PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI...

31
PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) TUGAS AKHIR Oleh: SITI ANISA NIM. 07660053 JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM MALANG 2012

Transcript of PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI...

Page 1: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI

DI BOJONEGORO

Tema: METAFORA AKAR (Tangible)

TUGAS AKHIR

Oleh:

SITI ANISA

NIM. 07660053

JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG

2012

Page 2: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI

DI BOJONEGORO

Tema: METAFORA AKAR (Tangible)

TUGAS AKHIR

Diajukan Kepada:

Fakultas Sains dan Teknologi

Universitas Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang

Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam

Memperoleh Gelar Sarjana Teknik (ST)

Oleh:

SITI ANISA

NIM. 07660053

JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK IBRAHIM

MALANG 2012

Page 3: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

KEMENTERIAN AGAMA

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI (UIN) MAULANA MALIK

IBRAHIM MALANG

FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI

JURUSAN TEKNIK ARSITEKTUR Jl. Gajayana No. 50 Malang 65114 Telp./Faks. (0341) 558933

PERNYATAAN ORISINALITAS KARYA

Dengan hormat,

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Siti Anisa

NIM : 07660053

Judul Tugas Akhir : Perancangan Pusat Kerajinan Akar Kayu Jati

di Bojonegoro

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa saya bertanggung jawab atas

orisinalitas karya ini. Saya bersedia bertanggung jawab dan sanggup menerima

sanksi yang ditentukan apabila dikemudian hari ditemukan berbagai bentuk

kecurangan, tindakan plagiatisme dan indikasi ketidakjujuran di dalam karya ini.

Malang, 26 Juli 2012

Yang membuat pernyataan,

SITI ANISA

NIM. 07660053

Page 4: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI

DI BOJONEGORO

Tema: METAFORA AKAR (Tangible)

TUGAS AKHIR

Oleh:

SITI ANISA

NIM. 07660053

Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji Tugas Akhir dan

Dinyatakan Diterima Sebagai Salah Satu Persyaratan untuk

Memperoleh Gelar Sarjana Teknik (ST)

Malang, 26 Juli 2012

Susunan Dewan Penguji Tanda Tangan

1. Penguji Utama: Agung Sedayu, MT ( )

NIP. 19781024 200501 1 003

2. Ketua: Luluk Maslucha, M.Sc ( )

NIP. 19800917 200501 2 003

3. Sekretaris: Agus Subaqin, MT ( )

NIP. 19740825 200901 1 006

4. Anggota: Tri Kustono Adi, M.Sc ( )

NIP. 19710311 200312 1 002

Mengetahui dan Mengesahkan

Ketua Jurusan Teknik Arsitektur

Aulia Fikriarini Muchlis, MT NIP. 19760416 200604 2 001

Page 5: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI

DI BOJONEGORO

Tema: METAFORA AKAR (Tangible)

TUGAS AKHIR

Oleh:

SITI ANISA

07660053

Telah disetujui oleh

Dosen Pembimbing I

Agus Subaqin, MT NIP. 19740825 200901 1 006

Dosen Pembimbing II

Luluk Maslucha, M.Sc

NIP. 19800917 200501 2 003

Malang, 26 Juli 2012

Mengetahui

Ketua Jurusan Teknik Arsitektur

Aulia Fikriarini Muchlis, MT NIP. 19760416 200604 2 001

MOTTO

Page 6: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Artinya:” Sesungguhnyadalampenciptaanlangitdanbumi,

dansilihbergantinyamalamdansiangterdapattanda-tandabagi orang-orang yang

berakal,(yaitu) orang-orang yang mengingat Allah

sambilberdiriataududukataudalamkeadanberbaringdanmerekamemikirkantentangp

enciptaanlangitdanbumi (serayaberkata): "YaTuhan Kami,

TiadalahEngkaumenciptakaninidengansia-sia, MahasuciEngkau, Makapeliharalah

Kami darisiksaneraka. (ali ‘Imran: 190-191)

Page 7: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

PERSEMBAHAN

Alhamdulillah, puja dan puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan

Rahmat, Taufik, serta Hidayah-Nya. Sholawat serta salam tetap tercurahkan

kepada junjungan Nabi Muhammad SAW. yang telah membawa kita dari zanan

jahiliyah menuju jalan yang terang benderang seperti saat ini.

Terima kasih kepada bapak, ibu, adik dan sanak saudara, atas semua

dukungan berupa do’a, materi, dan tenaga, sehingga saya dapat menyelesaikan

studi ini dengan segenap kemampuan yang saya miliki.

