SENYAWA TURUNAN ALKANA

Ahmad Afif Ridwan

NIM. 4301412106

LOG IN

PENDAHULUAN

Apa sih alkana itu? Alkana adalah molekulorganik yang termasuk senyawahidrokarbon dengan ikatan tunggal.Senyawa hidrokarbon sendiri adalahsenyawa kimia yang mengandung unsurhidrogen (H) dan karbon (C), atau biasaditulis sebagai CxHy dengan x adalahjumlah karbon dan y adalah jumlahhidrogen, sedangkan alkana memilikirumus CnH2n+2.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

PENDAHULUAN

Terdapat dua senyawa yang mempunyaijumlah atom C dan H sama, tetapimempunyai sifat yang berbeda. Perbedaan sifat kedua senyawa di atasdisebabkan oleh satu atom H pada etanadigantikan oleh gugus –OH. Gugus –OH inilah yang menyebabkan perbedaan sifatantara etana dengan etanol. Gugus –OH ini dikenal dengan sebutan gugus fungsi.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

PENDAHULUAN

Gugus fungsi adalah atom atau gugusatom yang menjadi ciri khas suatu derethomolog. Setiap senyawa karbon yang mempunyai gugus fungsi berbeda akanmempunyai sifat yang berbeda pula. Berikut ini beberapa gugus fungsi darisenyawa turunan alkana yang akan kitapelajari pada bab-bab selanjutnya.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KI 1 :Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnyaKI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KI 3 : Memahami ,menerapkan, menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural berdasarkan rasa ingintahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KI 4 : Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KD 1.1Menyadari adanya keteraturan dalam sifatkoligatif larutan, reaksi redoks, keragamansifat unsur, senyawa makromolekul sebagaiwujud kebesaran Tuhan YME danpengetahuan tentang adanya keteraturantersebut sebagai hasil pemikiran kreatif manusia yang kebenarannya bersifattentatif.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KD 1.2Mensyukuri kelimpahan unsur golonganutama dan golongan transisi di alam Indonesia sebagai bahan tambang merupakan anugerah Tuhan YME yang digunakan untuk kemakmuran rakyat Indonesia.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KD 2.1Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu, disiplin, jujur, objektif, terbuka, mampu membedakan fakta dan opini, ulet, teliti, bertanggung jawab, kritis, kreatif, inovatif, demokratis, komunikatif) dalam merancang dan melakukan percobaan serta berdiskusi yang diwujudkan dalam sikap sehari-hari.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KD 2.2 Menunjukkanperilaku kerjasama, santun, toleran, cinta damai dan peduli lingkungan serta hemat dalam memanfaatkan sumber daya alam.KD 2.3Menunjukkan perilaku responsif dan pro-aktif serta bijaksana sebagai wujud kemampuan memecahkan masalah dan membuat keputusan.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

KD dan KI

KD 3.1Menganalisis struktur, tata nama, sifat dan kegunaan senyawa karbon (halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat)KD 4.7Menalar dan menganalisis struktur, tatanama, sifat dan kegunaan senyawa karbon(halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkilalkanoat).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

INDIKATOR

• Mengagungkan kebesaran Tuhan YME.• Menyadari bahwa ketentuan yang

ditetapkan oleh Tuhan YME adalah yang terbaik bagi kita.

• Jujur dalam menciptakan produk baru yang sebelumnya belum pernah ada yaitu produk terkait senyawa haloalkana.

• Teliti dalam mengolah dan menganalisis reaksi identifikasi senyawa haloalkana(melakukan analisis terhadap reaksi identifikasi senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

INDIKATOR

• Ulet dalam mencari sumber pengetahuan/informasi dengan cara membaca/ melihat/ mengamati/ menyimak tentang: rumus struktur (gugus fungsi), tatanama, sifat, identifikasi dan kegunaan senyawa-senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat yang digunakan dalam kehidupan sehari-hari.

• Memahami rumus struktur dan isomer senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

INDIKATOR

• Memahami aturan IUPAC untuk memberinama senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat.

• Mengetahui sifat fisis dan sifat kimiasenyawa-senyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat dari literatur.

