PETUNJUK PRAKTIKUM

BIOLOGI TUMBUHAN

AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS TIDAR

2014

1

TATA TERTIB PRAKTIKUM

1. Peserta praktinum Biologi Tumbuhan adalah mereka yang telah terdaftar di Fakultas

pertanian Universitas Tidar.

2. Praktikan harus hadir sebelum acara praktikum dimulai. Bagi yang terlambat datang

tanpa alasan yang tepat tidak diperkenankan mengikuti acara praktikum pada hari

yang bersangkutan.

3. Praktikan diwajibkan memakai jas praktikum dengan memakai pakaian yang sopan

dan rapi selama praktikum berlangsung (dilarang memakai sandal dan atau kaos

oblong serta tidak boleh merokok).

4. Sebelum praktikum dimulai akan diadakan tes, baik bersifat pengetahuan umum

maupun yang berhubungan dengan acara praktikum.

5. Praktikum diwajibkan menjaga ketertiban, kebersihan dan memelihara alat-alat dan

bahan yang digunakan dalam praktikum. Bagi merekan yang merusakkan atau

menghilangkan alat-alat diwajibkan mengganti.

6. Seluruh acara praktikum yang ada harus dilakukan dengan sungguh-sungguh.

7. Laporan sementara (data hasil pengamatan) harus diberitahukan kepada

Asisten/penangguna jawab. Laporan resmi harus sudah dikumpulkan paling lambat

satu minggu setelah data pengamatan terakhir diperoleh, bagi yang mengumpulkan

laporan terlambat akan dikenakan sangsi berupa pengurangan nilai.

8. Penilaian oleh asisten dalam praktikum ini meliputi ketrampilan, test, tugas, laporan,

presentasi dan responsi.

9. Acara praktikum susulan (inhal) pada prinsipnya tidak ada, namun dengan alasan

khusus (sakit, dsb) pelaksanaannya bisa dipertimbangkan, dengan biaya ditanggung

yang bersangkutan.

10. Bagi praktikan yang dua kali berturut-turut tidak mengikuti acara praktikum tanpa

alasan yang tepat dinyatakan hilang hak praktikumnya.

11. Hal-hal yang belum iatur dalam tata tertib ini akan ditentukan kemudian.

Magelang, Desember 2014

2

Fakultas PertanianProdi Agroteknologi

PETUNJUK PRAKTIKUM

ANATOMI TUMBUHAN

AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS TIDAR

2014

3

LATIHAN I

SEL DENGAN BAGIAN-BAGIAN YANG HIDUP

TUJUAN :

1. Melatih membuat preparat sendiri.

2. Melihat bagian-bagian yang hidup di dalam sel.

3. Untuk melihat preparat dengan perbesaran kuat.

BAHAN :

1. Umbi lapis (bulbus) bawang merah (Allium cepa fa ascolanicum)

2. Ganggang Spirogyra

3. Akar wortel (Daucus carota)

PREPARAT :

1. Ambillah dengan pisau atau silet selaput (bagian dalam) dari umbi lapis

bawang merah. Periksa di dalam air. Perhatikan sel-sel serta nukleus serta

nukleolusnya.

2. Buatlah irisan tipis dari bagian akar wortel yang berwarna jingga. Periksa

dalam air dan perhatikan kromoplasnya.

3. Preparat awetan ganggang Spirogyra. Perhatikan kloroplast yang berbentuk

pita spiral atau nukleus yang letaknya di tengah-tengah sel. Perhatikan juga

pirenoid-pirenoid serta bagian plasma yang menghubungkan plasma yang

meliputi inti dengan plasma yang ada di tepi.

4

LATIHAN II

BENDA-BENDA MATI DI DALAM SEL

TUJUAN :

1. Melatih memberikan beerapa macam khemikalia untuk mengenal macam-

macam zat.

2. Melihat benda-benda mati dalam sel.

3. Untuk melihat preparat dengan perbesaran kuat.

BAHAN :

1. Umbi (tuber) kentang (Solanum tuberosum)

2. Umbi ketela rambat (Ipomoeae batatas)

3. Buah (fruktus) padi (Oryza sativa)

4. Batang tanaman bayan (Amaranthus sp)

5. Tangkai daun (petiolus) begonia (Begonia sp)

PREPARAT :

1. Ambillah dengan jarum preparat (dengan menusuk-nusuk bahan sehingga keluar

cairan) yang merupakan butir-butir dari umbi kentang. Periksa di dalam air.

Perhatikan hilus serta lamellanya. Cari butir-butir amilum yang setengah

majemuk. Coba bubuhkan JKJ, bagaimana warnanya?

5

2. Ambillah dengan jarum preparat butir-butir amilum dari umbi ketela rambat.

Periksa dalam air dan perhatikan letak hilus serta lamellanya. Coba bubuhkan

JKJ, bagaimana warnanya?

