PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA JENIS PADI LOKAL …eprints.umm.ac.id/38224/1/Pendahuluan.pdf ·...
Transcript of PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA JENIS PADI LOKAL …eprints.umm.ac.id/38224/1/Pendahuluan.pdf ·...
-
PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA JENIS
PADI LOKAL BONDOWOSO (Oryza sativa L.) PADA
BERBAGAI DOSIS PUPUK KOMPOS
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Menyelesaikan Studi Sarjana S-1
Jurusan Agronomi
Oleh:
MOH. MISBAHUL ARIFIN
NIM. 201110200311009
PROGAM STUDI AGROTEKNOLOGI
JURUSAN AGRONOMI
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
MALANG
2016
-
HALAMAN PENGESAHAN
NAMA : MOH. MISBAHUL ARIFIN
NIM : 201110200311009
PROGRAM STUDI : AGROTEKNOLOGI
JURUSAN : AGRONOMI
FAKULTAS : PERTANIAN - PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
JUDUL : PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA JENIS PADI
LOKAL BONDOWOSO (Oryza sativa L.) PADA
BERBAGAI DOSIS PUPUK KOMPOS
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana
Pertanian pada Program Studi Agroteknologi Jurusan Agronomi Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang
Mengesahkan,
Dekan,
Dr. Ir. Damat, MP.
NIP. 19640228 199003 1 003
Ketua Jurusan,
Dr. Ir. Ali Ikhwan, MP.
NIP. 19641020 199101 1 001
-
SURAT PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Moh. Misbahul Arifin
NIM : 201110200311009
Jurusan/Prodi : Agronomi/Agroteknologi
Fakultas : Pertanian - Peternakan
Menyatakan bahwa Karya Ilmiah yang berjudul “Pertumbuhan Dan
Hasil Tiga Jenis Padi Lokal Bondowoso (Oryza sativa L.) Pada Berbagai
Dosis Pupuk Kompos” adalah bukan karya orang lain, baik sebagian maupun
keseluruhan kecuali dalam bentuk kutipan yang diacu dalam naskah ini dan telah
disebut sumbernya. Namun karena ide dan biaya dari Dr. Ir. Fatimah Nursandi,
M.Si. maka saya tidak berhak mempublikasikan sebagai penyusun pertama.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila
pernyataan ini tidak benar maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik.
Malang, 02 November 2016
Mengetahui,
Pembimbing Utama, Yang menyatakan,
Dr. Ir. Fatimah Nursandi, M.Si. Moh. Misbahul Arifin
-
SKRIPSI
PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA JENIS
PADI LOKAL BONDOWOSO (Oryza sativa L.) PADA
BERBAGAI DOSIS PUPUK KOMPOS
Dipersiapkan dan disusun oleh
MOH. MISBAHUL ARIFIN
(NIM. 201110200311009)
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada Tanggal 02 November 2016
Susunan Dewan Penguji
Ketua Dewan Penguji/
Pembimbing Utama,
Dr. Ir. Fatimah Nursandi, M.Si
NIP. 1966129 199103 2 004
Anggota Dewan Penguji II,
Ir. Sufianto, MM.
NIP. 19629817 198902 1 001
Anggota Dewan Penguji I/
Pembimbing Pendamping,
Dr.Ir. Ali Ikhwan, MP.
NIP. 19641020 199101 1 001
Anggota Dewan Penguji III,
Dr. Ir. Syarif Husen, MP.
NIP. 19640421 199004 1 001
Skripsi ini telah diterima sebagai salah satu persyaratan
Untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian
Jurusan Agronomi Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, 02 November 2016
Dekan,
Dr.Ir. Damat, MP
NIP. 19640228 199003 1 003
Ketua Jurusan,
Dr.Ir. Ali Ikhwan, MP.
NIP. 19641020 199101 1 001
-
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan pada tanggal 17 Oktober 1991 di Jombang
Jawa Timur, sebagai putra keempat dari empat bersaudara.
