Peraih PMW 2013 Universitas Balikpapan

PROPOSAL/ USULAN

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA (ENTERPRENEUR STUDENT PROGRAM)

TAHUN 2013

BUDIDAYA IKAN AIR TAWAR

Nama & Alamat PTS : UNIVERSITAS BALIKPAPAN

Jl. Pupuk Raya. Kelurahan Gunung Bahagia,

Balikpapan

Nama / No. Mhs. Ketua Tim : Fuad Rosyid / 11.11.106.401101.1837

Nama / No. Mhs. Anggota Tim : 1. Eka Nur Qomariah / 11.11.106.401101.1824

2. Egi Setiawan / 11.11.106.401101.1833

3. Syaiful Bahri / 11.11.106.401101.1865

4. Novi Aryati / 11.11.106.401101.1895

UNIVERSITAS BALIKPAPAN KOPERTIS WILAYAH KALIMANTAN

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBIDAYAAN BALIKPAPAN

2013

A

LEMBAR PENGESAHAN USULAN PMW

1. Judul / Nama Usaha : Budidaya Ikan Air Tawar

2. Jenis Kegiatan Wirausaha : Barang Konsumsi

3. Kegiatan Wirausaha : Pengembangan

4. Ketua Kelompok

a. Nama : Fuad Rosyid

b. Jenis Kelamin : Laki-Laki

c. NIM : 11.11.106.40110.1837

d. Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Manajemen

e. Alamat Rumah / Telp / Email : Jl. Sepinggan Baru, Gg

Tentram No.6A RT.60 Kel.

Sepinggan. (0852 5847 4873)

5. Jumlah Anggota : 4 Orang

a. Nama : Eka Nur Qomariah

NIM : 11.11.106.401101.1824

Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Manajemen

b. Nama : Egi Setiawan

NIM : 11.11.106.401101.1833


c. Nama : Syaiful Bahri

NIM : 11.11.106.401101.1865


d. Nama : Novi Aryati

NIM : 11.11.106.401101.1895


6. Dana yang Diajukan : Rp 38.000.000,-

7. Prakiraan Waktu BEP : Bulan Kedua setelah Panen

Pertama

Balikpapan, 15 April 2013

Dosen Pendamping, Ketua Kelompok,

C. Prihandoyo.SE.MM Fuad Rosyid

NIK. 088 004 137 NIM. 11.11.106.401101.1837

Mengetahui,

Purek / Puket / Pudir III,

Gunawan,ST, M.Eng

NIP. 197009262005011003

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Allah SWT, karena atas berkat rahmat

dan hidayah-Nya, Proposal Budidaya Ikan Air Tawar mampu kami selsesaikan.

Penyusunan proposal ini dalam rangka mendukung pengembangan Program

Mahasiswa Wirausaha yang dikoordinasi oleh Kementerian Pendidikan dan

Kebudayaan Perguruan Tinggi Swasta Wilayah XI, terutama untuk menyediakan

informasi, baik mengenai produksi, strategi pemasaran, dan pola pembiayaan

mengenai Budidaya Ikan Air Tawar yang akan kami kembangkan.

Proposal ini berdasarkan usaha Ikan Air Tawar yang akan kami

kembangkan di daerah Samboja, Kutai Kertanegara. Penyusunan Proposal ini

dilakukan melalui survey langsung ke lapangan, dan in depth interview terhadap

pengusaha ikan air tawar dan beberapa konsumen/rumah makan ikan air tawar.

Budidaya ikan air tawar ini kami lakukan guna menumbuhkembangkan

usaha local yang memasok kebutuhan akan pangan di daerah kota Balikpapan

pada khususnya, dan daerah sekitar Balikpapan pada umumnya. Membantu kami

dalam meningkatkan aktivitas kewirausahaan dan kualitas SDM kami, agar

setelah lulus dari Perguruan Tinggi, kami menjadi pencipta-pencipta lapangan

pekerjaan. Dengan adanya Program Mahasiswa Wirausaha, membuat kami

mengembangkan unit usaha nyata yang memfasilitasi kami, para mahasiswa untuk

mulai berwirausaha dengan berbasis IPTEK.


Ketua Kelompok,

Fuad Rosyid

11.11.106.401101.1837

DAFTAR ISI

Halaman Judul ............................................................................................ i

Lembar Pengesahan ...................................................................................... ii

Kata Pengantar ............................................................................................ iv

Daftar Isi ..................................................................................................... v

1. Pendahuluan ......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ............................................................................ 1

