PKM-K Keripik Cekerr Ayam

PROPOSAL PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWAJUDUL PROGRAM

KERIPIK ldquoCEKER AYAM STAR CHICKENldquo INOVASI PENGELOLAAN LIMBAH AYAM SEBAGAI CEMILAN LOKAL KAYA RASA

BIDANG KEGIATANPKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan olehHadijah yuianti 212030452012Lina Silfia 212131312012Wiwi Astuti Tandisau 214131202014

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH KENDARIKENDARI

2015

1

2

DAFTAR ISISampul iLembar Pengesahan iiDaftar Is iiiDaftar Tabel ivRingkasan vBAB l PENDAHULUAN 11 Latai Belakang 112 Prioritas Masalah 213 Manfaat Kegiatan 214 Luaran 3BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 21 Kondisi umum lingkungan 422 Potensi Sumber Daya 423 Peluang pasar 424 Analisa Finansial 5BAB 3 METODE PELAKSANAAN 31 Tahap Produksi 832 Tahap Pemasaran 9BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 41 Anggaran Biaya 1042 Jadwal Kegiatan 10LAMPIRAN-LAMPIRANa Lampiran 1 Biodata Ketua Anggota dan Dosen Pembimbing 11b Lampiran 2 Justifikasi Anggaran Kegiatan 15c Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas 17d Lampiran 4 Surat Pernyataan Ketua Kegiatan 18DAFTAR PUSTAKA 19

3

DAFTAR TABEL

a Tabel 1 Biaya Tetap Usaha Pembuatan Keripik ceker ayam 1 bulan2800 bungkus 6

b Tabel 2 Biaya Variabel Usaha Pembuatan Keripik Ular Rainbow 1 bulan2800 bungkus 6

c Table 3 Penerimaan Perbulan Usaha Keripik ceker ayam 7d Tabel 4 Pendapatan Perbulan Usaha Keripik ceker ayam 7e Tabel 6 Ringkasan Anggaran Biaya Usaha Keripik ceker ayam 10f Tabel 7 Jadwal Kegiatan Usaha Keripik ceker ayam 10

4

RINGKASAN Pemanfaatan limbah ayam diluar kota Kendari sudah berkembang menjadi berbagai macam olahan makanan yang unik dan menarik Contohnya didaerah Jawa usaha limbah ayam sudah menjadi peluang usaha yang menjanjikan Namun lain halnya dengan wilayah kota Kendari yang masih menganggap limbah ceker ayam sebagai bagian ayam yang masih kurang pengolahannya Sehingga dengan situasi ini kami berinisiatif untuk mengolah salah satu limbah ayam yaitu ceker menjadi makanan ringan yang menarik unik dan nikmat Dalam melakukan usaha ini tentunya ada beberapa tujuan yang hendak dicapai yaitu 1) dapat membuka penghasilan baru bagi pelaku usaha khususnya 2) menjadikan kegiatan ini sumber inspirasi bagi masyarakat maupun mahasiswa agar berminat dalam melakukan kegiatan usaha 3) dapat mengembangkan makanan ringan kemasan yang lebih unik dan menarik tanpa menghilangkan ciri khas dari produk tersebut 4) dapat lebih memanfaatkan limbah ceker ayam dengan mengelolanya menjadi makanan ringan yang lebih unik dan menarik Kegiatan ini terinspirasi dari banyaknya produk-produk jajanan anak-anak maupun orang dewasa sebagai cemilan yang merupakan produk prabik yang hanya menawarkan cita rasa tanpa mengedepankan manfaatnya Faktor penting yang harus diperhatikan untuk bisa memajukan usaha ini seperti pemilihan lokasi yang tepat strategi pemasaran yang baik pembuatan produk yang unik dan menarik penetapan harga yang terjangkau untuk semua kelas masyarakat Jika semua faktor di atas dapat direncanakan dan direalisasikan dengan baik maka hal ini dapat membuat usaha Keripik Ceker Ayam Star Chicken ini menjadi usaha yang memiliki prospek yang baik kedepannya dan tentunya akan berkembang dengan sangat baik