• Menganalisis reaksi identifikasi senyawahaloalkana

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

INDIKATOR

• Mengetahui kegunaan senyawa(halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat dalam kehidupan (bidangfarmasi, industri).

• Menghubungkan rumus struktursenyawa dengan sifat kimianya.

• Menghubungkan rumus molekul denganrumus struktur (isomer).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

INDIKATOR

• Mengolah data percobaan atau informasi yang berhubungan dengan halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat, sehingga mampu membuktikan pemanfaatannya padakehidupan sehari-hari.

• Terampil mengkomunikasikan kegunaansenyawa halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat dalam kehidupan(bidang farmasi, industri)

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

INDIKATOR

• Terampil menyampaikan secara tertulisatau lisan tentang senyawa haloalkanayang dapat merusak ozon dan carapenanggulangannya.

• Menganalisis data percobaan atau informasi yang berhubungan dengan halo alkana, alkanol, alkoksi alkana, alkanal, alkanon, asam alkanoat, dan alkil alkanoat, sehingga dapat menentukan struktur, sifat, dan kegunaannya dalam kehidupan sehari-hari.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

TUJUAN

• Menjelaskan definisi tentang senyawaturunan alkana (alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat dan ester)

• Menjelaskan gugus fungsi senyawa turunanalkana

• Menjelaskan dan menganalisis keisomeransenyawa turunan alkana

• Menjelaskan sifa-sifat senyawa turunanalkana

• Menjelaskan tata cara pembuatan senyawaturunan alkana

• Menjelaskan manfaat senyawa turunanalkana dalam kehidupan sehari-hari

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SENYAWA TURUNAN ALKANA

ALKOHOL

ETER

ASAM KARBOKSILAT

KETON

ALDEHID

ESTER

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Senyawa turunan alkana adalah senyawayang dianggap berasal dari alkana yangsatu atau lebih atom H-nya digantidengan gugus fungsi tertentu, dimanagugus fungsi tersebut adalah di bawahini, dengan R merujuk pada gugus alkil(CnH2n+1). Senyawa turunan alkana terdiridari alkohol, eter, aldehid, keton, asamkarboksilat, dan ester.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Alkohol diartikan sebagai etanol ataudikenal dengan spirit of wine. Etanolterbentuk dari fermentasi gula danmemiliki karakteristik tak berwarna, danmudah menguap. Menurut ilmu kimia, alkohol adalah kumpulan senyawa organikyang memiliki gugus hidroksil yang terikatatom karbon dari alkil atau gugus alkiltersubstitusi

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

STRUKTUR ALKOHOLAlkohol tersusun dari unsur C, H, dan O dengan rumus umum R-OH, dimana

-R : gugus alkil, gugus alkil tak jenuh, gugus alkil tersubstitusi, dan rantai siklik.

-OH : gugus fungsi alkohol (hidroksil).

Contoh : H3C-CH2-CH2-CH2-OH

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

KLASIFIKASI BANYAKNYA ATOM C1. Alkohol primer adalah alkohol yang

gugus –OH terikat pada atom karbonprimer. Contoh : CH3-CH2-OH.

2. Alkohol sekunder adalah alkohol yang gugus –OH terikat pada atom karbonsekunder. Contoh : CH3-CH(OH)-CH3.

3. Alkohol tersier adalah alkohol yang gugus –OH terikat pada atom karbontersier. Contoh : CH3C(OH)(CH3)CH3.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

KLASIFIKASI BANYAKNYA GUGUS1. Alkohol monohidroksi adalah alkohol

yang mempunyai 1 gugus –OH. Contoh : CH3-CH2-OH.

2. Alkohol dihidroksi adalah alkohol yang mempunyai 2 gugus –OH. Contoh : CH2(OH)-CH2(OH)

3. Alkohol trihidroksi adalah alkohol yang mempunyai 3 gugus –OH. Contoh : CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMBUATAN ALKOHOL

1. Mereaksikan alkil halida dengan basa2. Reduksi aldehida3. Hidrolisis alkil hidrogensulfat4. Hidrolisis ester5. Reduksi keton dengan hidrogen6. Mereaksikan Alkena dengan asam sulfat

kemudian dihidrolisis.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

KEGUNAAN 1. Metanol sebagai pelarut dan sebagai

reaktan untuk membuat ester.2. Metanol juga sebagai bahan bakar

alternative (pengganti minyak bumi).3. Sebagian besar metanol diubah

menjadi formaldehida (metanal) untukmembuat plastik (polimer).