1.2 Tujuan .......................................................................................... 2

1.3 Manfaat ........................................................................................ 3

2. Deskripsi Usaha ..................................................................................... 4

2.1 Bidang Usaha ............................................................................... 4

2.2 Jenis Produk ................................................................................. 4

2.3 Kegunaan, Keunggulan, Keunikan ................................................ 4

2.4 Lokasi ........................................................................................... 4

2.5 Waktu ........................................................................................... 6

2.6 Dampak Usaha Terhadap Lingkungan ........................................... 6

2.7 Resiko Bisnis ................................................................................ 6

3. Rencana Produksi................................................................................... 7

3.1 Target Konsumen .......................................................................... 7

3.2 Wilayah Pemasaran ....................................................................... 7

3.3 Situasi Pesaing .............................................................................. 7

3.4 Jumlah dan Harga Produk ............................................................. 8

4. Rencana Manajemen .............................................................................. 9

4.1 Bahan Baku .................................................................................. 9

4.2 Peralatan ....................................................................................... 9

4.3 Proses Produksi ............................................................................. 10

4.4 Kapasitas Produksi ........................................................................ 10

5. Rencana Keuangan ................................................................................. 11

5.1 Bentuk Usaha ................................................................................ 11

5.2 Struktur organisasi ........................................................................ 11

5.3 Jumlah Tenaga Kerja .................................................................... 13

5.4 Rencana UKM Mitra ..................................................................... 13

6. Rencana Keuangan ................................................................................. 14

6.1 Kebutuhan Investasi dan Modal .................................................... 14

6.2 Rencana Laba rugi ........................................................................ 14

6.3 Benefit / Cost Ratio ....................................................................... 15

Lampiran – Lampiran

1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kebutuhan protein sangat dibutuhkan oleh mahluk hidup terutama

manusia. Salah satu sumber protein yang mudah didapat adalah ikan.

Sebagai bahan pangan, ikan merupakan sumber protein, lemak, vitamin

dan mineral yang sangat baik dan prospektif. Keunggulan utama protein

ikan dibanding dengan produk lainnya adalah kelengkapan komposisi

asam, kemudahannya untuk dicerna. Ikan dapat digolongkan menjadi tiga

bagian, yaitu ikan air laut, ikan air tawar dan ikan air payau atau tambak.

Kandungan gizi ikan air tawar cukup tinggi dan hampir sama dengan ikan

air laut, sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang cukup.

Tingginya kandungan protein dan vitamin membuat ikan yang mudah

dibudidayakan ini sangat membantu pertumbuhan anak-anak balita.

Dibandingkan dengan Negara-negara lain, konsumsi ikan perkapita

pertahun di Indonesia saat ini masih tergolong rendah, yaitu ± 19,14 kg.

Hal ini sangat disayangkan, terutama mengingat betapa besar peranan gizi

ikan bagi kesehatan.

Untuk mengatasi masalah rendahnya konsumsi ikan air laut karena

harganya yang relatif mahal, perlu pengembangan ikan air tawar.

Lingkungan hidup ikan air tawar adalah sungai, danau, kolam, sawah atau

rawa. Jenis ikan air tawar yang umum dikonsumsi adalah sidat, belut,

gurame, lele, mas, nila, tawes, mujair, sepat, betok, gabus dan lainnya.

Dalam proposal ini kami akan membahas tentang pembesaran ikan air

tawar khususnya ikan mas, nila dan bawal yang dilakukan di dalam kolam.

Usaha budidaya ini dinilai tetap prospektif di tengah krisis

keuangan global saat ini. Sektor ini bahkan berpeluang mengurangi

dampak krisis karena masih berpotensi dikembangkan dan menyerap

tenaga kerja baru. Produksi budidaya ikan air tawar tersebut semakin tahun

semakin meningkat dengan semakin meningkatnya permintaan pasar

untuk kebutuhan ikan sebagai lauk pauk.

1.2 Tujuan

Budidaya ikan termasuk usaha yang menguntungkan, karena dalam

hal pengembangan dan perawatan termasuk mudah, tidak terlalu rumit dan

resiko yang dihadapi tidak terlalu besar. Konsumen dari rumah

makan/restoran, pasar tradisional, modern market sangatlah banyak

peminatnya, sehingga memudahkan dalam usaha penjualan dan

pendistribusian ke konsumen.

1.3 Manfaat

Dalam mengembangkan usaha budidaya ikan air tawar ini, kami

memiliki beberapa manfaat, baik bagi kami yang melakukan

pengembangan, juga bagi masyarakat umum dalam manfaat ekonomi dan

manfaat sosial, yakni :

1.3.1 Manfaat Ekonomi

Usaha ini dapat memberdayakan kami sebagai

pengusaha demi meningkatkan taraf hidup yang lebih

baik, sehingga dapat mengurangi beban orang tua dalam

membiayai kuliah kami. Dan apabila berkembang,

dapat menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat

sekitar lahan pembudidayaan ikan air tawar.

1.3.2 Manfaat Sosial

Tidak menutup kemungkinan kami akan membuka

lahan pembudidayaan baru untuk memperluas wilayah

pemasaran. Harapan kami setiap tahunnya ada lahan

pembudidayaan baru yang akan kami dirikan. Hal ini

jelas dapat merekrut dan membuka lapangan pekerjaan

baru, sehingga dapat mengurangi angka pengangguran

di daerah Balikpapan. Kami juga ingin merubah

paradigma masyarakat khususnya masyarakat

Balikpapan, bahwa protein yang dikandung ikan air

tawar sangatlah besar, dan sangat bermanfaat bagi

pertumbuhan manusia, khususnya anak-anak. Sehingga

tidak tergantung pada konsumsi ayam atau makanan-

makanan junk food.