Kata Kunci Keripik Ceker Star Chicken Kreatif Keunikan Manfaat

5

BAB IPENDAHULUAN

II Latar Belakang Kecintaan masyarakat terhadap olahan daging terutama ayam

membuat banyak warung makan menyediakan menu makanan yang berbahan Baku daging ayam Aneka olahan ayam yang biasa kita jumpai diwarung makan seperti ayam goreng sate opor bahkan olahan makanan yang siap saji seperti KFC dan lain-lain sudah sangat familiar dikota kendari Bahkan diseluruh kota di Indonesia Dari sekian banyak olahan makanan yang berbahan dasar ayam mayoritas hanya memanfaatkan daging ayam sebagai bagian yang ternikmat Padahal tanpa disadari masih banyak masyarakat belum menyadari bahwa olahan organ tubuh ayam lain juga memiliki cita rasa yang tidak kalah nikmatnya dengan daging yaitu seperti ceker ayam

Ceker ayam sebenarnya adalah limbah dari penjualan daging ayam namun sangat banyak digemari orang sebagai masakan yang tidak kalah lezatnyaRasa dan aroma khas dari tulang rawan ceker ayam mampumembangkitkan selera makan bagi para penggemarnya Terkadang olahan ceker ayam yang biasa saja membuat sebagian penggemar pun bosan untuk mennyantap ceker ayam sesering mungkin seperti halnya daging ayam Bagi yang peduli dengan gizi diet dan kesehatan pasti bertanya-tanya Apa kadungan nutrisi atau berapa kalori dari ceker ayam Ceker ayam merupakan organ ayam yang sering disepelekan dan kadangdianggap bagian yang tidak berguna dan sering dibuang Namun disisilain ceker ayam memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh

Ceker ayam sangat kaya dengan kandungan Omega-3 dan omega-6 masing-masing 187 mg dan 2571 mg100 gram Omega-3 dan omega-6 merupakan asam lemak tak jenuh ganda yang sangat penting bagi kesehatan tubuh Menurut buku Nutrition Concepts and Controversies (2008) yang ditulis Frances Sizer dan Ellie Whitney Omega 3 dan omega-6 berperan untuk pertumbuhan otak dan relaksasi pembuluh darah bagi tubuh serta membantu pembentukan system kekebaan tubuh Selain itu ceker ayam memiliki Kandungan Protein Kolagen dalam ceker Ayam juga sangat bagus buat pertumbuhan balitaKarena protein kolagen ayam memiliki antigen yang bersifat imunogenik yang mampu menghasilkan antibodi

6

Setelah melihat pemanfaatan olahan limbah ayam yang rendah di kota kendari khususnya serta melihat nilai kebaikan yang dimiliki oleh ceker ayam pengusul PKM-K ini tertarik untuk melakukan inovasi terhadap olahan ceker ayam kedalam bentuk makanan ringan yang enak gurih unik menarik dan mengandung banyak manfaat ksehatan kedalam satu usaha kripik yang bernama Keripiki Ceker ayam Star Chicken Keripik ini merupakan cemilan yang akan diolah dengan berbagai variasi rasa dan akan dikemas dengan kemasan yang menarik tanpa mengurangi kandungan gizi yang ada Sehingga keripik ceker ayam ini akan menambah kreasi jenis makananan berbahan dasar limbah ayam Maka keripik ceker ayam ini bisa menjadi jualan cemilan baru dipasaran dan lebih berkelas dibanding dengan olahan ceker ayam yang biasa dikonsumsi masyarakat