Bapak dan ibu dosen jurusan Arsitektur UIN Maulana Malik Ibrahim

Malang atas kesabaran yang telah mendidik dan membesarkan nama jurusan

kami. Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan jika ada perilaku yang kurang

berkenan dihati ibu dan bapak dosen. Maaf sebesarbesarnya untuk Pak Agus dan

Ibu Luluk yang selalu membimbing serta memberikan solusi terbaik untuk

menyelesaikan studi saya ini.

Tidak lupa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada seluruh teman-

teman jurusan Teknik Arsitektur yang senantiasa memberikan bantuan doa, materi

serta tenaganya, khususnya kawan- kawan Angkatan 2007.

Terima kasih kepada teman-teman satu kos (anis, eni, besti, mbk dina)

yang senantiasa menemani kerja lembur mengerjakan tugas akhir ini.

Bagi kawan - kawan yang belum disebutkan, saya minta maaf sebesar -

besarnya, semoga Allah SWT membalas dengan limpahan rahmat

serta hidayahNya, Amin...Wassalam.

Page 8: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur senantiasa dipersembahkan kehadirat Allah SWT.

Dialah Tuhan yang telah menciptakan alam semesta ini. Sholawat dan salam

semoga selalu tercurahkan pada junjungan kita Nabi besar Muhammad SAW

sebagai pembawa risalah kebenaran yang telah meluruskan kehidupan kita

sehingga seperti yang kita rasakan sekarang.

Seiring doa dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya saya sampaikan,

terutama kepada pihak-pihak yang telah banyak membantu, baik berupa pikiran,

tenaga, waktu, dukungan dan motifasi demi terselesaikannya laporan tugas akhir

ini. Adapun pihak-pihak tersebut antara lain:

1. Terimakasih kepada keluarga ibu, bapak, adik yang telah memberikan do’a,

dukungan berupa materi, tenaga, moril, dan doa sehingga dapat menyelesaikan

laporan seminar tugas akhir ini. Semoga Allah SWT menjadikan ini sebagai

ilmu yang bermanfaat...Amin.

2. Terima kasih kepada Prof. Dr. H. Imam Suprayogo selaku Rektor Universitas

Islam Negeri (UIN) Maulana Malik Ibrahim Malang.

3. Terima kasih kepada Bapak Agus Subaqin, M.T selaku dosen pembimbing I ,

Bu Luluk Maslucha, M.Sc selaku dosen pembimbing 2, Pak Tri Kustono Adi,

M. Sc selaku dosen agama dan Pak Agung sedayu, M.T selaku dosen penguji.

Page 9: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

4. Terima kasih kepada para dosen- dosen jurusan arsitektur : Ibu Aulia Fikriarini.

M, M.T, Ibu Tarranita Kusumadewi, M.T, Ibu Yulia Eka Putrie, M.T, Ibu

Ernaning Sulistyowati, Ibu Nunik Junara, M.T, Bapak Ir. Arief Rakhman

Setiono, IPP, IAI, Bapak Pudji Pratitis Wismantara, Bapak Andi Basso

Mappaturi, M.T, Bapak Agung Sedayu, M.T, Bapak Aldrin Yusuf, M.T, Ibu

Tutik dan Bu Win.

5. Terima kasih kepada teman-teman seluruh angkatan khususnya angkatan 2007

atas doa dan bantuannya.

6. Serta diucapkan terima kasih pula kepada beberapa pihak yang tidak dapat

sebutkan satu persatu.

Akhirnya, dengan disusunnya laporan ini besar harapan kami, semoga

laporan ini memberikan manfaat yang besar bagi seluruh. Dan tidak lupa, kritik

dan saran yang membangun dari semua pihak sangat kami harapkan demi

perbaikan dalam laporan ini.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Malang, 26 Juli 2012

Penulis

Page 10: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

DAFTAR ISI

Kata Pengantar .......................................................................................... i

Daftar isi ................................................................................................... iii

Daftar Gambar ........................................................................................ ix

Daftar Tabel ............................................................................................ xv

Daftar Skema ......................................................................................... xvi

Daftar Diagram .................................................................................... xvii

Abstrak ................................................................................................. xviii

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................ 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1