2. DESKRIPSI USAHA

2.1 Bidang Usaha

Bidang usaha yang kami kembangkan adalah pembudidayaan ikan

air tawar dengan media kolam ikan, yang meliputi pengembangan dan

pematangan kolam ikan yang sudah ada, pengadaan aerator (mesin pompa

khusus kolam ikan), bibit ikan, pakan, dan vitamin khusus ikan.

2.2 Jenis Ikan

Jenis ikan yang kami kembangkan adalah Ikan Nila, Ikan Mas, dan

Ikan Bawal. Kami memilih ketiga jenis ikan air tawar ini, dikarenakan

dalam pengembangan ikan-ikan memiliki waktu panen yang relative

singkat, dan dalam pembibitannya, jangka waktu dapat dilakukan secara

berperiode.

2.3 Kegunaan dan Keunggulan

Kegunaan dan keunggulan budidaya ikan air tawar ini, untuk

memenuhi selera masyarakat terrhadap hidangan ikan air tawar dan

pemberdayaan pembibitan ikan air tawar dengan kualitas baik.

2.4 Lokasi Usaha

Lokasi pengembangan budidaya ikan air tawar ini, kami

konsentrasikan di daerah Ambarawang Laut, Samboja-Kutai Kartanegara,

yang dikelola langsung oleh kami berlima. Adapun lahan yang kami

jadikan sebagai lokasi kolam ikan ini, dari segi transportasi pengangkutan

pasca panen sangat mudah dijangkau dan dekat sumber air tawar dan

sumber air sumur.

Ukuran Kolam 12m x 7m

Lahan 1

Lahan 2

Ukuran Kolam 12m x 9m

2.5 Waktu ( untuk Satu Siklus Usaha)

Lama pemeliharaan ikan pada pada air tawar dengan hasil yang

setinggi-tingginya cukup memakan waktu 3-4 bulan untuk masa panen.

Jadi, apabila masa pemeliharaan dalam kurun waktu 3-4 bulan, kita dapat

memungut hasil sebanyak 4 kali dalam setahun .

2.6 Dampak Usaha terhadap Lingkungan (Ekonomi, Sosial, dan

Budaya)

Usaha yang kami kembangkan tidak memiliki dampah negative

bagui lingkungan, baik mengenai limbah yang berbahaya dan mencemari

lingkungan, karena seluruh masukan tidak menggunakan bahan-bahan

yang berbahaya dan hasil produknya adalah ikan yang aman dikonsumsi

masyarakat. Dengan adanya usaha ini, kami dapat membatu perekonomian

bagi kami (mahasiswa), masyarakat sekitar kolam ikan. Dengan adanya

unit usaha kami, akan coba membuat masyarakat atau teman-teman lain

untuk mengoptimalkan nilai produktifitas lahan darat dan menciptakan

keterampilan usahan serta menciptakan lapangan pekerjaan.

2.7 Resiko Usaha

Kendala dalam pembudidayaan ikan air tawar adalah iklim, dan

penyakit yang mungkin menyerang ikan selama masa pemeliharaan. Air

yang terlau keruh tidak baik untuk kehidupan ikan, karena endapan

lumpurnya terlalu tebal dan pekat, sehingga dapat mengganggu

penglihatan ikan dalam air dan menyebabkan nafsu makannya berkurang.

Karena ikan mempunyai susunan jaringan sel yang lebih longgar, sehingga

mikroba dapat dengan mudah menggunakannya sebagai media

pertumbuhan. Berbagai jenis bakteri dapat menguraikan komponen gizi

ikan menjadi senyawa-senyawa yang berbau busuk dan anyir.

3. RENCANA PEMASARAN

3. 1 Target Konsumen

Target konsumen kami utuk penjualan ikan air tawar yang kami

produksi adalah rumah makan seafood / restoran, pasar tradisional, modern

market dan masyarakat umum yang mengkonsumsi ikan air tawar.

3.2 Wilayah Pemasaran

Wilayah pemasaran hasil produksi ikan air tawar ini berkonsentrasi

di rumah makan / restoran, pasar tradisional, modern market dan

masyarakat umum wilayah Kota Balikpapan.

3.3 Situasi Persaingan

Dimana setelah kami survei, untuk beberapa rumah makan /

restoran, serta modern market di wilayah Kota Balikpapan, masih

kekurangan penyuplai ikan air tawar. Kendala-kendala yang dialami oleh

konsumen ikan air tawar adalah kualitas ikan air tawar yang kurang segar,

ukuran yang masih kecil, kurangnya kesanggupan dari pemasok ikan air

tawar untuk memenuhi tingkat permintaan / pesanan dari rumah makan

yang ada, dan sering telatnya pengantaran ikan air tawar dari produsen ke

konsumen ikan air tawar ini (rumah makan / resoura seafood). Di tengah

banyaknya variasi jenis ikan air tawar, ikan-ikan yang kami kembangkan,

merupakan ikan-ikan yang prospektif untuk dikembangkan. Sejauh ini dari

ulasan di atas, persaingan antar pengusaha / unit usaha ikan air tawar

belum dirasakan menjadi sebuah kendala yang berarti. Hal ini karena

keterbatasannya pengusaha / unit usaha ikan air tawar untuk memenuhi

tingkat permintaan / pesanan dari konsumen ikan air tawar yang makin

lama makin meningkat tingkat konsumsinya. Sealain itu, kebanyakan dari

rumah makan yang berada di wilayah Balikpapan kota, masih membeli

ikan air tawar dari pasar dalam kondisi ikan yang sudah mati. Sementara

ikan yang kami supply adalah ikan-ikan segar yang masih hidup.

