Percobaan Viii Aldehid Keton

7/21/2019 Percobaan Viii Aldehid Keton

1/31

PERCOBAAN VIII

Judul : Reaksi Reaksi Aldehid Dan Keton

Tujuan : Pada akhir percobaan ini mahasiswa harus paham mengenai:

1 A!as " a!as reaksi dari sen#awa karbonil

$ Perbedaan antara reaksi aldehid dan keton

% Jenis"jenis pengujian kimia sederhana #ang dapat

membedakan aldehid dan keton

&ari'Tanggal : Rabu' 1( )o*ember $+1,

Tempat : -aboraturium Kimia .K/P 0nlam anjarmasin

I. DASAR TEORI

2alah satu gugus 3ungsi #ang kita ketahui #aitu aldehid Aldehid adalah suatu

sen#awa #ang mengandung sebuah gugus karbonil #ang terikat pada sebuah atau

dua buah atom hidrogen )ama /0PA4 dari aldehida diturunkan dari alkana

dengan mengganti akhiran 5ana5 dengan 5al5 )ama umumn#a didasarkan nama

asam karboksilat ditambahkan dengan akhiran dehida 6Petrucci7 18(9Aldehid dinamakan menurut nama asam #ang mempun#ai jumlah atom 4

sama pada nama alkana #ang mempun#ai jumlah atom sama Pembuatan aldehida

adalah sebagai berikut: oksidasi alkohol primer7 reduksi klorida asam7 dari glikol7

hidro3ormilasi alkana7 reaksi 2tephens dan untuk pembuatan aldehida aromatik

6.essenden7 18892alah satu reaksi untuk pembuatan aldehid adalah oksidasi dari alkohol

primer Keban#akan oksidator tak dapat dipakai karena akan mengoksidasi


2/31

aldehidn#a menjadi asam karboksilat ;ksidasi khrompiridin komplek seperti

piridinium khlor kromat adalah oksidator #ang dapat merubah alkohol primermenjadi aldehid tanpa merubahn#a menjadi asam karboksilat 6Petrucci7 18(9

Keton adalah suatu sen#awa organik #ang mempun#ai sebuah gugus karbonil

terikat pada dua gugus alkil7 dua gugus alkil7 atau sebuah alkil Keton juga dapat

dikatakan sen#awa organik #ang karbon karboniln#a dihubungkan dengan dua

karbon lainn#a Keton tidak mengandung atom hidrogen # ang terikat pada gugus

karbonil 6

Reaksi"reaksi pada aldehida dan keton adalah reaksi oksidasi dan reaksireduksi Reaksi oksidasi untuk membedakan aldehida dan keton Aldehid mudah

sekali dioksidasi7 sedangkan keton tahan terhadap oksidator Aldehida dapat

dioksidasi dengan oksidator #ang sangat lemah 2edangkan reaksi reduksi terbagi

menjadi tiga bagian #aitu reduksi menjadi alkohol7 reduksi menjadi hidrokarbon

dan reduksi pinakol 6


3/31

keton agak sukar teroksidasi Aldehida lebih reakti3 dibandingkan dengan keton

terhadap adisi nukleo3ilik 6Ra#mond7 $++8

Pereaksi TollenBs7 #aitu larutan ion perak beramonia7 direduksi oleh aldehid

menjadi logam perak7 sedangkan aldehid dioksidasi menjadi asam #ang

bersangkutan Keton tidak dioksidasi oleh pereaksi ini

ila pengujian dilakukan dengan menggunakan pereaksi #ang encer7 dan

di dalam tabung reaksi #ang besih7 perak akan mengendap berupa cermin pada

dinding tabung

;ksidasi bisa juga dilakukan dengan ion 4u 6// di dalam larutan alkali

Agar supa#a tembaga tidak mengendap sebagai hidroksid7 ia ubah menjadi ion

kompleks dengan tartarat 6pereaksi .ehling atau dengan sitrat 6pereaksi

enedict Aldehid akan mereduksi tembaga7 biasan#a larutan #ang berwarna biru

akan berubah menjadi hijau dan lambat laun terjadi endapan 4u6// oksida7 4u $;7

#ang berwarna merah bata Keton #ang sederhana tidak akan terjadi reaksi ini

walaupun beberapa hidroksi keton dan karbohidrat akan bereaksi

; ;

?? ??