1.1.1 Latar Belakang Pemilihan Objek ....................................... 1

1.1.2 Latar Belakang Pemilihan Tema ...................................... 6

1.2 Rumusan Masalah ..................................................................... 8

1.3 Tujuan .......................................................................................... 8

1.4 Manfaat ....................................................................................... 8

1.5 Batasan Perancangan ................................................................. 9

Page 11: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

BAB II KAJIAN PUSTAKA ................................................................ 11

2.1 Tinjauan Objek ......................................................................... 11

2.1.1 Pengertian Pusat Kerajinan ............................................... 11

2.1.2 Pengertian Akar Kayu Jati ................................................ 11

2.1.3 Pusat Kerajinan Akar Kayu Jati ........................................ 13

2.1.3.1 Produk yang Dihasilkan ........................................ 13

2.1.3.2 Persyaratan Proses Produksi dan Peralatannya ..... 15

2.1.4 Teori Penunjang Perancangan ........................................... 16

2.1.4.1 Auditorium ............................................................. 16

2.1.4.2 Ruang Administrasi ............................................... 20

2.1.4.3 Ruang Pamer .......................................................... 22

2.1.4.4 Finishing Kayu ...................................................... 30

2.1.4.5 Budidaya Jamur ..................................................... 33

2.2 Tinjauan Tema ........................................................................... 36

2.2.1 Alasan Pemilihan Tema .................................................... 36

2.2.2 Pengertian Tema ............................................................. 36

2.2.3 Kategori Dalam Metafora ................................................. 38

2.2.4 Manfaat Metafora ............................................................. 38

2.2.5 Akar .................................................................................. 39

2.2.6 Metafora Akar ................................................................... 42

2.3 Studi Banding ............................................................................. 43

2.3.1 Studi Banding Objek ......................................................... 43

2.3.2 Studi Banding Tema .......................................................... 59

Page 12: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

2.4 Tinjauan Keislaman ................................................................... 65

BAB III METODOLOGI PENELITIAN ............................................. 67

3.1 Metode Perancangan ................................................................. 67

3.2 Proses Perancangan .................................................................... 67

3.2.1 Pengumpulan Data ............................................................ 68

3.2.2 Analisis ............................................................................. 70

BAB IV ANALISIS PERANCANGAN ................................................. 75

4.1 Analisis ..................................................................................... 75

4.1.1 Dasar Perancangan ............................................................. 75

4.1.2 Lokasi Kawasan Tapak ..................................................... 75

4.2 Analisis Tapak .......................................................................... 78

4.2.1 Bentuk dan Dimensi Tapak ................................................ 78

4.2.2 Analisis Sirkulasi Dalam Tapak ......................................... 81

4.2.3 Analisis Batas Tapak .......................................................... 84

4.2.4 Analisis Aksebilitas ........................................................... 87

4.2.5 Analisis View ..................................................................... 89

4.2.6 Analisis Matahari ............................................................... 91

4.2.7 Analisis Angin ................................................................... 94

4.2.8 Analisis Kebisingan ........................................................... 97

Page 13: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

4.2.9 Analisis Bentuk dan Tampilan ......................................... 100

4.3 Analisis Objek......................................................................... 101

4.3.1 Analisis Fungsi................................................................. 101

4.3.2 Aktivitas Pelaku ............................................................... 103

4.3.3 Analisis Ruang ................................................................. 108

4.3.4 Kebutuhan Ruang dan Aktivitas yang Diwadahi ............. 111

4.3.5 Persyaratan Ruang ........................................................... 115

4.3.6 Hubungan Antar Ruang ................................................... 119

4.3.7 Buble Diagram Hubungan Antar Ruang .......................... 123

4.3.8 Kebutuhan Ruang Berdasarkan Kelompok Fungsinya .... 126

4.4 Analisis Struktur ..................................................................... 135

4.5 Analisis Utilitas....................................................................... 136

4.5.1 Sistem Penyediaan Air Bersih ......................................... 136

4.5.2 Sistem Pembuangan Air Kotor ........................................ 138

4.5.3 Sistem Distribusi Sampah ................................................ 138

4.5.4 Sistem Jaringan Listrik .................................................... 139

BAB V KONSEP .................................................................................. 140

5.1 Konsep Dasar ......................................................................... 140

Page 14: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

5.2 Konsep Kawasan..................................................................... 143

5.3 Konsep Tapak ........................................................................ 144

5.4 Konsep Ruang ......................................................................... 150

5.5 Konsep Bentuk ....................................................................... 155

5.6 Konsep Utilitas ....................................................................... 158

5.6.1 Konsep Sistem Penyediaan Air Bersih ............................ 158

5.6.2 Konsep Sistem Pembuangan Air Kotor ........................... 159

