perpres 172/2014 Tender PL

/ e-katalog

2. Refocusing 2015 Rp4,1T dan 2016

Rp 4,3T kegiatan prioritas produksi

7 komoditas & dibutuhkan ke petani

3. Bantuan benih tidak di existing

4. Sistem reward and punishment

5. Lepaskan ego-sektoral

6. Pengawalan Upsus secara Masif7. Kendalikan impor u/ insentif petani

8. Evaluasi serapan harian/mingguan

9. Antisipasi dini iklim dan OPT

10. IB 3,0 jt sapi, tidak diekspor semua

11. Sistem lelang jabatan secara murni

HASIL:1. Penyaluran saprodi tepat waktu

2. Produksi 7 komoditas meningkat

3. Luas Tambah Tanam meningkat

4. Semangat kerja meningkat

5. Pekerjaan sinergi dan kompak

6. Proses produksi optimal dan

lancar

7. Produksi meningkat & harga

terjamin

8. Terpantau progress & solusi

langsung

9. Risiko puso diminimalisir

10.Populasi sapi unggul meningkat

11.Promosi profesional dan

transparan

1.Pengendalian rekomendasi impor:

beras, cabai, bawang merah,

jagung, raw sugar, jeroan, dll

2.Mendorong ekspor: jagung 400.000

ton, bawang merah 5.834 ton,

kacang hijau 60.000 ton, mangga,

100 ribu telur tetas, salak 1.800 ton,

beras organik 1.493 ton, pisang

19.073 ton, nanas 133.195 ton

3.Kebijakan HPP gabah/beras,

jagung dan kedelai

4.Perpendek rantasi pasokan dg

Membangun Toko Tani Indonesia

(TTI) 38 TTI dan 2016: min 1.000 TTI

5.Sinergisme dg Kemendag dan

Bulog

6.Penyerapan beras petani oleh

Bulog

7.Operasi pasar pangan murah

HASIL:1.Hemat tenaga kerja

70-80%

2.Biaya produksi hemat

30-40%

3.Produksi naik 10-20%

HASIL:1.Luas tambah tanam 630

ribu ha

2.Prod naik: padi 75,36 juta

ton (6,37%), jagung 19,61

juta ton (3,17%), kedelai

963 ribu ton (0,85%)3.Losses turun 10% mjd 2%

4.Pendapatan petani naik

HASIL:1.Setahun tidak impor beras

2.Tidak impor cabai, bawang

merah, raw sugar untuk white

sugar,

3.Menghemat devisa Rp 52T

4.Memperpendek rantai pasokan

5.Profit marjin bergeser ke petani

6.Jaminan harga dari pemerintah

7.NTUP Naik 2015: 107,44 > 2014:

106,04

1.Subsidi pupuk alokasi

9,55 juta ton

2.Subsidi benih alokasi

116.500 ton

3.Usahatani pola jajar

legowo

4.1000 Desa Mandiri Benih

5.1000 Desa Organik

6.Power thresher 1.500 unit

7.Combine harvester 2.790

unit

8.Penggilingan 666 RMU9.Hilirisasi produk dan

investasi Industri Gula,

Jagung dan Sapi

1.Rehab irigasi tersier 2,6

juta ha

2.Optimasi lahan 932 rb ha

3.Pompa air 21.953 unit

4.Traktor 26.100 unit

5.Rice transplanter 5.563

unit

6.Power weeder/alat

penyiang

7.Alsintan 2016: 100 rb unit

Kebijakan

23


8,220

3,087

21,145

6,292 12,036

65,431

-

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015*)

Un

it

Realisasi Bantuan Alat dan Mesin Pertanian 2010 - 2015

*) Realisasi s/d Des 2015 : 65,051 unit (99%)

102,298 212,126

531,129 489,888 443,836

2,478,000

-

500,000

1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000

3,000,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015*)

He

ktar

Realisasi Perbaikan Jaringan Irigasi 2010 - 2015

*) Realisasi uang s/d Des 2015 : 2,455.980 Ha (99,08%)

33,352 48,813

196,694 253,321

142,773

945.000

-

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015*)H

ekt

ar

Realisasi Optimasi Lahan 2010 - 2015

*) Realisasi s/d Des 2015 : 932.715 Ha (98,7%)

II. INFRASTRUKTUR PERTANIAN

• Produksi tenaga kerja 70-80%

• Hemat biaya olah tanah 30%

• Kecepatan menyiang 3 kali manual

• Hemat biaya penyiang Rp 7 T/ th

• Susut panen 6,7 jt ton GKG (Rp 25 T / th)

• Hemat biaya panen 30 % (Rp 8,8 T / th)

NOMOR PATEN: S-00201500614

NOMOR PATEN: S-00201500619• Produksi naik 10,6 jt ton GKG (Rp 48 T / th)

• Hemat biaya tanam 30% (Rp 8,6 T / th)

Naik 730 %

Naik 763 %

Naik 617 %

25

MASALAH INFRASTRUKTUR: Irigasi rusak 53% Potensi Lahan Tegal/Kebun 12 Jt Ha,

Ladang/Huma 5 Jt Ha, Sementara Tidak Diusahakan 11 Jt ha

Lahan baku sawah 8,1 Jt Ha Alsintan traktor, pompa dll Kurang


PERTANIAN MODERN DENGAN PENGGUNAAN VARIETAS UNGGUL

PotensiPendapatan:

MeningkatRp 292 T / th

HematRp 24 T / th

Rice Processing Complex

• Produksi beras naik 26 jt ton

• Pendapatan naik Rp 191 T / th

Benih Unggul Padi

• Produksi naik 10,6 jt ton

GKG (Rp 48 T / th)

• Hemat biaya tanam 30%

(Rp 8,6 T / th)

• Rendemen naik 9%

• (Rp 28 T / th)

• Susut panen 6,7 jt ton GKG

(Rp 25 T / th)

• Hemat biaya panen 30 %

(Rp 8,8 T / th)

• Kecepatan menyiang 3 kali

manual

• Hemat biaya penyiang

Rp 7 T / th

5

NOMOR PATEN: S-00201500614


MEMASUKI PANEN RAYA MARET-APRIL, HARGA ANJLOK

MEMASUKI PANEN RAYA

HARGA GKP JATUH

Rp 3.370

HARGA GKG

DIBAWAH HPP

Rp 4.546

HARGA BERAS DI PETANI

DIBAWAH HPP

Rp 6.967

3,615

3,535 3,515 3,4953,465

3,4233,390 3,370

3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700

3,2003,3003,4003,5003,6003,7003,800

26 29 1 2 3 4 7 8

Pebruari Maret

Har

ga (

Rp

./K

g)

Rata-Rata HPP GKP

HARGA RATA-RATA GKP DI TINGKAT PETANI 26 Pebruari 2016 – 8 Maret 2016

4,613

4,5834,575 4,575

4,567

4,546 4,546 4,546

4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600

4,500

4,520

4,540

4,560

4,580

4,600

4,620

26 29 1 2 3 4 7 8

Pebruari Maret

Har

ga (

Rp

./K

g)

Rata-rata HPP GKG

HARGA RATA-RATA GKG DI TINGKAT PETANI 26 Pebruari 2016 – 8 Maret 2016

7,183

7,000 7,000 7,017 7,017 7,0006,967 6,967

7,300 7,300 7,300 7,300 7,300 7,300 7,300 7,300

6,800

6,900

7,000

7,100

7,200

7,300

7,400

26 29 1 2 3 4 7 8

Pebruari Maret

Har

ga (

Rp

./K

g)

