k

Arroz de la montaña del Tibidabo ……………………………………………………………………………………………………………….………………. 19,50 € Paella de pescado y marisco …………………………………………………………………………………………………………………………….……………… 21,95 € Mojito Royal 9€

Paella vegetariana …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………. 19,00 € Arroz negro con rape, gambas y almejas ……………………………………………………………………………………..…….…………….. 21,50 € Long Island 10€

Risotto de la muerte …………………………………………………………………………………………………………..……………………..……………………..……………. 19,75 € Fideua negra con colita de rape y gratén de alioli ………………………………………………….…………………..…………. 18,95 € Paella de bogavante …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..………… 25,50 € Arroz caldoso de bogavante (Nuestra Especialidad) ……………………………………………………………………….………. 26,50 € Manhattan 10€

Pan de coca con tomate de colgar 2,70€ - Pan sin gluten 2,70€

Piscolabis

Para Empezar

Arroces Abrassame

1 ración 1/2 ración Tómatelo con

Ensalada de mango, fresones, crujientes de jamón y vinagreta de miel y limón 8,95 € Ensalada de pollo crujiente con anacardos, aguacate, chips de verduras y chutney de tomate y jengibre ……………………………………………………………………………………………………………………………………..……… 9,95 € 6,75 €

Verduras ecológicas del huerto a la brassa …………………….…………………………………………………………………………….. 10,75 € Huevos ecológicos estrellados con patatas y jamón ibérico ………………….………………………………… 9,90 € Ceviche de atún bluefin, preparado al momento en el Show Cooking ………………………... 18,25 € Bramble 9€

Tataki de atún con tartar de tomate y aguacate ………………………………………………………………………………………. 15,50 € 8,50 € Caipirinha 7,50€

Sopa de pescado de roca con rape, gambas y su "pa torrat" …………………………………………………. 13,45 € Viaje a Tailandia ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 12,90 € Tagliatelle de pasta fresca con crema de ceps, setas, gambas y huevo pochado …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 13,65 € Canelones de pasta fresca con verduras ecológicas, tomate confitado, pesto y parmesano ….…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 11,75 € Bahama Mama 8,50€

Nuestras Bravas ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5,95 € Spicy crispy chicken wings ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8,10 € Croquetas de jamón ibérico ……………………………………………………………………………………………………………………………………………… 7,95 € Bloody Mary 9€ Croquetas de pollo, ceps y parmesano …………………………………………………………………………………………………………….. 7,95 € Berenjenas crujientes con miel …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 8,75 € Sex on the Beach 10€

Bomba de rabo de toro con alioli de ajo negro ……………………………………………………………………………………….. 7,50 € Virutas de jamón ibérico 100% bellota ……………………………………………………………………………………………………..………… 18,50 € 9,50 € Corazones de alcachofas con foie y reducción de Pedro Ximénez ……………………………… 11,50 € Mixto trufado de Jamón Ibérico y queso de cabra tierno …………………………………………………………… 9,50 € Rollitos…de invierno ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 10,75 € Pescaíto frito, como en Cádiz ………………………………………………………………………………………………..……………………………………… 8,75 € 5,50 € Aperol Spritz 9€

Tempura de langostinos y verduras ……………………………………………………………………………………………………………………… 10,95 € Calamares de playa a la andaluza con mahonesa de curry ………………………………………………….. 12,45 € Daiquiri 9€

Pulpo brasseado a la Gallega ………………………………….……………………………………………………………….…………………………………... 14,75 € 9,75 € Mejillones a la plancha y twist de pimienta …………………………………………………………………………………………………… 8,90 € 5,50 €

Vegetarianos Sin Gluten

Los más frescos de nuestras costas (merluza, corvina, rape negro, lubina…) … s/m Suprema de salmón ……………………………………………………………………….…………………………………………………………………………………………….. 15,95 € Tequila Sunrise 9€

Rodaballo salvaje (ideal para compartir) ………………...…………………………………………………………….……………………………….… 29,90 € 18,50 € Caipiroska 7,50€ Lenguado a la plancha ………………………………..……………………………………………………………………………………………………………..…………….. 25,50 € Bogavante a la brassa ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 37,50 € 23,00 € Mojito 7,50€ Parrillada de pescado y mariscos (ideal para compartir) …………………………………………………….……..………. 79,00 € 45,00 €

Picantón a l’ast al estilo Abrassame ………………………………………………………………………………………………………………………. 11,50 € Entrecot de ternera Premium (200 gr) …………………………………………….………………..…………………………………...………..……… 16,95 € Entrecot de ternera Premium (300 gr) ……………….…………………………………………………………………………………...…………….... 21,95 € Costillas de cordero halal a la brassa ………………………………………..…………………………………………….……………..……………. 24,95 € Americano 9,50€

Steak Tartar de solomillo cortado a mano en el Show Cooking ……………...……………...…………… 23,00 € Alexandre 9,50€ Solomillo de ternera a la brassa ………………………….…………………………………………………………………………………………..………...… 24,50 € Whisky Sour 10€