; ;

?? ??


4/31

62#ahmani7 $+1,

II. ALAT DAN BAHAN

Alat #ang digunakan:

1 Rak tabung reaksi ( buah

$ Tabung reaksi $$ buah

% rlenme#er 1++ m- $ buah

, Eelas ukur 1+ m- > buah

C Pipet tetes 8 buah

> Eelas kimia berbagai ukuran 1 buah

9 atang pengaduk ( buah

( Penangas air $ buah

8 &ot plate 1 buah

ahan #ang digunakan :

1 /odium /odida

$ Ag);%CF

% .ehling A dan

, )&%

C .ormalin

> .ormaldehid


5/31

9 2ikloheksanon

( en!aldehid

8 Aseton

1+ )a;& CF

11 enedict

III. PROSEDUR KERJA

1 0ji cermin perak7 Tollensa =en#iapkan empat tabung reaksi #ang berisi pereaksi Tollens 6cara

membuat: men#iapkan satu tabung reaksi #ang bersih sekali7 ke dalam

$ m- larutan perak nitrat CF menambahkan $ tetes larutan )a;& CF7

lalu menambahkan % tetes sambil diaduk larutan amonia pekat agar

larut pengujian akan gagal kalau terlalu ban#ak amonia

ditambahkanb =enguji ben!aldehid7 aseton7 sikloheksanon7 dan 3ormalin7 dengan

jalan menambahkan masing"masing dua tetes bahan tersebut ke dalam

tabung ujic =engaduk campuran7 dan mendiamkan selama 1+ menitd ila reaksi tidak terjadi7 memanaskan tabung dalam pemanas air

selama C menite =engamati apa #ang terjadi

$ 0ji 3ehling dan benedicta Ke dalam masing"masing dari empat tabung reaksi menambahkan C

m- pereaksi benedict 6cara membuat: melarutkan 19% gram natrium

sitrat dan 1++ gram natrium karbonat dalam 9C+ aGuades7 mengaduk7

men#aring7 lalu ke dalam 3iltrat menambahkan perlahan larutan 197%

gram 4u2;,C&$; dalam 1++ m- air7 mengencerkan hingga *olume

total 1 liter atauHb C m- pereaksi 3ehling #ang masih 3resh 6cara membuat: larutan AI>8

gram 4u2;,C&$; dalam 1 liter air suling -arutan I%,> gram


6/31

natrium kalium tartarat atau garam Rochelle di dalam larutan )a;&

1+F artin#a pereaksi 3ehling A dan sama ban#ak baru dicampurc Ke dalam masing"masing tabung menambahkan C tetes bahan #ang

akan diuji =enempatkan tabung reaksi dalam air mendidih selama

1+"1C menitd =enguji 3ormaldehid7 aseton7 dan sikloheksanon

% Reaksi &alo3ormKepada C tetes aseton dalam % m- larutan )a;& CF7 menambahkan

sekitar 1+ m- larutan iodium iodida 6cara membuat: melarutkan $C gram

iodium di dalam larutan C+ gram kalium iodida dalam $++ m- air sambilmenggoncang"goncangkan sampai warna coklat tidak hilang lagi

