23

PENGEMBANGAN PEMASARAN BERORIENTASI EKSPOR PADA PAGUYUBAN BATIK TULIS GIRILOYO

Dra. Sumiyarsih, MM1, Gumirlang Wicaksono, SE, MBA2

Universitas Mercu Buana Yogyakarta; Jl. Wates Km 10 Yogyakarta, telp/fax: (0274) 6498213

Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Mercu Buana Yogyakarta

e-mail: sumiyarsih79@gmail.com, gumirlang.wicaksono@gmail.com

Abstrak Pengabdian masyarakat ini ditujukan untuk: (1). Meningkatkan jangkauan pemasaran baik di

pasar domestik maupun internasional, sehingga berdampak pada peningkatan perekonomian mitra, (2). Mengembangkan pemasaran berbasis TI, (3). Mengenalkan teknik pemasaran berorientasi ekspor, (4). Memperbaiki tata kelola usaha dengan pendataan pelanggan berbasis IT dan (5). Mendorong peningkatan nilai jual produk melalui pengembangan kemasan produk.

Metode yang digunakan adalah transfer ilmu pengetahuan dan teknologi, yakni: (1). Penyuluhan dan pelatihan keterampilan SDM mitra di bidang: pemasaran berbasis IT, pengelolaan website, pemasaran berorientasi ekspor, pengelolaan data base pelanggan, dan pengembangan desain kemasan, (2). Transfer teknologi dengan: pembuatan website, software database pelanggan dan pengadaan piranti pendukung promosi.

Program kegiatan meliputi: pelatihan English for Business, Penyuluhan Ekspor, pelatihan pemanfaatan pemasaran berbasis TI, pelatihan pengelolaan website, pelatihan pemanfaatan database pelanggan, dan pelatihan pengembangan desain kemasan.

Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan, mitra memperoleh tambahan wawasan pengetahuan dan keterampilan dalam kegiatan pemasaran yang berorientasi ekspor dengan memanfaatkan teknologi informasi. Mitra masih memerlukan pendampingan khususnya dalam kegiatan pemasaran untuk menembus pasar ekspor, mengingat masih terbatasnya pengetahuan mitra di bidang ekspor. Mitra belum berbadan hukum sehingga belum dapat melakukan ekspor secara langsung. Keterbatasan ini dapat diatasi dengan mendorong mitra untuk bekerjasama dengan agen ekspor untuk memasarkan produknya agar dapat menembus pasar internasional. Kata kunci—pemasaran, ekspor, teknologi informasi

Abstract This community service program is intended to: (1). Increase marketing reach both in domestic and

international market, so that impact on improvement of economy, (2). Develop marketing based on IT, (3). Introduce export-oriented marketing techniques, (4). Improve business governance with customer databases based on IT and (5). Encourage increased selling value of products through the development of product packaging.

The method used is the transfer of science and technology, namely: (1). Human resource counseling and training in areas: marketing based on IT, website management, export-oriented marketing, customer data base management, and packaging design development, (2). Transfer technology with: website creation, customer database software and procurement of promotional support tools.

Program activities include: English for Business training, Export Counseling, IT based utilization training courses, website management training, customer database utilization training, and packaging design development training.

Based on the results of the implementation of the activities, partners gain additional knowledge and skills knowledge in export-oriented marketing activities by utilizing information technology. Partners still

24

need special assistance in marketing activities to penetrate export markets, due to the limited knowledge of export partners. Partners have no legal entity so they have not been able to export directly. This limitation can be overcome by encouraging partners to cooperate with export agents to market their products in order to penetrate the international market Keywords—marketing, export, information technology

25

1. PENDAHULUAN Perkembangan industri batik di DIY mengalami pertumbuhan yang pesat dengan

nilai ekspor yang mengalami peningkatan sekitar 5%-10% pertahunnya. Pada tahun 2016, jumlah Industri Kecil dan Menengah (IKM) batik di DIY sudah lebih dari 3000 IKM. Sentra industri batik di DIY salah satunya berada di Kampung Giriloyo, Desa Wukirsari, Kecamatan Imogiri, Kabupaten Bantul, DIY yang terletak kurang lebih 17 Km arah selatan kota Yogyakarta.