Rata-rata HPP Beras

HARGA RATA-RATA BERAS DI TINGKAT PETANI 26 Pebruari 2016 – 8 Maret 2016

9Sumber: PIP Kementan, Maret 2016

PRODUKSI PADI, JAGUNG KEDELAI (BPS ASEM 2015)

Produksi Padi naik 6,37%

Nilai Rp 20,77 T

66,469,394

65,756,904

69,056,126

71,279,709 70,846,465

75,361,248

60,000,000

62,000,000

64,000,000

66,000,000

68,000,000

70,000,000

72,000,000

74,000,000

76,000,000

78,000,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015*)

(Ton)

Perkembangan Produksi Padi Tahun 2010 - 2015

*) ASEM 2015

18,327,636

17,643,250

19,387,022

18,511,853 19,008,426

19.611,704

16,000,000

16,500,000

17,000,000

17,500,000

18,000,000

18,500,000

19,000,000

19,500,000

20,000,000

20,500,000

21,000,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015*)

(Ton)Perkembangan Produksi Jagung Tahun 2010 - 2015

*) ASEM 2015

907,031 851,286 843,153 779,992

954,997 963,099

-

200,000

400,000

600,000

800,000

1,000,000

1,200,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015*)

(Ton)

Perkembangan Produksi Kedelai Tahun 2010 - 2015

*) ASEM 2015

Produksi Jagung naik 3,17%

Nilai Rp 2,41 T

Produksi Kedelai naik 0,85%

Nilai Rp 0,07 T

SURVEY BPS 2015: Stok Beras* dan Sebarannya

0.6423

0.1663

0.0774

0.0042

0.1098

0.4956

0.1899

0.0944

0.0649

0.1551

Total stok: 9,69 juta ton 0.518

0.1221

0.0888

0.061

0.2101

Sebagian besar stok beras ada di rumah tangga (produsen padi dan konsumen). Stok beras tertinggi terdapat di musim gadu.

Total stok: 8,07 juta ton


31 Maret 2015 30 Juni 2015 30 September 2015

*) Stok setara beras yang mencakup stok gabah setara beras untuk pangan penduduk, beras, tepung beras/ketan, beras pecah kulit, dan menir. Data masih sementara dan tidak untuk dikutip.

PenggilinganRumah Tangga Pedagang Horeka Bulog

8


KONDISI EL NINO 1997 DAN 2015

INDIKATOR 1997 2015

LUAS TANAM (ha) 11.126.396 14.309.364

KEKERINGAN (ha) 517.614 567.812

PUSO (ha) 87.099 186.815

PRODUKSI GKG(ton) 49.339.086 75.361.248

PENDUDUK (Juta Jiwa) 202 252

IMPOR BERAS 1998 (ton) 7.100.000 0Ket. Jan-Okt 2015 tidak ada impor beras medium (broken >25%); Produksi 2015 ASEM.

9


PROFIT PEDAGANG

Rp.297 T318 ribu Pedagang

Profit marjin lebih banyak

dinikmati pedagang

1 : 1.116

II. HARGA KOMODITASPROFIT MARJIN YANG DINIKMATI PETANI DAN PEDAGANG

KOMODITAS PANGAN STRATEGIS YANG MASIH IMPOR

Setiap tahun Pemerintah memberikan subsidi bagi petani, tetapi sebagian

besar margin profitnya pindah dinikmati pedagang/pengusahaAPBN&APBD

Rp233,59T

PROFIT PETANI

Rp. 87,9 T104 juta Petani

10

Rp 100 Triliun


PROFIT MARJIN YANG DINIKMATI PETANI DAN PEDAGANG

KOMODITAS STRATEGIS YANG MASIH IMPOR

Kebijakan menggeser profit ke petani:

a. HPP untuk jagung, kedelai dan pangan lainnya

b. Memotong rantai pasokan/ pengaturan tata niaga pangan strategis (beras,

jagung, kedelai, sapi, tebu/gula, cabai, bawang)

c. Membangun Toko Tani Indonesia (TTI) dan Bulog membeli langsung ke petani

d. Rekomendasi impor pangan oleh Kementan

e. Percepatan kedaulatan pangan sesuai UU 18/2012 tentang pangan

11

No. Komoditas Marjin Petani (Rp) Marjin Pedagang (Rp)

1 Padi 65,7T / 56,6 jt org 204,7T / 200 rb org

2 Jagung 11,6T / 20,2 jt org 22,4T / 1,7 rb org

3 Kedelai 0,5T / 2,6 jt org 1,4T / 50,7 rb org

4 Gula 3,2T / 1,15 jt org 12,4T / 21,2 rb org5 Daging Sapi 2,3T / 20,3 jt org 12,3T / 13 rb org

6 Cabai Merah 3,3T / 2,3 jt org 7,6T / 14 rb org7 Bawang merah 1,2T / 0,9 jt org 36,3T / 18 rb org

87,9T / 104 jt org 297,0T / 318,6 rb orgJumlah


GRAFIK PRODUKSI GABAH, HARGA DAN PROFIT PELAKU USAHA

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

60,000

62,000

64,000

66,000

68,000

70,000

72,000

74,000

76,000

2010 2011 2012 2013 2014 2015 1)

(Rp/Kg)(Ribu Ton)

Produksi Padi (Ribu Ton) Harga GKG di Petani (Rp/Kg) Harga Eceran Beras (Rp/Kg)

Profit pedagangRp 204,7T untuk200 ribu pedagang

Profit petani Rp65,7T untuk 56,6 juta petani padi

12


DISPARITAS HARGA BAWANG MERAH, DAGING SAPI DAN AYAM

13

BAWANG MERAH

PETANI

Rp. 9.000/Kg

DISPARITAS 300%

KONSUMEN

Rp.36.000/Kg

DAGING SAPI

PETERNAK

Rp 60.000/Kg

DISPARITAS 100%

DAGING SAPI

KONSUMEN

Rp. 120.000/Kg

DAGING AYAM

PETERNAK

Rp 10.000/Kg

DISPARITAS 230%

KONSUMEN

Rp. 33.000/kg

Disparitas tinggi


PERKEMBANGAN STOK BERAS DI PASAR INDUK CIPINANG (PIBC)

(s.d. 15 Mei 2016)

Sumber : PIBC

14

BulanStok

2012 2013 2014 2015 2016

Januari 8.057 31.214 30.054 33.466 50.599

Februari 12.849 28.302 26.492 22.992 53.146

Maret 20.864 34.784 25.048 39.896 36.051

April 29.992 41.684 26.415 45.467 54.781

Mei 17.101 39.802 20.134 42.198 53.004

Juni 14.588 38.405 15.404 43.095

Juli 15.553 35.587 20.219 44.236

Agustus 15.069 37.177 33.307 40.097

September 17.594 38.563 34.919 33.851

Oktober 25.454 41.245 40.032 31.318

November 31.265 38.428 33.680 34.037

Desember 29.005 33.324 33.291 39.881

Jumlah 237.391 438.515 338.995 450.534 247.581


-

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

Jan-Feb 2013 Jan-Feb 2014 Jan-Feb 2015 Jan-Feb 2016

Januari Februari

Sto

kB

era

s(T

on

)STOCK BERAS DI PASAR INDUK BERAS CIPINANG (DKI JAKARTA)

SAAT MUSIM PACEKLIK (Per 17 Februari 2016)

15

Anomali supply beras ke pasar,

naik 138%


-

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

Pasar BerasInduk Cipinang

(DKI)