4. Etanol digunakan untuk membunuhkuman.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT FISIK1. Alkohol monohidroksi suku rendah

(jumlah atom karbon 1-4 ) berupacairan tidak berwarna dan dapat larutdalam air dengan segala perbandingan.

2. Kelarutan alkohol dalam air makinrendah bila rantai hidrokarbonnyamakin panjang.

3. Makin tinggi berat molekul alkohol, makin tinggi pula titik didih danviskositasnya.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

ASAS-ASAS HKUM ISLAM

3. Alkohol yang mengandung atom karbonlebih dari 12 berupa zat padat yang tidakberwarna.

4. Alkohol suku rendah tidak mempunyairasa, akan tetapi memberikan kesanpanas dalam mulut.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT KIMIA 1. Oksidasi alkohol primer2. Oksidasi alkohol sekunder3. Oksidasi alkohol tersier4. Reaksi dengan natrium5. Reaksi dengan asam halida6. Esterifikasi7. Dehidrasi alkohol

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA IUPAC1. Pemberian nama alkohol dilakukan

dengan mengganti akhiran –a padanama alkana dengan –ol.

2. Tentukan rantai utama (rantai denganjumlah atom karbon paling panjang.

3. Tentukan substituen yang terikat rantaiutama.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

4. Penomoran substituen dimulai dariujung yang terdapat gugus hidroksi (-OH) dengan nomor atom C paling rendah.

5. Jika terdapat 2/lebih substituenberbeda, dalam penulisan harusdisusun berdasarkan urutan abjadhuruf pertama nama substituen.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA TRIVIAL1. Tentukan gugus alkil yang mengikat

gugus hidroksil.2. Tambahkan akhiran “alkohol” setelah

nama substituen.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

ETEREter adalah nama senyawa kimia

yang memiliki gugus eter (atom oksigenyang diikat 2 substituen (alkil/aril)). Molekul eter tidak dapat membentukikatan hidrogen sehingga titik didihnyarendah. Eter sedikit polar (lebih polar darialkena). Eter dapat dikatakan sebagai basalewis.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Eter tersusun dari unsur C, H, dan O denganrumus umum R-O-R’ atau Ar-O-Ar’ atau R-O-Ar.Dimana :-O- : gugus fungsi eterR,R’ : AlkilAr,Ar’ : ArilJika R=R’ atau Ar=Ar’ maka dinamakan etersimitrik (eter sederhana) Jika R≠R’ atauAr≠Ar’ maka dinamakan eter asimitrik (etercampuran).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMBUATAN ETER1. Mereaksikan alkil halida dengan

alkoksida.2. Mereaksikan alkil halida dengan

perak(I) oksida.3. Dehidrasi alkohol primer

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMANFAATAN ETER1. Eter digunakan sebagai pelarut.2. Dietil eter digunakan sebagai obat bius

pada operasi.3. Metil ters-butil eter (MTBE) digunakan

untuk menaikkan angka oktan bensin.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

DAMPAKPada konsentrasi rendah, eter dapat

menyebabkan pusing kepala, sedangkanpada konsentrasi tinggi menyebabkantidak sadarkan diri.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT FISIK1. Eter adalah cairan tidak berwarna yang

mudah menguap dengan bau yang khas.2. Eter tidak larut air, akan tetapi larut

dalam pelarut nonpolar.3. Eter mudah terbakar dengan nyala

bening yang jernih karena uap etermembentuk campuran yang eksplosifdengan udara.

4. Eter dapat melarutkan lemak, minyak, resin, alkaloid, brom, dan iod.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT KIMIA1. Oksidasi2. Reaksi dengan asam sulfat3. Reaksi dengan asam iodida4. Hidrolisis5. Halogenasi

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA IUPAC1. Nama sistematik eter adalah alkoksi

alkana. Alkil terkecil dianggap sebagaialkoksi, dan yang terbesar dianggapalkana.