5.6.3 Konsep Sistem Air Hujan ................................................ 160

5.6.4 Konsep Pengolahan Sampah ............................................ 161

4.6.4 Konsep Sistem Jaringan Listrik ....................................... 162

BAB VI HASIL RANCANGAN ......................................................... 164

6.1 Tapak dan Kawasan ............................................................... 164

6.1.1 Batas Tapak .................................................................... 165

6.1.2 Aksebilitas ..................................................................... 167

6.1.3 Sirkulasi Dalam Tapak ................................................... 168

6.1.4 Vegetasi .......................................................................... 170

6.2 Ruang Utama .......................................................................... 171

6.2.1 Ruang Pengelola ............................................................ 171

Page 15: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

6.2.2 Ruang Produksi .............................................................. 173

6.2.3 Ruang Seminar ............................................................... 175

6.2.4 Ruang Pamer .................................................................. 176

6.2.5 Ruang Workshop ........................................................... 179

6.3 Ruang Penunjang ................................................................... 180

6.3.1 Rumah Jamur ................................................................. 181

6.3.2 Area Pembibitan Pohon Jati ............................................ 183

6.3.3 Area Hutan Jati ............................................................... 184

6.3.4 Mushola .......................................................................... 185

6.3.5 Gazebo ........................................................................... 186

6.4 Tampilan Bangunan ................................................................ 186

6.5 Sistem Bangunan ................................................................... 188

6.5.1 Sistem Penyediaan Air Persih ........................................ 188

6.5.2 Sistem Penyediaan Air Kotor.......................................... 188

6.5.3 Sistem Jaringan Listrik ................................................... 189

6.5.4 Sistem Pemadam Kebakaran........................................... 190

6.6 Struktur Atap........................................................................... 191

Page 16: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

6.6 Struktur Pondasi ...................................................................... 192

BAB VII PENUTUP ............................................................................. 164

7.1 Kesimpulan ............................................................................. 194

7.2 Saran ....................................................................................... 195

DAFTAR PUSTAKA ............................................................................ 196

LAMPIRAN

Page 17: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Lokasi Kerajian ......................................................................... 4

Gambar 2.1 Contoh Hasil Produksi Kerajinan Akar Kayu Jati ..................... 14

Gambar 2.2 Auditorium Segi Empat ............................................................. 18

Gambar 2.3 Auditorium Segi Empat .............................................................. 19

Gambar 2.4 Auditorium Berbentuk Kipas ..................................................... 19

Gambar 2.5 Auditorium Berbentuk Tapal Kuda ............................................ 20

Gambar 2.6 Pencahayaan Alami Pada Ruang Pamer..................................... 26

Gambar 2.7 Pencahayaan Alami Pada Ruang Pamer..................................... 27

Gambar 2.8 Pencahayaan Terpusat Buatan Pada Ruang Pamer .................... 27

Gambar 2.9 Bentuk Elemen Langit-langit ..................................................... 30

Gambar 2.10 Ruang Inokulasi ....................................................................... 34

Gambar 2.11 Ruang Inkubasi ......................................................................... 34

Gambar 2.12 Pusat Kerajinan Bubut Cukit .................................................... 43

Gambar 2.13 Pola Tatanan Massa .................................................................. 45

Gambar 2.14 Fasade Kompleks Bangunan Pengrajin Bubut Cukit ............... 46

Gambar 2.15 Alur Sirkulasi Kerajinan Bubut Cukit ...................................... 48

Page 18: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 2.16 Alur Sirkulasi Kerajinan Bubut Cukit ...................................... 48

Gambar 2.17 Denah Pusat Kerajinan Bubut Cukit ........................................ 49

Gambar 2.18 Ruang Pamer ............................................................................ 50

Gambar 2.19 Ruang Penggergajian................................................................ 51

Gambar 2.20 Ruang Desain ........................................................................... 51

Gambar 2.21 Ruang Ukir ............................................................................... 52

Gambar 2.22 Ruang Pembentukan Bubut ...................................................... 52

Gambar 2.23 Ruang Pembentuka Perabot ..................................................... 53

Gambar 2.24 Ruang Kerajinan Setengah Jadi................................................ 53

Gambar 2.25 Ruang Finishing ....................................................................... 54

Gambar 2.26 Ruang Pengeringan .................................................................. 54

Gambar 2.27 Ruang Non Display .................................................................. 55

Gambar 2.278Ruang Packing ........................................................................ 55

Gambar 2.29 Pendopo .................................................................................... 57

Gambar 2.30 Contoh Kerajinan Yang Dihasilkan ........................................ 57

Gambar 2.31 Aalat-alat Bubut ....................................................................... 57

Gambar 2.32 View Kompleks Bangunan Museum Of Fruit ......................... 59

Page 19: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 2.33 Tampilan Bangunan ................................................................ 60

Gambar 2.34 Tropical Green House .............................................................. 61

Gambar 2.35 Denah Workshop ...................................................................... 61