Pasar Johar(Karawang,

Jabar)

Pasar Anyar(Tangerang,

Banten)

Pasar Babat(Lamongan,

Jatim)

Pasar Caringin(Bandung,

Jabar)

Pasar Dargo(Semarang,

Jateng)

PasarBeringharjo

(DIY)

Sto

k B

era

s (

To

n)

2016 2015

STOCK BERAS DI BEBERAPA PASAR INDUK SENTRA BERAS

(Per 17 Februari 2016)

16

Stock beras pada 7 Pasar Sentra naik 78 - 138%

2016

2016


PANEN RAYA JAWA TENGAH DAN JAWA TIMUR, HARGA GABAH

GKP JATUH DIBAWAH HPP

17

Cilacap: 3.600

Banyumas: 3.000

Kebumen: 3.100

Purworejo: 3.200

Sleman: 3.000

Sragen: 3.400

HPP GKP 3.700/kg

BERAS KONSUMEN

Rp.8.000-10.000/Kg

BERAS KONSUMEN

Rp. 8.000-10.000/Kg

Harga GKP Jatuh

Petani Rugi

Rp 13,7T

Peluang hilang tidak jual GKG/Beras

Rp 27,2T

Maret-April Panen: GKP : 29,37 Jt tonGKG : 24,96 Jt ton Beras: 14,52 Jt ton

Total

Rp 40,9T

Ngawi: 3.100

Madiun: 3.200

Ponorogo: 3.400

Nganjuk: 3.100

Jombang: 3.200

Tulungagung: 3.500

HPP GKP 3.700/kg

Sumber: Hasil Kunker, 29 Feb- 5 Maret 2016


PERHITUNGAN HARGA BERAS DI TINGKAT PETANI

DI KEC. GODONG, DESA KLAMPOK, KAB. GROBOGAN

Proses tanggal : 7-8 Februari 20161. Gabah yang di proses : 6.000 kg

Milik Kelompok Tani Kec. Godong, Kab. Grobogan2. Processing:• 6.000 Kg GKG dikeringkan (dryer) kemdian digiling diperoleh hasil beras : 3.799,8 Kg• Biaya-biaya yang dikeluarkan petani : Biaya angkut (sawah tempat proses) : Rp 51,-/Kg Biaya pengeringan (dryer) : Rp 150,-/Kg Biaya penggilingan : Rp 165,-/Kg +

Total Biaya Proses : Rp 366,-/Kg

3. Perhitungan Harga Pokok Beras :6.000/3.799,8 Kg x Rp 4.100 : Rp 6.474,-/Kg

4. Harga Beras di Tingkat Petani := Harga Pokok + Biaya Proses= Rp 6.474,- + Rp 366,-= Rp 6.840,-/Kg

1865


-

2,000,000

4,000,000

6,000,000

8,000,000

10,000,000

12,000,000

14,000,000

Jan Feb Mar Apr Mei

Luas Panen (Ha) Prod Gabah (Ha)

PREDIKSI LUAS PANEN DAN PRODUKSI PADI-BERAS

DAN SERAPAN GABAH BULOG (JANUARI - MEI 2016)

19

Ket. Perkiraan Produksi Padi GKG Feb-Mei 2016 dari data luas tanam Nov-Des 2015 dan Jan-Feb 2016

Produksi gabah Maret-April 25,1 Jt ton GKG, Beras 15,7 Jt ton, Konsumsi 5,32 Jt ton

Uraian Jan Feb Mar Apr Mei

Luas Panen (Ha) 392.898 994.507 2.476.218 2.200.855 1.111.579

Prod Gabah (Ha) 2.109.078 5.338.513 13.292.339 11.814.189 5.891.369

Beras konsumsi (ton) 1.325.556 3.355.255 8.354.235 7.425.218 3.702.725

Serap gabah Bulog (ton) PM 6.196 155.706 PM PM


No Uraian Jan Feb Mar Apr

1 Harga Beras Umum (Rp/kg) 13.379 13.376 13.344 13.112

2 Perub Harga Beras (%) 1,41 (0,02) (0,24) (1,74)

3 Harga GKP (Rp/kg) 4.642 4.440 3.482 3.695

4 Perub Harga GKP (%) 0,26 (4,37) (21,56) (16,8)

5 Prod Gabah (Jt ton GKG) 2,11 5,34 13,29 11,81

PRODUKSI GABAH DAN PERUBAHAN HARGA GABAH-BERAS

JANUARI-MARET 2016

Ket. Perkiraan Produksi Padi GKG Feb-Mei 2016 dari data luas tanam Nov-Des 2015 dan Jan-Feb 2016

Maret-April Produksi GKG tinggi, harga GKP April turun 16,8%, tapi harga beras turun 1,74%

20

Data BPS Maret 2016 dibanding Feb 2016• Harga GKP di petani turun 9,76%• Harga beras di penggilingan turun 1,84%• Harga di pedagang grosir turun 0,44%• Harga di pedagang eceran turun 0,56%

Mar Apr

Produksi GKG

harga beras Rp 13.112

Turun 1,74%

Apr

harga gabahRp 3.695

Turun 16,8%

Turun 21,56%

Turun 0,24%


Laporan Harga Gabah Tingkat Kabupaten/Kota< = Rp 3700/Kg

per Tanggal 18 April 2016


DESAIN TATA NIAGA PANGAN STRATEGIS EXISTING: ALUR RANTAI TATA NIAGA BERAS PSO/KOMERSIAL

GILING

PEDAGANG

TOKO

KECILPETANISULSEL

BULOG

JAKARTA

PELA-

BUHANBULOGSULSEL

PIBC

PELA-

BUHAN

22

1. Rantai pasok 9 step

2. Muat 8x

3. Angkut 8x

4. Bongkar 8x

5. Masuk gudang 2x

Bunga Bank

Administrasi

SDM


BULOG / KEMENTAN / KEMENDAG

DESAIN STRUKTUR PASAR BARU

BULOG/PENGGILINGANPETANI

1.000 TTI

4.000 Bulog

Mart

Rp 4.000 Rp 7.244

23

Kementerian Pertanian www.pertanian.go.id24

Harga Beras di Pasar Tradisional Cho Tanh Dinh, Kota Ho Chi Minh,

VIETNAM 13 DES 2015 (1 USD = 22.500 VIETDONG)

50,000 30,000

30,000 18,000

25,000 15,000

24,000 14,400

22,000 13,200

20,000 12,000

19,000 11,400

18,000 10,800

Vietdong setara Rupiah


VII. INDIKATOR KESEJAHTERAAN PETANI 2014-2015

25

NTP

NTUP

2014 2015

NTP : Nilai Tukar Petani, indeks yang diterima petani dibagi indeks yang dibayarkan untuk seluruh pengeluaran rumah tangga petani

NTUP: Nilai Tukar Usaha Pertanian, indeks diterima petani dibagi indeks yang dibayarkan untuk usaha pertanian