Sebagai sebuah sentra industri, perkampungan batik Giriloyo dinaungi oleh Paguyuban Batik Tulis Giriloyo yang beranggotakan 10 kelompok pengrajin yang tergolong dalam kategori UMKM, yakni: Sekar Arum, Sri Kuncoro, Sungsang Bantik, Bimasakti, dan Sidomulyo, Berkah Lestari, Giri Indah, Sekar Kedaton, Suka Maju, dan Sungging Tumpuk.

Paguyuban Batik Tulis Giriloyo menjadi wadah bagi pengrajin untuk saling bertukar informasi tentang produk dan pasar serta pendistribusian order pembuatan batik tulis jika terjadi over pesanan. Produk batik tulis yang dihasilkan memiliki kualitas yang sangat baik dengan menggunakan bahan pewarnaan alam meskipun ada beberapa jenis yang menggunakan pewarna sintetis. Harga perlembar batik berkisar Rp. 350.000,- hingga Rp. 2.500.000,-. Harga yang mahal dikarenakan proses pengerjaan secara manual, rumit dan membutuhkan ketelitian yang tinggi. Kualitas produk yang dihasilkan sangat baik dan sudah sering dipesan oleh tamu-tamu kenegaraan dan juga wisatawan asing yang berkunjung ke Paguyuban Batik Giriloyo.

Meskipun kualitas yang dihasilkan sangat baik, akan tetapi dalam pemasarannya belum dilakukan dengan baik. Mayoritas pemasaran masih bersifat konvensional dan cenderung tergantung pada pihak lain dengan mengikuti pameran dagang, world of mouth, publikasi di media cetak dan elektronik atas prakarsa instansi terkait dan inistiatif dari travel agent maupun instansi pemerintah/swasta untuk mengajak wisatawan berkunjung ke Paguyuban Batik Tulis Giriloyo. Terdapat sejumlah faktor yang menjadi kendala bagi UMKM pada Paguyuban Batik Tulis Giriloyo khususnya untuk menembus pasar ekspor. Kendala tersebut antara lain: terbatasnya pengetahuan pengrajin mengenai tata cara atau prosedur ekspor, penguasaan bahasa inggris yang masih terbatas, keterbatasan modal, keterbatasan pemhaman dan keterampilan untuk mengembangkan pemasaran dengan bantuan teknologi informasi.

Kendala-kendala tersebut pada umumnya juga dijumpai pada UKM di Indonesia secara umum yakni: persayaratan atau peraturan dan administrasi yang rumit, dan penguasaaan Bahasa Inggris yang mutlak dimiliki oleh pelaku UKM dalam memasarkan produknya ke luar negeri [1]. Hambatan sejenis juga terjadi di UKM negara berkembang seperti Malaysia, yakni: adapatasi produk di pasar internasional, fluktuasi nilai tukar, minimnya ketersediaan saluran distribusi, resiko penjualan pada pasar luar negeri, keterbatasan modal keuangan, dan tingginya biaya penjualan produk ke pasar luar negeri [2]. Hambatan ekspor UKM industri kerajinan di Indonesia, dipengaruhi oleh sejumlah hambatan, yakni: lingkungan bisnis, pelanggan, sosial budaya, peraturan atau hukum, produksi, dan produk. Untuk mengatasi sejumlah hambatan tersebut perlu dirancang strategi produk bagi UKM, yang meliputi: strategi adaptasi produk, kualitas produk, dan inovasi produk [3].

Paguyuban Batik Tulis Giriloyo dalam memasarkan produknya juga terkenadala oleh faktor pemanfaatan teknologi informasi (TI). Hanya ada 1 kelompok pengrajin yang telah melakukan pemasaran secara on-line dengan membuat blog sendiri akan tetapi belum

26

difungsikan secara maksimal. Paguyuban sebagai wadah kelompok pengrajin dan pusat informasi belum memanfaatkan TI untuk mendukung kegiatan pemasaran, seperti: belum adanya website paguyuban sehingga penyebaran informasi sangat terbatas melalui off line. Belum dimanfaatkannya TI dikarenakan sejumlah alasan seperti: tidak tersedianya piranti pendukung dan terbatasnya pengetahuan dan keterampilan SDM di bidang IT.

