peralatan pabrik

16
Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya A. PENGERTIAN 1. Peralatan Peralatan adalah segala keperluan yang digunakan manusia untuk mengubah alam sekitarnya, termasuk dirinya sendiri dan orang lain dengan menciptakan alat-alat sebagai sarana dan prasarana. (Melayuonline.2007). 2. Pabrik Pabrik [plant atau factory] adalah tempat di mana factor-faktor produksi seperti manusia, mesin, alat, material, energi, uang [modal/capital], informasi dan sumber daya alam [tanah, air, mineral, dan lain-lain] dikelola bersama-sama dalam suatu system produksi guna menghasilkan suatu produk atau jasa secara efektif, efisien dan aman. B. KLASIFIKASI PABRIK a. Pabrik Penghasil Bahan Baku Pabrik dengan aktivitas produksi mengolah sumber daya alam guna menghasilkan bahan baku maupun bahan tambahan lainnya yang dibutuhkan oleh industri penghasil produk atau jasa. Contoh : pabrik industri perminyakan, pabrik industry pengolahan bijih besi, dan lain-lain. b. Pabrik Manufaktur Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Transcript of peralatan pabrik

Page 1: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

A. PENGERTIAN

1. Peralatan

Peralatan adalah segala keperluan yang digunakan manusia untuk mengubah

alam sekitarnya, termasuk dirinya sendiri dan orang lain dengan menciptakan

alat-alat sebagai sarana dan prasarana. (Melayuonline.2007).

2. Pabrik

Pabrik [plant atau factory] adalah tempat di mana factor-faktor produksi seperti

manusia, mesin, alat, material, energi, uang [modal/capital], informasi dan

sumber daya alam [tanah, air, mineral, dan lain-lain] dikelola bersama-sama

dalam suatu system produksi guna menghasilkan suatu produk atau jasa secara

efektif, efisien dan aman.

B. KLASIFIKASI PABRIK

a. Pabrik Penghasil Bahan Baku

Pabrik dengan aktivitas produksi mengolah sumber daya alam guna

menghasilkan bahan baku maupun bahan tambahan lainnya yang

dibutuhkan oleh industri penghasil produk atau jasa. Contoh : pabrik

industri perminyakan, pabrik industry pengolahan bijih besi, dan lain-lain.

b. Pabrik Manufaktur

Pabrik yang memproses bahan baku guna dijadikan bermacam-macam

bentuk/model produk, baik yang masih berupa produk setengah jadi [semi

finished good] ataupun produk jadi [finished goods product]. Di sini akan

terjadi transformasi proses – baik secara fisik maupun kimiawi – terhadap

input material dan akan memberi nilai tambah terhadap material tersebut.

Contoh : pabrik industri permesinan, pabrik industri mobil, dan lain-lain.

c. Pabrik Penyalur .

Pabrik yang berfungsi untuk melaksanakan pelayanan jasa industri baik

untuk bahan baku maupun finished goods product. Di sini bahan baku

ataupun bahan setengah jadi akan didistribusikan dari produsen yang lain

dan dari produsen ke konsumen. Operasi kegiatan akan meliputi aktivitas

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 2: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

pembelian dan penjualan, penyimpanan, sorting, grading, packaging dan

moving goods [transportasi].

d. Pabrik Industri Pelayanan/ Jasa.

Pabrik yang bergerak di bidang pelayanan atau jasa, baik untuk melayani

dan menunjang aktivitas industri yang lain maupun langsung memberikan

pelayanan/jsa kepada konsumen. Contoh : Bank, jasa angkutan, asuransi,

rumah sakit, hotel, dan lain-lain.

C. JENIS- JENIS PERALATAN PABRIK

Secara umum, peralatan pabrik ada beberapa kelompok yaitu: equipment, tool,

consumable, dan material.

1. Equipment

Merupakan peralatan-peralatan yang besar seperti crane, mobil derek,dan

lain-lain.

2. Tool

Peralatan kerja seperti obeng, tang, martil, pisau dan lain-lain.

