PERTEMUAN KEDUA: Fundamental ekonomi dan sistem … · Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian...

9/25/2013

1

LOGO

PERTEMUAN KEDUA: Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian

Tim Dosen Pengampu PEP

2013

PENGANTAR EKONOMI PERTANIAN Kode PTE - 101002

Contents

2. Choice & Scarcity

3. Sepuluh prinsip ekonomi

4. Mekanisme sistem Perekonomian (circular flow)

1. Pengertian Pertanian & Agribisnis

9/25/2013

2

Tujuan Pembelajaran

Memahami Pertanian dlm arti sempit, luas dan sistem agribiisnis

Mengenal konsep dasar ekonomi dalam sektor pertanian

Membiasakan melihat fenomena sektor pertanian melalui cara pandang ekonomi

Melatih ketrampilan untuk berpikir seperti seorang ekonom

Menemukenali keterkaitan antar sub-sektor

Pertanian dalam arti sempit dan arti luas

Menurut Mubyarto (1987) pertanian dibedakan dalam pertanian dalam arti luas dan dalam arti sempit.

Pertanian dalam arti luas mencakup:

1) Pertanian rakyat atau disebut pertanian dalam arti sempit,

2) Perkebunan (termasuk didalamnya perkebunan rakyat dan perkebunan besar),

3) Kehutanan,

4) Peternakan, dan

5) Perikanan (perikanan darat dan laut).

9/25/2013

3

PENGERTIAN AGRIBISNIS

AGRIBISNIS : Berasal dari kata “AGRI” : pertanian (Agriculture) dan “BISNIS” ;

usaha (Business) = Usaha (bisnis) di bidang pertanian Pertanian (arti sempit) : pertanian rakyat Pertanian (arti luas) : 1. Pertanian rakyat (pertanian dalam arti sempit) 2. Perkebunan (perkebunan rakyat dan besar) 3. Kehutanan 4. Peternakan 5. Perikanan

Agribisnis (Downey & Erickson, 1987) : semua kegiatan bisnis yang terlibat pada aliran sistem komoditi dari masukan usahatani, usahatani, pemrosesan, penyebaran, penyimpanan, pemasaran komoditi tersebut sampai pada konsumen akhir.

Agribisnis

9/25/2013

4

Definisi Agribisnis yang dikemukakan oleh Davis & Golberg (1957) dalam Gumbira Said & Harizt Intan (2001): AGRIBISNIS merupakan suatu sistem, bila akan dikembangkan harus terpadu dan selaras dengan semua subsistem yang ada didalamnya. Pengembangan agribisnis tidak akan efektif dan efisien bila hanya mengembangkan salah satu subsistem yang ada didalamnya.

AGRIBISNIS SEBAGAI SEBUAH SISTEM Soehardjo (1997) dlm Gumbira Said & Harizt Intan (2001): • Agribisnis sebagai sebuah sistem terdiri dari beberapa

subsistem • Sistem tersebut akan berfungsi baik apabila tidak ada

gangguan pada salah satu subsistem.

JASA ATAU LEMBAGA PENUNJANG AGRIBISNIS: Pertanahan, Keuangan, Penelitian, Pendidikan, Transportasi

SISTEM AGRIBISNIS

Subsistem I: Pengadaan dan Penyaluran Sarana Produksi (INPUT) • Bibit/benih tanaman/ikan/ ternak • Pupuk • Obat-obatan • Pakan • Peralatan • Lainnya

Subsistem II: PROSES PRODUKSI PRIMER (FARM)

Subsistem IV:

PEMASARAN

Subsistem III:

PENGOLAH-AN

(AGRO INDUSTRI)

9/25/2013

5

• Pengembangan agribisnis harus mengembangkan semua subsistem di dalamnya karena tidak ada satu subsistem yang lebih penting dari subsistem lainnya.

• Setiap subsistem dalam sistem agribisnis mempunyai keterkaitan ke depan (forward lingkage) dan ke belakang (backward lingkage). Misal : Subsistem III (pengolahan) akan berjalan dengan baik apabila ditunjang dengan ketersediaan bahan baku yang dihasilkan oleh subsistem II (proses produksi pertanian), demikian juga sangat bergantung dengan subsistem IV (pemasaran).

