Persentasi ekonomi teknik

download Persentasi ekonomi teknik

of 19

  • date post

    03-Jun-2015
  • Category

    Documents

  • view

    283
  • download

    2

Embed Size (px)

description

BEP, klasifikasi biaya

Transcript of Persentasi ekonomi teknik

  • 1. RUMAH MAKAN SEDERHANADisusun oleh:Ivan SidabutarNanDa WahyuTri hariyonoRahmat Kamarullah

2. Ekonomi teknikA. Klasifikasi BiayaB. BEP 3. Berdasarkan Hasil wawancara didapatkan data-data cash-indan cash-out dari perusahaan rumah makan sederhanaNoModal awal1Pembuatan Ruko Rp 2.800.000.0002 Perabotan(Kursi,meja,gelas,piring) Rp 25.000.0003Perabotan Dapur Rp 90.000.0004Peralatan dapur Rp 90.000.0005Peralatan Masak Rp 90.000.000Sejak 1971 4. No Cash-out1beras 110 - 120 Kg Rp 1.000.0002Daging (babat,daging,dll) 10 Kg Rp 150.0003Bumbu 4 - 5 hari Rp 600.0004Minyak goreng 35 Kg Rp 250.0005ikan Sekitar 15 Kg Rp 350.0006Rokok 1 hari Rp 300.0007Pisang 6 sisir Rp 60.0008modal minuman 1 hari Rp 300.000 5. Klasifikasi Biaya1. Biaya berdasarkan waktunya2. Biaya berdasarkan kelompok sifatpenggunaanya3. Biaya berdasarkan produknya4. Biaya berdasarkan volume produk. 6. Biaya berdasarkan Waktua. Biaya masa lalub. Biaya perkiraan 7. Biaya masa laluBiaya masa lalu adalah biaya yang secarariil telah dikeluarkan yang dibuktikandengan catatan historis pengeluarankegiatan. 8. a. Modal awal1. Pembuatan restorant 280 juta (gedung dlmkeadaan kosong2. Perabotan 25 juta (kursi, meja,gelas, piring)bagian depan3. Perabotan dapur 90 jta4. Peralatan 15 juta 9. Biaya perkiraanAdalah perkiraan biaya yang akan dikeluarkanbila kegiatan itu dilaksanakanModal awal + biaya operasionalRp 575. 000.000+Rp 3.980.000=Rp 578.980.000 10. Biaya berdasarkan Kelompok SifatPenggunaanyaa. Biaya investasi (investment Cost)b. Biaya Operasional (operational Cost)c. Biaya Perawatan (maintenance Cost) 11. a. Biaya investasiNoModal awal (investasi)1Pembuatan Ruko Rp 2.80.000.0002Perabotan(Kursi,meja,gelas,piring) Rp 25.000.0003Perabotan Dapur Rp 90.000.0004Peralatan dapur Rp 90.000.0005Peralatan Masak Rp 90.000.000Total Rp 3.95.000.000 12. b. Biaya OperasionalNo Biaya operasional1 Daging (babat,daging,dll) 10 Kg Rp 150.0002 Bumbu 1 hari Rp 120.0003 Minyak goreng 35Kg Rp 250.0004 ikan 15 Kg Rp 350.0005 Pisang 6 sisir Rp 60.0006 Beras 110 -120 kg Rp 1.000.0006 Minuman segar Rp 300.0007 Biaya Listrik Rp 100.0008 biaya Pekerja 15 x 110000 Rp 1.650.000Total Rp 3.980.000 13. c. Biaya PerawatanYaitu biaya yang dikeluarkan dalam rangka menjaga/ menjamin Ferformancekerja fasilitas atau peralatan agar selalu prima dan siap di oprasikanMaintenance CostRutin Insidentil(kuratif)Pada perusahaan ini terdapat tidak ditemukan biayamaitenancenya. 14. Pengelompokan biaya berdasarkan ProduknyaNoPengelompokan Biaya Berdasarkan Biaya ProduknyaBiaya Primer Biaya Biaya Overhead Biaya1Beras 115 Kg Rp 1.000.000 Pisang 6 sisir Rp 60.0002Minyak Goreng 35 Kg Rp 250.000 Rokok Rp 300.0003ikan 15 Kg Rp 350.000 Minuman Rp 300.0004Bumbu Rp 120.000 Listrik Rp 100.0005Daging 10 Kg Rp 150.0006Tenaga kerja 15 orang Rp 1.650.000 15. Pengelompokan Biaya berdasarkan biayaberdasarkan volume produk1. Biaya tetap (fixed cost)2. Biaya variabel (variable cost)3. Biaya semi variabel (semi variabel cost) 16. NoPengelompokan Biaya Berdasarkan Volume produkBiaya Tetap Biaya Variabel1Biaya Listrik 100.000Daging (babat,daging,dll) 10 Kg 150.0002 biaya Pekerja 15 x110000 1650000Bumbu 1 hari 120.0003Minyak goreng 35Kg 250.0004ikan 15 Kg 350.0005Beras 110 -120 kg 1.000.000Total 1.750.000 1.870.000Pengelompokan Biaya berdasarkan VolumeProduk 17. Perhitungan Kondisi BEPBiaya tetap : Rp 1750.000 Rupiah/HariBiaya variabel : Rp 1870.000Kapasitas produksi per porsi400 porsi makanan + 100 porsi minuman1 porsi : Rp 12 .000Maka biaya variabel /porsi =porsirupiahporsiRp37405001870000 18. hariporsiporsirupiahharirupiahporsirupiahporsirupiahharirupiahVCSFCBEP/4,215/8260/1750000374012001750000216 porsi/hari 19. Terimakasih...!!