3. Material

Bahan-bahan yang tidak habis pakai seperti packing, bantalan dan lain-lain.

4. Consumable

Bahan habis pakai seperti minyak gemuk (grease), oli, sabun dan lain-lain.

D. CONTOH PERALATAN PABRIK

1. Peralatan pabrik industry mesin

Mesin peralatan umum sangat dibutuhkan dalam pembangunan sektor industri

manufaktur dan sektor ekonomi lainnya seperti pekerjaan umum,

pertambangan, migas, pertanian, perkebunan, perikanan dan sebagainya.

Mesin peralatan umum dapat dikelompokkan menjadi dua kelompok besar,

yaitu:

a. mesin peralatan umum

yang merupakan kelompok static equipment seperti tangki, pressure vessel,

heat exchanger, boiler, cane milling equipment, dan sebagainya. Produk-

produk tersebut merupakan produk yang berbasis pada plate working dan

pengecoran.

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 3: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

b. mesin peralatan rotating equipment

seperti turbin, generator, mesin perkakas, mesin tekstil, engine, dan

sebagainya. Produk yang termasuk rotating equipment merupakan produk

yang membutuhkan teknologi presisi tinggi dalam proses pembuatannya.

Contoh umum peralatan pabrik mesin produksi

Poros

Poros dalam sebuah mesin berfungsi untuk meneruskan tenaga bersama-

sama dengan putaran. Setiap elemen mesin yang berputar, seperti cakara

tali, puli sabuk mesin, piringan kabel, tromol kabel, roda jalan dan roda

gigi, dipasang berputar terhadap poros dukung yang tetap atau dipasang

tetap pada poros dukung yang berputar. Contohnya sebuah poros dukung

yang berputar , yaitu poros roda keran berputar gerobak.

Baut

Baut atau sekrup adalah suatu batang atau tabung dengan alur heliks pada

permukaannya. Penggunaan utamanya adalah sebagai pengikat (fastener)

untuk menahan dua obyek bersama, dan sebagai pesawat sederhana untuk

mengubah torka (torque) menjadi gaya linear. Baut dapat juga didefinisikan

sebagai bidang miring yang membungkus suatu batang.

Bearing

Bearing atau bantalan merupakan suatu elemen mesin yang digunakan

untuk menahan poros berbeban, beban tersebut dapat berupa beban aksial

atau beban radial. tipe bearing yang digunakan untuk bantalan disesuaikan

dengan fungsi dan kegunaannya.

2. Peralatan pabrik furniture

Di dalam pembuatan furniture kayu terdapat peralatan mesin yang secara

spesifikasi harus dimiliki industri furniture baik skala menengah maupun besar.

Peralatan mesin-mesin tersebut antara lain sebagai berikut :

a. Mesin pengeringan (Kiln Dried).

b. Mesin SERCLE, mesin pembelahan menjadi komponen sesuai dengan lebar

yang dikehandaki.

c. Mesin CUTTER SAW, mesin potong kayu

d. Mesin SCRALL BAND SAW, mesin pembuat komponen furniture.

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 4: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

e. Mesin PLANNER, mesin serut kayu agar kayu halus dan sama ukuran baik

tebal maupun lebarnya .

f. Mesin TENONER yaitu mesin untuk proses pembuatan pen untuk sistem

pertemuan.

g. Mesin MORTIZER yaitu mesin untuk proses pembuatan lubang boor guna

penempatan baut untuk furniture knock down.

h. Mesin Profil yaitu mesin untuk proses pembuatan variasi profil apabila

diperlukan.

i. Mesin SANDING, penghalus kayu untuk semua komponen yang sudah

selesai diproses, sehingga akan diperoleh komponen yang sudah halus

dengan ukuran yang sama sebelum dilakukan penyetelan. Untuk lebih

jelasnya spesifikasi mesin-mesin utama industri furniture dan kapasitasnya

dapat dilihat pada tabel berikut.