Agribisnis memerlukan lembaga penunjang, seperti lembaga pertanahan, pembiayaan/keuangan, pendidikan/ pelatihan, penelitian dan transportasi. Lembaga-lembaga penunjang ini kebanyakan berada di luar sektor pertanian, sehingga sektor pertanian mempunyai kaitan yang semakin erat dengan sektor lainnya dan mempunyai peran yang semakin besar dlm perekonomian nasional

Agribisnis melibatkan pelaku dari berbagai pihak (BUMN, swasta dan koperasi) dengan profesi sebagai penghasil produk primer, pengolah, pedagang, distributor, importir, eksportir dll. Kualitas SDM dari pelaku-pelaku tersebut sangat menentukan berfungsinya subsistem-subsistem dalam sistem agribisnis & dlm memelihara kelancaran arus komoditas dari produsen ke konsumen. Petani kecil merupakan salah satu pelaku dalam agribisnis sehingga harus diberikan perhatian.

9/25/2013

6

• Salah satu subsistem dalam agribisnis adalah subsistem III (pengolahan hasil-hasil pertanian), yang biasa disebut AGROINDUSTRI

• AGROINDUSTRI ada 2 : 1. Agroindustri Hulu : industri penghasil input pertanian seperti bibit/benih, pupuk, obat-obatan, pakan ternak, alat-alat dan mesin-mesin pertanian. 2. Agroindustri Hilir : industri pengolahan hasil pertanian primer dan bahkan lebih luas lagi mencakup industri sekunder dan tersier yaitu yang mengolah lebih lanjut dari produk olahan hasil pertanian primer, seperti tekstil dari benang, dan benang dari kapas atau ulat sutera; sepatu dari kulit dan kulit dari hewan; kue dari tepung dan tepung dari gandum atau beras)

SEKTOR AGRIBISNIS

Sektor perekonomian dari suatu negara dapat dibagi menjadi dua sektor utama:

1. Sektor pertanian 2. Sektor industri Agribisnis : Sektor pertanian secara keseluruhan +

sebagian sektor industri Sektor industri : • Industri sarana produksi pertanian • Industri alat-alat pertanian • Industri pengolahan hasil-hasil pertanian

9/25/2013

7

SEKTOR AGRIBISNIS

SEKTOR PERTANIAN

SEKTOR INDUSTRI

2. Choice & Scarcity 1

Kebutuhan

manusia tdk

terbatas

2

Ketersediaan

sumberdaya

terbatas

(scarcity)

Jika sumberdaya masy. tidak mencukupi untuk

memenuhi semua kebutuhan, maka keputusan

yang diambil untuk menentukan apakah dan berapa

banyak yang diproduksi.

Bagaimana membuat pilihan

(Choice)

9/25/2013

8

LOGO

TE

N (

10

) P

RIN

CIP

LE

S O

F E

CO

NO

MIC

S

HOW PEOPLE MAKE DECISIONS

1. People Face Trade-offs 2. Opportunity Cost is Ever Present 3. Marginal Economics are Most Relevant

4. Incentives Matter

HOW PEOPLE INTERACT

5. Trade Makes Everybody Better Off 6. Market Economy is Most Efficient System to

Organize Economic Activity

7. Governments Correct Market Externalities/

Failures (sometimes!)

HOW AN ECONOMIC SYSTEM WORKS

8. Standard of Living Depends on Productivity

9. Prices are Affected by Monetary Policy

10. Society Faces a Short-run Trade-off Between

Inflation and Unemployment

HOW PEOPLE MAKE DECISIONS

1. People Face Trade-offs 2. Opportunity Cost is Ever Present 3. Marginal Economics are Most Relevant

4. Incentives Matter

3. SEPULUH PRINSIP EKONOMI

Prinsip ke-1:

People Face Trade-offs

“Seseorang menghadapi Tradeoffs dalam hidupnya”

Dalam realitas hidup banyak pilihan dan antara berbagai alternatif yang bisa dipilih maka individu harus membuat keputusan

9/25/2013

9

Efisiensi Vs Pemerataan

Efficiency artinya masyarakat mendapatkan

yang terbanyak atas penggunaan

sumberdaya yang langka.