3.4 Jumlah dan Harga Produk

Berikut adalah jumlah produksi dan harga jual ikan air tawar per

harinya, sebagai awal pengembangan ini.

Tabel 3.1. Jumlah dan Harga Produksi Ikan per Hari

Data di atas adalah produksi ikan beserta harganya per hari. Jadi,

dalam sebulan ( 25 hari kerja ), jumlah produksi kami adalah berikut :

Tabel 3.2. Jumlah dan Harga Produksi Ikan per Bulan

No Jenis Ikan Jumlah Produksi Harga/Kg

1 Ikan Nila 12 kg / hari Rp 25.000

2 Ikan Mas 10 kg / hari Rp 25.000

3 Ikan Bawal 11 kg / hari Rp 30.000

No Jenis Ikan Jumlah

Produksi Harga/Kg

Total Harga

Per Bulan

1 Ikan Nila 300 kg / bulan Rp 25.000 Rp 7.500.000

2 Ikan Mas 250 kg / bulan Rp 25.000 Rp 6.250.000

3 Ikan Bawal 275 kg / bulan Rp 30.000 Rp 8.250.000

Total Produksi : 825 kg / bulan Total Penjualan Rp 22.000.000

4. RENCANA PRODUKSI

4.1. Jenis Bahan Baku

Berikut adalah detail harga untuk Jenis Bahan Baku :

Tabel 4.1. Jenis Harga Bahan Baku per Satuan

No Jenis Bahan Baku Kebutuhan Satuan Harga

Satuan Total

1 Benih Ikan Nila 6.000 Ekor 600 3.600.000

2 Benih Ikan Mas 6.000 Ekor 1.500 9.000.000

3 Benih Ikan Bawal 6.000 Ekor 600 3.600.000

4 Pakan Pelet Tepung 5 Karung 350.000 1.750.000

5 Pakan Pelet ( 3 bulan ) 40 Karung 300.000 12.000.000

6 Vitamin Ikan (3 bulan ) 32 Liter 35.000 1.120.000

7 Pupuk Kandang 10 Karung 10.000 100.000

Jumlah 31.170.000

4.2 Peralatan

Berikut adalah harga untuk Peralatan yang kami butuhkan dalam

pengembangan usaha ini :

Tabel 4.2 Jenis Biaya Peralatan per Satuan

No Jenis Biaya Jumlah Satuan Harga

satuan Jumlah

1 Keramba 3 x 2.5 x 1.5 m 15 unit 175.000 2.625.000

2 Serokan ikan 5 buah 50.000 250.000

3 Kayu penyanggah keramba 60 batang 40.000 2.400.000

4 Tali Tambang 2 gulung 75.000 150.000

5 Pagar kolam ( jarring dari ) 1 Gulung 450.000 450.000

4.3 Proses Produksi

Pembesaran ikan dilakukan di kolam tanah dengan keramba .

Proses budidaya pembesaran ikan ini diawali penebaran benih, dengan

diberi pakan pellet tepung yang berkadar protein diatas 28% dengan

waktu 2 minggu, setelah proses 2 minggu tersebut, pemberian makan ikan

menggunakan pakan pelet hingga ikan besar dan siap panen dengan kurun

waktu 3 – 4 bulan.

4.4 Kapasitas Produksi

Kapasitas produksi ini kami asumsikan setelah panen pertama.

Tabel 4.3 Kapasitas Produksi Ikan per Bulan

6 Box ikan 6 Box 100.000 600.000

7 Aerrator 3 Unit 1.500.000 4.500.000

8 Intalasi aerator 1 Orang 300.000 300.000

9 Penambahan Daya Listrik 900 Watt 650.000 650.000

10 Timbangan 1 Unit 150.000 150.000

11 Penutup Keramba 2 Gulung 250.000 500.000

Jumlah 12.575.000

No Jenis Ikan Produksi /

Bulan Satuan Harga Jumlah

1 Ikan Nila 300 kg Rp 25.000 Rp 7.500.000

2 Ikan Mas 250 kg Rp 25.000 Rp 6.250.000

3 Ikan bawal 275 kg Rp 30.000 Rp 8.250.000

Nilai Penjualan Per Bulan Rp 22.000.000

Nilai Penjualan Per Tahun Rp 264.000.000

5. RENCANA MANAJEMEN

5.1 Bentuk Usaha

Bentuk usaha yang kami dirikan dalam bentuk kelompok yang

beranggotakan 5 orang. Dengan nama kelompok “SEFEN FISH” yang

berasal dari masing nama kami berlima, Syaiful, Egi, Fuad, Eka dan Novi.