Pemikiran usaha keripik ceker ini muncul setelah melihat banyaknya pengusaha limbah ayam yang telah sukses di luar kota seperti jawa Limbah ayam khususnya di wilayah jawa sangat banyak di manfaatkan bukan hanya sebagai olahan makanan basah tapi juga aneka keripik yang lezat Dengan adanya kesuksesan yang telah tercapai di luar kota hal ini mencadi salah satu motivasi yang diharapkan dapat memperkenalkan limbah ayam seperti ceker ini bisa menjadi usaha baru yang nantinya akan menjadi makanan ringan yang familiar dan disukai oleh masyarakat dikota kendari khususnya Dengan adanya media sosial yang bisa dimanfaatkan dengan baik diharapkan penjualan kripik ceker ini tidak hanya dipromosikan secara cetak tapi juga bisa meluas diseluruh masyarakat sulawesi dan sekitarnya melalu BBMFacebook dan instagram

I2 Prioritas Masalah Masalah-masalah yang menjadi prioritas adalah seperti

a Bagaimana cara memanfaatkan limbah ayam ini menjadi usaha baru yang menggiurkan

b Bagaimana cara mengembangkan produk Keripik ceker ayam ini menjadi cemilan yang bermanfaat bagi masyarakat

c Bagaimana cara membuat usaha keripik ceker ayam ini menjadi salah satu peluang usaha bagi masyarakat dan mahasiswa

d Bagaimana cara usaha limbah ayam ini menjadi salah satu usaha untuk mengurangi jumlah pengangguran khususnya di wilayah kota kendari

I3 Manfaat KegiatanManfaat dari usaha keripik ceker ayam ini adalah sebagai berikut

a Dapat membuka penghasilan baru bagi pelaku usaha khususnyab Menjadikan kegiatan ini sumber inspirasi bagi masyarakat maupun mahasiswa

agar berminat dalam melakukan kegiatan usaha

7

c Dapat mengembangkan limbah ayam menjadi produk makanan ringan yang lebih bermanfaat melalui kemasan yang lebih unik dan menarik tanpa menghilangkan ciri khas dari produk tersebut

d Mengembangkan aneka olahan makanan ceker ayam menjadi makanan ringan yang sehat

e Mensejahterakan pedagang ayam potongf Dapat menyediakan lapangan kerja bagi masyarakat maupun mahasiswag Merubah kelompok masyarakat yang tidak suka mengkonsumsi dan

memanfaatkan limbah ayam menjadi tertarik untuk memakan kripik ini

14 Luaran

1) Keripik Ceker Ayam

Luaran yang dihasilkan dari usaha ini adalah aneka Keripik ceker ayam yang memiliki variasi rasa yang berbeda-beda Adapun variasi dari keripik ceker ayam sebagai berikut

a Keripik ceker rasa originalb Keripik ceker ayam rasa balado pedasc Keripik ceker ayam rasa jagung bakar

1) Terwujudnya dasar pembuatan karya tulis ilmiah dalam inovasi produk berbahan baku lokal

2) Terciptanya kelompok mahasiswa yang memiliki kemampuan berwirausaha3) Terciptanya peluang usaha mandiri Keripik ceker ayam yang bergerak

disektor home industry dengan bahan baku lokal dan kaya manfaat

8

BAB IIGAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

21 Kondisi Umum Lingkungan

Makanan olahan ayam masih menjadi makanan favorit masyarakat kendari bahkan hampir seluruh kota di inonesia Kelezatan dan nilai gizi dari daging ayam dan juga harganya yag ekonomis bagi kalangan tengah kebawah membuat ayam menjadi makanan yang banyak digandungi masyarakat Namun olahan makanan dari limbah ayam seperti ceker ayam usus dan kulit ayam masih kurang familiar di mata masyarakat khususnya kota kendari Dilihat dari banyaknya pedagang ayam potong di kendari salah satunya dipasar panjang sehari mereka bisa menjual puluhan ayam potong Jika kita analogikan jika seorang pedagang daging potong seharinya menjual 30 potong ayam satu ayam terdapat dua ceker maka dikalikan 30 ayam maka jumlah seluruhnya ada 60 ceker ayam Bagaimana jika kita jumlahkan dengan omset pedagang ayam potong yang lain bisa dibayangkan akan banyak sekali jumlah ceker ayam yang dihasilkan Sayangnya masyarakat di wilayah ini masih menyajikan bahan makanan dari limbah ayam seperti ceker dengan olahan yang biasa seperti sup opor dan juga yang populer belakangan ini ceker ayam dibumbu pedas