Kendala pengadopsian TI di UKM negara berkembang banyak dijumpai hal ini dikarenakan sejumlah alasan seperti: mahalnya biaya pemanfaatan internet, ketidaksesuaian layanan pembelanjaan online dengan budaya masyarakat, dan keterbatasan kepercayaan masyarakat terhadap system perdagangan online [4]. Faktor yang dapat mempengaruhi pengadopsian TI dalam bisnis adalah faktor organisasional, teknologi dan lingkungan [5]. Faktor yang mendorong UKM untuk mengadopsi TI dipengaruhi oleh tekanan faktor eksternal yakni pesaing, konsumen, mitra bisnis, media dan public [6].

Batik Tulis Giriloyo telah dipasarkan ke sejumlah wilayah di DIY, Jawatengah, Jakarta, Surabaya, Kalimantan dan Sulawesi. Untuk pemasaran di Luar Negeri sebatas pemesanan langsung dari buyer yang sebelumnya pernah berkunjung ke Giriloyo atau wisatawan yang secara langsung membeli produk di Giriloyo.

Konsumen yang melakukan pembelian belum dikelola dengan baik melalui pendataan pelanggan. Paguyuban belum menyadari pentingnya pencatatan data pelanggannsebagai dasar penawaran atau penginformasian produk baru bagi pelanggan.

Kurang agresifnya aktifitas pemasaran juga dipengaruhi oleh kualitas SDM, baik dari sisi pengetahuan maupun keterampilan khususnya dibidang pemasaran dan pemanfaatan TI yang kurang memadahi. Pengrajin juga memiliki keterbatasan dalam penguasaan Bahasa Inggris yang penting artinya untuk mendukung tahapan dalam pemasaran ekspor. Dengan adanya sejumlah permasalahan yang dihadapi oleh mitra maka diberikan solusi melalui transfer ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pemasaran dan SDM.

2. METODE

Metode yang digunakan untuk menyelesaikan permasalahan mitra adalah dengan melakukan transfer ilmu pengetahuan dan teknologi, dengan teknik: penyuluhan, pelatihan, dan pengadaan peralatan pendukung program. Adapun metode yang diimplementasikan adalah sebagai berikut:

2.1 Bidang Pemasaran

Metode transfer Iptek bidang pemasaran mencakup penyuluhan bidang ekspor, pelatihan pemasaran berbasis teknologi informasi,pengadaan teknologi pendukung pemasaran. 2.1.1. Penyuluhan Ekspor

Transfer ilmu pengetahuan dilakukan dengan memberikan penyuluhan di bidang ekspor, seperti: prosedur ekspor, syarat menjadi eksportir, proses transaksi ekspor. Penyuluhan disampaikan oleh tim abdimas yang membidangi pemasaran internasional.

27

Gambar 1. Penyuluhan Ekspor

2.1.2. Pelatihan Pemasaran On-line Metode yang digunakan adalah transfer pengetahuan dan teknologi dengan memberikan pelatihan pemasaran berbasis sosial media dan transfer teknologi melalui pembuatan facebook dan instagram untuk paguyuban dan kelompok pengrajin.

Gambar 2. Pelatihan Pemasaran On-line

2.1.2. Pelatihan Pengelolaan Database Pelanggan Metode yang digunakan adalah transfer pengetahuan dan teknologi dengan memberikan penyuluhan dan pelatihan penggunaan database, transfer teknologi melalui penyediaan software database pelanggan.

28

Gambar 3. Pelatihan Database Pelanggan

2.1.3. Penyediaan Peralatan Pendukung Pemasaran Penyediaan peralatan pendukung promosi dilakukan melalui transfer teknologi dengan membuat website paguyuban, facebook, instagram, pemberian bantuan laptop dan infokus untuk mendukung aktivitas pemasaran.