Equity artinya benefit dari sumberdaya yang

dimiliki didistribusikan secara baik diantara

anggota masyarakat.

3. SEPULUH PRINSIP EKONOMI (lanjutan)

Hutan Vs kebun sawit

Bgm alur logika?

Kelestarian lingkungan Vs Pendapatan

Agroforestry Vs tanaman sayuran


9/25/2013

10

Prinsip ke-2:

Opportunity Cost is Ever Present

“Biaya dari sesuatu adalah berapa yang anda korbankan untuk memperolehnya”

Keputusan membutuhkan pembandingan biaya dan benefit atas alternatif yang dimiliki.

Opportunity cost sesuatu yang dipertim-bangkan adalah apa yang dikorbankan untuk menghasilkan sesuatu itu


Opportunity cost dari keputusan penetapan pilihan pola tanam tertentu

Apa yang dikorbankan dari perubahan pola tanam?


9/25/2013

11

Prinsip ke-3:

Marginal Economics are Most Relevant

“Orang yang rasional berpikir atas margin dari berbagai alternatif yang bisa dipilih”

Seorang pengambil keputusan yang rasional hanya akan mengambil tindakan jika dan hanya jika keuntungan marginalnya melebihi biaya marginalnya


Prinsip ke-3 (lanjutan):

Orang membuat keputusan dengan membandingkan marjin atas biaya dan keuntungan

Perubahan marginal dari biaya dan benefit menyebabkan perubahan pula pada respon/tanggapan seseorang untuk berperilaku.


9/25/2013

12

Prinsip - 4:

Incentives Matter

“Seseorang respon/tangap terhadap insentif “

Kebijakan yang dapat mengubah insentif akan berdampak baik secara langsung maupun tidak langsung.

Go to organic insentif subsidi pupuk organik


Prinsip - 5:

Trade Makes Everybody Better Off

“Perdagangan dapat membuat seseorang lebih baik (better Off)”

Seseorang akan diuntungkan dari kemampuannya berdagang dengan pihak lain.


9/25/2013

13

Kompetisi merupakan implikasi dari adanya keuntungan adalah perdagangan.

Trade memungkinkan orang berspesialisasi pada apa yang paling baik baginya.

Konsep dasar terjadinya trade:

• Keunggulan kompetitif

• Keunggulan komparatif


Prinsip - 6:

Market Economy is Most Efficient System to Organize Economic Activity

“Pasar biasanya cara yang paling baik untuk mengorganisasikan kegiatan ekonomi”


9/25/2013

14

.

Prinsip – 6 (lanjutan):

Perekonomian pasar (market economy) adalah ekonomi yang mengalokasikan sumberdaya melalui keputusan yang terdesentralisasi pada banyak firms dan rumahtangga dimana satu sama lainnya berinteraksi dalam pasar barang dan jasa.

Rumahtangga memutuskan apa yang dibeli dan dimana akan bekerja.

Firms memutuskan siapa yang akan dipekerjakan dan apa yang dihasilkan.



Hasil observasi Adam Smith bahwa semua rumah tangga dan perusahaan yang berinteraksi di pasar, seolah-olah dibimbing oleh suatu kekuatan (invisible hand).

Karena rumahtangga dan perusahaan mengamati

harga ketika memutuskan apa yang akan dibeli

atau dijual, mereka tanpa sadar menghitung biaya

sosial atas tindakannya.

Sebagai hasilnya, harga mengarahkan pengambil

keputusan untuk mendapatkan hasil yang dalam

banyak hal cenderung memaksimalkan

kesejahteraan masyarakat.


9/25/2013

15

Prinsip - 7:

Governments Correct Market Externalities/ Failures (sometimes!)

“Pemerintah adakalanya dapat memperbaiki hasil mekanisme pasar”


Kegagalan pasar (Market failure) terjadi ketika pasar gagal mengalokasikan sumberdaya secara efisien.