Ayahanda bernama Sulkhan Salim dan Ibunda Solikhah.
Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di MI Al Hikmah
Sumberagung pada tahun 2004, kemudian melanjutkan ke
jenjang Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 1 Perak lulus tahun 2007, dan
masuk Sekolah Menengah Kejuruan di SMK Dwija Bhakti 1 Jombang Kabupaten
Jombang lulus tahun 2010.
Penulis melanjutkan pendidikan di Program Studi Agroteknologi, Jurusan
Agronomi, Fakultas Pertanian - Peternakan, Universitas Muhammadiyah Malang
pada tahun 2011. Semasa perkuliahan penulis aktif dalam Himpunan Mahasiswa
Jurusan Agronomi dan menjabat sebagai anggota humas pada Tahun 2012/2013,
Selain aktif pada organisasi, penulis juga aktif sebagai asisten
Laboratorium Agronomi sejak tahun 2012 hingga 2013 serta sebagai Volunteer di
Penerimaan Mahasiswa Baru pada tahun 2013.
-
PERSEMBAHAN
“Sesungguhnya bersama kesukaran itu ada keringanan. Karena itu bila kau
sudah selesai (mengerjakan yang lain). Dan berharaplah kepada Tuhanmu”
(Q.S. Al Insyirah : 6-8)
“Sebuah Pengalaman Mengajarkan Akan Sebuah Kebaikan”
Karya kecil ini kupersembahkan untuk:
Syukur alhamdulilah kepada Allah SWT, taburan kasih sayangMu telah
memberiku kekuatan akhirnya skripsi ini dapat terselesaikan.
Sebagai tanda bukti, hormat dan rasa terimakasih kepada Ayahanda
Sulkhan Salim, beserta Ibunda Solikhah yang telah membesarkan saya
dengan kasih sayang yang tulus dari dalam hati, serta do’a, semangat dan
segala dukungan baik moril maupun materil.
Kepada Kakakku Sofwan, Istuningsih, Dan Bogiek Efendi, Alm.
Terimakasih sebanyak-banyaknya atas dukungannya baik moril dan
materil
Sahabat-sahabatku di Home Crew (Diah Iswahyuning, Elin, Pendik, Hadi,
Benu, Arik BG, Wiwik, Slamet, Jefri) beserta sahabat-sahabatku di Lahan
Crew (Latif, Imam, Agung Penceng, Tohirin, Kadafi, Juki, Rohmad,
Akmal, Betty, Faridhotul, Nuri, Risca, Hendi Kentang, Fatul, Panca,
Grandis, Gigih, Ratna Gembor) serta semua orang yang telah membantu
terselesaikannya skripsi ini yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu,
terima kasih atas bantuannya, do’a, semangat, dan celotehannya.
Sebagai ucapan terimakasih teman-teman Agronomi 2011 telah
memberikan semangat dan motivasi serta kebersamaannya selama ini.
-
KATA PENGANTAR
Syukur alhamdulillah penulis panjatkan terhadap Allah SWT, berkat
rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan laporan penelitian skripsi
dengan judul “Pertumbuhan dan Hasil Tiga Jenis Padi Lokal Bondowoso
(Oryza sativa L.) Pada Berbagai Dosis Pupuk Kompos”. Skripsi ini merupakan
salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Pertanian di Jurusan Agronomi
Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Selama proses penelitian dan penulisan laporan, penulis banyak
mendapatkan bantuan dan dukungan dari berbagai pihak, baik berupa moril
maupun materil. Untuk itu penulis menyampaikan banyak terima kasih sebesar-
besarnya kepada semua pihak terutama, yth :
1. Bapak Sulkhan Salim dan Ibu Sholihah selaku Kedua Orang Tua yang
selalu memberi kasih sayang dan do’a
2. Dr. Ir. Damat, MP. selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
3. Dr. Ali Ikhwan, MP. selaku Ketua Jurusan Agronomi beserta
pembimbing pendamping
4. Dr. Ir. Fatimah Nursandi, M.Si. selaku Pembimbing Utama
5. Ir. Sufianto, MM selaku anggota penguji II dan Dr. Ir. Syarif Husen,
MP. selaku anggota penguji III yang telah bersedia mengarahkan
selama penyusunan laporan skripsi ini hingga selesai.