5.2 Struktur Organisasi

Job Desription :

1. Ketua Unit Usaha

- Melakukan monitoring/ kontrol terhadap perkembangan usaha

- Memberi tugas kerja kepada sub bagian-bagian

- Melayani konsumen yang melakukan pembelian

- Melakukan kontrak/ kerjasama dengan pihak vendor sebagai penyedia

pakan / bibit.

KETUA UNIT USAHA

BENDAHARA ANGGOTA SEKRETARIS

EMPLOYER

1. Fuad Rosyid ( Ketua Unit Usaha )

2. Eka Nur Qomariah ( Sekretaris )

3. Novi Aryati ( Bendahara )

4. Syaiful Bahri ( Anggota )

5. Egi Setiawan ( Anggota )

2. Sekretaris

- Melakukan Pencatatan terhadap barang masuk dan barang keluar

- Membuat surat order pembelian

- Melakukan stok persediaan pakan

- Bertanggung jawab kepada ketua unit usaha

3. Bendahara

- Melakukan pencatatan akuntansi : Mencatat transaksi , Menjurnal,

Posting Buku Besar, Membuat Laporan Keuangan

- Mengecek ulang terhadap faktur pembelian / penjualan

- Melaporkan kondisi keuangan setiap bulan, triwulan, pertahun

- Mencatat biaya operasional

- Menyimpan dan mengarsipkan setiap faktur

- Bertanggung jawab kepada ketua unit usaha

4. Anggota

- Melakukan penawaran produk ke rumah makan / warung makan

- Membuat rencana pemasaran

- Membuat rencana penjualan per minggu / bulan / tahun

- Berorentasi meningkatkan penjualan

- Memastikan kondisi ikan segar dan siap untuk dikirim

- Melakukan pengiriman sesuai pesanan

- Melaporkan hasil pengiriman

- Melakukan pemeliharaan lingkunangan kolam, keramba, juga

peralatan yang lain

- Memberi makan ikan sehari 3 kali

- Bertanggungjawab kepada ketua unit usaha

5.3 Jumlah Tenaga Kerja

Jumlah tenaga kerja di unit usaha ini ada 5 orang, sesuai dengan

struktur organisasi yang ada di atas. Dalam pelaksanaannya, kami bekerja

bersama-sama dalam membangun usaha ini.

5.4 Rencana UKM yang akan dijadikan Mitra

Budidaya Ikan Air Tawar milik Bapak Teguh, yang berlokasi di

daerah Manggar.

6. RENCANA KEUANGAN

6.1 Kebutuhan dan Modal Kerja

Besarnya kebutuhan modal kerja dihitung berdasarkan kebutuhan

dana awal untuk satu siklus produksi. Usaha Budi Daya Ikan Air Tawar

mempunyai siklus produksi dengan waktu 3-4 bulan setelah penebaran

benih ( Tahun 2013 efektif 5 bulan kalender setelah panen pertama) .

Sehingga kebutuhan modal kerja yang dibutuhkan dari Kopertis XI

Kalimantan adalah dengan total Rp. 37.955.000, ( Tiga Puluh Tujuh

Juta Sembilan Ratus Lima Puluh Lima Ribu Rupiah ) tabel. 4.1 dan

4.2

6.2 Rencana Laba Rugi

Tabel 6.1 Laporan Laba Rugi

NO Uraian Per Bulan Tahun

2013 2014 2015

A Penerimaan

Penjualan 22,000,000 110,000,000 264,000,000 264,000,000

Dana Kopertis XI ( bulan

pertama )

37,955,000 - - -

Total Penerimaan 110,000,000 264,000,000 264,000,000

B Biaya Variabel

Listrik 450,000 3,600,000 5,400,000 5,400,000

Biaya Telekomunikasi 300,000 2,400,000 3,600,000 3,600,000

Biaya pakan 2,400,000 19,200,000 28,800,000 28,800,000

Biaya Transportasi 300,000 2,400,000 3,600,000 3,600,000

Biaya Brosur 100,000 800,000 1,200,000 1,200,000

Jumlah Biaya Variabel 3,550,000 28,400,000 42,600,000 42,600,000

C Biaya Tetap

Maintenance 200,000 1,600,000 2,400,000 2,400,000

Biaya Admin & Umum 250,000 2,000,000 3,000,000 3,000,000

Gaji 5,000,000 40,000,000 60,000,000 60,000,000

Jumlah Biaya Tetap 5,450,000 43,600,000 65,400,000 65,400,000

D Total Biaya ( B + C) 9,000,000 72,000,000 108,000,000 108,000,000

E Pendapatan per tahun

Total Penerimaan - Total

Biaya

38,000,000 156,000,000 156,000,000

* Tahun 2013 bulan efekif penjualan selama 5 bulan setelah panen pertama

6.3 Benefit / Cost Ratio

Berdasarkan hasil analisis laba rugi yang dilakukan di Kelompok

Ikan “Sefen Fish”, diketahui jumlah pendapatan kotor yang diperoleh oleh

responden sebesar Rp 156.000.000 dalam satu tahun musim produksi.