Parrillada de carnes (muslo de pollo adobado, churrasco, medallón de ternera, butifarra, chorizo y morcilla) (ideal para compartir) …………………….……………………………………………………………………… 32,50 € Dry Martini 9,50€

Chuletón de buey del norte 1 kg. a la brassa (ideal para compartir) ……………………….…………. 59,00 €

Hamburguesa de Nebraska Abrassame (pimiento asado, cebolla pochada, queso Chedar y bacón)…………………………………..……………………………………….……………………………………………………...……..… 14,50 € Gin BullDog 13€

Hamburguesa caprese de pollo brasseado (pesto, mozzarella búfala, pimiento verde, tomate seco y espinacas frescas) ……………….…………………………………………..………………………………..…. 13,50 € Gin Citadelle 14€

Hamburguesa de tofu en panko, brotes de soja y verduras frescas ………………...……….…..… 13,95 € French Martini 9€ Cochinillo confitado al horno a baja temperatura ………....………………………………………………………………….….…… 33,50 €

Lubina a la brassa marinada con soja, tomillo y 5 pimientas (ideal para compartir) ……………………………………………………………………………………………………………...…...…………………. 27,50 € 16,50 € Piña Colada 8,50€

Bacalao al horno con migas de chorizo, tomillo y limón ………………………………………….…..….………….….… 16,50 € Cosmopolitan 10€ Fish & Chips de rodaballo salvaje (ideal para compartir) …………………………………….………….………………….... 29,90 € 18,50 € Aperol Spritz 9€

Pescados frescos de la lonja a la Brassa

Carnes Abrassame

Clásicos Atrevidos

Guarnición de patatas y pimientos del padrón fritos. Surtido de mostazas 1,00 € Suplemento de Foie 3,50 €

Pescados Frescos de la lonja a la brassa Carnes Abrassame Clásicos Atrevidos

Crema catalana con barretina ………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5,75 € Rocas volcánicas de chocolate ………………………………………………………………………………………………………………………..………….. 5,75 €

Pannacotta Cake …………………………………………………….………………………………………………………………………………………………………………………………. 6,45 € Fondant de chocolate con crema caramelo, sal Maldon y helado de canela ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….…………... 6,50 € Ganache de chocolate blanco con crema de mango y fruta de la pasión y twist de oreo …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 6,75 € Sopa de coco con plátano flambeado y helado de te verde …………………………………. 6,90 €

Shrikand "yogurt hindú colado con especies" …………………………………..……………………………………………… 5,90 € Helado de chocolate Gianduja …………………………………………………………………………………………………………………………………….. 5,95 €

Sorbete de cítricos …………………………………………………………………………………………………………………………..………………………………………………… 5,95 € *Todos nuestros postres son hechos en casa

Abrassame con Dulssura

Abrassame con Alegría

! Mojito - 7,50 € Ron, menta, lima y azúcar moreno También de: fresa, mandarina o mora 8,50 € ! Mojito Royal - 9,00 €

Ron, cava, menta, lima y azúcar moreno ! Daiquiri - 9,00 €

Ron, lima y azúcar blanco También de: fresa, mandarina o mora 9,50 € ! Caipirinha – 7,50 €

Cachaza, lima y azúcar blanco ! Caipiroska - 7,50 €

Vodka, lima y azúcar blanco También de: fresa, mandarina o mora 8,50 € ! Aperol Spritz - 9,00 €

Cava, aperol y soda ! Dry Martini - 9,50 €

Martini seco y ginebra ! Manhattan - 10,00 €

Bourbon y vermouth negro ! Americano - 9,50 €

Campari, vermouth rojo y soda ! Bloody Mary - 9,00 €

Vodka, zumo tomate, tabasco, angostura, limón, sal y pimienta ! Cosmopolitan - 10,00 €

Vodka citrón, cointreau, lima y zumo arándanos

! Margarita - 9,50 € Tequila, triple seco y lima ! Tequila Sunrise - 9,00 €

Tequila, zumo de naranja y granadina ! Sex on the Beach - 10,00 €

Vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos ! Long Island Ice Tea - 10,00 €

Tequila, vodka, ron blanco, cointreau, ginebra, sweet & sour y coca cola ! Piña Colada - 8,50 €

Ron blanco, zumo de piña y leche de coco ! Bahama Mama - 8,50 €

Ron añejo, Malibú, licor de banana, zumo de piña, zumo de naranja y granadina ! French Martini - 9,00 €

Vodka, licor de frambuesa y zumo de piña ! Bramble - 9,00 €

Ginebra, zumo de limón, licor de mora y azúcar líquido ! Alexandre - 9,50 €

Cognac, licor de cacao, nata líquida y nuez moscada ! Mai Tai - 10,00 €

Ron, amaretto y zumo naranja ! Whisky Sour - 10,00 €

Bourbon, zumo de limón y azúcar líquido ! San Francisco - 8,50 €

Vodka, granadina, zumo de naranja, piña y melocotón

“Una comida sin postre es como un jardín sin flores”

Postres y Cocktails

#ABRASSAME