Nasional 102,03

1. Tan Pangan 98,89

2. Hortikultura 102,55

3. Perkebunan 101,30

4. Peternakan 106,65

Nasional 101,59

1. Tan Pangan 100,37


3. Perkebunan 97,18


Nasional 106,04





Nasional 107,44





NTP dan NTUP tahun 2015 meningkat, kecuali subsektor perkebunan rakyat menurun karena komoditas

orientasi ekspor (sawit, karet, kopi, kakao, dll) akibat harga dan krisis global

Sumber : BPS, 2015 diolah Pusdatin


No. Komoditas Uraian (000 ton) Januari Pebruari Maret April Mei Juni Juli

Ketersediaan 1.367,1 2.307,1 8.241,3 6.674,2 3.089,0 2.085,8 5.066,5

Kebutuhan 2.680,2 2.658,8 2.658,8 2.658,8 2.658,8 2.924,7 2.701,7

Ketersediaan 444,4 3.412,3 5.201,6 1.641,7 870,8 1.966,1 1.944,6

Kebutuhan 1.507,8 2.225,5 2.251,6 1.666,4 1.487,3 1.577,7 1.724,0

Ketersediaan 40,8 70,6 160,8 52,7 30,2 189,6 127,5

Kebutuhan 212,3 215,2 213,7 211,0 211,8 235,0 220,6

Ketersediaan - 4,9 6,9 11,8 182,4 388,6 384,2

Kebutuhan 219,6 180,7 241,4 239,8 374,3 312,9 231,6

Ketersediaan 1.066,4 1.372,3 1.415,0 1.587,6 1.628,9 1.823,2 2.042,1

Kebutuhan 412,8 414,8 415,5 418,4 419,1 455,0 432,4

Ketersediaan 90,4 102,4 96,1 95,7 95,0 90,6 95,8

Kebutuhan 76,1 75,8 75,8 75,8 75,8 78,2 77,5

Ketersediaan 55,5 58,8 62,3 74,7 86,6 85,9 82,9

Kebutuhan 54,1 53,8 53,8 53,8 53,8 55,7 55,2

Ketersediaan 95,8 83,0 82,4 82,6 125,2 102,1 139,5

Kebutuhan 82,1 80,1 80,0 80,1 81,2 89,6 86,0

Ketersediaan 36,6 35,5 36,4 36,4 36,4 40,0 36,9

Kebutuhan 54,9 54,5 54,5 54,5 54,5 60,0 55,4

Ketersediaan 235,3 233,4 233,4 233,4 233,4 256,8 237,2

Kebutuhan 103,4 102,6 102,6 102,6 102,6 112,9 104,3

Ketersediaan 239,8 237,9 237,9 237,9 237,9 261,7 241,7

Kebutuhan 120,8 119,9 119,9 119,9 119,9 131,8 121,8

11

6

7

8

9

10

1

2

3

4

5

Telur Ayam Ras

Cabai Besar

Cabai Rawit

Bawang merah

Daging sapi

Daging ayam ras

Beras

Jagung

Kedelai

Gula Pasir

Minyak Goreng

PROGNOSA KETERSEDIAAN DAN KEBUTUHAN PANGAN JAN – JULI 2016

(000Ton)

26


REALISASI SERAPAN GABAH BULOG, Jan - Mei 2016(s/d 23 Mei 2016: 2,69 juta ton GKP setara 1.261.935 ton beras

27

s/d 23Mei 2016 Sergab setara beras Naik

28,6% dibanding 2015

Grafik Real Ada Harian Setara Beras per 23 Mei 2016

Grafik Perbandingan Real Ada Harian Setara Beras 2015

dengan 2016 per 23 Mei


Ket.: Realisasi s/d 6 Mei sebesar 2,05 juta ton GKP setara 947.994 ton beras

REALISASI PENGADAAN DALAM NEGERI 2012-2016 (ton setara beras)

No. Bulan 2012 2013 2014 2015 2016

1 Jan 4,291 4,933 4,683 - 641

2 Feb 59,486 34,007 23,685 - 4,193

3 Mar 490,028 404,501 212,634 30,964 167,950

4 Apr 790,042 813,218 591,555 430,559 649,640

5 Mei 664,667 684,473 557,113 661,741 439,511

6 Jun 329,017 352,595 317,738 385,726

7 Jul 247,845 284,336 205,224 194,344

8 Agu 265,369 206,819 165,863 90,231

9 Sep 361,481 317,743 198,999 22,985

10 Okt 216,014 162,876 62,783 67,359

11 Nov 129,976 134,231 9,169 61,328

12 Des 86,838 89,951 355 21,265

3,645,054 3,489,683 2,349,801 1,966,502 1,261,935

2,337,531 2,293,727 1,707,409 1,508,990 1,261,935

1,307,523 1,195,956 642,392 457,512 -

JUMLAH

Semester-1

Semester-2

Masih ada

waktu 2 bulan


STOCK BULOG DAN IMPOR BERAS JAN 2015 - APR 2016

Import

Stok

Stok Bulog Import

SURVEY BPS 2015: Stok Beras* dan Sebarannya

0.6423

0.1663

0.0774

0.0042

0.1098

0.4956

0.1899

0.0944

0.0649

0.1551


0.518

0.1221

0.0888

0.061

0.2101

Sebagian besar stok beras ada di rumah tangga (produsen padi dan konsumen). Stok beras tertinggi terdapat di musim gadu.



31 Maret 2015 30 Juni 2015 30 September 2015

*) Stok setara beras yang mencakup stok gabah setara beras untuk pangan penduduk, beras, tepung beras/ketan, beras pecah kulit, dan menir. Data masih sementara dan tidak untuk dikutip.

PenggilinganRumah Tangga Pedagang Horeka Bulog

30


LUEP Desa Kabunan, Kec Taman, Kab. PEMALANG, H Slamet HP 087832222245

Rp. 7.500

Desa Mernek, Kec Maos, Kab CILACAP 29 Feb 2016

Beras TTI Rp. 7.500/kg H Slamet, Kec Taman PELAMANG


Kunker Mentan ke Kab Malang, Blitar, Lumajang, Jember, Grobogan 2-3 Februari 2016

Mentan panen bawang merah di Desa Purworejo,Ngantang, Malang

KUNKER DI MALANG:

1. Mentan meninjau tanaman bawang merah di luar musim (off-season)

2. Jan-Feb 2016, PT. Wings ajukan impor bawang merah 25 ribu ton dan

perusahaan lain, total usul impor 50 ribu ton

3.Panen di Malang 35 ribu ton bawang merah harga Petani Rp 8.000 /kg &

di Bojonegoro Rp 5.000/kg; harga di Jakarta Rp. 30.000/kg, naik (275%)

Operasi pasar jagung Bulog di Kec Pojok, Blitar

dilanjutkan Dialog peternak unggas

KUNKER DI BLITAR1. harga jagung tinggi, di harga konsumen Rp. 6.000 – 7.000 /kg

2. Peternak kecil di Blitar sudah melakukan demonstrasi, 3. Operasi pasar, peternak beli langsung ke Bulog Rp. 3.600 – 3.700 /kg

KUNKER DI LUMAJANG1. Harga gabah di Lumajang Rp. 4.100 – Rp. 4.200 /kg GKP.