Gambar 4. Penyerahan Peralatan Pendukung Pemasaran

29

2.2. Bidang SDM Metode pelaksanaan dilakukan dengan transfer ilmu pengetahuan melalui kegiatan pelatihan Bahasa Inggris, pengelolaan website, dan pelatihan keterampilan mengembangkan desain kemasan. 2.2.1. Pelatihan Bahasa Inggris Metode yang digunakan adalah transfer pengetahuan dengan memberikan tambahan wawasan dan keterampilan Bahasa Inggris untuk bisnis yang bersifat praktis seperti: mengenakkan produk, membuat surat penawaran dan lain-lain. Pelatihan dipandu oleh instruktur dan dilengkapi dengan modul.

Gambar 5. Pelatihan Bahasa Inggris

2.2.2. Pelatihan Pengelolaan Website Metode yang digunakan adalah transfer pengetahuan dan teknologi. Transfer

pengetahuan melalui penyuluhan dan pelatihan bagaimana mengelola website dengan baik, dan transfer teknologi melalui pembuatan desain website yang dapat dikembangkan sendiri oleh mitra.

30

Gambar 6. Website Giriloyo

2.2.3. Pelatihan Kemasan Produk Metode yang digunakan dalam program pengembangan kemasan produk adalah transfer pengetahuan melalui penyuluhan arti penting kemasan dan pelatihan keterampilan membuat variasi kemasan produk agar lebih menarik dan memiliki nilai jual. Instruktur pelatihan adalah Crafter yang berpengalaman, dan dalam pelatihan ini dilengkapi dengan bahan-bahan untuk membuat kemasan.

Gambar 7. Pelatihan Kemasan Produk

3. HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil kegiatan pengabdian masyarakat di Paguyuban Batik Tulis Giriloyo, dijelaskan dengan pemaparan sebelum dan setelah pelakasanaan program (pra-test dan post-tets). Adapun hasil kegiatan dapat dijelaskan pada tabel berikut:

Tabel 1. Hasil Kegiatan Bidang Pemasaran

Program Pra-Tes Post-Test

Penyuluhan Ekspor

Mitra belum memahami persyaratan

Ada peningkatan pengetahuan

31

menjadi eksportir, prosedur ekspor, dan proses transaksi ekspor

mitra di bidang ekspor.

Pelatihan pemasaran on-line

Sebagian besar mitra belum memahami teknik pemasaran on-line da nada yang belum memiliki account di sosmed untuk pemasaran on-line

Ada peningkatan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam kegiatan pemasaran on-line. Paguyuban telah memiliki sarana untuk pemasaran on-line yang berupa website dan medsos.

Pelatihan Pengelolaan Database Pelanggan

Mitra belum memahami arti penting data pelanggan. Mitra belum melakukan pencatatan data pelanggan dan belum memanfaatkan TI untuk pengelolaan data pelanggan

Ada peningkatan pengetahuan mitra tentang peningnya pemanfaatan data pelanggan. Mitra telah memiliki piranti untuk pendataan pelanggan dengan software database pelanggan.

Penyediaan Peralatan Pendukung Pemasaran

Mitra masih memiliki keterbatasan piranti pendukung pemasaran. Pemasaran dilakukan secara off-line dengan brosur,

Mitra memiliki piranti pendukung pemasaran yang berbasis TI, Yakni website, sosmed, laptop dan infokus yang sangat membantu

32

pameran, dan WoM.

dalam kegiatan pemasaran.