Untuk menghasilkan jumlah produksi tersebut, diperlukan sejumlah biaya

yang dipergunakan untuk menunjang budidaya tersebut. Adapun biaya

yang dikeluarkan oleh kelompok ikan dalam satu tahun musim produksi

yaitu sebesar Rp 108.000.000 yang terdiri dari biaya tetap Rp65.400.000

dan biaya variabel sebesar Rp 42.400.000 dengan rata – rata harga

penjualan per kg 26.666,67. Setelah mengetahui komponen yang

mempengaruhi Break Even Point seperti biaya tetap, biaya variabel, harga

jual dan jumlah peroduksi menghasilkan selama satu musim produksi (

dua bulan). Break Even Point dapat dihitung sebagai berikut.

BEP = 1- FC

TV

TR

= 1- 65.400.000

42.400.000

156.000.000

= 65.400.000

1 - 0,27

= 65.400.000

0,72

= 90.833.333,33 / Tahun

BEP ( Kg ) = 90.833.333,33

26.666,67

= 3.406 Kg / Tahun

Berdasarkan hasil perhitungan Break Even Point dapat diketahui,

bahwa usaha budidaya ikan air tawar di kelompok “Sefen Fish” tidak

akan memperoleh keuntungan atau menderita kerugian apabila pendapatan

yang diperoleh sebesar 90.833.333,33 dari hasil penjualan budidaya ikan

air tawar memperoleh penjualan sebanyak 3.406 Kg per tahun , sehingga

harus mampu menghasilkan produksi sebesar 283, 83 Kg per bulan.

Apabila dilihat dari total penerimaan sebesar Rp 156.000.000. Usaha

budidaya ikan air tawar di kelompok “Sefen Fish ” layak untuk

diusahakan.

Lampiran – Lampiran

PERNYATAAN KESANGGUPAN

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : Fuad Rosyid

NIM : 11.11.106.401101.1837


Jabatan dalam Tim : Ketua Kelompok

Judul Kegiatan PMW : Budidaya Ikan Air Tawar

Dengan ini menyatakan sanggup menandatangani surat perjanjian kerjasama

(kontrak) dan mematuhi ketentuan-ketentuan yang berlaku, serta tidak akan

mengundurkan diri, apabila usulan rencana bisnis yang diajukan dinyatakan lulus

seleksi.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenar-benarnya agar dapat

diperhunakan dengan semestinya.


Ketua Kelompok,

Fuad Rosyid

11.11.106.401101.1837



Nama : Egi Setiawan

NIM : 11.11.106.401101.1837


Jabatan dalam Tim : Ketua Kelompok





seleksi.




Anggota Kelompok,

Egi Setiawan

11.11.106.401101.1833



Nama : Eka Nur Qomariah

NIM : 11.11.106.401101.1824


Jabatan dalam Tim : Sekretaris Kelompok





seleksi.




Sekretaris Kelompok,

Eka Nur Qomariah

11.11.106.401101.1824



Nama : Novi Ariyati

NIM : 11.11.106.401101.1895


Jabatan dalam Tim : Bendahara Kelompok





seleksi.




Bendahara Kelompok,

Novi Ariyati

11.11.106.401101.1895



Nama : Syaiful Bahri

NIM : 11.11.106.401101.1865


Jabatan dalam Tim : Anggota Kelompok





seleksi.




Anggota Kelompok,

Syaiful Bahri

11.11.106.401101.1865

DAFTAR RIWAYAT HIDUP

1. Nama : Fuad Rosyid

2. NIM : 11.11.106.401101.1837

3. Tempat dan Tanggal Lahir : Jember, 10 Februari 1989

4. Jenis Kelamin : Laki-Laki

5. Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Manajemen

6. Semester : 4 ( Empat )

7. Jumlah SKS yang telah ditempuh : 91 SKS

8. Alamat Rumah : Jl. Sepinggan Baru Gg. Tentrem

No.06 A RT.60, Kel. Sepinggan

Baru, Balikpapan Selatan.

Telpon / HP : 0852 5847 4873

9. Alamat Usaha : Jl. Pancur No.026 RT.01 Kel.

Ambarawang Laut, Samboja-

Kukar.

Telpon / HP : 0853 4615 4304

10. Pengalaman

A. Pendidikan Formal

No Jenjang

Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun Lulus

1 Perguruan

Tinggi Universitas Balikpapan Balikpapan -

2 SMA SMKN 2 Jember 2007

3 SMP SMPN 1 Kencong Jember 2004

4 SD SD NU Keraton 1 Jember 2001

B. Pendidikan Non Formal

No Nama Lembaga

Pendidikan

Lama

(bulan/tahun)

Tempat

Pendidikan Tahun

Tidak Ada

C. Pengalaman dan Kegiatan Kewirausahaan (Pendidikan dan Usaha)

1. Jual Makanan di Kantin.

11. Prestasi / Penghargaan

No Nama Penghargaan Tahun Lembaga Pemberi

Penghargaan Kota

1 Peringkat 5 Pidato 2007 SMKN 02 Jember

2 Peringkat 6 UAN 2004 SMPN 01 Pencong Jember

3 Juara 1 Beregu Gerak Jalan

30 M 2004 Pemkab Jember Jember

12. Pengalaman Organisasi

1. Pengurus BEM Universitas Balikpapan 2013-2014 (Penanggung Jawab

Sementara)