Melihat fenomena tersebut pengusul berencana membuat sebuah inovasi baru untuk para pencinta limbah ayam terutama ceker ayam maupun bagi kelompok yang tidak suka ceker ayam dengan menyulap ceker ayam menjadi aneka keripik ceker ayam yang mempunyai aneka rasa bahkan dalam hal varian harganya yang tentunya akan banyak dijangkau oleh semua kalangan masyarakat dan anak-anak sekolah

Usaha ini nantinya akan dibuka didaerah Pasar panjang wuaua Kendari yang notabene merupakan pasar yang banyak terdapat pedagang ayam potong didaerah Kota Kendari dan juga banyak terdapat tempat penjualan yang strategis seperti swalayan kantin kampus cafe hotspot dan warung-warung terdekat lainnya Dan Keripik ini pun bisa menjadi alternatif oleh-oleh baru dari Kota Kendari yang masih jarang ditemukan Sehingga dari kondisi ini kita bisa melihat bahwa prospek kedepan dari usaha Kerpik ceker ayam ini akan berkembang menjadi makanan ringan yan unik dan menarik

22 Potensi Sumber DayaCeker ayam merupakan limbah makananan yang biasa kurang dimanfaatkan

Padahal ceker ayam ini bisa menjadi olahan yang nikmat selain itu ceker ayam ini merupakan bahan yang mudah didapatkan sehinnga memungkinkan usaha kripik ini akan menjadi usaha yang berkelanjutan dan tak perlu mengkhawatirkan

9

sumber daya nya akan habis Dan perlu kita ketahui ceker ayam ini mengandung sejuta manfaat bagi kesehatan Senyawa substansi kolagen substansi dalam ceker ayam setara dengan aktivitas antihipertensi pada kelompok ACE-inhibitor Kolagen ini bisa menurunkan kadar renin plasma sehingga tidak membuat tekanan darah menjadi lebih tinggi Hal ini juga mengandung kalium sehingga pasien hipertensi bisa juga bagus jika mengkonsumsi cakar ayam Pada umumnya untuk membuat sup ceker ayam yang lezat akan banyak membutuhkan garam Khusus bagi penderita darah tinggi biasanya sensitif sodium sehingga tidak dianjurkan banyak menggunakan garam 23 Peluang Pasar

Usaha produk ini akan dimulai dengan membuat Keripik ceker ayam dengan berbagai macam variasi rasa produk ini nantinya akan dipasarkan di berbagai tempat yang menurut kita strategis untuk semua kalangan masyarakat seperti di kios-kios warung makan supermarket dan kantin perkampusan Karena produk kita termasuk makanan ringan yang masih langka khusus dikota kendari pastinya kita akan melakukan promosi yang berkelanjutan baik secara cetak maupun media sosial

Keripik ceker ini merupakan produk cemilan yang praktis sehingga mudah dibawa kemana saja Selain itu keunikan dari keripik ceker yang berbeda dengan keripik yang biasa ditemukan diharapkan dapat menimbulkan rasa penasaran dan minat konsumen terhadap produk ini Dan jika anda mengkhawatirkan tentang harga produk ini jangan khawatir Keripik ini sangat terjangkau bagi anak sekolah mahasiswa dan semua kalangan masyarakat Karena hasil produksi Keripik ceker ayam ini nantinya akan diproduksi menjadi beberapa varian harga yang pastinya bisa dijangkau oleh semua kalangan 23 Analisis Finansial