/odo3orm #ang berwarna kuning akan mengendap dan baun#a #ang khas

IV. HASIL PENGAMATAN

)o

Perlakuan &asil Pengamatan

1$

%

,

1 0ji cermin perak7 Tollens

$ m- Ag);% $ tetes )a;& CF=enambahkan )&%% tetes

=emasukkan +7C m- pereaksi

Tollens ke dalam tabung reaksi7

kemudian memasukkan $ tetes:

a 2ikloheksanon

b .ormalinc en!aldehid

d Aseton

=emanaskan campuran #ang

tidak terbentuk cermin setelah

didiamkan 1+ menitH

" Terbentuk endapan coklat" Terbentuk warna coklat dan

masih terdapat endapan

" Tidak terbentuk cermin perak

" Terbentuk cermin tanpadipanaskan

" Terbentuk endapan kuning7 tidak

terbentuk cermin

" Tidak terbentuk cermin7 terdapat

endapan hitam seperti pasir


7/31

a en!aldehid

b Asetonc 2ikloheksanon " Tidak terbentuk cermin" Tidak terbentuk cermin

" Tidak terbentuk cermin dan ada

bau khas amonia

1

$

%

1

$

%

$ uji 3ehling dan benedict6enedict=emasukkan C m- reagen

benedict ke dalam masing"masing

tabung reaksi=enambahkan C tetes sampela .ormaldehid

b Asetonc 2ikloheksanon

=emanaskan campuran benedict

dengan sampel:

a Aseton

b 2ikloheksanon

c .ormaldehid

6.ehling=emasukkan , m- larutan

3ehling ke dalam % tabung reaksi=enambahkan C tetes sampel ke

dalam % tabung reaksia Tabung 1 C tetes 3ormaldehid

b Tabung $ C tetes asetonc Tabung % C tetes

sikloheksanon

=emanaskan tabung reaksi #ang

tidak terjadi reaksi 6tidak

bereaksi

" larutan berwarna biru muda

"


8/31

a Tabung 1 C tetes 3ormaldehid

b Tabung $ C tetes asetonc Tabung % C tetes

sikloheksanon

dan tetap terdapat dua lapisan

1

$

%

,

% Reaksi halo3orm

=emasukkan C tetes aseton ke

dalam labu erlenme#er 1++ m-

=enambahkan % m- larutan

)a;& CF ke dalam erlenme#er=enambahkan sekitar 1+ m-

larutan iodium iodida ke dalam

erlenme#er

=enggoncang"goncangkan

erlenme#er sampai warna coklat

tidak hilang lagi

"-arutan bening

"-arutan bening

"-arutan coklat

"-arutan coklat terdapat endapan

berwarna kuning aun#a seperti

bau betadine

V. ANALISIS DATA

1 0ji cermin perak7 TollensFormalin

Pada pengujian 3ormalin 63ormaldehid ditambah air dengan reagen tollens

terbentuk cermin perak Reagen ini akan mengoksidasi aldehid menjadi

garam asam karboksilat7 dan ion perak akan direduksi menjadi logam perak

;ksidasi ini terjadi dikarenakan adan#a atom hidrogen #ang terikat pada

gugus karbonil dan dapat dilepas dengan mudah pada proses oksidasi

an#akn#a jumlah endapan pada didinding tabung dikarenakan gugus

karbonil pada 3ormalin lebih kurrang terlindung daripada gugus karbonil pada

ben!aldehid Jadi akan lebih mudah memutus ikatan & pada 3ormaldehidPersamaan reaksin#a


9/31

Benal!e"i!

Pada pengujian ben!aldehid dengan reagen tollens tidak terbentuk cermin

perak melainkan han#a endapan kuning bahkan setelah dilakukan pemanasan

tetap tidak terbentuk cermin perak Reagen ini seharusn#a mengoksidasi

aldehid menjadi garam asam karboksilat7 dan ion perak akan direduksi

menjadi logam perak ;ksidasi ini seharusn#a terjadi dikarenakan adan#a

atom hidrogen #ang terikat pada gugus karbonil dan dapat dilepas dengan

mudah pada proses oksidasi Reagen Tollens mampu mengubah ikatan 4"&pada aldehid menjadi ikatan 4"; 0ji positi3 ditandai dengan terbentukn#a

cermin perak pada dinding tabung reaksiPersamaan reaksin#a :

