PowerPoint Presentation

PENYAKIT PADA TANAMAN JAMBU BOL

OlehDendy Fauzie 1014121087M. Hafizie Romly1014121126

PendahuluanJambu bol (Syzygium malaccense) yang berarti: berasal dari Malaka menunjuk pada salah satu wilayah asal-usulnya. termasuk famili Myrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara yang keberadaannya terbatas di Jawa, Sumatra dan Semenanjung Malaysia. Beberapa bagian dari tanaman kelompok Syzygium ini digunakan dalam obat-obatan tradisional karena memiliki aktivitas antiobitik. Khususnya kulit batang, daun dan akar jambu bol sering digunakan untuk menyembuhkan penyakit.Salah satu kendala dalam upaya meningkatkan produksi dan mutu jambu bol di Indonesia adalah terjadinya serangan dari pathogen yang menyebabkan buah terkena penyakit. Dari berbagai laporan yang diterima, intensitas tanaman jambu bol yang terserang penyakit semakin meningkat. Kebutuhan terhadap teknik pengendalian yang ramah lingkungan sangat diharapkan, terutama yang efektif dan efisien serta mudah diperoleh petani dalam operasionalnya di lapangan.

Penyakit yang menyerang Tanaman Jambu Bol1) Antraknose2) Bercak daun3) Kapang jelaga (sooty mould )4) Karat merah (Red rust )5) Busuk buah

AntraknosePenyebab penyakit: jamur Colletotrichum gloeosporioides.GejalaDaun menjadi keriting di daerah tepi dan ujung daun mati, tunas mengering dan mati, buah matang berbercak-bercak coklat tua sampai hitam. Patogen penyebab antraknosa dapat menyerang semua bagian tanaman, terutama pada buah namun tidak menyerang akar.Bagian tanaman seperti pucuk, daun muda dan ranting akan mudah terjangkit penyakit ini ketika masih lunak. Gejala yang dapat ditimbulkanoleh penyakit ini yaitu mati ujung (die back), busuk buah, kanker buah, dan bercak daun.

lanjutanGejala pada tunas menyebabkan perubahan warna dari hijau menjadi coklat tua. Bercak coklat tersebut kemudian menjadi bercak nekrotik berwarna hitam yang dapat berkembang ke bagian pangkal sehingga menyebabkan mati ujung. Daun-daun muda mengeriting dengan daerahdaerah mati pada tepi atau ujungnya, akhirnya daun-daun gugur sehingga hanya ranting kering yang tertinggal. Buah jambu bol yang mentah dapat terinfeksi dan cendawan penyebabnya bisa dorman selama 3 bulan, baru aktif dan menyebabkan pembusukan pada waktu buah mulai matang. Buah jambu bol muda yang terserang menunjukkan gejala bercak-bercaknekrotik yang kemudian akan menyatu, buah akan matang secara terpaksa dankemudian mengering secara cepat dan terjadi mumifikasi. Seringkali buah yang mengeras ini menjadi retak. Jika buah ini dibuka, kanker terlihat meluas ke bagian dalam buah. Biji yang berasal dari buah yang terinfeksi mengandung patogen .

Pengendalian1. Sanitasi kebun,2. Memangkas buah/daun yang terserang3. Mengurangi kelembaban kebun. 4. Menggunakan fungisida berbahan aktif tembaga Kasumin 5/75 WP atau Cupravit OB 21.5. Di India, pengelolaan terhadap penyakit antraknosa antara lain dengan menggunakan varietas tahan (Misra 2004). Selain itu, pengendalian dapat dilakukan dengan aplikasi pestisida berbahan aktif benomil dan karbendazim pada pertanaman maupun pada buah yang telah dipanen dengan dicampur air panas

Bercak daunPenyebab: jamur Cercospora sp.GejalaDaun berbercak-bercak merah kecoklatan dan di tengahnya berwarna putih.

Pengendalian1. Sanitasi kebun2. Memangkas daun yang terserang 3. Penggunaan fungisida Antracol 70-WP atau Dithane M-45.

Gambar

Kapang jelaga (sooty mould )Penyebab: jamur Capnodium sp. Gejalasebagian atau seluruh permukaan atas daun tertutup oleh lapisan hitam. PengendalianCara kimia dengan menyemprotkan bubuk belerang pada permukaan daun.

Karat merah (Red rust )Karat merah disebabkan oleh alga hijau yang dapat menyebabkan bercak pada daun dan kadang-kadang pada buah. Penyebab penyakit ini adalah Cephaleuros spp. yang dapat menyerang berbagai bagian tanaman yaitu daun, buah, ranting, dan batang Penyebab: jamur Cephaleuros virescensGejala Daun berbercak-bercak bulat berwarna coklat, permukaan atas daun berbintik-bintik lembut. Cephaleuros menginfeksi daun jambu bol muda. Bercak pada daun dapat berupa titik kecil sampai bercak yang besar; menyatu atau terpencar. Daundiinfeksi pada bagian pada tepi, pinggir atau seringkali pada area dekat tulang daun Bercak berbentuk bulat, berwarna coklat kemerahan. jamur ini mempunyai benang-benang yang masuk ke bagian dalam jaringan tanaman yang dilekatinya sehingga pada permukaan daun bercak akan tampak seperti beledu.

Pengendalian1. pemangkasan daun yang sakit2. sanitasi kebun3. penggunaan fungisida Antracol 70 WP dan Dithane M-454. penyemprotan tembaga oksiklorida (0,3%) 3-4 kali dengan interval 15 hari.

Busuk buahPenyebab : beberapa patogen yang menyebabkan busuk buah di pertanaman antara lain Phomopsis psidii menyebabkan busuk pangkal buah, Phytophthora, Fusarium, dan Curvularia. Cendawan Botryodiplodia theobromae Pat. dan Colletotrichum dapat menginfeksi jambu bol di pertanaman dan juga pada jambu bol di penyimpanan.GejalaCendawan B. theobromae mula-mula menyebabkan terjadinya bercak coklat yang cepat meluas kurang berbatas jelas, busuk lunak, dan terbentuk lapisan cendawan berwarna hitam. Terdapat pada ujung atau pangkal buah. Pembusukan juga mencapai bagian daging buahnya hingga buah busuk dan berair. Gejala yang disebabkan cendawan Colletotrichum yaitu pada buah terbentuk bercak coklat berbatas jelas dan mengendap.

Pengendalian1. Pemangkasan buah yang sakit2. Sanitasi kebun dan pengaturan kelembaban tempat penyimpanan

Gambar

Terima kasih