Gambaran mengenai dampak yang dihasilkan dari adanya kegiatan usaha produk Keripik ceker ayam secara finansial adalah sebagai berikut231 Biaya Produksi

1 Biaya TetapTable 1 Biaya Tetap Usaha Pembuatan keripik ceker ayam frac14200 bungkus

No Uraian Harga (Rp) Umur Ekonomis(bulan)

Nilai (Rp)

1 Kompor gas 500000 24 210002 Gas 200000 2 1000003 Wajan 150000 24 62504 Alat Penggoreng 40000 18 23005 Pisau 20000 12 16006 Sewa tempat kerja 250000 1 2500007 Baskom 90000 12 7500

Jumlah Biaya Tetap 45615000

10

2 Biaya VariabelTabel 2 Biaya Variabel Usaha Pembuatan Keripik ceker ayam 1 bulan4200 bungkus

No Uraian Satuanbulan

Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

3 Tepung beras 2 Dus 108000 216000

4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000

6 Cabe rawit 75 Liter 10000 75000

7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500

9 Penyedap rasa 30 Pcs 5000 150000

11 Baking powder 15 Kg 10000 150000

12 Plastik keripik 60 Pcs 15000 900000

13 Dos kemasan 1500 Lmbr 500 750000

14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000

15 Minyak goreng 150 Liter 15000 2250000Jumlah Biaya Variabel 8063500

Jumlah Biaya (1+2) 8519650

242Penerimaan Asumsi-asumsi yang digunakan dalam penerimaan adalah

a Harga penjualan 1 bungkus keripik adalah 5000- untuk kripik bungkus ekonomis dan 7000- untuk kripik bungkus besar

b Produksi Keripik ceker ayam adalah 100 bungkushari terdiri dari 50 bungkus besar harga 7000- dan 50 bungkus ekonomis harga 5000- Atau 2800 bulan terdiri dari 1400 bungkus besar dan 1400 bungkus ekonomis dengan hari produksi 28 haribulan

c Semua hasil produksi dapat terjual habis setiap harinyad Tidak diperhitungkan biaya tenaga kerja tetapi ada anggaran konsumsi

anggotae Semua bahan yang tercantum pada table 1 dan 2 akan habis dalam

pengelolaan Keripik ceker ayam selama satu bulan

Table 3 Penerimaan Perbulan Usaha Keripik UJ Rainbow

11

Uraian Harga Produksi Nilai

Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000

- Bungkus ekonomis 5000 1400 7000000

PenerimaanBulan 2800 168000000

243 PendapatanTabel 4 Pendapatan Perbulan Usaha Keripik UJ Rainbow

No Uraian Nilai (Rp)

1 Penerimaan 16800000

2 Biaya 8519650

3 Keuntungan 8280350

244 Analisi Kelayakan Usaha1 R-C rasio RC = R(pendapatan) C (biaya) = 16800000 8519650 = 20

Sebuah usaha dinyatakan layak untuk diusahakan ketika R-C yaitu penerimaan dibandingkan dengan biaya adalah lebih dari Rp1 Karena usaha keripik ini nilai R-C lebih besar dari satuan atau setiap Rp 1 yaitu Rp 20 maka usaha Keripik ceker ayam ini sangat layak untuk diusahakan2 BEP harga Break Even Point

Karena biaya keseluruhan adalah 8519650 dengan produksi 2 variasi hargayaitu bungkus besar dan ekonomis maka untuk mengetahui BEP harga adalah 8519650 2 = 4259825 Jadi

BEP hargaa Bungkus besar =4259825 1400 = Rp 3000b Bungkus ekonomis = 4259825 1400 = Rp 3000Perhitungan diatas menunjukkan bahwa usaha ini layak untuk diusahakan

karena harga dasar modalbungkus lebih kecil dari harga jual 3 PBP Pay Back Period

