Ppt Pangan Dan Gizi

download Ppt Pangan Dan Gizi

of 18

Transcript of Ppt Pangan Dan Gizi

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    1/18

    PANGAN DAN GIZI DALAMPEMBANGUNAN

    OLEH KELP 1

    Roma Yuliana (1311211109

    Dona !a"#ian$i (1311211111Rini Nu#%ia A&u'$in (131121109

    Anni'a D)i Halima* (1311211123

    Yoni +i$#i A,#illa (13112110-1

    +i%i !u'an$i (1312111092

    Gi$a A.#iana (13112111093+a$ima* /anna* (13112110

    El%i'a Ra*mi (131121109-

    +#i'$ania in. (13112110--

    455 R4&i'$a (131121101

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    2/18

    Pangan Sebagai KebutuhanDasar

    HAM !DM

    PANGAN(UU No 67199-

    Aman Bermutu

    Bergizi Beragam

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    3/18

    TigaGuna

    Makanan

    1. Serealia

    2. Umbi - umbian

    3. Minyak

    4. Biji dan buahBerminyak

    5. Gula

    P4m5an&un(P#o$4in)

    1. Pangan hewani

    2. Kacang - kacangan

    !um54# Za$ P4n&a$u#1.

    1. Minuman & Bumbu

    !um54# 84na&a

    (KH L4ma:

    !um54# Za$

    (i$amin ; Min4#al Sayur dan Buah

    Lain

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    4/18

    Pangan dan Gizi Sbg Input Pembangunan

    Gi=i an&m4ma.ai

    An&:a:4ma$ian5ai .an 5ali$a

    An&:a:4'a:i$an

    K4mam,uan

    54la>a#ana:

    '4:ola*

    Daa $a*an?'i: o#an&.4)a'a

    Kuali$a'

    Hi.u,

    M4n.o#on&

    KB

    Ha#i:4#>a

    P#4'$a

    'i:4#>a

    Produktivitas

    P4m5an&unan B4#*a'il

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    5/18

    Pangan & Gizi Sbg Output Pembangunan

    U:u#an K454#*a'ilan P4m5an&unan Pan&an @ HDI HDI (In.4:' :om,o'i$

    1 $in&:a$ ,4n.i.i:an

    2 $in&:a$ ,4n.a,a$an

    3 U'ia Ha#a,an Hi.u, C $&$ $in&:a$ :4'4*a$an

    ; &i=i

    8u>uan P4m5an&unan Pan&an @

    1 M4nu:u,i :45u$u*an &i=i (>umla* ; mu$u

    2 M4n&*in.a#i ,4na:i$ :4:u#an&an a$au

    :4l45i*an &i=i

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    6/18

    Keterkaitan Pertanian, Pangan, dan Gizi

    No P4#$anian K4lom,o:7>4ni',an&an

    Za$ Gi=i

    1 P4#'a)a*an7,4#lai2an

    Kaan&2an

    Ka#5o*i.#a$P#o$4in L4ma:

    2 Ho#$i:ul$u#aa !au#an5 Bua*

    Baam $4#on& $oma$An&&u# ,i'an& ma#:i'a

    Min4#al %i$amini$amin min4#al:a#5o*i.#a$

    3 P4#:45unan /am5u m4$4 :4la,a L4ma: :a#5o*i.#a$min4#al

    K4*u$anan !a&u ma.u Ka#5o*i.#a$min4#al %i$amin

    P4$4#na:an 84lu# .a&in& P#o$4in min4#all4ma:

    6 P4#i:anan I:an :4#an& P#o$4in min4#al

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    7/18

    Stakeholders Pangan & Gizi

    !$a:4*ol.4#'

    BKKBN

    De

    ptan

    Depk

    es

    Deperindag

    Bapp

    enas

    Depdikna

    s

    LSM

    BPS

    KNPW

    Swasta

    Depd

    agri

    PTAhliPertanian

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    8/18

    Program-Program Pangan&Gizi

    A8u>uan P#oam P;G

    Seara umum tu!uan program P&G ".#en$ediakan pangan % umlah, !enis, mutu)

    .memperbaiki status gizi

    'dapun tu!uan program pangan dan gizi $ang dikembangkanuntuk menapai Indonesia Sehat (* adalah "

    .#eningkatkan ketersediaan komoditas pangan pokok dengan!umlah $ang ukup, kualitas memadai dan tersedia sepan!ang+aktu melalui peningkatan produksi dan penganekaragamanserta pengembangan produksi olahan

    .#eningkatkan penganekaragaman konsumsi pangan untuk

    memantapkan ketahanan pangan tingkat rumah tangga.#eningkatkan pela$anan gizi untuk menapai keadaan gizi $ang

    baik dengan menurunkan prevalensi gizi kurang dan gizi lebih

    .#eningkatkan kemandirian keluarga dalam upa$a perbaikanstatus gizi untuk menapai hidup sehat