6. Seluruh teman-teman angkatan 2011 yang selama ini memberikan
semangat dan dukungan, serta bantuan selama penelitian
Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan dalam laporan ini,
oleh karena itu kritik dan saran sangat diharapkan guna menyempurnakan laporan.
Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak sebagaimana mestinya.
Malang, 2 November 2016
Penulis
Moh. Misbahul Arifin
-
DAFTAR ISI
Isi Halaman
KATA PENGANTAR ........................................................................... iii
DAFTAR ISI .......................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ................................................................................. vi
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. vii
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... viii
Ringkasan .............................................................................................. ix
I. PENDAHULUAN ............................................................................. 1
1.1. Latar Belakang .......................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah ..................................................................... 3
1.3. Tujuan ....................................................................................... 3
1.4. Hipotesis. .................................................................................. 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................. 4
2.1.Botani Tanaman Padi ................................................................. 4
2.2 Pupuk Kompos ........................................................................... 7
2.3 Jenis Varietas Padi ..................................................................... 10
III. METODE PENELITIAN .............................................................. 12
3.1.Tempat dan Waktu ..................................................................... 12
3.2.Alat dan Bahan .......................................................................... 12
3.3. Metode Kerja .............................................................................. 12
3.4. Pelaksanaan Penelitian .............................................................. 15
3.5. Parameter Pengamatan. ............................................................. 17
3.6. Metode Analisa Data ................................................................. 19
IV.HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 20
4.1 Hasil Pengamatan...................................................................... 20
4.1.1. Tinggi Tanaman............................................................... 20
4.1.2. Jumlah Daun .................................................................... 22
4.1.3. Jumlah Anakan ................................................................ 24
-
4.1.4. Hasil Panen ...................................................................... 26
4.2 Pembahasan............................................................................... 28
V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................ 32
5.1 Kesimpulan ............................................................................... 32
5.2 Saran ......................................................................................... 32
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 33
LAMPIRAN ........................................................................................... 36
-
DAFTAR TABEL
Tabel Teks Halaman
1. Kombinasi perlakuan .................................................................... 13
2. Pengaruh interaksi antara perlakuan varietas dan dosis pupuk
kompos terhadap rerata tinggi tanaman. ....................................... 20
3. Pengaruh perlakuan dosis pupuk kompos terhadap rerata tinggi
tanaman dan pengaruh perlakuan varietas terhadap rerata tinggi
tanaman ......................................................................................... 21
4. Pengaruh interaksi antara perlakuan varietas dengan dosis pupuk
kompos terhadap rerata jumlah daun ........................................... 22
5. Pengaruh perlakuan dosis pupuk kompos terhadap rerata jumlah
daun dan pengaruh perlakuan varietas terhadap rerata jumlah
daun .............................................................................................. 23