Ketika terjadi kegagalan pasar maka pemerintah dapat campurtangan untuk tercapainya efisiensi dan pemerataan


9/25/2013

16


Kegagalan pasar berpeluang terjadi dengan sebab :

Eksternalitas, dimana merupakan akibat dari tindakan

seseorang atau perusahaan yang mempengaruhi

kesejahteraan pihak diluar aktifitas tersebut

Kekuatan pasar (market power), dimana merupakan

kemampuan satu orang atau perusahaan yang sangat

berpengaruh terhadap harga pasar


Prinsip - 8:

Standard of Living Depends on Productivity

Standart hidup bergantung pada kemampuan produksi suatu negara


9/25/2013

17


Hampir semua variasi standart hidup

adalah dijelaskan dengan perbedaan produktifitas suatu negara

Produktifitas merupakan sejumlah barang dan jasa yang diproduksi untuk setiap jam waktu seorang pekerja

Almost all variations in living standards are explained by differences in countries’ productivities.

Productivity is the amount of goods and services produced from each hour of a worker’s time.


Prinsip - 9:

Prices are Affected by Monetary Policy

“Harga meningkat jika pemerintah mencetak uang terlalu banyak”

Inflasi adalah kenaikan di dalam keseluruhan tingkat harga dalam suatu perekonomian


9/25/2013

18


Salah satu yang menyebabkan inflasi adalah pertambahan jumlah uang

Ketika pemerintah mencetak uang dalam jumlah yang besar, nilai dari uang akan jatuh.

Bgm dg harga produk pertanian?

(apakah mempunyai karakteristik yg sama)


Prinsip - 10:

Society Faces a Short-run Trade-off Between Inflation and Unemployment

“Dalam jangka pendek masyarakat menghadapi tradeoff antara inflasi dan

pengangguran”

Phillips Curve adalah ilustrasi tradeoff antara inflasi dan unemployment:

Inflation Unemployment


9/25/2013

19

Phillips Curve adalah ilustrasi tradeoff antara inflasi dan unemployment:

Inflation Unemployment

It’s a short-run tradeoff!


Ekonom Sbg Ilmuwan

Metode Ilmiah

• Harga Lombok

• Kuantitas Permintaan

Observasi

• HukumPermintaan

• Hukum Penawaran

• Harga Keeimbangan

Teori • variabel

• Data

• Hasil empiris

Observasi

9/25/2013

20

Observasi

Harga

(Rp)

Kuantitas

(Ton)

7.000 17,5

6.000 22,5

7.500 15

5.000 24

8.000 12,5

9.000 10

6.500 20

Harga

(Rp)

Kuantitas

(Ton)

5.000 24

6.000 22,5

6.500 20

7.000 17,5

7.500 15

8.000 12,5

9.000 10

me

nu

run

me

nin

gka

t

Teori

Pada tabel:

Harga semakin meningkat

Diikuti dg

Kuantitas semakin menurun

HUKUM

PERMINTAAN

Ekonom Sbg Ilmuwan

9/25/2013

21

Observasi:

Terjadi fenomena bahwa harga

lombok sejak bulan Juni/Juli hingga awal

September sebesar Rp 30.000,- hingga

Rp 40.000,-

Observasi Teori

Mengapa?

Bgm alur logika secara teoritis?

Identifikasi:

• Kuantitas Permintan (QD)

• Kuantitas Penawaran (QS)

• Fenomena iklim (cuaca)

alur logika:

Qd Vs Qs

Qd > Qs P

Mengapa? (kaitkan dg kondisi

penyimpangan musim di Ind krn

fenomena global warming --> anomali)

9/25/2013

22

Data observasi dalam rangka

menguji teori

Observasi dan teori saling

mempengaruhi

Teori untuk menjelaskan observasi

Data eksperimen dlm ilmu ekonomi

(bisakah?)

Peranan Asumsi

Ekonom Sbg Ilmuwan (Lanjutan)

Untuk menyederhanakan masalah

(dg tanpa mengurangi substansi)

Memusatkan perhatian dlm

memahami permaslahan ekonomi

9/25/2013

23

Model-model Ekonomi

Diagram

Tabel skedul

Grafik

Persamaan

Harga

output

Harga

input

Pasar Barang

Pasar Input

Output (Produksi)

Pembayaran,Upah,

Sewa, Bunga

Konsumen

Rumahtangga

Pemilik input

Penawaran

Penawaran Permintaan

Permintaan

Labor,capital

land Labor,capital

land

Bagaimana

perilaku dlm

sistem??