Gambar 2.36 Denah Fruit Plaza ..................................................................... 62

Gambar 2.37 Denah Display Pada Museum Of Fruit .................................... 62

Gambar 2.38 Interior fruit Plaza .................................................................... 63

Gambar 2.39 Tampilan Bangunan ................................................................. 63

Gambar 2.40 Struktur Bangunan.................................................................... 64

Gambar 4.1 Bentuk Akar .............................................................................. 76

Gambar 4.2 Peta Lokasi ................................................................................. 77

Gambar 4.3 Ukuran Tapak ............................................................................. 79

Gambar 4.4 Bentuk Terpusat ........................................................................ 80

Gambar 4.5 Bentuk Linier ............................................................................. 81

Gambar 4.6 Bentuk Terpusat dan Linier ........................................................ 81

Gambar 4.7 Analisis Sirkulasi dalam Tapak 1 .............................................. 82

Gambar 4.8 Analisis Sirkulasi Dalam Tapak 2 ............................................. 83

Gambar 4.9 Analisis Sirkulasi Dalam Tapak 3 .............................................. 83

Page 20: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 4.10 Analisis Sirkulasi Dalam Tapak 4 ........................................... 84

Gambar 4.11 Batas Tapak ............................................................................. 85

Gambar 4.12 Analisis Batas Tapak 1 ............................................................. 86

Gambar 4.13 Analisis Batas Tapak 2 ............................................................. 86

Gambar 4.14 Analisis Batas Tapak 3 ............................................................. 87

Gambar 4.15 Aksebilitas ................................................................................ 87

Gambar 4.16 Perletakan Entrance ................................................................. 88

Gambar 4.17 Entrance ................................................................................... 89

Gambar 4.18 Analisis dari Dalam Tapak ke luar ........................................... 90

Gambar 4.19 Analisis View Dari Luar ke dalam ........................................... 90

Gambar 4.20 Tampilan Bangunan ................................................................. 91

Gambar 4.21Arah Datang Matahari .............................................................. 91

Gambar 4.22 Analisis Matahari .................................................................... 93

Gambar 4.23 Letak Kisi-kisis ........................................................................ 93

Gambar 4.24 Perletakan Paving ..................................................................... 94

Gambar 4.25 Arah Angin .............................................................................. 95

Gambar 4.26 Analisis Angin .......................................................................... 95

Page 21: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 4.27 Analisis Angin .......................................................................... 96

Gambar 4.28 Bentuk Bangunan Melengkung ................................................ 96

Gambar 4.29 Pusat Kebisingan ...................................................................... 97

Gambar 4.30 Analisa Kebisingan 1 ............................................................... 98

Gambar 4.31 Analisa Kebisingan 2 ............................................................... 99

Gambar 4.32 Analisa Kebisingan 3 ............................................................... 99

Gambar 4.33 Pusat Kebisingan ...................................................................... 100

Gambar 4.34 Analisa Kebisingan .................................................................. 100

Gambar 4.35 Bentuk dan Tampilan .............................................................. 101

Gambar 4.36 Bentuk dan Tampilan .............................................................. 101

Gambar 4.37 Pondasi Batu Kali ..................................................................... 135

Gambar 4.18 Atap Metal ................................................................................ 136

Gambar 5.1 Percabangan Akar ..................................................................... 142

Gambar 5.2 Konsep Kawasan ........................................................................ 144

Gambar 5.3 Konsep Tapak ............................................................................. 145

Gambar 5.4Entrance Pengunjung .................................................................. 146

Gambar 5.5Entrance pengelola ..................................................................... 147

Page 22: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 5.6 Batas Tapak ................................................................................ 147

Gambar 5.7 Selasar ....................................................................................... 148

Gambar 5.8 Vegetasi ...................................................................................... 148

Gambar 5.9 Elemen penutup Tanah ............................................................... 149

Gambar 5.10 Konsep Ruang ......................................................................... 152

Gambar 5.11 Interior Ruang Pamer .............................................................. 153

Gambar 5.12 Partisi ........................................................................................ 153

Gambar 5.13 Recepcionis .............................................................................. 154

Gambar 5.14 Lapisan Dinding ....................................................................... 154

Gambar 5.15 Ruang Workshop ...................................................................... 155

Gambar 5.16 Konsep Bentuk ........................................................................ 156

Gambar 5.17 Atap Metal ............................................................................... 157

Gambar 5.18 Pondasi ..................................................................................... 157

Gambar 5.19 Kisi-kisi .................................................................................... 158

Gambar 5.20 Sistem penyediaan Air Bersih .................................................. 159

