PENGARUH UMUR KECAMBAH DAN KOMPOSISI … JUDUL.pdfv DAFTAR TABEL Tabel 1. Pengaruh Umur Kecambah dan...
Transcript of PENGARUH UMUR KECAMBAH DAN KOMPOSISI … JUDUL.pdfv DAFTAR TABEL Tabel 1. Pengaruh Umur Kecambah dan...
PENGARUH UMUR KECAMBAH DAN KOMPOSISI MEDIA
TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT
KAKAO(Theobroma cacao L.)
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus
Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat-Syarat
Guna memperoleh Gelar
Sarjana Pertanian
Oleh:
AHMAD ASRORI
NIM:2014-41-033
PROGAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
2018
ii
iii
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat tuhan yang Maha Esa
(YME) yang telah memberikan rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis dapat
menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul “Pengaruh Umur Kecambah dan
Pemberian Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao
(Theobroma cacao L.)”.
Pada kesempatan ini penyusun mengucapkan terimakasih kepada pihak
yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini, terutama kepada yang
terhormat
1) Ir. Untung Sudjianto, M.Si. Selaku Komisi sarjana Fakultas Pertanian
Universitas Muria Kudus
2) Ir. Shodiq Eko Ariyanto, MP. selaku dosen pembimbing utama
3) Ir. Hadi Supriyo, MS. selaku dosen pembimbing pendamping
4) Semua pihak yang ssecara langsung maupun tidak langsung membantu
penyusunan skripsi ini.
Penyusun sadari bahwa dalam skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh
karena itu penyusun mengharap kritik dan saran yang membangun untuk
penyempurnaan penelitian mendatang
Kudus, Agustus 2018
Penyusun
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN ................................ Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR ............................................................................................ ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ................................................................................................... v
DAFTAR GRAFIK ................................................................................................ vi
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................................... vii
DAFTAR TABEL LAMPIRAN .......................................................................... viii
INTISARI ............................................................................................................... xi
ABSTRACT .......................................................................................................... xii
I.PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
A. Latar Belakang ................................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................................ 3
C. Tujuan Penelitian ............................................................................................. 3
D. Hipotesis .......................................................................................................... 3
II.TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 4
A. Tanaman Kakao ............................................................................................... 4
B. Umur Kecambah .............................................................................................. 8
C. Media Tanam ................................................................................................... 9
III. METODE PENELITIAN .............................................................................. 11
A. Tempat dan Waktu ......................................................................................... 11
B. Bahan dan Alat ............................................................................................... 11
C. Metode Penelitian .......................................................................................... 11
D. Pelaksanaan penelitian ................................................................................... 13
E. Parameter Pengamatan ................................................................................... 15
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................... 17
A. Hasil .............................................................................................................. 17
B. Pembahasan .................................................................................................. 27
V. KESIMPULANDAN SARAN ...................................................................... 31
A. Kesimpulan ................................................................................................... 31
B. Saran ............................................................................................................. 31
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 32
v
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Tinggi Tanaman Bibit Kakao pada Umur 2, 4, 6, 8, 10
dan 12 MST (cm) ..................................................................................... 18
Tabel 2. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao pada Umur 2, 4,
6, dan 8 .................................................................................................... 20
Tabel 3. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Panjang Daun Bibit Tanaman Kakao pada Umur ................... 22
Tabel 4. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Diameter Batang Tanaman Bibit Kakao pada Umur ............... 23
Tabel 5. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Panjang Akar Primer Tanaman Bibit Kakao pada
Umur ........................................................................................................ 24
Tabel 6. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Jumlah Akar Sekunder Tanaman Bibit Kakao pada
Umur ........................................................................................................ 25
Tabel 7. Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Terhadap Bobot Segar dan Bobot Kering Tanaman Bibit Kakao
pada Umur ............................................................................................... 26
vi
DAFTAR GRAFIK
Gambar 1.interaksi umur kecambah dengan komposisi media tanam pada
parameter jumlah daun 2 MST .............................................................. 21
vii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Tata Letak Denah Penelitian............................................................. 34
Lampiran 2. Tata letak Polybag dalam Petakan .................................................... 35
Lampiran 3.Bahan,Alat Dan Cara Pembuatan Pupuk Kandang Ayam ................. 36
Lampiran 4.Deskripsi Kakao ICCRI 01 ................................................................ 37
