PENGANTAR KARYA TUGAS AKHIR

PERANCANGAN STRATEGI DAN MEDIA KAMPANYE

GERAKAN MEMASYARAKATKAN

MAKAN IKAN (GEMARIKAN)

BAGI REMAJA DI KOTA SURAKARTA

MELALUI DESAIN KOMUNIKASI VISUAL

TAHUN 2015

Diajukan Guna Memenuhi Persyaratan

Mencapai Gelar Sarjana Seni

Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh :

DITA SETYOWATI DININGRUM

NIM. C0709033

FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2015

ii

iii

iv

PERANCANGAN STRATEGI DAN MEDIA KAMPANYE

GERAKAN MEMASYARAKATKAN

MAKAN IKAN (GEMARIKAN)

BAGI REMAJA DI KOTA SURAKARTA

MELALUI DESAIN KOMUNIKASI VIUSAL

TAHUN 2015

Dita Setyowati Diningrum(1)

Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D.(2) dan Esty Wulandari, S.Sos., M.Si.(3)

ABSTRAK

Dita Setyowati Diningrum 2015. Tugas Akhir ini berjudul Perancangan Strategi dan

Media Kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) Bagi Remaja

Di Kota Surakarta Melalui Desain Komunikasi Visual Tahun 2015 di Kota Surakarta.

Permasalahan yang dikaji adalah bagaimana merancang strategi kampanye dan media

kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) Bagi Remaja Kota

Surakarta 2015 melalui event dan dengan Desain Komunikasi Visual agar event yang

pertama kali akan diselenggarakan ini dikenal oleh masyrakat luas terutama remaja

Kota Surakarta. Event ini diselenggarakan untuk menyadarkan masyarakat tentang

pentingnya mengkonsumsi ikan khususnya melalui remaja agar terbentuknya budaya

konsumsi bahari bagi masyarakat Kota Surakarta. Dengan menggandeng pemerintah,

masyarakat dan pengusaha, diharapkan kampanye dalam bentuk event ini memberi

dampak yang positif di berbagai aspek.

1. Mahasiswa jurusan Deskomvis, Fakultas Seni Rupa dan Desain UNS dengan NIM

C0709033

2. Dosen Pembimbing I

3. Dosen Pembimbing II

v

PERANCANGAN STRATEGI DAN MEDIA KAMPANYE

GERAKAN MEMASYARAKATKAN

MAKAN IKAN (GEMARIKAN)

BAGI REMAJA DI KOTA SURAKARTA

MELALUI DESAIN KOMUNIKASI VIUSAL

TAHUN 2015

Dita Setyowati Diningrum (1)

Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D. (2) and Esty Wulandari, S.Sos., M.Si. (3)

ABSTRACT

Dita Setyowati Diningrum 2015. This final project entitled Design Strategy and

Campaign Media Eat Fish Movement (Gemarikan) for Adolescent in Surakarta City

Through Visual Communication Design 2015 in Surakarta City. The problem studied is

how to design campaign strategy and campaign media Eat Fish Movement

(Gemarikan) through event within Visual Communication Design 2015 so that the first

event will be held is known by public especially adolescent in Surakarta City. This event

was organized to aware how important consuming fish to people especially through

adolescent which is formed become maritime consumtion culture to people In Surakarta

City. By coorperating with goverments, communities, and employers, organizing this

event is expected to have a positive impact on various aspects.

1. College student majority Visual Communication Design Faculty of Visual Art and

Design UNS with NIM C0709033

2. Final Project Guider Lecture I

3. Final Project Guider Lecture II

vi

PERSEMBAHAN

Tugas Akhir ini merupakan persembahan untuk Allah SWT., Ayah dan Ibu (dalam

dukungan penuhnya), adikku dan orang-orang tersayang. Teman-teman yang telah

memberikan banyak bantuan, motivasi, masukan dan saling berbagi. Sekiranya semoga

karya sederhana ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.

vii

MOTTO

“Keep Moving Forward”

(Meet The Robinson, Walt Disney)

viii

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat

dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyusun dan menyelesaikan tugas akhir

dengan judul: “Perancangan Strategi dan Media Kampanye Gerakan

Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) Bagi Remaja di Kota Surakarta

Melalui Desain Komunikasi Visual Tahun 2015”.

Dalam penyusunan pengantar tugas akhir ini, tentunya tidak lepas dari bimbingan,

bantuan dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima

kasih kepada:

1. Drs. Ahmad Adib, M.Hum., Ph.D selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan

Desain UNS dan selaku pembimbing I yang turut membimbing, memotivasi

dan memberi masukan penulis dalam pengerjaan karya ini..

2. Dr.Deny Tri Ardianto, S.Sn., Dipl. Art selaku Ketua Jurusan Desain

Komunikasi Visual dan selaku koordinator mata kuliah Tugas Akhir.

3. Esty Wulandari, S.Sos., M.Si. selaku pembimbing II yang juga memberikan

dorongan dan bimbingan.

4. Seluruh staff pengajar Jurusan Desain Komunikasi Visual UNS yang telah

memberikan bimbingan dan ilmu pengetahuan.

5. Bp. Joko Susilo. S.E., selaku staff bidang akademik Jurusan Desain

Komunikasi Visual.

6. Jazuli Abdin Munib, S.Sn selaku Penasehat Akademik.

7. Segenap staff Dinas Kepenedudukan Kota Surakarta, Dinas Pertanian Kota

Surakarta, Dinas Pendidikan Pemuda dan Olah Raga Kota Surakarta,

Pemerintah Kota Surakara dan staff Kantor Balekambang Resto yang bersedia

ix

membantu penulis terkait kebutuhan dan untuk melengkapi penulisan karya

ini.