2. Harga cabe besar petani Rp 5.000 /kg dan di kota Rp 15.000 /kg

KUNKER DI JEMBER DAN GROBOGAN1. Jagung di Jember Rp 2.700 /kg & harga gabah Rp 4.100 – Rp 4.200/kg GKP

2. Panen raya jagung Grobogan 80.000 ha & harga di petani turun Rp 2.500/kg

Mentan panen jagung di Grobogan 80.000 ha


PROPINSI SULAWESI SELATAN, Senin 4 April 2016

desa Bontolangkasa, kecamatan Mitasate'ne,

kabupaten Pangkep

1. Target 200.000 ton Serap Gabah Petani

2. Reward Benih Padi Unggul untuk 30.000 ha

1. Produktivitas Padi 8 ton / Ha

2. Target Tanam Jagung untuk 2.000 Ha

3. 60.000 ton Serap Gabah Petani

4. Reward Benih Padi Unggul untuk 10.000 ha, 75 Unit

Hand Tractor, tambahan 5 unit combine harvester, 3 unit

rice transplanter, 1 unit eskavator

desa Tonralipu, kecamatan Tansitolo, kabupaten Wajo

desa Benteng Tellue, kecamatan Amali, kabupaten Bone1. Produktivitas jagung 13,14 ton/ ha

2. Minta Serap jagung BULOG harga Rp.2.7003. Target Tanam Jagung untuk 60.000 Ha


5. Reward Benih Padi Unggul untuk 30.000 ha, benih

jagung unggul untuk 30.000 ha, 275 hand tractor, 55 unit

transplanter, benih unggul jagung hibrida 1,5 ton, kedelai

1 ton

Panen Padi dgn Combine Harvester

Pembelian Gabah Petani oleh Bulog

Panen Jagung di Bone


PROPINSI SULAWESI SELATAN, Selasa (05 April 2016)

desa Salokaraja, kecamatan Lalabata, kabupaten Soppeng

1. Target 26.000 ha Tanam Jagung

2. Harga jagung petani jatuh Rp 1.500/kg dan minta diserap BULOG dengan harga Rp.2.500/kg


4. Reward Benih Jagung Unggul untuk 10.000 ha, 50 unit pompa air, 30 unit combine harvester, 130 unit hand

tractor, benih padi 11.000 ha, benih jagung 7.000 ha, 50.000 IB untuk bibit sapi

1. Target Tanam Jagung untuk 10.000 Ha


3. Reward Benih Jagung Unggul untuk 10.000 ha, 50 unit pompa air, 10 unit combine harvester

di desa Paenre Lompoe, kecamatan Gantarang, Bulukumba

Panen Padi di Soppeng Penyerahan bantuan Benih Audiensi bersama masyarakat Soppeng

Serap Gabah di Bulukumba Audiensi bsm Petani Jagung Bulukumba


DISPARITAS HARGA BAWANG MERAH DAN ANEKA CABAI(pasokan cukup dan perlu pengaturan tata niaga)

35

DISPARITAS 108-131%

KONSUMEN

Rp.41.642/Kg

CABAI MERAH

PETANIRp 8.000 – 16.000/Kg

DISPARITAS 100-300%

KONSUMEN

Rp. 32.098/Kg

CABAI RAWIT

PETANIRp 10.000 – 15.000/Kg

DISPARITAS 117-226%

KONSUMEN

Rp. 32.596/kg

Disparitas tinggi

100-300%

BAWANG MERAH

PETANIRp 18.000 – 20.000/Kg

Sumber: Harga produsen dari PIP, sedangkan Harga konsumen / harga eceran BPS Rerata April 2016


EKSPOR-IMPOR BAWANG MERAH 2014-2015

36

BPS, Jan-Des 2015

-

10,000

20,000

30,000

40,000

50,000

60,000

70,000

80,000

Ekspor

Impor

Vo

lum

e (T

on

)

Ekspor Impor

2014 4,439 74,903

2015 8,418 17,429

Ekspor naik 90 %Impor menurun

77%

Uraian 2014 2015 Perub (%)

Ekspor 4.439 8.418 90

Impor 74.903 17.429 (77)


NERACA PERDAGANGAN PERTANIAN JAN-DES 2014-2015

Sumber : BPS, diolah Pusdatin Keterangan : Surplus Neraca Perdagangan 2015 sebesar USD 13,5M setara Rp. 182,9T, tahun 2014 USD13,7M setara Rp.164,1T(asumsi 2014: 1 USD = Rp 12.000 dan 2015: 1 USD = Rp.13.500)

55

(000 USD)

Ekspor Impor Neraca Ekspor Impor Neraca

1 Tanaman Pangan 205,531 7,811,984 (7,606,454) 212,254 6,789,739 (6,577,485)

2 Hortikultura 522,985 1,644,666 (1,121,681) 576,478 1,460,649 (884,171)

3 Perkebunan 29,722,483 4,090,046 25,632,437 26,808,732 3,306,367 23,502,366

4 Peternakan 587,798 3,813,509 (3,225,711) 443,438 2,934,280 (2,490,842)

Total 31,038,797 17,360,205 13,678,592 28,040,903 14,491,035 13,549,868

Surplus (Rp. 000) 164,143,102,284 182,923,211,426

20152014No. Sub Sektor


HASIL PENGUKURAN RENDEMEN BERAS

DI 4 PROVINSI, 23 April – 18 Mei 2016

11

*) Ket : Dikonversi berdasarkan kadar air

No Provinsi Kadar Air

GKP (%)

Rata-rata

Kadar

Air GKG

(%)

Rata-rata

Kadar Air

Beras (%)

Rata-rata

Rendemen

Beras

dari GKG (%)

Rata-rata

Rendemen

Beras dari

GKP (%)

1. Sumatera Utara 22.00 13.78 13.75 68.39 61.87

2. Jawa Timur 25.00 13.65 12.70 67.16 58.13

3 Kalimantan Selatan 22.00 14.78 14.69 67.12 61.43

4 Sumatera Barat 22.00 10.92 12.60 66.51 58.24

5. Nangroe Aceh

Darussalam 22.00 13.55 12.98 66.31 59.83

6. Bali 22.00 13.91 12.78 66.17 59.95

7. Kalimantan Barat 22.00 13.85 14.04 65.99 59.75

8. Jawa Barat 21.68 15.57 13.99 65.93 60.70

9. Jawa Tengah 25.00 13.74 12.83 65.90 57.30

10. Lampung 22.00 13.85 12.66 65.45 59.26

11. Sulawesi Selatan 21.80 14.03 13.48 64.37 58.07

12. Sulawesi Tengah 21.00 12.06 11.69 64.21 57.68

13 Sumatera Selatan 22.00 13.63 13.44 63.58 57.42

14. DI Yogyakarta 22.00 14.01 13.77 63.55 57.65

15 Banten 22.00 14.56 14.65 63.40 57.88

16. Nusa Tenggara Timur 21.00 11.89 11.58 63.22 56.68

17. Nusa Tenggara Barat 22.00 14.25 12.82 62.93 57.24

Rata-Rata 22.00 13.46 13.21 65.38 58.77



DI 4 PROVINSI, 23-25 April 2016


11

No Provinsi Kadar Air

GKP (%)

Rata-rata

Kadar

Air GKG

(%)

Rata-rata

Kadar Air

Beras (%)

Rata-rata

Rendemen

Beras

dari GKG (%)

Rata-rata

Rendemen

Beras dari

GKP (%)

1. Sumatera Utara 22.00 13.78 13.75 68.39 61.87

2. Jawa Timur 25.00 13.65 12.70 67.16 58.13

3 Kalimantan Selatan 22.00 14.78 14.69 67.12 61.43

4 Sumatera Barat 22.00 10.92 12.60 66.51 58.24

5. Nangroe Aceh

Darussalam 22.00 13.55 12.98 66.31 59.83

6. Bali 22.00 13.91 12.78 66.17 59.95

7. Kalimantan Barat 22.00 13.85 14.04 65.99 59.75

8. Jawa Barat 21.68 15.57 13.99 65.93 60.70

9. Jawa Tengah 25.00 13.74 12.83 65.90 57.30

10. Lampung 22.00 13.85 12.66 65.45 59.26

11. Sulawesi Selatan 21.80 14.03 13.48 64.37 58.07

12. Sulawesi Tengah 21.00 12.06 11.69 64.21 57.68

13 Sumatera Selatan 22.00 13.63 13.44 63.58 57.42

14. DI Yogyakarta 22.00 14.01 13.77 63.55 57.65

15 Banten 22.00 14.56 14.65 63.40 57.88

16. Nusa Tenggara Timur 21.00 11.89 11.58 63.22 56.68

17. Nusa Tenggara Barat 22.00 14.25 12.82 62.93 57.24

Rata-Rata 22.00 13.46 13.21 65.38 58.77



DI 4 PROVINSI, 23-25 April 2016

Lokasi Varietas Kadar Air Rendemen Beras

GKP (%)

