Penilaian status gizi

14
Penilaian Status Gizi Elissa Dewi LF 11.011

Transcript of Penilaian status gizi

Page 1: Penilaian status gizi

Penilaian Status Gizi

Elissa Dewi LF

11.011

Page 2: Penilaian status gizi

• Kelompok usia yang rentan masalah gizi a.l:

– Bayi (usia kurang 1 tahun)

– Anak usia 1 sampai kurang 2 tahun (baduta)

– Anak pra-sekolah usia 2 sampai kurang 6 tahun

• Indikator ukuranantropometri digunakansebagai kriteria utamauntuk menilaikecukupan asupan gizidan pertumbuhan bayidan balita

• Penggunaannya untuk:

– Sebaran status gizi (prevalensi berdasarkan usia, jenis kelamin, status sosial dll)

– Menentukan prioritas intervensi gizi

– Evaluasi hasil intervensi

Page 3: Penilaian status gizi

PENGUKURAN STATUS GIZI

• Penilaian hasil pengukuran antropometri:

– Usia

– Berat badan

– Panjang badan (usia kurang 2 tahun), atau

– Tinggi badan (usia 2 tahun atau lebih)

– Lingkar lengan atas (LiLA)

– Lain2: tebal lipatan kulit

Page 4: Penilaian status gizi

USIA

• Usia dalam bulan ditentukan dari tanggal lahirdan tanggal pengukuran antropometri.

• Dilakukan pembulatan keatas bila lebih dari 15hari dan sebaliknya

• Bila tidak ingat tanggal lahir, maka tanggal lahirditentukan sebagai tanggal 15

• Bila tidak ingat bulan lahir, maka ditentukansebagai bulan 6

Page 5: Penilaian status gizi

BERAT BADAN

• Ada 2 macam timbangan:

– Tipe Salter spring balance:

• Timbangan gantung (Posyandu)

• Maksimum berat 25 kg dengan ketelitian 100 g

– Tipe Bathroom scale:

• Untuk anak yang sudah bisa berdiri sendiri, atauMenimbang anak bersama ibunya

• Maksimum berat 100 kg dengan ketelitian 100 g

Page 6: Penilaian status gizi

PANJANG/TINGGI BADAN

• Ada 2 macam alat ukur:

– Baby length board:

• Untuk bayi dan anak kurang 2 tahun

• Mengukur crown-heel length dengan ketelitian 0,1 cm

– Vertical measures (microtoise):

• Untuk anak yang sudah bisa berdiri sendiri (2 tahunatau >)

• Mengukur tinggi badan dengan ketelitian 0,1 cm

Page 7: Penilaian status gizi

LINGKAR LENGAN ATAS (LiLA)

• Diukur dengan pita ukur non-elastis

• Sebagai alternatif bila tidak memungkinkanmengukur BB dan TB (keadaan darurat atau untukskrining)

• Nilai ambang batas untuk balita 12,5 – 13 cm dapatmenggantikan interpretasi BB-TB rendah atauwasting

Page 8: Penilaian status gizi

ANALISIS HASIL PENGUKURAN ANTROPOMETRI

• Ada 3 cara yang biasa digunakan:

– Nilai Skor-Z atau SD

– Nilai persentil

– Nilai % terhadap median

Page 9: Penilaian status gizi

SKOR-Z– Ukuran antropometrik

(BB-U, TB-U dan BB-TB) disajikan sebagai nilai SD atau skor-Z di bawahatau di atas nilai mean atau median rujukan

– Normal bila antara -2SD sampai +2SD

– Kurang bila <-2SD

– Lebih bila >+2SD

NILAI PERSENTIL– Ukuran antropometrik

(BB-U, TB-U dan BB-TB) disajikan sebagai posisiindividu dalam sebaranpopulasi rujukan

– Normal bila antara persentil 5 dan 95

– Kurang bila kurangpersentil 5

– Lebih bila lebih persentil95

Page 10: Penilaian status gizi

Nilai % terhadap median:

– Ukuran antropometrik (BB-U, TB-U dan BB-TB) disajikan sebagai % dari nilai median rujukan

– 90% median TB-U mendekati nilai -2SD

– 80% median BB-TB mendekati nilai -2SD

– 80% median BB-U mendekati nilai -2SD

Page 11: Penilaian status gizi
Page 12: Penilaian status gizi
Page 13: Penilaian status gizi

ANALISIS HASIL PENGUKURAN ANTROPOMETRI

Indikator Interpretasi

hasil ukur

Interpretasi

proses

Keterangan

TB-U rendah

(<-2SD)

Pendek Stunting =TB tidak

sesuai usia

Masalah gizi dan kesehatan

Jangka panjang

BB-TB

rendah

(<-2SD)

Kurus Wasting = BB tidak

sesuai TB atau

kehilangan BB

Masalah gizi dan kesehatan

Jangka pendek atau Berlanjut

BB-TB lebih Overweigth BB berlebih terhadap

TB

atau TB kurang

terhadap BB

Kelebihan BB berlebihan

Jangka pendek atau Berlanjut

BB-U

rendah

(<-2SD)

underweigt

h

BB tidak sesuai usia

atau

Kehilangan BB

Stunting dan/atau wasting

BB-TB lebih Overweigth BB lebih terhadap umur Kelebihan BB karena obesitas

Page 14: Penilaian status gizi

INTERPRETASI HASIL

• Kombinasi dari 3 indikator:– BB terhadap usia (kurang berat, normal, BB lebih)

– TB terhadap usia (pendek, normal, tinggi)

– BB terhadap TB (kurus, normal, gemuk)

• Kategorisasi status gizi:– Normal (antara -2SD sampai +2SD)

– Di atas normal atau lebih (lebih dari 2SD diatas median)

– Di bawah normal atau kurang (lebih dari 2SD dibawahmedian)