2. Tentukan nomor terikatnya gugusalkoksi.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

3. Gugus alkoksi merupakan salah satusubstituen , sehingga penulisannamanya harus berdasarkan urutanabjad huruf pertama nomorsubstituen.

4. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perludiperhatikan dalam penentuan urutanabjad sedangkan awalan yang tidakdipisahkan dengan tanda hubung(antara lain : iso-, dan neo-) diperhatikan dalam penentuan urutanabjad.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA TRIVIAL1. Tentukan gugus-gugus alkil (substituen)

yang mengikat gugus eter (-O-).2. Tambahkan akhiran “eter” setelah

nama-nama subtituen.3. Penulisan substituen alkil tidak harus

menurut urutan abjad.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

ALDEHIDAldehida merupakan senyawa

organik yang memiliki gugus karbonilterminal. Gugus fungsi ini terdiri dari atom karbon yang berikatan dengan atom hidrogen dan berikatan rangkap denganatom oksigen. Golongan aldehida jugadinamakan golongan formil atau metanoil. Golongan aldehida bersifat polar.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Aldehida merupakan senyawaorganik yang mengandung unsur C, H, danO dengan rumus R-CHO, dimana :R : Alkil-CHO : Gugus fungsi aldehida

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMBUATAN ALDEHID1. Oksidasi alkohol primer2. Mengalirkan uap alkohol primer di atas

tembaga panas3. Memanaskan garam kalsium suatu

asam monokarboksilat jenuh dengankalsium format

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMANFAATAN ALDEHID1. Formaldehida (metanal) digunakan

sebagai pembunuh kuman danmengawetkan.

2. Formaldehida digunakan untukmembuat plastik termoset (plastic tahan panas).

3. Paraldehida digunakan sebagaiakselerator vulkanisasi karet.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT FISIK1. Aldehida dengan 1-2 atom karbon

(formaldehida, dan asetaldehida) berwujudgas pada suhu kamar dengan bau tidakenak.

2. Aldehida dengan 3-12 atom karbonberwujud cair pada suhu kamar dengan bausedap.

3. Aldehida dengan atom karbon lebih dari 12 berwujud padat pada suhu kamar.

4. Aldehida suku rendah (formaldehida, danasetaldehida) dapat larut dalam air.

5. Aldehida suku tinggi tidak larut air.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT KIMIA1. Oksidasi oleh kalium bikromat dan

asam sulfat2. Oksidasi oleh larutan Fehling3. Oksidasi oleh larutan Tollens4. Reduksi5. Reaksi dengan natrium bisulfit

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

6. Reaksi dengan amonia7. Reaksi dengan asam sianida8. Reaksi dengan hidroksilamin9. Reaksi dengan fenilhidrazin10.Reaksi dengan alkohol

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

11.Reaksi dengan halogen12.Reaksi dengan phosfor pentaklorida13.Kondensasi aldol14.Reaksi dengan pereaksi Grignard

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA IUPAC 1. Pemberian nama aldehida dilakukan

dengan mengganti akhiran –a padanama alkana dengan –al.

2. Tentukan rantai utama (rantai denganjumlah atom karbon paling panjangyang terdapat gugus karbonil.

3. Tentukan substituen yang terikat padarantai utama.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

6. Penomoran substituen dimulai dari atom C gugus karbonil.

7. Jika terdapat 2/lebih substituen berbedadalam penulisan harus disusunberdasarkan urutan abjad huruf pertamanama substituen.

8. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perludiperhatikan dalam penentuan urutanabjad sedangkan awalan yang tidakdipisahkan dengan tanda hubung (antaralain : iso-, dan neo-) diperhatikan dalampenentuan urutan abjad.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA TRIVIAL1. Tentukan rantai utama (rantai dengan

jumlah atom karbon paling panjangyang terdapat gugus karbonil.