GKG (%)

Beras Giling(%)

Dari GKP(%)*

Dari GKG(%)

Jawa Barat Ciherang 21,68 15,06 14,58 60,72 65,85

Jawa Tengah Ciherang 27,77 13,74 12,83 55,22 65,90

Jawa Timur Ciherang 25,85 12,44 11,62 53,83 63,51

Sulawesi Selatan Cigeulis,Ciliwung

21,8 13,93 13,37 58,46 64,35


TIM SURVEI RENDEMEN

11


GELAR PASAR MURAH 8 MEI 2016 DI 10 LOKASI


Tujuh dugaan mal administrasi terkait pengadaan beras (23 April 2016).1. Persoalan lahan yang justru tidak ditangani oleh pihak berwenang. Petani pun mengalami kesulitan untuk dapat mengurus aspek legal tanah2. Pendistribusian pupuk bersubsidi yang tidak tepat3. Terlibatnya Tentara Nasional Indonesia (TNI) dalam operasi tanpa senjata dalam berbagai program pertanian. Padahal proses penyerapan

GABAH petani seharusnya berada pada lingkup pemerintah.4. Tidak terorganisirnya asosiasi-asosiasi dalam bidang pertanian. Ada asosiasi petani yang anggotanya justru tidak berasal dari petani.5. Peniadaan standar kualitas dan harga yang berpotensi menurunkan stok beras6. Adanya dugaan mal-administrasi pada saat pendistribusian beras miskin yang dibagi secara merata.

7. Adanya kesalahan impor yang dilakukan oleh pemerintah di tengah besarnya potensi produksi beras di Indonesia.

TEMUAN OMBUDSMAN TERKAIT PENGELOLAAN BERAS

Terdapat margin hingga 300% antara harga beras pada tingkat petanidengan harga beras pada tingkat penjual di pasaran

BPS: DATA HARGA PANGAN DAN MARJIN PEDAGANG

BPS (1 April 2016) pada Maret 2016 harga di petani GKP turun 9.76% dibandingkan Februari 2016. Namun, harga beras di tingkat penggilingan turun 1.84%, di pedagang grosir turun 0,44%dan di tingkat pedagang eceran turun 0,56%.

Survei BPS (5 April 2016) menyatakan rerata Marjin Perdagangan dan Pengangkutan (MPP) untuk BERAS (10,4%); JAGUNG pipilan rerata 31,9%; CABAI MERAH rerata 25,3%; BAWANG MERAH rerata 22,6%; dan DAGING AYAM RAS rerata 11,6%

20


FAO DAN WORLD BANK : MEMPREDIKSI INDONESIA HARUS IMPOR BERAS

KARENA EL NINO 2015

Produksi beras dunia yang diperkirakan menurun pada tahun2015-2016 ini. Sumber: FAO

43

World Bank: memprediksi bahwa El Nino denganintensitas moderat bakal berdampak penurunanluas panen 200 ribu hektare dibanding 2014. Ituartinya, jika diasumsikan produktivitas padinasional 5 ton/hektar, penurunan produksi padimencapai 1 juta ton. Sementara itu, jika intensitasEl Nino kuat, penurunan luas panen ditaksir 400 ribu hektare yang berdampak penurunanproduksi 2 juta ton. (Laporan TriwulananPerekonomian Indonesia Oktober 2015)

BMI Research Singapore (Reuter, 21/5/2015) memperkirakan Indonesia akan mengimpor 1,3 jutaton sampai 1,6 juta ton tahun ini, sementaraRabobank memperkirakan 1,5 juta ton, Barclays 1 juta ton sampai 1,5 juta ton dan The International Grain Councils (IGC) 1,3 juta ton.


DISPARITAS HARGA DAGING SAPI, AYAM DAN GULA

44

DISPARITAS 90,5%

KONSUMEN

Rp.30.068/Kg

DAGING SAPI

PETERNAK

Rp 60.000/Kg

DISPARITAS 67-150%

KONSUMEN

Rp. 114.326/Kg

DAGING AYAM

PETERNAKRp 12.000 – 18.000 /Kg

DISPARITAS 96-174%

KONSUMEN

Rp. 13.721/kg

Disparitas tinggi

67-174%

Sumber: Harga produsen dari PIP, sedangkan Harga konsumen / harga eceran BPS Rerata April 2016

GULA TEBU

PETANI

Rp 5.000-7.000 /Kg


EKSPOR-IMPOR JAGUNG 2014-2015

45

BPS, Jan-Des 2015 (Des angka sementara)

-

500,000

1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000

3,000,000

3,500,000

2014 2015

44,843 250,971

3,374,502 3,491,136

2014 2015

Ekspor (ton) 44,843 250,971

Impor (ton) 3,374,502 3,491,136

2014 44.843 3.374.502

2015 250.971 3.491.136

(%) 459,7 3,5

Ekspor naik

460%

KONSUMSI

DOMESTIK

59,68 Juta ton

Rp 940 Triliun

PRODUKSI naik

Tumpang Sari

(APBN) dan

Integrasi Sapi

(KUR)

1.Tumpang Sari padi

500 ribu Ha;

2.Tumpang Sari

jagung 1 juta Ha;

3.Tumpang Sari

kedelai 500 ribu Ha;

4. Integrasi kebun/hutan

Sapi 1 Juta Indukan

Rp.27,8 T (KUR);

SOLUSISOLUSI

Peremajaan

Perkebunan:

Dana KUR

SOLUSI

Intensifikasi

KUR Karet, Kakao, Kopi, Teh, Pala, Sawit 2016-2023

1.Karet 700.000 Ha

2.Kakao 130.000 Ha

3.Kopi 270.000 Ha

4.Teh 25.000 Ha

5.Pala 1.200 Ha

6.Sawit 550.000 Ha

Luas areal : 1.781.200 Ha

Tenaga keja : 1.090.980 Org

KUR Rp.41,1 TKUR Rp.104,9 TKUR Sapi Rp 27,8 T

APBN Tan Sela

(pajale Rp 4,3T)

1.Karet 300.000 Ha

2.Kakao 485.000 Ha

3.Kopi 680.000 Ha

4.Teh 25.000 Ha

5.Pala 5.000 Ha

6.Sawit 100.000 Ha

Luas areal : 1.492.500 Ha

Tenaga kerja : 1.443.500 Org

EKSPOR

55,8 Juta ton

Rp 867 Triliun

Karet 3,62 Juta ha

Kakao 1,72 Juta ha

Kopi 1,23 Juta ha

Teh 118 ribu Ha

Pala 164 ribu Ha

Sawit 11,3 Juta ha

6

2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023

1. Karet 8,440,000 8,192,000 7,351,600 5,019,000 4,015,300 4,695,700 2,061,301 859,100 40,634,001

2. Kakao 2,798,600 5,192,610 5,626,988 4,690,491 2,389,021 349,206 - - 21,046,915

3. Kopi 4,097,000 8,025,600 7,758,036 7,280,570 7,408,346 5,942,782 6,094,170 4,326,152 50,932,656

4. Teh 670,000 1,144,000 1,200,925 961,648 519,756 22,547 12,401 - 4,531,276

5. Pala 34,250 64,009 81,506 76,533 48,315 10,871 4,517 - 320,001

6. Sawit 276,000 1,453,100 3,159,390 5,959,029 7,812,305 6,336,770 3,540,460 - 28,537,054

7. Sapi Indukan 6,000,000 6,600,000 7,260,000 7,986,000 27,846,000

Total 22,315,850 30,671,319 32,438,445 31,973,271 22,193,043 17,357,876 11,712,849 5,185,252 173,847,903

