Pentingnya mikronutrient untuk bayi

Pembimbing : dr.Zuhriah Hidajati, Sp.A

Disusun oleh :Noviana Puspitasari

01.209.5068

Micronutrient adalah zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit namun memiliki peran penting, di dapat dari luar (asupan makanan).

Yang termasuk dalam micronutrient :Vitamin dan mineral (zat besi, calcium, natrium, fosfor,yodium).

Apa itu micronutrient?

Fungsi :

◦ Penglihatan◦ Differensiasi sel◦ Sebagai pertahanan tubuh◦ Pertumbuhan dan perkembangan

Vitamin A berpengaruh terhadap sintesis protein dan banyak dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan pembentukan sel epitel yang membentuk email dalam pertumbuhan gigi.

◦ Reproduksi◦ Pencegahan kanker dan penyakit jantung

Mempengaruhi perkembangan sel epitel dan kemampuan meningkatkan aktivitas system kekebalan diduga berpengaruh dalam pencegahan kanker, terutama kanker kulit, tenggorokan, paru – paru, payudara, dan kantong kemih.

◦ Berperan dalam pembentukan sel darah merah

VITAMIN A

Bahan pangan hewani seperti hati ayam, telur, susu.

Pada sayuran yang berwarna hijau tua (bayam,kangkung, kacang panjang, buncis, daun singkong ) dan buah yang berwarna kuning jingga (wortel,pepaya,mangga, tomat)

SUMBER Vit A

Vitamin B1.Vitamin B1 berfungsi membantu mencerna

karbohidrat serta baik dalam menjaga sistem saraf. Vitamin B1 dapat kita temukan pada makanan seperti hati, kacang, sereal, roti, dan susu.

Vitamin B2.Vitamin B2 baik dalam menjaga kesehatan kulit.

Terdapat pada hati, telur, keju, susu, makanan hijau , kacang polong, dan gandum.

Vitamin B

Vitamin B6.Vitamin B6 berfungsi membantu tubuh dalam

menggunakan protein dan lemak dan membantu dalam proses transportasi oksigen serta sangat baik untuk kesehatan saraf. Vitamin ini terkandung dalam Hati, biji-bijian, kuning telur, kacang, pisang, wortel, dan ragi.

Vitamin B 9 (asam folat). Vitamin b9 membantu dalam produksi sel

baru membantu perkembangan otak. Makanan hijau, hati, ragi, kacang, kacang polong, jeruk, sereal dan gandum mengandung vitamin jenis ini.

Vitamin B12Vitamin B12 dapat membantu dalam

produksi sel darah merah dan sangat baik untuk kesehatan saraf. Vitamin B12 terdapat pada susu, telur, hati, unggas, kerang, sarden, dan telur.

Vit C◦ Sebagai antioksidan◦ Membantu penyerapan mineral◦ Penting untuk gigi&tulang

Makanan yang mengandung Vitamin C antara lain jeruk, tomat, kentang, pepaya, stroberi, dan kubis

Vitamin D.◦ Membantu pertumbuhan tulang◦ Membantu penyerapan mineral

Vit E◦ Untuk pembentukan sel darah merah◦ Untuk penyembuhan luka◦ Sebagai antioksidan

Kalsium.Kalsium membantu dalam pembentukan tulang dan gigi serta membantu menjalankan fungsi otot dan saraf. Kalsium terkandung dalam ikan salmon, sarden, susu, keju, yoghurt kangkung,lobak, sawi, brokoli, dan jeruk.

Yodium◦ Membantu pertumbuhan dan perkembangan

bayi.◦ Jika kekurangan dapat menjadi

kretinisme/cebol, kurang pandai. SUMBER Yodium : Ikan, udang, kerang, rumput laut

mineral

Zat besi◦ Membantu sel darah merah mengangkut

oksigen ke seluruh tubuh◦ Membantu fungsi otak

SUMBER Zat Besi Hati,ayam,ikan,daging, sereal, kacang-

kacangan.

Pemberian nutrisi harus tepat : Tepat kombinasi zat gizi nya Tepat jumlah atau porsinya Tepat dengan tahap perkembangan bayiBerilah makanan sesuai dengan

perkembangan umur bayi

GIZI SEIMBANG UNTUK BAYI

Usia 0-6 bulan Pada saat ini berilah bayi hanya ASI saja

(ASI eksklusif), karena lambung bayi belum siap menerima makakanan lain selain ASI. Berikan ASI sesering mungkin dan semau anak. Normalnya bayi minum ASI min 8x sehari.

Jangan memberikan makanan ataupun minuman apapun kepada bayi

Menyusui sesuai kebutuhan bayi, minimal 8x dalam 24 jam

Jika bayi telah tertidur selama 2-3 jam, bangunkan bayi untuk disusui

Jika ibu bekerja atau tidak berada dirumah, ibu memerah asi dan minta orang lain untuk memberikan asi perah dengan sendok atau cangkir

Petunjuk Pemberian ASI esklusif

Usia 6-9 bulan Berikan ASI dan makanan pendamping ASI

1kali sehari. Makanan pendamping ASI bisa diberikan campuran ASI dan sari buah (bubur susu), kemudian bisa diberikan bubur tim lunak, bisa ditambah telur, daging, bayam, ikan, wortel. Pada umur 8bulan, bayi dapat diberikan crackers, roti cereals.

Usia 9-12 bulanSelain ASI diberikan bubur tim lunak bisa ditambah telur, daging, bayam, ikan, wortel. Makanan diberikan 2x sehari.

Usia 12-24 bulanBerikan ASI sesuai keinginan anak. Berikan nasi lembek yang dicampur dengan ikan,daging, sayur-sayuran. Bayi di usia ini sudah dapat dilatih makanan orang dewasa dengan konsistensi agak kasar. Buah dapat diberikan tersendiri.

Prinsip pemberian makanan pada bayi

TERJADWAL◦ Jadwal makan teratur◦ Lama makan maksimal 30menit◦ Diantara waktu makan hanya boleh minum air

putih LINGKUNGAN NETRAL

◦ Tidak dipaksa meskipun hanya makan 1-2 suap◦ Tidak sambil bermain

PORSI KECIL◦ Jika 15 menit bayi menolak makan, hentikan◦ Beyi di stimulasi untuk makan sendiri◦ Membersihkan mulut hanya setelah selesai makan

TERIMA KASIH