3. Peralatan pabrik alat pertanian

Alat dan mesin pertanian adalah berbagai alat dan mesin yang digunakan dalam

usaha pertanian. Pengelompokan penggunaan istilah alat dan mesin pertanian

dapat diketahui dari tabel di bawah ini.

No Kriteria Alat Mesin

1Bentuk dan mekanisme yang

digunakan

Bentuk dan mekanisme

sederhana

Bentuk dan mekanisme lebih

kompleks

2 Tenaga penggerak Umumnya manualUmumnya menggunakan

mesin

3 Jumlah proses Sedikit Banyak

Beberapa contoh alat pertanian adalah sprayer tipe gendong dan alat penanam

benih padi (transplanter). Sedangkan contoh mesin adalah traktor roda dua, mesin

penggiling, dan mesin pemanen padi.

Alat dan mesin pertanian memiliki berbagai peranan dalam usaha pertanian, antara

lain:

Menyediakan tenaga untuk daerah yang kekurangan tenaga kerja

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 5: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

Antisipasi minat kerja di bidang pertanian yang terus menurun

Meningkatkan kapasitas kerja sehingga luas tanam dan intensitas tanam dapat

meningkat

Meningkatkan kualitas sehingga ketepatan dan keseragaman proses dan hasil dapat

diandalkan serta mutu terjamin

Meningkatkan kenyamanan dan keamanan sehingga menambah produktivitas kerja

Mengerjakan tugas khusus atau sulit dikerjakan oleh manusia

Memberikan peran dalam pertumbuhan di sektor non pertanian

4. Peralatan Pabrik kelapa sawit

Mesin dan peralatan pabrik yang ada di PT. Perkebunan Kelapa Sawit (PKS)

Kebun Serdang Bedagai adalah seperti yang tertera di bawah ini :

1. Nama Mesin/Peralatan : FFB Elevator

Gunanya : Mengangkut tandan buah segar ke dalam ketel rebusan.

2. Nama Mesin/Peralatan : Ketel/Bejana Rebusan

Gunanya : Tempat terjadinya proses perbusan tandan buah segar.

3. Nama Mesin/Peralatan : Bunch Conveyor

Gunanya : Mengangkut/mengalirkan TBS yang telah direbus ke

dalam Stripper.

4. Nama Mesin/Peralatan : Stripper

Gunanya : Menebah/memipil TBS sehingga buah terlepas dari

janjangannya.

5. Nama Mesin : Fruit Conveyor

Gunanya : Mengangkut buah yang telah dipipil ke fruit elevator.

6. Nama Mesin/Peralatan : Empty Bunch Conveyor

Gunanya : Mengalirkan janjangan kosong ke dalam incenerator.

7. Nama Mesin/Peralatan : Fruit Elevator

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 6: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

Gunanya : Mengangkut/mengalirkan

8. Nama Mesin/Peralatan : Fruit Conveyor to Digester

Gunanya : Mengatur pemasukan buah yang telah dipipil ke dalam

digester.

9. Nama Mesin/Peralatan : Digester 1st

Gunanya : Melumat berondolan, sehingga daging buah/pericarp

terpisah dari biji (nut) dan menghancurkan minyak dalam waktu

singkat, agar minyak dapat diperas sebanyak-banyaknya pada saat

pengempaan berlangsung.

10. Nama Mesin/Peralatan : Digester 2nd

Gunanya : Melumat berondolan, sehingga daging buah/pericarp

terpisah dari biji (nut) dan menghancurkan minyak dalam waktu

singkat agar minyak dapat diperas sebanyak-banyaknya pada saat

pengempaan berlangsung.

11. Nama Mesin/Peralatan : Screw Press

Gunanya : Mengempa/memeras massa adukan sehingga terjadi

pemisahan antara massa padat (biji, serat, dan kotoran dengan cairan

minyak kasar (raw oil).

12. Nama Mesin/Peralatan : Hidrolic Pump

Gunanya : Memompakan air panas ke dalam screw press, dimana

penambahan air panas akan membantu melarutkan minyak yang ada

pada serat.