A#e$on !an Si%lo"e%#anon

Pada pengujian aseton dan sikloheksanon dengan reagen tollens tidak

terbentuk cermin perak &al ini dikarenakan oleh aseton memiliki gugusketon7 dimana reagen Tollens merupakan oksidator lemah 2edangkan keton

dapat bereaksi dengan oksidator kuat #ang akan menghasilkan dua asam

karboksilat #ang masing"masing mengandung atom karbon #ang jumlan#a

lebih sedikit daripada keton semula &asil dari pengujian Tollens adalah7 jika

#ang diuji merupakan sen#awa keton7 maka tidak ada perubahan pada larutan

tersebut tetap tidak berwarnaPersamaan reaksin#a :

Persamaan reaksin#a :

$ 0ji pereaksi .ehling

Rea&en Fe"lin&

Reagen 3ehling terdiri atas 3ehling A #ang terdiri dari 4u2;, dalam air7

&$2;,dan 3ehling #ang terdiri dari Kalium )atrium tartarat7 K;& dalam

air7 berupa larutan #ang berwarna biru tua Reagen .ehling merupakan


10/31

kompleks ion 4u$ tartrat dalam larutan asam /on 4u$ bersi3at oksidator

lemah7 sehingga ion tersebut dapat mengoksidasi gugus aldehid tetapi tidakdapat mengoksidasi gugus keton seperti haln#a reagen tollens 2elain itu

aldehid dapat mereduksi 3ehling7 sedangkan keton tidak dapat mereduksi

3ehling /on 4u$ direduksi menjadi 4u$; 6endapan merah bataPersamaan reaksin#a adalah:

Formal!e"i!

Pada percobaan pertama7 pengujian ragen 3ehling terhadap 3ormaldehid

larutan berwarna biru tua keruh dan setelah dilakukan pemanasan terbentukendapan berwarna merah bata /ni berarti 3ormaldehid dapat bereaksi dengan

pereaksi 3ehling &al ini dikarenakan 3ormaldehid memiliki gugus aldehid

Dimana 3ormaldehid dapat dioksidasi oleh ion 4u$ dalam pereaksi 3ehling7

karena 3ormaldehid mempun#ai atom hidrogen #ang terikat langsung pada

karbon karboniln#a .ormaldehid dalam pereaksi 3ehling akan mereduksi

4u$7 sehingga terbentuk endapan 4u$; #ang berwarna merah bataPersamaan reaksin#a adalah:

CH

$4u$ C;&"CH

4u$; %&$; Endapan Merah bata

A#e$on

Pada percobaan kedua7 pengujian reagen 3ehling terhadap aseton tidakterbentuk endapan7 larutan #ang dihasilkan berwarna biru tua &al ini karena

aseton memiliki gugus keton 6tidak mempun#ai atom & #ang terikat langsung

pada atom 4 karboniln#a sehingga tidak mengalami oksidasi Aseton dalam

reagen 3ehling tidak dapat mereduksi ion tembaga7 sehingga tidak terbentuk

endapan

Persamaan reaksi :

R4;& $4u$ C;&" R4;&" 4u$; %&$;


11/31

4&%4;4&%$4u$ C;&"

Si%lo"e%#anon

Pada pengujian reagen 3ehling terhadap sikloheksanon tidak terbentuk

endapan melaikan seperti ada lapisan7 larutan #ang dihasilkan berwarna biru

tua &al ini karena siklheksanon memiliki gugus keton 6tidak mempun#ai

atom & #ang terikat langsung pada atom 4 karboniln#a sehingga tidak

mengalami oksidasi 2ikloheksanon dalam pereaksi 3ehling tidak dapat

mereduksi ion tembaga7 sehingga tidak terbentuk endapanPersamaan Reaksi:

AO $4u$A A C;&

"