Berdasarkan hasil pelaksanaan program di bidang pemasaran dapat ditunjukkan bahwa ada peningkatan kualitas pengetahuan mitra di bidang ekspor, pemsaran berbasis TI, pengelolaan database pelanggan. Disamping itu juga adanya tambahan inventaris mitra yang berupa piranti pendukung pemasaran. Meskipun luaran yang dihasilkan telah memberikan manfaat positip bagi mitra, akan tetapi masih sangat diperlukan adanya pendampingan berkelanjutan. Untuk menjalankan kegiatan pemasaran ekspor masih sangat diperukan tahapan yang cukup panjang dan upaya yang keras. Hal ini dikarenakan adanya sejumlah kendala seperti: penguasaan Bahasa Inggris yang masih terbatas, dan kendala administratif seperti persyaratan untuk menjadi eksportir yang belum dimiliki oleh mitra. Untuk itu pada tahap awal ini mitra didorong untuk melakukan kerjasama dengan agen ekspor atau trading company yang biasa menyalurkan produk batik ke luar negeri. Disamping itu mitra juga didorong untuk secara aktif mengajukan proposal untuk pendampingan kepada instansi pemerintah terkait, seperti Desperindagkop. Upaya awal untuk mengenalkan dan memasarkan produk batik tulis Giriloyo kepada jangkauan pasar yang lebih luas termasuk pasar luar negeri adalah dengan memanfaatkan TI yang telah tersedia, yakni dengan secara kontinyu mengupgrade produk yang ada di website dan mempromosikan melalui internet maupun medsos. Program ini juga masih sangat perlu untuk dilakukan pendampingan, agar mitra secara intens melakukan pemasaran on-line.

Hasil kegiatan di bidang SDM dapat dijelaskan pada tabel berikut:

Tabel 2. Hasil Kegiatan Bidang SDM

Program Pra-Test Post-Test

Pelatihan Bahasa Inggris

Mitra memiliki kemampuan Bahasa Inggris untuk menunjang aktivitas bisnis dan ekspor yang masih sangat terbatas

Ada sedikit peningkatan kemampuan Bahasa Inggris untuk menunjang aktivitas bisnis dan ekspor. Mitra memahami teknik pembuatan penawaran produk dalam Bahasa Inggris

Program Pra-Test Post-Test

Pengelolaan Website

Mitra khususnya yang bertugas

Ada peningkatan

33

sebagai admin atau operator TI telah memiliki kemampuan dasar mengoperasikan internet/website.

kemampuan dalam pengelolaan website khususnya dihubungkan dengan mediasosial untuk kepentingan pemasaran on-line

Pelatihan Kemasan Produk

Mitra telah mengemas produk secara sederhana dengan menggunakan goody bag atau kantong plastik

Mitra memiliki peningkatan pengetahuan dan keterampilan dalam mendesain kemasan yang menarik dengan menambahkan asesoris berbahan alam sehingga membuat kemasan menjadi lebih menarik dan dapat dijadikan sebagai sarana promosi.

Berdasarkan hasil pelaksanaan program di bidang SDM, mitra memperoleh manfaat positip dengan bertambahnya pengetahuan dan keterampilan mitra. Meskipun demikian, ada program yang masih perlu dilakukan pendampingan secara kontinyu yakni untuk pelatihan Bahasa Inggris. Mengingat untuk menguasai dasar-dasar Bahasa Inggris perlu adanya pelatihan yang sifatnya kontinyu. Upaya untuk meningkatkan kemampuan Bahasa Inggris juga dapat dilakukan dengan mengajukan permohonan pendampingan ke Perguruan Tinggi ataupun instansi/lembaga terkait. Program pengelolaan website telah dapat dilakukan secara mandiri oleh mitra yang bertugas sebagai admin. Jika ada kendala dalam pengoperasioan maka mitra dapat menghubungi timabdimas untuk dilakukan pendampingan sesuai dengan kebutuhan mitra.

34

Program pengembangan kemasan produk dapat dilakukan secara mandiri oleh mitra dengan mempraktekkan hail pelatihan. Disamping dengan menggunakan bahan pabrikan, mitra juga dapat memanfaatkan bahan daur ulang. Limbah sisa kain batik dan menggunakan bahan serat alam untuk menambah keunikan kemasan produk. Mitra dapat bekerjasam dengan UMKM yang bergerak dibidang kerajinan serat alam untuk membuat kemasan produk batik agar lebih meningkatkan nilai jual produk. 4. KESIMPULAN

Berdasarkan hasil pelaksanaan program kegiatan pengabdian masyarakat dalam bentuk Ipteks bagi Masyarakat (IbM) maka dapat diberikan kesimpulan sebagai berikut: a. Mitra memperoleh tambahan pengetahuan dan keterampilan di bidang ekspor,

pemasaran on-line, pemanfaatan database pelanggan, pengelolaan website, Bahasa Inggris praktis untuk mendukung kegiatan bisnis dan pengembangan kemasan produk.