2. Tentukan substituen yang terikat padarantai utama.

3. Penomoran substituen dimulai dariatom karbon yang mengikat guguskarbonil dengan huruf α, β, γ.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

KETONKeton merupakan senyawa organik

yang diidentikkan dengan gugus karbonilyang terikat oleh 2 atom karbon. Atom karbon yang diikat gugus karbonildinamakan karbon α. Atom hidrogen yang diikat karbon α dinamakan hidrogen α.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Keton merupakan senyawa organikyang mengandung unsur C, H, dan O dengan rumus R-CO-R’, dimana:R : Alkil-CO- : gugus fungsi keton (karbonil)

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMBUATAN1. Oksidasi alkohol sekunder dengan

katalis natrium bikromat dan asamsulfat akan menghasilkan keton danair.

2. Mengalirkan uap alkohol di atastembaga panas dengan katalistembaga panas akan menghasilkanketon dan gas hidrogen.

3. Memanaskan garam kalsium asammonokarboksilat.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMANFAATAN1. Aseton digunakan sebagai pelarut

organik.2. Keton siklik digunakan sebagai bahan

untuk membuat parfum.3. Aseton digunakan untuk

menghilangkan cat kuku.4. Isobutil metil keton / hekson

digunakan sebagai pelarutnitroselulosa dan get.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT FISIK1. Keton dengan 3-13 atom karbon

berupa cairan dengan bau sedap.2. Keton dengan atom karbon lebih dari

13 berupa padatan.3. Suku rendah golongan keton dapat

larut dalam air.4. Suku tinggi golongan keton tidak larut

air.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT KIMIA1. Oksidasi2. Reduksi3. Reaksi dengan phosfor pentaklorida4. Reaksi dengan pereaksi Grignard5. Kondensasi aldol

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

6. Reaksi dengan halogen7. Reaksi dengan asam sianida8. Reaksi dengan natrium bisulfit9. Reaksi dengan hidroksilamin10. Reaksi dengan fenilhidrazin

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA IUPAC1. Pemberian nama keton dilakukan dengan

mengganti akhiran –a pada nama alkanadengan –on.

2. Tentukan rantai utama (rantai denganjumlah atom karbon paling panjang yang mengandung gugus karbonil.

3. Tentukan substituen yang terdapat dalamrantai utama.

4. Penomoran substituen dimulai dari ujungyang terdapat gugus karbonil (-CO-) dengan nomor atom C paling rendah.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

6. Jika terdapat 2/lebih substituenberbeda, dalam penulisan harusdisusun berdasarkan urutan abjadhuruf pertama nama substituen.

7. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perludiperhatikan dalam penentuan urutanabjad sedangkan awalan yang tidakdipisahkan dengan tanda hubung(antara lain : iso-, dan neo-) diperhatikan dalam penentuan urutanabjad.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA TRIVIAL 1. Tentukan gugus-gugus alkil

(substituen) yang mengikat guguskarbonil (-CO-).

2. Tambahkan akhiran “keton” setelahnama-nama subtituen.

3. Penulisan substituen alkil tidak harusmenurut urutan abjad.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

ASAM KARBOKSILATAsam karboksilat adalah asam

organik yang diidentikkan dengan guguskarboksil. Asam karboksilat merupakanasam Bronsted-Lowry (donor proton). Garam dan anion asam karboksilatdinamakan karboksilat. Asam karboksilatmerupakan senyawa polar, danmembentuk ikatan hidrogen satu samalain.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Rumus umum asam karboksilat adalah R-COOH atau Ar-COOH, dimana :R- : AlkilAr- : Aril-COOH : Gugus karboksilContoh :Ciri khusus dalam asam karboksilat adalahterdapatnya gugus fungsi karboksil (-COOH), karboksil diambil dari karbonil (-CO-) dan hidroksil (-OH).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMBUATAN ALKOHOL1. Oksidasi alkohol primer2. Karbonasi pereaksi Grignard3. Oksidasi alkil benzena4. Hidrolisis senyawa nitril

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMANFAATAN 1. Asam format dipakai untuk

menggumpalkan lateks (getah karet).2. Asam asetat digunakan sebagai cuka

makan.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT FISIK a. Asam karboksilat mempunyai titik didihlebih tinggi daripada senyawa organikgolongan lain yang berat molekulnyasebanding.b. Kelarutan asam karboksilat dalam air lebihbesar daripada alkohol, eter, aldehida, danketon yang berat molekulnya sebanding.c. Kelarutan asam karboksilat dalam air menurun seiring dengan meningkatnya beratmolekul.d. Asam karboksilat dengan 1-4 atom karbondapat larut sempurna dalam air.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT KIMIA1. Reaksi dengan basa2. Reduksi3. Reaksi dengan tionil diklorida4. Esterifikasi5. Reaksi dengan amonia6. Dekarboksilasi7. Halogenasi

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA IUPAC1. Pemberian nama asam karboksilat

dilakukan dengan mengganti akhiran–a pada nama alkana dengan –oat.