3. Ambillah butir-butir amilum dari padi yang masak susu dengan mempergunakan

silet. Periksa dalam air. Bubuhkan JKJ, bagaimana warnanya?

4. Buatlah irisan melintang batang bayam. Bubuhkan kloralhidrat, kemudian cuci

dengan air. Periksa di dalam air. Perhatikan sel-sel yang mengandung kristal Ca

oksalat yang berbentuk pasir. Bubuhkan asam cuka, apa akibatnya?

5. Buatlah irisan melintang tangkai daun begonia. Bubuhkan klorathidrat, cuci

dengan air. Periksa di dalam air. Perhatikan sel-sel dengan kristal drusen.

Bubuhkan HCl atau H2SO4 apa akibatnya?

6

LATIHAN III

DINDING SEL

TUJUAN :

1. Melihat penebalan-penebalan pada dinding sel.

2. Melihat hubungan antar sel-sel (noktah, plasmodesmata).

3. Untuk melihat preparat dengan perbesaran kuat.

BAHAN :

1. Endokarpium buah kelapa (Cocos nucifera)

2. Endosperm biji asam (Tamarindus indica)

PREPARAT :

1. Buatlah kerokan halus pada endokarpium buah kelapa. Periksa di dalam air.

Perhatikan lapisan-lapisan penebalan dinding sel dan saluran-saluran noktah,

mungkin ada yang bercabang, noktah sempurna dan setengah noktah. Cobalah

bubuhi phloroglusine + HCL, bagaimana warnanya? Hal ini menunjukkan

adanya apa di dalam dinding sel tersebut?

2. Buatlah kerokan halus pada endosperm biji asam. Periksa di dalam air.

Perhatikan penebalan dinding selnya, saluran noktah serta plasmodesmatanya.

7

LATIHAN IV

BATANG (CAULIS)

TUJUAN :

1. Melihat macam-macam jaringan yang terdapat pada batang.

2. Melihat macam-macam tipe berkas pengangkutan, macam tipe stele, dilatasi dan

titik tumbuh pada batang.

3. Untuk melihat preparat dengan perbesaran lemah.

BAHAN :

1. Batang Pinus merkusii

2. Batang Hibiscus rosa sinensis

3. Batang Zea mays

4. Batang Sambucus javanica

PREPARAT :

1. Preparat awetan penampang melintang batang Pinus merkusii (Pinus). Gambar

satu

Sektor. Perhatikan phloem, xylem, phellogen, korteks dengan saluran hars, jari-

jari empulur.

8

2. Preparat awetan penampang melintang Hibiscus rosa sinensis (kembang sepatu)

melalui lenti sel. Gambar satu sektor saja. Perhatikan lenti sel, phloem,

phellogen, phelloderm , xylem dan jari-jari empulurnya.

3. Preparat awetan penampang melintang batang Zea mays (jagung). Perhatikan

letak berkas pengangkutannya dengan tipe kollateral tertutup dan jaringan

hipodermis yang berupa jaringan sklerenkim. Gambar satu sektor dengan

perbesaran lemah dan satu berkas pengangkutan dengan perbesaran kuat.

4. Preparat awetan penampang membujur batang Sambucus javanica. Perhatikan

daerah-daerah titik tumbuh batang serta primordia-primordianya.

9

LATIHAN V

AKAR ( RADIX )

TUJUAN :

1. Melihat macam-macam jaringan yang terdapat pada akar.

2. Melihat tipe berkas pengangkutan, tipe stele dan titik tumbuh.

3. Untuk melihat preparat menngunakan perbesaran lemah.

BAHAN :

1. Akar Ricinus communis

2. Akar Zea mays

3. Akar Aloe sp

PREPARAT :

1. Preparat awetan penampang melintang akar Ricinus communis. Perhatikan

xylem primer, xylem sekunder dan jari-jari empulur.

2. Preparat awetan penampang melintang akar Zea mays. Gambar satu sektor.

Perhatikan letak sel peresap dan penebalan dinding sel-sel endodermis yang

berbentuk huruf U.

10

3. Preparat awetan penampang membujur ujung akar Aloe sp. Gambar satu

penampang dengan perbesaran lemah. Perhatikan kaliptra, kaliptrogen,

dermatogen, periblem dan plerom.

LATIHAN VI

DAUN (FOLIUM)

TUJUAN :

1. Melihat macam-macam jaringan pada daun.

2. Melihat macam-macam susunan anatomis daun serta macam-macam tipe

stomata.

3. Preparat dilihat dengan perbesaran lemah.

BAHAN :

1. Daun karet (Ficus elastica)

2. Daun jagung (Zea mays)

PREPARAT :

1. a. Preparat awetan penampang melintang daun karet. Perhatikan epidermis atas

tanpa stomata, lithosist dengan sistolith, palisade parenkim, spons parenkim

dan epidermis bawah dengan stomata kriptofor.

b. Buatlah irisan epidermis bawah daun karet. Periksa dalam air. Perhatikan sel

sel epidermis dengan stomatanya.