viii
DAFTAR TABEL LAMPIRAN
Lampiran 1. Rata-Rata Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap Pengaruh
Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam Pada Umur 2
MST (cm) ............................................................................................ 39
Lampiran 2. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 2 MST (cm) ...................................................................... 39
Lampiran3. Rata-Rata Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap Pengaruh
Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam Pada Umur 4
MST (cm) ............................................................................................ 40
Lampiran4. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 4 MST (cm) ...................................................................... 40
Lampiran 5. Rata-Rata Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap Pengaruh
Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam Pada Umur 6
MST (cm) ............................................................................................ 41
Lampiran 6. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 6 MST (cm) ...................................................................... 41
Lampiran 7. Rata-Rata Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap Pengaruh
Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam Pada Umur 8
MST (cm) ............................................................................................ 42
Lampiran 8. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 8 MST (cm) ...................................................................... 42
Lampiran 9. Rata-Rata Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap Pengaruh
Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam Pada Umur
10 MST (cm) ....................................................................................... 43
Lampiran 10. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 10 MST (cm) .................................................................... 43
ix
Lampiran 11. Rata-Rata Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap Pengaruh
Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam Pada Umur
12 MST (cm) ....................................................................................... 44
Lampiran 12. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Bibit Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 12 MST (cm) .................................................................... 44
Lampiran 13. Rata-Rata Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 2 MST (cm) ...................................................................... 45
Lampiran 14. Sidik Ragam Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 2 MST (cm) ...................................................................... 45
Lampiran 15. Rata-Rata Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 4 MST (cm) ...................................................................... 46
Lampiran 16. Sidik Ragam Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 4 MST (cm) ...................................................................... 46
Lampiran 17. Rata-Rata Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 6 MST (cm) ...................................................................... 47
Lampiran 18. Sidik Ragam Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 6 MST (cm) ...................................................................... 47
Lampiran 19. Rata-Rata Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 8 MST (cm) ...................................................................... 48
Lampiran 20. Sidik Ragam Jumlah Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam
Pada Umur 8 MST (cm) ...................................................................... 48
Lampiran 21. Rata-Rata Panjang Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 49
x
Lampiran 22. Sidik Ragam Panjang Daun Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 51
Lampiran 23. Rata-Rata Diameter Batang Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 52
Lampiran 24. Sidik Ragam Diameter Batang Bibit Tanaman Kakao
Terhadap Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media
Tanam ................................................................................................. 52
Lampiran 25. Rata-Rata Panjang Akar Primer Bibit Tanaman Kakao
Terhadap Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media
Tanam ................................................................................................. 53
Lampiran 26. Sidik Ragam Panjang Akar Primer Bibit Tanaman Kakao
Terhadap Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media
Tanam ................................................................................................. 53
Lampiran 27. Rata-Rata Jumlah Akar Sekunder Bibit Tanaman Kakao
Terhadap Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media
Tanam ................................................................................................. 54
Lampiran 28. Sidik Ragam Jumlah Akar Sekunder Bibit Tanaman Kakao
Terhadap Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media
Tanam ................................................................................................. 54
Lampiran 29. Rata-Rata Bobot Segar Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 55
Lampiran.30. Sidik Ragam Bobot Segar Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 55
Lampiran 31. Rata-Rata Bobot Kering Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 56
Lampiran 32. Sidik Ragam Bobot Kering Bibit Tanaman Kakao Terhadap
Pengaruh Umur Kecambah dan Komposisi Media Tanam ................ 56
Lampiran 33. Matrik Sidik Ragam Hasil Penelitian ................................................ 57
xi
INTISARI
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh umur
perkecambahan dan komposisi media tanam terhadap pertumbuhan bibit kakao
(Theobroma cacao L.). Penelitian ini dilaksanakan di desa Sejomulyo
Gadungan, Kecamatan Juwana, Kabupaten Pati denganketinggian tempat 8M
diatas permukaan laut dan jenis tanah latosol. Penelitian telah dilaksanakan pada
bulan Maret 2018 – Mei 2018.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak
kelompok lengkap (RAKL) yang terdiri dari dua faktor dan 3 kali ulangan (blok
sebagai ulangan). Faktor pertama yaitu pemindahan umur perkecambahan bibit
kakao terdiri dari 3 aras : U1 (4 HSS), U2 (8 HSS) dan H3 (12 HSS). Sedangkan
faktor yang kedua adalah komposisi media tanam terdiri dari 3 aras : M1 (3 : 1
:1), M2 (2 :1 : 2) dan M3 (1 : 1 : 3), dengan perbandingan tanah : pasir : pupuk
kandang ayam sehingga terdapat 9 kombinasi.