2. Tentukan rantai utama (rantai denganjumlah atom karbon paling panjangyang mengandung gugus karboksil).

3. Tentukan substituen yang terikatrantai utama.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

4. Penomoran substituen dimulai dariatom C gugus karboksil.

5. Jika terdapat 2/lebih substituenberbeda dalam penulisan harusdisusun berdasarkan urutan abjadhuruf pertama nama substituen.

6. Penambahan kata “asam” pada awalnama senyawa.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

7. Awalan di-, tri-, sek-, ters-, tidak perludiperhatikan dalam penentuan urutanabjad sedangkan awalan yang tidakdipisahkan dengan tanda hubung(antara lain : iso-, dan neo-) diperhatikan dalam penentuan urutanabjad. Contoh : bukan Asam-3-neopentil-2-metilheksanoat tetapi Asam 2-metil-3-neopentilheksanoat

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA TRIVIAL1. Tentukan rantai utama (rantai dengan

jumlah atom karbon paling panjangyang terdapat gugus karboksil).

2. Tentukan substituen yang terikat padarantai utama.

3. Penambahan kata “asam” pada awalnama senyawa.

4. Penomoran substituen dimulai dariatom karbon yang mengikat guguskarboksil dengan huruf α, β, γ.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

ESTEREster dibentuk dari reaksi

kondensasi alkohol dengan suatu asam(esterifikasi). Asam-asam itu dapat berupaAsam karboksilat, asam phosfat, asamsulfat, asam nitrat, asam borat, dsb.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

Ester merupakan salah satu turunanasam karboksilat yang memiliki rumusumum R-COO-R’, dimana :R, R’ : Alkil, Aril-COO- : Gugus fungsi esterContoh :Sudut yang dibentuk oleh gugus fungsi –COO- sebesar 120 derjat,contoh:

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMBUATAN ESTER1. Mereaksikan asam karboksilat dan

alkohol dengan katalis asam2. Mereaksikan klorida asam dengan

alkohol3. Mereaksikan anhidrida asam dengan

alkohol

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

PEMANFAATAN1. Ester rantai pendek (ester yang

memiliki atom karbon kurang dari 10) digunakan sebagai essen buah-buahan.

2. Lemak (ester dari gliserol denganasam karboksilat suku tinggi) digunakan sebagai bahan makanandan sebagai bahan untuk membuatsabun.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT FISIK1. Titik didih ester hampir sama dengan

titik didih aldehid/keton yang beratmolekulnya sebanding.

2. Ester dapat larut dalam pelarut organik.3. Ester dengan 3-5 atom karbon dapat

larut dalam air.4. Ester yang mudah menguap memiliki

bau sedap.

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

SIFAT KIMIA1. Hidrolisis2. Reaksi dengan amonia3. Transesterifikasi4. Reaksi dengan pereaksi Grignard5. Reduksi

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA IUPACDalam pemberian nama ester, diawali

dengan menyebut nama gugus alkil/aril yang menggantikan atom H dalam gugus –COOH pada asam induknya, kemudian diikuti namaasam tsb, tetapi tanpa kata asam. Adapunlangkah-langkahnya adalah sebagai berikut :1) Tentukan jenis alkil dan nama asamkarboksilat (nama sistematik) yang terdapatdalam struktur.2) Urutan penulisan diawali nama alkilkemudian nama asamnya (tanpa kata “asam”).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

TATA NAMA TRIVIAL 1. Tentukan jenis alkil dan nama asam

karboksilat (nama trivial) yang terdapat dalam struktur.