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    9/18

    2 P#oam Po:o: P#oam P4nun>an&

    * Pemantapan

    S+asembadaPangan( Diversikasi

    Pangan

    * Pendidikan, Pelatihan,Pen$uluhan Pangan

    ( Penelitian &PengembanganPangan

    . Pengembangan KelembagaanPangan

    / Perbaikan Gizi

    i

    Program pangan "

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    10/18

    P#oam Po:o: P4#5ai:an Gi=i @

    a P4nulu*an Gi=i Ma'a#a:a$

    5 U'a*a P4#5ai:an Gi=i K4lua#&a

    U'a*a P4#5ai:an Gi=i In'$i$u'i

    . U,aa +o#$i?:a'i Ba*an Pan&an

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    11/18

    01ontoh Program Pangan & Gizia UPGK" lintas sektor %Kesehatan, Pertanian, 0KK02, Depdagri, 'gama) "

    - Penimbangan balita

    - Pen$uluhan gizi

    - P#3

    - Paket pertolongan gizi

    - 3anaman pekarangan

    Sasaran " bumil, buteki, balita

    5 Po'an.u

    - 4PGK% 4pa$a Perbaikan Gizi Keluarga)

    - Pela$anan kesehatan- Pela$anan K0

    PMMR

    - KI5

    - Diklat

    - 6itbang

    - Dukungan perundangan

    . Di%4#?:a'i @

    - sisi produksi dan permintaan

    - horizontal, vertikal, regional

    4 !)a'4m5a.a ,an&an

    Kemampuan untuk men$ediakan beragam pangan seara sendiri,menukupi kebutuhan menurut norma gizi, tersedia merata setiap

    +aktu, dan ter!angkau oleh semua lapisan penduduk denganmengutamakan produk dalam negeri

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    12/18

    P#oam Pan&an ; Gi=i 8a*un 2000

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    13/18

    R4nana A:'i P#oam Pan&an ; Gi=i Na'ional 8a*un 2001

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    14/18

    6an!utan

    Kewaspadaan Pangan

    dan Gizi

    Pemantapan sistem kewaspadaan pangan $ gizi

    Pen#egahan $ penanggulangan kerawanan

    pangan Penanggulangan masalah gizi dalam keadaan

    darurat

    Pen#egahan $

    Penanggulangan Gizi

    Kurang&gizi lebih

    Pen#egahan $ penanggulangan K'P

    Pen#egahan $ penanggulangan K'K

    Pen#egahan $ penanggulangan gizi lebih

    Asuhan $ knseling gizi

    Pen#egahan $

    penanggulangan kurangzat gizi mikr

    Pen#egahan $ penanggulangan GAK(

    Pen#egahan $ penanggulangan Anemi Gizi Pen#egahan $ penanggulangan K)A

    Pen#egahan $ penanggulangan zat gizi mikr

    lain

    *rti+ikasi pangan

    01 merupakan !abaran dari GB2N 3444 56667 Prpenas 5666 566801 merupakan !abaran dari GB2N 3444 56667 Prpenas 5666 5668

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    15/18

    Peningkatan perilaku

    keluarga mandiri sadar

    pangan $ gizi

    Peningkatan di,ersi+ikasi knsumsi pangan

    Pemas%arakatan gizi seimbang

    Peningkatan pemberian AS- $ MP&AS-

    Pela%anan Gizi

    -nstitusi

    Pela%anan gizi di -nstitusi Pendidikan

    Pela%anan gizi di .utan/Lapas

    Pela%anan gizi di -nstitusi Ssial

    Pela%anan gizi di tempat ker!a

    Pela%anan gizi lahraga

    Pela%anan gizi di -nstitusi Kesehatan

    Pengembangan Mutu

    $ Keamanan Pangan

    Pemberda%aan knsumen

    Perbaikan mutu $ keamanan prduk industri

    pangan ke#il $ menengah

    Penelitian

    Pengembangan

    Pangan $ Gizi

    Bidang pangan

    Bidang gizi

    #erupakan abaran dari G082 *

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    16/18

    K45i>a:an P4m5an&unan .an P4#5ai:an Gi=i

    = pilar pembangunan pangan dan gizi $angmeliputi"

    %*)perbaikan gizi mas$arakat>

    %() aksesibilitas pangan>

    %.) mutu dan keamanan pangan>

    %/) perilaku hidup bersih dan sehat %P80S), dan

    %=) kelembagaan pangan dan gizi

    Kebi!akan angkaPan!ang

    Kebi!akan angka#enengah &

    Pan!ang

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    17/18

  • 7/25/2019 Ppt Pangan Dan Gizi

    18/18

    P593'2?''2

    '?4 " 344'2 D'9I P9OG9'#P5#0'2G42'2 P'2G'2 D'2GI@I,3591'P'I '3'4 3ID'K,S593'

    K52D'6' 'P' S''A

    24G9O8O " 84042G'2 P52?4648'2K0 DG2 P52G56O6''2 P'2G'2

    D'2 GI@IA2'2' " 'P' BO93IBIK'SI P'2G'2 2

    1O23O8 K50I'K'22?' A