13. Nama Mesin/Peralatan : Cake Brake Conveyor

Gunanya : Mempermudah proses pemisahan biji dan serat pada

depericarper, dimana gumpalan – gumpalan ampas dipecah dengan

mesin ini.

14. Nama Mesin/Peralatan : Depericarper

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 7: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

Gunanya : Memisahkan ampas/serat kering dengan biji.

15. Nama Mesin/Peralatan : Crude Oil Pump

Gunanya : Memompakan air panas ke dalam screw press, dimana

penambahan air panas akan membantu melarutkan minyak yang ada

pada serat.

16. Nama Mesin/Peralatan : Vibrating Amcko

Gunanya : Memisahkan serat-serat halus dan kotoran-kotoran kasar

yang terikut dengan minyak.

17. Nama Mesin/Peralatan : Decanter

Gunanya : Memisahkan minyak dari lumpur/sludge dengan air

dengan sludge tank dengan kapasitas 15 ton.

18. Nama Mesin/Peralatan : Sludge Separator

Gunanya : Memisahkan minyak dengan air pada decanter tank

(kapasitas 10 ton)

19. Nama Mesin/Peralatan : Solid Decanter Conveyor

Gunanya : Mengangkut/mengalirkan solid (padatan lumpur) ke tank

pembuangan solid.

20. Nama Mesin/Peralatan : Continuous Tank Agitator

Gunanya : Memisahkan Minyak dengan lumpur pada continuous

settling tank (kapasitas 30 ton)

21. Nama Mesin/Peralatan : Oil Pump

Gunanya : Memompakan minyak ke dalam daily tank dengan

kapasitas 50 ton.

22. Nama Mesin/Peralatan : Mono Pump

Gunanya : Memompakan minyak ke dalam daily anak dengan

kapasitas 50 ton.

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 8: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

23. Nama Mesin/Peralatan : Circulating Oil Pump

Gunanya : Memompakan minyak ke setiap oil tank (4 buah) dengan

kapasitas 10 ton, sehingga minyak sawit pada masing-masing oil

tank terbagi rata.

24. Nama Mesin/Peralatan : Sludge Pump No. 1

Gunanya : Memompkan lumpur yang masih mengandung minyak ke

dalam sludge tank (kapasitas 15 ton).

25. Nama Mesin/Peralatan : Sludge Pump No. 2

Gunanya : Memompakan lumpur yang masih mengandung minyak

ke dalam decanter tank (kapasitas 10 ton)

26. Nama Mesin/Peralatan : Fat Fit Pump

Gunanya : Memompakan minyak yang telah tersaring pada fat fit

(kapasitas 60 ton) ke oil recovery untuk mendapatkan partikel-

partikel halus yang masih terikut pada minyak.

27. Nama Mesin/Peralatan : Decanty Pump

Gunanya : Memompakan minyak dari oil recovery ke vibrating

screen untuk dilakukan proses ulang kembali pada stasiun

pemurnian minyak.

28. Nama Mesin/Peralatan : Air Lock

Gunanya : Untuk menambahkan udara panas yang diperlukan untuk

proses klarifikasi/pemurnian minyak.

29. Nama Mesin/Peralatan : Wet Nut Elevator

Gunanya : Mengangkut biji yang telah dibersihkan dari serat-serat

/kotoran ke depericarper.

30. Nama Mesin/Peralatan : Nut Driyer

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 9: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

Gunanya : Sebagai wadah penyimpanan dan pemeraman biji

sebelum dipecahkan pada nut cracker. tujuan dari pemeraman ini

adalah untuk mengurangi kadar air yang terkandung di dalamnya,

sehingga inti akan mudah terlepas (lekang) dari cangkangnya.

31. Nama Mesin/Peralatan : Dry Nut Conveyor

Gunanya : Mengalirkan biji yang telah diperam ke dry nut elevator.