2. Sekretaris Saka Wira Kartika Balikpapan

3. Anggota YOT (Young on Top)

13. Hal –Hal yang perlu ditambahkan :

Dalam keadaan sehat jasmani maupun rohani dan tidak buta warna


Ketua Kelompok,

Fuad Rosyid

11.11.106.401101.1837


1. Nama : Egi Setiawan

2. NIM : 11.11.106.401101.1833

3. Tempat dan Tanggal Lahir : Tangerang, 08 Juli 1992





8. Alamat Rumah : Komp. Duta/Posindo Blok G

No.31, Balikpapan Selatan.

Telpon / HP : 0852 4520 4002



Kukar.

Telpon / HP : 0853 4615 4304

10. Pengalaman


No Jenjang


1 Perguruan


2 SMA SMKN 1 Balikpapan 2010

3 SMP SMPN 1 Balikpapan 2007

4 SD SDN 003 Balikpapan 2004


No Nama Lembaga

Pendidikan

Lama

(bulan/tahun)

Tempat

Pendidikan Tahun

1 BIEC 2 Tahun Balikpapan 2005-2006


1. Jual Memori Card HP

2. Jual Jersey



Penghargaan Kota

Tidak Ada


1. Anggota UKM Wirausaha Universitas Balikpapan




Ketua Kelompok,

Egi Setiawan

11.11.106.401101.1833


1. Nama : Eka Nur Qomariah

2. NIM : 11.11.106.401101.1824

3. Tempat dan Tanggal Lahir : Balikpapan, 23 April 1991

4. Jenis Kelamin : Perempuan




8. Alamat Rumah : Jl. Telagasari 3 No.61 RT.34,

Gn.Pasir, Balikpapan Selatan.

Telpon / HP : 0857 5399 8552



Kukar.

Telpon / HP : 0853 4615 4304

10. Pengalaman


No Jenjang


1 Perguruan


2 SMA SMAN 1 Balikpapan 2009

3 SMP SMPN 1 Balikpapan 2006

4 SD SDL YBBSU Balikpapan 2003


No Nama Lembaga

Pendidikan

Lama

(bulan/tahun)

Tempat

Pendidikan Tahun

1 Graha Wisata School 1 Tahun Balikpapan 2009-2010


1. Jual Pakaian Online



Penghargaan Kota

Tidak Ada






Ketua Kelompok,

Eka Nur Qomariah

11.11.106.401101.1824


1. Nama : Novi Ariyati

2. NIM : 11.11.106.401101.1895

3. Tempat dan Tanggal Lahir : Balikpapan, 28 November 1991

4. Jenis Kelamin : Perempuan




8. Alamat Rumah : Jl. Sei Wain RT. 36 Kel. Karang

Joang, Balikpapan Utara

Telpon / HP : 0852 4857 9292



Kukar.

Telpon / HP : 0853 4615 4304

10. Pengalaman


No Jenjang


1 Perguruan


2 SMA SMK Nusantara Balikpapan 2009

3 SMP SMP Negeri 17 Balikpapan 2006

4 SD SD Negeri 011 Balikpapan 2003


No Nama Lembaga

Pendidikan

Lama

(bulan/tahun)

Tempat

Pendidikan Tahun

Tidak Ada




Penghargaan Kota

Tidak Ada






Ketua Kelompok,

Novi Aryati

11.11.106.401101.1895


1. Nama : Syaiful Bahri

2. NIM : 11.11.106.401101.1865

3. Tempat dan Tanggal Lahir : Samboja, 01 Desember 1988





8. Alamat Rumah : Jl. Pancur No.026 RT.01 Kel.


Kukar.

Telpon / HP : 0853 4615 4304



Kukar.

Telpon / HP : 0853 4615 4304

10. Pengalaman


No Jenjang


1 Perguruan


2 SMA SMAN 7 Balikpapan 2006

3 SMP MTS Hidayatul Mustaqim Balikpapan 2003

4 SD SDL 015 Samboja 2000


No Nama Lembaga

Pendidikan

Lama

(bulan/tahun)

Tempat

Pendidikan Tahun

Tidak Ada


1. Budidaya Ikan Lele



Penghargaan Kota

Tidak Ada


1. Anggota LKMD





Ketua Kelompok,

Syaiful Bahri

11.11.106.401101.1865

BIODATA DOSEN PENDAMPING

1. Nama Lengkap : C. Prihandoyo.SE.MM

2. NIP : 088 004 137

3. Pangkat / Gol : IIID

4. Jabatan Sekarang : Dosen Pengajar Mata Kuliah Kewirausahaan

Balikpapan

5. Riwayat Pendidikan

Jenjang Nama Perguruan Tinggi Program Studi Tahun Lulus

Strata 2 Universitas Mulawarman Magister Manajemen 2005

Strata 1 Universitas Mulawarman IESPS2 1985

6. Pengalaman Jabatan :

a. Ketua Koperasi Otoritas Bandar Udara Wilayah VII, Tahun 2011 s/d

sekarang.