Tahun Komoditas No TOTAL

TOTAL BIAYA KUR PERKEBUNAN & SAPI INDUKAN

KUR 2016-2023 (Rp. 173Triliun selama 7 Tahun)

9

PRODUKSI

GULA 2015:

2,62 jt ton

IMPOR

2015: 3,16 jt

ton/tahun

KONSUMSI2015: 5,78 jt ton

SOLUSISOLUSISOLUSI

Strategi Pengembangan Gula 2015 – 2022

Intensi-

fikasi

1.Optimalisasi

PG Swasta

2.Revitalisasi PG

BUMN

3.Bongkar/rawat

ratoon

4.Bibit unggul

5.AlsintanLahan 500 ribu ha

Tenaga kerja 2,74 juta org

Investasi Rp 85T

15 PG Existing

Eksten-

sifikasi

19 PG Baru

1. PG. PSMI

2. PG Komering

3. PG. Blora

4. PG. Lamongan

5. PG. Adi Karya Gemilang

6. PG. Glenmore

7. PG. Usaha Ridho Semesta

8. PG. Baru Cirebon

9. PG. SMS

10. PG. GMM

11. PT. Sulawesi Sugar Plantation

12. PT. Hawana Surya Agro

13. PT. Kilau Indah Cemerlang

14. PT. Duta Sugar International

15. PT. Hutama Karya

Lahan 300 ribu ha

Tenaga kerja 1,13 juta orang

1. PT. Usaha Ridha Semesta (URS)

2. PT. Sukses Mantap Sejahtera (SMS)

3. PT. Jawa Manis Rafinasi

4. PT. Duta Sugar Internasional

5. PT. PT. Anugrah Rejeki Nusantara

6. PT. Dharmapala Usaha Sukses (DUS)

7. PT. Sugar Labinta

8. PT. Makassar Tene

9. PT. Permata Dunia Sukses Usaha (PDSU)

10.PT. Sentra Usaha Tama Jaya

11.PT. Andalan Furnindo

12.PT. Medan Sugar Industri

13.PT. Kebun Teh Mas

14.PT. Sari Inti Gula

15.PT. Kencana Acidindo Perkasa

16.PT. Industri Gula Nusantara (IGN)

17.PT. Sumber Mutiara Indah Perdana (SMIP)

18. PT Agus Products

19.PT. Citra Investidno Sejati

Prod 3 jt tonProd 2,1 jt tonProd 2,6 jt tonProd 7,7 Jt ton

Produksi Lokal

3,34 jt ton

Jagung Impor

4,02 ton

KEBUTUHANPakan Ternak 2014

7,36 jt ton

Title

SOLUSI

Investasi Jagung 2015 – 2019

Intensi-

fikasi

1. Benih jagung

2. Pemupukan

3. Alsintan

4.Pascapanen

Prod 2015:

20,67jt ton

SOLUSI

1.Tambah luas 500 ribu ha

2.Tenaga kerja 817 rb org

3.Investasi Rp 4,1T

4.Lokasi (Kaltara, Kalteng

(14kab), Kalbar (8 kab)

5.Ada 4 Investor:

PT. Charoen Phokpand:

PT. Japfa Comfeed:

PT. IndofoodPT. Pramana Agroresouerces

Eksten-

sifikasi

Prod 5 jt ton

PRODUKSI 2015

437,2 rb ton

IMPOR 2015

216,6 rb ton

KEBUTUHAN 2015653,8 rb ton

SOLUSI

• IB 2,8 juta akseptor

• Kawin alam 1,3 juta ekor

• Mutu pakan & genetik

Investasi Sapi 2015 – 2019

SOLUSI

Intensifikasi

INTENSIFIKASI

1. Regulasi

2. APBN

3. Pendampingan

4. Penyuluhan

INVESTASI

• Peminat 9 Perusahaan• Perlu lahan 1,0 juta h

• Investasi Rp 14T

• 50 ribu orang pekerja

• 650 ribu indukan

1.Kebijakan lahan

2. Insentif moneter-fiskal

3.Regulasi/Deregulasi

4.Pembiayaan

TitleEkstensifikasi

9 Investor1.PT Prima Nusa Abadi

Kobar2.T Asia Beef Biofarm

3.PT Pramana Agro

Resource

4.PT Astra Agro Lestari

5.PT Santosa Agrindo

6.PT Indonesian Plantation

Energy

7.PT Ferco Agro Mandiri

8.PT Darmasatya

Nusantara

9.Pt Great Giant Livestock

Prod 150 rb tonProd 450,2 rb tonProd 600 rb ton50


PREDIKSI PRODUKSI GKG MARET-MEI 2016 (ton)

Provinsi Maret April Mei JUMLAH

1. Jabar 1,781,167 1,576,718 823,186 4,181,071

2. Jateng 2,026,043 1,546,776 660,812 4,233,632

3. Jatim 2,736,353 1,856,288 682,743 5,275,384

4. Sulsel 636,354 251,678 618,744 1,506,777

Indonesia 13,292,339 11,814,189 5,891,369 30,997,897

4


PANEN RAYA JAWA TENGAH DAN JAWA TIMUR, HARGA GABAH GKP

JATUH DIBAWAH HPP (29 Feb - 5Mei 2016)

52

Cilacap: 3.600

Banyumas: 3.000

Kebumen: 3.100

Purworejo: 3.200

Sleman: 3.000

Sragen: 3.400

HPP GKP 3.700/kg

BERAS KONSUMEN

Rp.8.000-10.000/Kg

BERAS KONSUMEN

Rp. 8.000-10.000/Kg

Harga GKP Jatuh

Petani Rugi

Rp 13,7T

Peluang hilang tidak jual GKG/Beras

Rp 27,2T

Maret-April Panen: GKP : 29,37 Jt tonGKG : 24,96 Jt ton Beras: 14,52 Jt ton

Total

Rp 40,9T

Ngawi: 3.100

Madiun: 3.200

Ponorogo: 3.400

Nganjuk: 3.100

Jombang: 3.200

Tulungagung: 3.500

HPP GKP 3.700/kg


3,615

3,5353,515

3,4953,465

3,4233,390

3,370

3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700 3700

3,200

3,300

3,400

3,500

3,600

3,700

3,800

26 29 1 2 3 4 7 8

Pebruari Maret

Har

ga (

Rp

./K

g)

Rata-Rata HPP GKP

Sumber : Petugas Pelayanan Informasi Pasar (PIP) Kabupaten, Th. 2016

PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA GKP DI TINGKAT PETANI

Tanggal 26 Pebruari 2016 – 8 Maret 2016

6


4,613

4,583

4,575 4,575

4,567

4,546 4,546 4,546

4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600 4,600

4,500

4,520

4,540

4,560

4,580

4,600

4,620

26 29 1 2 3 4 7 8

Pebruari Maret

Har

ga (

Rp

./K

g)