32. Nama Mesin/Peralatan : Dry Nut Elevator

Gunanya : Mengangkut biji ke Nut Grading Screen

33. Nama Mesin/Peralatan : Nut Grading Screen

Gunanya : Mengukur pemasukan biji ke Cracker sesuai dengan

fraksinya masing-masing.

34. Nama Mesin/Peralatan : Nut Cracker

Gunanya : Melepaskan inti dari cangkangnya dengan sistem

lemparan/bantingan biji ke dinding casing Nut Cracker.

35. Nama Mesin/Peralatan : Ripple Mill

Gunanya : Melepaskan inti dari cangkangnya dengan cara

menekan/membenturkan biji dengan rotor pada dinding bergerigi.

36. Nama Mesin/Peralatan : Cracked Mixture Conveyor

37. Nama Mesin/Peralatan : Vibrating Gate

Gunanya : Memisahkan inti dengan serat-serat/kotoran-kotoran

setelah biji dipecah pada pemecah biji. Serat-serat tersebut

kemudian dibawa ke fibre conveyor.

38. Nama Mesin/Peralatan : Clay Bath

Gunanya : Memisahkan inti sawit dengan cangkangnya yang

memiliki berat jenis yang berbeda.

39. Nama Mesin/Peralatan : Shell Clay Bath Elevator

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 10: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

Gunanya : Mengangkut cangkan yang tergelam pada glay bath untuk

disalurkan ke ketel/boiler sebagai bahan bakar.

40. Nama Mesin/Peralatan : Kernel Clay Bath Elevator

Gunanya : Mengangkut inti yang terapung pada clay bath untuk

dibawa ke kernels vibrating.

41. Nama Mesin/Peralatan : Shell Conveyor

42. Nama Mesin/Peralatan : Shell Conveyor

Gunanya : Menghantarkan/menyalurkan cangkang menuju shell

cyclon yang seterusnya akan dikirimkan ke ketel/noiler sebagai

bahan bakar.

43. Nama Mesin/Peralatan : Fibre Conveyor

Gunanya : Menyalurkan serat ke ketel sebagai tambahan bahan

bakar.

44. Nama Mesin/Peralatan : Kernels Vibrating

Gunanya : Menyortir sampah maupun inti yang masih melekat pada

cangkang sekaligus membersihkan inti dari lumpur dengan air

bersih.

45. Nama Mesin/Peralatan : Wet Kernels Conveyor

Gunanya : Meyalurkan inti yang telah dibersihkan ke wet kernel

elevator.

46. Nama Mesin/Peralatan : Wet Kernels Elevator

Gunanya : Mengangkut inti menuju ke kernel dryer.

47. Nama Mesin/Peralatan : Kernel Dryer

Gunanya : Mengeringkan inti kelapa sawit.

48. Nama Mesin/Peralatan : Dryer Kernel Conveyor

Gunanya : Menyalurkan / mengalirkan inti menuju ke kernel Bin.

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012

Page 11: peralatan pabrik

Jenis- jenis peralatan pabrik, fungsi dan penggunaannya

49. Nama Mesin/Peralatan : Air Lock No. 1

Gunanya : Untuk menambahkan udara ke dry kernel untuk

membantu mengeringkan inti kelapa sawit.

50. Nama Mesin/Peralatan : Shell Blower

Gunanya : Menghisap cangkang halus untuk di kirim ke ketel

sebagai bahan bakar.

51. Nama Mesin/Peralatan : Kernel Pneumatic Transport

Gunanya : Memisahkan inti dari kotoran berupa sampah, serat, dan

cangkang halus sebelum masuk ke kernel Bin (Tempat penyimpanan

inti sementara).

52. Nama Mesin/Peralatan : Air Lock No. 2

Gunanya : Menambahkan udara untuk membantu pengeringan inti.

53. Nama Mesin/Peralatan : Ketel Uap

Gunanya : Menyalurkan uap ke berbagai stasiun yang membutuhkan

uap panas tersebut, seperti sterilizer.

Putri wahyuni_1107135624_universitas riau 2012