Adalah jangka waktu pengembalian modal dalam usaha dengan rumusTotal investasi Lababulan sehingga dari uraian data usaha Keripik ceker ayam adalah 10500000 8280350 = 13 bulan Jadi kesimpulannya adalah bahwa dengan usaha Keripik ceker ayam ini sudah bisa mengembalikan modal dalam jangka 13 bulan

Dilihat dari hasil perhitungan di atas dalam jangkan beberapa bulan usaha dapat membantu untuk membuka usaha lain atau memperbanyak cabang lainnya yang sejenis serta dengan keuntungan yang besar akan membantu pengusaha PKM ini untuk membiayai kuliahnya sendiri dan memiliki tambahan uang saku

BAB III

12

METODE PELAKSANAAN31 Pembuatan Perencanaan Usaha

Langkah pertama adalah membuat perencanan usaha Di dalam perencanaan usaha ini dijelaskan tentang latar belakang usaha jenis usaha lokasi usaha strategi pemasaran jadwal kegiatan sumber dana estimasi anggaran yang diperlukan penerimaan dan keuntungan yang akan didapatkan serta analisa kelayakan usaha yang akan kami jalankan32 Persiapan Usaha

Langkah selanjutnya adalah persiapan usaha yaitu dengan menyiapkan segala bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk memulai usaha Keripik Ceker Ayam Sekaligus menyiapkan tempat usaha yang strategis dengan bertempat ditengah pasar panjang yang notabene banyak pedagang ayam potong

33 Strategi PemasaranStrategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut

a Membuat aneka Keripik ceker ayam dengan berbagai varian rasa serta mengemasnya dengan kemasan yang unik dan informatif

b Mendistribusikan produk ini ke beberapa kioskantin kampus dan warung makan serta mengusahakannya untuk masuk kedalam beberapa supermarket

c Menyebarkan brosur dan pamphlet yang berisikan tentang produk keripik ini yang disertai dengan keunikan dan keunggulan yang dimilki serta manfaatnnya

d Mempromosikan produk ini melalui via online seperti BBM Facebook dan Instagram

34 Pencapaian Tujuan ProgramUntuk mencapai tujuan program kegiatan yang dilakukan adalah

memaksimalkan persiapan usaha dan strategi pemasaran agar usaha dapat berjalan dengan baik Dalam usaha Keripik ceker ayam ini diharapkan seluruh kalangan dapat menikmatinya sesuai dengan selera masing-masing dan diharapkan dapat memanfaatkan limbah dari ayam yang biasa kurang dimanfaatkan bisa menjadi olahan yang unik dan menarik Dan tentunya usaha ini diharapkan akan terus berkembang pesat hingga nantinya akan tembus ke pasar nasional

13

BAB IVBIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

d1 Anggaran Biaya Ringkasan anggaran biaya usaha Keripik ceker ayam adalah sebagai berikut

Tabel 6 Ringkasan Anggaran Biaya Usaha Keripik UJ RainbowNo Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)1 Peralatan penunjang 12500002 Bahan habis pakai 80635003 Perjalanan 2800004 Lain-lain 1000000

Jumlah 10593500

42 Jadwal KegiatanPelaksanaan kegiatan sejak perencanaan hingga pelaporan hasil kegiatan

direncanakan berlangsung selama 5 bulan dengan rincian jadwal kegiatan sebagai berikut

Tabel 7 Jadwal Kegiatan Usaha Keripik ceker ayam

No Jenis KegiatanBulan

1 2 3 4 51 Persiapan proposal usaha 2 Survey lokasi usaha dan bahan baku3 Pengadaan peralatan

4Pengadaan media promosi dan sekaligus promosi produk

5 Menjalankan usaha6 Pemasaran produk7 Evaluasi kegiatan usaha8 Sosialisasi produk hasil kegiatan

9Diskusi dan pembimbing dalam penyusunan laporan

10 Penyampaian laporan

14

LAMPIRAN-LAMPIRAN

1 Lampiran 1 Biodata Ketua Anggota dan Dosen Pembimbing11 Biodata Ketua Pelaksana

A Identitas DiriNama Hadijah Yulianti Jenis kelamin PerempuanProgram study Pend Bahasa InggrisNIM 21213035Tempat tanggal lahir Kendari 5 Agustus 1993Alamat email Hadijah_hardipawiroyahoocomNomor telpon HP 082393290494