11

2. a. Preparat aetan penampang melintang daun jagung. Perhatikan epidermis atas

dengan sel-sel kipasnya, mesofil yang terdiri dari spons parenkim, epidermis

bawah dengan stomata dan berkas pengangkutan kollateral tertutup.

b. Buatlah irisan epidermis bawah daun jagung. Periksa dalam air. Perhatikan

sel-sel epidermis dengan stomatanya, sel penutup.

PETUNJUK PRAKTIKUM

MORFOLOGI TUMBUHAN

AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

12

UNIVERSITAS TIDAR

2014

LATIHAN VII

DAUN TUNGGAL (Folium simplek)

A. TUJUAN :

Mengenal bagian-bagian daun, bangun daun, ujung daun, pangkal daun,

tulang daun, alat-alat tambahan, permukaan atas dan bawah daun.

B. BAHAN :

1. Bambu (Bambusa sp)

2. Mangga (Mangifera indica)

3. Pepaya (Carica papaya)

4. Kembang sepatu (Hibiscus rosa sinensis)

C. CARA PRAKTIKUM :

1. Tulis nama preparat dan sistematikanya

2. Gambar dan beri keterangan dalam bahasa Indonesia dan latin

3. Gambar daun dari tiap bahan dan sebutkan :

a. Bangun daun (sirkumskriptio)

b. Ujung daun (apeks)

13

c. Pangkal daun (basis)

d. Pertulangan daun (nervatio)

e. Tepi daun (margo)

f. Daging daun (intervenium)

g. Warna permukaan atas dan bawah daun

h. Sifat permukaan daun

LATIHAN VIII

DAUN MAJEMUK

(Folium compositum)

A. TUJUAN :

Mengenal susunan daun majemuk.

B. BAHAN :

1. Lamtoro (Leuceuna glauca. Benth)

2. Mawar (Rose sp)

3. Sikejut (Mimosa pudica)

C. CARA PRAKTIKUM :

1. Tulis nama preparat dan sistematikanya

2. Gambar dan beri keterangan mengenai bagian-bagiannya dalam

bahasa Indonesia dan Latin.

Misal : ibu tangkai,ruas tangkai I, II, anak daun dsb.

3. Sebutkan susunan daun majemuk :

Misal : Menyirip gasal

14

Menyirip genap

Menyirip berseling dsb

LATIHAN IX

DUDUK DAUN, DIAGRAM DAN RUMUS DAUN

A. TUJUAN :

Mengenal macam-macam duduk daun.

B. BAHAN :

1. Waru (Hibiscus tiliaceus)

2. Pacing(Costus speciosus)

3. Alamanda (Allamanda chatatica L.)

C. CARA PRAKTIKUM :

1. Tulis nama preparat dan sistematikanya

2. Sebut duduk daunnya.

Misal : tersebar, berkarang, berhadapan silang.

15

LATIHAN X

BUNGA MAJEMUK (Inflorescentia)

A. TUJUAN :

Mengenal macam-macam susunan bunga majemuk.

- Tak berbatas (Infloressentia rasemosa atau botrioides atau

sentripetala)

- Berbatas (Ifloressentia simosa)

- Campuran (Infloressentia miksta)

B. BAHAN :

1. Orok-orok (Crotalaria atriata)

2. Kembang merak (Caecalpinia pulcherima)

3. Soka (Ixora paludosa Kurz.)

C. CARA PRAKTIKUM :

1. Sebut nama preparat dan sistematikanya

2. Gambar skematis dan beri keterangan mengenai bagian-bagiannya

dalam bahasa Indonesia dan Latin.

3. Sebutkan susunan bunga majemuk.

16

LATIHAN XI

BAGIAN-BAGIAN BUNGA, RUMUS, DIAGRAM BUNGA

DAN PENYANDRAAN BUNGA

A. TUJUAN :

Mengenal bagian-bagian susunan bunga majemuk.

- Rumus dan diagram bunga

- Penyandraan bunga

B. BAHAN :

1. Orok-orok (Crotalaria atriata)

2. Alamanda (Allamanda cathartica L.)

3. Waru (Hibiscus tiliaceus)

C. CARA PRAKTIKUM :

1. Sebut nama preparat dan sistematikanya

2. Gambar skematis dan beri keterangan mengenai bagian-

bagiannya dalam bahasa Indonesia dan Latin.

3. Sebutkan susunan bunga majemuk.

4. Buat penyandraan bunga salah satu bahan tersebut di atas.

17

LATIHAN XII

DETERMINASI

MEMBUAT HERBARIUM

18

19