%0ji enedict

enedict merupakan oksidasi kuat #ang dapat membentuk 4u$

#ang kemudian tereduksi menjadi ion 4u Pada reaksi ini gugus

karbonil bebas di dalam reagent aldehid berubah menjadi etanol

Pereaksi benedict"n#a bersi3at nukleo3il #ang dapat mengubah ikatan

menjadi " #ang

ditandai dengan terbentukn#a endapan merah bata Keton #ang

sederhana tidak akan terjadi reaksi ini

Pada penambahan 3ormaldehid ke dalam C m- pereaksi benedict

maka terbentuk dua lapisan &al ini menunjukkan bahwa 3ormaldehid

dapat bereaksi membentuk 4u$; pada lapisan bawah )amun7 larutan

#ang terbentuk tetap berwarna biru dan endapan merah bata tidak


12/31

terbentuk &al ini dikarenakan partikel 4u$; #ang terbentuk belum

ban#ak7 sehingga tidak mampu menghasilkan endapan pada dasartabung Kemudian memanaskan selama 1C menit dan terbentuk endapan

merah bata pada bagian bawah &al ini dikarenakan partikel 4u$; #ang

terbentuk lebih ban#ak dari sebelumn#a7 sehingga menghasilkan

endapan merah bata pada bagian bawahReaksi #ang terjadi

; ;

L L

& M 4 M & $4u$ C;&" & M 4 M ;" 4u$; %&$;

2edangkan untuk aseton dan sikloheksanon7 larutan #ang didapat

tetap berwarna biru dan tidak terbentuk lapisan pada saat pencampuran

maupun setelah dilakukan pemanasan selama 1C menit Tidak adan#a

lapisan ini menunjukkan bahwa tidak adan#a 4u$; #ang terbentuk7berarti aseton dan sikloheksanon tidak bereaksi

;

L

4&%M 4 M 4&% $4u$ C;&"

; A $4u$A

A $;&"


13/31

, Reaksi &alo3orm0ji reaksi halo3orm menggunakan iodin7 sehingga dapat disebut dengan uji

iodo3orm 0ji iodo3orm ini dimaksudkan untuk mengetahui kemampuan

aldehid dan keton untuk diionisasi 2#arat suatu sen#awa untuk diionisasi

atau menunjukkan uji positi3 terhadap uji iodo3orm adalah ditandai denganterbentukn#a endapan kuning

Atom hidrogen #ang terikat pada atom karbon untuk aldehid dan keton

dapat diganti oleh unsur halogen dalam larutan basa reaksi ini dapat berjalan

dengan cepat karena adan#a pengaruh tarikan elektron pada unsur halogen7

sehingga atom hidrogen pada atom karbon menjadi lebih bersi3at asam #ang

men#ebabkan atom hidrogen mudah diganti oleh unsur lain7 seperti iod0mumn#a reaksi #ang berjalan digunakan untuk menunjukkan adan#a

metil keton 6R"4;"4&$ 2en#awa tersebut bila direaksikan dengan iodium

dan basa akan membentuk hablur dari iodiumn#a #ang berwarna kuning

Karena reagen dalam reagen dalam reaksi ini dapat merupakan oksidator7

maka alkohol #ang mengandung gugus 4&6;&"4&$ akan mudah

teroksidasi menjadi metil keton 6"4;"4&% #ang berarti alkohol itu

mengandung gugus metil7 reaksi #ang terjadi adalah sebagai berikut:

/$ %)a;&

H3C C C

I

I

I %&$;

%)a/

VI. KESIMPULAN

'. 0ntuk membedakan aldehid dan keton dapat dilakukan dengan cara

diantaran#a uji tollenBs7 uji benedict7 uji 3ehling dan reaksi halo3orm


14/31

(. Pada uji tollens 6uji cermin perak menghasilkan bahwa pada sampel

3ormalin 6 menjadi cermin perak dan ben!aldehid7 aseton dansikloheksanon 6" Pada ben!aldehid seharusn#a 6 akan tetapi mungkin

dikarenakan kurang bersihn#a tabung reaksi maka hasiln#a 6"). Pada uji 3ehling 3ormaldehid menghasilkan reaksi 6 dan pada sampel

aseton dan sikloheksanon menghasilkan reaksi 6"*. Pada uji iodo3orm aseton membentuk endapan iodo3orm berwarna kuning

dan bau khas seperti betadine+. Aldehid memiliki bau #ang merangsang sedangkan keton memiliki bau