B Riwayat PendidikanSD SMP SMA

Nama Institusi SDN 02 Roraya SMP Ponpes gontor Putri 4 Konda

SMP Ponpes gontor Putri 4 Konda

Jurusan - -tahun masuklulus

19992005 20062008 20092011

C Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)No Nama Pertemuan Ilmiah

Seminar Judul Artikel Ilmiah

Waktu dan Tempat

1234

15

16

1 biodata anggota 1A Identitas Diri

Nama Lina Silfia Jenis kelamin PerempuanProgram study Pend Bahasa InggrisNIM 21213131Tempat tanggal lahir Kendari 6 Mei 1994Alamat email linaaizawayahoocomNomor telpon HP 085340571515


Nama Institusi SDN 02 Summberjaya

MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari

Jurusan - - IPAtahun masuklulus

20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18


Nama Wiwi Astuti Tandisau Jenis kelamin PerempuanProgram study Pend Bahasa InggrisNIM 21413120Tempat tanggal lahir Tombos 17 Januari 1996Alamat email -Nomor telpon HP 082194434027


Nama Institusi SDN Pembina Salakan

SMPN 1 Salakan SMAN 1 Salakan


2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123

Penghargaan Dalam 10 Tahun Terakhir (dari pemerintah asosiasiatau instansi lainnya)

No 123

19

20

21

22

2 Lampiran 2 Justifikasi Anggaran KegiatanRincian anggaran program kegiatan usaha pembuatan Keripik Ceker Ayam

adalah sebagai berikutTable 8 Rincian anggaran biaya kegiatan

No MaterialJustifikasi Pemakaian

Kuantitas

Harsat Nilaijmlh

1 Biaya Peralatan Penunjanga Biaya Peralatan Penunjang 1

1Kompor gas

Merebus dan menggoreng ceker ayam

1 unit 500000 500000

2Gas

Menggoreng dan merebus keripik

1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau

Memotong bumbu keripik

3 unit 6500 20000

6 Sewa tempat kerja Tempat produksi 1 unit 250000 2500007

Baskom

Tempat mencuci dan mencampur keripik dengan bumbu

3 unit 30000 90000

b Biaya Peralatan Penunjang 2 (ATK)

