PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

9
WARUNG SELAT MBAK LIES

description

 

Transcript of PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

Page 1: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

WARUNG SELAT MBAK LIES

Page 2: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

BERDIRINYA WARUNG SELAT MBAK LIES

Warung Selat Mbak Lies ini berdiri sejak tahun 1987, tepatnya setahun ia lulus dari bangku SMA. Dengan menu andalannya yaitu “selat”, yang resepnya diracik sendiri. Dia memilih menu selat karena kebanyakan orang jawa itu suka dengan makanan yang kebarat-baratan. Pada akhirnya semuanya disesuaikan lagi dengan lidah lokal mulai dari penamaan, hingga cita rasanya. Warung Selat Mbak Lies ini berlokasi di Serengan Gang II/42, Serengan, Solo, Jawa Tengah, dengan telepon (0271) 653332.

Page 3: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

MUNCULNYA NAMA SELAT

Kuliner khas Solo yang terkenal di kota

Solo, adalah Selat Solo. Selat Solo berasal dari

kata Slatjee yang merupakan bahasa Belanda

yang berarti Salad, sedangkan Solo adalah nama

kota dimana selat tersebut berasal

Page 4: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

Warung Selat Mbak Lies menyediakan 2 menu yang terkenal yaitu;

Selat Bestik

Selat Galantin

Page 5: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

SELAT BESTIKIsi dari satu porsi Selat Bestik• Sayuran; wortel, buncis, slada, tomat,

kentang dan kacang polong hijau.• Daging sapi yang dimasak bestik.• Telur pindang.• Irisan timun.• Bawang bombay.• Mayonaise.• Keripik kentang.• Lalu disiram dengan kuah, dimana

kuah Selat Bestik lebih encer dan segar dibanding dengan selat galantin.

Page 6: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

SELAT GALANTINIsi dari satu porsi Selat Galantin• Sayuran; wortel, buncis, slada,

tomat, kentang dan kacang polong hijau.

• Galantin atau cacahan daging sapi yang dibumbui lalu dipadatkan.

• Telur kukus yang dicetak dengan beragam bentuk.

• Irisan timun dan bawang bombay• Saus mayonaise jawa.• Lalu disiram dengan kuah yang

lebih kental.

Page 7: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

KONDISI WARUNG SELAT MBAK LIES

Warung Selad Mbak Lies yang di dalamnya penuh dengan pernak-pernik ala Eropa yang sebagian besarnya adalah koleksi dari Mbak Lies. Warung Mbak Lies ini buka setiap hari hari mulai pukul 10.00 hingga pukul 17.00 WIB. Untuk menikmati selat di Warung Selat Mbak Lies cukup mengeluarkan kocek dengan harga 10.000.

Page 8: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

PIRING KENANGAN

Banyak artis yang datang ke Warung Selat Mbak Lies dengan kulines khas Solo yaitu Selat. Setiap artis akan diberi piring dimana piring tersebut akan ditulis komentar dan tanda tangan dari artis.

Page 9: PPT KULINER_WARUNG SELAT MBAK LIES DI SOLO

Thank You For Attention ^_^V

“Jangan berharap menuai, jika tak pernah menanam. Jangan berharap pujian atas

apa yang tak kau lakukan.”