b. Direktur CV.Decormed, Tahun 2008 s/d sekarang

c. Wakil Direktur PT. Kalimantan Putra Mandiri, Tahun 2002 s/d

sekarang.

d. Ketua Pusat Kajian Kesehatan dan Keselamatan Kerja Universitas

Balikpapan, Tahun 2005 s/d sekarang.

e. Ketua Pusat Penelitian Lingkungan Hidup Universditas Balikpapan,

Tahun 2004 s/d 2011.

f. Direktur CV. Prima Selaras, Tahun 1998 s/d 2008.

g. PR III Univeristas Balikpapan Tahun 2003 s/d 2007.

h. Ketua LPPM Universitas Balikpapan, Tahun 1994 s/d 2003.

i. Direktur CV. Mitra Muda, Tahun 1989 s/d 1998.

j. Direktur CV. Empat, Tahun 1984 s/d 1989

7. Pengalaman Kegiatan :

a. Pengembangan Masyarakat Berbasis Lingkungan melalui Pemanfaatan

Limbah menjadi Kerajinan Mebel di Kabuten Penajam Pasir Utara

Tahun 2005.

b. Pendampingan Kegiatan Bazar oleh Kwartir Cabang Gerakan Pramuka

Kota Balikpapan.

c. Pendampingan Usaha Kecil Menengah Pedagang Salome oleh

PT.Telkom Indonesia.

d. Sosialisasi Kewirausahaan bagi Pensiunan Pegawai Telkom.

e. Sosialisasi Kewirausahaan bagi Pensiunan Pegawai PT. Schlumberger.

f. Pelatihan Kewirausahaan bagi UKM binaan DEPRINDAGKOP.

g. Pelatihan Kewirausahaan bagi UKM Binaan PT. Surveyor Indonesia.

h. Pendampingan Usaha Kecil Kios Ponsel oleh PT. Indosat Tbk.

i. Pelatihan Kewirausahaan bagi karyawan Kantor Otoritas Bandar Udara

Wilayah VII.

j. Pembinaan Kewirausahaan Usaha Kantin Mahasiswa Universitas

Balikpapan.

k. Pendampingan Usaha Kecil Percetakan Sablon di Balikpapan.

l. Pendampingan Usaha Kecil Teralis Besi dan Kanopi di Balikpapan.


Dosen Pendamping,

C. Prihandoyo. SE.MM

NIK. 088 004 137

SURAT PERNYATAAN

USULAN KEGIATAN PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

TIDAK SEDANG ATAU TELAH PERNAH DIBIAYAI OLEH

DIKTI KEMDIKBUD DAN BANK MANDIRI

Yang bertandatangan di bawah ini :

Nama : Fuad Rosyid

NIM : 11.11.106.401101.1837


Jabatan dalam Tim : Ketua

Perguruan Tinggi : Universitas Balikpapn


Dengan ini menyatakan bahwa semua kegiatan usaha PMW yang kami usulkan

tidak sedang atau telah pernah memperoleh pembiayaan yang bersumber dari

Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

atau dari Bank Mandiri.

Demikian surat pernyataan ini kami buar dengan sebenar-benarnya.


Ketua Kelompok,

Fuad Rosyid

11.11.106.401101.1837

SURAT PERNYATAAN

Bersama ini kami :

Nama : ................................................................

Jenis Usaha : ................................................................

Alamat : ................................................................

Menyatakan bahwa kami bersedia untuk menjadi pendamping dan mitra usaha

sampai dengan selesainya program PMW tahunh 2013 dari :

Nama Usaha : Budidaya Ikan Air Tawar

Nama Ketua Usaha : Fuad Rosyid

NIM : 11.11.106.401101.1824

Surat pernyataan ini kami buat dengan sebenarnya dan untuk digunakan sesuai

dengan kebutuhan.

Balikpapan, April 2013

........................................

SUSUNAN TIM PENGUSUL

1. Judul / Nama Usaha : Budidaya Ikan Air Tawar

2. Kegiatan Wirausaha : Pengembangan

3. Ketua Kelompok

f. Nama : Fuad Rosyid

g. NIM : 11.11.106.40110.1837

h. Fakultas / Program Studi : Ekonomi / Manajemen

i. Alamat Rumah / Telp / Email : Jl. Sepinggan Baru, Gg

Tentram No.6A RT.60 Kel.

Sepinggan. (0852 5847 4873)

4. Jumlah Anggota : 4 Orang

a. Nama : Eka Nur Qomariah

NIM : 11.11.106.401101.1824


b. Nama : Egi Setiawan

NIM : 11.11.106.401101.1833


c. Nama : Syaiful Bahri

NIM : 11.11.106.401101.1865


d. Nama : Novi Aryati

NIM : 11.11.106.401101.1895



Ketua Kelompok,

Fuad Rosyid

11.11.106.401101.1837

Peraih PMW 2013 Universitas Balikpapan

Documents

Transcript of Peraih PMW 2013 Universitas Balikpapan