Diagram Mekanisme sistem Perekonomian

(circular flow)

9/25/2013

24

Price Quantity of

Demand

0 24

5 22,5

10 20

15 17,5

20 15

25 12,5

30 10

Tabel (skedul)

skedul

Tabel (skedul) → Grafik

9/25/2013

25

Persamaan Berganda: Qd = 0 + 1 X1 + 2 X2 + … + k Xk

X1 = harga barang itu sendiri X2 = harga barang lain X3 = pendapatan X4 = jumlah penduduk X5 = selera konsumen

Persamaan Sederhana:

Q d = 1 0 0 – 0 .5 P

Persamaan

Kuantitas

Permintaan

Harga

Hukum Permintan

Bgmn

mendptkan

koefisien

regresi

Matakuliah Ekonometrika

pd smtr VI

The Scientific Method: Observation, Theory, and More Observation

Uses abstract models to help explain how a complex, real world operates. Develops theories, collects, and analyzes data to evaluate the theories.

Menggunakan model (abstraksi=penyederhanaan) untuk membantu menjelaskan kompleknya kondisi yang nyata

Membangun teori, mengumpulkan dan menganalisis data untuk mengevaluasi teori kembali

9/25/2013

26

Economic Models

Ekonom menggunakan model untuk penyederhanaan realitas agar spy mengembangkan pemahaman fenomena (dunia)

Dua Model ekonomi paling dasar termasuk:

The Circular Flow Diagram

The Production Possibilities Frontier

4. The Circular Flow

Copyright © 2004 South-Western

Spending

Goods and

services

bought

Revenue

Goods

and services

sold

Labor, land,

and capital

Income

= Flow of inputs and outputs

= Flow of dollars

Factors of

production

Wages, rent,

and profit

FIRMS

•Produce and sell

goods and services

•Hire and use factors

of production

•Buy and consume

goods and services

•Own and sell factors

of production

HOUSEHOLDS

•Households sell

•Firms buy

MARKETS

FOR

FACTORS OF PRODUCTION

•Firms sell

•Households buy

MARKETS

FOR

GOODS AND SERVICES

9/25/2013

27

The Circular-Flow Diagram

The circular-flow diagram ialah suatu visualisasi dari perekonomian yang memperlihatkan bgm aliran uang melalui pasar diantara rumahtangga dan perusahaan.

Bagaimana dengan perekonomian sektor pertanian?

Microeconomics and Macroeconomics

Microeconomics memfocuskan pada individual bagian dari the perekonomian.

Bgm rumahtangga dan perusahaan (firms)

membuat keputusan dan bgm mereka

berinteraksi dlm pasar tertentu.

Macroeconomics memandang perekonomian sebagai suatu keseluruhan

Penomena perekonomian secara luas:

terasuk inflasi, pengangguran, dan

pertumbuhan ekonomi

9/25/2013

28

POSITIVE VERSUS NORMATIVE ANALYSIS

Positive statements adalah pernyataan yang berusaha untuk menggambarkan dunia nyata sbg sesuatu Called descriptive analysis

Normative statements ialah pernyataan tentang bgm dunia nyata seharusnya

Called prescriptive analysis

Positive or Normative Statements?

An increase in the minimum wage will cause a

decrease in employment among the least-

skilled.

POSITIVE

Higher federal budget deficits will cause

interest rates to increase.

POSITIVE

?

?


?

9/25/2013

29

Positive or Normative Statements?

Kesejahteraan masyarakat merupakan tujuan

yang pokok dari pelaksanaan semua kegiatan

pembangunan.

NORMATIVE

Pabrik rokok harus mencantumkan akibat

negatif pada kesehatan atas penggunaan

rokok tersebut.

NORMATIVE

?

?


?

LOGO

Rini Dwiastuti Sujarwo Suhartini

PERTEMUAN KEDUA: Fundamental ekonomi dan sistem … · Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian...

Documents

Transcript of PERTEMUAN KEDUA: Fundamental ekonomi dan sistem … · Fundamental ekonomi dan sistem perekonomian...