b. Meskipun mitra telah memperoleh tambahan pengetahuan dan keterampilan khususnya dalam penggunaan Bahasa Inggris untuk kepentingan bisnis, akan tetapi masih sangat diperlukan adanya program pelatihan yang sifatnya kontinyu.

c. Mitra masih memiliki sejumlah keterbatasan untuk menjalankan pemasaran yang berorientasi ekspor. Adapun keterbatasan tersebut, seperti: minimnya penguasaan Bahasa Inggris mitra, belum terpenuhinya peryaratan administrative seperti mitra belum berbadan hukum, dan pengetahuan mitra dibidang ekspor masih perlu ditingkatkan.

d. Upaya pemasaran mitra untuk menembus pasar yang lebih luas dilakukan dengan memanfaatkan TI untuk melaukan pemasaran on-line.

5. SARAN Saran yang direkomendasikan untuk keberhasilan keberlanjutan program adalah sebagai berikut: a. Mitra perlu secara aktif menggali informasi dan komunikasi dengan agen ekspor yang ada

di Yogyakarta untuk dapat bekerjasama dalam memasarkan produk yang dihasilkan oleh Paguyuban Batik Tulis Giriloyo untuk dipasarkan ke luar negeri.

b. Perlu dilakukan monitoring dan pendampingan pelaksanaan program secara

berkelanjutan khususnya dalam kegiatan pemasaran berbasis teknologi informasi sehingga jangkauan pemasaran dapat semakin berkembang.

c. Upaya untuk meningkatkan kemampuan Bahasa Inggris dapat dilakukan dengan mengajukan permohonan pendampingan ke Perguruan Tinggi ataupun instansi/lembaga terkait.

d. Mitra dapat bekerjasam dengan UMKM yang bergerak dibidang kerajinan serat alam untuk membuat kemasan produk batik yang menarik dan menonjolkan aspek natural untuk lebih meningkatkan nilai jual produk.

UCAPAN TERIMA KASIH

Penulis mengucapkan terima kasih kepada:Direktorat Riset dan Pengabdian Masyarakat, Direktorat Jenderal Penguatan Riset dan Pengembangan, Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi, yang telah memberi dukungan financial terhadap kegiatan pengabdian masyarakat ini melalui program hibah Ipteks bagi Masyarakat (IbM).

35

DAFTAR PUSTAKA [1] Jahansyanto, R., UKM Masih Kesulitan untuk Ekspor, http://ekonomi.kompas.com/read/2015/12/19/203000926/UKM.Masih.Kesulitan.u

ntuk.Ekspor, diakses tanggal 20 Juli 2017. [2] Zain, Z.M., Khalili, J., dan Mokhtar, M., 2008, Export Problems Among Small and Medium

Scale Industries in Klang Valley: A Preliminary Finding, Gading Business & Management Journal, Vol. 12, No. 1, Hal. 23-39.

[3] Adidarma, W., 2015, Strategi Produk Untuk Mengatasi Hambatan Ekspor UKM Industri

Kerajinan Indonesia, Jurnal Manajemen & Bisnis Sriwijaya, Vol 13, No. 1, Hal. 39-54. [4] Hunaiti, Z., Masa’deh, R., dan Mansour, M., 2009, Electronic Commerce Adoption

Barriers in SMEs in Developing Countries: The Case of Libya,IBIMA Business Review, Vol. 2, Hal. 37-45.

[5] Almoawi, A. dan Mahmood, R., 2010, Applying The Role Model In Determining The E-

Commerce Adoption On SME In Saudi Arabia, Asian Journal Of Business And Management Service, Vol. 1. No. 7, Hal. 12-24.

[6] Olatokun, W. dan Kebonye, M., 2010, E-Commerce Technology Adoption by SMEs in

Botswana, International Journal of Emerging Technologies and Society, Vol. 8, No. 1, Hal. 42-56.