Gambar 5.21 Sistem pembuangan Air Kotor ................................................. 160

Gambar 5.22 Sistem Jaringan Listrik ............................................................ 163

Page 23: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 6.1 Kawasan Pada Konsep .............................................................. 164

Gambar 6.2 Kawasan ..................................................................................... 165

Gambar 6.3 Batas Tapak ................................................................................ 166

Gambar 6.4 Pagar Pembatas Tapak .............................................................. 166

Gambar 6.5 Entrance ..................................................................................... 167

Gambar 6.6 Sirkulasi Dalam Tapak ............................................................... 168

Gambar 6.7 Sculpture .................................................................................... 169

Gambar 6.8 Vegetasi ...................................................................................... 170

Gambar 6.9 Kawasan Pada Konsep ............................................................... 171

Gambar 6.10 Denah Ruang Pengelola .......................................................... 172

Gambar 6.11 Interior Ruang Karyawan ......................................................... 172

Gambar 6.12 Layout Pada Konsep................................................................. 173

Gambar 6.13 Denah Ruang Produksi ............................................................. 174

Gambar 6.14 Sirkulasi Loading Dock ............................................................ 175

Gambar 6.15 Denah Ruang Seminar .............................................................. 176

Gambar 6.16 Interior Ruang Pamer .............................................................. 177

Gambar 6.17 Interior Ruang Pamer ............................................................... 178

Page 24: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Gambar 6.18 Ruang Pamer Outdoor .............................................................. 178

Gambar 6.19 Denah Ruang Workshop .......................................................... 179

Gambar 6.20 Fungsi Penunjang ..................................................................... 180

Gambar 6.21 Ruang Penunjang...................................................................... 181

Gambar 6.22 Rumah Jamur ........................................................................... 182

Gambar 6.23 Interior Cafe ............................................................................. 183

Gambar 6.24 Area Pembibitan ....................................................................... 184

Gambar 6.25 Area Hutan Jati ........................................................................ 184

Gambar 6.26 Mushola .................................................................................... 185

Gambar 6.27 Gazebo ...................................................................................... 186

Gambar 6.28 Tampilan Bangunan ................................................................ 187

Gambar 6.22 Sistem Penyediaan Air Bersih ................................................. 188

Gambar 6.23 Sistem Pembuangan Air Kotor ................................................. 189

Gambar 6.24 Sistem Jaringan Listrik ............................................................. 190

Gambar 6.25 Sistem Fire Hidrant .................................................................. 191

Gambar 6.26 Truss ......................................................................................... 192

Gambar 6.27 Pondasi ..................................................................................... 193

Page 25: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Pola Sirkulasi ................................................................................... 28

Tabel 4.1 Aktivitas Pelaku ............................................................................... 104

Tabel 4.2 Kebutuhan Ruang dan Aktivitas yang Diwadahi ............................ 111

Tabel 4.3 Persyaratan Ruang ........................................................................... 115

Tabel 4.4 Hubungan Antar Ruang Produksi .................................................... 119

tabel 4.5 Hubungan Antara Ruang Pamer ...................................................... 119

Tabel 4.6 Hubungan Antara Ruang Seminar ................................................... 120

Tabel 4.7 Hubungan Antara Ruang Workshop ............................................... 120

Tabel 4.8 Hubungan Antara Ruang Pengelola ................................................ 121

Tabel 4.9 Hubungan Antara Ruang Fasilitas Umum ....................................... 122

Tabel 4.10Kebutuhan Ruang dan Besaran Ruang............................................ 126

Tabel 4.11Perabotan yang Dibutuhkan Pada Ruang Workshop ...................... 133

Tabel 5.1 Kebutuhan Ruang ........................................................................... 150

Page 26: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

DAFTAR SKEMA

Skema 2.1 Alur Sirkulasi Kerajinan Bubut Cukit ............................................ 48

Skema 3.1 Metode Perancangan ...................................................................... 74

Skema 4.1 Aktivitas Pengunjung Umum ......................................................... 106

Skema 4.2 Aktivitas Pengunjung Khusus ........................................................ 106

Skema 4.3 Aktivitas Pengelola ........................................................................ 107

Skema 4.4 Aktivitas Pekerja ............................................................................ 107

Skema 4.5 Penyediaan Air Bersih .................................................................... 137

Skema 4.6 Pembuangan Air Kotor .................................................................. 137

Skema 4.7 Distribusi Sampah .......................................................................... 138

Skema 4.8 Sistem Listrik ................................................................................. 139

Skema 5.1 Konsep Dasar ................................................................................ 140

Skema 5.2 Sirkulasi Pengunjung ................................................................... 149