1 Kertas A4Pengadaaan proposallaporan

1 rim 45000 45000

2 Tinta PrinterPengadaaan proposallaporan

2 unit 30000 60000

3 PolpenPengadaaan proposallaporan

1 pcs 25000 25000

4 Kertas JilidPengadaaan proposallaporan

6 psng 3000 18000

TOTAL 1 18480002 Bahan Habis Pakai

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000

15 Minyak goreng 150 Liter 15000 2250000TOTAL 2 8063500

3 Perjalanan

MaterialJustifikasi pemakaian

Kuantitas

Biaya Nilai

Distribusi ke- Kiossupermarket kampuswarung makan

Untuk memasarkan produk

28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000

4 Lain-laina Administrasi

1 Surat Izin Usaha Keperluan izin usaha

1 500000 500000

b Publikasi1 Pamphlet Promosi produk 50

lmbr1000 50000

2 Brosur Promosi produk 50 lmbr

500 25000

3 FbBBMInstagram

Promosi produk- - 50000

a Seminar 1 Dokumentasi Bukti pengelolaan

usaha- 50000 50000

2 Journal ilmiah Sosialisasi produk 1 Paket 150000 150000b Laporan

24

1 Laporan bulanan Laporan perkembang usaha

6 Unit 15000 90000

2 Laporan akhir Laporan perkembang usaha

6 Unit 20000 120000

3 Pengiriman laporan

Laporan perkembang usaha

1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25

3 Lampiran 3 Susunan Organisasi Tim Dan Pembagian Tugas

34 Susunan Organisasi Tim

No NamaNIM PRODI Bdng Ilmu

Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti

Bahasa Inggris Pendidikan 12

- Survey kebutuhan di pasar dan lokasi jualan

- Membuat desain untuk promosi usaha dan kemasannya

- Survey sekaligus membuat desain tempat untuk usaha

2 Lina Silfia Bahasa Inggris Pendidikan 12

- Membuat proposal anggaran usaha dan strategi pemasarannya

- Memasarkan produk

- Analisa usaha

3Wiwi Astuti Tandisau


- Menyediakan alat serta bahan baku

- Menyiapkan produk serta quality control

26

27

DAFTAR PUSTAKA

httpSSulaksonoblogspotKandungan-nutrisi-kalori-dan-manfaat-ceker-ayamhtmlcom

28

I2 Prioritas Masalah

BAB II

GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

BAB IV

BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

DAFTAR PUSTAKA

2


3

DAFTAR TABEL




4



5

BAB IPENDAHULUAN





6











7





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA


3

DAFTAR TABEL




4



5

BAB IPENDAHULUAN





6











7





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL




4



5

BAB IPENDAHULUAN





6











7





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA



5

BAB IPENDAHULUAN





6











7





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

BAB IPENDAHULUAN





6











7





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA











7





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA





14 Luaran







8








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA








9







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA







Nilai (Rp)



10



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA



Volume Harga Satuan

Hargabulan

1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000










11


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA


Produksi Per Bulan

- Bungkus besar 7000 1400 9800000






2 Biaya 8519650









BAB III

12











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA











13




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA




Jumlah 10593500










14

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN







19992005 20062008 20092011



Waktu dan Tempat

1234

15

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

16





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA





MTSN 1 Lalembuu

MAN 1 Kendari


20002006 20072009 20102012



Waktu dan Tempat

1234

17

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

18







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA







2001-2007 2007-2010 2011-2013



Waktu dan Tempat

123


No 123

19

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

20

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

21

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

22




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA




Kuantitas

Harsat Nilaijmlh


1Kompor gas


1 unit 500000 500000

2Gas


1 unit 200000 150000

3Wajan

Menggoreng keripik

3 unit 50000 150000

4Alat Penggoreng

Menggoreng keripik

3 unit 13500 40000

5Pisau


3 unit 6500 20000


Baskom


3 unit 30000 90000



1 rim 45000 45000


2 unit 30000 60000


1 pcs 25000 25000


6 psng 3000 18000


1 Ceker ayam 150 Kg 12000 1800000

2 Tepung sagu 50 Kg 8000 400000

23


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA


4 Bawang merah 15 Kg 20000 300000

5 Bawang putih 15 Kg 20000 300000


7 Merica 90 Bngks 3000 270000

8 Garam 15 Bngks 1500 22500





14 ketumbar 90 Bks 2000 180000

15 Jeruk nipis 15 Kg 10000 150000

16 Kemiri 10 Kg 15000 150000


3 Perjalanan


Kuantitas

Biaya Nilai



28 hari 10000 280000

TOTAL 3 280000



1 500000 500000


lmbr1000 50000


500 25000

3 FbBBMInstagram



usaha- 50000 50000


24


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA


6 Unit 15000 90000


6 Unit 20000 120000



1 Paket 50000 50000

TOTAL 4 1085000TOTAL (1+2+3+4) 11276500

25




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA




Alokasi Waktu

(jamminngu)

Uraian Tugas

1Hadijah Yulianti







- Memasarkan produk

- Analisa usaha





26

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

27

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR PUSTAKA


28


BAB II


BAB IV


DAFTAR PUSTAKA

PKM-K Keripik Cekerr Ayam

Documents

Transcript of PKM-K Keripik Cekerr Ayam