Pengukuran Status Gizi
-
Author
muhajir-abbas -
Category
Documents
-
view
100 -
download
2
Embed Size (px)
description
Transcript of Pengukuran Status Gizi
-
Penilaian Status GiziDr. M. Rum Rahim, M.Kes14 September 2005IKAKOM
-
Gizi dan Fungsinya
Memelihara proses tubuh dlm pertumbuhan/perkembangan serta mengganti jaringan tubuh yg rusakMemperoleh energiMengatur metabolismeBerperan mekanisme pertahanan tubuh thdp berbagai penyakit
-
BatasanIlmu Gizi
Makanan Kesehatan
-
Batasan klasikIlmu yg mempelajari nasib makanan sejak ditelan s/ diubah menjadi bgn tubuh + energi serta diekskresikan sbgi sisa
Achmad Djaeni, 1987
-
Penyakit-penyakit Gizi
Konsumsi Gizi MakananTingkat Kesehatan Status GiziJenuhOptimumKurangUndernutritionLebihOvernutrition
-
Penyakit Kurang Kalori & Protein
Ringan> 80 %Sedang60% - 80%Berat< 60 %
-
2. Penyakit Kurang Darah Hb & Aktivator enzim
-
2.Penyakit Kurang Darah Hb & Aktivator enzim
3. Defisiensi Vitamin A
Februari & Agustus
4. Penyakit Gondok Endemik
Iodiumisasi Garam Iodium
5. Penyakit Kegemukan
-
Kelompok Rentan GiziKelompok bayi, umur 0-1 tahunKelompok balita, 15 tahunKelompok Anak Sekolah, 612 tahunKelompok remaja, 13-20 tahunKelompok ibu hamil & menyusuiKelompok usila
-
Pengukuran Status GiziBerat Badan per UmurTinggi Badan menurut UmurBerat Badan menurut Tinggi
Lingkar Lengan Atas (LLA) menurut Umur
-
Waterlaw (1973)Pengukuran Status Gizi pada saat ini digunakan ukuran BB/TB
Untuk mengukur Status Gizi pada saat yang lalu cocok dengan TB/U
-
Throwbridge (1970)BB/U tidak atau kurang mampu membedakan antara malnutrisi akut & kronik
Malnutrisi akut BB/TB dan LLAMalnutrisi kronik TB/U
-
Zeitlin (1973)Indikator pertumbuhan untuk anak < 2 th cukup dengan BB/U2-5 bila mempunyai BB yg rendah sudah menunjukkan malnutrisi beratBalita pakai BB/U saja. KMS
-
Morley (1971)Pengukuran BB & TB kurang akurat pelaksanaannya oleh petugasBB/U dan TB/U sudah mencerminkan Status Gizi Anak
Indikatornya mengacu pada Standard Harvard
-
Standard Harvard
-
Standard Harvard TB/U
-
Standard HarvardBB/TB
-
Standard Wolanski LLA
-
Indeks Massa TubuhIMTBody Mass Index BMIQuetelets Index
BB (kg) / TB (m)
Status Gizi orang dewasa