Skema 5.3 Sistem Pengadaan Air Bersih ......................................................... 159

Skema 5.5 Sistem Pembuangan Air Kotor ...................................................... 160

Skema 5.6 Pengolahan Air Hujan ................................................................... 161

Page 27: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

Skema 5.6 Sistem Pengolahan Sampah .......................................................... 162

Skema 5.7 Sistem Jaringan Listrik .................................................................. 162

Page 28: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

DAFTAR DIAGRAM

Diagram 4.1 Hubungan Antar Ruang Produksi ............................................... 123

Diagram 4.2 Hubungan Antar Ruang Pamer ................................................... 123

Diagram 4.3 Hubungan Antar Ruang Seminar ................................................ 124

Diagram 4.4 Hubungan Antar Ruang Workshop ............................................. 124

Diagram 4.5 Hubungan Antar Ruang Pengelola .............................................. 125

Diagram 4.6 Hubungan Antara Ruang Seminar .............................................. 126

Page 29: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

ABSTRAK

Anisa, siti. 2012. Perancangan Pusat Kerajinan Akar Kayu Jati di

Bojonegoro.

Dosen pembimbing Agus Subaqin, M.T dan Luluk Maslucha, M.Sc

Kata kunci: Pusat Kerajinan, Akar kayu jati, Perancangan

Perkembangan kerajinan akar kayu jati di Bojonegoro Kecamatan

Margomulyo sangat pesat sekali. Seiring perkembangannya terjadi beberapa

masalah yang menjadi kendala perkembangan kerajinan akar kayu jati. Keadaan

kerajinan akar kayu jati yang hanya ditumpuk karena tidak adanya sarana atau

tempat untuk jual beli kerajinan, sehingga menurunkan niat para pembeli.

Kerajinan yang ada hanya dijual di depan rumah masing-masing pengrajin,

sehingga para pembeli harus berpindah-pindah rumah untuk memilih kerajinan

yang diinginkan. Kerajinan-kerajinan yang dihasilkan para pengrajin masih

berupa kerajinan setengah jadi, sehingga membuat nilai jual kerajinan tidak terlalu

tinggi. Hal ini yang menjadi alasan utama perancangan pusat kerajinan akar kayu

jati. Perancangan ini bertujuan untuk mewadahi aktivitas pengrajin dalam hal

produksi, edukasi sekaligus sebagai wadah pemasarannya.

Perancangan pusat kerajinan akar kayu jati mengambil pendekatan tema

metafora akar dengan konsep akar tunggang dengan menerapkan sifat-sifat akar

yang terlihat nyata ke dalam perancangan (tangible mataphor). Sifat-sifat akar

secara visual yang diterapkan adalah meruncing, bercabang, warna tidak hijau dan

tidak berbuku. Wujud dalam perancangan terlihat dari bentuk tapak yang

menganggap bangunan sebagai akar utama dari percabangan lansekap. Bangunan

seolah-olah terdiri dari tiga titik pusat yang terbentuk dari zona pada akar yang

menjadi dasar pembagian zona pada ruang, yaitu zona differentation (pengelola

dan produksi), zona maturation (ruang seminar, ruang pamer, workshop), zona of

elongation (area pembibitan pohon jati, area hutan jati, rumah jamur, MEE dan

parkir). Bentuk akar diterapkan pada rak display, partisi, ornament dinding dll.

Tampilan bangunan juga menggunakan bentuk akar yang bercabang pada

ornament bangunan yang dimanfaatkan sebagai tritisan dan bukaan untuk

memasukkan cahaya dan udara ke dalam bangunan. Bentuk akar juga

mempengaruhi ketinggian atap dengan level yang berbeda pada bangunan. Bentuk

bangunan dengan karakter akar akan lebih memperkuat ciri khas Bojonegoro.

Perancangan pusat kerajinan akar kayu jati ini merupakan wadah yang sangat

bermanfaat bagi perkembangan daerah khususnya bagi para pengrajin dalam

meningkatkan kebutuhan ekonomi-sosial.

Page 30: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

ABSTRACT

Anisa, siti. 2012. The Design of Teak Root Craft Center Bojonegoro. Advisors:

Agus Subaqin, M.T and Luluk Maslucha, M.Sc

Key words: craft center, teak root, design

The development of teak root craft in Bojonegoro, Margomulyo is very

fast. In line with its development, there are many problems that become the

obstacles in the development of teak root craft. The condition of this teak root

craft in the stack because there is no facilities and place for trading the craft

decreasing the customers’ interest. The available craft is only trade in front of the

house of each craftsman so that the customers should move from a house to the

other for choosing the desired crafts. The produced crafts still in semi finished

product and it makes its price is not so high. It becomes the principle reason for

designing teak root craft center. This design is aimed to accommodate the

craftsman activities in production, education also as the marketing place.