Rata-rata HPP GKGSumber : Petugas Pelayanan Informasi Pasar (PIP) Kabupaten, Th. 2016

PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA GKG DI TINGKAT PETANI

TG 26 PEBRUARI 2016 – 8 MARET 2016

7


7,183

7,000 7,0007,017 7,017

7,000

6,967 6,967

7,300 7,300 7,300 7,300 7,300 7,300 7,300 7,300

6,800

6,900

7,000

7,100

7,200

7,300

7,400

26 29 1 2 3 4 7 8

Pebruari Maret

Har

ga (

Rp

./K

g)

Rata-rata HPP BerasSumber : Petugas Pelayanan Informasi Pasar (PIP) Kabupaten, Th. 2016

PERKEMBANGAN HARGA RATA-RATA BERAS MEDIUM DI TINGKAT PETANI

TG 26 PEBRUARI 2016 – 8 MARET 2016

8


Laporan Harga Gabah Tingkat Kabupaten/Kota< = Rp 3700/Kg

per Tanggal 13 April 2016


REALISASI SERAPAN GABAH BULOG, Jan - April 2016(s/d 12 April 2016: 792.320 ton gabah setara 398.527 ton beras)

s/d 12 April 2016 Sergab Naik 21x lipat dibanding

Maret 2015


REALISASI SERAPAN GABAH BULOG, Jan - April 2016(s/d 12 April 2016: 792.320 ton gabah setara 398.527 ton beras)


-

50,000

100,000

150,000

200,000

250,000

Jabar Jateng Jatim Sulsel Lainnya

Maret (ton) 58,548 58,980 56,286 359 49,348

April (ton) 158,608 170,220 240,461 120,273 102,758

Trend Kumulatif Serap Gabah Bolug Maret- 12April 2016 pada 4 Provinsi Sentra

59

SERAPAN GABAH BULOG KUMULATIF MARET-APRIL 2016

(per 12 April 2016)

4

Realisasi Sergab Bulog kumulatif s/d 12 April 2016 sebesar 792.320 ton gabah

Maret 2016 Sergab 3.599/hariApril 2016 Sergab 44.889/hari

Sergab Tertinggi di Jatim


HARGA BERAS DI PIBC

BULAN APRIL 2016

2

(Dalam Rp)

Cianjur Cianjur Muncul Muncul Muncul IR-64 IR-64 IR-64 Ketan

Kepala Slyp I II III I II III Biasa Paris Hitam

1 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

2 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

3 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

4 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

5 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

6 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

7 13,500 12,400 12,500 11,300 10,800 9,600 8,800 9,900 8,900 8,100 11,000 15,300 19,000 20,000

8 13,500 12,400 12,500 11,300 10,700 9,500 8,600 10,000 8,700 8,000 11,000 15,300 19,000 20,000

9 13,500 12,400 12,500 11,300 10,700 9,500 8,600 10,000 8,700 8,000 11,000 15,300 19,000 20,000

10 13,500 12,400 12,500 11,300 10,700 9,500 8,600 10,000 8,700 8,000 11,000 15,300 19,000 20,000

11 13,500 12,400 12,500 11,300 10,700 9,500 8,600 10,000 8,700 8,000 11,000 15,300 19,000 20,000

12 13,300 12,200 12,500 11,200 10,700 9,700 8,600 10,000 8,700 8,000 11,200 15,000 18,500 21,000

13 13,300 12,200 12,500 11,200 10,700 9,700 8,600 10,000 8,700 8,000 11,200 15,000 18,500 21,000

Rata Rata 13,469 12,369 12,500 11,285 10,754 9,585 8,708 9,946 8,808 8,054 11,031 15,254 18,923 20,154

Sumber : PIBC

Tgl. Setra Saigon IR-42 Ketan Putih


PEMASUKAN BERAS DI PIBC

61

2014 2015 2016

Januari 55.161 86.021 100.715

Februari 56.121 49.705 95.982

Maret 60.909 100.774 68.861

April 63.646 88.373 31.445

Mei 62.560 78.580

Juni 63.454 81.021

Juli 55.790 53.834

Agustus 82.511 85.806

September 79.516 72.291

Oktober 84.205 83.646

November 68.004 81.658

Desember 81.097 93.282

Jumlah 812.974 954.991 297.003

Sumber: PIBC, data s.d. 12 April 2016

BulanPemasukan (Ton)

2015 2016

01-Apr 3.130 2.388

02-Apr 3.399 1.386

03-Apr 1.504 242

04-Apr 2.527 4.525

05-Apr - 2.648

06-Apr 5.570 2.920

07-Apr 3.490 3.041

08-Apr 3.518 3.823

09-Apr 3.263 2.052

10-Apr 4.131 509

11-Apr 2.480 4.759

12-Apr - 3.152

13-Apr 5.589 -

14-Apr 3.339 -

15-Apr 3.193 -

16-Apr 3.168 -

17-Apr 3.438 -

18-Apr 1.916 -

19-Apr -

20-Apr 5.305 -

21-Apr 3.205 -

22-Apr 3.589 -

23-Apr 3.621 -

24-Apr 3.488 -

25-Apr 2.047 -

26-Apr - -

27-Apr 5.074 -

28-Apr 2.683 -

29-Apr 2.601 -

30-Apr 3.105 -

TOTAL 88.373 31.445

TanggalPemasukan (Ton)

2015 2016

01-Mar - 3.202

02-Mar 3.885 2.617

03-Mar 3.904 2.628

04-Mar 3.377 2.445

05-Mar 3.400 1.541

06-Mar 4.683 634

07-Mar 3.580 3.633

08-Mar - 2.395

09-Mar 5.930 1.157

10-Mar 3.962 3.450

11-Mar 4.184 2.710

12-Mar 4.265 1.468

13-Mar 3.970 135

14-Mar 3.197 3.608

15-Mar - 2.198

16-Mar 4.339 1.856

17-Mar 3.118 2.657

18-Mar 3.707 2.183

19-Mar 4.611 1.481

20-Mar 4.172 258

21-Mar 1.109 4.059

22-Mar - 2.541

23-Mar 5.631 2.517

24-Mar 4.612 2.783

25-Mar 3.877 984

26-Mar 4.130 1.751

27-Mar 3.699 327

28-Mar 1.687 4.023

29-Mar - 2.650

30-Mar 5.104 2.457

31-Mar 2.641 2.513

TOTAL 100.774 68.861

TanggalPemasukan (Ton)


PERKEMBANGAN STOK BERAS DI PASAR INDUK CIPINANG (PIBC)

(S.D. 12 April 2016)

62

Sumber : PIBC

(Dalam Ton)

Rata-rata

Stok

2012 2013 2014 2015 2016 2016

Januari 8.057 31.214 30.054 33.466 50.599 46.166

Februari 12.849 28.302 26.492 22.992 53.146 52.601

Maret 20.864 34.784 25.048 39.896 36.051 41.812

April 29.992 41.684 26.415 45.467 44.538 37.824

Mei 17.101 39.802 20.134 42.198

Juni 14.588 38.405 15.404 43.095

Juli 15.553 35.587 20.219 44.236

Agustus 15.069 37.177 33.307 40.097

September 17.594 38.563 34.919 33.851

Oktober 25.454 41.245 40.032 31.318

November 31.265 38.428 33.680 34.037

Desember 29.005 33.324 33.291 39.881

BulanStok Akhir Bulan

PRESENTASI MENTERI PERTANIAN.pdf

Documents

Transcript of PRESENTASI MENTERI PERTANIAN.pdf