2. Urutan penulisan diawali nama alkilkemudian nama asamnya (tanpa kata “asam”).

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

MATERI

MATERI SELESAI,SEMOGA BERMANFAAT...

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

1. Dari beberapa senyawa berikut ini, merupakan senyawa turunan alkana, kecuali …(A) Etoksi metana(B) Asam format(C) Etanol(D) Fenol(E) 2-propanon

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

2. Gugus fungsi ester, eter, dan alkoholsecara berturut-turut adalah … (A) -O- , -OH, -COO-(B) -COOH, -OH, -O-(C) -CO-, -COH, -OH(D) -COO-, -O-, -OH(E) -CO-, -COO-, -O-

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

3. Keteraturan struktur suatu senyawamerupakan wujud kebesaran Tuhan Yang maha Esa yang selayaknya kita ketahui danpelajari. Perhatikan struktur senyawa di bawahini!

CH3 – CH2 – OH

Nama dari struktur tersebut adalah …(A) Metana(B) Etana(C) Metanol(D) Etanol(E) Alkohol

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

4. Senyawa Ester yang memiliki rumuskimia C4H9COOC2H5 dapat dibuatdengan mereaksikan … (A) C2H5Cl dengan C4H9COOH(B) C2H5OH dengan C2H5COCl(C) C2H5OH dengan C4H9COOH(D) C4H9OH dengan C2H5COCl(E) C4H9COH dengan C2H5COOH

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

5. Aseton dalam kehidupan sehari-hari seringdimanfaatkan untuk … (A) Pelarut organik dalam proses industri(B) Untuk pembuatan lem kayu(C) Sebagai bahan baku DDT (insectisida) (D) Pembersih pewarna kuku (kuteks)(E) Sebagai pengawet mayat

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

6. Reaksi antara 1-butena dengan asamklorida dinamakan reaksi … danmenghasilkan produk berupa … (A) Adisi, Kloro-propana(B) Adisi, 2-kloro-butana(C) Adisi, 1-kloro-butana(D) Eliminasi, 2-kloro-butana(E) Eliminasi, 1-kloro-butana

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

LATIHAN

7. Senyawa C4H10O mempunyai isomer sebanyak … (A) 4(B) 5(C) 6(D) 7(E) 8

Pendahuluan

KD dan KI

Indikator

Tujuan

Materi

Latihan

Soal

SOAL-SOAL

KLIK TOMBOL STAR UNTUK MEMULAI

SOAL PILIHAN GANDA

STAR

SOAL-SOAL

1. Perhatikan macam-macam senyawa di bawah ini!• 2-propanol• 2-metil-2-butanol• 3-pentanol• 2-butanolSenyawa alkohol di atas yang bersifat optis-aktifadalah …(A) 1 dan 2(B) 1 dan 3(C) 2 dan 4(D) 3 saja(E) 4 saja

SOAL-SOAL

2. Senyawa yang termasuk ke dalam alkohol tersieradalah …(A) 2-metil-1-propanol(B) 2-metil-2-propanol(C) Isobutil alkohol(D) 3-metil-2-butanol(E) Isopentil alkohol

SOAL-SOAL

3. Rumus senyawa butanon adalah …(A) C2H5CO2CH3

(B) C2H5COCH3

(C) C2H5COC2H5

(D) C2H5OC2H5

(E) C3H7CHO

SOAL-SOAL

4. Senyawa organik dengan rumus molekul C4H8O2

mempunyai isomer sebanyak …(A) 3(B) 4(C) 5(D) 6(E) 8

SOAL-SOAL

5. Perhatikan reaksi-reaksi di bawah ini!CH3-CH2-CH2Br + C2H5ONa CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH3 + NaBrCH3-CHBr-CH3 + NaOH CH2-CH=CH2 + NaBr + H2OCH2-CH=CH2 + HBr CH3-CHBr-CH3

Dari ketiga reaksi di atas, berturut-turut merupakan reaksi …(A) Adisi-substitusi-eliminasi(B) Adisi-eliminasi-substitusi(C) Substitusi-adisi-eliminasi(D) Substitusi-eliminasi-adisi.(E) Eliminasi-adisi-substitusi