#ang harum


15/31

DAFTAR PUSTAKA

.essenden7 Ralph J7 dan .essenden7 Joan 2 1889 Dasar-dasatr Kimia Organik

ina Aksara7 Jakarta

Petrucci7 Ralph & 18(C Kimia Dasar Prinsip Terapan Modern Jilid 1 Edisi

Keempat rlangga7 Jakarta

Respati 18(> Pengantar Kimia ;rganik Aksara aru7 Jakarta

2#ahmani7 dkk $+1,Penuntun Praktikum Kimia Organik .K/P 0)-A=7

anjarmasin


16/31

LAMPIRAN

Per$an,aan Pra-ra%$e%

1 Tuliskan struktur umum aldehid dan keton7 serta tunjukkan gugus 3ungsin#a$ Jelaskan reaksi oksidasi pada aldehid dan keton% Jelaskan prinsip dasar dari reaksi kondensasi aldol dari molekul aldehid atau

keton

Per$an,aan Pa#/a-ra%$e%

1 Tulis persamaan reaksi untuk reaksi"reaksi berikut:a Reaksi Tollens dengan 3ormaldehid

b Reaksi .ehling dengan heptaldehid

c 2intesis sen#awa adisi aseton"bisul3itd 2intesis ben!aldehid 3enilhidra!one 2intesis sikloheksanol"oksim3 Pengujian iodo3orm terhadap $"pentanon

$ Tulis mekanisme reaksi kondensasi aseton dengan ben!aldehid #ang

dikatalisa dengan basaN% Dapatkah pengujian iodo3orm membedakan: metanol dari etanol dan

isopropanol dari n"butanolO JelaskanN, Apakah peranan dari natrium asetat di dalam sintesis oksimO

Ja0a1an Per$an,aan Pra-ra%$e%

1 2truktur umum aldehid dan keton adalah :

a Aldehida

;


17/31

b Keton

$ Aldehid sangat mudah menjalani oksidasi menjadi asam karboksilat #ang

mengandung jumlah atom karbon #ang sama ban#akn#a sedangkan keton

tidak menjalankan reaksi #ang serupa karena dalam oksidasi terjadi pemutusan

ikatan karbon karbon menghasilkan $ asam karboksilat dengan jumlah

karbon #ang masing masing sedikit dari keton semula 6 keton siklik akanmenghasilkan suatu asam bikarboksilat Aldehid dapat dioksidasi oleh !at

pengoksida #ang sangat lembut seperti Agdalam pereaksi Tollens dan 4u$

dalam pereaksi enedict dan .ehling 0ji positi3 pereaksi Tollens ditandai

oleh terbentukn#a cermin perak sedangkan uji positi3 pereaksi enedict dan

.ehling ditandai oleh terbentukn#a endapan merah bata dari 4u$;

% 2uatu reaksi kondensasi adalah reaksi dimana $ molekul atau lebih bergabung

menjadi 1 molekul #ang lebih besar dengan atau tanpa adan#a hilang suatu

molekul kecil Kondensasi aldol merupakan suatu reaksi adisi dimana tidak

dilepaskan suatu molekul kecil dan dapat terjadi dengan s#arat kedua molekul

#ang bergabung harus sama"sama memiliki &idrogen al3a Proses pertama dari

reaksi ini adalah pembentukkan ion enolat dalam konsentrasi rendah /on

enolat akan bereaksi dengan suatu molekul aldehid #ang lain dengan cara

;


18/31

mengadisi pada karbon karbonil untuk membentuk suatu ion alkoksida #ang

kemudian merebut sebuah proton dari dalam air untuk menghasilkan aldol itusendiri

Ja0a1an Per$an,aan Pa#/a-ra%$e%

1 Persamaan Reaksi

a Reaksi Tollens dengan .ormaldehid adalah :

b Reaksi 3ehling dengan heptaldehida

c Pembuatan sen#awa adisi aseton"bisul3it

; ;

?? ??

; ;

?? ??