6. Pengaruh interaksi antara perlakuan varietas dengan dosis pupuk
kompos terhadap rerata jumlah anakan ........................................ 24
7. Pengaruh perlakuan dosis pupuk kompos terhadap rerata jumlah
anakan dan pengaruh perlakuan varietas terhadap rerata jumlah
anakan ........................................................................................... 25
8. Pengaruh interaksi antara perlakuan varietas dengan dosis pupuk
kompos terhadap rerata hasil panen .............................................. 26
9. Pengaruh perlakuan dosis pupuk kompos terhadap rerata hasil
panen dan pengaruh perlakuan varietas terhadap rerata hasil
panen ............................................................................................. 27
-
DAFTAR GAMBAR
Gambar Teks Halaman
1. Denah Percobaan ........................................................................ 14
2. Benih padi lokal Bondowoso dan Proses persemaian................. 45
3. Persiapan lahan dan Penanaman. ................................................ 46
4. Kegiatan Dan Hasil penelitian. ................................................... 47
-
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran teks Halaman
1. Analisa Ragam Pengamatan Tinggi Tanaman 14 – 84 HST . 36
2. Analisa Ragam Pengamatan Tinggi Tanaman 98 -168 HST .. 36
3. Analisa Ragam Pengamatan Jumlah Daun 14 – 70 HST ......... 37
4. Analisa Ragam Pengamatan Jumlah Daun 84 – 140 HST ....... 37
5. Analisa Ragam Pengamatan Jumlah Anakan 14 – 70 HST...... 38
6. Analisa Ragam Pengamatan Jumlah Anakan 84 – 140 HST.... 38
7. Analisa Ragam Pengamatan Hasil Panen Jumlah anakan pro-
duktif, Berat segar tanaman, Berat kering tanaman dan pan-
jang malai ................................................................................. 39
8. Analisa Ragam Pengamatan Presentase Jumlah Anakan, Jum-
Lah Bulir Isi, Jumlah Bulir Hampa, Dan Berat Gabah ............ 39
9. Karakteristik padi lokal Bondowoso ....................................... 40
10. Perhitungan kebutuhan pupuk organik .................................... 43
-
DAFTAR PUSTAKA
AAK. 1990. Budidaya Tanaman Padi. Kanisius, Yogyakarta
Abdullah, B. 2006. Potensi Padi Liar Sebagai Sumber Genetik Dalam Pemuliaan
Padi. Buletin Iptek Tanaman Pangan 1(2):143-152.
Adnan, Adyan et al. 2013. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kangkung Darat
(Ipomea repstan Poir) Diberi Tricokompos Jerami Padi. Jurnal Jurusan
Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Riau.
Arianto, Arie. 2015. Pertumbuhan Dan Produksi Padi Sawah Dan Gogo Dengan
Pemberian Pupuk Hayati Berbasis Bakteri Pemacu Tumbuh Dan Tanah
Masam. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia (JIPI). Vol. 20 (3): 229-235.
ISSN 0853-4217. EISSN 2443-3462
BB Biogen. 2012. Laporan Tahunan Database Plasma Nutfah. BB Biogen.
Bogor.
BB Padi. 2010. Laporan Tahunan Hasil Penelitian. BB Padi. Sukamandi.
BB Padi. 2015. Jenis varietas padi. BB Padi. Sukamandi.
Balai Penelitian Tanaman Pangan. 2013. pemanfaatan limbah pertanian (jerami
padi) sebagai bahan dasar pembuatan kompos. BPTP. Malang
Bustami et al. 2012. Serapan Hara dan Efisien Pemupukan Phospat Serta
Pertumbuhan Padi Varietas Lokal. Jurnal Menejemen Sumberdaya
Lahan. Volume 1 Nomor 2 Halaman 159-170
Gardner, F.P. et al. 1991. Physiology of crop plants (Fisiologi tanaman budidaya, alih
bahasa oleh Susilo). UI Press. Jakarta.
Hatta, Muhammad et al. 2010. Respon Beberapa Varietas Padi Terhadap Waktu
Pemberian Bahan Organik Pada Metode SRI. Jurnal Floratek Volume.1
No.5 halaman 43-53. Universitas Syiah Kuala Darussalam Banda Aceh
Hilmi. 2014. Perkembangan Padi lokal Bondowoso. Wawancara pada tanggal 25
September 2014 di Desa Andongsari, Kecamatan Pakem, Kabupaten
Bondowoso
IRRI. 1972. Varietas Unggul Padi. IRRI Representatif Indonesia. Bogor
Menteri Pertanian. 2006. Kandungan Tanaman Tembakau Dan Manfaat
Tembakau Sebagai Pestisida Organik. http//kementan.co.id (diakses
pada 12 Oktober 2016)
-
35
Misran. 2014. Efisiensi Penggunaan Jumlah Bibit Terhadap Pertumbuhan dan
Produksi Padi Sawah. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, Balai
Pengkajian Teknologi Pertanian Sumatra barat. Voume 14 No 1
Mulyana, Darta, et al.2011. Pengaruh Dosis Bokhasi Terhadap Pertumbuhan Dan
Hasil Tiga Varietas Padi. Jurnal Agrin Vol 15, No. 1 April 2011. ISSN.