SOAL-SOAL

6. Reaksi antara propena dan brom dalam larutankarbon tetraklorida menghasilkan produk berupa …(A) 1-bromopropana(B) 2-bromopropana(C) Siklopropana(D) 1,2-dibromopropana.(E) 1,1,2,2-tetrabromopropana

SOAL-SOAL

7. Asam propanoat dapat dibuat dengan caramengoksidasikan …(A) CH3COCH3

(B) CH3CH(OH)CH3

(C) CH3CH2OH(D) CH3CH2CHO.(E) CH2(OH)CH2CH2OH

SOAL-SOAL

8. Di dalam laboratorium terdapat dua senyawa organik yang belum diketahuinamanya dan hanya di beri label A dan B. Kedua senyawa ini memiliki rumuskimia yang sama yaitu C3H8O. Senyawa A dapat bereaksi dengan logam Na maupun dengan PCl3 sedangkan senyawa B tidak. Ini berarti :i. Senyawa A adalah suatu alkoholii. Senyawa B adalah suatu eteriii. A dan B merupakan isomer fungsionaliv. A dan B merupakan isomer strukturDari keempat pernyataan di atas yang benar adalah … (A) 1, 2, dan 3.(B) 1 dan 3(C) 2 dan 4(D) 4 saja(E) Semua benar

SOAL-SOAL

9. Perhatikan beberapa rumus struktur di bawah ini!i. C2H4Br2

ii. C6H5Cliii. C2H6Oiv. CH4ORumus molekul yang dapat menyatakan lebih dari satusenyawa adalah … (A) 1, 2, dan 3(B) 1 dan 3.(C) 2 dan 4(D) 4 saja(E) Semua benar

SOAL-SOAL

10. Segala sesuatu yang diciptakan oleh Sang Penciptapastilah ada manfaatnya. Maka manfaat alkoholdalam kehidupan sehari-hari dalam bidang kesehatanyang paling tepat adalah … (A) Sebagai bahan aditif dalam minuman(B) Sebagai obat bius dan pembersih luka. (C) Tambahan dalam aspirin(D) Penghalus kulit dan wajah(E) Penyerap spora pada kulit

SOAL-SOAL

11. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!i. Makin panjang rantai C-nya, makin besar titik didihnyaii. Alkohol jika dipanaskan dengan asam sulfat pekat akan

mengalami dehidrasiiii. Kelarutan alkohol dalam pelarut polar makin berkurang

seiring bertambahnya panjang rantai karboniv. Oksidasi alkohol primer menghasilkan aldehida dan alkohol

sekunder menghasilkan ketonSifat kimia alkohol yang tepat adalah pernyataan … (A) 1 dan 2(B) 1 dan 3(C) 2 dan 4.(D) 3 saja(E) 4 saja

SOAL-SOAL

12. Fermentasi alkohol sering dimanfaatkan dalampembuatan tape, roti atau minuman keras denganbantuan bakteri Saccharomyces cerevisiae (ragi). Senyawa yang dihasilkan dari fermentasi alkohol iniadalah … (A) Etanol dan karbondioksida(B) Dietil eter dan karbondioksida.(C) Dietil eter dan oksigen(D) Etanol dan oksigen(E) Dietil eter dan etanol

SOAL-SOAL

13. Manfaat asam sitrat pada jeruk sering digunakandalam bidang industri …(A) Pembuatan lateks(B) MSG(C) Obat-obatan anak.(D) Fotografi(E) Pencelupan tekstil

SOAL-SOAL

14. Asam cuka merupakan asam karboksilat yang dapatdigunakan sebagai penambah rasa pada makanan. Nama lain dari asam cuka yaitu … (A) Asam format(B) Asam asetat.(C) Asam propionat(D) Asam butirat(E) Asam valerat

SOAL-SOAL

15. Salah satu manfaat senyawa ester yaitu untuk essens. Ester yang memiliki aroma seperti buah pir yaitu … (A) Etil format(B) Propil asetat.(C) Isopentil asetat(D) N-oktil asetat(E) Metil butirat

SOAL-SOAL

CEK JAWABANKlik tombol di bawah ini untuk

mengecek jawaban

CEK SKOR