19/31

d Pembuatan ben!aldehida 3enilhidra!on

e Pembuatan sikloheksanol"oksim

3 Pengujian iodo3orm terhadap $"pentanon

; ;& ?? ?

4&% 4 4&% &2;%)a 4&% 4 2;%)a

; ;

?? ??

M 4& &%) )&4>&C M4 &%)

; ;

?? ??


20/31

$ =ekanisme reaksi kondensasi aldol silang dari aseton dengan ben!aldehida

% Pengujian /odo3orm dapat dilakukan untuk membedakan methanol dari etanol

&al itu dikarenakan iod merupakan !at pengoksidasi lembut sehingga sen#awa

apa saja #ang dioksidasi menjadi suatu sen#awa karbonil metil juga akan

menunjukkan uji positi3 Reaksi uji /odo3orm pada etanol akan menunjukkan

uji positi3 karena adan#a gugus metil keton #ang dapat diodinasi sampai

terbentuk /odo3orm padat berwarna kuning 2edangkan uji pada methanol

akan uji negati3 karena tidak adan#a gugus metil #ang dapat diiodinasi

Reaksin#a adalah:

; ; ;

?? ?? ??

;

??


21/31

0ji /odo3orm juga dapat digunakan untuk membedakan isopropanol dai n"

butanol dimana uji positi3 akan ditunjukkan pada pengujian isopropanol dan

uji negati3 pada n"butanol Reaksin#a adalah :

; ;

?? ??

4&% ; ; ? ?? ??

;

??


22/31

, Peranan natrium dari pembuatan oksim adalah sebagai katalis agar terjadi

pengendapan


23/31

FOTO2FOTO


24/31

2 m L AgNO3 5% + 2 tetes NaOH 5% + NH3 pekat tiga tetes

Memasukkan ke dalam tabung reaksi yang bersih sekali

mengaduk

Larutan pereaksi Tllen!s "keruh#

FLO3CHART

1 0ji 4ermin Perak

a =embuat pereaksi TollenBs


25/31

2 tetes ben$aldehid + larutan pereaksi Tllen!s

Memasukkan ke dalam tabung reaksi

Mengaduk ampuran

Mendiamkan

&ampuran

Memanaskan tabung dalam penangas air selama 5 menit

Mengamati yang ter'adi

Tidak terbentuk ermin

): Pengujian akan gagal kalau terlalu ban#ak menambahkan )&%

b Pengujian


26/31

2 tetes asetn + larutan pereaksi Tllen!s


Mengaduk ampuran

Mendiamkan

&ampuran



Tidak terbentuk ermin

2 tetes siklheksann + larutan pereaksi Tllen!s


Mengaduk ampuran

Mendiamkan selama () menit

Larutan keruh



Tidak terbentuk &ermin


27/31

2 tetes *rmalin + larutan pereaksi Tllen!s


Mengaduk ampuran

Terbentuk ermin


28/31

3,5 gram -OH + ,.5 gram -/Na Tartarat + 25 mL air suling

Memasukkan ke dalam 0rlenmeyer

Melarutkan

Larutan pereaksi *ehling 1

(.3 gram &uO4 + 25 mL air suling + H2O4

Memasukkan ke dalam 0rlenmeyer

Melarutkan

Larutan pereaksi *ehling A

$ 0ji .ehling

a =embuat pereaksi 3ehling


29/31

4 mL pereaksi ehling + 5 tetes *rmaldehid


Menempatkan tabung reaksi dalam air mendidih selama ()/(5 menit

Larutan bening + endapan merah bata

): =encampurkan 3ehling A dan 3ehling dengan *olume #ang samaban#ak

b Pengujian


30/31


31/31

5 tetes asetn + 3 mL NaOH 5% + () mL larutan idium idida


Menggnang/gnangkan sampai 6arna klat tidak hilang lagi

Larutan klat + endapan kuning

% Reaksi &alo3orm

Percobaan Viii Aldehid Keton

Documents

Transcript of Percobaan Viii Aldehid Keton