Pada penelitian yang dilaksanakan menunjukkan bahwa perlakuan umur
pindah kecambahan bibit kakao berpengaruh terhadap pertumbuhan bibit kakao
pada tinggi tanaman umur 2 dan 4 MST, jumlah daun 8 MST, bobot segar
tanaman dan bobot kering tanaman. Namun tidak berpengaruh terhadap tinggi
tanaman umur 6, 8, 10 dan 12 MST, jumlah daun 2,4 dan 6 MST, panjang daun,
diameter batang, jumlah akar primer dan jumlah akar sekunder. Perlakuan
terbaik pada U1 (4 HSS) sebesar 14,02 g bobot segar tanaman dan bobot kering
tanaman 5,75 g. Pengaruh komposisi media tanam tidak berpengaruh nyata
terhadap pertumbuhan bibit kakao. Perlakuan terbaik pada M1 dengan
perbandingan tanah : pasir : pupuk kandang ayam ( 3 : 1 : 1 ) dengan bobot segar
tanaman sebesar 13,86 g dan bobot kering tanaman sebesar 5,54 g. Tidak
terdapat interaksi antara pemindahan umur perkecambahan dengan komposisi
media tanam.
xii
ABSTRACT
This study aims to determine the effect of germination age and
composition of growing media on the growth of cocoa seeds (Theobroma cacao
L.). This research was carried out in the village of Sejomulyo Gadungan, Juwana
Subdistrict, Pati Regency, altitude 8 M (dpl) and gromosol soil type. Research
has been carried out in March 2018 - May 2018.
The method used in this study was a complete randomized block design
(RAKL) consisting of two factors and 3 replications (blocks as replications). The
first factor is the removal of the age of cocoa seed germination consisting of 3
levels: U1 (4 HSS), U2 (8 HSS) and H3 (12 HSS). While the second factor is the
composition of the planting medium consisting of 3 levels: M1 (3: 1: 1), M2 (2:
1: 2) and M3 (1: 1: 3), with a ratio of soil: sand: chicken manure so there are 9
combinations
In the research conducted showed that the treatment of age of cocoa
seedlings moveover influenced the growth of cocoa seedlings at plant height
aged 2 and 4 MST, number of leaves 8 MST, plant fresh weight and plant dry
weight. However, it did not affect the height of plants aged 6, 8, 10 and 12 MST,
the number of leaves 2.4 and 6 MST, leaf length, stem diameter, number of
primary roots and number of secondary roots. The best treatment in U1 (4 HSS)
was 14.02 g of fresh plant weight and plant dry weight of 5.75 g. The effect of
the composition of the planting medium did not significantly influence the
growth of cocoa seedlings. The best treatment for M1 was the ratio of soil: sand:
chicken manure (3: 1: 1) with fresh plant weight of 13.86 g and plant dry weight
of 5.54 g. There is no interaction between removal of germination age and
composition of planting media.