The design of teak root craft center uses metaphor them approach by the

concept of steep root by implementing root characteristics in real within the

design (tangible mataphor). Root characteristics visually implemented is taper,

branched, and the color is not green and in knuckle. The form in design is seen

from the form of the site that imaging the building as the main root from the

branches. The building seems consist of three main spots that is formed from the

root zone that become the center of zone divisions for the rooms; they are

differentiation zone (manager and production), maturation zone (seminar,

showroom, workshop), zone of elongation (teak nursery, teak forest area,

mushroom zone, MEE and parking lot). Root form is implemented in the display

tracks, partition, wall ornaments, and so on. The building performance also uses

root form that is branched in building ornaments used as the ventilation for light

and air circulation in the building. The form of root also influences the roof height

by the different level in the building. The form of building with root character will

more strengthen the characteristic of Bojonegoro. The design of teak root craft

center is also the most valuable place for the development of special region for the

craftsmen in increasing economy-social need.

Page 31: PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI … filePERANCANGAN PUSAT KERAJINAN AKAR KAYU JATI DI BOJONEGORO Tema: METAFORA AKAR (Tangible) ... Hanya kata maaf yang bisa saya sampaikan

الملخص

ػذد ف اىحشف شمض اىجزس اىغاج خشة تص .ا ػا .عت أغح،

لولوك مسلوحا و ، اغط عتف اىششف

تص اىغاج، خشة اىجزس اىحشف، شمض :اىثحج مياخ

مواليامرغو ػذدا اىؽقح ف اىغاج خشة جزس اىذح اىحشف تؽش ألا .تغشػح احذج شج جذا

حاىح .اىذح اىحشف اىغاج خشة اىجزس اىتح ؼقاخ تصثح اىت اىشامو تؼط اك ت

اىحشف ششاء ىثغ نا أ عيح جد ػذ حاىح ف فقػ نذعح اىزي اىغاج خشة صاغح جزس

جة اىشتشي فئ تاىتاى اصى، حشف أا فقػ اىحشف تثاع .ىيشتشي ح قيو ا اىذح،

صف حشفح تضاه ال اىحشف تجا اىت اىذح اىحشف .اىؽيب اىحشف ىتحذذ اىضه ف تتحشك أ

جزس اىغاج خشة ىتص اىشئغ اىغثة زا .جذا ػاىح تغ ت ى اىحشفح ز جؼو ا اىائ،

تغق ػ فعال اىتؼي، اإلتاج، حج اىتج أشؽح تغو إىى ذف تص .شمض اىحشف

.اىحااخ

خاله اىجزس، سمب ىف اعتؼاسج ظع جزس ج أخز شمض اىحشف جزس اىغاج خشة تص

) ىيتص حققح تثذ اىت اىجزسح خصائص تؽثق يطمتافور جزس إىى اىخصائص تؽثق ت .(

فتشض اىزي اىقغ، تص ف اظحح تن أ .ال ىظ األخعش اىي تفشػح، ذتة، تصشا

شمض تشنو اىت قاغ حالث تن اىثى ما ى ما .اىتفشػح اىشذ اىشئغ مجزس اىثى شنو

قاػاخ) اىعج ؽقح ،(اإلتاج اإلداسج) اىؽقح اىغشفح، اىجزس ؽقح تقغ اىت ىيؽقح

اىغاج خشة اىثيغ، اىشتو ؽقح) االعتؽاىح ؽقح ،(اىؼو سػ اىؼشض صاالخ دساعح

جزس شنو ػيى تؽثق .(اىغاساخ اقف األستح االقتصادح اىجاػح اىفؽش، اصه اىغاتاخ، غاحح

أشناه شنو أعا غتخذ اىثى ظش .رىل إىى ا اىجذاس، اىحي اىجذسا، اىؼشض، سفف

جزس شنو .اىثى ىذخه اىاء ىيعء فتحاخ صخشفح تصف غتخذ اىزي اىثى ف تفشػح جزس

تؼضض اىجزس ؼثؼح غ اىثى شنو .اىثى ختيفح غتاخ غ ىيغقف استفاع ػيى أعا ؤحش

جذا فذا ن أ ن ظح اىشمض اىحشف جزس اىغاج خشة تص . ىؼذدا اىضج اىغح

االجتاػح االقتصادح اىحاجاخ تحغ ف ىيحشف تاىغثح خاصح اإلقيح، ىيتح