8. Lestude Group yang telah memberikan tempat penulis dalam mengerjakan

karya ini dan segala pengalaman kerja yang telah membantu penulis dalam

memperoleh ilmu baru dan biaya hidup, serta pengembangan karakter yang

sangat bermanfaat dan telah memberi dukungan dalam doa maupun motivasi.

9. Ayah, Ibu, adik dan segenap keluarga besar penulis yang selama ini

mendukung dan memberi dorongan dalam doa maupun nasehat.

10. Andika Thaufan yang selama ini memberikan nasehat dan motivasi yang

berguna dalam hidup maupun pengerjaan Tugas Akhir ini.

11. Seluruh pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.

Penulis menyadari perancangan ini bukan hasil kerja penulis sendiri, tanpa

dukungan dan motivasi dari pihak-pihak terkait, perancangan ini tidak akan selesai.

Menyadari kekurangan dari perancangan ini penulis mengharapkan kritik dan saran

yang membangun. Penulis berharap agar penyusunan ini memberikan manfaat bagi

pembaca dan semua pihak yang bersangkutan.

Surakarta, Juli 2015

Penulis

Dita Setyowati Diningrum

NIM.C0709033

x

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL DALAM ................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................................................... ii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................................... iii

ABSTRAK .................................................................................................................. iv

ABSTRACT ................................................................................................................. v

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................................. vi

HALAMAN MOTTO ............................................................................................... vii

KATA PENGANTAR .............................................................................................. viii

DAFTAR ISI ................................................................................................................ x

DAFTAR BAGAN ................................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ..................................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR ................................................................................................. xv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang .................................................................................................. 01

B. Rumusan Masalah ............................................................................................. 07

C. Tujuan Perancangan .......................................................................................... 08

D. Target Audiens .................................................................................................. 08

E. Metode Penelitian .............................................................................................. 10

BAB II KAJIAN TEORI

A. Perancangan ....................................................................................................... 14

xi

B. Strategi Kampanye ............................................................................................ 15

C. Media Kampanye .............................................................................................. 33

D. Strategi Media ................................................................................................... 34

E. Periklanan .......................................................................................................... 38

F. Ikan Laut ............................................................................................................ 45

G. Kota Surakarta (Solo) ........................................................................................ 50

H. Tinjauan Desain Komunikasi Visual ................................................................. 55

BAB III IDENTIFIKASI DATA

A. Data Penyelenggara ........................................................................................... 78

B. Rancangan Event ............................................................................................... 96

C. Kompetitor dan Pembanding ........................................................................... 107

D. Analisis SWOT ................................................................................................ 114

E. Remaja Kota Surakarta .................................................................................... 116

F. Positioning ....................................................................................................... 124

G. Kesimpulan Anilsa Data .................................................................................. 125

BAB IV KONSEP PEMIKRAN DESAIN

A. Metode Perancangan ....................................................................................... 127

B. Konsep Kreatif ................................................................................................ 129

C. Standar Visual ................................................................................................. 132

D. Pemilihan Media dan Media Placement .......................................................... 143

E. Prediksi Biaya .................................................................................................. 153

xii

BAB V VISUALISASI KARYA

A. Kelengkapan Surat Menyurat .......................................................................... 153

B. Merchandise .................................................................................................... 164

C. Media Promosi ................................................................................................ 179

D. Media Pendukung ............................................................................................ 196

BAB VI PENUTUP

A. Kesimpulan ...................................................................................................... 201

B. Saran ................................................................................................................ 202

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR BAGAN

Bagan 1. Skema Model Analisis Interaktif Miles & Huberman ................................. 13

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Tahap Perencanaan Kampanye ....................................................................... 23

Tabel 2.Timeline Event Kampanye Gerakan Memasyarakatkan

Makan Ikan (Gemarikan) Bagi Remaja 2015 ................................................ 99

Tabel 3. Daftar Jumlah Penduduk Remaja Kota Surakarta Dalam Angka 2014 ........ 117

Tabel 4. Daftar Universitas Kota Surakarta ................................................................ 119

Tabel 5. Daftar Sekolah Menegah Atas (SMA) Kota Surakarta ................................. 121

Tabel 6. Daftar Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) Kota Surakarta ....................... 123

Tabel 7. Prediksi Biaya ............................................................................................... 153

xv

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Anatomi Tubuh Ikan ................................................................................... 45

Gambar 2. Peta Kota Surakarta ..................................................................................... 50

Gambar 3. Lambang FORIKAN (Forum Peningkatan Konsumsi Ikan) ....................... 82

Gambar 4. Logo Balekambang Pasar Ikan Higienis (PIH) dan Resto .......................... 85

Gambar 5. Suasana Balekambang Resto di Malam Hari .............................................. 93

Gambar 6. Menu Balekambang Resto ........................................................................... 93

Gambar 7. Halaman Depan Website Balekambang Resto ............................................ 94

Gambar 8. Pasar Ikan Higienis (PIH) Balekambang Resto .......................................... 94

Gambar 9. Tempat Pengolahan Ikan Pasar Ikan Higienis (PIH)

Balekambang Resto ..................................................................................... 95

Gambar 10. Display Ikan Pasar Ikan Higiensi (PIH) Balekambang Resto ................... 95

Gambar 11. Media Promosi Balekambang Resto ......................................................... 96

xvi

DAFTAR LAMPIRAN

Aplikasi Karya ke Media

Lembar Konsultasi Tugas Akhir

Surat Ijin Penelitian