1410-0029
Muyassir. 2012. Efek Jarak Tanam, Umur dan Jumlah Bibit Terhadap Padi
Sawah (Oryza sativa L.). Jurnal Menejemen Sumberdaya Lahan. Vol 1,
No 2 Hal 207-212
R Sennang, Nadira. 2012. Pertumbuhan Dan Produksi Padi Yang Diaplikasi
Pupuk Organik Dan Pupuk Hayati. Jurnal Agrivigor 11(2):161-170,
Januari – April 2012; ISSN 1412-2286
Redhanie. 2008. Pupuk Alami. http//Graminea.wordpress.com.(Diakses tanggal 18
juli 2015).
Said Husni, Amin. 2014. Konsep Botanik. http//Suara_Bondowoso.com.(Diakses
tanggal 17 juli 2015).
Suardi, H. 2002. Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Sapi Dengan Beberapa
Cara Pengendalian Gulma Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Padi
(oryza sativa L.). Jurnal Penelitian Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret Surakarta. Hal 69
Sudarkoco, S. 1992. Penggunaan Bahan Organik pada Usaha Budidaya Tanaman
Lahan Kering serta Pengelolaannya. Skripsi. Fakultas Pertanian IPB.
Bogor. 78 hlm
Sumaryo, dan Suryono. 2000. Pengaruh dosis pupuk dolomit dan SP 36 terhadap
jumlah bintil akar dan hasil kacang tanah di tanah Ultisol. Fakultas
Pertanian Universitas Sebelas Maret Sursakarta. Agrosains Volume 2
No 2, 2000
Suparyono, dan Setyono. 1996. Deskripsi Varietas Padi. Balai Besar Penelitian
Tanaman Padi, Subang
Sutoro, dan Makarim. 2007. Pengaruh Kompos Bogase Terhadap Serapan Hara
dan Pertumbuhan Tanaman Padi (Oryza Sativa L.). Skripsi. Fakultas
Pertanian Universitas Padjajaran Bandung. Hal 10
Sutono. 2012. Formulasi dan Kualitas Pupuk Organik Padat Berbasis Limbah
Ternak Sapi Perah . Skripsi, Universitas Muhammadiyah Malang.
-
ii
Syam A. 2003. Efektifitas pupuk organik dan anorganik terhadap produktifitas
padi di lahan sawah. Jurnal Agrivigor Vol. 3 (3). Hal: 232-244
Tufaila, M. et al. 2014. Pengaruh Pupuk Bokashi Kotoran Sapi Terhadap
Pertumbuhan Dan Produksi Padi Sawah Pada Ultisol Puosu Jaya
Kecamatan Konda, Konawe Selatan. Jurnal Agroteknos Vol. 4 No. 1.
Hal 18-25 ISSN : 2087-7706
Trubuz. 2012. Manfaat Bonggol Pisang Sebagai Mol Memiliki Sumber Makanan
Mikroba. http//onlinebuku.com/2012/01/29/pemanfaatan-limbah-dari-
tanaman-pisang/#more-287. (Diakses tanggal 10 Oktober 2015).
Wijayanto, Anas. 2012. Pengaruh Dekomposer Terhadap Pertumbuhan Dan
Hasil Padi (Oryza Sativa L.) yang Dibudidayakan Pada Media
Organik. Skripsi, Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang
Vavilov, N.I. 1926. Studies on origin of cultivated plants. Bull. Appl. Bot. 16(2):
248.